給食物加入一物竟有了治病保健功效！
女性食物養(yǎng)生保健大全。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“給食物加入一物竟有了治病保健功效！”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
醋是人們常用的調(diào)味品，也是一種保健食品，其藥用價(jià)值非常高。研究發(fā)現(xiàn)，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、感冒、干咳及延緩衰老有特殊作用。
俗話說(shuō)，開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。醋是人們常用的調(diào)味品，也是一種保健食品，其藥用價(jià)值非常高。中醫(yī)認(rèn)為，醋，味酸微苦，性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲(chóng)等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，醋不但能助消化，增加食欲，還可降低血脂和血糖，并能抑制腸道內(nèi)的毒素對(duì)人體的影響。研究發(fā)現(xiàn)，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特別是對(duì)高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、感冒、干咳及延緩衰老有特殊作用。自己動(dòng)手做一些醋泡食物，既簡(jiǎn)單易行，又能收到很好治病和保健的功效。
1.醋泡洋蔥：洗凈一個(gè)洋蔥，剝?nèi)ネ馄で谐杀∑?，放到微波爐里加熱大約2～3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐食，可有效排毒養(yǎng)顏，降低血糖，并使體重減輕。
2.醋泡花生米：將花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10～15粒。長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是預(yù)防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇：將潔凈的香菇放入盛器內(nèi)，倒入醋放冰箱冷藏，一個(gè)月后即可食用。醋浸香菇能降低人體內(nèi)膽固醇的含量，改善高血壓和動(dòng)脈硬化患者的癥狀。
4.醋泡黃豆：將炒熟的黃豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黃豆與食醋的比例為1：2，嚴(yán)密封口后置于陰涼通風(fēng)干燥處，7天后食用。每次15～20粒，每日3次，空腹嚼服。有助于預(yù)防高血壓與降血脂、降膽固醇，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
5.醋泡大蒜：將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2～3瓣。醋泡大蒜，并飲用經(jīng)稀釋3倍的醋浸汁，可解熱散寒、預(yù)防感冒，有強(qiáng)身健體之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁，每晚看電視時(shí)，用鼻子聞聞，半月后即可見(jiàn)效。
6.醋泡海帶：將海帶切成細(xì)絲，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、碘和多種維生素，具有強(qiáng)健骨骼、牙齒，防止軟骨病和改善高血壓癥狀等功效。
Ys630.coM7.醋泡雞蛋：取米醋適量，裝入大口杯或大瓶中，將洗凈的雞蛋1枚，浸泡在醋里。經(jīng)過(guò)24～48小時(shí)，蛋殼便全部溶解。將雞蛋取出，用筷子挑破軟皮，把蛋黃、蛋清攪勻，即為醋蛋。醋蛋可補(bǔ)充蛋白質(zhì)，降脂、降壓、軟化血管，能預(yù)防老年人心血管疾病。
8.醋泡冰糖：將冰糖搗碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早飯前、晚飯后可服10～20毫升，有良好療效。
9.醋泡黑豆：將黑豆洗凈裝于罐內(nèi)，倒入米醋浸沒(méi)黑豆。如豆將醋吸干，可再加醋。時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，飯后嚼碎咽下；如能將泡過(guò)豆的醋喝掉，效果更佳。此方能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通、降壓、烏發(fā)，對(duì)治療高血壓、糖尿病、白發(fā)、過(guò)敏癥等都有一定療效。
醋泡食物由于物價(jià)低廉、操作簡(jiǎn)單、適用性廣、實(shí)用性強(qiáng)，而且療效明顯，非常值得大力提倡和推廣，愿大家平日適量吃些醋泡食物，定能有益于健康長(zhǎng)壽。
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西紅柿對(duì)男性同胞有很大的好處
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
抗癌
專(zhuān)家表示,西紅柿中主要的抗癌元素就是番茄紅素，它有很好的抑制癌癥的作用，特別是能夠預(yù)防前列腺癌、乳腺癌、皮膚癌等。
可降脂降壓
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。
健胃消食
有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不急具有很好的防癌功效它還是天然的抗氧化劑。能夠抵抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力，減少疾病的發(fā)生，番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。
西紅柿功效
1健胃消食，生津止渴，潤(rùn)腸通便
所含蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。
2清熱解毒
番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3降脂降壓，利尿排鈉
所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4抗血凝聚，防腦血栓
國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周?chē)S色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱(chēng)為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效。
西紅柿炒蛋
材料
雞蛋5個(gè)，番茄2個(gè)，蔥，油，鹽，糖。
做法
1材料如下，放一些蔥段的話會(huì)點(diǎn)綴下顏色。
2步驟很簡(jiǎn)單，雞蛋先攤好，然后撈出來(lái)放入番茄和調(diào)料炒爛。
3最后放入雞蛋翻炒下，蔥段在臨出鍋之前放。
小訣竅
1放了蔥段就可以馬上出鍋了。
2放了番茄醬的味道要重一些,糖要適量,和番茄醬的味道調(diào)和得恰到好處。
結(jié)語(yǔ)：以上就是介紹男人每天吃西紅柿好處的全部?jī)?nèi)容，大家是不是已經(jīng)了解了每天吃西紅柿的好處是什么了呢?男人每天堅(jiān)持吃西紅柿食品可預(yù)防多種疾病，降低男性癌癥風(fēng)險(xiǎn)，所以為了男性同胞的健康，每天吃點(diǎn)西紅柿對(duì)身體是有很大好處的。
5防癌抗癌，延緩衰老
近年來(lái)，研究證實(shí)番茄中所含番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進(jìn)程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能，延緩衰老。
6防白內(nèi)障，黃斑變性
所含維生素A、C，可預(yù)防白內(nèi)障，還對(duì)夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護(hù)視力。
7美容護(hù)膚，治皮膚病
番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚.另一項(xiàng)研究顯示，番茄汁還對(duì)消除狐臭有一定作用。
8維護(hù)性功能
番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛;番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)激情。番茄除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
吃西紅柿有8大禁忌
1最好不與黃瓜同食
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
2服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。
3空腹時(shí)不宜食用
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
4未成熟不宜食用
青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開(kāi)始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
5不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。
6腸胃虛弱者不宜多吃
中醫(yī)認(rèn)為西紅柿性寒，腸胃虛弱者多吃西紅柿對(duì)身體有害。所以，患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動(dòng)期病人暫不宜食，以免加重病情。
西紅柿的抗癌吃法
西紅柿炒西蘭花
材料
西紅柿2個(gè)，西蘭花2棵，油，鹽，雞精適量。
做法
1西紅柿洗凈，去皮，切成半月?tīng)睢?/p>
2西蘭花洗凈并掰成小朵。
3炒鍋入油燒至6分熱時(shí)倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
小貼士
1西紅柿經(jīng)開(kāi)水燙后更容易去皮。
2這道菜富含維生素，又不會(huì)使人發(fā)胖，是美容減肥的佳品。
說(shuō)到喝茶，我們都不陌生，奶茶、綠茶、紅茶，我們能說(shuō)出一大堆。喝茶是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法，但是總是喝普通的茶未免太過(guò)單調(diào)，可以試試在茶中加入這幾種最佳搭檔，口味更好的同時(shí)，保健效果也更強(qiáng)。
最佳搭檔一：紅茶+姜更暖身
紅茶性溫，能溫中驅(qū)寒，特別適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛(ài)拉肚子的人飲用。而生姜味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒、溫胃補(bǔ)陽(yáng)。兩者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍?？梢杂眠@個(gè)組合來(lái)驅(qū)寒解表。
最佳搭檔二：烏龍茶+桂花更開(kāi)胃
烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質(zhì)，它們都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開(kāi)胃、緩解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花，可以讓人胃口大開(kāi)。桂花味辛性溫，與性平的烏龍茶一起喝很適合。
最佳搭檔三：普洱+陳皮更消食
普洱茶品性溫和，對(duì)脾胃刺激相對(duì)較小，還能緩解肥膩之物給消化系統(tǒng)帶來(lái)的負(fù)擔(dān)。陳皮，就是通風(fēng)陰干后的橘子皮，也有健脾化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
最佳搭檔四：綠茶+檸檬更護(hù)心
在綠茶中加入一些富含維生素C的柑橘類(lèi)食物，能提高人體對(duì)兒茶酚的吸收效率，可使兒茶酚的保健功效增加4倍。檸檬配綠茶，口味清新酸涼，尤其適合夏天飲用。將泡好的綠茶放至可入口的溫度后，再加進(jìn)一兩片切好的檸檬，或者滴入幾滴檸檬汁，這樣能避免高溫造成的維生素C損失。
最佳搭檔五：茉莉花茶+菊花更明目
茉莉花茶味辛甘、性溫，不僅具有芳香化濕、醒脾和胃的功效，還能清肝明目。而氣味清香的菊花歸肝經(jīng)，同樣具有平肝、清肝明目的功效，兩者搭配可謂“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”。
最佳搭檔六：陳皮+蜂蜜養(yǎng)胃
將陳皮洗干凈，沖入適量沸水，1分鐘后倒掉;再次加入沸水，燜置30分鐘;待水溫?zé)釙r(shí)加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。
陳皮蜂蜜茶具有滋陰舒肝、養(yǎng)胃、健脾、潤(rùn)肺、祛肝火等功效，是春季絕佳的保健茶飲。經(jīng)常飲用此茶還有助于潰瘍的愈合，尤其適合慢性胃潰瘍病人長(zhǎng)期飲用。
堅(jiān)持喝黑枸杞3大改變
1、潤(rùn)膚養(yǎng)顏
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對(duì)皮膚保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
2、抗衰老
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
3、改善貧血，提高體質(zhì)
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
黑枸杞就這么寵女人
1、黑枸杞+紅棗=補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會(huì)再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2、黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3、黑枸杞+黃芪=補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門(mén)防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
陽(yáng)氣虛弱者 時(shí)值冬至，天寒地凍，為一年中陰氣最盛、陽(yáng)氣最弱之季。陽(yáng)虛的人常會(huì)流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類(lèi)人可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤為需要。同時(shí)還可服用金匱腎氣丸等，以期陽(yáng)氣生發(fā)。
易患冬病者 慢性支氣管炎、凍瘡、尿多癥等冬至病，在中醫(yī)看來(lái)屬腎氣虧虛、陽(yáng)虛外寒。調(diào)治的辦法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進(jìn)補(bǔ)，還可以食補(bǔ)之，如生姜肉湯對(duì)咳喘療效較好。附子生姜桂枝湯對(duì)防治凍瘡有益，以此外洗也有效果。
養(yǎng)生益壽者 養(yǎng)生益壽，冬至進(jìn)補(bǔ)就是個(gè)很好的辦法。原則上說(shuō)，有不足就要補(bǔ)充。例如，用腦多者應(yīng)經(jīng)常吃核桃，體力消耗大者，要及時(shí)補(bǔ)充水果、蔬菜等。補(bǔ)多少、怎么補(bǔ)，要因人而異。
防春夏病者 醫(yī)學(xué)家們證實(shí)，冬天調(diào)養(yǎng)得好，春夏發(fā)病就少。正是基于這個(gè)觀點(diǎn)，冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜?？捎酶鞣N魚(yú)類(lèi)及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯、或?yàn)樯拧Ｖ灰⑽肝蘸茫M(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量，從而增強(qiáng)免疫抗病能力。
總之，凡先天不足，后天失調(diào)，久病體虛，勞力過(guò)度，勞神內(nèi)耗，產(chǎn)后，術(shù)后及虧虛早衰者，均為冬至進(jìn)補(bǔ)的對(duì)象。
血糯米養(yǎng)活女性血?dú)?
血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效，實(shí)用于營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴(yán)冷且干燥的冬天，年輕女性不妨適當(dāng)食用血糯米，以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。
中醫(yī)養(yǎng)生理論以為，五色進(jìn)五臟，即不同顏色的食品，它養(yǎng)生保健的功效也不同。一般來(lái)說(shuō)，玄色進(jìn)腎，黃色進(jìn)脾，白色進(jìn)肺，青色進(jìn)肝，紅色進(jìn)心。
紅色的血糯米，進(jìn)心經(jīng)。按照中醫(yī)學(xué)說(shuō)，心主血，也就是說(shuō)它的功效和滋補(bǔ)氣血有關(guān)系。服用血糯米可以借助收斂的功效，幫助治療月經(jīng)過(guò)多癥。
需要留心的是，血糯米由于黏性強(qiáng)，輕易生痰，所以發(fā)熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功效較差者，不宜多食。
三紅補(bǔ)血益顏粥：血糯米50克、紅棗10個(gè)、枸杞10克，紅糖適量。將紅糯米淘洗清潔，用凈水浸泡4-6小時(shí)，紅糯米倒進(jìn)砂鍋，大火把紅糯米煮沸后持續(xù)中火煮20分，再參加枸杞和紅棗，中火煮20分鐘后，改為小火熬1小時(shí)。煮好后，放進(jìn)紅糖，即可食用。有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效。
紅棗羊骨糯米粥：羊脛骨1-2根（豬骨也可）、紅棗30枚、血糯米100克。將羊脛骨（或豬骨）敲碎，紅棗往核，以上材料參加適量的水在鍋中熬煮。有補(bǔ)脾益血、滋腎健骨的功效。
怕冷幾乎是人的天性，但是有的人卻出奇的怕冷，在別人都還沒(méi)有寒意的時(shí)候，她已經(jīng)手腳冰涼了。這些并不是與生俱來(lái)的“畏寒”，而是身體內(nèi)部出現(xiàn)了異常。想要改變這種畏寒現(xiàn)象，我們必須要了解身體畏寒的原因，才能對(duì)癥下藥，跟著小編一起來(lái)看一下!
1、血液循環(huán)不暢通
血液循環(huán)不暢通會(huì)導(dǎo)致身體怕冷。我們都知道畏寒怕冷 吃這一物再也不怕冷了，所以我們都建議大家在冷的時(shí)候多動(dòng)一動(dòng)。那么，為什么冷的時(shí)候多運(yùn)動(dòng)就可以變得不冷了呢?因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)的時(shí)候全身的血液流動(dòng)速度加快了，血液循環(huán)更加暢通了，身體也就不冷了。所以，身體感覺(jué)到冷可能是因?yàn)樯眢w血液循環(huán)不夠暢通導(dǎo)致的。特別是手和腳，都是血液循環(huán)的末端，更加容易感覺(jué)到冷。
對(duì)癥食
物
那么吃哪些食物可以有助血液循環(huán)呢?血液循環(huán)不暢主要是由于血液的濃度偏高，那么我們吃哪些食物可以有效降低血液濃度呢?
小編推薦大家可以多吃獼猴桃，因?yàn)楂J猴桃可以起到降低血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有很好的療效。
2、肝臟功能受損
肝臟受損也會(huì)導(dǎo)致身體怕冷。肝臟是人體的造血器官之一，其功能受損必然會(huì)導(dǎo)致肝臟造血量下降。肝臟還是人體的排毒器官之一，其一旦不能及時(shí)工作，那么身體內(nèi)部將會(huì)有一大部分的“垃圾”無(wú)法及時(shí)排出體外。肝臟部位的功能受到損傷，大部分原因是肝臟部位集聚的毒素太多了。
身體出現(xiàn)血虛的時(shí)候還會(huì)伴隨著其他的一些癥狀，例如：頭暈、手指發(fā)白、皮膚暗黃等。這些都在提醒我們要注意自己的身體狀況了，萬(wàn)不可馬虎大意。
對(duì)癥食物
我們首先要做的就是給我們的肝臟排毒，那么吃哪些食物可以起到排毒的作用呢?小編建議大家可以多吃一些葡萄，因?yàn)槠咸巡粌H可以幫助肝臟排除毒素，還可以起到補(bǔ)氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心的作用。
3、腎臟出現(xiàn)陽(yáng)虛現(xiàn)象
腎虛分為兩種，陽(yáng)虛和陰虛，身體怕冷是因?yàn)槟I臟陽(yáng)虛。陽(yáng)氣可以調(diào)節(jié)提高我們身體的溫度，以至于身體可以抵御嚴(yán)寒。但是，很多人在春秋兩季也會(huì)經(jīng)常感覺(jué)到寒冷，這說(shuō)明身體出現(xiàn)了陽(yáng)虛陰盛的癥狀。如果你經(jīng)常感覺(jué)到身體怕冷，特別是早晨起床的時(shí)候，說(shuō)明你的身體正在透支勞動(dòng)。
對(duì)癥食物
吃什么食物可以有效治療陽(yáng)虛的現(xiàn)象呢?小編建議大家多吃一些羊肉。羊肉是大部分人喜愛(ài)的美食之一，小編今天想要和大家分享的是它的溫補(bǔ)效果。羊肉對(duì)于驅(qū)寒有很好的效果，同時(shí)還可以解決身體陽(yáng)虛的問(wèn)題。
在冬季，人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi)，所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說(shuō)法，“羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾”的功效，所以秋天開(kāi)始吃羊肉，即可緩解腎臟出現(xiàn)的問(wèn)題，還可以為冬天儲(chǔ)存足夠的熱量。
4、精神壓力過(guò)大
精神壓力過(guò)大也會(huì)導(dǎo)致身體怕冷。如果心理緊張，過(guò)分敏感、日常工作和生活中容易操心、睡眠質(zhì)量也不是很高的人群，也會(huì)比較畏寒。緩解精神壓力也是非常有講究，并不是說(shuō)到就可以做到的。
對(duì)癥食物
緩解精神壓力也要注意日常飲食，小編建議大家在感覺(jué)到壓力大的時(shí)候喝一杯牛奶，可以起到緩解大腦疲勞的作用。
結(jié)語(yǔ)：上述文章中，小編為大家介紹了4種身體畏寒的原因，您都記住了嗎?每一種原因都有特定的解決方法。因?yàn)楂J猴桃可以起到降低血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有很好的療效。
木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富。
木耳種類(lèi)
【黑木耳（木耳）】子實(shí)體叢生，常覆瓦狀疊生，耳狀。葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2-6cm，最大者可 黑木耳達(dá)12cm，厚2mm左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的基部固著于基 質(zhì)上。初期為柔軟的膠質(zhì)，粘而富彈性，以后稍帶軟骨質(zhì)，干后強(qiáng)烈收縮，變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。絨毛基部褐色，向上漸尖，尖端幾無(wú)色，（115-135）μm×（5-6）μm。里面凹入，平滑或稍有脈狀皺紋，黑褐色至褐色。菌肉由有鎖狀聯(lián)合的菌絲組成，粗約2-3.5μm。子實(shí)層生于里面，由擔(dān)子、擔(dān)孢子及側(cè)絲組成。擔(dān)子長(zhǎng)60-70μm，粗約6μm，橫隔明顯。孢子腎形，無(wú)色，（9-15）μm×（4-7）μm；分生孢子近球形至卵形，（11-15）μm×（4-7）μm，無(wú)色，常生于子實(shí)層表面。
【毛木耳】 毛木耳子實(shí)體初期杯狀，漸變?yōu)槎鸂钪寥~狀，膠質(zhì)、韌，干后軟骨質(zhì)，大部平滑，基部常有皺褶，直徑10-15cm，干后強(qiáng)烈收縮。不孕面灰褐色至紅褐色，有絨毛，（500-600）μm×（4.5-6.5）μm，無(wú)色，僅基部帶褐色。子實(shí)層面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皺紋，成熟時(shí)上面有白色粉狀物即孢子。孢子無(wú)色，腎形，（13-18）μm×（5-6）μm。
【燕耳】房縣的黑木耳因其“形似燕，狀如飛”，又被稱(chēng)為燕耳，有山珍之王的美稱(chēng)。房縣是全國(guó)著名的黑木耳生產(chǎn)基地縣，是馳名中外的“木耳之鄉(xiāng)”，而且房縣黑木耳被國(guó)家認(rèn)定為地理保護(hù)產(chǎn)品。
【皺木耳】子實(shí)體群生，膠質(zhì)，干后軟骨質(zhì)。幼時(shí)杯狀，后期盤(pán)狀至葉狀，（2-7）cm ×（1-4）cm,厚5-10mm，邊緣平坦或波狀。子實(shí)層面凹陷，厚85-100μm，有明顯的皺褶并形成網(wǎng)格。不孕面乳黃色至紅褐色，平滑，疏生無(wú)色絨毛；絨毛（35-185）μm×（4.5-9）μm。孢子圓柱形，稍彎曲，無(wú)色，光滑，（10-13）μm×（5－5.5）μm。
【白木耳】又名銀耳，質(zhì)量上乘者稱(chēng)作雪耳。擔(dān)子亞球形，亦呈白色，12～13x10微米，透明；擔(dān)子孢子亞球形，6～7.5x5～6微米。寄生于朽腐的樹(shù)木上，被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長(zhǎng)生不老良藥”。
【秋木耳】秋木耳起源于清朝，當(dāng)時(shí)有個(gè)太醫(yī)發(fā)現(xiàn)一種植物，很像木耳，但是木耳是黑色的，這種植物是有點(diǎn)發(fā)暗綠色，而且研究出這種類(lèi)似木耳的植物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比木耳要高，當(dāng)時(shí)是秋天發(fā)現(xiàn)的，所以叫做秋木耳。它生長(zhǎng)期長(zhǎng)，肉厚，口感柔嫩待特點(diǎn)優(yōu)于其它木耳品種，經(jīng)人工挑選，除雜，去根后自然曬干，保持秋木耳原有的純天然綠色食品。含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值，秋木耳中含有豐富的膠質(zhì)，對(duì)人體消化系統(tǒng)有良好的清潤(rùn)作用，具有清毛，洗腸，潤(rùn)腸，減少血液凝塊，緩和冠狀動(dòng)脈硬化，減低血栓的作用。
根據(jù)木耳的生長(zhǎng)采收季節(jié)可分為春木耳、伏木耳和秋木耳。春季和秋季的氣溫比不二生長(zhǎng)的適宜溫度略低，空氣濕度相對(duì)較低，木耳的生長(zhǎng)速度慢，肉質(zhì)較厚，質(zhì)量好；夏季，特別是進(jìn)入伏天，氣溫比較高，空氣濕度大，木耳的生長(zhǎng)速度快，肉質(zhì)比較薄，質(zhì)量稍差。
作用功效
1． 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2． 木耳含有維生素K，能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血。
3． 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用
4． 它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
5． 它還有幫助消化纖維類(lèi)物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6． 木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
7. 中醫(yī)認(rèn)為木耳的價(jià)值很高，具有一定的，需要注意的是木耳不宜鮮用。
作用
減輕動(dòng)脈硬化
木耳煎劑30g/kg，連續(xù)灌服20d，木耳多糖28mg/kg，連服8d，均可明顯降低高脂血癥大鼠血清三酰甘油（甘油三酯）和血清總膽固醇（TC）含量，提高血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）與總膽固醇比值，且有降膽固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每日在喂膽固醇同時(shí)，加喂黑木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血漿膽固醇、過(guò)氧化脂質(zhì)（LpO）、血栓素A2（TXA2）的含量，提高前列環(huán)素/血栓素A2（pGI2/TXA2）比值，減輕動(dòng)脈粥樣硬化的作用?！?/p>
延緩衰老作用
每日給家兔黑木耳2.5g/只，共90d,可降低動(dòng)脈粥樣硬化家兔氧自由基，肝、心、腦組織脂褐質(zhì)，血漿過(guò)氧化脂質(zhì)，血漿膽固醇含量及減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過(guò)降血漿膽固醇，減少脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成，以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝，顯示有延緩衰老作用。運(yùn)用化學(xué)發(fā)光分析法，研究了2.5%黑木耳水提取物50μl，800μl,1000μl對(duì)H2O2或由酶體系及非酶體系產(chǎn)生的超氧化物自由基（O-2）有清除作用，清除能力與用量之間呈量效關(guān)系，提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用的成分。黑木耳多糖100mg/kg，腹腔注射，連續(xù)7d，可使小鼠在水中平均游泳時(shí)間延長(zhǎng)50.40%，有增強(qiáng)小鼠抗疲勞的能力；還能明顯降低小鼠心肌組織脂褐質(zhì)含量；能明顯增加小鼠腦和肝組織中超氧化物歧化酶（SOD)的比活力；對(duì)小鼠離體腦中單胺氧化酶B（MAO-B）活性有明顯抑制作用，抑制強(qiáng)度隨濃度增加而加強(qiáng)，并能增加果蠅飛翔能力。黑木耳多糖能明顯延長(zhǎng)果蠅平均壽命，為對(duì)照組的1.26倍，口服黑木耳多糖40d后，果蠅脂褐質(zhì)含量有所降低?！?/p>
抗輻射抗炎
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，連續(xù)7d對(duì)60Coγ射線照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，對(duì)大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用?！?/p>
抗?jié)冏饔?/p>
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，連續(xù)2d，能明顯抑制大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成；以每日165mg/kg灌胃，連續(xù)12d，能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合，對(duì)胃酸分泌和胃蛋白酶活性無(wú)明顯影響。
降血糖作用
木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后4～7h降血糖作用最顯著；還能減少糖尿病小鼠飲水量?！?/p>
抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射，抗著床和抗早孕效果最明顯，終止中期妊娠作用略差些，但對(duì)孕卵運(yùn)輸則無(wú)效?！?/p>
主治益氣不饑，輕身強(qiáng)志；還能斷谷療痔。生長(zhǎng)在古槐、桑木上的很好，柘術(shù)上的其次。其余樹(shù)上生的木耳，吃后使人動(dòng)風(fēng)氣，發(fā)舊疾，肋下急，損經(jīng)絡(luò)背膊，煩悶。只要是有蛇、蟲(chóng)從下面經(jīng)過(guò)的木耳，有毒，尤其是楓木上生的術(shù)耳，有大毒，如誤食會(huì)使人狂笑不止。采來(lái)的木耳如顏色有變，就有毒，夜間發(fā)光的木耳也有毒，欲爛而不生蟲(chóng)的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒，可生搗冬瓜藤汁解。
現(xiàn)在白頭發(fā)是非常常見(jiàn)的現(xiàn)象，從十幾歲開(kāi)始就已經(jīng)有人出現(xiàn)白頭發(fā)了，那么到底是什么原因?qū)е碌陌最^發(fā)呢？下面我們來(lái)看看。
遺傳或疾病因素
白發(fā)的出現(xiàn)，與遺傳有一定的關(guān)系。未到老年就出現(xiàn)灰發(fā)或白發(fā)的人，常常有家族史，為常染色體顯性遺傳，也可見(jiàn)于某些綜合征(如早老綜合征、綜合性肌強(qiáng)直性營(yíng)養(yǎng)不良等)。此外，患上一些比較嚴(yán)重的疾病，如惡性貧血、甲亢、心血管疾病、結(jié)核病、傷寒、梅毒等亦可出現(xiàn)白發(fā)。
對(duì)于這類(lèi)人群，可以通過(guò)堅(jiān)持按摩頭皮的方法來(lái)改善頭發(fā)變白。具體方法是：每天睡覺(jué)前和早上起床后，將雙手十指插入發(fā)內(nèi)，從前額經(jīng)頭頂?shù)胶竽X揉搓頭皮，每次2~4分鐘。可改善頭皮營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮脂分泌，促進(jìn)頭皮血液循環(huán)，增強(qiáng)局部的新陳代謝。
缺乏銅鐵等微量元素
研究表明，缺乏蛋白質(zhì)和高度營(yíng)養(yǎng)不良是早生白發(fā)的原因之一，尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導(dǎo)致白發(fā)。近年來(lái)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當(dāng)頭發(fā)含鎳量增多時(shí)，就會(huì)變成灰白色。所以說(shuō)，微量元素與頭發(fā)的顏色有密切的關(guān)系。
為了防止少白頭，在飲食上應(yīng)注意多攝入含鐵和銅的食物。含鐵多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動(dòng)物肝臟、腎臟、蝦蟹類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、杏脯干等。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是造成少白頭的一個(gè)重要原因。應(yīng)多攝入富含B族維生素的食物，如谷類(lèi)、豆類(lèi)、動(dòng)物心肝腎、奶類(lèi)、蛋類(lèi)和綠葉蔬菜等。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，發(fā)為血之余，腎主骨，其華在發(fā)，主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食物以烏發(fā)潤(rùn)發(fā)。
工作或生活壓力大
現(xiàn)代人工作和生活壓力大，容易精神緊張，情緒壓抑，長(zhǎng)期睡眠不足及思慮過(guò)度等，從而導(dǎo)致肝腎不足、氣血虧虛，造成頭發(fā)早白。
所以，要學(xué)會(huì)為自己減壓，每天用樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)生活，通過(guò)深呼吸、散步、做松弛體操等簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)來(lái)消除精神疲勞；每天下班后用溫水泡腳，對(duì)減壓也有明顯的效果。
另外，要注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡，少吃辛辣、油膩、煎炸等食物；避免攝入過(guò)多的糖、油、鹽等。
治療白頭發(fā)的食療偏方
1、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后，貯于瓷瓶?jī)?nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時(shí)，每天再吃雞蛋1個(gè)，大核桃仁2個(gè)，堅(jiān)持服用，必有療效。
2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。
3、將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開(kāi)水送服，每日3次。
4、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。
5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
6、糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤(rùn)發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。
7、取大核桃12個(gè)，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履ぃ瑢⒑颂胰獬聪闱兴閭溆?，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。
先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時(shí)隨時(shí)服用。
8、將鮮桑椹1000克（或干品500克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時(shí)，加蜂蜜300克煮沸?；穑浜笱b瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。
芹菜竟有治病功效
1.高膽固醇
鮮芹菜根10根，洗凈搗爛，加大棗10枚，水煎每日2次分服，15～20天為一療程。
2.乳糜尿
取青莖芹菜的莖及全根10根，洗凈，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1劑。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明顯好轉(zhuǎn)。
3.高血壓
用鮮芹菜250克，蘋(píng)果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋(píng)果絞汁，每次1杯，每日2次。用鮮芹菜250克，蘋(píng)果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋(píng)果絞汁，每次1杯，每日2次。
4.口苦口臭
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋(píng)果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過(guò)多，口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等肝熱現(xiàn)象。常飲此汁，據(jù)說(shuō)還可以預(yù)防腸癌，想來(lái)也不無(wú)道理。
5.急性黃疸型肝炎
每次可用芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。如不是芹菜季節(jié)，用干的芹菜頭150-250克與紅棗煲水飲，亦有療效。除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等癥。
6.百日咳
鮮旱芹（連根葉）100克，洗凈，切碎，搗爛，加冷開(kāi)水100毫升，榨汁，再加食鹽少許，隔水蒸熱，早晚各服50毫升，連服3－5天。
7.老人高血壓
鮮葡萄250克，旱芹菜250克。將芹菜帶葉洗凈，以沸水燙2分鐘，切碎，榨汁；將葡萄洗凈榨汁，與芹菜汁對(duì)勻裝入杯中備用。主治年老體弱的高血壓患者。與用量溫開(kāi)水送飲，每日2-3次，20日為一療程。
8.高血脂血癥
鮮芹菜根10蔸，大棗10枚，水煎分2次服，連服15天為一療程。
9.反胃嘔吐
鮮芹菜根30克，甘草15克，雞蛋一個(gè)，藥煎水，打入雞蛋沖服。一般1劑可愈。
10.月經(jīng)先期
干芹菜50克，加水二杯，煎成一杯，溫服，常服有效。
11.婦女月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下，或小便出血
鮮芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服，每日1劑。
1 潤(rùn)膚養(yǎng)顏
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對(duì)皮膚保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
2 抗衰老
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
3 改善貧血，提高體質(zhì)
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
黑枸杞就是這么寵愛(ài)女人
1 黑枸杞+紅棗
補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會(huì)再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2黑枸杞+菊花
養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3 黑枸杞+黃芪
補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門(mén)防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法
1 黑枸杞泡水喝
1)用冷水或溫水(溫度過(guò)高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
2)黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色，所以黑枸杞用自來(lái)水沖泡會(huì)是藍(lán)色，礦泉水沖泡是紫色。
3)黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2 黑枸杞泡酒喝
可以即泡即飲，50克黑枸杞搭配500ML酒即可，但最好是泡一個(gè)月之后再飲用，這樣效果更佳。
3 黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥，可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
4 黑枸杞嚼著吃
黑枸杞既可以直接當(dāng)干果吃，會(huì)有淡淡的香甜感，像平時(shí)吃的葡萄干。用黑枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，黑枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)黑枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮黑枸杞的保健效果。
5 黑枸杞煮湯蒸米飯
煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開(kāi)后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食補(bǔ)的作用。
黑枸杞泡水注意事項(xiàng)
1 水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱，水溫過(guò)高會(huì)影響其功效，建議40度以下溫水沖泡飲用。
2 不適宜人群
正在感冒發(fā)燒者不宜。
3 忌濃茶
一般服用中藥時(shí)不要喝濃茶，因?yàn)椴枞~里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時(shí)會(huì)影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時(shí)后再喝。
4 忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類(lèi)食物會(huì)加重體內(nèi)濕氣，刺激腸胃，讓腸胃難以消化吸收，為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效，在調(diào)理期間最好不要食用這一類(lèi)食物。
蘋(píng)果，大家再熟悉不過(guò)了，一般都是用清水稍微洗一下就能吃了。但其實(shí)很多人都不知道的是，煮蘋(píng)果的功效比生吃起來(lái)要多得多，而且蘋(píng)果被煮熟后養(yǎng)生功效更強(qiáng)了，對(duì)身體會(huì)更好。想知道煮蘋(píng)果的做法以及煮水果大全嗎?那就一起來(lái)看看吧。
如果你對(duì)煮蘋(píng)果完全不了解的話，也沒(méi)關(guān)系，下面將會(huì)為你們?cè)敿?xì)的介紹下煮蘋(píng)果的功效。
煮蘋(píng)果的功效
1.營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善
蘋(píng)果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2.減少胃腸道刺激
煮蘋(píng)果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3.改變?cè)械娘L(fēng)味
傳統(tǒng)的蘋(píng)果吃法，時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，所以煮蘋(píng)果可以改變?cè)械娘L(fēng)味，讓生活充滿樂(lè)趣。
4.降低膽固醇
蘋(píng)果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢?這樣既增加營(yíng)養(yǎng)又可抑制膽固醇升高，因?yàn)樘O(píng)果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋(píng)果可消除豬肉的獨(dú)特異味。
5.防治內(nèi)熱
吃煮熟蘋(píng)果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。
方法是
將蘋(píng)果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內(nèi)煮，待水開(kāi)后，將蘋(píng)果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個(gè)，連吃7~10個(gè)可愈。此法還有潤(rùn)腸通便的功效。經(jīng)患者多次實(shí)驗(yàn)，見(jiàn)效很快。
6.治療腹瀉
蘋(píng)果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實(shí)果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消炎和刺激免疫的機(jī)能。
7.防治大脖子病
熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8.抗氧化作用強(qiáng)
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
藥食同源的養(yǎng)生治病理論是先人為我們留下的一筆財(cái)富，因?yàn)樗幬锖腿粘５氖澄锊](méi)有明確的分界線，在《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》中提到食物和藥物的區(qū)別是空腹食之為食物，患者食之為藥物。經(jīng)過(guò)上下五千年古人的積累，雖然食物和藥物開(kāi)始分化，但食療的方法依然存在。
人們隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更注重生活質(zhì)量，水果從非必需品變?yōu)槿藗冄壑械纳畋匦杵?。那么水果除了作為三餐之外的調(diào)味劑，還有哪些功效呢?今天小編就和大家一同來(lái)了解水果的治病養(yǎng)生的作用，通過(guò)這些水果能治療哪些小疾病。
枇杷
枇杷最為大家所知曉的作用就是止咳化痰，藥店所售賣(mài)的枇杷止咳糖漿、枇杷露、枇杷膏等，都有枇杷的參與。
在中醫(yī)看來(lái)枇杷性味甘、酸、涼，具有潤(rùn)肺、下氣和止渴的功效。所以枇杷常用作清肺胃熱、鎮(zhèn)咳祛痰和潤(rùn)肺生津。對(duì)于支氣管炎、口干舌燥、聲音嘶啞等具有很好的調(diào)理作用。
而今天的科學(xué)也發(fā)現(xiàn)枇杷中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中的胡蘿卜素含量在水果中居第三位。由此可見(jiàn)枇杷的養(yǎng)生功效。
梨子
老人常說(shuō)梨子是大涼不能多吃，在中醫(yī)看來(lái)梨子性味甘、微酸、涼，具有清熱化痰和潤(rùn)燥的功效，平時(shí)生活中人們常用梨子來(lái)止咳。但梨子除了用于調(diào)理咳嗽多痰之外，其還有治療口渴、便秘、煩躁、上火和赤目紅腫等功效。
所以，梨子還是治療上火的良藥。而現(xiàn)代有些科學(xué)家將梨子稱(chēng)之為全方位的健康水果，其中水分多、肉質(zhì)脆，含糖、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素。經(jīng)常食用還有助于降低膽固醇。
梨子的食用方法不同，其主要治療功效也會(huì)改變。如梨子生吃可能降火清熱效果比較好，而且能充分吸收其中的維生素。如烤梨子、冰糖燉梨子，可能止咳潤(rùn)肺效果比較好;梨子銀耳湯可能更適合美容。
山楂
山楂又被看作是紅色丹藥，而最為人們熟知的功效是開(kāi)胃助消化。因?yàn)槠渲泻猩介?、檸檬酸等物質(zhì)，可以刺激消化液分泌、提升食欲、促進(jìn)消化。所以當(dāng)消化不良或沒(méi)有食欲時(shí)可以吃幾顆山楂。
做法
(1)將四季豆去蒂、筋絲后，洗凈切成寸段。
(2)蘋(píng)果去皮去籽并切丁狀，用鹽水略泡一下，撈起瀝干備用。
(3)熱油鍋后，放入四季豆略炒，再倒入整罐紅燒牛肉罐頭(含汁)以及水1/2杯，用中火煮沸。
(4)再加入蘋(píng)果丁煮1分鐘后，再倒入太白粉水芶芡，煮至濃淍狀，即可熄火盛起放入盤(pán)中。
這些水果蒸煮著吃更好
梨
煮一煮，潤(rùn)燥效果更贊
梨能潤(rùn)肺止咳，所以在干燥的季節(jié)，很多女孩子都會(huì)給自己削個(gè)梨吃，不過(guò)這樣做可能會(huì)適得其反。梨屬寒性，天冷時(shí)吃生梨會(huì)更感體寒，外感風(fēng)寒引起咳嗽時(shí)更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會(huì)變得略苦，去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái)。梨籽中的木質(zhì)素本來(lái)屬于不可溶纖維，但在加熱后會(huì)在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
山楂
抗衰老、治療痛經(jīng)還具有抗癌的作用
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經(jīng)前3～5天開(kāi)始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見(jiàn)效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
柚子皮
越溫暖，越活躍
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱后進(jìn)入體內(nèi)時(shí)會(huì)更加活躍，發(fā)揮出最大功效。
那要怎么做呢只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然后和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)在你體內(nèi)開(kāi)始工作。
大棗
蒸食補(bǔ)益脾胃
大棗具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用，蒸熟的棗相對(duì)于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的這一物被煮熟后養(yǎng)生功效更強(qiáng)了，你們都了解了吧。這對(duì)于不知道煮蘋(píng)果吃有什么好處的人來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的煮蘋(píng)果的做法以及煮水果大全，感興趣的還可以去了解更多關(guān)于煮蘋(píng)果的信息。
蘋(píng)果怎么煮好吃
簡(jiǎn)單煮蘋(píng)果
主料
蘋(píng)果適量。
做法
1.先將蘋(píng)果清洗干凈。
2.小紅棗用溫水泡一會(huì)兒，清洗干凈備用。
3.因?yàn)楝F(xiàn)在好多上市的蘋(píng)果上為了保鮮，大多數(shù)都會(huì)噴有一層薄薄的蠟，所以要把蘋(píng)果削皮再煮。
4.鍋中加入適量清水，放入蘋(píng)果、紅棗和冰糖一起煮。
5.待蘋(píng)果煮軟以后，關(guān)火盛出即可享用。
微波煮蘋(píng)果
材料
紅蘋(píng)果1個(gè)，紅莓干(或葡萄干)適量，檸檬汁1大勺，白砂糖2大勺。
做法
1.紅蘋(píng)果一個(gè)。
2.洗干凈，去除果柄，橫切兩半，挖出果核部分，切口朝上放在可微波的容器中，加入檸檬汁、白砂糖、紅莓干(或葡萄干)，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱5-6分鐘。
3.直到蘋(píng)果熟透變軟，降溫后用小勺將糖果汁淋在果肉上，放冰箱冷藏，1小時(shí)--3小時(shí)后可取出食用。
肉桂紅酒煮蘋(píng)果
材料
蘋(píng)果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。
做法
1、青檸切片，泡在涼水中。
2、百合洗凈剝成片。
3、蘋(píng)果去皮去核后，切成八瓣，再迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。
4、燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
5、大火煮開(kāi)后加入蘋(píng)果和百合，用中火燉煮15分鐘后關(guān)火。
6、等蘋(píng)果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
蘋(píng)果牛肉燉煮
材料
紅燒牛肉罐頭1罐，蘋(píng)果1/2顆，四季豆6條，水1/2杯，太白粉水適量。
有句話叫女人是水做的，女人需要呵護(hù)!黑枸杞，給女人最好的呵護(hù)!當(dāng)然搭配也很重要!
堅(jiān)持喝黑枸杞3大改變
1
潤(rùn)膚養(yǎng)顏
黑枸杞富含的原花青素，可使粗大的毛孔收縮，有對(duì)皮膚保濕的作用。原花青素有較強(qiáng)的紫外線吸收性，使色素褪色，抑制黑褐素，祛斑美白。
2
抗衰老
黑枸杞中的原花青素能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀，保護(hù)膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，保持年輕狀態(tài)，減少皺紋，延緩衰老。
3
改善貧血，提高體質(zhì)
野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金。自由基是人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)祝彩求w制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素c的20倍，維生素E的50倍，增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)化體格。
黑枸杞就是這么寵愛(ài)女人
1黑枸杞+紅棗=補(bǔ)血安神
黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來(lái)消除疲勞，還具有溫暖身體的作用。
紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效。黑枸杞紅棗茶做熱飲冷飲均可。冬天可以放一片姜一起煮，煮好之后，溫度冷卻一會(huì)再放黑枸杞，能很好的驅(qū)寒。
2黑枸杞+菊花=養(yǎng)肝清熱
黑枸杞配菊花補(bǔ)肝腎。取白菊花6克，放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，放入黑枸杞子，即可飲用。菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。
3黑枸杞+黃芪=補(bǔ)氣養(yǎng)生
黃芪紅棗黑枸杞茶是熱門(mén)防癌茶方，經(jīng)常飲用可保持身體活力、增強(qiáng)免疫力。
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒，其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣，青海的野生黑果枸杞最大，品質(zhì)最好)，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。泡水飲用，不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會(huì)因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色，這是因?yàn)楹诠坭街懈缓瑯O高的花青素的緣故。自來(lái)水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
注意黑枸杞的保存方式：防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
做菜加一物 補(bǔ)鈣又養(yǎng)生
除了每天攝取適量的各種維生素之外，鈣幾乎成為人們第二重視的物質(zhì)，因?yàn)椴徽搩和?、孕婦，還是老人，補(bǔ)鈣是非常有必要的，除了以吃含鈣的保健品進(jìn)行補(bǔ)鈣之外，不妨嘗試以食補(bǔ)的方式，不但可以為人體提供所需的鈣元素而且還可以起到保健的作用。那么，平時(shí)應(yīng)該吃什么具有以上的作用呢?
吃蝦米可為人體補(bǔ)鈣
兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣物質(zhì)，老人由于年齡的問(wèn)題，身體內(nèi)的鈣不斷流失，也是需要大量的鈣，這時(shí)人們?yōu)榱诉_(dá)到快速補(bǔ)鈣的目的而不斷服用含鈣保健品。長(zhǎng)時(shí)間服用含鈣保健品對(duì)自身的健康有較大的危害，所以小編建議大家可以食用蝦米，因?yàn)樗茄a(bǔ)鈣冠軍。
每天在做菜、煲湯的時(shí)候不妨加點(diǎn)蝦米，可為人體提供鈣元素，因?yàn)槲r米的含鈣量是非常豐富的，也易被人體吸收，無(wú)論是兒童還是老年人，只要無(wú)特殊疾病都是可以食用的，在菜場(chǎng)、超市也是可以購(gòu)買(mǎi)到的。
蝦米的其他作用
它除了具有為人體補(bǔ)鈣的作用之外，還有其他作用，因?yàn)樗陨砗械钠渌镔|(zhì)對(duì)人體健康有重要的影響!
1、預(yù)防高血壓
人到了一定的年紀(jì)，再加上自身飲食不規(guī)律，經(jīng)常大量飲酒，這很容易使自身患上高血壓。高血壓屬于慢性病，治療不單單只是吃降壓的藥物，自身的飲食也是需要調(diào)理的。所以，在平時(shí)可以多食用些蝦米，因?yàn)槲r米中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，非常適合患有高血壓的人群食用。
2、改善皮膚病癥
諸多女性在懷孕期間，自身的肌膚會(huì)有明顯的改變，如變黑、變黃等，即使使用好的護(hù)膚品還是于事無(wú)補(bǔ)。對(duì)于女性懷孕期間出現(xiàn)的皮膚問(wèn)題，除了日常會(huì)使用護(hù)膚品進(jìn)行改善肌膚之外，不妨再改善自身的飲食，可以多食用些蝦米。因?yàn)檫@種食物本身含有豐富的微量元素鋅，該物質(zhì)對(duì)皮膚的改善有很好的作用。平時(shí)食用可以在炒菜中加點(diǎn)就可以了!
3、提高食欲
夏季的到來(lái)，由于天氣的燥熱，人們易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象。食欲不振易使人吃不下飯，長(zhǎng)期如此易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。對(duì)于食欲不振，人們會(huì)經(jīng)常食用山楂、咸菜來(lái)提高自身的食欲，除此之外，不妨食用蝦米。因?yàn)檫@種食物也具有促進(jìn)食欲的作用，在促進(jìn)食欲的同時(shí)，也具有為人體提供諸多營(yíng)養(yǎng)成分的作用。
既然知道蝦米的的功效諸多，那么對(duì)于這種食物的的家常做法，小編為大家推薦一個(gè)，平時(shí)做菜也就多了幾個(gè)選擇!
蝦米的家常做法
材料：蝦米10克、冬瓜200克、食鹽適量、油適量、胡椒粉適量。
做法
1、將蝦米洗凈后用水泡開(kāi)。
2、冬瓜洗凈去皮切成薄片。
3、鍋中放少許油燒熱，將冬瓜放入鍋中進(jìn)行翻炒。
4、待冬瓜半熟，將適量水倒入鍋中。
5、水開(kāi)后，將泡好的蝦米倒入鍋中。
6、湯煮好后加入適量鹽即可。
秋季正是板栗上市的時(shí)候滿大街小巷都彌漫著板栗的香味，當(dāng)然也可以加入湯里面做成菜肴，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)身體有一定的滋補(bǔ)功效，那么大家知道生吃板栗有什么好處嗎?板栗怎么去皮呢?下面小編就為大家介紹板栗的功效與作用吧。
人們已經(jīng)習(xí)慣了糖炒板栗的吃法，卻不知道板栗生吃可補(bǔ)腎，下面一起來(lái)看看生吃板栗如何補(bǔ)腎吧。
生食板栗可補(bǔ)腎
板栗生食，聽(tīng)起來(lái)就很神奇，日常人們習(xí)慣將板栗水煮、烹炒，萬(wàn)沒(méi)想到可以生食。人到老年，由于陽(yáng)氣漸漸衰退，容易出現(xiàn)老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等癥狀。這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，食用生板栗就是補(bǔ)腎的好辦法。
如何食用板栗補(bǔ)腎才是最科學(xué)的呢?每天把適量的新鮮板栗放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃風(fēng)干的生板栗5~8枚為宜，可以幫助預(yù)防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現(xiàn)象。需要說(shuō)明的是，脾胃不好的人生食不宜超過(guò)5枚。
生板栗怎么去殼去皮
1、用熱水浸泡
生的板栗放入冷水中，再放入容器中放入熱水，(其實(shí)就是熱脹冷縮了)，5分鐘后取出板栗，用刀子切開(kāi)，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會(huì)一并脫落，省時(shí)省力。
2、筷子攪拌
板栗切成兩半，把殼去掉，然后放入盆中，用熱開(kāi)水浸泡一會(huì)兒，并用筷子攪拌，板栗皮就會(huì)和板栗肉分離。注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)損失板栗的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍
板栗先加水煮熟，待其冷卻后，放入冰箱內(nèi)冷凍2小時(shí)，這樣剝起來(lái)殼肉輕松分離。
4、微波爐加熱
先用剪刀將板栗的外殼剪開(kāi)，再放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會(huì)自動(dòng)和肉脫離。注意一定要先將板栗的外殼剪開(kāi)，否則會(huì)引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法
用刀把板栗的外衣去挑，然后放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來(lái)后立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，板栗衣很容易就剝下來(lái)了，而且板栗的味道不變。
6、日光曝曬
將生板栗放在陽(yáng)光下曝曬一天，板栗殼會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)。
7、自然風(fēng)干
生板栗放在通風(fēng)、干燥的地方晾幾天，板栗皮就很容易剝了。
8、用鹽水煮
在煮板栗的時(shí)候加點(diǎn)鹽，這樣煮熟后很容易剝皮。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有的維生素、礦物質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通水果和西紅柿。能防治高血壓、骨質(zhì)疏松等疾病，滋補(bǔ)價(jià)值很高，并能幫助脂肪代謝。具體板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、板栗的功效，大家可從以下幾點(diǎn)了解。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，素有干果之王的美稱(chēng)，與棗、柿子并稱(chēng)為鐵桿莊稼、木本糧食;
霜降過(guò)后，氣溫驟降，每天早上出門(mén)都會(huì)感到冬天的逼近，稍不留意，就患上了感冒，這個(gè)時(shí)候青檸就派上了用場(chǎng)。青檸檬，它的個(gè)頭要比黃檸檬要小一點(diǎn)，香味沒(méi)有黃檸檬的濃烈，但是口感卻更加酸澀，有不少人誤以為是還未成熟的黃檸檬。其實(shí)青檸是一個(gè)獨(dú)立的品種，但是又和黃檸檬有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，黃檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而青檸檬也不甘示弱。
防治感冒
青檸中有著豐富的維生素C，可以提高人的免疫力，而且維C還具有殺菌的作用。多喝青檸水，對(duì)預(yù)防感冒有一定的療效，而且感冒的時(shí)候，每天堅(jiān)持用開(kāi)水來(lái)泡青檸，可以有效減輕各種感冒癥狀，將人盡快從感冒中解救出來(lái)。在這里小編推薦個(gè)小偏方，那就是鹽來(lái)腌制青檸。只要將青檸清洗干凈，然后倒入適量的鹽來(lái)腌制，再倒一半的涼開(kāi)水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出來(lái)就可以食用了，雖然味道會(huì)有些特別，但是對(duì)防治感冒的效果可是很顯著的。
因?yàn)楹芏嗳烁忻暗耐瑫r(shí)都會(huì)伴隨著咳嗽以及喉嚨腫痛有痰，而且有時(shí)候想要把痰給咳出來(lái)也不是一件很容易的事。而青檸具有潤(rùn)肺護(hù)嗓的功效，這時(shí)候，喝些青檸水可以幫助緩解喉嚨的腫痛，讓你可以順利地將痰咳出。
青檸的其他功效
1、食用價(jià)值
黃檸檬一般被用于西餐，而青檸檬多用于東南亞地區(qū)，尤其是泰國(guó)。青檸的香味不是很濃烈，酸味卻比黃檸檬酸上很多，富含著大量的檸檬酸，我們常常說(shuō)泰國(guó)菜比較酸辣，就是用到了青檸的關(guān)系。我們平時(shí)在做一些菜的時(shí)候，就可以放一點(diǎn)青檸，比如魚(yú)、羊肉，可以幫助去腥提香。
2、提高記憶力
青檸中含有豐富的維生素C，具有抗氧化的作用，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)人腦部的活躍度，提高記憶力。要是覺(jué)得自己的記憶力有所減退的話，就可以每天吃一些青檸或者喝一些青檸茶，提升思維活躍。
3、降血壓
黃檸檬可以有效防治心血管疾病，而青檸則具有降低血壓和膽固醇，有效改善心血管疾病。青檸可以讓血液凝固，具有止血的作用，能夠軟化血管，讓血管富有生機(jī)，改善心血管疾病。
4、消除疲勞和身體酸痛
青檸的香味雖然不是很濃郁，但是其香味會(huì)給人一種寧?kù)o的感覺(jué)，讓人倍感輕松，紓解疲倦。另外在身體酸疼的部位，可以用青檸檬片在上面輕輕擦拭，可以有效緩解酸痛。
做法
1、將栗子洗干凈后放入開(kāi)水鍋中煮熟，接著撈出去掉表皮，再用攪拌機(jī)打磨成粉狀。
2、然后將糯米或是大米淘洗干凈，用糯米的話，要將其放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹，再與適量清水一起放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
3、30分鐘后加入栗子粉，繼續(xù)煮約20分鐘至米爛粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。
功效
粥便于消化，孕婦懷孕，容易疲勞而胃口不佳，適合入食較為清淡的食物，把栗子做成栗子粥，有利于改善孕婦的胃口，便于孕婦入食，還可給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力，也有利于孕婦消化，還可促進(jìn)胎兒的健康發(fā)展。
栗子燜菜心的做法
原料
栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法
1、將栗子去殼，泡水6-8小時(shí)，抽除中間的皮屑及雜質(zhì)，放入滾水中焯燙，撈出。油菜心洗凈備用。
2、五花肉和栗子放到一起燒，快熟的時(shí)候加入油菜心翻炒。
3、出鍋時(shí)加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉，攪拌均勻即可出鍋。
功效
栗子燜菜心，味道鮮甜，有利于改善準(zhǔn)媽媽們的胃口，增進(jìn)準(zhǔn)媽媽們的食欲，有助于準(zhǔn)媽媽們腸胃消化，排除毒素，保持自身和胎兒健康。
糖炒栗子的做法
原料
栗子(鮮)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少許。
做法
1、板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個(gè)大約深5mm的口子，把栗子皮切破。
2、全部切好口的栗子，放進(jìn)一個(gè)微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開(kāi)，讓微波爐高火叮2分鐘。
3、取出打開(kāi)蓋子，這時(shí)候栗子已經(jīng)開(kāi)口了，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點(diǎn)干桂花，蓋上蓋子上下?lián)u晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。
4、蓋子上的透氣孔打開(kāi)，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。
功效
此微波版糖炒栗子的做法，不僅省時(shí)間，栗子也香甜可口，在增加了孕婦食欲的過(guò)程中，更讓孕婦有效的吸收了栗子中的蛋白質(zhì)、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹生吃板栗補(bǔ)腎的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解為什么生吃板栗補(bǔ)腎了吧，小編不僅介紹了生吃板栗補(bǔ)腎，還介紹了板栗的功效與作用，大家如果有需要的話可以試試哦。
2、板栗含有核黃素，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的功效
板栗因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而具有多種功效。能緩解骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、止血活血、養(yǎng)胃益脾、強(qiáng)筋補(bǔ)腎等，是一種很好的營(yíng)養(yǎng)果品。具體板栗的功效我們可從下面4點(diǎn)進(jìn)行了解。
1、抗衰老
板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
2、小兒口舌生瘡
板栗含有核黃素，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
3.老年人的食用佳品
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益氣健脾
板栗是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。
孕婦能吃栗子嗎
孕婦能吃栗子嗎?孕婦是可以食用栗子的。栗子本身營(yíng)養(yǎng)豐富，有很多礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)孕婦的身體有很好的滋補(bǔ)作用。
但孕婦在食用栗子時(shí)也要注意，不可食用過(guò)多，栗子生吃過(guò)多則難以消化，熟食過(guò)多則易引起腸胃滯漲。
孕婦在懷孕的時(shí)候會(huì)耗費(fèi)很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而身體素質(zhì)會(huì)下降，適當(dāng)食用栗子，可以幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，提高自身免疫力，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充懷孕時(shí)消耗的體力精力，提高自身抗熱能力，克制疼痛，減輕懷孕焦躁的情緒，還可補(bǔ)充葉酸，利于胎兒的腦部和神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
孕婦吃栗子注意事項(xiàng)
孕婦吃栗子有很多好處，像是栗子與雞肉搭配，可補(bǔ)血養(yǎng)身;栗子與白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好處也不代表孕婦可以吃太多，有些注意事項(xiàng)是必須重視的。
1、栗子多汁容易滯氣，一次吃得太多會(huì)傷脾胃，每天最多吃10個(gè)。
2、栗子含糖量高，孕婦要謹(jǐn)防引起糖尿病。
3、栗子不可與羊肉同食，不易消化。
4、注意飯后不宜大量吃栗子，栗子含淀粉較多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。
栗子的做法
栗子粥的做法
原料
糯米或大米100克，栗子10個(gè)，適量糖桂花或者白糖。
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