香蔥蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《香蔥蛋餅的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的香蔥蛋餅。
2.1攪拌均勻。
3.2打好兩個(gè)雞蛋。
4.1所有材料攪拌均勻成可流動(dòng)的面糊，加少許鹽、花椒粉（或是糖）。
5.2稱量100克面粉、120克水。
6.1倒入面糊。
7.2不粘鍋加油。
8.轉(zhuǎn)動(dòng)不粘鍋使之成為一圓餅。
9.兩面烙至均勻金黃色即可（可看見餅餅中間鼓起來～～
10.烙另一面。
11.你可以卷著吃（像春餅?zāi)菢樱部梢郧虚_來做為主食配菜吃～
12.簡單、快速的美食～
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)香蔥蛋餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
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看了喜歡的菜譜，是否也心動(dòng)著做一道蔥香金絲餅?zāi)?？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會(huì)膩的食物，香香的感覺，帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味，給人非常刺激的感覺，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進(jìn)行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺即可。
2、用溫鹽水和面，揉成稍軟一些的光滑面團(tuán)，蓋濕布或保鮮膜靜止放置20-30分鐘；
3、切碎的蔥花、一點(diǎn)鹽、適量花椒粉放在碗里，燒熱一勺油，澆在上面，炸出蔥香和花椒粉的香氣；
4、把醒好的面團(tuán)搟成薄的長方形，均勻抹一層蔥花油；
5、將短邊分別向里面折疊，成為三折；
6、再輕輕搟開成長方形，上面再涂抹蔥花油，然后用搟面杖做尺，用小刀切成條，兩端不要切斷；
7、將切好的面坯沿著沒切短的邊卷起，邊卷邊抻長，將卷好的面坯盤成餅坯，收口朝下，靜止放置10分鐘；
8、把醒好的餅坯搟成薄一些的圓餅狀；
9、平底鍋燒熱，放油，開始烙制；
10、一面烙好翻過來烙另外一面，可視情況加些油；
11、烙完的蔥香金絲餅出鍋了！
12、蔥香的味道，金絲的外觀，是不是很誘人！
沒有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問題，學(xué)會(huì)簡單料理，可以解決這個(gè)難題，蔥香金絲餅這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
想要做好一道菜，其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開始做香蔥蘇打餅
2.切碎
3.在碗里倒入60克鮮奶
4.加入4克酵母粉
5.加入30克色拉油攪拌
6.在容器里放入150克低筋面粉
7.加入3克鹽
8.加入5克白糖
9.加入0.5克蘇打粉
10.加入30克香蔥
11.加入7克熟白芝麻
12.攪拌均勻
13.加入混合均勻的牛奶
14.和成面團(tuán)
15.把面團(tuán)搟成成薄片
16.隨便找一個(gè)能扣出圖案的工具，我用的是紫砂壺的蓋子
17.在烤盤上抹點(diǎn)黃油
18.放入壓好的面片
19.在面片上再刷一點(diǎn)淡鹽水，用叉子在上面扎一些孔，讓其發(fā)酵10分鐘左右
20.烤箱預(yù)熱200度，5分鐘后烤盤放在中層，烤10-13分鐘左右，關(guān)火再燜一會(huì)，拿出晾涼就可以吃了
對(duì)于一些人來說，要做香蔥蘇打餅也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
吃是一件很簡單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒那么簡單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做蔥香金針餅。
2.121金針菇切成約一公分的小段，加入面粉碗中。
3.212雞蛋磕入裝面粉的碗里。
4.香蔥葉切小末，加入面粉里。
5.加入兩勺鹽。
6.加一勺十三香粉。
7.邊慢慢加水邊朝一個(gè)方向攪拌，直至攪拌成均勻的面糊。
8.面糊的稀稠度以筷子夾起來一小團(tuán)能稍作停留為準(zhǔn)。
9.鍋里滴入極少量的油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使油均勻地以圓形附著在鍋底上。開小火，油熱至六七分時(shí)，倒入適量面糊。
10.轉(zhuǎn)動(dòng)鍋或用鏟子抹平，成圓形。
11.待一面成形并稍稍出現(xiàn)金黃色時(shí)進(jìn)行翻面。
12.煎至兩面金黃、餅子熟透后即可鏟出鍋。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于蔥香金針餅的簡介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
在中國的北方主要的糧食作物是小麥，所以人們的主食就是面粉了。用面粉做成的食物有很多種，如饅頭、面條、包子、餃子等等。面食帶給人們的口感并不單一，不同的食物會(huì)有不同的口感。北方人們愛吃面食，不僅是因?yàn)殚L期形成的一種飲食習(xí)慣，更因?yàn)槊媸秤兄?dú)到的特點(diǎn)。
香蔥雞蛋餅，大家都吃過，其中的香蔥和雞蛋結(jié)合在一起的味道，會(huì)令很多人欲罷不能。那么，你會(huì)做香蔥雞蛋餅嗎?我們一下來學(xué)習(xí)一下。
食材
2個(gè)雞蛋、80克普通面粉、香蔥、蝦米、1茶勺鹽、1/2茶勺胡椒粉
做法
1、把面粉倒入較大的碗中，慢慢加入少許水，攪拌均勻(這里加入的水是多少克我沒稱，分次加，以免加多了，攪拌好以后的面糊是很濃綢的。面粉加水很容易攪拌均勻)
2、磕入雞蛋，調(diào)入一茶勺的鹽和一茶勺的胡椒粉，攪拌均勻(因?yàn)榍懊娴拿娣垡呀?jīng)拌成了面糊，所以這里很容易混合，絕對(duì)沒有顆粒)
3、加入切成末的蔥花和洗凈的蝦米，攪拌均勻(此時(shí)的面糊是比較稀的，提起筷子面糊成細(xì)小的線狀往下流)
4、不粘鍋稍做預(yù)熱，刷上一層薄油，轉(zhuǎn)中小火(我用的130度)，倒入一半的雞蛋面糊鋪平。(倒好以后不要?jiǎng)?
5、大約2分鐘以后，餅的底部已經(jīng)熟了，此時(shí)輕輕晃動(dòng)鍋，餅會(huì)離開鍋底，翻面繼續(xù)把另外一面煎熟即可。
香噴噴的香蔥雞蛋餅做好了，你的一頓飯也有了著落了。這款香蔥雞蛋餅，不僅讓你吃出了美味的口感，更讓你吃出了營養(yǎng)與健康。在做飯之前，將這款香蔥雞蛋餅做進(jìn)飯食的規(guī)劃中吧，它的美味不會(huì)令你失望。
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)蔥香雞蛋餅的做法吧。
2.雞蛋和面粉緩緩加清水調(diào)勻成雞蛋糊。
3.提起打蛋器落成細(xì)線的狀態(tài)就可以了。喜歡薄些的稍微稀點(diǎn)。
4.加入蔥花、鹽、胡椒粉、雞精調(diào)勻成雞蛋糊。
5.平底鍋稍熱后刷上一層薄薄的油。（注意千萬別太多，否則成不了形）
6.倒入適量雞蛋糊，拿起鍋來晃兩圈，形成一張餅，等面糊定形再晃動(dòng)鍋，餅會(huì)離開鍋底。
7.翻面繼續(xù)煎熟即可。喜歡重口味的可以抹點(diǎn)辣醬吃。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)蔥香雞蛋餅感興趣的，我們?cè)谙硎芘腼儤啡さ耐瑫r(shí)，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料，只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可，出鍋的時(shí)候加上少許的醋調(diào)味，這道香蔥蘇打餅(咸味餅)的做法就可以出鍋了。
2、低筋粉放入一個(gè)稍大點(diǎn)的容器中加入小蘇打
3、加入鹽
4、加入植物油
5、加入之前與酵母混合的純牛奶
6、用刮刀使其融合后放入香蔥用手揉成團(tuán)(也可以不用刮刀直接上手)
7、將面團(tuán)揉至光滑無顆粒狀后蓋上一層保鮮膜靜至30分鐘
8、30分鐘后將面團(tuán)拿出放在硅膠墊上揉幾下，之后用搟面杖幹成薄片，然后用刀切成條狀
9、再將條狀切成小塊后用叉子在小塊上戳兩排洞
10、完成以上步驟后將餅干放入烤盤靜致10分鐘，這時(shí)烤箱180度預(yù)熱
11、十分鐘左右后把餅干放入已預(yù)熱看烤箱中烤十分鐘即可(具體溫度時(shí)間可按自家烤箱調(diào)整)
香蔥蘇打餅(咸味餅)這道菜做法簡單，不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。香蔥蛋餅（媽媽做給寶寶的營養(yǎng)早餐）是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
2、水是面粉的兩倍60g
3、一個(gè)雞蛋
4、將雞蛋放少許鹽，稍微打散一下，記得不要太散！
5、香蔥切末
6、白胡椒粉
7、鹽
8、將水、香蔥末、白胡椒粉、鹽、一起倒入面粉碗里
9、搗成糊狀
10、平底鍋倒入油，油熱后改中小火倒入面糊。
11、待面糊凝固后翻面
12、聞到香味后翻面，直到兩面有焦糖色
13、掀起蛋餅，倒入蛋液
14、把餅壓在蛋上
15、雞蛋熟透即可
16、開吃啰
做香蔥蛋餅（媽媽做給寶寶的營養(yǎng)早餐）的小貼士你們學(xué)會(huì)了沒有？其實(shí)做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動(dòng)人。
香蔥蛋餅卷孜然土豆絲這道菜所需的時(shí)間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時(shí)間很趕，香蔥蛋餅卷孜然土豆絲這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對(duì)的米飯搭檔，下飯的首選。
2、雞蛋打入容器中，用打蛋器打散！
3、加入面粉和適量的鹽調(diào)味攪拌均勻！
4、然后放入蔥末和芝麻攪拌均勻備用！
5、青椒切成絲，土豆刨成細(xì)絲用清水浸泡片刻，撈出瀝干備用！
6、平底鍋倒入適量的油燒熱，倒入面糊用手搖平底鍋將面糊均勻地?cái)偲?，兩面煎至微黃即可，依次將面糊攤完；這個(gè)配方可以煎四張餅！
7、平底鍋倒入適量的油燒熱放入孜然煎香；
8、倒入青椒絲炒軟；
9、再放入土豆絲炒片刻，放入鹽和少許醬油調(diào)味即可盛出！
10、將炒好的土豆絲鋪在蛋餅上卷起來！
11、將卷好的餅放在平盤上，用利一點(diǎn)的刀一分為二即可！
12、很美味可口！
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過香蔥蛋餅卷孜然土豆絲的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
提起雞蛋餅，相信大家都吃過，雞蛋餅吃起來綿軟可口，可以當(dāng)做主食吃，搭配各種美食都可以，蔥香雞蛋餅是需要用火去烙的，所以有些人在做的時(shí)候比較容易出現(xiàn)糊了的現(xiàn)象，吃起來味道也不好，所以接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下蔥香雞蛋餅的制作工藝，讓大家吃到美味的雞蛋餅。
方法一
主料：面粉 500克，酵母 3克，蔥 1扎，火腿腸，2根，食用油，少許，鹽2茶匙，雞粉少許
做法：
1、酵母用溫水化開，倒入面粉中；逐點(diǎn)倒入溫水和面，放置2小時(shí)發(fā)酵。
2、蔥洗干凈，切成沫，加入鹽及雞粉腌一下。
3、火腿腸切成小薄片，倒入蔥沫中，再加少許食用油，攪拌均勻。
4、將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好，分成4段，再搟成薄面。
5、在上面鋪上腌好的蔥及火腿沫，鋪均勻。
6、再卷成長條，切塊即可。
7、另外還做了一些不同形狀的：將面皮切成4塊，鋪上蔥及火腿沫。
8、從一個(gè)角開始卷起來。
9、卷好的長條往上折一下，變成一個(gè)U型。
10、卷好后，放置10分鐘，再次發(fā)酵，然后再上鍋蒸。
11、蒸大概10分鐘就可以了，關(guān)火后要放置3分鐘左右再開蓋。
方法二
原料：面粉；
調(diào)料：雞蛋，蔥，香油；
做法：
1、蔥切碎；
2、在面粉中放入適量鹽、糖（可依個(gè)人口味只放鹽或只放糖），拌勻后加適量水?dāng)嚦擅娣酆?/p>
3、在面粉糊中打入雞蛋，充分?jǐn)噭颍?/p>
4、再放入蔥碎，再攪勻；
5、鍋中放少量油，用小火燒至四成熱，倒入面粉雞蛋糊；
6、當(dāng)煎至金黃色時(shí)，翻面繼續(xù)煎至金黃色，起鍋裝盤即可開吃。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于各類蔥香雞蛋餅的做法，做餅的時(shí)候最重要的是火候的掌握，大家在做飯的時(shí)候一定要注意對(duì)火的控制，溫度太高或是太低都會(huì)影響食物的口感，大家一定要重視起來，任何一道美食都需要用心去做才能好吃。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，蛋香蘿卜餅的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、南瓜去皮
3、南瓜切塊，不要太厚，上蒸屜整10分鐘
4、用筷子可以輕松插洞就可以關(guān)火
5、趁熱放入碗中，加入雞蛋，用勺子壓成泥，此時(shí)可以加些食鹽增加甜味
6、加入面粉，我這些有點(diǎn)少，一邊攪拌一邊加，南瓜泥粘稠就可以了
7、一個(gè)方向攪拌至粘稠
8、南瓜泥團(tuán)成圓球，太沾手可以把手上擦些面粉或食用油，砧板撒層薄面粉防粘
9、不粘鍋倒入少量油，用刷子刷勻
10、將餅球放入鍋，用指背壓成餅狀
11、麻好餅胚，中小火煎制
12、一面煎黃再翻面煎黃另一面
13、出鍋撒些白砂糖就可以了，開吃
14、好吃的要與別人分享，走！出門去給鄰居送吃的咯！
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，蛋香蘿卜餅的做法容易，營養(yǎng)又健康。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在，小編就來教你如何做好蒜香蛋餅。
2.212原料圖。
3.將適量面粉倒入碗中，雞蛋放入面粉。
4.再倒入適量溫水，并用筷子不停的攪拌。
5.面粉攪成稀糊狀備用。
6.將切好的胡蘿卜、香腸和蒜碎放入面粉糊中，同時(shí)再放入鹽，五香粉，雞精各適量。
7.再次攪拌均勻。
8.鍋燒熱，鍋中刷薄薄一層油。
9.倒入一湯勺粉糊，均勻地?cái)傞_。
10.待餅一邊煎至微黃，翻至另一邊，一張餅大約3分鐘就可以出鍋了。
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的蒜香蛋餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎？
油麥?zhǔn)[香芝麻餅是一道很多人都會(huì)做的菜，不需要復(fù)雜的食材，簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準(zhǔn)備出一道精致的美味佳肴。如果再給這道菜加上一碗湯，效果肯定會(huì)更好的?？梢圆挥梅盘帑}，淡淡的菜香味就好。
2、、黃瓜，小蔥提前洗凈備用；
3、3、油麥菜洗凈，備用；
4、4、豆芽菜下鍋水炒備用；
5、5、關(guān)火后，用剩下水炒后的熱水，把油麥菜稍微炒燙一下，備用；
6、6、油麥菜撈出鍋淋水，切段，拌好試先準(zhǔn)備好的芝麻醬；
7、7、黃瓜切絲，備用；
8、8、蔥切段，備用；
9、9、炒鍋下油燒五成熱，放入豆芽菜大火迅速翻炒，后放入蔥段；
10、0、炒出蔥香味，加入試先準(zhǔn)備好的餅絲翻炒片刻，期間加入適量水，以防粘鍋，而后放入油麥菜,翻炒均勻一分鐘，關(guān)火；
11、、放入適量的鹽，因?yàn)橛望湶酥八催^，所以不需太過加熱，放入攪拌適當(dāng)即可關(guān)火，最后放入黃瓜絲，翻炒均勻即；
12、、最后裝盤，撒上黑芝麻，大功告成。
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，油麥?zhǔn)[香芝麻餅的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
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