腐竹熱量介紹，看完后你還敢多吃嗎？
春季養(yǎng)生多吃。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“腐竹熱量介紹，看完后你還敢多吃嗎？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
據(jù)專家介紹，每100克腐竹中會(huì)含有457千卡的熱量，很顯然熱量是非常高的，但是，每個(gè)地方的制作方法不同，所以最終含有的熱量高低也不一樣，不過總的來說還是偏高的。
1、由于制作方式的差異，腐竹的熱量和其他豆制品比起來有些高，每100克的熱量為457千卡（豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡）。廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，熱量就更高了，達(dá)到每百克472千卡，超過了同等重量豬肉的熱量。因此，需要控制體重的人最好別經(jīng)常吃腐竹，或在吃腐竹的時(shí)候適當(dāng)減少主食的攝入。
2、腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。腐竹是經(jīng)過從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，烘干而制成的。從腐竹的制作過程可以看出，由于腐竹是作豆腐的過程中最上面的那一層?xùn)|西，類似于油，所以它的脂肪含量很高，熱量也很高，而且腐竹是干的，水分少，這就注定了它的熱量高。
3、廣東人愛吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，熱量就更高了，達(dá)到每百克472千卡，超過了同等重量豬肉的熱量。每一百克普通腐竹里面就有457千卡。如果您吃了100克腐竹，必須游泳27分鐘，慢跑43分鐘，打羽毛球69分鐘，散步108分鐘，騎自行車150分鐘，才能把這459千卡消耗掉。
4、如果注意吃腐竹的時(shí)間可以幫助自己快速消耗掉一些熱量的哦。腐竹在運(yùn)動(dòng)前后吃，可以迅速補(bǔ)充能量，并提供肌肉生長所需要的蛋白質(zhì)。腐竹最適合在中午吃，可以為身體補(bǔ)充足夠的能量，以對抗后半天工作的疲勞，還具有良好的健腦作用。因此，中午吃比晚上吃對控制體重更有好處。Ys630.Com
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近日，一則“你還敢吃街頭煮玉米嗎?”的微博在網(wǎng)上瘋傳。
網(wǎng)友向街頭攤販請教玉米“久煮不壞、越煮越香”的原因時(shí)，得到“放香精來讓玉米增加香味和色澤”的法子。
昨日，為了求證這個(gè)說法的真實(shí)性，記者走訪貴陽食品添加劑市場，并購買一瓶“甜玉米香精”，用來進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)。
昨日下午，記者以煮玉米攤主的身份，走訪了花香村一帶幾家食品添加劑店鋪，在說明來意后，店主立刻推薦貨架上擺著的瓶裝“甜玉米香精”。
記者看到，該香精產(chǎn)地為廣東省陽江市，屬于食品添加劑。包裝上標(biāo)注成分為：食用香料、食用香精輔料，但看不到具體成分。在它的產(chǎn)品說明及用途中寫道：“具有清甜的玉米香氣，餅干、各類食品加工”，并標(biāo)明一般使用量“0.2%—1%”。
“用它煮過的玉米，不但香濃味美，而且對沒熟透的玉米還有一定催熟作用?！钡曛髡f，一瓶500g的香精，可以兌500斤水煮玉米，相當(dāng)于25桶桶裝水的分量。而這瓶香精的價(jià)格僅為45元，批發(fā)還能更便宜。
當(dāng)記者追問此香精是否有害健康時(shí)，店主擺手保證絕無問題。她透露，每月店里都要賣出500余瓶香精，一般是附近煮玉米的攤主購買。
“有攤主為了不被自己的幫工發(fā)現(xiàn)這一‘秘方’，還會(huì)把香精灌入礦泉水瓶子里帶走?！钡曛髡f，
貴州省理化分析測試研究中心的謝工程師指出，食品添加劑可以使用，但需嚴(yán)格遵守規(guī)定。根據(jù)該款“甜玉米香精”的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和使用說明來看，在缺乏工藝的情況下，直接用來煮玉米屬違規(guī)行為，食用會(huì)有害健康。從用量上說，一旦超標(biāo)就可能對身體造成傷害
記者致電該香精生產(chǎn)廠家。廠商表示，他們的香精擁有生產(chǎn)許可證，符合國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但無法保證產(chǎn)品使用者是否按規(guī)范操作。
這里提醒那些減肥的人們，一定要選擇健康減肥的方法，除了要運(yùn)動(dòng)之外，飲食上一定要健康合理，該吃的一定要吃，比如菠菜就可以吃，只要吃對了不僅有飽腹感，還對減肥有幫助。
一、菠菜給你迷人的精瘦型身材
營養(yǎng)師說菠菜是蔬菜中營養(yǎng)最高又最接近肉類的一種，吃它減肥好處多多，并能輕易塑造精瘦型身材。
飽肚感——餐前先吃菠菜，可以給你飽肚感，正餐量自然會(huì)減少，也不會(huì)有饑餓感。
纖維質(zhì)多——菠菜所含纖維質(zhì)高，有助消化及促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有便秘問題的jm也可路路暢通。
營養(yǎng)豐富——“大力水手”愛吃的大力菜就是菠菜，250克菠菜含蛋白質(zhì)10.2克、鐵質(zhì)11.6毫克、鈣質(zhì)438.6毫克、維生素c32.3毫克、纖維7.9克、脂肪接近0，它是營養(yǎng)含量最高的蔬菜，吃后不僅能維持巨大的體力，還能減慢脂肪的消化，使身體在長時(shí)間內(nèi)感覺不到饑餓，從而起到減肥的作用。另外菠菜含鉀質(zhì)，利尿排水，對有水腫胖jm也有幫助。
二、3日菠菜減肥單餐：
早餐：1杯溫水，1份水煮菠菜，1個(gè)煮蛋，1塊燕麥面包。
午餐：1杯熱水，1份涼拌菠菜，1碗米飯、1份去皮雞飯、1份炒青菜。
晚餐：1份菠菜粉絲湯。
水：每日8杯以上。
零食：無糖豆?jié){、蘋果、奇異果。
營養(yǎng)師：如果想持續(xù)看到減重效果，可以采取循環(huán)的減肥法，執(zhí)行3天，隔一天再執(zhí)行，不僅容易堅(jiān)持，瘦后也不容易反彈。
三、菠菜減肥食譜：冬菇菠菜減肥湯
材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽。
靚湯速成時(shí)間：30分鐘。
先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點(diǎn)油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉(zhuǎn)為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最后，放入鹽糖調(diào)味即成。
這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過冬菇的水放入湯內(nèi)一齊煲，減肥效果更好。因?yàn)槎剿腥ブ墓π?。此外，菠菜的根不要去掉，因?yàn)楹芏酄I養(yǎng)都在根部，只要多洗幾次，沙就會(huì)清洗去的。
田螺
田螺性味甘，大寒，無毒。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。對于目赤、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。田螺是軟體動(dòng)物，可用于煎湯，炒熟，煮食。在中國多個(gè)地區(qū)均有分布。田螺對水質(zhì)要求較高，產(chǎn)量少。夏、秋季節(jié)產(chǎn)量較多。 但不田螺中藏有寄生蟲，因此需要以高溫烹煮15分鐘以上，才能防止病菌和寄生蟲的感染，而且不能經(jīng)常食用，不易于身體健康容易患有腎結(jié)石。
花甲
花甲性寒，味咸?；子置蝌?，是軟體動(dòng)物，生活在淺海底部。能夠滋陰潤燥，化痰利水，花甲屬于貝類性味寒涼，脾胃虛寒，孕婦，經(jīng)期女性，感冒者不宜食用。 花甲是水產(chǎn)物含有土沙，烹飪或清理不當(dāng)，食用時(shí)土味重有沙粒，不慎食用含有沙粒的花甲容易患有腎結(jié)石或胃部疾病。
龍蝦
龍蝦又名大蝦，龍頭蝦，海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅(jiān)硬，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，是湖南人最喜歡吃的夜宵食品之一。清理不當(dāng)或是半生半熟的龍蝦，都可能使人體感染寄生蟲，所以必須用高溫煮熟。
泥鰍
泥鰍性味甘，平。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鐵、磷、鈣等，可以補(bǔ)中益氣、解毒收痔、養(yǎng)腎生精，對于營養(yǎng)不良，身體虛弱，脾胃虛寒者可以適量食用。因泥鰍是水產(chǎn)軟體動(dòng)物，很容易被寄生蟲感染，因此需要高溫烹飪，不宜長期食用。
青蛙
青蛙是一種保健食品，能夠強(qiáng)身健體，利水消腫，清熱止咳。青蛙一般生活在淺水泥潭和農(nóng)田，泥潭細(xì)菌多寄生蟲多，而農(nóng)田化肥、農(nóng)藥較多，人長期食用青蛙容易導(dǎo)致身體癌變?nèi)菀字掳?，且容易感染寄生蟲，不易于身體健康。
蛇肉
蛇類屬于軟體爬行動(dòng)物，蛇皮上長有鱗片，烹飪蛇肉前需要將其清理后，用滾燙的開水侵泡將蛇皮泡發(fā)，后間蛇皮去除，留下里面較嫩的蛇皮，最后切塊調(diào)味烹飪即可。蛇肉鮮美有嚼勁，但蛇肉里面藏有寄生蟲，高溫處理后仍不可多食。
現(xiàn)在越來越多的食物，被曝光出并不安全。有的食物人們平時(shí)經(jīng)常吃，卻不知道這些食物其實(shí)并不健康，甚至容易使你患上腫瘤。那么你知道飲食禁忌有哪些嗎?今天小編幫大家總結(jié)了易患腫瘤的7類食物，讓我們一起來了解一下吧。
1、過食溫?zé)嵝允澄?/p>
所謂的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄铩?/p>
因?yàn)檫^于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
過燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過熱，會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。
2、酒
酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。
其實(shí)，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認(rèn)為酒精飲料的過度消費(fèi)與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。
在分別對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。
而兩鄉(xiāng)只有一路之隔，自然環(huán)境基本相同，吸煙率也相當(dāng)，所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛喝酒，低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶。
3、煎炸、熏烤的食物
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称贰?/p>
經(jīng)研究證實(shí)，長期食用此類食品，易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
4、咖啡
就像中國人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國學(xué)者在經(jīng)過5年的流行病學(xué)調(diào)查后認(rèn)為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊憽?/p>
經(jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過多飲用咖啡引起的。
5、咸味太過的食物
除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚、咸肉以及其他腌制食品等。
根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險(xiǎn)性是不常食用者的2.79倍。
嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。
嗜食咸魚亦是致鼻咽癌的一個(gè)重要因素。馬來西亞研究人員發(fā)現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛吃咸魚有關(guān)。
我國普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量僅為6克左右。
6、霉?fàn)€食物
黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中。
該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種腫瘤。
這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
7、腌制食品
亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。
鹽腌的干魚中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險(xiǎn)。
很多人都有便秘的情況，對于廣大便秘人群來說，生活中完全可以多吃山藥，這是因?yàn)樯剿幚锩婧胸S富的膳食纖維，這可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對緩解便秘很有好處。
1、吃山藥會(huì)便秘嗎？
這個(gè)問題的答案當(dāng)然是否定的。這一點(diǎn)不用擔(dān)心，吃了山藥之后不但不會(huì)便秘，還能起到排毒通便及美容瘦身的作用。因?yàn)樯剿幹懈缓攀忱w維，能夠有效的調(diào)理腸道。而且由于消化的速度較慢一些，常常會(huì)給人們一種飽腹的感覺，從而減少對其他食物的攝入量，這樣就能達(dá)到減肥瘦身的目的了。
2、雖然說吃山藥具有潤腸排毒的作用，也不會(huì)引起便秘，但是人們在便秘之后還是最好不要吃山藥的。山藥是具有雙向性的，便秘時(shí)若食用了就會(huì)起到干澀的作用，從而加重便秘的病情。此外要注意，胃酸分泌太多時(shí)也要少吃山藥。而且山藥本身就是熱性的，因此在出現(xiàn)熱證時(shí)，也是不能食用的。
3、山藥是一種營養(yǎng)價(jià)值高且美味可口的常見蔬菜之一，而且它還經(jīng)常被入藥，所具有的藥用價(jià)值也是很高的。很多人都在擔(dān)心吃山藥會(huì)不會(huì)便秘，畢竟山藥中最主要的成分就是淀粉，如果因?yàn)閿z入太多而出現(xiàn)身體不適現(xiàn)象，就需要提高警惕了，不過凡是都不能盲目的下定論，更不能產(chǎn)生偏見，還是需要正確了解一下的。
4、相信大家對吃山藥會(huì)便秘嗎也都很清楚了。由此可以看出，任何一種食物，不管營養(yǎng)再豐富，對人體健康的好處再多，也是需要掌握正確食用方法的。而且山藥的攝入量也不可過多，只要注意飲食的均衡和合理搭配，就能讓自己的身體從中受益。
這里提醒那些經(jīng)常吃板栗的人們，板栗的含熱量還是比較高的，不僅如此，板栗還含有豐富的糖分，所以糖尿病患者最好少吃，即便是身體健康的人也不能一次性吃太多。
一、板栗的熱量
板栗的熱量高嗎？十顆板栗等于一小碗米飯，我們就可以想到板栗的熱量了。那么我們在吃板栗的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問題呢？我們知道板栗的含糖量是比較高，因此患有糖料病的人群不宜食用板栗，而且一次性不要食用過多的板栗不然會(huì)導(dǎo)致胃脹不消化。
二、板栗的營養(yǎng)價(jià)值
我們知道板栗的熱量，現(xiàn)在我們一起來看看板栗的營養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。板栗含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅等多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、活血止血的作用。孕婦常吃板栗不僅能夠健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，板栗它還有消除疲勞的功效。因此小編建議大家適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇鯇ι眢w健康有很大的幫助哦。
三、板栗的食用方法
板栗的食用方法比較多，我們常見的是炒板栗，其實(shí)板栗還可以與其他的食材搭配在一起食用這樣更能夠體現(xiàn)板栗的營養(yǎng)價(jià)值。板栗的熱量比較高，因此，建議大家在食用的時(shí)候注意不要一次性吃得太多，這樣不利于人體消化吸收。除了炒板栗，我們還可以將板栗用來煲湯、炒肉、制作甜品來食用，你可以根據(jù)自己的愛好，選擇自己喜歡的方法來食用。
四、板栗的食用禁忌
栗子的營養(yǎng)價(jià)值雖然高，但是在食用的時(shí)候也需要注意食用得方法哦。相關(guān)專家指出，每天只需要吃6～8顆板栗，堅(jiān)持食用就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。建議大家最好在兩餐之間將板栗當(dāng)做零食來吃，由于板栗的熱量比較高，一次性吃得太多，不利于保持體重。
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