紅豆蓮子湯的功效，補(bǔ)血益氣好處多
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅豆蓮子湯的功效，補(bǔ)血益氣好處多”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅豆蓮子湯能夠很好的清熱解毒，益氣活血，潤(rùn)肺止咳，健胃效果也不錯(cuò)，大家平時(shí)可以煮這道湯喝，注意泡紅豆的時(shí)間不要太長(zhǎng)，泡紅豆的水溫要掌握好，不要用熱水泡。
一、健康功效
紅豆：理氣、清熱解毒、活血
蓮子：養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
冰糖：和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
二、食材用料
紅豆100g相克食物
蓮子100g相克食物
冰糖20g(根據(jù)個(gè)人口味適量增減）相克食物
清水800ml
三、紅豆蓮子湯的做法
1.把洗凈的紅豆、蓮子用清水泡浸兩小時(shí)
2.鍋內(nèi)倒入清水，水煮開后把紅豆、蓮子放入鍋中，大火燒開
3.待水再次煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘
4.煲至30分鐘時(shí)放入冰糖繼續(xù)煮10分鐘至冰糖完全融化即可
四、小貼士
1.紅豆不用泡太久，最多是兩個(gè)小時(shí)，最好不要用熱水泡紅豆。
2.水最好一次加充足，不要再中間加水，會(huì)影響湯水的口感。
3.冰糖要在紅豆快煮熟時(shí)放，不然紅豆就會(huì)煮不爛了。
4.煮紅豆時(shí)，盡量不要常用湯匙攪拌。
ys630.coM延伸閱讀
紅豆、薏仁以及蓮子都是生活中比較常見(jiàn)的三種食材，這三種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，如果將三者放在一起煲湯，可以很好的調(diào)理腸胃以及健脾養(yǎng)胃，還可以很好的起到清心養(yǎng)神的功效，所以建議大家在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t豆薏仁蓮子湯。下面就讓我們一起來(lái)了解一下紅豆薏仁蓮子湯的做法。
材料:
紅豆300公克，珍珠薏仁200公克，干蓮子50公克，熱開水6杯，冰糖200公克
做法
1.紅豆洗凈，以溫水浸泡約40分鐘后撈起，瀝干水份;珍珠薏仁、干蓮子洗凈備用。
2.將紅豆、珍珠薏仁、干蓮子與熱開水一起放入鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約18分鐘即熄火，加入冰糖，再持續(xù)以小火煮1分鐘至冰糖融化即可。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆：清心養(yǎng)神、健脾益腎，有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
薏仁： 富含蛋白質(zhì)，可以分解酵素，軟化皮膚角質(zhì)，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)，使肌膚白皙。
蓮子：補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神，主治夜寐多夢(mèng)，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
薏米紅豆蓮子湯的禁忌
不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長(zhǎng)在水里，本身就濕氣重，同時(shí)熬粥會(huì)讓粥粘稠，也破壞了薏米紅豆的自身功效。
食用有度切忌過(guò)量
薏米和紅豆具有藥物療效，也是我們常說(shuō)的食療，所以日常食用不可一日三餐都有，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
合理調(diào)配食用時(shí)段
薏米紅豆粥食用最佳時(shí)段應(yīng)在早飯后午飯前這段時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)段是胃脾相繼工作的時(shí)間，這時(shí)候食用正好對(duì)胃脾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
對(duì)于紅豆茯苓蓮子湯這種食物，可能我們?cè)谏钪惺呛苌偈秤玫?，因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪幸话闶菍⑦@些東西分開來(lái)制作的。其實(shí)，紅豆茯苓蓮子湯這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它含有很多的維生素和微量元素，對(duì)于我們的身體健康是有用的，希望你們?cè)谏钪锌梢試L試一下它的制作方法。
我們想要在生活中制作紅豆茯苓蓮子湯這種食物是比較簡(jiǎn)單的，只要我們?cè)谏钪袦?zhǔn)備好紅豆、茯苓以及蓮子這三種食材，就可以來(lái)制作它了，紅豆茯苓蓮子湯的制作方法跟我們?cè)谏钪兄谱骶G豆湯是差不多的。
功效：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在排水腫上有很大效果。而茯苓是美白圣品，藥性平和，利水滲濕，能有效改善小便不利、水濕停滯的癥候。而蓮子的利腎功效也有助于排水腫。三者合一，當(dāng)然就是最佳的排除水腫的“靈丹妙藥”了。
材料：紅豆一杯半(以量杯測(cè)量，約300ml)、茯苓三大片、蓮子150g、二號(hào)砂糖(蔗糖第一次結(jié)晶后所產(chǎn)的糖，糖度98%以上)適量。
做法：
1、紅豆洗凈泡水兩小時(shí);茯苓掌心大三片剝成指甲大小后，泡水兩小時(shí);蓮子洗凈備用(不用泡水)。
2、把泡好的紅豆和茯苓放入大同電飯鍋內(nèi)鍋，內(nèi)鍋加水到七八分滿，外鍋四杯水，按下開關(guān)(即隔水燉煮的原理)。這個(gè)應(yīng)該可以用燉盅煮吧???
3、開關(guān)跳起來(lái)后，加入蓮子，外鍋再加一杯水，再次煮好后加入適量的二號(hào)砂糖。
小貼士
1.每日一碗，別吃多。做零食，或者替代某餐的淀粉。我是晚餐當(dāng)主食吃一碗。
2.這是一人大概一周的分量。放冰箱冷藏，最好分出幾份來(lái)凍在冰箱，時(shí)間長(zhǎng)了壞掉就不好了。
3.重在堅(jiān)持。
4.胃有問(wèn)題的人可以先喝這個(gè)養(yǎng)好胃，就可以嘗試喝姜汁了。
根據(jù)文章對(duì)于紅豆茯苓蓮子湯這種食物制作方法的介紹，相信你們都知道在生活中如何去制作紅豆茯苓蓮子湯了吧。紅豆茯苓蓮子湯這種食物我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)于我們養(yǎng)胃是很好的，而且這種東西含有比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅豆蓮子湯是很多朋友都是非常喜歡的，不知奧你們知道多少和紅豆蓮子湯的功效有關(guān)的知識(shí)呢?你們都知道紅豆蓮子湯的功效是不容小視的，那么小編今天就想給各位來(lái)介紹一下紅豆蓮子湯的功效及做法介紹，不知道你么里阿杰多少了，但是有需要了解的朋友我們就一起來(lái)看看吧!
一、紅豆蓮子湯的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥用功效是很高的，它主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體，對(duì)我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的，希望你們可以好好的去利用這種食物。
二、紅豆性平，味甘酸，無(wú)毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效，特別適合各種水腫病人的食療。紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進(jìn)通便及排尿，對(duì)心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外，紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
三、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
四、材料：紅小豆一小碗冰糖適量 鹽1/4匙 蓮子十幾顆
五、做法：
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時(shí)后，連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會(huì)讓豆開花豆皮漂起，小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、煮豆時(shí)不要先放糖，那樣豆不易熟，煮豆湯和煮豆沙餡時(shí)加入適量的鹽可以減少脹氣的不適狀況，還可以去除紅豆的澀感!
4、一般質(zhì)量好的紅小豆，經(jīng)浸泡，一個(gè)小時(shí)就可以煮成一鍋美味的紅豆湯。
六、順帶啰嗦一下，如果用電壓力鍋不需浸泡只需二十分鐘就可煲出綿軟美味的紅豆蓮子湯來(lái)。
小編在這里能給各位介紹的不是狠多，但是希望你們都能夠用得上，這是小編最希望看到的，關(guān)于紅豆蓮子湯的功效及做法介紹就介紹到這里了，希望能夠幫助你們做做這道菜肴啦!那么你們還在猶豫什么，開快點(diǎn)動(dòng)手自己做做吧!很美味的!
紅豆這種食物大家都吃過(guò)的吧，它的吃法有很多，可以熬粥也可以煲湯或者是做餡都是不錯(cuò)的選擇。紅豆對(duì)于人們來(lái)說(shuō)有補(bǔ)血健胃的作用，而且還是養(yǎng)胃的最好的食材之一，下面我們就給大家介紹紅豆蓮子湯的做法，大家學(xué)會(huì)以后可以自己試試。
紅豆蓮子湯
材料：紅小豆一小碗冰糖適量 鹽1/4匙 蓮子十幾顆
做法：
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時(shí)后，連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會(huì)讓豆開花豆皮漂起，小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、在煮豆子的時(shí)候最好不要放糖，這樣煮的話不容易熟，而且煮豆湯和豆沙餡的時(shí)候加入適量的鹽可以減少腸胃脹氣等情況的出現(xiàn)，而且還可以減少紅豆的瑟瑟的感覺(jué)。
4、一般質(zhì)量比較好的紅豆經(jīng)過(guò)浸泡一個(gè)小時(shí)以后就可以煮美味的紅豆湯了。
5、如果用高壓鍋的話不需要浸泡，只需要二十分鐘就可以煲出美味的而且口感很軟的蓮子湯。
紅豆蓮子湯主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體，對(duì)我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的，希望你們可以好好的去利用這種食物。紅豆本來(lái)就是一種可以有滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體的食物，可以有健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還可以補(bǔ)血通乳，紅豆還可以有促進(jìn)心臟血管的活化的作用，對(duì)于容易疲倦和低血壓的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
關(guān)于紅豆蓮子湯的做法，上面已經(jīng)給大家介紹了其中的步驟，其實(shí)并不是很難，但是它的作用和好處還是有很多的，可以滿足不同人群的需要，對(duì)于抵抗力的增進(jìn)和強(qiáng)壯身體有著一定的作用和功效，同時(shí)還可以有補(bǔ)血通乳的作用哦。
很多人都不太喜歡吃豆類的食物，但是豆類的食物對(duì)于健康是有好處的，比如說(shuō)紅豆。紅豆對(duì)于人們來(lái)說(shuō)有補(bǔ)血健胃的作用，而且還是養(yǎng)胃的最好的食材之一，下面我們就給大家介紹紅豆蓮子湯的做法，大家學(xué)會(huì)以后可以自己試試。
紅豆蓮子湯
材料：紅小豆一小碗、冰糖適量、鹽1/4匙、蓮子十幾顆
做法：
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時(shí)后，連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會(huì)讓豆開花豆皮漂起，小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、在煮豆子的時(shí)候最好不要放糖，這樣煮的話不容易熟，而且煮豆湯和豆沙餡的時(shí)候加入適量的鹽可以減少腸胃脹氣等情況的出現(xiàn)，而且還可以減少紅豆的瑟瑟的感覺(jué)。
4、一般質(zhì)量比較好的紅豆經(jīng)過(guò)浸泡一個(gè)小時(shí)以后就可以煮美味的紅豆湯了。
5、如果用高壓鍋的話不需要浸泡，只需要二十分鐘就可以煲出美味的而且口感很軟的蓮子湯。
紅豆蓮子湯主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體，對(duì)我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的，希望你們可以好好的去利用這種食物。紅豆本來(lái)就是一種可以有滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體的食物，可以有健脾養(yǎng)胃的作用，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還可以補(bǔ)血通乳，紅豆還可以有促進(jìn)心臟血管的活化的作用，對(duì)于容易疲倦和低血壓的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
關(guān)于紅豆蓮子湯的做法，上面已經(jīng)給大家介紹了其中的步驟，其實(shí)并不是很難，但是它的作用和好處還是有很多的，可以滿足不同人群的需要，對(duì)于抵抗力的增進(jìn)和強(qiáng)壯身體有著一定的作用和功效，同時(shí)還可以有補(bǔ)血通乳的作用哦。
? ?紅豆茯苓蓮子湯功效有哪些？很多人都喜歡喝湯，湯的種類也是有很多的哦，一般南方人都喜歡煲湯的，甜湯也是人們所喜愛(ài)的，又讓人們稱為是甜品的種類，紅豆茯苓蓮子湯大家都喜歡喝嗎，味道很好，而且功效也是有很多的哦，那么到底有哪些功效呢？
紅豆是非常適合女性的食物，因?yàn)槠滂F質(zhì)含量相當(dāng)豐富，具有很好的補(bǔ)血功能。不管是針對(duì)懷孕婦女產(chǎn)后缺乳情形的改善，或是一般女性經(jīng)期時(shí)不適癥狀的紓解，時(shí)常喝一碗熱呼呼的紅豆湯，都能發(fā)揮調(diào)經(jīng)通乳的功效。但必須注意的是，最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃，因?yàn)檫@樣的熱量會(huì)過(guò)高，但可以加一點(diǎn)紅糖，會(huì)具有暖身的效果。
功效：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在排水腫上有很大效果。而茯苓是美白圣品，藥性平和，利水滲濕，能有效改善小便不利、水濕停滯的癥候。而蓮子的利腎功效也有助于排水腫。三者合一，當(dāng)然就是最佳的排除水腫的“靈丹妙藥”了。
? 紅豆茯苓蓮子湯功效有哪些？上面就是這種湯的做法了，是不是看了以后覺(jué)得做菜怎么會(huì)如此的簡(jiǎn)單呢，是的，一些常吃的蔬菜就是做法很簡(jiǎn)單，這樣可保留原有的蔬菜的口感和味道，以及可以鎖住營(yíng)養(yǎng)成分，大家不妨自己來(lái)下廚試一試吧，味道應(yīng)該很不錯(cuò)的。
紅豆茯苓蓮子湯是生活中人們不經(jīng)常食用的一種湯品，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值人們可不能小覷。紅豆茯苓蓮子湯中的紅豆，蓮子，茯苓分開來(lái)食用就對(duì)人體有很大的好處，三種食材一起食用對(duì)于人體的好處可想而知。但是任何東西都是有著兩面性的，那么，食用紅豆茯苓蓮子湯有什么禁忌嗎?
一、茯苓有利尿的作用，如果一旦過(guò)量服用，那么就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過(guò)多，從而傷了身體的根本，令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后，會(huì)加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時(shí)常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用，否則會(huì)對(duì)身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因?yàn)樘悄虿∪嗣刻煨枰刂频矸鄣臄z入，每天攝入淀粉不能夠超過(guò)五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓應(yīng)避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過(guò)敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。
二、1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會(huì)降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬(wàn)不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬(wàn)不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過(guò)過(guò)嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作紅豆木瓜蓮子湯，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)做菜吧！
2.1做成如圖木瓜小圓子
3.2木瓜面團(tuán)醒10分種
4.1洪湖的磨皮蓮子就是好，煮的粉糯粉糯的，
5.2做小圓子之前先把紅豆，蓮子加清水放入高壓鍋里煮20分鐘，哦，要想使紅豆甜湯的味道甘甜清香，那就要加入幾片桔皮．這可是我的秘密武器哦！煮好的紅豆湯倒入玻璃鍋內(nèi)放小圓子
6.剩下的那半個(gè)木瓜用小勺挖成球型放進(jìn)鍋內(nèi)
7.稍煮片刻便好，最后大火收下湯汁，不過(guò)有小圓子，湯自會(huì)濃稠些呢
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好紅豆木瓜蓮子湯，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開心吧。
紅棗，蓮子，是市場(chǎng)上經(jīng)?？吹降氖巢?，也是很多人 在制作美食的時(shí)候會(huì)添加的一些食材，很多人喜歡用紅棗來(lái)泡酒食用，也含有的人喜歡用紅棗來(lái)泡水，而很多人一紅蓮子來(lái)熬湯，但是用蓮子熬湯的時(shí)候如果再放點(diǎn)紅棗的話，那么這個(gè)米湯的營(yíng)養(yǎng)就更高，更好了，生活中也經(jīng)常有人會(huì)這樣做，那么這個(gè)紅棗蓮子湯活哪些功效呢?
蓮子的營(yíng)養(yǎng)：
1. 防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能;
2. 降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n-9有降血壓作用;
3. 強(qiáng)心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;
4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)
紅棗中含有豐富的氨基酸，能夠有效的提高人體的抵抗力，紅棗能夠促進(jìn)人體白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，對(duì)于癌細(xì)胞還有一定的抑制的作用，對(duì)身體極有利。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?紅棗，又名大棗。自古以來(lái)就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量非常高。在國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。棗還可以很好的能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
紅棗有紅棗的功效，而蓮子也有蓮子的功效，這么多功效的兩種食物如果聯(lián)合在一起熬湯的話，那么影響就更好了，是人們所想不到的，蓮子紅棗湯也可以讓人們得到美容養(yǎng)顏的作用，也可以幫助人們強(qiáng)健身體，更多的是得到足夠的養(yǎng)生功效，而吃紅棗蓮子的時(shí)候還可以用來(lái)熬粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多的。
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