用微波爐烤紅薯
人群養(yǎng)生吃紅薯的好處。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“用微波爐烤紅薯”,相信能對(duì)大家有所幫助。
很多人都比較喜歡吃烤紅薯,尤其到了冬天的時(shí)候,很多人都喜歡到外面的小商販來(lái)購(gòu)買(mǎi),其實(shí)自己在家中也可以制作,比如說(shuō)可以用微波爐來(lái)烤紅薯,不但方法非常的簡(jiǎn)單,而且時(shí)間也非常的快,吃起來(lái)軟軟糯糯,非常的香甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)的,在用微波爐烤紅薯的時(shí)候也要注意,紅薯盡量不要太大。
用微波爐烤紅薯
方法一:1、先將紅薯洗干凈, 這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來(lái),將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。3、然后取出用手按一下,如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示:可以直接放到微波爐中,大火6分鐘左右,可以自己摸索下,出來(lái)的效果很好。方法二:取個(gè)完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電先將紅薯洗干凈廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問(wèn)題了大火的話(huà)怎么也得四五分鐘方法三:切成片,這樣易熟。不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上,中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開(kāi)微波爐門(mén)。這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買(mǎi)的紅薯,但是比它干凈。YS630.cOM
小技巧
一定要扎幾個(gè)洞,不然會(huì)引起熱量無(wú)法散微波版烤地瓜微波版烤地瓜發(fā)而爆炸時(shí)間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯用微波爐烤出來(lái)的紅薯不是很好吃,不很正宗!不過(guò)水煮和用微波爐制作出來(lái)的紅薯,口感是不一樣的。水煮的紅薯很軟,是烀出來(lái)的感覺(jué)。
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用微波爐烤紅薯的方法非常的簡(jiǎn)單,首先把紅薯清洗干凈,放到微波爐里面,只需要烤幾分鐘就能爬,紅薯烤熟在烤之前最好把紅薯上面扎幾個(gè)洞,這樣有助于火力均勻,另外也要注意,烤紅薯的時(shí)候,最好選擇相對(duì)較小的紅薯,不要選擇太大的紅薯,避免熱度不均勻,造成烤制不熟的情況。
怎么用微波爐烤紅薯
方法一:切成片,這樣易熟。不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上,中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開(kāi)微波爐門(mén)。這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買(mǎi)的紅薯,但是比它干凈。
方法二:取個(gè)完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電先將紅薯洗干凈廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問(wèn)題了大火的話(huà)怎么也得四五分鐘
溫馨小提示:1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。2、不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤,以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康??捎脧N房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。3、選地瓜時(shí),要選大小適中、體型偏長(zhǎng)、勻稱(chēng),方便包裹,以及翻轉(zhuǎn)。4、及時(shí)翻轉(zhuǎn) ,避免烤焦。5、請(qǐng)勿燙傷手6﹑注意若使用微波方法,不要用錫紙,免生危險(xiǎn)。
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,平時(shí)經(jīng)常吃一些紅薯,對(duì)身體有很好的調(diào)理保健的作用,很多人都比較喜歡吃烤紅薯,其實(shí)在家中也能夠做出美味的烤紅薯,比如說(shuō)可以用微波爐來(lái)做烤紅薯,方法簡(jiǎn)單時(shí)間也比較短,在做烤紅薯的時(shí)候首先要清洗干凈,然后在紅薯的表面多扎幾個(gè)洞。
怎樣用微波爐烤紅薯
原料
地瓜(又叫紅薯)4個(gè),(紅薯又分好幾種,各自的水分不同,甜的程度不同,烤制出的味道也不同。紅薯最好是紅心的,如果紅薯買(mǎi)的不好,再怎么烘烤都不會(huì)覺(jué)得好吃的。)廚房用紙四張。以前用爐子烤的地瓜既不方便地瓜烤出來(lái)的顏色也不好看,現(xiàn)在用微波爐烤地瓜方便又干凈。
做法:
方法一:
1、先將紅薯洗干凈, 這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來(lái),將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下,如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示:可以直接放到微波爐中,大火6分鐘左右,可以自己摸索下,出來(lái)的效果很好。
方法二:
取個(gè)完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電
先將紅薯洗干凈
廚房用紙或衛(wèi)生紙就直接包著紅薯放到微波里面
至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問(wèn)題了
大火的話(huà)怎么也得四五分鐘
方法三:
切成片,這樣易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上,
中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開(kāi)微波爐門(mén)。
這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買(mǎi)的紅薯,但是比它干凈。
溫馨小提示:
1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。
2、不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤,以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
3、選地瓜時(shí),要選大小適中、體型偏長(zhǎng)、勻稱(chēng),方便包裹,以及翻轉(zhuǎn)。
4、及時(shí)翻轉(zhuǎn) ,避免烤焦。
5、請(qǐng)勿燙傷手
6﹑注意若使用微波方法,不要用錫紙,免生危險(xiǎn)。
烤紅薯是一種很多人都喜歡吃的食物,也是一種比較美味的食物。當(dāng)然,烤紅薯的方法是有很多種的,比如說(shuō)很多人會(huì)在家中使用到微波爐這種廚電來(lái)烤紅薯。當(dāng)然,使用微波爐烤紅薯是需要掌握一定的方法以及技巧的。下面,就為大家介紹一下微波爐烤紅薯的相關(guān)知識(shí)!
一、微波爐可以烤紅薯嗎
微波爐是可以烤紅薯的。用烤箱烤紅薯雖然好吃,但是花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)。用微波爐烘烤紅薯省時(shí)便捷,比起用蒸鍋蒸制的紅薯,肉質(zhì)更粉面、甘爽??鞠浒娴暮臀⒉ò娴南啾龋鞠浒娴奈兜栏愀穑呛臅r(shí)長(zhǎng);微波版的省時(shí)間,但是不如烤箱的好吃,喜歡哪種方法自己選吧。
二。微波爐烤紅薯的時(shí)間
用微波爐烤紅薯一般是5分鐘就好了,紅薯選擇細(xì)長(zhǎng)的,只要烤3分鐘就ok了。
三、微波爐烤紅薯掌握三個(gè)技巧
1、選材(紅皮黃心、外形清爽、個(gè)頭苗條):紅薯要挑紅皮黃心的為佳,這種紅薯口感最糯最甜;表皮要干凈,無(wú)黑斑無(wú)長(zhǎng)芽無(wú)霉變;個(gè)兒要苗條,但也不能太細(xì),否則只有皮了,單個(gè)300克左右為佳。
2、保濕(保留水份,紙巾或保鮮膜包裹法):紅薯徹底洗凈后,帶水外包廚房紙或優(yōu)質(zhì)無(wú)香型餐巾紙5~6層;或裝入微波爐專(zhuān)用保鮮袋中(并不是所有的保鮮袋都可以在微波爐內(nèi)加熱,可用于微波爐加熱的保鮮膜,有注明“可微波爐使用”、加熱方式及最高耐溫溫度等)然后再送入微波爐中加熱。
3、加熱(不同型號(hào)和功率的微波爐時(shí)間并不相同):通常說(shuō)來(lái)800瓦功率的微波爐加熱一根300克左右的紅薯,高火5分鐘左右就夠了,但不同品牌可能還略有差異,這個(gè)需自己掌握,如果沒(méi)把握,可2分鐘、2分鐘……采用短時(shí)分次加熱法,每次時(shí)間到打開(kāi)爐門(mén),捏捏軟透程度,并給紅薯翻個(gè)身,直至完全軟糯為止。
無(wú)論生活在城市還是農(nóng)村,平時(shí)經(jīng)常都可以吃到烤紅薯,尤其是在冬天的時(shí)候,天氣非常寒冷,這時(shí)候吃一個(gè)烤紅薯會(huì)感覺(jué)到暖暖的,整個(gè)人都會(huì)舒服很多,紅薯吃起來(lái)非常香甜,而且能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等豐富的營(yíng)養(yǎng),今后大家可以使用微波爐烤紅薯來(lái)吃,具體做法如下。
微波爐烤紅薯的小竅門(mén):
主料:紅薯
1:紅薯洗凈,不用擦水,保留外皮的水分
2:用一張紙將紅薯包起來(lái);不包紙就烤,也可以,但是烤的時(shí)候會(huì)出點(diǎn)水分,包起來(lái)微波爐會(huì)干凈點(diǎn),盡量用干凈的紙。
3:放入微波爐的托盤(pán)上,用高火加熱3分鐘;再翻個(gè)面,繼續(xù)高火3分鐘即可(根據(jù)紅薯大小調(diào)整時(shí)間)
注意技巧:
1、盡量選擇細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的紅薯;容易烤透。
2、不確定時(shí)間的話(huà),中途可以看一下,摸一下是否烤軟了。
飲食禁忌:
紅薯不能與柿子同食容易造成胃部出血。
微波爐烤紅薯
將紅薯清洗干凈,用可微波的保鮮膜或廚房紙巾包?。ㄈ绻菑N房紙巾的話(huà)一定要用水打濕哦),放入微波爐,高火3分鐘,取出紅薯翻個(gè)面再來(lái)3分鐘即可,對(duì)于微波爐沒(méi)有高中低檔的時(shí)間可以嘗試著來(lái)喲,用筷子戳一下就知道熟沒(méi)熟了。
想要用微波爐做出大師級(jí)別的烤紅薯,這些小技巧一定得注意呢:紅薯盡量選擇細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)的;一定要裹上一層保鮮膜或者廚房紙巾,以免水分完全被蒸發(fā)掉,吃起來(lái)又干又柴。
這個(gè)方法據(jù)說(shuō)很多人都嘗試過(guò)呢,80%的人都成功了,失敗主要包括以下幾個(gè)情況:烤不熟;烤的很干沒(méi)水分。針對(duì)這兩種失敗的案例,只需要選擇好大小合適的紅薯(細(xì)長(zhǎng)為宜),并包可微波的保鮮膜或濕紙巾就可以啦。
這么簡(jiǎn)單的方法還不趕緊get起來(lái),這個(gè)冬天再也不用去吃外面的烤紅薯啦,想吃隨時(shí)都可以在家做。
不管是縣城里面還是城市里面,都有很多地方看到人們,賣(mài)烤紅薯的,他們都是用爐子烤,但是怎樣用微波爐烤紅薯呢?大家可能不知道的,利用微波爐烤紅薯的做法還是非常環(huán)保而且非常健康的,微波爐現(xiàn)在很受大家的歡迎,那么下面就為大家講講微波爐烤紅薯的做法,一起來(lái)看!
可以將地瓜整個(gè)烤,也可以切成片烤。
一: 取個(gè)完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電,先將紅薯洗干凈鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問(wèn)題了,大火的話(huà)怎么也得四五分鐘。
二:切成片,這樣易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產(chǎn)生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上,中火先蒸15分鐘,然后再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那么長(zhǎng)時(shí)間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會(huì)再蒸,中間不用打開(kāi)微波爐門(mén)。 這樣烤出的紅薯外皮干干的,里面天天的,像極了外面買(mǎi)的紅薯,但是比它干凈。
注意:
①、一定要扎幾個(gè)洞,不然會(huì)引起熱量無(wú)法散發(fā)而爆炸
②、時(shí)間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯
③、用微波爐烤出來(lái)的紅薯不是很好吃,不很正宗! 不過(guò)水煮和用微波爐制作出來(lái)的紅薯,口感是不一樣的。 水煮的紅薯很軟,是烀出來(lái)的感覺(jué), 而微波爐,先將紅薯洗干凈,這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用保鮮袋將紅薯裝起來(lái),封口,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘),然后取出用手按一下,如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來(lái)的紅薯和外面買(mǎi)來(lái)的紅薯是一個(gè)味道,比你煮出來(lái)的紅薯好吃的多。(前提,你買(mǎi)的紅薯要是紅心的,如果紅薯買(mǎi)的不好,再怎么烘烤都不會(huì)覺(jué)得好吃) 用微波爐方便又干凈。外面烤紅薯的桶,有的都是有致癌物質(zhì)的。
上面講述了有關(guān)于微波爐烤紅薯的做法,微波爐給大家?guī)?lái)了很大的便利條件,人們平時(shí)就喜歡利用微波爐來(lái)考一些食品吃,尤其是家里面有小孩子的家長(zhǎng)們,平常就可以做給自己的孩子。
紅薯大家都喜歡吃嗎?那么烤紅薯片呢,微波爐烤紅薯片的做法大家知道嗎?相信有一部分人還是不知道的,在外面的大街小巷攤上,都有微波爐烤紅薯片,在超市里面也有烤紅薯片一袋,不管是大人還是小孩都非常喜歡吃這種零食,接下來(lái)我們就分享給大家微波爐烤紅薯片的做法?
如果是生的紅薯放到微波爐里去熱,很干的,而且涼了后更加硬,不好吃,如果是烤過(guò)的已經(jīng)熟的紅薯,放進(jìn)去熱,不僅其丟失的營(yíng)養(yǎng)量就要少于傳統(tǒng)的烹調(diào)方式,而且還蠻好吃的,軟軟糯糯的,很香.
把紅薯洗干凈,在上面多扎幾個(gè)洞,然后把紅薯放微波爐中火烘烤,因?yàn)椴煌奈⒉t火力也不一樣,所以就不用死規(guī)定時(shí)間了,烤一會(huì)就拿出來(lái)看看,用手把它捏捏軟,直到烤熟為止
注意:
①、一定要扎幾個(gè)洞,不然會(huì)引起熱量無(wú)法散發(fā)而爆炸
②、時(shí)間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯
③、用微波爐烤出來(lái)的紅薯不是很好吃,不很正宗!
不過(guò)水煮和用微波爐制作出來(lái)的紅薯,口感是不一樣的。水煮的紅薯很軟,是烀出來(lái)的感覺(jué),而微波爐,先將紅薯洗干凈,這樣紅薯表面會(huì)有水分,然后用保鮮袋將紅薯裝起來(lái),封口,用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘,大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘),然后取出用手按一下,如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來(lái)的紅薯和外面買(mǎi)來(lái)的紅薯是一個(gè)味道,比你煮出來(lái)的紅薯好吃的多。
上面講述了有關(guān)于微波爐烤紅薯片的做法,其實(shí)這些做法都是比較簡(jiǎn)單的,無(wú)論是大人還是,學(xué)生都可以回家嘗試的做一下,微波爐烤紅薯片是非常好吃的,也不受任何污染,如果大家學(xué)會(huì)了之后,每天就可以自己在家里面制作小零食吃了也不用到外面去購(gòu)買(mǎi),不用擔(dān)心外面買(mǎi)來(lái)的食品是否新鮮或者質(zhì)量是否有保證。
平時(shí)我們經(jīng)常在大街上買(mǎi)烤紅薯吃,那些紅薯都是用火烤的,實(shí)際上,人們完全可以在家里面使用微波爐來(lái)烤紅薯,紅薯具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具體烘烤辦法如下:
一、微波爐烤紅薯飲食營(yíng)養(yǎng)
地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
二、微波爐烤紅薯食用須知
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過(guò)多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。
3、另外,紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
4、紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經(jīng)不再把紅薯作為主食,它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過(guò)其他膳食加以補(bǔ)充。
三、微波爐烤紅薯
做法和步驟
1地瓜刷洗干凈后不控干水分,直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴(yán)實(shí);將包好的地瓜放入微波爐中,用高火烘烤4分鐘;將地瓜翻至另一面,繼續(xù)高火力烘烤4分鐘即可。
2小提示:烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間;不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤,以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康??捎脧N房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
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