微波爐烤紅薯，方法原來如此簡單
簡單的養(yǎng)生方法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“微波爐烤紅薯，方法原來如此簡單”，希望能為您提供更多的參考。
平時我們經(jīng)常在大街上買烤紅薯吃，那些紅薯都是用火烤的，實際上，人們完全可以在家里面使用微波爐來烤紅薯，紅薯具有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具體烘烤辦法如下：
一、微波爐烤紅薯飲食營養(yǎng)
地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。
二、微波爐烤紅薯食用須知
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發(fā)生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
3、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
4、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補充。
三、微波爐烤紅薯
做法和步驟
1地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴實；將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘；將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。
2小提示：烘烤的時間要根據(jù)地瓜的大小增減時間；不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。
擴展閱讀
很多人都比較喜歡吃烤紅薯，尤其到了冬天的時候，很多人都喜歡到外面的小商販來購買，其實自己在家中也可以制作，比如說可以用微波爐來烤紅薯，不但方法非常的簡單，而且時間也非常的快，吃起來軟軟糯糯，非常的香甜，營養(yǎng)價值也是非常不錯的，在用微波爐烤紅薯的時候也要注意，紅薯盡量不要太大。
用微波爐烤紅薯
方法一：1、先將紅薯洗干凈， 這樣紅薯表面會有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴實。2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘（小一點的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點轉(zhuǎn)8分鐘）。3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2－3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。方法二：取個完整的地瓜 ，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 還費電先將紅薯洗干凈廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時間 那就要看紅薯塊大小的問題了大火的話怎么也得四五分鐘方法三：切成片，這樣易熟。不用戳洞眼，不要放在微波爐盒中，產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上，直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，中火先蒸15分鐘，然后再蒸10分鐘，不能一次性就蒸那么長時間，要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會再蒸，中間不用打開微波爐門。這樣烤出的紅薯外皮干干的，里面天天的，像極了外面買的紅薯，但是比它干凈。
小技巧
一定要扎幾個洞，不然會引起熱量無法散微波版烤地瓜微波版烤地瓜發(fā)而爆炸時間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度并翻動下紅薯用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃，不很正宗！不過水煮和用微波爐制作出來的紅薯，口感是不一樣的。水煮的紅薯很軟，是烀出來的感覺。
紅薯是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，平時經(jīng)常吃一些紅薯，對身體有很好的調(diào)理保健的作用，很多人都比較喜歡吃烤紅薯，其實在家中也能夠做出美味的烤紅薯，比如說可以用微波爐來做烤紅薯，方法簡單時間也比較短，在做烤紅薯的時候首先要清洗干凈，然后在紅薯的表面多扎幾個洞。
怎樣用微波爐烤紅薯
原料
地瓜(又叫紅薯)4個，(紅薯又分好幾種，各自的水分不同，甜的程度不同，烤制出的味道也不同。紅薯最好是紅心的，如果紅薯買的不好，再怎么烘烤都不會覺得好吃的。)廚房用紙四張。以前用爐子烤的地瓜既不方便地瓜烤出來的顏色也不好看，現(xiàn)在用微波爐烤地瓜方便又干凈。
做法：
方法一：
1、先將紅薯洗干凈， 這樣紅薯表面會有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。
方法二：
取個完整的地瓜 ，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 還費電
先將紅薯洗干凈
廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面
至于時間 那就要看紅薯塊大小的問題了
大火的話怎么也得四五分鐘
方法三：
切成片，這樣易熟。
不用戳洞眼，不要放在微波爐盒中，產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上，直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，
中火先蒸15分鐘，然后再蒸10分鐘，不能一次性就蒸那么長時間，要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會再蒸，中間不用打開微波爐門。
這樣烤出的紅薯外皮干干的，里面天天的，像極了外面買的紅薯，但是比它干凈。
溫馨小提示:
1、烘烤的時間要根據(jù)地瓜的大小增減時間。
2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
3、選地瓜時，要選大小適中、體型偏長、勻稱，方便包裹，以及翻轉(zhuǎn)。
4、及時翻轉(zhuǎn) ，避免烤焦。
5、請勿燙傷手
6﹑注意若使用微波方法，不要用錫紙，免生危險。
用微波爐烤紅薯的方法非常的簡單，首先把紅薯清洗干凈，放到微波爐里面，只需要烤幾分鐘就能爬，紅薯烤熟在烤之前最好把紅薯上面扎幾個洞，這樣有助于火力均勻，另外也要注意，烤紅薯的時候，最好選擇相對較小的紅薯，不要選擇太大的紅薯，避免熱度不均勻，造成烤制不熟的情況。
怎么用微波爐烤紅薯
方法一：切成片，這樣易熟。不用戳洞眼，不要放在微波爐盒中，產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上，直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，中火先蒸15分鐘，然后再蒸10分鐘，不能一次性就蒸那么長時間，要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會再蒸，中間不用打開微波爐門。這樣烤出的紅薯外皮干干的，里面天天的，像極了外面買的紅薯，但是比它干凈。
方法二：取個完整的地瓜 ，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 還費電先將紅薯洗干凈廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時間 那就要看紅薯塊大小的問題了大火的話怎么也得四五分鐘
溫馨小提示:1、烘烤的時間要根據(jù)地瓜的大小增減時間。2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康?？捎脧N房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。3、選地瓜時，要選大小適中、體型偏長、勻稱，方便包裹，以及翻轉(zhuǎn)。4、及時翻轉(zhuǎn) ，避免烤焦。5、請勿燙傷手6﹑注意若使用微波方法，不要用錫紙，免生危險。
烤紅薯是一種很多人都喜歡吃的食物，也是一種比較美味的食物。當然，烤紅薯的方法是有很多種的，比如說很多人會在家中使用到微波爐這種廚電來烤紅薯。當然，使用微波爐烤紅薯是需要掌握一定的方法以及技巧的。下面，就為大家介紹一下微波爐烤紅薯的相關(guān)知識！
一、微波爐可以烤紅薯嗎
微波爐是可以烤紅薯的。用烤箱烤紅薯雖然好吃，但是花費時間長。用微波爐烘烤紅薯省時便捷，比起用蒸鍋蒸制的紅薯，肉質(zhì)更粉面、甘爽?？鞠浒娴暮臀⒉ò娴南啾?，烤箱版的味道更香更甜，但是耗時長；微波版的省時間，但是不如烤箱的好吃，喜歡哪種方法自己選吧。
二。微波爐烤紅薯的時間
用微波爐烤紅薯一般是5分鐘就好了，紅薯選擇細長的，只要烤3分鐘就ok了。
三、微波爐烤紅薯掌握三個技巧
1、選材(紅皮黃心、外形清爽、個頭苗條)：紅薯要挑紅皮黃心的為佳，這種紅薯口感最糯最甜；表皮要干凈，無黑斑無長芽無霉變；個兒要苗條，但也不能太細，否則只有皮了，單個300克左右為佳。
2、保濕(保留水份，紙巾或保鮮膜包裹法)：紅薯徹底洗凈后，帶水外包廚房紙或優(yōu)質(zhì)無香型餐巾紙5～6層；或裝入微波爐專用保鮮袋中(并不是所有的保鮮袋都可以在微波爐內(nèi)加熱，可用于微波爐加熱的保鮮膜，有注明“可微波爐使用”、加熱方式及最高耐溫溫度等)然后再送入微波爐中加熱。
3、加熱(不同型號和功率的微波爐時間并不相同)：通常說來800瓦功率的微波爐加熱一根300克左右的紅薯，高火5分鐘左右就夠了，但不同品牌可能還略有差異，這個需自己掌握，如果沒把握，可2分鐘、2分鐘……采用短時分次加熱法，每次時間到打開爐門，捏捏軟透程度，并給紅薯翻個身，直至完全軟糯為止。
無論生活在城市還是農(nóng)村，平時經(jīng)常都可以吃到烤紅薯，尤其是在冬天的時候，天氣非常寒冷，這時候吃一個烤紅薯會感覺到暖暖的，整個人都會舒服很多，紅薯吃起來非常香甜，而且能夠補充蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等豐富的營養(yǎng)，今后大家可以使用微波爐烤紅薯來吃，具體做法如下。
微波爐烤紅薯的小竅門：
主料：紅薯
1：紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分
2：用一張紙將紅薯包起來；不包紙就烤，也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會干凈點，盡量用干凈的紙。
3：放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個面，繼續(xù)高火3分鐘即可（根據(jù)紅薯大小調(diào)整時間）
注意技巧：
1、盡量選擇細長一點的紅薯；容易烤透。
2、不確定時間的話，中途可以看一下，摸一下是否烤軟了。
飲食禁忌：
紅薯不能與柿子同食容易造成胃部出血。
微波爐烤紅薯
將紅薯清洗干凈，用可微波的保鮮膜或廚房紙巾包?。ㄈ绻菑N房紙巾的話一定要用水打濕哦），放入微波爐，高火3分鐘，取出紅薯翻個面再來3分鐘即可，對于微波爐沒有高中低檔的時間可以嘗試著來喲，用筷子戳一下就知道熟沒熟了。
想要用微波爐做出大師級別的烤紅薯，這些小技巧一定得注意呢：紅薯盡量選擇細長一點的；一定要裹上一層保鮮膜或者廚房紙巾，以免水分完全被蒸發(fā)掉，吃起來又干又柴。
這個方法據(jù)說很多人都嘗試過呢，80%的人都成功了，失敗主要包括以下幾個情況：烤不熟；烤的很干沒水分。針對這兩種失敗的案例，只需要選擇好大小合適的紅薯（細長為宜），并包可微波的保鮮膜或濕紙巾就可以啦。
這么簡單的方法還不趕緊get起來，這個冬天再也不用去吃外面的烤紅薯啦，想吃隨時都可以在家做。
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