荷葉瘦身茶，了解配料更正宗
春季養(yǎng)生茶及瘦身茶。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“荷葉瘦身茶，了解配料更正宗”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
想必有很多人都是想要減肥的，一般通過運(yùn)動(dòng)減肥的話會(huì)比較勞累，飲食減肥注意的事項(xiàng)非常多，很多人都堅(jiān)持不了，所以說減肥茶深受人們喜愛，荷葉減肥茶是比較好的一種，人們也是可以自己去進(jìn)行制作的，那么下面就為您介紹一下它的配方。
1、荷葉
據(jù)現(xiàn)代科研證實(shí)，荷葉含有多種生物堿及黃酮甙類、荷葉甙等成分，能有效降低血膽固醇和甘油三脂，對(duì)高血脂癥和肥胖病人有良效。
2、桑葉
質(zhì)脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦，其制作的茶味道可口。能降低甘油三脂，降低血漿總膽固醇，防止動(dòng)脈硬化作用。還可抗菌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)宿便。
3、首烏
苦，性平。歸心，肝，大腸經(jīng)，它不僅是養(yǎng)發(fā)的首選草藥，而且對(duì)減脂也有很好的功用，其潤腸、解毒之功非常顯著，能夠促進(jìn)腸管蠕動(dòng)而排出腸內(nèi)廢物，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收、阻止膽固醇在肝內(nèi)的沉積。
4、人參
苦，性中，被譽(yù)為“百草之王”。不僅具有補(bǔ)益作用，而且可以使脂肪組織分解產(chǎn)生的游離脂肪減少，使進(jìn)入細(xì)胞中合成中性脂肪的葡萄糖降低。對(duì)人體內(nèi)脂肪具有良好的轉(zhuǎn)化作用，可從根本上避免脂肪的產(chǎn)生，不會(huì)出現(xiàn)減肥反彈。從而達(dá)到穩(wěn)定減肥。
5、決明子：
決明子性味苦甘涼，清肝、明目、利水、通便。能降低甘油三脂，降低血漿總膽固醇，防止動(dòng)脈硬化作用。還可抗6、陳皮
理氣健脾，燥濕化痰。陳皮所含的橙皮甙、桔皮果膠等成分，具有擴(kuò)張冠脈、降血脂、防治動(dòng)脈硬化、顯著減輕肝細(xì)胞脂變程度等功效。另外，陳皮有溫補(bǔ)脾胃的功效。
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母雞湯是用老母雞肉所燉的湯品，是由新鮮的母雞肉清洗干凈后與多種調(diào)味料所燉而成，味道香而不膩 ，母雞肉當(dāng)中富含大量的蛋白質(zhì)以及脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的功效，味道咸香可口。
做法
食品用料
白條老母雞1只(約1500克)、蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。
制作步驟
主料：母雞、水、食鹽
做法：
1、取一個(gè)大的鍋?zhàn)友b入適量的水，將整只冷鮮的肥西老母雞內(nèi)外洗凈。
2、貼近內(nèi)臟部分一定要洗干凈否則影響雞湯質(zhì)量。
3、洗凈的老母雞放入一個(gè)大的容器中，用廚房紙吸干老母雞表面的水分，然后用手把鹽搓抹在洗凈的雞身，搓到感覺鹽在雞皮上充分融化。(只搓雞皮，不要讓鹽接觸雞肉的部分)
4、然后將搓上鹽的雞放入冰箱冷藏20分鐘(搓鹽并冷藏后再進(jìn)行蒸制，會(huì)使蒸好的雞雞皮香脆)。
5、將冷藏后的雞用純凈水沖凈后去掉雞頭與雞尖，然后將處理好的老母雞放入砂鍋中，加入1250克清水蒸制30分鐘。
6、然后在鍋中加入適量的鹽，再蒸20分鐘即可。[1]
食品用料
老母雞1只(約兩斤)，干黃花菜50克，干香菇30克，姜20克，料酒250ml，少許鹽。
制作步驟
主料：母雞、水、食鹽
做法：
1、老母雞洗凈瀝干，剁成塊，姜切片，黃花菜和干香菇泡好濾干，燒一壺開水待用。
2、先燒一鍋熱水，將雞肉放入焯一滾撈出。3、將雞塊、姜片、黃花菜和香菇放入砂鍋/湯鍋中，加開水蓋過肉塊一倍高。
4、大火燒開，改中火燉或者慢煮鍋高溫檔燉1小時(shí)以上只雞肉松軟。
美食是人們永遠(yuǎn)離不開的，因?yàn)槿酥灰腔钪蜁?huì)每天吃食物。同樣是食物大家都希望選擇最好吃的美食。新加坡肉骨茶是一邊吃，一邊喝的食物和新品。所以這個(gè)食物是比較新鮮的，可是經(jīng)常在外面吃到的并非是最正宗的。那么可以自己制作，使用最好的材料。正宗新加坡肉骨茶配料應(yīng)該怎么做呢？
一、正宗新加坡肉骨茶配料
川芎11g，枸杞子11g，玉竹21g，當(dāng)歸14g,甘草14g，桂皮3g,公丁香3g,八角茴香11g，白古月9g,大蒜10頭，排骨2000g。鹽、味精等佐料適量。
備注：肉骨茶配料若買不到現(xiàn)成的，也可自己到中藥鋪配：川芎、杞子、玉竹、當(dāng)歸、甘草、桂皮、八角、白胡椒、熟地、黨參各適量
二、肉骨茶簡介
肉骨茶，顧名思義，就是一邊吃肉骨，一邊喝茶。肉骨茶多盛于新加坡和馬來西亞。肉骨多選用新鮮帶瘦肉的排骨，也有用豬蹄、牛肉或雞肉的。燒制時(shí)，肉骨先用佐料進(jìn)行烹調(diào)，文火燉熟。有的還會(huì)放上黨參、枸杞、熟地等滋補(bǔ)名貴藥材，使肉骨變得更加清香味美，而且能補(bǔ)氣生血，富有營養(yǎng)。而茶葉則大多選自福建產(chǎn)的烏龍茶，如大紅袍，鐵觀音之類。吃肉骨時(shí)，有一條不成文的規(guī)定，就是人們?cè)诔匀夤菚r(shí)必須飲茶。如今，肉骨茶已成為一種大眾化的食品，肉骨茶的配料也應(yīng)運(yùn)而生。
三、制作流程
1、排骨汆燙后洗凈備用。
2、將排骨、肉骨茶藥材(用紗布袋包起，也有現(xiàn)成的肉骨茶包)放入鍋中，加水及米酒。另外為使肉骨茶湯汁清澈，將拍打過的大蒜及姜片另以紗布袋裝好一起放入鍋中，以大火燉煮40分鐘，再改小火熬20分鐘，剩余約8杯的湯汁。
3、烹煮時(shí)，因藥材內(nèi)的成份會(huì)愈煮愈辣咸，可一邊試吃湯汁的濃度，再依個(gè)人喜好加入大白菜或火鍋料，其味道鮮辣，如不喜歡吃辣可減去辣味成份材料即可。
女性朋友泡花草茶減肥是常見的一種方式，比如玫瑰荷葉花草茶，荷葉的減肥功效是大家公認(rèn)的，加入養(yǎng)顏的玫瑰干花，就成了一款既漂亮又好喝的瘦身美容茶了。當(dāng)然，除了玫瑰和荷葉，最好在泡茶的時(shí)候再加上其他的輔料，才能更好入口、功效更好。
玫瑰荷葉茶怎么泡
一、玫瑰荷葉茶
原料：玫瑰、荷葉
輔料：洛神花、甜菊花、陳皮、決明子
做法：先將全部材料清洗，然后將決明子及荷葉先放鍋里煮沸，再5分鐘，放入玫瑰、甜菊花、陳皮、洛神花煮10分鐘，最后撈出材料即可。煮多的茶水可以待涼后放進(jìn)冰箱冷藏，想飲用時(shí)，再拿出加熱飲用。
二、玫瑰紅棗荷葉茶
原料：玫瑰6朵、荷葉2勺
輔料：紅棗10個(gè)、山楂干10片、檸檬片5片
做法：先將所有的材料清洗干凈，然后把全部材料放進(jìn)鍋里煮沸，再煮15分鐘，最后放入檸檬片泡2～5分鐘。起鍋將渣濾掉，僅留紅棗及茶湯即可。煮好的茶湯可以放冰箱里冷藏，需要飲用時(shí)在拿出加熱。
玫瑰荷葉茶的飲用注意事項(xiàng)
1、泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。
2、泡玫瑰荷葉茶最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
3、此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
4、玫瑰荷葉茶適合在飯后飲用，既不會(huì)刺激腸胃，更能起到消脂減肥的效果！
茶油鴨是現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的一道美食，是由新鮮的鴨肉加上配料所制作而成，味道鮮香可口，肉質(zhì)爽滑，還有獨(dú)特的香味，可以搭配一些蔬菜食用，制作方法非常簡單，還可以根據(jù)個(gè)人口味添加不同的配料。
茶油雞怎么做
1、事先準(zhǔn)備
材料：土雞剁小塊，紅辣椒青辣椒切碎，大蒜、生姜切米，蔥結(jié)，蔥花
調(diào)料：茶油，麻油，醬油，蠔油，黃酒或啤酒，鹽，味精，胡椒粉
2、烹飪方法
首先食材洗干凈，尤其是雞翅要先放入沸水中燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用;
其次把鍋燒熱，加入茶油、米酒。一定要正宗的野山茶油，淳樸的大自然香味，一點(diǎn)也不膩。茶油是這道菜的主體元素;
然后把雞腿、雞翅下鍋拌炒，加少量鹽后加蓋燜煮。當(dāng)湯汁剩1/3時(shí)，加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、蔥結(jié)，再加鹽翻炒;
最后等湯汁變濃稠時(shí)加麻油、醬油、味精、胡椒粉(按個(gè)人口味)，即可出鍋裝盤撒上蔥花食用。
營養(yǎng)分析
所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成份之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
相關(guān)人群
一般人群均可食用。
1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用
2.對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。
制作指導(dǎo)
1.烹調(diào)時(shí)加入少量鹽，肉湯會(huì)更鮮美。
2.鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料。
3.鴨肉、鴨血、鴨內(nèi)金全都可藥用。
4.公鴨肉性微寒，母鴨肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱。
5.鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對(duì)老年性動(dòng)脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效
6.鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認(rèn)為鴨是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。肥鴨還治老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結(jié)、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結(jié)核、糖尿病。
食療作用
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。
主要營養(yǎng)成分
B族維生素，維生素E
適宜人群
體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，水腫
原料介紹
鴨屬脊椎動(dòng)物門，鳥綱雁形目，鴨科動(dòng)物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。其中鴨主要分兩種：一種為：番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節(jié)，公鴨能散發(fā)出濃烈的麝香氣味，所以又稱麝香鴨。一種為：水鴨又名蜆鴨，學(xué)名叫綠頭鴨，古代稱為野鴨、晨鴨等。
鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料，古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜食之。
鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，十分美味。
營養(yǎng)分析
所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成份之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
相關(guān)人群
一般人群均可食用。
1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用
2.對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。
制作指導(dǎo)
1.烹調(diào)時(shí)加入少量鹽，肉湯會(huì)更鮮美。
2.鴨肉是一種美味佳肴，用鴨子可制成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘干鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳肴。鴨肉適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料。
3.鴨肉、鴨血、鴨內(nèi)金全都可藥用。
4.公鴨肉性微寒，母鴨肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補(bǔ)功效，燉出的鴨汁，善補(bǔ)五臟之陰和虛癆之熱。
5.鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對(duì)老年性動(dòng)脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效
6.鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認(rèn)為鴨是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。肥鴨還治老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結(jié)、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結(jié)核、糖尿病。
食療作用
鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。
鴨肉營養(yǎng)
鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學(xué)成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對(duì)防治心腦血管疾病有益，對(duì)于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會(huì)形成動(dòng)脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。
每100克鴨肉所含營養(yǎng)素如下：熱量(240.00千卡)、蛋白質(zhì)(15.50克)、脂肪(19.70克)、泛酸(1.13毫克)、碳水化合物(0.20克)、膽固醇(94.00毫克)、維生素A(52.00微克)、硫胺素(0.08毫克)、核黃素(0.22毫克)、尼克酸(4.20毫克)、維生素E(0.27毫克)、鈣(6.00毫克)、磷(122.00毫克)、鉀(191.00毫克)、鈉(69.00毫克)、鎂(14.00毫克)、鐵(2.20毫克)、鋅(1.33毫克)、硒(12.25微克)、銅(0.21毫克)、錳(0.06毫克)。
在這個(gè)食物水平不斷提升的社會(huì)，很多人都抵擋不了美食的誘惑，經(jīng)常大吃大喝，沒有規(guī)律的飲食就會(huì)很容易造成身體肥胖的情況發(fā)生，還有很多人是因?yàn)楫a(chǎn)后的肥胖一直減不下去，很多人選擇吃減肥藥減肥，但是副作用很大，玫瑰荷葉瘦身茶才是健康的瘦身飲品，下面我們來了解一下。
玫瑰荷葉減肥茶
1、做法
首先要準(zhǔn)備好適量的玫瑰干和干荷葉，最好是買已經(jīng)打碎的，這樣沖泡的時(shí)候更容易煮出味道。然后準(zhǔn)備500到600毫升左右的水，將玫瑰和荷葉都放進(jìn)入，用小火慢慢的煮，直至水沸騰就可以了，如果想讓減肥的效果更好，還可以在里半加入少量的蜂蜜以及紅棗，在減肥的同時(shí)也能夠讓皮膚變得更加的白皙細(xì)膩。
2、飲用
玫瑰荷葉茶最主要的功效就是治療便秘，這一減肥茶喝下去不一會(huì)兒就會(huì)產(chǎn)生便秘的感覺，如果飲用的劑量比較大的話，就會(huì)導(dǎo)致腹瀉或者是水瀉，所以最好是控制好飲用量。減肥茶和我們平時(shí)喝的茶一樣，是不可以隔夜的，不然不僅起不到減肥的效果，還會(huì)對(duì)身體健康造成很大的傷害。
荷葉自古以來就被用作減肥，荷葉不僅可以加速燃燒體內(nèi)多余的脂肪，還可以起到降低膽固醇和血脂的作用，所以受到很多肥胖人士的歡迎，荷葉和玫瑰在一起減肥效果會(huì)更好。
其實(shí)荷葉有兩個(gè)主要的作用，這也就是荷葉茶能夠減肥的理論依據(jù)：第一，減肥瘦身;第二，調(diào)節(jié)血脂。不僅如此，荷葉茶還是現(xiàn)代人養(yǎng)生保健的佳品，它還有解暑清心、利尿消腫、止血、輔助治療高血壓、脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
桂香荷葉茶：
材料：荷葉半張、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開，再放入山楂，煮約5分鐘。再加入肉桂及冰糖，再煮3分鐘即可。
功效：塑身纖體，據(jù)說身體還會(huì)散發(fā)自然的體香。
豬肚包雞是屬于一道地方名吃，是采用新鮮的雞肉以及加上不同的風(fēng)味調(diào)味所制作而成，制作方法簡單而且香而不膩，湯鮮味美，令人垂涎欲滴，經(jīng)常食用雞肉對(duì)身體也有一定的好處，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及脂肪等。
豬肚雞
做法一
食材準(zhǔn)備
材料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜葉末10克、水發(fā)冬菇1個(gè)、
料酒10克、精鹽1.5克、味精1.5克、細(xì)干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，蔥姜水15克。
配料：辣椒(紅、尖、干)15克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
制作步驟
洗豬肚
1.買回豬肚，先在冷水中浸泡約20分鐘，目的是去除浮在豬肚上的雜質(zhì)。
2.用粗鹽加面粉再次涂抹豬肚，反復(fù)揉搓，面粉可以起到帶去豬肚上面贓物的作用，粗鹽的顆粒抑有此作用。約兩三分鐘后，沖水洗凈。
3.用白醋或米醋再將豬肚揉搓約三分鐘，基本一塊干凈無異味的豬肚就呈現(xiàn)在你面前了。
4.最后，將鍋中燒開水，將豬肚放進(jìn)去煮約三分鐘撈起，用刀或剪刀再次刮掉豬肚上殘留的白色肥油。
釀豬肚
1)豬肚洗凈，放于盆中，加入米醋、精鹽反復(fù)搓擦，去掉黏液，再剪去里面的肥油，放入沸水鍋中氽燙一下?lián)瞥?，刮凈表面的白皮，再洗凈后，撈出瀝水。
2)豬肉剔去皮，切薄片(或切條)。
3)豆蔻、砂仁、丁香、肉果、大料、桂皮、花椒均碾成面，再過羅。
4)豬皮放入沸水鍋中氽燙一下，撈出刮洗干凈，去掉肥膘，切細(xì)絲。
5)將切好的肉片、香料面和豬皮絲同置一盆內(nèi)，加精鹽、醬油、紹酒、胡椒粉、麻油拌勻。拌好的餡料填入豬肚內(nèi)，用竹扦將豬肚的口別住。
豬肚雞
豬肚包雞是一道廣東省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于粵菜系，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎，流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
揚(yáng)州炒飯可謂是在我國最負(fù)盛名的一種炒飯了。幾乎在全國各地，都可以看得到制作揚(yáng)州炒飯的店面。但是，并不是每一家揚(yáng)州炒飯都是正宗的。當(dāng)然，想要吃到好吃其正宗的揚(yáng)州炒飯，大家也可以準(zhǔn)備食材，自己在家中烹制。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下?lián)P州炒飯的烹飪方法！
一、揚(yáng)州最正宗的揚(yáng)州炒飯
揚(yáng)州炒飯選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、加工講究，而且注重配色。炒制完成后，顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度、色彩調(diào)和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。
二、揚(yáng)州炒飯?jiān)趺醋鲎詈贸?/p>
1.火腿、鴨肫、雞脯肉、冬菇、冬筍、獵肉均切成略小于青豆的方丁， 雞蛋打入碗內(nèi)，加精鹽10 克、蔥末3 克攪打均勻。
2.炒鍋上火燒熱，舀入熟豬油35 克燒熱，放入蝦仁劃油至成熟，撈出瀝油，再放入海參、雞肉、火腿、冬菇、冬筍、干貝、鴨肫、豬肉煸炒，加入紹酒、精鹽3 克、雞清湯燒沸，盛入碗中作什錦澆頭。
3.炒鍋置火上，放入熟豬油65 克，燒至五成熱時(shí)，倒入蛋液炒散，加入米飯炒勻，倒入一半澆頭，繼續(xù)炒勻，將飯的2/3 分裝盛入小碗后，將余下的澆頭和蝦仁、青豆、蔥末5 克倒入鍋內(nèi)，同鍋中余飯一同炒勻，盛放在碗內(nèi)蓋面即成。
三、揚(yáng)州炒飯制作技巧
1.白米飯應(yīng)提前一晚煮好，放入冰箱過一夜，再取出下鍋?zhàn)龀傻俺达?，這樣的飯粒會(huì)飽滿干身，口感也很彈牙。
2.火腿丁應(yīng)用小火煸出香味，再放入蝦仁翻炒，用大火炒火腿丁容易炒焦燒糊。
3.蛋炒飯的秘訣是先熱干鍋，下油燒熱倒入蛋液后，放入米飯快速炒散，便可將金黃色的飯粒炒得香噴噴的。
4.宜用淡醬油給炒飯調(diào)味，不可用顏色過濃的生抽或老抽調(diào)味，否則飯粒的顏色會(huì)發(fā)黑難看。
5.青豆是揚(yáng)州炒飯的主角之一，雖然價(jià)格稍貴一點(diǎn)，但它的賣相和口感都很好，也可用黃豆粒來代替，不過味道就遜色許多。
紅蓮荷葉茶這種飲料有些朋友喝過，它對(duì)身體有一定的營養(yǎng)作用，它的荷葉具有清熱解毒、去油膩的效果，因此紅蓮瘦身荷葉茶具有一定的減肥效果，它能夠去除腸道中過多的油脂，同時(shí)它還有一定的排毒效果，尤其是面部長有小痘痘的人士可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，有一定的養(yǎng)顏效果。
排毒又減肥。酸甜美味的水果，加上漫柔多情的花草，共同烘干就成了溫馨香甜的花果茶?；ü韬突ú莶枰粯?，也具有藥用的功效，不僅自然順口，還能提神、瘦身。閑暇時(shí)候，為自己泡一杯花草茶，養(yǎng)生、減肥，一舉兩得。
紅蓮荷葉茶的主要成分: 紅蓮荷葉、玫瑰花、洛神花、甜葉菊。
1.紅蓮荷葉:脂肪分解代謝能力是普通荷葉的45倍，其活性特征最適合用于消脂瘦身。
2.玫瑰花:補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用，并可消除疲勞、改善體質(zhì)。還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥。
3.洛神花:解熱、抗高血壓、補(bǔ)血、治療肝病、平衡身體內(nèi)的酸堿值，消除疲勞及便秘，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。
4.甜葉菊:降低血糖，養(yǎng)陰生津。有一定降低壓作用。幫助消化，促進(jìn)胰腺和脾胃功能;滋養(yǎng)肝臟，養(yǎng)精提神;調(diào)整血糖，減肥養(yǎng)顏。
功 用:為了能輕松保持曼妙曲線，維持窈窕的身段 ，紅蓮荷葉茶含有多種天然草本成分，能夠加強(qiáng)脂肪代謝，幫助你腸胃暢通，將廢棄
物趕出體外，身形輕盈自然。
功效：紅蓮荷葉茶能夠使你腸胃暢通，將毒素排出體外。
以上就是對(duì)紅蓮瘦身荷葉茶的介紹，我們對(duì)它的功效也有了一定的認(rèn)識(shí)，做為女士來說可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，尤其是?duì)大便干燥的人士。另外也要注意的是，對(duì)于體質(zhì)較為寒涼的人士應(yīng)該少喝，畢竟它的成分多以清熱的成分為主，這類人士不要多喝。
接下來的這篇文章，是來為大家介紹荷葉不僅僅是可以觀賞的一種觀賞品，而且荷葉還可以具有瘦身養(yǎng)生的功效，相信許多的朋友們都還不了解吧，那么接下來就是為了大家介紹關(guān)于荷葉瘦身養(yǎng)生茶的主要做法，喜歡的朋友們一起來了解一下吧！
荷葉瘦身養(yǎng)生茶
、檸檬 含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。
12、茶 普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋 醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉 脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
15、赤小豆 是一種高蛋白，荷葉茶 低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。
16、大蒜 對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18、木耳 是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
以下為各位朋友們介紹的，關(guān)于荷葉瘦身養(yǎng)生茶的主要做法，在日常的生活當(dāng)中，正處于肥胖的女性或許正處于減肥期的女性朋友們，可以來選擇試試以上的荷葉瘦身養(yǎng)生茶的做法 。
四川涼粉是屬于一道地道的川菜美食，是由淀粉加上各種調(diào)味料所制作而成，味道口感非常滑嫩，而且營養(yǎng)豐富，可以進(jìn)行涼拌，味道非常開胃，而且還可以根據(jù)個(gè)人的口味添加一些蔬菜味道也非常好，做法也十分簡單，自己在家也可以進(jìn)行制作。
做法
材料
粉1湯勺，涼開水1湯勺，煮開的水5湯勺，糖，陳醋，醬油，蒜蓉，蔥花，油辣子
做法
1、一勺子粉加一勺子涼開水開勻，加到5勺子煮開的水里快速攪勻，
2、小火煮到冒泡就好了，稍涼就將它倒進(jìn)飯盒里放冰箱冷藏到凍結(jié)。
3、調(diào)料加點(diǎn)糖、陳醋、醬油、蒜蓉、蔥花
做法二
材料
綠豆粉1杯，冷水少許，熱開水2杯，綠豆粉適量，細(xì)砂糖適量
做法
1、以冷水將綠豆粉調(diào)勻
2、加入熱開水迅速調(diào)勻(開水必須滾燙)，等放冷結(jié)塊，切成丁，再放入冰塊使其冰涼。
3、將綠豆粉及細(xì)砂糖拌勻，灑在作好的涼粉上即可食用
白涼粉
材料
涼粉100g，涼開水500ml，清水1800ml
做法
1、把涼粉放進(jìn)大碗，倒入500ml涼開水?dāng)嚢杈鶆蛑翢o核糊狀。
2、鍋里放入1800ml清水煮沸。
3、把涼粉糊倒進(jìn)沸水里，攪拌均勻至煮沸。
4、盛到容器里，待涼冷卻(放進(jìn)冰箱冰更好)。
5、要吃的時(shí)候拿出來切小塊，加上白糖拌勻，很美味!
瑪瑙涼粉
材料
白涼粉，石榴
做法
1、白涼粉一盒，實(shí)際只用了半盒
2、倒在砂鍋中
3、加入適量的水調(diào)勻
4、大火煮開
5、加入石榴，放至冷卻，切小塊
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