吃鹽過(guò)多會(huì)變丑 你還敢多吃嗎
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鹽作為烹飪的基本調(diào)味品,對(duì)食物的味道起著決定性的作用,同時(shí)也是調(diào)節(jié)機(jī)體不可或缺的物質(zhì),身體里鹽多鹽少也非常重要。我們一日三餐都要吃鹽,卻很少關(guān)注它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和危害。你知道嗎,食鹽吃多了還會(huì)變丑!那少吃或者不吃又會(huì)有什么樣的影響呢?小編今天給你答案。
不吃鹽會(huì)怎么樣
鈉離子是人體心臟搏動(dòng)和肌肉收縮的必要因子,人體不能自己產(chǎn)生鈉離子,只能從食物中獲得,食鹽是最主要來(lái)源。鹽的化學(xué)式:NaCl,也就是說(shuō),食鹽是鈉離子和氯離子的結(jié)合體。如果不吃鹽,肌肉會(huì)酸痛,神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)非常虛弱,看上去無(wú)精打采,更嚴(yán)重的會(huì)影響心臟跳動(dòng)。
細(xì)胞內(nèi)外液需要處于平衡狀態(tài),想維持平衡就需要保證細(xì)胞內(nèi)外的壓力一致。壓力大小主要靠水的轉(zhuǎn)移來(lái)維持。Na、Cl離子影響細(xì)胞內(nèi)外水分子的分布。當(dāng)細(xì)胞外液濃度大于細(xì)胞內(nèi)液時(shí),細(xì)胞內(nèi)水分外流,細(xì)胞失水;當(dāng)細(xì)胞內(nèi)液濃度大于細(xì)胞外液時(shí),細(xì)胞外水分內(nèi)流,表現(xiàn)為細(xì)胞水腫。不管是失水還是水腫,后果都非常嚴(yán)重,重者可導(dǎo)致死亡。
那么,鹽吃少了會(huì)有影響嗎?吃鹽過(guò)少也不行,食鹽可以增加食欲,給予力量。吃鹽過(guò)少會(huì)導(dǎo)致食欲不振,四肢無(wú)力,精神無(wú)法集中,工作學(xué)習(xí)都大打折扣。此外,食鹽可以調(diào)節(jié)細(xì)胞中的酸,眾所周知,食鹽的味道是咸的,如果攝入不足,細(xì)胞中的酸度含量會(huì)越來(lái)越高??茖W(xué)研究表面,細(xì)胞中酸含量過(guò)高,可誘發(fā)基因突變。可以說(shuō)攝入鹽量過(guò)少是癌癥的萌芽。
很少人知道,缺鹽是骨質(zhì)疏松癥的起因之一,血液中鹽不足就會(huì)自動(dòng)從骨骼中汲取。骨質(zhì)下降的最直接反映就是肌肉抽筋。
影響鈣的吸收
吃鹽過(guò)多鈣的吸收率會(huì)大大下降,優(yōu)質(zhì)鈣白白的流失。大多中年人是家庭的主心骨,壓力大,工作強(qiáng)度高,這個(gè)年紀(jì)鈣本身流失比較嚴(yán)重,平時(shí)膳食不注重吃些蝦皮、奶類補(bǔ)鈣食物,又比較喜歡吃腌菜、咸食,很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
牛奶補(bǔ)充鈣
腎臟疾病
腎臟是人體第一代謝器官, 很多代謝廢物是通過(guò)腎臟最終以尿液排出體外。食鹽是經(jīng)過(guò)腎臟通過(guò)尿液排出體外的。起初動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究表明,食鹽攝入量過(guò)高會(huì)使尿液中蛋白質(zhì)的量升高。后來(lái)經(jīng)過(guò)科學(xué)家的不斷努力,在人體中的繼續(xù)研究也發(fā)現(xiàn),吃菜過(guò)咸會(huì)升高尿液中的蛋白質(zhì)含量增高。人體蛋白質(zhì)缺乏,代謝水平降低,人會(huì)變得浮腫,同時(shí)尿液中的蛋白質(zhì)含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào)。
食鹽攝入過(guò)量,除了以上那些疾病干擾,還有一點(diǎn)意想不到,會(huì)變丑!
鹽攝入過(guò)多臉色會(huì)變得黑黃,細(xì)胞鈉離子、氯離子過(guò)多,細(xì)胞內(nèi)外液失衡,時(shí)而水腫時(shí)而失水。水腫時(shí)臉部、四肢、手臂都會(huì)輕微變形,胖好幾斤,影響美觀。失水造成皮膚老化,長(zhǎng)期細(xì)胞失水皺紋會(huì)增多。經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬,皮膚更加黑黃。
吃鹽過(guò)多臉部會(huì)長(zhǎng)斑。吃鹽過(guò)多,代謝水平低,廢物得不到有效排出,面頰可能長(zhǎng)雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多,會(huì)影響肝臟代謝而使雀斑更明顯。
吃菜太咸還會(huì)影響發(fā)質(zhì),從中醫(yī)來(lái)講,腎氣盛則頭發(fā)烏黑有光澤,腎氣虛則頭發(fā)干澀而枯黃。吃鹽過(guò)多會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),從而影響蛋白的吸收。而頭發(fā)里主要含有角蛋白,蛋白質(zhì)缺乏,頭發(fā)自然枯黃了。
吃鹽多頭發(fā)枯黃
總結(jié):蘇軾寫到豈是聞韶解忘味,爾來(lái)三月食無(wú)鹽,飯菜里面不放鹽,就算是山珍海味也味同嚼蠟,放太多又會(huì)有這樣那樣的問(wèn)題。世界衛(wèi)生組織提出每天食鹽攝入量3~6克為宜,食鹽雖好,可不要貪吃哦!
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食物的種類有很多,不同的食物營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值不同,食物可以讓我們有一個(gè)健康的身體,同時(shí)也可以讓我們損失健康的哦,你知道可以讓你變笨的一些食物嗎,下面的這些食物可以有傷害智力的作用,你還在吃嗎,來(lái)了解一下吧。
1.咖啡因
專家表示,有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開(kāi)咖啡因。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀,卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精
研究發(fā)現(xiàn),吃過(guò)多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶,而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是,味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。味精是很常見(jiàn)的調(diào)味品,當(dāng)然如果食用過(guò)量的話很容易導(dǎo)致大腦的損害,導(dǎo)致頭暈或者是胸悶的情況,會(huì)讓你變笨的哦。
3.含防腐劑的加工食品
加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。
4.高鹽
《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。
5.糖
長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問(wèn)題?!渡韺W(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),果糖降低大腦和記憶功能。
6.反式脂肪酸
2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪攝入過(guò)多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平,而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。反式脂肪酸的危害是比較大的,會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的情況出現(xiàn),還會(huì)引起大腦的萎縮哦。
關(guān)于可以讓你變笨的食物,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,這些食物對(duì)于身體健康是很不利的呢,所以大家要注意這個(gè)問(wèn)題,以免食物選擇不當(dāng)對(duì)身體健康產(chǎn)生一些影響和傷害的哦,大家要注意這些問(wèn)題。
鹽是我們飯菜不可缺少調(diào)料之一,是我們身體每天要吸收鹽,但越來(lái)越多的人不愛(ài)吃鹽,吃鹽會(huì)損害身體健康,事實(shí)是過(guò)量食用鹽會(huì)造成健康危害,但吃鹽也是有好處的,人不吃鹽會(huì)怎樣你知道嗎?鹽的日常作用有哪些呢?
我們?nèi)梭w每天都需要鹽。鹽,作為生活的調(diào)味劑,保持體內(nèi)的滲透壓平衡。但是,攝入過(guò)多會(huì)會(huì)造成不良影響,除了會(huì)在臉色長(zhǎng)斑、人體易浮腫,更嚴(yán)重會(huì)致癌。下面是吃鹽過(guò)多的5種危害。
1.吃鹽過(guò)多易長(zhǎng)斑
最近,有研究表明吃鹽太多容易長(zhǎng)雀斑!這讓女人們很是擔(dān)心。食鹽過(guò)多,除可使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多,則會(huì)影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見(jiàn)雀斑容易愛(ài)上咸人,女性一定要注意。
平日里口味比較重的女性,無(wú)論是自己下廚還是在外面點(diǎn)餐,都喜歡吃鹽偏多的菜,長(zhǎng)此以往很容易導(dǎo)致皺紋增多。要想皮膚好,比較科學(xué)的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,另外每天鹽分?jǐn)z入量不要超過(guò)6克。
2.吃鹽過(guò)多易浮腫
在日常生活中不難發(fā)現(xiàn),有許多肥胖婦女的腳到了下午就會(huì)浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實(shí)是體內(nèi)的鹽分在作怪。浮腫是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過(guò)排汗或利尿進(jìn)行減肥,實(shí)際上也是暫時(shí)消除了浮腫,對(duì)脂肪難以起到根本減少的作用。
至于許多廣告宣傳的快速減肥方法,也是通過(guò)減去水分達(dá)到減輕體重的目的,由于平時(shí)攝鹽過(guò)多,不久體重又恢復(fù)到原水平。
其實(shí)要想減肥并不難,一是適當(dāng)控制飲食,二是增加體育鍛煉,還有一條就是保持低鹽飲食。
3.吃鹽過(guò)多可致癌
鹽是生命所不可缺少的,但是過(guò)多的鹽也不利于生命。醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過(guò)了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。
鹽食用過(guò)多,易導(dǎo)致血容量增加,對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加,導(dǎo)致血壓增高,還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。另外,吃鹽過(guò)多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué),需要喝大量的水來(lái)緩解,長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫,同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4.吃鹽過(guò)多易得胃癌
英國(guó)和日本科學(xué)家對(duì)數(shù)萬(wàn)名男女的飲食習(xí)慣和身體情況進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)愛(ài)吃過(guò)咸食物的人患胃癌的危險(xiǎn)是普通人的兩倍。
在此之前,科學(xué)家們已經(jīng)不斷向人們提出警告,食用過(guò)多鹽分將導(dǎo)致心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加。高鹽食品還容易導(dǎo)致萎縮性胃炎,這是胃癌的前一階段。
5.睡眠猝死怪罪吃鹽過(guò)多
睡眠猝死癥近年在東南亞國(guó)家,如泰國(guó)及菲律賓肆虐,過(guò)去16年共奪去超過(guò)5000人的性命。有專家懷疑,這種病可能和飲食習(xí)慣偏咸有關(guān)。
這個(gè)癥狀從1981年~1997年,奪去超過(guò)5000名泰國(guó)人的性命,促使泰國(guó)衛(wèi)生部展開(kāi)研究,尋找此病的真正成因。菲律賓衛(wèi)生部長(zhǎng)說(shuō),50年代的調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過(guò)五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律賓菜偏咸所致。不過(guò)他說(shuō)現(xiàn)時(shí)專家未能確立其因果關(guān)系。泰國(guó)一項(xiàng)同類調(diào)查亦發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)睡眠猝死癥的原因,可能和食用魚(yú)露有關(guān),但國(guó)際衛(wèi)生組織無(wú)法確定。
不吃鹽會(huì)怎么樣
鹽大家十分的熟悉,和我們生活也十分的密切。一般人每一天的生活都離不開(kāi)鹽,一日三餐都需要吃鹽。那么人不吃鹽會(huì)怎么樣呢?首先讓我們了解下鹽的基本成分。鹽是指一類金屬離子或銨根離子(NH4+)與酸根離子或非金屬離子結(jié)合的化合物。如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸銨等,如硫酸鈣,氯化銅,醋酸鈉,一般來(lái)說(shuō)鹽是復(fù)分解反應(yīng)的生成物,如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水。
而我們這兒所說(shuō)的就是和我們關(guān)系最為密切的食鹽,食鹽主要成分氯化鈉,碘酸鉀,常用調(diào)味品,才能使我們的食物更加的可口。
那么鹽是不是僅僅只有讓我們的食物更加的可口呢?那你說(shuō)我就喜歡簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單清清淡淡的食物,是不是就可以不加食鹽了呢?是不是就可以不用吃鹽了呢?不是這樣的,我們平時(shí)吃的蔬菜里是沒(méi)有氯化鈉的。人攝取氯化鈉主要是吃的食鹽,食鹽的成分就是氯化鈉。氯化鈉是維持人體內(nèi)液平衡的,和脫水等都有關(guān)。
平常吊的生理鹽水也是氯化鈉,并沒(méi)有治病作用,一般人在發(fā)熱高燒的時(shí)候才會(huì)輸氯化鈉補(bǔ)充水分,讓細(xì)胞組織恢復(fù)正常。另外嚴(yán)重缺鹽的時(shí)候,很可能導(dǎo)致我們民間常說(shuō)的大脖子病。
所謂的大脖子病就是低鉀性甲狀腺腫,一般無(wú)明顯癥狀。觸摸頸部發(fā)現(xiàn)甲狀腺輕中度腫大,表面光滑無(wú)結(jié)節(jié)。嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)壓迫周圍組織,出現(xiàn)相應(yīng)的壓迫癥狀,如氣促、吞咽困難等。
可見(jiàn)人不吃鹽是不行的,容易得大脖子病,因此為了身體健康,我們必須食用適量的食鹽。
鹽的妙用
1、喝點(diǎn)淡鹽水,可以治喉嚨痛,治牙痛。
2、經(jīng)常用淡鹽水洗頭發(fā),可以防止脫發(fā)。
3、誤食有毒物質(zhì),先喝點(diǎn)濃鹽水,可以解毒止痛。
4、鮮魚(yú)、雞鴨內(nèi)臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥和臭味。
5、殼破了的蛋,放在鹽水里煮,能防止蛋白流出。
6、牛奶加點(diǎn)鹽粉,可以保持?jǐn)?shù)日不腐。
7、感冒、肚痛,喝點(diǎn)淡鹽水好。
8、鮮花枝插在鹽水里,可九日不枯。
9、用摻點(diǎn)鹽的檸檬汁來(lái)洗刷金屬器具,可以復(fù)光。
10、買的瓷碗、瓷杯,先放在鹽水里煮過(guò)后不容易破裂。
11、洗滌有顏色的衣服時(shí)加點(diǎn)鹽,可以保持顏色鮮艷。
12、在煤油里加點(diǎn)鹽粉,點(diǎn)燃后既省油又少煤煙。
13、用濃鹽水噴灑木炭,木炭燃燒時(shí)熱量增大、煙氣少,可以節(jié)約三分之一的木炭。
14、把菜刀、剃刀等浸泡在弄鹽水里10分鐘后再磨,既省力又易鋒利。
15、洗臉后,把一小勺食鹽放在掌心,加水3~5滴,再用手指將鹽和水?dāng)嚢杈鶆?。接下?lái),沾著鹽水從額部自上而下的搽抹,邊搽邊按摩。幾分鐘后,待臉上的鹽水干透呈白粉狀時(shí),用溫水將臉洗凈,涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護(hù)膚步驟。持續(xù)進(jìn)行,建議每天早晚洗臉后各一次。
此辦法有很好的清潔和去污效果,對(duì)于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是黑頭都可以去掉。不過(guò)按摩時(shí)應(yīng)該避開(kāi)眼部周圍的皮膚,且敏感性皮膚慎用。注意不要把鹽水弄到眼睛里去。
16、做完正常的清潔后,打半盆溫清水,放少量鹽讓它融化,將臉部浸泡在淡鹽水中,在水中睜開(kāi)眼睛,上下左右活動(dòng)眼球達(dá)到用淡鹽水洗眼的效果。
有人實(shí)驗(yàn)過(guò),兩個(gè)星期后眼睛會(huì)變得更明亮有神。
17、對(duì)于分泌油脂旺盛的局部區(qū)域,可以用食鹽抹在事先潤(rùn)濕的皮膚上,輕輕按摩后休息幾分鐘,然后在鼻翼兩側(cè)毛孔張開(kāi)的部位用手指指腹由下向上做擠壓式按摩。
18、對(duì)于背部長(zhǎng)有青春痘的頑疾,食鹽一樣也有用。入浴后讓身體充分溫?zé)幔讖堥_(kāi)后抹些鹽在后背,各個(gè)角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘,不要太用力,只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動(dòng)即可,然后用海綿蘸上淡鹽水,貼在背上10分鐘,用清水洗干凈。
吃得太咸血液也會(huì)變咸
鹽吃多了有什么危害?專家告訴記者,國(guó)內(nèi)外許多研究表明,高鹽攝入是升高血壓的重要危險(xiǎn)因素,隨著鈉鹽攝入量的增多,人群血壓水平升高、高血壓患病率升高。目前每6個(gè)深圳人中,就有一個(gè)患有高血壓,原因之一就是攝鹽量過(guò)高。
或許普通人一時(shí)感覺(jué)不到,但經(jīng)常監(jiān)測(cè)病情的高血壓病人就很明顯:吃多1克鹽,即使同樣的治療方案,血壓就會(huì)升高1~2個(gè)毫米/汞柱。專家解釋說(shuō),這是因?yàn)槌缘锰蹋阂矔?huì)變咸,食鹽的主要成分是鈉,攝入過(guò)量食鹽時(shí),血液中的鈉濃度就會(huì)升高,為了沖淡血液濃度,身體就會(huì)拼命吸收水分,血管壁就會(huì)受到很大壓力,引起高血壓。
鹽的作用
低鈉鹽可預(yù)防高血壓
深圳人口味重 吃鹽量多一倍
深圳市慢性病防治中心專家表示,一個(gè)人在正常活動(dòng)量下每天攝入3克鹽就夠了,但平時(shí)我們的飲食很容易推高鈉的攝入量。據(jù)研究,10毫升醬油相當(dāng)于1.5克鹽,還有孩子們愛(ài)吃的膨化食品、海苔等都含有鹽。
那該如何控制攝鹽量?廣東省疾控中心科學(xué)顧問(wèn)許銳恒指出,要減少鈉鹽攝入量,最好的辦法就是食用低鈉鹽。低鈉鹽有利于預(yù)防高血壓、保護(hù)心腦血管。
世衛(wèi)組織最近發(fā)布了最新攝鹽標(biāo)準(zhǔn),建議成人每天吃鹽要少于5克,這比之前建議的每天6克的量,又少了1克。對(duì)比該標(biāo)準(zhǔn),深圳人可謂重口味,每天鹽攝入量已接近10克,比新標(biāo)準(zhǔn)多出5克,由此引發(fā)高血壓等病的激增。
來(lái)自瑞士日內(nèi)瓦世界衛(wèi)生組織(WHO)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)一直是衛(wèi)生行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),近日,世衛(wèi)組織發(fā)布了最新的攝鹽標(biāo)準(zhǔn),建議成人每天吃鹽要少于5克,相當(dāng)于一茶勺的量,這比之前建議的每天6克的量少了1克。該消息經(jīng)國(guó)內(nèi)媒體發(fā)布后,立刻引起不少市民的關(guān)注,一些網(wǎng)友跟著在微博轉(zhuǎn)發(fā)該消息。
記者了解到,深圳市慢性病防治中心曾于2011年對(duì)我市900戶家庭開(kāi)展攝鹽調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示,深圳人平均每人每天食鹽攝入量8.5克,這還沒(méi)有計(jì)算攝入的醬油、醬料等調(diào)味料,加上這些攝入量,深圳人每天鹽攝入量已接近10克,這是一個(gè)非常危險(xiǎn)的水平。
鹽的化學(xué)性質(zhì)
1.可以與硝酸銀反應(yīng)得到氯化銀沉淀;
2.固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體;
3.電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉;
4.電解熔融氯化鈉可得到單質(zhì)鈉和氯氣
食用鹽
食鹽,又稱餐桌鹽,是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一,也是烹飪中最常用的調(diào)味料。鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉(化學(xué)式NaCl)在食鹽中含量為99%,部份地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率。同時(shí)世界大部分地區(qū)的食鹽都通過(guò)添加碘來(lái)預(yù)防碘缺乏病,添加了碘的食鹽叫做碘鹽。2011年3月11日,日本本州島海域發(fā)生地震引發(fā)核電站爆炸,我國(guó)多地居民出現(xiàn)為防止核輻射而搶購(gòu)食鹽的現(xiàn)象,專家表示,吃食鹽能防輻射一說(shuō)不靠譜,市民請(qǐng)勿信謠言。
鹽吃多了會(huì)怎么樣
鹽是人們?nèi)粘I钪凶霾说恼{(diào)味劑,也是生活中不可缺少的東西,曾經(jīng)的時(shí)候因?yàn)槿丙}很多人都患上了大脖子病了,現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代很多東西是可以供應(yīng)及時(shí)了,人們就有了另外的問(wèn)題了,吃鹽過(guò)多的危害出現(xiàn)了,像是誘發(fā)高血壓等疾病,我們現(xiàn)在來(lái)詳細(xì)的了解:
引發(fā)心臟疾病
雖說(shuō)咸味具有凝縮下降的作用,但凝縮過(guò)度就會(huì)爆炸并急劇上升。這種情況下急速上升的咸味會(huì)進(jìn)入血液,增加心臟壓力,引發(fā)高血壓、心臟病。
因?yàn)槲断棠苋胙?,所以血病患者?yīng)禁止多食咸味食物。咸味的軟堅(jiān)作用會(huì)稀釋血液并改善血液循環(huán),對(duì)多熱引起血稠和血液循環(huán)不暢有療效。但是物極必反,咸味過(guò)度則讓血脈凝滯不通,阻礙血液循環(huán)。所以產(chǎn)后、手術(shù)后、事故等造成出血嚴(yán)重的患者應(yīng)禁食太咸的東西。還有因血液異常導(dǎo)致的高血壓、心臟病也不宜多吃咸味食物。
過(guò)咸傷腎
腎臟位于人體下部,咸味沉降,會(huì)進(jìn)入腎臟。咸味能補(bǔ)腎,所以腎虛的人多會(huì)喜歡吃咸的東西。但喜歡吃咸味的人大都精力不足、性功能低下,或腰部有些問(wèn)題,而這些都是腎虛的表現(xiàn)。盡管咸味有滋補(bǔ)腎臟的特性,但過(guò)咸反而會(huì)削弱腎臟的功能。
吃鹽過(guò)多易長(zhǎng)斑
研究證實(shí)吃鹽過(guò)多肌膚上更加容易長(zhǎng)雀斑,女人們一定要開(kāi)始警惕了,食鹽過(guò)多,除可使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多,則會(huì)影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見(jiàn)雀斑容易愛(ài)上飲食口味重的人,女性一定要注意。
吃鹽過(guò)多易浮腫
很多人胖的時(shí)候是下身浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實(shí)是體內(nèi)的鹽分在作怪。中醫(yī)認(rèn)為身體浮腫是因?yàn)槎嘤嗟乃治茨鼙慌判苟罘e在體內(nèi)時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過(guò)排汗或利尿進(jìn)行減肥,實(shí)際上也是暫時(shí)消除了浮腫,對(duì)脂肪難以起到根本減少的作用。想要減肥的話,最好就控制飲食,加上體育鍛煉,另外吃飯的時(shí)候一定要少鹽。
吃鹽過(guò)多
吃鹽過(guò)多可致癌
食鹽是人們生活中不能缺少的東西,但是吃鹽過(guò)多也是有很多的危害的。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。
專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過(guò)了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。
睡眠猝死怪罪吃鹽過(guò)多
睡眠猝死癥近年在東南亞國(guó)家,如泰國(guó)及菲律賓肆虐,過(guò)去16年共奪去超過(guò)5000人的性命。有專家懷疑,這種病可能和飲食習(xí)慣偏咸有關(guān)。50年代的調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過(guò)五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律賓菜偏咸所致。不過(guò)他說(shuō)現(xiàn)時(shí)專家未能確立其因果關(guān)系。
泰國(guó)一項(xiàng)同類調(diào)查亦發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)睡眠猝死癥的原因,可能和食用魚(yú)露有關(guān),雖然現(xiàn)在還沒(méi)有確定,但是總結(jié)起來(lái)說(shuō)吃煙多對(duì)四季養(yǎng)生是不利的。
另外,攝入咸味過(guò)多的人容易發(fā)生骨傷,雙腿無(wú)力、發(fā)麻,還會(huì)傷害肺等等疾病。
結(jié)語(yǔ):吃鹽一定要適量,不能過(guò)多,以上文章也為大家介紹了吃鹽過(guò)量的后果,大家一定要切記,要吃的健康才能對(duì)身體有益。
盡管這些事生活中微小的行為,但是足以令你越來(lái)越丑,以下就是為你講解哪些是會(huì)令你越來(lái)越丑的壞行為。
1.不了解自己的家族病史
因?yàn)檫z傳的存在,了解家庭成員的病史能幫助你提前關(guān)注相關(guān)臟器的健康。而很多惡性疾病如果及早發(fā)現(xiàn),治愈機(jī)會(huì)還是很大的。
2.健身房里的馬大哈
最好準(zhǔn)備專門的健身軟底鞋或厚棉襪,因?yàn)槌睗竦慕∩矸康靥汉苋菀纂[藏和滋生細(xì)菌,如足癬和足底疣。公共更衣室和泳池的拖鞋,雖然都已消毒,但還是穿自己的最保險(xiǎn)。
3.鍛煉模式一成不變
如果多年不改變鍛煉模式,很容易造成經(jīng)常鍛煉的那部分肌肉勞損,而沒(méi)有運(yùn)動(dòng)到的肌肉一直被忽視也很可能使身體不成比例的發(fā)展。
4.呼吸太淺
人們平時(shí)的呼吸總是太淺。這樣血管里所含的氧氣水平就低于二氧化碳水平,人因此就會(huì)感到疲憊。所以應(yīng)該每天多做幾次深呼吸。
5.長(zhǎng)期用冷水刷牙
資料表明:人的牙齒最適應(yīng)35~36.5攝氏度的溫度,如果經(jīng)常用冷水刺激牙齒將導(dǎo)致牙齦出血、牙髓痙攣或其它牙病的發(fā)生。牙齒的壽命平均比人的壽命短10年以上,根源就在“涼水刷牙”的習(xí)慣上。
6.忽視常規(guī)婦科檢查
最新醫(yī)學(xué)報(bào)道發(fā)現(xiàn):近5年,及早發(fā)現(xiàn)的宮頸癌死亡率降低了70%。婦科癌癥初期癥狀很容易被忽視,所以定期婦科分泌物檢查很重要。醫(yī)生建議所有18歲以上的女性,特別是已有性經(jīng)驗(yàn)的女性,每年至少要進(jìn)行一次婦科常規(guī)檢查。
7.對(duì)“高蛋白減肥法”的誤解
一種比較流行的減肥觀念認(rèn)為:蛋白質(zhì)和碳水化合物混合后會(huì)在體內(nèi)滯留較長(zhǎng)時(shí)間。如果只攝取一種,就會(huì)減少在體內(nèi)滯留和被吸收的時(shí)間,從而達(dá)到減肥的效果。但是,碳水化合物是身體能量的主要來(lái)源,如果缺乏會(huì)導(dǎo)致疲勞和脫水,提供豐富維生素和纖維的蔬菜和水果也不可或缺。無(wú)論用什么方法減肥,都必須保證每天攝入的谷物、蔬菜和水果占到總攝入量的55%以上。
8.身體總處于缺水狀態(tài)
身體輕微缺水會(huì)導(dǎo)致疲勞,因?yàn)槿彼畷r(shí)血流量減低,而這時(shí)心臟不得不增加跳動(dòng)的次數(shù)和力度以確保有充足的供血量。所以,不要等到口渴的時(shí)候才喝水。
9.“從一而終”的床墊
每個(gè)季度要清理一次床墊,每年至少要有一次把床墊晾曬2小時(shí)。床墊臟了,要用肥皂和清水洗滌,不要用汽油或清潔劑。而且每使用半年后要將床墊
10.香水造成的美麗傷害
香水中的檀香油、麝香和檸檬香及酒精等化學(xué)成分,在陽(yáng)光照射下可能分解出有害物質(zhì),使皮膚灼痛、出疹甚至發(fā)炎。所以在噴香水時(shí)盡量避免直接噴在皮膚上太多,噴在衣服上也同樣可以香氣襲人。
11.烏煙瘴氣的晨練
如果你每天在交通擁堵的馬路上晨跑,還不如在室內(nèi)多睡一會(huì)兒。研究證明,長(zhǎng)期吸入汽車廢氣,會(huì)使肺活量降低20%,還可能導(dǎo)致哮喘、肺氣腫。
12.不穩(wěn)定的體重
體內(nèi)水分的變化使體重在一天中有1~3公斤的增減幅度。所以每天固定在早晨剛起床后尚未進(jìn)食時(shí)測(cè)出的體重是比較準(zhǔn)確的。
13.舊情難舍運(yùn)動(dòng)鞋
脛骨痛和跟腱勞損只是老運(yùn)動(dòng)鞋可能造成的損傷之一,一雙跑步鞋的服役極限是500公里,而體操鞋6個(gè)月就該退休了,因?yàn)樗鼈円呀?jīng)失去了原先的保護(hù)能力。
14.忽視早餐
科學(xué)的進(jìn)食原則應(yīng)該是:早餐要吃得像個(gè)國(guó)王,午餐要吃得像個(gè)王子,晚餐要吃得像個(gè)乞丐。所以早餐不僅要吃,還要吃得豐盛。
15.習(xí)慣翹二郎腿
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn):長(zhǎng)期翹二郎腿容易引起彎腰駝背,造成腰椎與胸椎壓力分布不均,長(zhǎng)此以往,勢(shì)必壓迫脊椎神經(jīng),而且翹二郎腿還會(huì)妨礙腿部血液循環(huán),造成腿部靜脈曲張。所以,還是趕緊把二郎腿放下來(lái)吧!
16.運(yùn)動(dòng)過(guò)量
每天抽出5分鐘鍛煉也比一個(gè)月或幾個(gè)月瘋狂運(yùn)動(dòng)一次好。想擁有完美的體形,關(guān)鍵不在于你一共運(yùn)動(dòng)了多少,貴在堅(jiān)持。
17.牛排味道與加熱殺菌
制作牛肉餅的細(xì)牛肉末最容易隱藏沙門氏菌和大腸桿菌,而消滅這些細(xì)菌要達(dá)到160攝氏度的溫度。因此食用這類食品最好加熱到安全的溫度再放心食用。
18.不知道膽固醇水平
“高血脂不是老年人的專利”。即使你平時(shí)有運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,也很注意飲食,還是有可能患上高血脂。因?yàn)轶w內(nèi)的膽固醇只有20%來(lái)自飲食,另外遺傳也是很重要的原因。
19.直接試用柜臺(tái)的化妝品
化妝品柜臺(tái)的唇膏已被上百人試過(guò),如果在試用時(shí)不注意,就很可能染上疾病。無(wú)論是口紅、眼影、睫毛膏等等,因此還是在手背和手腕上試用比較安全。
20.不了解葉酸
葉酸是維生素的一種,對(duì)胎兒神經(jīng)管形成至關(guān)重要。育齡女性在決定要寶寶之前就應(yīng)補(bǔ)充適量的葉酸,最好每天補(bǔ)充400毫克,懷孕期間的婦女則要增加到600毫克,哺乳期婦女每天500毫克。蔬菜、豆類、橙汁和堅(jiān)果中都富含豐富的天然葉酸。
21.不知道如何與醫(yī)生交談
懂得如何與醫(yī)生交談能更快讓他了解你的病情。比如你經(jīng)常頭痛,除了記下是從何時(shí)開(kāi)始、每次持續(xù)多久等癥狀外,還應(yīng)盡量記錄最近的體溫變化、生理周期是否正常等。你提供的信息越多,越有利于醫(yī)生診斷你的病情。
22.很久不曾開(kāi)懷大笑
大笑是減緩壓力最自然、最有效的方式。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人體每天都生成3000多個(gè)癌細(xì)胞和50億個(gè)能及時(shí)消滅癌細(xì)胞的“殺傷者細(xì)胞”。剛剛大笑完的人體內(nèi)殺傷者細(xì)胞會(huì)明顯增加,可謂是“笑”益顯著。
23.冷漠的辦公室氣氛
與其花費(fèi)時(shí)間去貶低對(duì)方,不如冷靜下來(lái)把關(guān)系理順。一個(gè)和諧的工作氣氛不但讓你心里感覺(jué)舒服,對(duì)工作效率也會(huì)有所促進(jìn)。
24.不給自己“情緒化”的機(jī)會(huì)
從心理健康的角度來(lái)看,長(zhǎng)期積壓怒氣會(huì)影響身心健康,怒氣長(zhǎng)時(shí)間得不到排解就可能變成憂郁情緒。一個(gè)懂得如何發(fā)脾氣、正確發(fā)泄自己不滿的女性才是一個(gè)心理成熟、健康的女性。喜怒哀樂(lè)本是人之常情,沒(méi)有理由強(qiáng)迫自己控制情緒而忽視甚至是否定自己的感受,關(guān)鍵在于找準(zhǔn)渠道。
現(xiàn)在有很多的疾病都會(huì)隱藏在基因里面遺傳給下一代,因此有些人就會(huì)擔(dān)心體內(nèi)的雄性激素過(guò)多是否也會(huì)遺傳,這里就幫大家分析一下這種問(wèn)題是否會(huì)遺傳。
1、不會(huì)遺傳的情況
一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)人在出生的時(shí)候,身體中的各類激素水平都是保持在一個(gè)穩(wěn)定均衡的水平之上的,后期出現(xiàn)激素紊亂或者雄性激素過(guò)高都是由于在成年之后生活飲食不規(guī)律等原因?qū)е碌模圆挥眠^(guò)于擔(dān)心會(huì)遺傳。在這種情況下的雄性激素過(guò)高,就像我們?nèi)粘5男「忻耙粯?,是可以通過(guò)逐步的調(diào)理和藥物治療而逐漸痊愈,得到恢復(fù)的。既然是能夠治療的疾病,又怎么會(huì)遺傳給下一代呢!更何況,大多數(shù)人的雄性激素過(guò)多只是短時(shí)間的,一般也只維持一兩個(gè)月,身體就會(huì)自動(dòng)地對(duì)其調(diào)節(jié),使其恢復(fù)到正常的水平之上了。
2、會(huì)遺傳的情況
雖然大多數(shù)情況下,雄性激素過(guò)多是不會(huì)遺傳的,但是在少數(shù)的情況下,這種疾病也會(huì)遺傳給下一代。如果父母自身在一出生的時(shí)候就有著體毛旺盛的癥狀,這就有可能是先天性的雄性激素過(guò)多。這種體毛過(guò)多的現(xiàn)象也會(huì)出現(xiàn)在下一代的孩子身上,但是這種體毛過(guò)多的雄性激素問(wèn)題并不是非常的嚴(yán)重,只是會(huì)對(duì)外觀上產(chǎn)生一些影響,讓人覺(jué)得這樣不美觀。外觀上的影響完全可以通過(guò)現(xiàn)代化的激光手術(shù)或者后期的醫(yī)美手段來(lái)治療和緩解,因此也不必過(guò)于擔(dān)心。如果父母?jìng)冊(cè)跍?zhǔn)備要孩子之前擔(dān)心自己體內(nèi)的雄性激素會(huì)影響孩子的健康,可以提前前往醫(yī)院進(jìn)行檢查并咨詢醫(yī)生,在醫(yī)生的建議和幫助下做出最后的決定。
【導(dǎo)讀】我們?nèi)梭w每天都需要鹽。鹽,作為生活的調(diào)味劑,保持體內(nèi)的滲透壓平衡。但是,攝吃鹽多會(huì)長(zhǎng)斑嚴(yán)重可致癌,下面介紹吃鹽多會(huì)長(zhǎng)斑嚴(yán)重可致癌。
吃鹽多會(huì)長(zhǎng)斑嚴(yán)重可致癌
1.吃鹽過(guò)多易長(zhǎng)斑
最近,有研究表明吃鹽太多容易長(zhǎng)雀斑!這讓女人們很是擔(dān)心。食鹽過(guò)多,除可使面色暗黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長(zhǎng)出雀斑。若同時(shí)攝入動(dòng)物性脂肪和蛋白質(zhì)過(guò)多,則會(huì)影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見(jiàn)雀斑容易愛(ài)上咸人,女性一定要注意。
平日里口味比較重的女性,無(wú)論是自己下廚還是在外面點(diǎn)餐,都喜歡吃鹽偏多的菜,長(zhǎng)此以往很容易導(dǎo)致皺紋增多。要想皮膚好,比較科學(xué)的方法是多喝水,幫助皮膚排毒,另外每天鹽分?jǐn)z入量不要超過(guò)6克。
2.吃鹽過(guò)多易浮腫
在日常生活中不難發(fā)現(xiàn),有許多肥胖婦女的腳到了下午就會(huì)浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實(shí)是體內(nèi)的鹽分在作怪。浮腫是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內(nèi)時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過(guò)排汗或利尿進(jìn)行減肥,實(shí)際上也是暫時(shí)消除了浮腫,對(duì)脂肪難以起到根本減少的作用。
至于許多廣告宣傳的快速減肥方法,也是通過(guò)減去水分達(dá)到減輕體重的目的,由于平時(shí)攝鹽過(guò)多,不久體重又恢復(fù)到原水平。
其實(shí)要想減肥并不難,一是適當(dāng)控制飲食,二是增加體育鍛煉,還有一條就是保持低鹽飲食。
3.吃鹽過(guò)多可致癌
鹽是生命所不可缺少的,但是過(guò)多的鹽也不利于生命。醫(yī)學(xué)家普遍認(rèn)為,多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病。醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過(guò)了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。
吃鹽多會(huì)長(zhǎng)斑嚴(yán)重可致癌
鹽食用過(guò)多,易導(dǎo)致血容量增加,對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加,導(dǎo)致血壓增高,還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。另外,吃鹽過(guò)多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué),需要喝大量的水來(lái)緩解,長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫,同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4.吃鹽過(guò)多易得胃癌
英國(guó)和日本科學(xué)家對(duì)數(shù)萬(wàn)名男女的飲食習(xí)慣和身體情況進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)愛(ài)吃過(guò)咸食物的人患胃癌的危險(xiǎn)是普通人的兩倍。
在此之前,科學(xué)家們已經(jīng)不斷向人們提出警告,食用過(guò)多鹽分將導(dǎo)致心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加。高鹽食品還容易導(dǎo)致萎縮性胃炎,這是胃癌的前一階段。
5.睡眠猝死怪罪吃鹽過(guò)多
睡眠猝死癥近年在東南亞國(guó)家,如泰國(guó)及菲律賓肆虐,過(guò)去16年共奪去超過(guò)5000人的性命。有專家懷疑,這種病可能和飲食習(xí)慣偏咸有關(guān)。
這個(gè)癥狀從1981年~1997年,奪去超過(guò)5000名泰國(guó)人的性命,促使泰國(guó)衛(wèi)生部展開(kāi)研究,尋找此病的真正成因。菲律賓衛(wèi)生部長(zhǎng)說(shuō),50年代的調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過(guò)五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律賓菜偏咸所致。不過(guò)他說(shuō)現(xiàn)時(shí)專家未能確立其因果關(guān)系。泰國(guó)一項(xiàng)同類調(diào)查亦發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)睡眠猝死癥的原因,可能和食用魚(yú)露有關(guān),但國(guó)際衛(wèi)生組織無(wú)法確定。
今天小編想跟大家聊一聊,在生活中,很多女孩子都是無(wú)肉不歡的,但是你們知道你們最喜歡吃的紅肉會(huì)讓自己加速衰老嗎?一碰就讓你變老的食物,還敢吃嗎?聽(tīng)小編今天給你們念叨念叨!
鹽
多量的鹽不僅破壞肌膚的膠原蛋白,容易是人產(chǎn)生皺紋,還會(huì)引起血壓上升,對(duì)心臟健康有害。
蘇打水
你的肌膚與牙齒都不喜歡蘇打水,因?yàn)楦吆康拟c會(huì)給身體帶來(lái)過(guò)多的負(fù)擔(dān)。
單一的碳水化合物
高含量的丙三醇存在于白面包與意大利面之類的主食中,能夠破壞肌膚的膠原蛋白,讓皮膚提前松弛。全麥面包與粗糧對(duì)身體更好。
紅肉
一份來(lái)自Cleveland Clinic's Wellness Institute的研究報(bào)告顯示每周食用紅色肉類一次以上的人們身體中肌酸的含量比較高,容易引起血管硬化,進(jìn)而長(zhǎng)出皺紋。
酒精
酒精是另一個(gè)導(dǎo)致脫水的元兇。酗酒的第二天早晨,看到鏡子中浮腫的雙眼你就明白了。另外,紅酒會(huì)令牙齒變色長(zhǎng)斑。
反式脂肪
所有人造黃油和快餐中都含有反式脂肪,它不僅促進(jìn)皮膚衰老,而且會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈堵塞,給身體帶來(lái)健康隱患。其實(shí)大家可以考慮一下橄欖油,健康又美味哦!
太辣的食物
雖然辣椒可以促進(jìn)新陳代謝,但是它會(huì)令肌膚失去彈性。這里說(shuō)的是大量進(jìn)食,偶爾饞嘴一次還是可以的。
糖
糖果雖然是我們的心頭愛(ài),但是糖會(huì)導(dǎo)致胰島素水平上升,加速皮膚衰老。
加工過(guò)的肉類
熱狗、香腸、熏肉都含有大量亞硫酸鹽防腐劑的主要成份,會(huì)導(dǎo)致皮膚炎癥以及敏感。
咖啡
清晨,你是不是需要一杯咖啡喚醒身體懶懶的細(xì)胞呢,不過(guò)千萬(wàn)別過(guò)量飲用。因?yàn)檫^(guò)量咖啡因會(huì)讓牙齒變黃,讓你看起來(lái)老五歲;而且咖啡會(huì)導(dǎo)致身體脫水,你的肌膚也不復(fù)水嫩。
【導(dǎo)讀】吃鹽過(guò)多或引發(fā)致命后果,食鹽是我們生活中必不可少的必需用品,要是沒(méi)有食鹽你能想想那樣的日子嗎?而且吃鹽太少人就會(huì)全身無(wú)力、四肢不振嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)袗盒?、厭食、嘔吐、心率加速、肌肉痙攣這樣的癥狀,這是大家都知道的,一起來(lái)了解下吃鹽過(guò)多或引發(fā)致命后果。
吃鹽過(guò)多或引發(fā)致命后果
眾為我們的健康帶來(lái)危害,下面讓我們來(lái)看看食鹽攝取過(guò)多會(huì)為我們的身體健康帶來(lái)那些危害吧!
愛(ài)美而又喜歡吃咸的女士們注意了,食鹽吃多了我們的肌膚上跟容易長(zhǎng)出雀斑,吃鹽多了我們的面色會(huì)呈現(xiàn)黑黃,同時(shí)面上長(zhǎng)出雀斑的幾率也會(huì)大大的增加,而要是同時(shí)吃了肉類食品和蛋白質(zhì)比較豐富的食物的話,就會(huì)減緩身體的新陳代謝的速度會(huì)讓雀斑變得更加的明顯,所以喜愛(ài)吃鹽的臉上有雀斑的女士們要特別小心了,可以慢慢的減少食鹽的攝取量臉上的雀斑就會(huì)漸漸的消失。
食鹽攝取過(guò)量身體浮腫
下面就是體重超標(biāo)的可愛(ài)的小吃貨們注意了,食用鹽攝取過(guò)量會(huì)導(dǎo)致大量了鹽分堆積在身體里,影響到我們體內(nèi)的汗腺使身體里多余的水分無(wú)法排除,讓我們本來(lái)就豐滿的身材變得浮腫起來(lái),即使我們又是會(huì)大量的小解或者出汗也只是暫時(shí)性的緩解無(wú)法治本,而又是我們想要減肥但是卻沒(méi)有什么效果也是因?yàn)轶w內(nèi)的鹽分在作怪,所以身材豐滿又可愛(ài)的小吃貨注意了食鹽攝取千萬(wàn)要適量哦!
吃鹽過(guò)多或引發(fā)致命后果
食鹽攝取過(guò)量易致癌
癌癥一直是我們身體健康的殺手之一,癌癥的發(fā)病原因有很多今天給大家說(shuō)的就是吃鹽的問(wèn)題啦,沒(méi)錯(cuò)就是日常生活中不起眼的食鹽攝取過(guò)量就是導(dǎo)致我們患上癌癥的兇手之一,而有些愛(ài)吃咸的朋友有時(shí)可能一天會(huì)吃超過(guò)20克的食鹽,其實(shí)這時(shí)很危險(xiǎn)的一件事如果每天都想這樣,那么你患上癌癥、心肌梗塞的幾率就會(huì)比一些每天攝取食鹽5至10克的人大大增加,另外每天攝取食鹽10克的同學(xué)也別笑,因?yàn)槿梭w每天最佳的食鹽攝取量是6克才是最好的,希望大家慢慢的將食鹽攝取量降下來(lái)哦!
鹽的攝取過(guò)量傷肝腎
為什么吃鹽過(guò)多會(huì)傷肝臟和腎臟呢,下面聽(tīng)我慢慢說(shuō)食鹽吃多了會(huì)導(dǎo)致血容量增加,會(huì)是血管的壓力增加導(dǎo)致血壓升高,那么問(wèn)題來(lái)了肝臟是做什么的,有人會(huì)說(shuō)是排毒的,其實(shí)那只是肝臟的作用之一罷了,肝臟其實(shí)是調(diào)節(jié)身體內(nèi)部環(huán)境的重要器官結(jié)構(gòu)之一,它會(huì)將我們身體里多余的用不到的東西排除出去,酒精如此食鹽亦是如此但是長(zhǎng)期的高強(qiáng)度的工作會(huì)給我們的肝臟帶來(lái)巨大的傷害,那么腎臟了我們都知道身體里兩大排毒神器,腎臟和肝臟其實(shí)腎臟還是控制泌尿系統(tǒng)的老大,那么吃鹽過(guò)多的人都會(huì)有一種口渴的感覺(jué),會(huì)不正常的喝下大量的水,其實(shí)這就是被身體里的鹽分給欺騙了感覺(jué),其實(shí)我們每天吃的食物水果里都含有大量的水分,正常來(lái)說(shuō)我們每天只要再喝1000~1200cc的水就差不多了,因?yàn)槌喳}多了下意識(shí)的就會(huì)產(chǎn)生口很渴的感覺(jué),從而大量的喝水就會(huì)對(duì)我們的腎臟造成巨大的工作壓力,所以吃鹽過(guò)多會(huì)傷肝臟和腎臟這并不是空穴來(lái)風(fēng),只有健康的飲食習(xí)慣才會(huì)有健康的身體這才是真理之一。
鹽是人類用了幾千年的調(diào)味品和防腐劑,人們對(duì)它有深厚的感情。有人說(shuō),鹽有什么可怕?有誰(shuí)因?yàn)槌喳}而發(fā)生中毒的?多吃鹽不就是升高血壓么?我還年輕呢,沒(méi)有高血壓?jiǎn)栴},為什么還要限鹽呢?
如果真的這么想,那就不妨看看下面這些麻煩事兒,看了之后再問(wèn)問(wèn)自己,還想不想吃那么多鹽。
惹頭疼 很多人都曾有這樣的經(jīng)驗(yàn),吃了一頓豐盛的濃味大餐之后,就容易發(fā)生頭疼的情況。有最新研究讓受試者分別食用高鹽、中鹽、低鹽的飲食各30天,結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃8克鹽的人比那些吃4克鹽的人頭痛的次數(shù)多1/3以上。無(wú)論具體吃哪種食物,只要吃鹽的量多,都會(huì)有同樣的反應(yīng)。這項(xiàng)研究確認(rèn),多吃鹽可能與頭痛密切相關(guān)。經(jīng)常有頭痛煩惱的朋友們,不妨試試少吃鹽。
增水腫 在體內(nèi)的水分潴留情況和攝入鈉的數(shù)量密切相關(guān)。一些血液循環(huán)不好的女性,雖然心臟、腎臟并無(wú)疾病,但卻容易發(fā)生輕度的水腫,特別是月經(jīng)來(lái)潮之前的幾天,這種情況更為明顯,臉上都看起來(lái)腫腫的。激素水平所帶來(lái)的水分潴留增加狀態(tài),再加上大量攝入鹽的作用,會(huì)加劇腹脹、臉腫、頭疼等不適感覺(jué)。研究早已發(fā)現(xiàn),高鹽的飲食會(huì)促進(jìn)組織水腫。長(zhǎng)期苦于經(jīng)前期綜合征的女性,應(yīng)當(dāng)在經(jīng)期之前主動(dòng)控鹽,吃較為清淡的食物。
害嗓子 慢性咽炎的人,食物必須清淡。在食用鹽分含量高的食物之后,很多人都能明顯感覺(jué)到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉經(jīng)常發(fā)炎、咳嗽不適的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面鹽分過(guò)多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅(jiān)果等,以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。
損皮膚 吃鹽多的時(shí)候,由于滲透壓的作用,身體組織的水分會(huì)減少,排出身體的水分會(huì)增加,也不利于皮膚的保水。因此,少鹽飲食是改善皮膚質(zhì)量的一個(gè)重要措施。很多女生喝一兩天果蔬汁會(huì)感覺(jué)皮膚舒服,并不是因?yàn)楣咧惺裁瓷衿孀饔茫艽蟪潭壬鲜且驗(yàn)樗齻內(nèi)粘o嬍车柠}分過(guò)多。
促胃癌 和加鹽少的食物相比,鹽分過(guò)大的食物會(huì)降低胃中保護(hù)性黏液的黏度,使它對(duì)胃壁的保護(hù)作用下降,食物中的各種有害因素更容易作用于胃壁,因而會(huì)促進(jìn)多種胃病的發(fā)生。流行病學(xué)調(diào)查表明,鹽攝入量和胃癌風(fēng)險(xiǎn)之間有正相關(guān)性。也就是說(shuō),飲食清淡少鹽是有利于預(yù)防胃癌的因素。
流失鈣 鈉攝入量過(guò)多的時(shí)候,身體會(huì)努力排鈉,但同時(shí)會(huì)增加尿鈣的排出量。對(duì)于鈣攝入量本來(lái)嚴(yán)重偏低的國(guó)人來(lái)說(shuō),這簡(jiǎn)直是雪上加霜。所以,遵從少吃鹽等于多補(bǔ)鈣這句骨質(zhì)疏松治療醫(yī)生常說(shuō)的話是明智的。
減營(yíng)養(yǎng) 在烹調(diào)的時(shí)候,特別是炒蔬菜時(shí),如果早放鹽,蔬菜組織會(huì)被腌出水,失去了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的保護(hù),直接接觸高溫,會(huì)增加水溶性維生素如維生素C的損失。同時(shí),蔬菜本來(lái)是鉀、鈣、鎂元素的來(lái)源,有利控制血壓和強(qiáng)健骨骼,多放鹽烹調(diào)蔬菜,使鈉的攝入量增加,就抵消了蔬菜這種健康效應(yīng)。
損害腎 多余的鈉要從腎臟排出,故而多吃鹽就會(huì)大大加重腎臟的負(fù)擔(dān)。人們都知道,腎病患者要嚴(yán)格控鹽。但是,在腎臟發(fā)生病變或腎功能受損之前,為什么不可以對(duì)我們的腎臟更關(guān)懷一些呢?為什么總要用高鹽餐來(lái)挑戰(zhàn)它的工作能力呢?
升血壓 雖然有部分人屬于鹽不敏感型,但是大部分人都屬于鹽敏感型,多吃鹽就會(huì)升高血壓。有研究說(shuō)鹽吃得過(guò)少也有害,但這種擔(dān)憂,還是等先把鹽吃得足夠少之后再討論吧。目前我國(guó)人均攝鹽量超過(guò)推薦量50%還多,是名副其實(shí)的高血壓大國(guó)。在這種情況下,要不要控制吃鹽的量,地球人都明白,就不多說(shuō)啦
貼心叮嚀:要想控鹽,不僅做菜要少放鹽,放了雞精、豆豉、蠔油、咸味的醬之類就別再放鹽,還要少吃快餐(快餐真的鈉超多)、零食(薯片、鍋巴、蜜餞之類鈉都很高!),不吃方便面和餅干(餅干其實(shí)含鈉很多?。缓忍痫嬃希ㄆ渲型c,一大瓶下去總量也不少),少用面包做主食(面包似乎不咸,其實(shí)也含不少鈉)。