男人飲食不要粗,養(yǎng)胃方法保健康!
春季男人養(yǎng)生保健方法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《男人飲食不要粗,養(yǎng)胃方法保健康!》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
胃部是我們?nèi)梭w非常重要的一個部位。在日常的生活中我們也是非常的注重養(yǎng)胃的,養(yǎng)胃的方法也是比較多的,今天小編就為大家介紹一些比較好的養(yǎng)胃的方法。
男人這樣做輕松來養(yǎng)胃
1、避免辛辣食物
如果生活中經(jīng)常吃辣椒,蔥,姜,蒜等食物,那么對胃的傷害是非常大的,所以生活中一定要避免吃這是東西,才有利胃健康。
2、合理搭配飲食
動物性食品,油膩食物,粘性食物,都是難消化的食物,過多食用易加重腸胃負擔(dān),影響吸收。米面等食物過細,微量元素,維生素,纖維素含量減少,長期食用易造成機體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致生理機能下降。因此,吃東西最好注意安排葷素合理搭配。
3、注意飲食溫度
飲食溫度以40到50度最為合適,飲食過冷,導(dǎo)致胃黏膜血管收縮,血流量減少,胃功能受影響,同時刺激胃蠕動,產(chǎn)生胃痙攣。如果飲食過熱那么就會導(dǎo)致胃黏膜被燙傷,這樣一來保護的作用就會下降,同時還會使我們的胃黏膜血管擴張,導(dǎo)致胃黏膜出血。
4、細嚼慢咽
進食時要充分嚼爛食物,可減輕胃的工作負擔(dān),咀嚼次數(shù)越多,分泌唾液越多。唾液具有消化食物和殺滅細菌的作用,能保護胃黏膜。
5、進食定時定量
男人想要保護好自己的胃,那么生活中就一定要定時定量進食,每天的三餐要按時吃,并且每次吃飯六七成飽即可。進食太多容易加重胃的負荷,飯后可以吃一些水果,少吃零食,避免胃工作紊亂。切忌為減肥挨餓,以免損傷胃黏膜,導(dǎo)致胃病發(fā)生。
6、補充維生素C
維生素C對胃有保護作用,能促進胃的發(fā)揮功能,增強抗病能力,因此男性要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。因此男性要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
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人們通常都會說要吃綠色食品,那么到底什么是綠色食品呢?又有人說西紅柿和黃瓜不能一起食用,你知道為什么嗎?下面就讓我們看看吧。
西紅柿和黃瓜能否同食?
如果說到西紅柿和黃瓜不能一起,吃可能很多人都會覺得驚訝,而事實卻是如此希望大家都可以注重這些飲食的搭配原則,只有這樣才可以更好的發(fā)揮它的營養(yǎng)保健功效,從而為你的健康提供所需要的物質(zhì)。
因為黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會破壞其它蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴(yán)重。
西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養(yǎng)的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C,最好不要和黃瓜一起食用。
不過,單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養(yǎng)的蔬菜。黃瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排泄,改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,還能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,因此,常吃黃瓜可以減肥和預(yù)防冠心病的發(fā)生。
從中醫(yī)的角度來說,黃瓜性涼、味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,治療咽喉腫痛、四肢浮腫等。但是,由于黃瓜偏寒,由脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
看了上面的介紹之后,相信大家現(xiàn)在已經(jīng)知道為什么黃瓜和西紅柿不能夠一起同吃的原因了吧?實際上在生活當(dāng)中只有我們遵守這些飲食的搭配原則,才能夠更好地發(fā)揮這些食物的營養(yǎng)保健功效。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是什么?
你知道綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎,它的表現(xiàn)也是有著很多方面,下面就詳細的介紹下,讓大家對這類食物標(biāo)準(zhǔn)都是有著很好了解,在選擇的時候,都是能夠放心進行,利于身體健康。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn):
近年來,一些城市出現(xiàn)了“綠色食品商店”。在一般食品店的貨架上有時也能看到貼著“綠色食品”標(biāo)志的商品,那么究竟什么是綠色食品,它有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?
1、產(chǎn)品的原料產(chǎn)地具有良好的生態(tài)環(huán)境。
2、原料作物的生長過程及水、肥、土條件必須符合一定的無公害控制標(biāo)準(zhǔn),并接受農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾司環(huán)境保護監(jiān)測中心的監(jiān)督。
3、產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及包裝、儲運過程應(yīng)符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,最終產(chǎn)品須由中華人民共和國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測合格才準(zhǔn)出售。
通過以上介紹,對綠色食品標(biāo)準(zhǔn)也是有著很好認(rèn)識,因此對這樣食物選擇上,都是可以放心進行,這樣的食物對人體內(nèi)臟沒有任何損害,而且長期吃一些綠色食品食物,對人體各方面改善上,也是有著很好幫助,是一個放心選擇。
我們現(xiàn)在有很多人都非常注重健康飲食,吃什么食物都要仔細的考慮,畢竟身體健康才是第一位的。而對于一些職場男性來說,因為工作繁忙可能胃部就不是很好。而男人飲食養(yǎng)胃,有四個飲食禁忌必須要知道。
1. 忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染。不潔的食物,是感染潰瘍的原因之一。
2. 忌饑飽不均
饑餓時,胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又會損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
3. 忌狼吞虎咽
食物進入胃內(nèi),經(jīng)研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。
如果狼吞虎咽,食物咀嚼不細,就會增加胃的負擔(dān),延長停留時間,可致胃粘膜損傷。另外,細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護胃。
4. 忌酗酒抽煙無度
如果已有消化系統(tǒng)疾病,應(yīng)立即戒掉煙酒。吸煙可使胃部血管收縮,減少胃部血液供應(yīng),同時抑制胃黏液的分泌,加重胃黏膜損害。過量飲酒則會直接破壞胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水腫、糜爛甚至出血。酒精還會引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
有一些職場男性感覺自己胃部不舒服就會胡亂的去服用一些治胃病的藥物,這是非常錯誤的做法。因為如果胡亂吃藥,胃部就會受到藥物的刺激,反而減弱了胃黏膜對胃部的保護作用。所以說,這種做法會讓胃病更嚴(yán)重。
近些年來,男性患腫瘤以及心血管疾病的風(fēng)險性逐步的升高,這和平時飲食習(xí)慣、工作、生活壓力都有很重要的關(guān)系,除了注重良好的預(yù)防保健以外,飲食調(diào)養(yǎng)也非常的重要,下面我們就來了解一下男人健康飲食有什么?我們來看一下這方面的內(nèi)容。
男人平時應(yīng)該多吃西紅柿,西紅柿是一種非常健康的食物,能夠刺激胃酸的分泌,能夠幫助蛋白質(zhì)的消化,另外含有豐富的維生素c,具有提高免疫力,強健筋骨的作用。
平時適當(dāng)?shù)某砸恍┒怪破芬彩欠浅5挠泻锰?,比如說黃豆、豆?jié){,或者是豆皮等等,具有很好的補鈣的作用,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松,另外還有提高記憶力和學(xué)習(xí)能力的效果。
老年男性患有前列腺癌的風(fēng)險性非常的大,所以對于男性來說,過了中年以后應(yīng)該多吃一些南瓜子,南瓜子具有預(yù)防前列腺癌的功效,是維生素e的比較好的來源。
胡蘿卜也是一種比較健康的有營養(yǎng)的蔬菜,胡蘿卜里面含有胡蘿卜素,在進入人體以后會轉(zhuǎn)化為維生素a,這對于提高身體的免疫能力,預(yù)防眼部疾病,都有很好的作用。
適當(dāng)?shù)某砸恍┖ur對于男人來說也非常的健康,海鮮具有壯陽助陽的作用,能夠促進生育能力。
另外平時生活當(dāng)中是吃一些大蒜也是有好處的,大蒜的殺菌能力非常的強,尤其能夠抑制腸道病菌,另外大蒜還有很好的抗氧化作用,在防癌抗癌方面的功效也非常的不錯。
每天吃夠25種食物,少吃四條腿動物的肉,少肉多粗糧少量多餐日前坊間流傳的領(lǐng)導(dǎo)食譜引起不少注重保健的市民關(guān)注。
而所謂的25其實是說食物的種類,而非25道菜。在營養(yǎng)學(xué)專家看來,食用多品種的蔬菜,少食肉類多吃粗糧,是個非常好的飲食習(xí)慣,也從另一側(cè)面說明領(lǐng)導(dǎo)們吃的很簡單和綠色。
吃肉類腿越少越好
吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。很多年前,我國營養(yǎng)專家就對人類食肉方式給出以上說法。意思是說,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。
專家指出,食用過多的肉類會造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)超標(biāo),從營養(yǎng)角度來說,天上飛的和水里游的屬于白肉,自然比在地上跑的紅肉營養(yǎng)均衡。不過,飲食講究的是少食多餐的原則,只有當(dāng)食物種類夠雜,才能使?fàn)I養(yǎng)均衡。而不是因為某一種食物營養(yǎng)好而盲目攝入很多。
吃粗糧類越雜越好
記者發(fā)現(xiàn),報道中提到的領(lǐng)導(dǎo)食譜,不像一般人想像的滿是山珍海味,恰恰相反,他們吃更多的粗糧,更少的肉類;他們一系列飲食方法,絕大部分普通老百姓也可以如法炮制。
專家指出,現(xiàn)在飲食單一,白面、大米,很少食用雜糧,使得人體熱量增加,也是癌的發(fā)生誘因之一。現(xiàn)代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實一個人每天需要攝入4兩米飯,如果能增加一些粗糧的攝入,對身體會更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營養(yǎng)學(xué)原理的。
零食選擇越健康越好
油炸類、硼化類、酸辣類現(xiàn)代人茶余飯后的小零食越來越多,但對身體健康的危害卻不容小覷。
據(jù)報道,領(lǐng)導(dǎo)們的零食多為酸奶、堅果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因為這些食物可以健腦、養(yǎng)心,尤其是有宴請時,吃些含維生素B群的食物,會避免胃黏膜損傷,所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等打底。
健康膳食的一二三四五
一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我國膳食中鈣攝入量普遍偏低現(xiàn)象。如有牛奶不耐癥,可用酸奶,低乳糖奶或兩倍豆?jié){代替。
二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當(dāng)于主食6-8兩,可依個人胖瘦情況而增減,如為超重者,應(yīng)減少主食攝入量。吃豆芽能讓人長壽(圖)
三指每日進食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1兩,或雞蛋1個,或豆腐2兩,或雞鴨2兩,或魚蝦2兩。以魚類、豆類蛋白較好。
四指四句話:有粗有細(粗細糧搭配);不甜不咸(廣東型膳食每日攝鹽6-7克,上海型8-9克,北京型14-15克,東北型18-19克。以廣東型最佳,上海型次之);三四五頓(指在總量控制下,分餐次數(shù)多,有利于防治糖尿病、高血脂);七八分飽。
五指每天吃500克新鮮蔬菜及水果,是預(yù)防多種疾病的有效措施。當(dāng)然配餐時可再用適量烹調(diào)油、干果及調(diào)味品等。
附:營養(yǎng)師解密領(lǐng)導(dǎo)人食譜原文
什么東西營養(yǎng)好
李瑞芬稱,領(lǐng)導(dǎo)人們吃四條腿動物的肉比較少,從營養(yǎng)上來說,四條腿(豬、牛、羊)的不如兩條腿的(雞、鵝),兩條腿的不如一條腿的(菌類),一條腿的不如沒有腿的(魚)。
曾煦媛指出,就秋冬季而言,適合吃些牛羊肉進行熱補,或雞肉、兔肉等低脂高蛋白質(zhì)的食物;在蔬菜中,根莖類蔬菜如白蘿卜、百合、芋頭等則適合冬天食用。此外,還要多吃黑色食物,如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央領(lǐng)導(dǎo)的零食
兩餐之間要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康飲食理念,領(lǐng)導(dǎo)們也不例外。曾煦媛介紹說,他們除一頓正餐吃到七成飽外,還會在上午十點左右和下午三點左右補充一些零食。
比如上午吃一小碗銀耳蓮子羹或麥麩,下午則喝半杯酸奶,吃上幾粒堅果。堅果含有豐富的蛋白質(zhì),對癌癥、心腦血管病都有不錯的預(yù)防作用。享壽91歲的陳云每天都要吃十三粒花生、散步十三分鐘,會客三分鐘。
而其妻子著名營養(yǎng)專家若木,則堅持五果為助的原則,要陳云飯后吃兩根香蕉或其他水果
領(lǐng)導(dǎo)餐的烹飪方法
烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主。選擇這些烹飪方法自然是為了減少營養(yǎng)流失,保證低脂飲食。但領(lǐng)導(dǎo)的食譜中也并非完全沒有炸和炒。每星期也能吃上一次,因為這樣做的菜好吃。
不管何種烹飪方法,低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜中必須遵守的原則。
飲食莫忘健腦養(yǎng)心
多吃健腦、養(yǎng)心食物。由于腦力消耗較大,老首長的食譜中有不少健腦、養(yǎng)心的食物。如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁,它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。喝酒前吃些含B族維生素的食物。
由于經(jīng)常要出席酒會,又不可能一點酒都不喝,所以之前的防護措施就特別重要。酒精損傷胃黏膜后,會讓體內(nèi)缺乏B族維生素,所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等打底。
只注重飲食遠遠不夠,還要有豁達的心胸和不懈的鍛煉。
曾煦媛說:一位102歲高齡的將軍,他從年輕時便開始打網(wǎng)球,直到88歲時,每周還能堅持打四、五場,每次一,兩小時。
對食物的選擇不能隨意進行,有很多人在吃飯的時候都比較隨便,這樣的做法對身體是沒有任何幫助的,而且錯誤的飲食方式,也會導(dǎo)致身體有異?,F(xiàn)象出現(xiàn),那健康飲食法都有什么呢,想要能夠健康的飲食,也要對以下幾點進行注意,使得在飲食的時候,都可以知道該如何做最佳。
健康飲食方法:
原則一:享受多樣化的食物
所謂飲食多樣化,就是說你的食譜中要有各種各樣的食物,烹調(diào)方式要花樣翻新要嘗試些新式的食物搭配方法,避免日復(fù)一日地重復(fù)同樣的食物等。
花樣翻新的食譜有哪些好處呢?1、能夠給你提供身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。2、給你提供營養(yǎng)齊全的保護性成分,從而降解某些致癌物質(zhì)的危險性。植物中的保護性成分包括植物中的營養(yǎng)物質(zhì)(如維生素與礦物質(zhì))與非營養(yǎng)物質(zhì)。3、有助于身體攝入的物質(zhì)成分(如脂肪咖啡因、鹽分、酒精等)保持適量健康的水平。
如何才能做到花樣翻新?最基本的方法就是圍繞主要食物分類來計劃每日的食譜,食物的主要分類有;谷類食物蔬菜與水果、奶制品、肉食及其替代食品等。
品嘗民族風(fēng)味的食物與烹飪手藝,到民族地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場或者副食商店購買具有地域特色的水果、蔬菜或全麥谷物。
原則二:要以谷物及其他谷類食品與果蔬為主
這條原則所傳達出的信息就是要你實現(xiàn)飲食方式的轉(zhuǎn)變,也就是說要從傳統(tǒng)的食譜向現(xiàn)在的食譜轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的食譜偏愛大量的高蛋白高脂肪食品而現(xiàn)在提倡的食譜則以更多的水果、蔬菜、谷物為主。
為什么說水果、蔬菜、谷物非常重要呢?越來越多的證據(jù)表明,飲食中含有豐富的水果蔬菜以及谷物,會更有益于人體健康,其中的道理是:1、能夠給人體提供更多的淀粉纖維素(均屬于復(fù)合碳水化合物)以及較少的脂肪。而脂肪含量很高的食譜與許多常見病的發(fā)生有著密切的聯(lián)系,比如心臟病癌癥等,2、給人體提供豐富的維生素、礦物質(zhì)以及其他一些抗氧化成分與植物雌激素這些物質(zhì)成分能夠降低癌癥的發(fā)生。
在對健康飲食法了解后,在飲食的時候可以根據(jù)以上方式進行,食物多樣化的選擇,對身體營養(yǎng)元素補充有很好幫助,而且這樣的做法,也適合各類人群選擇,尤其是對上班族來講,這樣的做法有利于身體各方面發(fā)展。
本文導(dǎo)讀:秋天是寒暑交替的季節(jié),晝夜溫差較大,冷暖多變,極易發(fā)生疾病或引起舊病復(fù)發(fā)。加之秋收食物品種豐盛,大家難免食指大動,秋季就成了胃腸道疾病的多發(fā)季節(jié),那么怎么保護腸胃呢?
胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,如果不注意防護,不注意飲食和生活規(guī)律,就會引發(fā)胃腸道疾病,所以應(yīng)根據(jù)氣候變化,搞好保健防病,防患于未然。那么秋季保護腸胃健康要怎么做呢,下面跟小編一起來了解一下吧!
一、秋季護胃要少食油膩
入秋以后人們食欲回升,口味可能逐漸轉(zhuǎn) 重 ,不再像炎熱酷暑時偏愛清淡食物。建議此季應(yīng)多吃清淡溫潤類食物,因為素食能保持胃腸沖和之氣。不應(yīng)太過攝取辛辣、油膩食物,以免增加消化系統(tǒng)負擔(dān)從而誘發(fā)胃腸道疾病。此外,還應(yīng)少食辛燥傷津食品,如辣椒、生蔥、姜、八角、茴香以及火鍋、麻辣燙等,以免加重 秋燥 對身體影響。應(yīng)當(dāng)多喝水,多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。
二、按摩
1、中脘穴
中脘穴是治療胃腸疾病中十分重要的穴位,它位于正中線上,臍上4寸處。指壓時應(yīng)采用仰臥位,放松肌肉,一面緩緩?fù)職猓幻嬗弥割^用力下壓,6秒鐘后將手離開,重復(fù)10次,能使胃部感到舒適。在胃痛時采用中脘指壓法效果更佳。
2、天樞穴
此穴位于人體中腹部,肚臍左右三指寬處?;颊呖善教稍诖采?,用中間三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病癥包括消化不良、惡心欲吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
3、足三里
位于小腿前外側(cè)外膝眼下3寸,脛骨前嵴外側(cè)一橫指處。按壓該穴6秒鐘后將手離開,重復(fù)10次,可促進胃酸分泌,使胃感到舒服,還能起到止痛的作用。
4、摩腹
采用坐位或臥位,雙手疊掌置臍下腹部,以臍為中心順時針方向按摩,約3~5分鐘,然后起身散步片刻。一般宜在飯后半小時進行。
以上這些方法,每日進行2~3次,并要注意調(diào)節(jié)飲食,避免暴飲暴食,不吃刺激性食物,堅持一周即可緩解胃脹、胃痛、消化不良的癥狀。
三、飲茶
1、茉莉花茶
茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃痛,對腹瀉、腹痛有很好的療效。故茉莉花茶素有 胃部保護茶 之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒暢,從而鎮(zhèn)定、舒緩緊張情緒。
2、茉莉花奶茶
消化功能不佳者,可以用熱牛奶浸茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,有不錯的輔助療效。
四、注意保暖
腸胃喜暖惡冷,暖散而冷凝,凝則傷胃。秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,特別是患有慢性胃炎的人,要隨氣候的變化適時增加衣服,夜間睡覺時要蓋好被褥,以防止腹部著涼,而引發(fā)胃痛或加重舊病。體質(zhì)好的可以輕衣薄衫為主,遵循 春捂秋凍 的規(guī)律和鍛煉耐寒能力,但也要盡量避免腹部受涼。
五、合理飲食
秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害,少攝取辛辣、多增加酸性食物。飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物。多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等涼性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定時定量,使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸,防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
六、多吃水果
秋季氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,特別容易出現(xiàn)便秘,應(yīng)該多吃水果補充水分。最好是順著大自然節(jié)氣吃當(dāng)令水果,不要因為運輸方便、科技發(fā)達而選擇反季節(jié)水果,容易吃錯食物影響身體健康。尤其應(yīng)避免瓜果,因為 秋瓜壞肚 ,像是西瓜、香瓜易損脾胃,不妨適量吃蘋果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼等水果。
七、精神養(yǎng)生
秋風(fēng)秋雨愁煞人 ,秋季日照減少,氣溫漸降,深秋更是草枯葉落,花木凋零,很多人常因此產(chǎn)生凄涼、垂暮之感,憂郁、煩躁等情緒。腸胃道疾病的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定很重要,避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良情緒的刺激。應(yīng)該保持神志安寧,減緩秋季蕭煞之氣對人體的影響。同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及腸胃。
經(jīng)常感到腸胃不舒服,消化不良的人應(yīng)該多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鮮奶中的乳糖而產(chǎn)生大量的乳酸,使人體腸道呈酸性。這種酸性環(huán)境,不利于腐敗菌的生存和繁殖,可抑制腐敗菌在人體內(nèi)的產(chǎn)毒作用。同時乳酸菌奶中所富含的乳酸菌還具有清理腸道,促進消化的作用,有 腸胃清道夫 的美譽。常喝乳酸菌奶更有利于解決消化不良、便秘、腹瀉、胃潰瘍等腸胃四大毛病,從而保護腸胃的健康。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒,秋季保護腸胃還應(yīng)該注意適當(dāng)運動,適當(dāng)運動可鍛煉身體,提高身體的抗病能力,防止胃病復(fù)發(fā)。
現(xiàn)在許多的男性也開始關(guān)注飲食健康,意識到了食物的重要性,那么男性健康飲食究竟有哪些需要注意的呢?男性飲食保健平時都應(yīng)該怎么做呢,看看你們平時都做到哪些了呢!
1. 遠離生猛海鮮
不要因過于追求味道的鮮美,而致烹調(diào)不夠充分,造成病從口入。
2. 多吃胡蘿卜
長期做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人容易視力下降,每星期至少吃3根胡蘿卜,可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。
3. 適量飲水
人體任何一個細胞都不能缺乏水分,成年人身體的60%-65%是水分,肝、大腦、皮膚含70%的水,骨骼含水45%,血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉,就必須飲用足夠的水分,因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天須飲用8杯水,而運動量大的男士對水的需求量則更大。
4. 飲酒有利有弊
每天飲用20~30毫升紅葡萄酒,可以將心臟病的發(fā)病率降低75%。而飲啤酒過量會加速心肌衰老。
5. 鈣有利于安定情緒
脾氣暴躁者應(yīng)該借助牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等含鈣食物以平和心態(tài)。
6. 少吃肉多吃菜
疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因為疲勞時人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚,而肉類食物屬于酸性,會加重疲勞感;相反,新鮮蔬菜、水產(chǎn)制品等堿性食物能使身體迅速恢復(fù)。
7. 補充海魚雞肝
日曬的機會少,缺乏維生素D易患骨質(zhì)疏松癥,需多吃海魚、雞肝等含維生素D較豐富的食物。
每個男人都希望自己的身體永遠健康,在以前人們飲食是為了解抱,而現(xiàn)在不同了,隨著人們生活水平的提高,我們開始注重健康的飲食,我們知道男性飲食非常的重要,那么,我們需要很多的養(yǎng)生保健知識,才能保證自己的飲食健康,那么不宜生吃的蔬菜有哪些呢?
我們知道很多的男人吃慣了大魚大肉,總想吃點清淡的蔬菜,但是我們要知道不宜生吃的蔬菜有什么。十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等,這些富含營養(yǎng)的蔬菜焯過后口感更好,其中豐富的纖維素也更容易消化。
每個男人的口味是不同的,很多人都喜歡生吃大頭菜,其實這樣是不健康的,芥菜類蔬菜如大頭菜等,它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì),經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油,具有促進消化吸收的作用。
我們知道蔬菜里面含有很多對我們身體有好處的營養(yǎng)成分,但是需要我們健康的飲食,含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等,草酸在腸道內(nèi)會與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對鈣的吸收。
因此,涼拌前一定要用開水焯一下,除去其中大部分草酸。此外,萵苣、荸薺等生吃之前也最好先削皮、洗凈,用開水焯一下再吃,這樣更衛(wèi)生,也不會影響口感和營養(yǎng)含量。
在我們平時的飲食當(dāng)中,有很多的蔬菜里面是含有淀粉的,我們知道淀粉是不宜消化的,那么含有淀粉的食物有哪些呢?含淀粉的蔬菜如土豆、芋頭、山藥等必須熟吃,否則其中的淀粉粒不破裂,人體無法消化。
扁豆含有大量的皂素和紅細胞凝集素,食用時若沒有熟透,會引發(fā)中毒。烹煮扁豆的時間宜長不宜短,直至熟透變色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使涼拌,也一定要先將它們煮熟。
那么男人如果想著清口,吃些新鮮的蔬菜那么該吃什么呢?我們可以吃點黃瓜,我們知道黃瓜里面含有很多的維生素,對我們身體也是非常好的,而且洗干凈了就可以吃,男人如果想清口了千萬不要吃那些不宜生吃的蔬菜,在我們生活中,番茄,黃瓜,大白菜心都是可以生吃的,所以在飲食上我們一定要注意。
蔬菜是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常吃的一種食物,它的營養(yǎng)價值很高,但是大多數(shù)人會將菜根丟掉,只吃葉子。其實有些蔬菜的菜根保健功效更強。今天小編推薦大家?guī)追N功效多的菜根,一起來看看吧!
白菜根
白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。治傷風(fēng)感冒:大白菜根3個,洗凈切片,加鮮生姜3片,煎湯趁熱喝下,蓋被取微汗即可。
治百日咳:大白菜根3個,冰糖30克,水煎,每日分3次服。
菠菜根
菠菜根能通腸胃、調(diào)中氣、活血脈。治便秘:取菠菜根適量,將其洗凈,用開水煮3分鐘后,撈出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250克。治消化不良:取菠菜根10~30個,用文火煮爛服用,每日3次。
治跌打損傷:取菠菜根30~50個,洗凈、搗爛,用白酒30~60毫升送服,每日2次。
芹菜根
芹菜根具有清熱、利水、降壓等作用。治高血壓:取芹菜根50~100克,小薊30克,水煎服。
治失眠:取芹菜根90克,酸棗仁9克,水煎服。治頭暈:取芹菜根50克,洗凈、切碎、炒蛋,每日吃2次。治氣管炎:取芹菜根60~90克,橘皮9克,水煎過濾取汁,在此汁液中加入蜂蜜適量,混勻服用。
大蔥根
大蔥根可以解熱、瀉火、止血和鎮(zhèn)咳。治傷風(fēng)感冒:取大蔥根7個,梨1個,加蜂蜜適量,水煎服。治皮膚生瘡:大蔥白連根須,洗凈搗爛,敷患處。
專家推薦10種蔬菜最有營養(yǎng)
第一名:西洋菜
也稱水田芥、豆瓣菜,在我國南方地區(qū)比較常見,比如廣東、廣西,一年四季都可以吃到,尤以從初冬到春末品質(zhì)最佳。英國研究證實,豆瓣菜富含抗氧化物質(zhì),能夠殺滅自由基,鍛煉前吃,能增強健身效果。
第二名:綠色的白菜
屬十字花科,含豐富維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維,以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),能增強免疫力,還可排毒。值得注意的是,白菜外部葉子中所含營養(yǎng)物質(zhì)遠高于菜心。
第三名:甜菜
甜菜根富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質(zhì),可降壓降脂。不過,甜菜根糖分含量高,吃太多對控制血糖不利,應(yīng)該適量。
第四名:牛皮菜
牛皮菜是甜菜的另一個品種,甜菜講究吃根,而牛皮菜講究吃葉。不過,他們的營養(yǎng)特點十分類似,甜菜葉含有大量膳食纖維、維生素C及甜菜紅等抗氧化物質(zhì),不僅能減少體內(nèi)炎癥,還可降低癌癥和心臟病風(fēng)險。
第五名:菠菜
菠菜含有大量胡蘿卜素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。英國研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,能預(yù)防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化劑和維生素K,有激活大腦功能、強化骨骼的作用。
第六名:菊苣
菊苣為藥食兩用植物,它的根含菊糖和芳香族物質(zhì),可促進人體消化器官活動。
第七名:油麥菜
油麥菜水分多、熱量低,含有維生素C、維生素B2、胡蘿卜素和鈣、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)成分。它也是膳食纖維的良好來源,可預(yù)防便秘。
第八名:芹菜
每100克芹菜含蛋白質(zhì)2.2克、鈣8.5毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克,以及豐富的胡蘿卜素和多種維生素,蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為番茄的20倍左右。
需要注意的是,芹菜葉的營養(yǎng)成分高于芹菜莖,胡蘿卜素含量是莖的88倍,維生素B1是莖的17倍。
第九名:羅馬生菜
目前國內(nèi)還沒有羅馬生菜這個品種,但它的營養(yǎng)價值和生菜類似。富含B族維生素、維生素C、維生素E等,膳食纖維和礦物質(zhì)含量也很豐富。多吃生菜,對于人的消化系統(tǒng)大有裨益。生菜還含有萵苣素,具有清熱、消炎、催眠等作用。
第十名:羽衣甘藍
這種近年來廣受推崇的蔬菜,現(xiàn)已引進中國,但仍處于培育階段,沒有廣泛種植。它富含維生素、生物活性物質(zhì)和礦物質(zhì),營養(yǎng)價值很高。
有關(guān)健康吃蔬菜的3個問題
為什么說蔬菜具有防病的功效?
有關(guān)癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、骨質(zhì)疏松等各方面的多個營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查均證明,蔬菜攝入量與這些疾病的風(fēng)險呈負相關(guān)。也就是說吃菜多的人患這些疾病的風(fēng)險較小。
吃維生素片和抗氧化物質(zhì)制劑則沒有這樣肯定的正效果,甚至有時候是負效果。所以說,吃蔬菜的好處是吃維生素片和抗氧化保健品所難以完全替代的。
愛吃菜還要會吃菜,有哪些不當(dāng)?shù)某圆朔〞:】?
目前最重要的錯誤吃法有幾個:
1 、放太多的油脂
用油泡著蔬菜,是很多地區(qū)的常規(guī)烹調(diào)方法。但這樣會把蔬菜低脂低熱量的好處完全毀掉,油脂令人發(fā)胖,也極大降低了對預(yù)防心臟病的好處。
2 、把綠葉切掉,丟棄,或者把外層綠葉剝下來拋棄
北方有綠葉不上席的傳統(tǒng),去掉葉子的油菜、芥藍等營養(yǎng)價值大大降低,因為綠葉是營養(yǎng)素最為密集的地方。綠色的葉片營養(yǎng)素和保健成分遠遠高于內(nèi)層的淺色葉片。
3 、炒菜溫度過高,大量冒油煙
油煙發(fā)生時已經(jīng)超過200度,過高的溫度會破壞營養(yǎng)成分,并使蔬菜失去預(yù)防癌癥的作用,油脂受熱之后還會產(chǎn)生致癌物。
如果希望發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用,最好能生吃。發(fā)揮預(yù)防心臟病的作用,最好能少油烹調(diào),如煮、蒸、焯拌、白灼等。少用爆炒方法。
說到蔬菜保健,人們首先想到的是大蒜、洋蔥、蘆筍、牛蒡等,它們是保健作用最強的品種嗎?
大蒜、洋蔥的效果沒有那么神奇,而我國居民所吃蘆筍、牛蒡的量通常也不是很高。用來熗鍋的大蒜經(jīng)過油炸意義不大。
相比而言,多吃青菜的意義要大得多,所以營養(yǎng)學(xué)會推薦人們每天吃200克以上的深綠色葉菜。越是深綠的葉子,葉綠素含量越高,營養(yǎng)成分越多,抗突變、減少致癌物作用的功效也越強。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪些菜根保健功效強了嗎?這些菜根價廉又物美,大家下次一定要注意保留這些菜根,經(jīng)常食用,會給你帶來很好的養(yǎng)生功效的。
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