清新薄荷粥的做法及功效
冬季早餐養(yǎng)生粥的做法及功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“清新薄荷粥的做法及功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
薄荷粥在古代是一種很常見(jiàn)的藥膳，用薄荷和大米一起熬制成粥能夠很好的清熱解毒，有咽炎的人也可以多喝薄荷粥，而且薄荷粥對(duì)于治療感冒發(fā)燒的效果特別好，還能夠幫助消化。
一、做法
菜系及功效：精品主食 清熱解毒食譜 防暑食譜 咽炎食譜
口味：原本味
工藝：煮
薄荷粥的制作材料：
主料：薄荷20克,粳米100克
調(diào)料：冰糖5克
教您薄荷粥怎么做，如何做薄荷粥才好吃
1. 將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片，清水洗凈，瀝干水，備用。
2. 粳米淘洗凈，直接放鍋內(nèi)，加水適量。
3. 煮鍋置火上，先用武火煮沸，改用文火慢煮，米爛粥稠時(shí)，倒入薄荷葉及適量冰糖，燒沸即成。
小帖士-健康提示：
此粥具有疏散風(fēng)熱，清熱解暑，清利咽喉，除穢的作用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
二、藥用價(jià)值
適應(yīng)癥:疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見(jiàn)發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者，咽痛目赤，痘疹初期，隱隱不透等。
中醫(yī)認(rèn)為，薄荷性味辛、涼，入肝、肺經(jīng)，有疏散風(fēng)熱，清利頭目，解表透疹之功，為中醫(yī)常用的發(fā)汗解熱劑?！侗静菥V目》言"薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專(zhuān)于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥"?！队盟幏ㄏ蟆费云淇?清頭風(fēng)，除風(fēng)熱"?！夺t(yī)余星》記載"薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香"。藥理研究表明，本品含揮發(fā)油，水煎劑對(duì)人結(jié)核桿菌、傷寒桿菌有抑制作用，揮發(fā)油少量?jī)?nèi)服有發(fā)汗，解熱及興奮中樞的作用，外用能麻痹神經(jīng)末梢，可消炎、止痛、止癢，并有清涼之感。中老年人春夏季節(jié)吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
注意事項(xiàng):
1.本品不宜久煎，以免揮發(fā)油散失。
2.本品芳香辛散，發(fā)汗耗氣，體虛多汗者不宜選用。
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對(duì)于薄荷的了解，相信大部分人最熟悉的就是薄荷能清新口氣，而對(duì)于薄荷的其它用途就不怎么熟悉了，不知道大家知不知道薄荷葉能泡水。接下來(lái)就為大家講講薄荷葉的作用和功效是什么，希望接下來(lái)的文章內(nèi)容能幫助大家更進(jìn)一步了解薄荷葉的功效.
對(duì)薄荷葉的功效與作用也是有著很多，所以選擇它的時(shí)候，也是要注意不能隨意進(jìn)行使用，否則對(duì)人體健康也是有著很大損害，而且它的一些使用方法也是比較多的。
薄荷葉的功效與作用：
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學(xué)名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開(kāi)水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，“滿(mǎn)腹清涼之感”會(huì)讓人心曠神怡。
食療作用
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;
具有疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核。
薄荷葉的藥理作用
1、局部作用
薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，先產(chǎn)生涼的感覺(jué)，繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi)，引起長(zhǎng)時(shí)間的充血，而達(dá)到治療作用。
2、解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周?chē)?xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類(lèi)固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
5、薄荷油有健胃作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。
6、薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用，其終止妊娠的原因，是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平，也可能與促進(jìn)子宮收縮和損傷了胎盤(pán)有關(guān)。
薄荷葉泡水
大家對(duì)薄荷的了解程度應(yīng)該集中在薄荷能清新口氣了吧，其實(shí)不然除了能清新口氣之外，薄荷還有很多其它功效，幫助大家更好了解的話(huà)，接下來(lái)就為大家講講薄荷泡水的功效以及薄荷所具有的其它功效是什么。
薄荷葉泡水喝 清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉而且還減肥，但是不能多喝因?yàn)楸『蓪贈(zèng)觯豢删梅?。薄荷葉還有散風(fēng)熱、止癢的作用。對(duì)于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效。
薄荷以全草入藥，亦可食用，主要用來(lái)提煉薄荷油和薄荷腦，二者是薄荷發(fā)揮作用的主要成分,也是區(qū)分不同薄荷品種的依據(jù)。薄荷可用于牙膏與口腔衛(wèi)生用品、食品、卷煙、酒、清涼飲料、化妝品與香皂的加香。在醫(yī)藥上，它廣泛應(yīng)用于祛風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛止癢等藥品中，如清涼油、風(fēng)濕油等。
薄荷粥
鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。 功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。 薄荷豆腐 豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。 薄荷雞絲 雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過(guò)一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
薄荷糕
取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。 功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。 鮮薄荷鯽魚(yú)湯 活鯽魚(yú)1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：消火解暑。
通過(guò)以上介紹，對(duì)薄荷葉的功效與作用也是有著很好的了解，尤其是它的藥理作用，對(duì)治療人體各方面疾病上，都是有著很好的幫助，而且長(zhǎng)期選擇它，在對(duì)人體體質(zhì)改善上，也是有著很好效果，所以它是生活中放心選擇。
黃鱔從名字上來(lái)看像是一種魚(yú)，吃過(guò)黃鱔人都知道味道，沒(méi)吃過(guò)的人會(huì)覺(jué)得黃山并不好吃，其實(shí)黃鱔不僅僅可以用來(lái)燒菜，煲粥也是不錯(cuò)的，先把黃鱔買(mǎi)回來(lái)清理干凈，需要刨開(kāi)把里面的內(nèi)臟洗掉，然后切成絲或者是段狀，放在鍋中提前煮一下再放在粥里面，因?yàn)樘崆爸笫菫榱巳バ?，?huì)讓黃鱔的口感變得更好。
一、材料
1、白米1杯，1、白米1杯，
2、鱔魚(yú)2條，姜絲少許，蔥花少許、調(diào)味料、2、鱔魚(yú)2條，姜絲少
3、水8杯，料酒1大匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許
二、做法
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。
2、鱔魚(yú)殺好、洗凈、切絲，用開(kāi)水加1大匙料酒汆燙過(guò)撈出，放入粥內(nèi)同煮，再加姜絲和鹽調(diào)味。
3、待鱔魚(yú)熟軟時(shí)即可熄火，撒上蔥花和胡椒粉，盛出食用。
三、注意事項(xiàng)
1、鱔魚(yú)要買(mǎi)新鮮現(xiàn)殺的，煮好才不會(huì)有腥味，洗的時(shí)候要在水里加點(diǎn)醋，才能將黏液洗凈。2、鱔魚(yú)的黏液和血水會(huì)將粥弄臟，因此要汆燙過(guò)再放入。食療效益補(bǔ)虛損，益五臟，驅(qū)風(fēng)邪
四、小竅門(mén)：
鱔魚(yú)的血也是很營(yíng)養(yǎng)的，親們不要倒掉了 可以一起下去煮的。
鱔魚(yú)中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)美國(guó)試驗(yàn)研究資料，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚(yú)肉有補(bǔ)腦健身的功效。
材料
材料：白米1杯，鱔魚(yú)2條，姜絲少許，蔥花少許
調(diào)味料：水8杯，料酒1大匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許
做法
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。
2、鱔魚(yú)殺好、洗凈、切絲，用開(kāi)水加1大匙料酒汆燙過(guò)撈出，放入粥內(nèi)同煮，再加姜絲和鹽調(diào)味。
3、待鱔魚(yú)熟軟時(shí)即可熄火，撒上蔥花和胡椒粉，盛出食用。
小訣竅
1、鱔魚(yú)要買(mǎi)新鮮現(xiàn)殺的，煮好才不會(huì)有腥味，洗的時(shí)候要在水里加點(diǎn)醋，才能將黏液洗凈。
2、鱔魚(yú)的黏液和血水會(huì)將粥弄臟，因此要汆燙過(guò)再放入。
夏天的時(shí)候,天氣非常炎熱,大家喜歡喝一些降暑的粥,綠豆粥是常見(jiàn)的夏日飲品,在生活中,大家可能經(jīng)常和綠豆粥,但是大家喝過(guò)薄荷綠豆粥嗎,聽(tīng)上去就感覺(jué)很新鮮吧。薄荷大家都知道,搭配綠豆做成粥味道是非常不錯(cuò)的,一起來(lái)了解下吧。
薄荷綠豆粥的做法
主料綠豆 (30克) 薄荷 (10克) 粳米 (100克)冰糖適量
1準(zhǔn)備好粳米和綠豆。
2準(zhǔn)備好薄荷葉；洗凈。
3綠豆洗凈，放入砂鍋；加入適量冷水，大火煮沸，調(diào)小火力，煮20分鐘。
4倒入洗凈的粳米，大火煮沸，小火煮15分鐘。
5薄荷葉切碎備用。
6米粒煮開(kāi)花，加入薄荷葉，調(diào)入冰糖，煮開(kāi)即可離火。
薄荷葉含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點(diǎn)。主要成分：全株含有揮發(fā)油，其主要成分為薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多種游離氨基酸。有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
1. 綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需；
2. 綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛；
3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收；
4. 據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可治療蕁麻疹等疾?。?/p>
5. 綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒；
6. 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，從而保護(hù)腎臟。
綠豆，清熱解毒、利尿；薄荷可疏散風(fēng)熱、清利頭目；粳米補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃。 薄荷綠豆粥，有消暑利濕之效。適宜暑濕型流行性感冒患者食用?！?/p>
看了以上的內(nèi)容,大家已經(jīng)了解了薄荷綠豆粥的做法,做法是非常的簡(jiǎn)單的,也是非常容易掌握的,其實(shí)大家也都明白薄荷綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，所以在大家的生活中大家要很好的利用這些，希望薄荷綠豆粥能給大家?guī)?lái)更多的快樂(lè)。陪朋友們度過(guò)這熱熱的夏天
說(shuō)到枸杞，相信大家都很熟悉。枸杞是一種有名的中藥，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效，又能免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞等等作用。枸杞粥是一道簡(jiǎn)單的養(yǎng)生藥膳，既能養(yǎng)生，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。許多愛(ài)美和懂養(yǎng)生的女性，每天早上醒來(lái)都會(huì)煮一碗枸杞粥來(lái)食用。那么，枸杞粥是怎么制作的？枸杞粥又有什么功效？
做法：
1.大米洗凈，加入夠鐘煮至半熟。
2.枸杞洗凈，加入半數(shù)米粥中煮熟。
3.食用時(shí)撒上蔥花，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：
枸杞子是常用的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。
枸杞含有豐富的胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，促進(jìn)視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì)的合成和再生，維持正常視力。
枸杞與食物一起食用。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效， 枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點(diǎn)是，枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令人喜出望外. 枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品，有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過(guò)度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀(guān)。
對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。 枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
以上就是枸杞粥的制作方法，相信大家看了，都已經(jīng)知道怎么制作枸杞粥了。枸杞粥不僅簡(jiǎn)單易做，而且制作枸杞粥的材料也很簡(jiǎn)單就能買(mǎi)到。許多女性都可以自己去制作枸杞粥，然后去試試，看看枸杞粥是不是真的可以養(yǎng)生，是不是真的可以滋補(bǔ)？
枸杞子性味甘、平，具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳之功效，有中藥“紅寶石”之稱(chēng)。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。藥理研究證實(shí)有降血壓、降膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化作用，改善動(dòng)脈硬化程度和心肌缺血狀態(tài)；并能保護(hù)肝細(xì)胞的新生，改善肝臟功能，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、肺結(jié)核的治療有一定效果；還有興奮大腦神經(jīng)和性神經(jīng)的作用。因此，枸杞子是臨床常用的抗衰老的主要中藥之一。
功效 ：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精等。
日常生活中就存在很多可以幫助我們補(bǔ)血、補(bǔ)氣以及健脾的物質(zhì)，這都是我們常見(jiàn)常吃的東西，紅棗就是其中一種。紅棗的做法有很多種，多以熬粥為主。不知道大家都做過(guò)紅棗蓮子粥嗎？這個(gè)粥不但香氣逼人，還有一些你不了解的功效，對(duì)人體是有益無(wú)害。
紅棗食性平和，具有良好的補(bǔ)益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效。春日食用，極為適宜。紅棗蓮子為補(bǔ)養(yǎng)元?dú)庵淦?，藥用時(shí)去皮、心，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補(bǔ)心脾，熟可厚腸胃，適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過(guò)多、慢性腹瀉等癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)又能固，因此能補(bǔ)中止瀉、安中固精。另外， 蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，也具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
紅棗蓮子粥材料：
紅棗15克、蓮子15克、糯米100克、紅糖適量。
做法：
1、將蓮子洗凈泡上一晚。
2、將泡好的蓮子水倒掉，蓮子放入鍋中。
3、大棗洗凈、糯米洗凈一起放入有蓮子的鍋中。
4、同煮到濃稠時(shí)加紅糖適量即食。
紅棗蓮子粥的作用：
1、大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效。
2、蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。
3、糯米為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
4、紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
紅棗蓮子粥的做法簡(jiǎn)單，只需要將蓮子泡制一段時(shí)間，然后就能將所有材料放入鍋中熬制，沒(méi)有什么技巧存在，想必大家喜歡紅棗蓮子粥就是因?yàn)樗谱骱?jiǎn)單吧。但是，看了小編的描述，大家會(huì)再次為它的功效折服的，相信這個(gè)紅棗蓮子粥將會(huì)影響到更多人。
冬天里是養(yǎng)生的最好的季節(jié)，冬季養(yǎng)生粥做法及功效是什么呢。大多數(shù)的朋友都知道在冬天養(yǎng)生好處多，尤其是食療方面，人們都說(shuō)冬季進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎。這個(gè)意思就是冬天時(shí)進(jìn)補(bǔ)最好，春天的時(shí)候身體就變的特別好。最常見(jiàn)的養(yǎng)生就是我們?cè)谏钪凶钇胀ǖ氖巢?，下面就和想養(yǎng)生的朋友說(shuō)說(shuō)冬季養(yǎng)生粥做法都有哪些及功效。
1.蓮實(shí)美容羹
材料：蓮子30g，芡實(shí)30g，薏苡仁50g，桂園肉10g，蜂蜜適量。
制作方法：
(1)先將蓮子、芡實(shí)、薏苡仁用清水浸泡30分鐘;
(2)再將桂園肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。
功用：有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
2.補(bǔ)血美顏粥
材料：川芎3g,當(dāng)時(shí)6g,紅花2g,黃芪4g,粳米100g,雞湯適量。
制作方法：
(1)將米洗凈;
(2)用水浸泡,當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片后裝入干凈的小布袋中,放入瓦鍋內(nèi)加雞湯共熬成藥汁;
(3)將粳米放入藥汁中煮粥,待粥濃稠時(shí)加蔥花、精鹽、生姜調(diào)味服食。
功用：此粥有活血行氣,補(bǔ)養(yǎng)氣血之功效,女性常食能調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、駐顏美容。
服用方法：每天1次,15d為一療程。
3.核桃阿膠膏
材料：紅棗500g(去核),核桃肉150g,桂園肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿膠250g,冰糖各250g,黃酒500g。
制作方法：
(1)將紅棗、桂園肉、核桃肉、黑芝麻研成細(xì)末;
(2)阿膠浸于黃酒中泡10d,然后與酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿膠完全溶化,
(3)之后，再加入核桃、紅棗、黑芝麻、桂園肉末調(diào)勻,放入冰糖再蒸15min后即成。
服用方法：每日清晨取1-2匙,用開(kāi)水沖服。
功用：養(yǎng)生健體、護(hù)膚美容,入冬之后常服,可使你皮膚健美,容光煥發(fā)。
4.銀耳櫻桃羹
材料：銀耳50g,櫻桃30g,桂花、冰糖適量。
制作方法：先將冰糖溶化,加入銀耳煮10min左右,再加入櫻桃、桂花煮沸后,隨意食之。
功用：此羹有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、白嫩皮膚、美容顏之功效。
5.紅顏湯
材料：紅棗50g,水發(fā)黑木耳100g,白糖適量。
制作方法：將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊,紅棗去核,同放入炒鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。
功用：常食能使面色紅潤(rùn),青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
上面都是一些冬季養(yǎng)生粥做法及功效的內(nèi)容，可以試試不同的做法，功效也是不同的，冬天的寒冷讓好多的人都不喜歡，會(huì)因?yàn)檫@些養(yǎng)生湯愛(ài)上美麗的冬天的。再不怕冬天的嚴(yán)寒，春天的干燥。身體都會(huì)棒棒的，還有一張讓人羨慕的容顏。
薄荷是我們生活中比較熟悉不過(guò)的一種食物，往往都是我們用來(lái)清新口氣的，其實(shí)薄荷的吃法也是多種多樣的，比如常見(jiàn)的薄荷粥有很好的清熱解毒等功效，同時(shí)對(duì)感冒和心情煩躁對(duì)我很好的緩解作用，而且口味清香，尤其適合炎熱的夏季，經(jīng)常是吃一些這樣的食物還能很好的解暑降溫的作用，下面一起了解一下薄荷粥的做法是怎樣的。
薄荷粥的做法是怎樣的
做法一
制作材料
主料：稻米50克,薄荷30克,金銀花20克
制作工藝
取銀花、薄荷，加水適量先煎煮10-15分鐘，去除藥渣，再加入大米，煮至米爛即可。
做法二
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。 取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮一二沸即可?？晒┰缤聿蜏?zé)岱场１『墒且环N唇形植物，
【用法】空腹服食。
做法三
原料
大米50克，薄荷30克，銀花20克。
做法
①將銀花加水煎煮I0一15分鐘，去除藥渣。
②加人梗米，煮至米爛時(shí)加入薄荷，煮3分鐘即可。
用法
分2次服，認(rèn)在熱服用。
功效
辛涼解表，清熱解毒。
做法四
鮮薄荷葉30克，粳米50克。將鮮薄荷葉洗凈，入鍋內(nèi)加適量水熬，棄渣取汁待用;再將粳米淘?xún)?，加適量水煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
做法五
鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
藥用價(jià)值
適應(yīng)癥：疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見(jiàn)發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者，咽痛目赤，痘疹初期，隱隱不透等。
上面就是對(duì)薄荷粥的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道它做起來(lái)非常簡(jiǎn)單，平時(shí)在生活中可以多做一些這樣的食物，尤其是心情煩躁的時(shí)候或者天氣炎熱的時(shí)候吃一些這樣的食物對(duì)我們的身體有很好的調(diào)理作用，而且薄荷粥也是非常美味具有比較芳香的氣味。
你知道嗎？黑芝麻補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘。核桃仁溫補(bǔ)肺腎，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功能。黑芝麻核桃粥就是一款非常健康的粥類(lèi)，下面我為大家具體介紹一下黑芝麻核桃粥的做法及功效。
做法：
1.把2種米混合,洗凈,浸泡2小時(shí).
2.砂鍋里放米,放8分滿(mǎn)水,大火煮開(kāi),小火滾40分鐘.
3.放黑芝麻.
4.放核桃.
5.大火煮開(kāi),小火10分鐘.
6.關(guān)火,悶10--15分鐘.
功效：
補(bǔ)腦，補(bǔ)腎，黑芝麻核桃粥可健發(fā)防脫發(fā)，對(duì)身體有很大的保健作用，黑芝麻有養(yǎng)膚、烏發(fā)、補(bǔ)血、明目、補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。其中富含不飽和脂肪酸、維生素E、鈣,除了健發(fā)烏發(fā)外，還有助于降低膽固醇,防高血壓。核桃有黑發(fā)，固精，治燥，調(diào)血之功。醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、烏發(fā)、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。吃核桃仁除健發(fā)外還可開(kāi)胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。黑芝麻核桃粉就是這兩種健康食物的綜合體，健發(fā)防脫發(fā)的作用更加明顯。此外，它還有降血糖作用，種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。還有促腎上腺作用
黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
相信經(jīng)過(guò)上面文章的介紹，大家一定對(duì)黑芝麻核桃粥的做法及功效有了一定的了解。它不僅能供給人體豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種維生素，還可以補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥。朋友們，為了自己的健康，多動(dòng)手做紅茶奶茶給自己和家人喝吧。
補(bǔ)腎養(yǎng)血可以幫助女人抗衰老，幫助男人養(yǎng)精氣，生活中必不可少的要進(jìn)行補(bǔ)腎養(yǎng)血。喝補(bǔ)腎養(yǎng)血的粥來(lái)調(diào)理身體好讓身體達(dá)到中醫(yī)所說(shuō)的平衡。那么如何做這一款粥呢？下面我們就來(lái)介紹一下，幫助大家。
一、食材
主料：1杯黑米1杯黑豆2個(gè)核桃
配料：適量枸杞適量黑芝麻適量蓮子
做法一
準(zhǔn)備材料，先把食材淘洗干凈放入高壓鍋內(nèi)，加入適量水，蓋上鍋蓋，大火上汽后轉(zhuǎn)小火25-30分鐘，關(guān)火后自然放氣，就可以出鍋了。
做法二
1、先把食材洗干凈放入高壓鍋內(nèi)，加入適量清水；
2、蓋上鍋蓋，大火上汽后轉(zhuǎn)小火，煮25-30分鐘后，關(guān)火自然放氣；
3、把煮好的粥湯和米分開(kāi)裝了，早上喝稀的中午喝粥。
提示：最好不要把黑芝麻和別的食材放在一起洗。
功效：冬季必吃食物，補(bǔ)腎養(yǎng)血，提高自身免疫力！黑豆、黑米、黑芝麻同為補(bǔ)腎烏發(fā)的最佳食品?；ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)豐富，有長(zhǎng)生果的美稱(chēng)。花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞，所以花生衣一定不要去掉。枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化，而且有很好的補(bǔ)腎功效。核桃是補(bǔ)腦的，可增強(qiáng)記憶力。
二、另外推薦一款補(bǔ)血養(yǎng)腎的粥：
天門(mén)冬粥
材料：天門(mén)冬15-20克，粳米60克，冰糖適量。
做法：先煎天門(mén)冬取濃縮汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖適量，再煮溶化。
功效：早晚各服一次，能夠治療腎陰不足，陰虛內(nèi)熱，津少口干等癥狀，有滋陰潤(rùn)肺，生津止咳的功效
這些都是類(lèi)似中藥食療，中醫(yī)講求調(diào)理，這些粥不僅能起到補(bǔ)腎養(yǎng)血，還是另一種的味覺(jué)體驗(yàn)。需要補(bǔ)腎補(bǔ)血的朋友不妨了解一下，在這里真心的希望朋友們都能養(yǎng)出一個(gè)健康好身體，希望可以幫助患者朋友做到養(yǎng)生健康！
本文導(dǎo)讀：暖暖的春季就快過(guò)去了，炎熱的夏天即將來(lái)臨，在炎炎的夏季，人們常常熱的吃不下飯，所以在這個(gè)時(shí)候來(lái)碗養(yǎng)生粥是最好不過(guò)了，下面來(lái)看看這幾款夏季養(yǎng)生粥及養(yǎng)生粥的做法大全，讓養(yǎng)生粥在炎炎的夏季給你帶來(lái)一絲涼意。
推薦：健康度夏：當(dāng)夏去 火 食物
百合綠豆糯米粥
主料：百合10克綠豆適量圓糯米半杯清水6杯
輔料：冰糖
做法：百合洗凈，用水浸泡，綠豆，圓糯米分別洗凈后用水浸泡1小時(shí)。鍋置火上，放入清水，綠豆，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘。將圓糯米放入鍋中，煮至爛
熟時(shí)再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。白合其性甘，微寒，可潤(rùn)肺止咳，清心安神。其中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞，耐缺氧能力增強(qiáng)。同時(shí)能清除體內(nèi)有害物質(zhì)，延緩衰老。綠豆不易熟，煮開(kāi)后加入涼水，以激開(kāi)豆花，盡量開(kāi)蓋煮綠豆，可保持翠綠。百合煮至透明時(shí)口感最好。
?初次來(lái)月經(jīng)的時(shí)候，大概是在初中生的時(shí)候，但是一開(kāi)始并沒(méi)有形成一定的周期，而是相隔了很長(zhǎng)得一段時(shí)間，才來(lái)了下一次月經(jīng)，小孩月經(jīng)不正?？赡芘c我們的身體體質(zhì)有很大的關(guān)系，那么小孩月經(jīng)不正常該怎么辦。
?首次來(lái)月經(jīng)，就是醫(yī)學(xué)上稱(chēng)的初潮。月經(jīng)，是每個(gè)女性的正常生理現(xiàn)象。初潮標(biāo)志著女性開(kāi)始進(jìn)入性生理發(fā)育過(guò)程的第一關(guān)。
?在少女中有相當(dāng)一部分初次來(lái)月經(jīng)后的一段時(shí)間，月經(jīng)周期不太規(guī)則，有時(shí)提前或推遲，或時(shí)來(lái)時(shí)停，有的甚至要間隔幾個(gè)月才再來(lái)月經(jīng)。
?其主要原因是，這些女孩子的月經(jīng)周期的調(diào)節(jié)功能尚未成熟，卵巢內(nèi)雖有卵泡發(fā)育，并能分泌雌激素，但卵子卻還不能正常排出。有的可能與她們的心理因素有關(guān)，如情緒波動(dòng)、環(huán)境改變、氣象條件、學(xué)習(xí)緊張或體質(zhì)下降等，均會(huì)使月經(jīng)周期發(fā)生某些變化，一旦去除或適應(yīng)這些因素以后，月經(jīng)周期自然會(huì)逐漸變得正常起來(lái)。
?如何做好經(jīng)期衛(wèi)生保健，對(duì)少女來(lái)說(shuō)是十分重要的。那么，少女在月經(jīng)期間能否參加體育活動(dòng)?有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，身體健康的女孩，在月經(jīng)期間進(jìn)行輕度適量運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，對(duì)改善血液循環(huán)，減輕盆腔充血及小腹墜痛感頗為有益。
?但又指出，月經(jīng)期畢竟與平時(shí)有所不同，鍛煉時(shí)間宜短，運(yùn)動(dòng)量宜小，運(yùn)動(dòng)速度宜慢，切忌參加運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大的比賽項(xiàng)目。如果經(jīng)期發(fā)現(xiàn)經(jīng)血量過(guò)多，痛經(jīng)、腰酸明顯，全身感覺(jué)不適時(shí)，體育活動(dòng)應(yīng)予暫停。
?以上就是小孩月經(jīng)不正常的解決方法，其實(shí)小孩子正在發(fā)育過(guò)程中，這是一種很正常的現(xiàn)象。短期內(nèi)是不需要治療的，如果長(zhǎng)時(shí)間的出現(xiàn)這樣的狀況就需要到醫(yī)院進(jìn)行確診治療了。
為了能夠遲到營(yíng)養(yǎng)又美味的食物，對(duì)一些制作方法還是要多加了解的，比方說(shuō)土豆粥就是很不錯(cuò)的一種，平時(shí)可能大家只會(huì)吃到土豆絲、土豆塊或是土豆泥等，對(duì)土豆還能做成粥不太清楚，其實(shí)做法還是很多的，味道也不錯(cuò)，那么土豆粥的做法及功效有哪些?
土豆粥是用土豆、粳米、糖等原料熬制的湯羹類(lèi)美食。有提高人體免疫，養(yǎng)胃保健等的功效，是冬季養(yǎng)生優(yōu)選美食。
工藝：煮 口味：甜味
主料：粳米(50克) 土豆(200克)
調(diào)料：白砂糖(10克)
類(lèi)別：快餐/主食 便秘調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理
做法：
1. 粳米洗凈，浸泡半小時(shí)后撈出，瀝干水分;
2. 將土豆沖洗干凈，削去皮，切成塊;
3. 取鍋放入冷水、粳米，旺火煮沸;
4. 加入土豆塊，再改用小火煮成粥;
5. 用白糖調(diào)好味，即可盛起食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專(zhuān)家認(rèn)為，每周吃5～6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
食譜相克：粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)土豆粥的做法及功效有哪些也都很清楚了，可以說(shuō)土豆的做法有很多，所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不少，在做土豆粥的時(shí)候各種所需食材都要準(zhǔn)備好，而且平時(shí)多喝點(diǎn)粥對(duì)身體的好處還是很多的。
紅豆薏米山藥粥是一款非常不錯(cuò)的用于健脾養(yǎng)胃，美容養(yǎng)顏的粥，山藥和紅豆香甜軟綿，煮成粥更是可口香滑，紅豆的價(jià)值在于補(bǔ)心養(yǎng)胃，補(bǔ)血活血，山藥更是緩解腎虛，健脾的好東西，配合上薏米的除濕功效，能夠滿(mǎn)足人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)礦物質(zhì)，是人們不錯(cuò)的選擇。
一、中文名山藥薏米紅豆粥
二、主要食材紅豆，薏米，山藥
三、做法介紹：
(一)材料：
紅豆、薏米各一把，山藥1根，燕麥片適量
(二)做法：
1.山藥削去外皮，洗凈切小塊，燕麥片切碎一些備用;
2.紅豆和薏米洗凈后，放入砂鍋中，加水，蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開(kāi)，再煮2～3分鐘，將火關(guān)閉，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘;
3.將山藥塊和燕麥片倒入鍋中，蓋好蓋子，開(kāi)火繼續(xù)煮;
4.煮至鍋中水再次燒開(kāi)后2～3分鐘，將火關(guān)上，不要開(kāi)蓋，燜30分鐘;
5.吃的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)紅糖，可以增加粥的口感，也可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。
四、功效：
山藥和薏米熬粥之后呈現(xiàn)的口感是非常的軟綿，非常的可口，味道比較容易讓人們接受。而且紅豆相對(duì)來(lái)說(shuō)可以幫助我們?nèi)粘Ｓ灭B(yǎng)胃，對(duì)于經(jīng)常性瞌睡和腎虛的人群更加需要和紅豆薏米山藥粥。
山藥薏米紅豆粥是山藥熬粥類(lèi)的一款粥品。山藥細(xì)嫩白泥，紅豆色澤暗紅，薏米煮熟之后顆粒飽滿(mǎn)，煮成的山藥薏米紅豆粥綿軟香甜，濃稠可口。
嫩白色的山藥吃起來(lái)綿軟香甜，紅豆煮過(guò)后面甜清香，煮成的粥軟糯可口，香甜美味。且山藥可以健脾養(yǎng)胃，益腎固精，薏米有很好的除濕效果，紅豆補(bǔ)心養(yǎng)胃，都是溫補(bǔ)類(lèi)的食材，做成的山藥薏米粥不僅口感美味，還有很好的溫補(bǔ)作用。
精神不足，失眠多夢(mèng)，畏寒怕冷，腎虛食用紅豆薏米山藥是不錯(cuò)的選擇，不僅僅紅豆薏米山藥口味獨(dú)特美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，能夠起到很好的滋補(bǔ)作用，多食用可以改善食欲不振，身體的機(jī)能能夠通過(guò)紅豆薏米山藥調(diào)節(jié)過(guò)來(lái)。
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