烤箱雞翅怎么做？學會這些步驟就行了
養(yǎng)生怎么做。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“烤箱雞翅怎么做？學會這些步驟就行了”，相信能對大家有所幫助。
很多人的家里都有烤箱，那就要把烤箱充分利用起來，比如可以用來做烤箱雞翅這道美食，需要到市場上去買些雞翅，然后利用廚房里面的佐料就可以輕松搞定了。
一、烤箱雞翅的做法：
1準備好材料，干辣椒切成一節(jié)節(jié)備用，雞翅洗干凈，用刀在雞翅上斜劃兩刀，以便在腌制的時候更加入味
2把除了蜂蜜的全部的材料放入，攪拌均勻，腌制30分鐘，如果你想更加入味可蓋上保鮮膜，將雞翅放入冰箱腌制一天
3烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上涂上一層油，烤箱200度預熱10分鐘
4將腌好的雞翅放在烤盤上，先烤15分鐘
5打開爐門，在雞翅的表面刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘
6再打開爐門，將雞翅翻面，刷上一層蜂蜜，再烤5分鐘
7完成！使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料。
二、烤雞翅（烤箱版）的做法
1、雞翅清洗干凈瀝干水分，兩面都劃上幾刀以便更入味，所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩，讓調料更好的滲入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。
2、預熱烤箱200度，預熱同時切些自己喜歡的蔬菜，比如土豆之類的鋪在底層，錫紙直接放于烤架上，四周向上折起來，以防漏油出來，雞翅放在土豆之上，皮朝上，刷適量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制時也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分鐘。
3、雞翅翻面最后再烤10分鐘，根據(jù)雞翅成熟程度適當調整溫度和烤制時間。
4、最后裝盤拍照發(fā)朋友圈開吃
三、烤箱版烤雞翅
材料：
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml
做法：
1、雞翅洗凈，加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續(xù)放進烤箱，200°烤10分鐘就OK。
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如果你購買回來的是咖啡豆，就需要使用咖啡機把咖啡豆磨成粉，從而獲得咖啡粉，咖啡粉是不能用水沖泡的，然后需要用咖啡機來煮，之后才會得到非常好喝的咖啡。
一、咖啡豆
想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。
二、研磨的程度
要根據(jù)所使用的咖啡機而做正確的研磨，研磨大致可分為三個階段：粗研磨、中研磨、和細研磨。
粗研磨的咖啡適用過濾式咖啡壺(美國傳統(tǒng)的沖泡器)，中研磨咖啡適合于濾泡式、法蘭絨濾網式、虹吸式咖啡壺沖泡方式，細研磨則最適合咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，沖泡時間越短，研磨的顆粒應越細致。因為顆粒越小，和熱水接觸的面積越大，故沖泡的時間要短。而且過細的研磨會使得咖啡較苦，同時也較容易堵住咖啡機；太粗的研磨，則會沖出較沒有味道的咖啡。
三、新鮮適溫的水
咖啡中97%都是水，只有用水質良好的水才能沖泡出咖啡原有的芳香和濃郁。最好使用過濾后的水來沖煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因為沸騰的水會使咖啡變苦，還要注意的是水的溫度應略低于攝氏96度。
咖啡最好不要再加熱。沖煮時應注意僅煮每次所需的份量，且最好在剛煮好時飲用?？Х鹊淖罴扬嬘脺囟葹閿z氏85度。
秋葵可以和多種食材搭配做成美食，還有很好的食療效果，今天為大家推薦秋葵和香菇搭配做成湯來吃，這道美食名叫秋葵香菇湯，先準備好相關食材，然后按照下面步驟操作就行了。
一、秋葵香菇湯的做法
材料
秋葵、香菇、雞蛋、鹽。
做法
1.秋葵洗凈取蒂，切小塊
2.香菇洗凈取蒂，切小塊
3.湯鍋燒水，水沸后放入秋葵塊和香菇塊，煮5min左右
4.加鹽調味
5.打蛋花，熄火，完成。
二、秋葵香菇玉米濃湯(讓秋葵不再粘滑)的做法
1、鮮香菇、秋葵洗凈，將熟玉米棒上的玉米粒剝下來，將玉米粒留一小杯出來。
2、將玉米粒放入攪拌杯，加水到1000ml的刻度，加入一瓦勺淀粉，啟動攪拌機進行攪打。
3、用濾網將攪打好的玉米汁進行過濾。
4、過濾出來的玉米渣別扔，裝在大碗里，可以用來做玉米餅。其做法可以參看隨后將出的玉米餅菜譜。
5、將鮮香菇切塊，下油鍋炒香。最好使用不粘鍋，因為秋葵有粘液。
6、炒香香菇后，加入適量的糖，生抽翻炒片刻，再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。
7、然后倒入過濾好的玉米汁，加入之前留下的那一小杯玉米粒，一起煮至沸騰。
8、為了食物的顏色更豐富，撒入了一些百合和枸杞。這個親們可隨意。
9、煮沸后，小火熬煮7～8分鐘，加入適量的鹽調味即可盛出。
10、一碗濃濃的秋葵香菇玉米濃湯，讓秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦！
三、黃秋葵炒香菇
1.黃秋葵香菇洗凈切好蔥肉切好備用，
2.鍋內放油燒熱放入蔥和肉翻炒至變色。
3.放入香菇繼續(xù)翻炒，
4.在放入黃秋葵繼續(xù)翻炒。
5.放入鹽為極限醬油翻炒五分鐘后出國鍋。
生活中有很多湯對身體健康是很有好處的，所以人們經常會給病人燉湯，今天為大家推薦的是香蕉冰糖湯，做到他需要加入枸杞、陳皮等食材，這樣的滋補作用更好，下面告訴你正確做法。
一、香蕉冰糖湯的做法
材料：香蕉、冰糖、枸杞、鮮陳皮
步驟：
1、枸杞用冷水浸泡清洗干凈備用。
2、新鮮陳皮用溫水浸泡，水色變黃綠則換水，反復多次至水清，撈出用刀將白色瓤層削去，切絲備用。
3、香蕉2個剝皮，切塊，放入紫砂煲內，加入冰糖，加入清水，水面略高于香蕉塊；大火煮開，轉小火加蓋燉煮。
4、約15分鐘后，加入1中枸杞及2中陳皮絲，略微攪勻，熄火OK。
二、香蕉冰糖湯的做法
1.將香蕉剝去皮，香蕉肉的兩端有結者請去掉，每個香蕉切成3段，備用。
2.把陳皮用溫水浸泡，再用清水洗凈，切成絲狀，備用。
3.將陳皮放入砂煲內，加清水適量，用旺火煲至水開，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分鐘，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。
健康小常識
此湯有潤腸通便，潤肺止咳的作用。適用于大便燥結，便硬難排及燥熱咳嗽等癥，對產后便秘也有一定療效。
三、食療作用
說明：
本湯是常用的滋潤性甜湯。湯中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白質、脂肪、糖分、灰分、維生素（A、B、C、E）、5－羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺等，功能清熱潤燥、解毒生津，《本草求源》說它能“止渴潤肺、解酒、清脾、滑腸”，是潤腸通便、降火生津常用果品。冰糖甘潤，少佐陳皮行氣健胃，使滋而不膩。合而為湯，滋潤腸燥、通便泄熱、滋潤肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋陰潤燥甜品。
注意：
胃中寒濕或溫盛大便溏薄者不宜用本湯。
鵪鶉蛋是非常有營養(yǎng)的食物，有時候很多人喜歡吃的，人們會把鵪鶉蛋做成各種美食端上桌，今天為大家推薦的就是香炸鵪鶉蛋，想要做好這道美食并不容易，下面來學習詳細做法。
一、香炸鵪鶉蛋的做法
主料
鵪鶉蛋200g
輔料
油適量
辣椒粉適量
孜然適量
花椒面適量
食鹽適量
白芝麻適量
制作步驟
1、鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用
2、鍋里坐油
3、油熱后放進鵪鶉蛋，小火煎炸，至兩面金黃
4、秘制蘸料：食鹽孜然芝麻花椒粉辣椒粉混合均勻
5、將炸好的鵪鶉蛋沾滿秘制蘸料就好了
二、香炸鵪鶉蛋/更多做法
1.煮好的鵪鶉蛋，剝皮
2.鵪鶉蛋去皮
3.準備椒鹽粉
4.孜然粉。。。。
5.脆炸粉備用。
6.鵪鶉蛋全部浸泡在里面。
7.油炸兩面金黃即可
8.沾上面糊，炸金黃色。撈出
9.放點椒鹽就好啦
三、營養(yǎng)分析
功效：補氣益血，枝風濕，強筋壯骨。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。但是鵪鶉蛋膽固醇太高，不宜多食。
四、適宜人群
一般人均可食用
1.適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用
2.腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長發(fā)育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。
很多人對砂鍋牛肉飯情有獨鐘，經常會到餐館去吃這道美食，實際上，自己動手制作的美食吃起來會有別樣的感覺，砂鍋牛肉飯這道美食也可以自己親自做，步驟如下：
一、砂鍋燉牛肉
1.將牛肋條肉洗凈，切成3厘米見方的塊
砂鍋燉牛肉
；
2.將牛肉塊放入鍋內，加入清水，上火燒開，撇去浮沫，略煮一會，即撈入溫水盆中；
3.把牛肉湯放置一旁澄清；
4.把煮過的牛肉塊洗去血沫，放入砂鍋內；
5.然后把澄清的牛肉湯徐徐倒入；
6.炒勺置火上，加植物油燒熱，投入蔥段、姜片和花椒粒煸炒出香味，然后沖入料酒、醬油和少量牛肉湯；
7.待湯燒開后，即調入食鹽、胡椒粉、味精，使其成為咸鮮味；
8.將燒的湯再倒入砂鍋，用旺火燒開，移至小火上，蓋嚴鍋蓋，用微火燉約2小時半，見肉爛汁濃即成。
二、砂鍋牛肉
1、牛腩切麻將塊，在清水中浸泡半個小時，泡出血水，再入沸水鍋中焯去血沫，備用；
2、蔥切段，姜切片，干紅辣椒適量（根據(jù)自己的嗜辣程度），大料三四粒，花椒十幾粒，桂皮一小段；
3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細；
4、一根萵筍去皮切滾刀塊，一根胡蘿卜去皮切滾刀塊；
5、鍋中油三成熱，下郫縣豆瓣，小火煸炒出紅油，下入牛肉塊改中火翻炒，倒入兩白瓷勺的料酒，繼續(xù)翻炒兩分鐘；
6、放入蔥段、姜片、花椒、大料、桂皮、干紅辣椒，加入適量的生抽調味，加適量老抽調色，再翻炒兩分鐘；
7、倒入沸水，水量可以多一點（用這個湯汁做牛肉面很好吃），連肉帶湯倒入砂鍋中，加少許冰糖，大火燒開，小火慢燉一個半小時，放入萵筍塊和胡蘿卜塊，再燉十分鐘即可出鍋。
三、砂鍋燒牛肉
1、將牛肉切塊，放入滾水中煮五分鐘，取出洗凈待用；將蔥切段，蒜瓣切成粗粒。
2、起油鍋，把油加熱，爆香蔥、姜、蒜及牛肉，再加入辣豆豉醬炒勻。
3、隨后，將之倒入砂鍋中，加大料、紹酒、生抽、老抽、桂皮、糖和水。慢火燒煮兩小時左右，至牛肉熟爛、湯汁收干，出鍋即成。
★:此菜牛肉選用牛腩或牛腱（牛腩比牛腱好熟）；可多放一些蒜；因燒煮時間長，請注意酌情添加開水，第一次可多加一些；生抽、老抽可用醬油代替，可酌情加入鹽調味；辣豆豉醬可用豆瓣醬代替。
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