芒果可以和牛奶可以一起同吃嗎
運動可以養(yǎng)生嗎。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“芒果可以和牛奶可以一起同吃嗎”，僅供您在養(yǎng)生參考。
其實芒果作為說過，不僅僅是因為口感好所以才受到喜愛，它還有一定的藥用價值，對健康也是比較有利的，但是要注意芒果的搭配禁忌，芒果和牛奶不適合一起吃，容易引起為膽結(jié)石。
一、芒果是一種著名的熱帶水果，含有糖分、蛋白質(zhì)、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，其中芒果所含有的維生素A的前提胡蘿卜素成分特別的高，是所有水果中少見的。牛奶，是最古老的天然飲料之一，在不同國家，牛奶也有分不同等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。
二、芒果和牛奶能一起吃嗎
1.芒果是酸性的，牛奶是堿性的，兩個混合在一起吃容易引起胃膽方面的結(jié)實。
2.芒果不能與大蒜等辛物同食，芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)較多，接觸到皮膚后容易過敏。與辛辣之物同食，對腎臟有害。
3.芒果與海鮮不能同食，兩者都是不易消化的食物，而且也都是易過敏食物，同食更加容易過敏。
4.芒果核酒不能同時飲用，芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
5.芒果和菠蘿不能同食，同食易過敏。因為芒果、菠蘿本身就有已引起過敏物質(zhì)的化學(xué)成分。
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雞蛋營養(yǎng)非常的豐富的，吃雞蛋有一些禁忌的，比如柿子和雞蛋可以一起吃嗎，其實對于柿子來說呢，吃多了是很容易出現(xiàn)結(jié)石的，但是在吃一些食物的時候一定要注意很多的飲食禁忌問題的，那么雞蛋到底能不能和柿子一起吃呢，下面就給大家好好的介紹一下，看看柿子到底能不能和雞蛋一塊吃呢?
雞蛋柿子會中毒! 公布吃雞蛋7大禁忌
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，這也是不對的!
原因：糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
3、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
4、吃完雞蛋后不要立即吃鵝肉、兔肉
柿子和雞蛋可以一起吃嗎，有的時候食物一起吃的話對健康危害很大的，尤其是吃了是很容易中毒的，因為雞蛋吃的時候也是有很多的禁忌的，而且有的人經(jīng)常多吃柿子也是容易引起結(jié)石的，吃食物的時候要多注意一下，柿子雞蛋吃的時候要小心千萬別中毒。
菠蘿和香蕉是我們生活當中很容易接觸到的水果，這些水果單個的來講確實營養(yǎng)美味，但是是否可以一起同吃呢，其實是可以的，但是要注意這些水果的其他搭配，如有哈密瓜和香蕉不適宜一起食用。
可以的，香蕉是市場上十分常見的水果之一，它不僅味道美味，而且還提供給人體多種營養(yǎng)和豐富的維生素，可以說，香蕉是十分好的水果佳品。不可否認的是，香蕉營養(yǎng)價值十分高，有很多的食療效果。
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
栗子是很好吃的，而且是很美味的零食，平時吃栗子的時候，搭配方法也是很多的，但是不知道栗子可以和雞蛋一起吃嗎，如果兩者吃的話對健康有沒有什么好處呢，雞蛋也是富含有營養(yǎng)成分的，吃雞蛋的時候也應(yīng)該注意量的，那么栗子和雞蛋兩者一塊吃的話，對人體的健康會有害嗎?
板栗雞蛋紅燒肉的做法：
主料
帶皮五花肉500克、雞蛋6個、板栗250克
輔料
味極鮮醬油、秘制紅燒汁、水1:1:2 、冰糖適量、八角2顆、香葉四片、陳皮一小塊、丁香七顆
板栗雞蛋紅燒肉的做法步驟
1. 雞蛋煮熟撥殼，用刀在雞蛋上劃幾刀以便入味。
2. 板栗去皮，放時間久了有點發(fā)黑了!影響美觀哈。
3. 帶皮五花肉燙好，處理干凈，去除水分，放入鍋中煎至出油，煎到表面成金黃色
4. 將材料全部放入壓力鍋，悶30分鐘。
5. 倒入鍋里，大火收汁即可。
營養(yǎng)小貼士：
栗子產(chǎn)生的能量較高，是屬于堅果類，所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍;栗子當中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。
鮮栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
其實栗子可以和雞蛋一起吃嗎，其實栗子和雞蛋都是富含有營養(yǎng)物質(zhì)的，而且吃這兩種食物的時候一定要小心了，有的食物中富含有很豐富的栗子的，其實對于栗子來說多吃這樣的食物還是對健康有好處的，那么栗子和雞蛋在一塊也能夠充分發(fā)揮營養(yǎng)的。
雖然很多人都喜歡吃芒果，但是也需要注意了解過芒果的一些飲食禁忌，其實芒果和酸奶是可以一起吃的，但是卻是不健康的一種搭配方法，因為酸牛奶在胃里會分泌大量的胃液，這是吃芒果的話，可能會容易引起肚子痛。
一、可是可以一起吃，但不建議，雖然有芒果酸奶。酸牛奶和成熟了的芒果都可以促進消化，但是他們兩一塊吃就沒有那么好的效果了，酸牛奶在胃里，胃分泌大量胃液，而你這時去吃芒果的話，芒果是熱帶食物，有促進胃，所以容易肚子痛。
二、配水果吃最佳
酸奶的營養(yǎng)價值幾乎滿分，美中不足的是比較缺乏維生素c，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養(yǎng)都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用2％的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調(diào)配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合，既時髦又健康。
三、喝酸奶的禁忌
1．火腿＋乳酸飲料：容易致癌→常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。曹大夫建議，不要常常食用這類加工肉品，當然更要避免和酸堿質(zhì)低的食物一起吃，以免增加致癌風險。
2． 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的ph值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5．4以下的微酸環(huán)境中才能生長、繁殖，發(fā)生效應(yīng)。而ph值小于2的強酸環(huán)境，不利于乳酸菌的存活。
3． 酸奶忌與紅霉素、氯霉素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。
芒果是近年來非常流行的一種水果，這得益于人們生活水平的提高和現(xiàn)代物流技術(shù)的進步，使得芒果輕松走進千家萬戶，成為生活中最重要的水果資源之一。芒果的味道甜美，汁水豐富，但是具有上火的屬性，因此，食用要注意禁忌，下面就來看看梨和芒果可以一起吃嗎?
梨和芒果可以一起吃。因為芒果上火, 梨清熱,可以一起吃的。
芒果與以下食物相克：
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，解讀到人體的皮膚后，就會造成過敏，嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發(fā)過敏。
芒果的保健作用：
芒果食性涼,味甘、酸,具有生津止渴、鎮(zhèn)咳祛痰、開胃、利尿之功效。
1、化痰止咳。芒果含芒果甙成分,具有祛痰止咳作用。
2、抗菌和抗病毒。據(jù)研究,青芒果、芒果樹葉及皮的提取物對葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等細菌均有抑制作用,并對流感病毒也有抑制作用。
3、降低血脂。由于芒果肉和芒果葉中均含有大量的維生素C,并且加熱不容易破壞,因此,常食芒果可為機體補充大量的天然維生素C,有利于降低血清膽固醇和三酰甘油,防止心血管病的發(fā)生。
芒果和榴蓮都是比較常見的水果，榴蓮中的營養(yǎng)是很豐富的，榴蓮在平時是很受大家歡迎的水果，芒果也是營養(yǎng)很豐富的水果，很多人擔心榴蓮和芒果是不能同時食用的，其實榴蓮和芒果是可以一起吃的，一起吃還能去除人體的燥熱，還具有利尿的功效，對人身體反而是有很多好處的。
榴蓮應(yīng)該避免與以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴蓮不宜和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，影響較嚴重，所以不宜食用。泰國有明確規(guī)定，食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。目前尚無確切的定論說榴蓮與酒同食會致死，只是說吃榴蓮?fù)瑫r（或者相隔時間比較近）喝酒是會有風險的，風險大小個體差異比較大，所以需注意。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導(dǎo)致胃部不適。
榴蓮和芒果一起吃的好處
1.利尿
芒果是一款涼性的水果，能夠起到生津止渴，利尿的主要作用。而且榴蓮和芒果當中都含有比較豐富的款物質(zhì)，能夠有效的促進人體當中多余的水分排出，對于利尿也是有一定的作用的；
2.明目
芒果和榴蓮當中都會含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素，這些有效物質(zhì)能夠起到明目的作用；
3.潤腸通便
芒果和榴蓮當中都含有豐富的水分，果膠以及膳食纖維，能夠起到滋潤腸道，增加腸道潤滑度的作用。還能夠促進腸道的蠕動。兩者如果同吃的話還能夠起到潤通便的主要作用；
4.保護心腦血管
榴蓮和芒果當中的有效物質(zhì)，能夠降低血液滲透壓的作用，因此能夠起到降血壓，防治冠心病的作用；
5.美容潤膚
芒果和榴蓮當中都含有豐富的維生素記憶胡蘿卜素，食用之后還能夠增強肌膚的抵抗力，起到潤滑肌膚的作用。對于減緩皮膚衰老有一定的好處。
很多人在生活當中都非常的關(guān)注自己身體的一些變化，首先比較常見的就是應(yīng)該如何去做好飲食的搭配，很多人吃完龍蝦的時候會口渴，會隨便拿一盒奶出來喝，但是聽說這兩種不能放在一起，否則的話會引起許多麻煩和并發(fā)癥，龍蝦可以和牛奶吃嗎，這是很多人關(guān)心的問題。
龍蝦和牛奶可以一起食用，兩者所含成分不會發(fā)生不良反應(yīng)。
和牛奶相克食物
牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。
牛奶與果汁相克：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值，而且還會出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。
如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應(yīng)在飲用牛奶1小時后進行。單獨飲用果子露，不但不影響蛋白質(zhì)的吸收，而且還可以預(yù)防便秘。
牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。有的人在服藥時，不用開水送服，而用牛奶送服，這是不對的。因為牛奶中含有鈣、鐵，而鈣、鐵能與某些藥物，與四環(huán)素、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類，使藥物難以被胃腸吸收，有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
牛奶與橘子相克：剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質(zhì)遇到桔子的果酸便會凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，因此在吃桔子時不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時吃桔子，桔子汁中的有機酸會直接刺激胃壁的粘膜，從而引起胃炎或胃蠕動異常，同時也會影響食物的消化。
牛奶與巧克力相克：同食會發(fā)生腹瀉，這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，巧克力被確認為能源食品，含有草酸。如牛奶與巧克力同食，則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會結(jié)合成草酸鈣。若長期食用，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢等。因此，牛奶與巧克力不宜混吃和同食。
牛奶在我們的生活中有著非常多的益處，首先牛奶可以幫助我們身體吸收更多的營養(yǎng)，提供更多的鈣質(zhì)，其次牛奶也可以制作成非常多的美食，滿足人們挑剔的胃口。一般來講，夜晚睡覺之前喝一杯牛奶也可以發(fā)揮出安眠緩解情緒的作用。那么，牛奶和白醋能一起使用嗎?
牛奶中含有豐富的營養(yǎng)，雖然牛奶和醋放在一起的時候會呈現(xiàn)出“豆腐腦樣”的凝塊，但絲毫不會影響二者的營養(yǎng)，目前也沒有科學(xué)研究證明醋與牛奶在一起食用會引起腹部不適。相反，醋會讓牛奶更加清香。
胃里的胃酸酸度極高，遠遠高于醋的酸度，如果酸會與牛奶中的蛋白質(zhì)引起不良反應(yīng)的話，牛奶恐怕不適合人體飲用喝吸收了，這種說法明顯是站不住腳的，所以醋可以和牛奶一起喝。
牛奶不能和什么一起吃
1、藥
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。
2、楊梅
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
3、檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點檸檬汁，這看上去是個好辦法，但實際上，檸檬屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
4、果汁
營養(yǎng)專家指出，如果牛奶中加入了過量的果汁，牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應(yīng)，發(fā)生凝集、沉淀的情況，導(dǎo)致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況，是會引起消化不良和腹瀉，因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以，別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。
牛奶和鴨蛋是日常生活中十分常見的兩種營養(yǎng)食物，鴨蛋其中富含多種營養(yǎng)元素和多種礦物質(zhì)，而牛奶其中也富含多種蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可以對人體補充營養(yǎng)成分，而牛奶和鴨蛋是可以搭配食用的，可以制作成牛奶鴨蛋糕點或者是甜品等，營養(yǎng)豐富，口感獨特。
牛奶鴨蛋可以同吃嗎?
牛奶是可以和鴨蛋一起吃的。
1、牛奶加熱過程中不宜加糖。
很多人喜歡在牛奶里加糖，以使其口感更好，實際上，加糖的時候是要注意的，對熱牛奶加糖會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，損害人體健康。如果一定要加糖，一定要在牛奶煮好晾涼以后再加，這個時候才不會危及我們的健康。
2、牛奶不宜與巧克力搭配食用。
牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣會與巧克力中的草本結(jié)合，生成不溶性草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，嚴重者會出現(xiàn)腹瀉、生長緩慢、頭發(fā)干枯的現(xiàn)象。
3、牛奶不宜與酸性水果及酸性果汁搭配食用。
喝牛奶時，或是剛喝過牛奶以后，不要食用橘子這類的酸性水果及酸性果汁，牛奶中的蛋白質(zhì)與酸性水果中的果酸極易發(fā)生凝固反應(yīng)，這樣會影響人體對牛奶的消化吸收。喝完牛奶后，至少要一個小時以后再吃橘子這類的酸性水果或酸性果汁。
4、剛擠出的牛奶不可立即飲用
因為現(xiàn)擠出的牛奶是天然、不含有任何添加劑的營養(yǎng)品，但是新鮮擠出的牛奶要注意安全衛(wèi)生，防止攜帶細菌，比如布氏桿菌、結(jié)核桿菌等，所以生牛奶可以進行適當?shù)募訜嵯?。加熱時不要沸煮,最好的方法是生奶快要開時馬上關(guān)火,然后再加熱,反復(fù)3次,既能殺滅細菌又能保持牛奶的生物活性。
5、牛奶不宜與可樂搭配食用。
可樂是一種碳酸飲料，牛奶主要含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在磷酸的作用下會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，就是蛋白質(zhì)變性它就形成磷塊?？偟膩淼鞍踪|(zhì)變性不會影響它的安全性和營養(yǎng)價值，只是影響吸收那么建議牛奶和可樂不宜在一起吃。
很多人在早餐的時候都喜歡將牛奶和雞蛋放在一起吃，從營養(yǎng)角度來說，兩者放在一起吃是可以的，能補充身體所需的多種營養(yǎng)元素，但是需要注意的是一次不能吃的太多，一杯牛奶加一個雞蛋就可以了，否則的話會加重腸胃負擔。
一、牛奶和雞蛋可以一起吃嗎
牛奶和雞蛋可以一起吃嗎?網(wǎng)絡(luò)上流傳，牛奶和雞蛋同吃會使二者的營養(yǎng)價值下降，不宜同吃。
其實并非如此，牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質(zhì)，能補充人體所必須的營養(yǎng)成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔。
另外，還要注意的是，有的人習(xí)慣在沖泡好后的牛奶中打入生雞蛋，這樣并不是健康的飲食習(xí)慣，因此不建議這種吃法。因為牛奶中的溫度不夠高，雞蛋并不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的細菌帶入人體，不僅不衛(wèi)生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收，這樣吃并不能補充更多的營養(yǎng)。
因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達到即保證營養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。早餐中包含谷物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個部分的話，營養(yǎng)會更全面。
二、牛奶和什么不能一起吃
1、牛奶不宜和果汁同食。
牛奶屬于酸性飲料，容易使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊從而影響蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好間隔一個小時。
2、牛奶不應(yīng)與藥物同食。
有的人不習(xí)慣用白開水送藥，因而會選擇果汁、飲料、牛奶等，這些都是不正確的方法。用牛奶送服藥物，會降低藥物在血液中的濃度，影響療效，而且牛奶中含有的微量元素會與某些藥物中的成分發(fā)生作用，使藥物難以被腸胃吸收，甚至是破壞藥物的藥性。服藥前后一個小時最好不要喝牛奶。
3、牛奶不宜與米湯同吃。
牛奶與米湯同吃的話，容易導(dǎo)致維生素A的流失。所以，喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。
4、牛奶不應(yīng)與酒同喝。
酒中的乙醇有抑制脂肪氧化，分解和促進脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝臟中蓄積，不利于健康。而奶類中除了還有較多的鈣外，還含有脂肪，與酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。
5、牛奶不宜與桔子同吃。
吃完桔子后喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹等腸胃問題。牛奶中的蛋白質(zhì)遇到桔子中的果酸會凝固，影響蛋白質(zhì)的吸收。
除了藥物、酒等特別禁忌與牛奶同吃的東西外，腸胃健康的人將牛奶與其他食物搭配一般不會產(chǎn)生嚴重的反應(yīng)，但最好還是應(yīng)該防范于未然。另，喝牛奶時切忌空腹。
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