芡實怎么吃？看完后你就知道詳細吃法了
關于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“芡實怎么吃？看完后你就知道詳細吃法了”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
芡實是一種常見的中草藥，可以治療多種疾病，芡實的吃法有很多，可以在熬粥的時候加入芡實，比如芡實銀耳粥，也可以在煲湯的時候加入芡實，比如水鴨芡實湯。
一、熬粥
芡實銀耳粥：
材料：芡實(雞頭米)，銀耳，無核紅棗，糖桂花(或桂花)
做法：
1、干芡實提前8小時發(fā)泡好，用高壓鍋壓20分鐘
1、干銀耳洗凈泡發(fā)后，撕成小朵，將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
2、無核紅棗洗凈，如果有核要先去掉，放入已經(jīng)鍋中繼續(xù)煮20分鐘
3、待銀耳煮至軟糯，再煮2-3分鐘即可
4、吃的時候淋上少許糖桂花
備注：
1、干芡實一定要事先煮熟，干芡實是比較難煮的，比較花時間
2、銀耳羹如果一次做得較多吃不完，可以在剛做好時，就盛出一些來，不要攪動翻動，放入保鮮盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的時候再加熱就可以了。
山藥薏米芡實粥
材料：山藥1根(約300克)薏米50克芡實40克大米100克
做法
1)薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(不泡也可以)。
2)將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3)帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發(fā)癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
二、煲湯
水鴨芡實湯
材料：水鴨2磅(900克左右)，薏仁40克，芡實40克，紅棗3粒，姜5片，水1500ml，鹽
做法
1)水鴨洗凈斬塊后飛水，薏仁，芡實和紅棗洗凈；
2)燒鍋油熱后放入姜片和鴨肉大火煸炒2分鐘左右；
3)將所有材料放入一鍋，加入開水，大火燒開后撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)文火煲2小時即可。
清補涼湯
材料：排骨(或雞肉)500克玉竹25克黨參4根枸杞40粒芡實30?；瓷?0克蜜棗2個姜一塊鹽1茶匙(5克)清水3升
做法
1)將排骨切成小塊，用清水沖凈瀝干水分。玉竹，黨參，枸杞，芡實，淮山和蜜棗，放在一起，也用清水沖洗干凈備用。姜去皮，切成大片。
2)將排骨放入鍋中，一次性加入清水，大火煮開后，用勺子將浮沫撇干凈，放入藥材(玉竹，黨參，枸杞，芡實，淮山和蜜棗)，和姜片，蓋上蓋子，用小火煲制2小時。
3)然后打開蓋子，改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調(diào)入鹽攪勻。
三、清炒
蝦仁芡實
材料：鮮河蝦仁300g，鮮芡實100g，精鹽4g，雞蛋清1只，干淀粉5g，濕淀粉5g，料酒5g，味精1g，太太樂雞精1g，麻油5g，蔥姜汁5g，雞清湯100g，色拉油(750g耗約75g)。
做法
1、將蝦仁漂凈，用潔凈的毛巾吸干水分，置碗內(nèi)加精鹽、料酒、蔥姜汁、味精和雞蛋清拌至有粘性，再放入干淀粉拌勻上漿。
2、鍋洗凈置中火上，舀入色拉油燒至四成熱時，倒入上漿的蝦仁劃散，至斷生發(fā)白時撈出；再倒入芡實焐至熟時，倒入漏勺濾油。
3、原鍋內(nèi)加入雞清湯、蔥姜汁、料酒、精鹽及味精和太太樂雞精，調(diào)好咸鮮味，下入濕淀粉勾薄芡，然后，倒入芡實、蝦仁，顛翻均勻，淋上麻油，出鍋裝碟即成。
小訣竅
1、最好選用新鮮的芡實，若用干芡實，須浸泡至軟。
2、蝦仁滑油時以四成熱為宜。但需用大火。
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山楂不僅味道非常好，所含營養(yǎng)也比較豐富，山楂還具有健胃消食、防治心血管疾病等強大功效，所以平時可以養(yǎng)成吃山楂的習慣，值得一提的是，女性在月經(jīng)期也可以適量吃山楂的。
一、山楂是健胃消食的，在月經(jīng)期間是可以吃的，但一定要適量。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
二、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處；
它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效；
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復原；
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
女性的益顏健體飲食調(diào)養(yǎng)的原則之一，就是與月經(jīng)周期變化相吻合的“周期飲食”。這也是男女間益顏健體飲食調(diào)養(yǎng)中最主要的一個不同點。
三、不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天（月經(jīng)前期）會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關。此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
四、在月經(jīng)來潮時，可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有；羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
五、月經(jīng)來潮時，要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。這就是說，每次來月經(jīng)都會丟失一部分蛋白質(zhì)與無機鹽。因此，從原則上講，月經(jīng)干凈之后的1～5天內(nèi)（月經(jīng)期后），應補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)及用一些補血藥。在此期間可選用既可益膚美容又有補血活血的作用的食品與藥品有：牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。
木瓜是一種很多人都比較喜歡吃的水果，而很多人對于它的印象往往是可以豐胸，但事實究竟是什么樣子的呢?今天小編來給大家解密一下，讓大家在以后能夠正確的吃木瓜，這樣才能夠很好的保養(yǎng)身體。
木瓜能不能豐胸
關于木瓜能不能豐胸這個問題，小編給出的答案就是不能。因為大家平時會說的木瓜，指的就是作為水果的番木瓜，這種木瓜中所含有的維生素A與木瓜酵素無法起到豐胸的效果。
吃什么豐胸
對于那些想要通過吃木瓜來豐胸的人群來說，你們在以后的生活中可以舍棄這種方法了，如果你想要豐胸，不妨多吃點鯽魚湯，經(jīng)常喝它對于女性豐胸來說有一定的功效。
大家平時做鯽魚湯的時候，可以在里面加入豆腐一起煮，因為豆腐與鯽魚中都含有比較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且在豆腐中還含有雌激素，因此經(jīng)常吃它，可以很好的幫助大家達到豐胸的效果，大家在日常的時候不妨試一試。
木瓜的其它功效
雖然說吃木瓜沒有豐胸的效果，但這不妨礙它是一種很好的滋補養(yǎng)生水果。經(jīng)常吃點它，對于身體的保養(yǎng)來說，效果還是非常好的。
1、健脾助消食
首先就是因為在木瓜中含有比較多的酵素，這是一種能夠分解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，特別是對于那些經(jīng)常喜歡吃大魚大肉的人群而言，你們更加需要吃它，對于分解身體中的蛋白質(zhì)來說，效果是比較好的，這樣就可以減少肥胖的出現(xiàn)。
還有一點就是吃它還能夠很好的促進腸胃的蠕動，從而有減輕腸胃負擔的功效，對于健脾消食來說，好處也是比較多的。
2、滋補身體
木瓜是一種極具營養(yǎng)價值的水果，在它當中含有豐富的酵素、胡蘿卜素、以及氨基酸等，因此吃它能夠很好的滋補身體。
特別是對于那些正處于成長發(fā)育階段的孩子來說，在日常適量的吃些木瓜，對于孩子的成長發(fā)育來說，效果是比較好的。
3、延緩衰老
很多人在日常都想要通過吃一些食物來幫助自己延緩衰老，那么在這樣的情況之下，大家吃木瓜就可以有這樣的功效。
這主要就是因為在木瓜中含有比較多的胡蘿卜素、維生素C等物質(zhì)，這些成分對于延緩衰老來說，效果是比較顯著的。
枇杷果就是枇杷樹所結的果實，它不僅味道不錯，還具有很多人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值比較豐富的養(yǎng)生水果。那么，枇杷果怎么吃呢?枇杷果的功效與作用有哪些?下面，就讓我們一起來看看枇杷果的吃法以及作用吧。
枇杷果的功效
枇杷是涼性的，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效，還可以清肺生津?？梢灾委煼螣峥却?、吐逆、胃氣不足等癥，常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。
枇杷果的作用
1、促進消化
枇杷果中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔谩?/p>
2、潤肺止咳
枇杷果中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3、預防感冒
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
6、補充營養(yǎng)
枇杷果含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分，提高機體抗病能力，發(fā)揮強身健體的作用。
枇杷果適合哪些人吃
一般人群均可。枇杷還有很好的藥用價值，如可以潤肺止咳，祛痰，治療各種咳嗽等。
另外，孕婦也是可以吃枇杷，孕婦吃枇杷還有好處的呢!枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，是維生素A安全來源。
另外，枇杷葉晾干后制成茶葉，還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。所以孕婦能吃枇杷，在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。還有枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用，因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
枇杷果的吃法
一、鮮吃
吃枇杷果的時候一定要剝皮。每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次治肺燥咳嗽。
二、枇杷止咳湯
材料
枇杷果100g。
4、美容養(yǎng)顏
大家在日常吃木瓜的時候，還有一個好處，那就是可以很好的幫助大家達到美容養(yǎng)顏的功效。這主要就是因為在木瓜中含有的木瓜酵素，能夠促進肌膚的代謝，那么在這樣的情況之下，就會有利于肌膚把毒素排出體外，從而有效的幫助大家達到美膚的功效。
怎么挑選木瓜
木瓜雖然有以上這些好處，但是大家在購買的時候往往不知道應該怎么挑選木瓜比較好，因此小編今天就來給大家介紹一種非常簡便的方法，讓你能夠挑到香甜的木瓜。
大家在挑選木瓜的時候，首先要看一下木瓜的外表，盡量挑選外表呈橢圓形的木瓜，這種木瓜用手摸的時候往往會比較重。在切開之后你就會發(fā)現(xiàn)它的核是比較少的，但是肉是比較多的，吃起來味道特別的香甜。
吃木瓜的禁忌
吃木瓜對于身體健康而言有很多的好處，但是在木瓜中含有番木瓜堿，這是一種有毒素的物質(zhì)，因此大家在日常吃木瓜的時候不能夠多吃，特別是對于那些容易過敏的人群而言，你們更加需要注意到這點。
還有就是因為木瓜性寒，因此對于那些處于經(jīng)期的女性而言，你們在這個時間段就不要再去吃木瓜了，不然對身體有傷害，容易產(chǎn)生痛經(jīng)還有延長經(jīng)期。
木瓜食譜
木瓜拌酸奶
食材
木瓜、酸奶、蘋果。
怎么做
1、把木瓜從中間切開，用勺子去除木瓜籽，挖出木瓜肉備用。
2、蘋果清洗干凈后去皮，切成塊。
3、把木瓜肉與蘋果塊混合，淋上酸奶即可食用。
這款木瓜的吃法非常的簡單，并且特別適合在夏季的時候吃，大家可以根據(jù)自己的實際需求，在這款木瓜拌酸奶中加入自己喜歡吃的食材。
結語：以上這些就是小編今天給大家介紹的關于木瓜的相關知識，相信大家在看完之后應該知道吃木瓜究竟有哪些好處，這樣才會吃的更健康。而且挑選木瓜是有小訣竅的，大家在以后購買的過程中注意到了就可以。
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紅棗的營養(yǎng)價值非常高，對人體有很好的保健作用，比如具有美白、延緩衰老、補氣養(yǎng)血等諸多好處，所以深受人們的歡迎，但有的人擔心吃了紅棗會發(fā)胖，這種擔心是否有科學依據(jù)呢？
一、吃紅棗會發(fā)胖嗎？
可以肯定說其實干棗的熱量接近于葡萄干，適當食用對于減肥的人來說沒有任何的影響。很多女*擔心紅棗熱量過高，影響自己的身材，不過，紅棗雖然比較甜，糖分也比較高，只要適當?shù)氖秤?，是不會發(fā)胖的。
紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女*想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。
長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
二、紅棗不發(fā)胖的吃法
紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10～30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1小時左右即可。還表示，也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
三、適時適量的食用紅棗還能減肥
人體是不是會發(fā)胖要看攝入的熱量與消耗的熱量比來決定，如果攝入的熱量小于消耗的熱量就會瘦下來，如果攝入的熱量等于消耗的熱量人體就不會發(fā)胖，如果攝入的熱量大于消耗的熱量人體就會肥胖，所以是否會發(fā)胖要看每天攝入的熱量的多少以及消耗掉的熱量多少來決定。如果在飯后吃大量的紅棗就會造成攝入的熱量過多，就會造成肥胖，如果在飯前食用了紅棗，紅棗中的膳食纖維就會讓有飽腹感，不感覺到餓，所以就會減少食物的攝取，不但不會發(fā)胖還可能能夠幫助減肥。
生活中有很多減肥佳品，今天為大家介紹冬瓜，這種食物不僅味道非常好，另外幾乎不含有脂肪，還具有利尿排濕的功效，所以吃冬瓜減肥是有一定科學道理的，推薦減肥人群今后可以適量吃冬瓜。
一、冬瓜為什么能減肥？
冬瓜自古就被認為是妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值，每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用。冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來.因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。
二、冬瓜的減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學認為，冬瓜之所以能夠減肥，主要是因為其富含丙醇二酸成份，這種物質(zhì)的作用是抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成份，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積。同時，冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很強的利尿作用也是其具有減肥功效的原因。
三、冬瓜減肥食譜：
冬瓜紅豆湯：冬瓜100克，紅小豆30克。先將紅小豆洗凈，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時，即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克，蠶豆60克，調(diào)料各適量。將冬瓜洗凈、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調(diào)料，即可。每日1碗湯。有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯：將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)；冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后即可食用。
常言道：一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽。這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。而黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量均高于紅枸杞，而且又含有大量的抗人體衰老的花青素，黑枸杞被稱之為花青素之王，而花青素又能夠祛斑抗皺、延緩衰老、預防癌癥。據(jù)保健行業(yè)人士介紹，黑枸杞里面所含的物質(zhì)決定了黑枸杞的功效與作用是不一樣的。首先，它具有增強免疫力、延緩衰老的作用。野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
第二，它具有補腎益精、預防癌癥的作用。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，也可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多的健康細胞免于被癌細胞侵蝕。
第三，它有生津止渴，改善循環(huán)的作用，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性，對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
第四，補血安神、改善睡眠，花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血腦屏障，穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，使人快速進入睡眠狀態(tài)。
第五，具有明目的作用。長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有保護視力的作用，對青少年假性近視、中老年眼底出血、糖尿病視網(wǎng)膜病變等有一定的預防作用。
第六，具有防治糖尿病的作用。有明顯的抗疲勞、護肝、疏通血管，降壓降糖，保護心血管的作用。正因為它具有這些作用，所以近年來，黑枸杞十分走俏，成了朋友間贈送禮物的較好選擇。
黑枸杞適合哪些人食用
1體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)等，被譽為滋補軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為天然口服化妝品，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對抗外界對細胞的氧化作用，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤彈性有光澤。
3經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人適合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領一族適合吃黑枸杞
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結構能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對皮膚的損害。
5眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人適合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學治療眼部疾病，經(jīng)常食用對青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著。
相信很多人都吃過蕎麥，也有的人從來沒有吃過，無論如何，推薦大家今后可以多吃，蕎麥具有降血糖、降低膽固醇、促進人體新陳代謝等多種功能，所以對身體健康很有好處。
一、降低膽固醇
蕎麥的功效與作用一，具有降低膽固醇的作用。蕎麥中含有的維生素E和可溶性膳食纖維非常豐富，同時它還含有蘆丁和煙酸，蘆丁具有降低人體血脂和膽固醇、保護視力、軟化血管和預防腦血管出血等多種作用。所以，在日常生活中可以經(jīng)常食用蕎麥。
二、降低血糖
平時對蕎麥的功效與作用了解的并不多，因此很多很人都忽略了蕎麥食用價值。蕎麥中含有的黃酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，蕎麥還被大家譽為“消炎糧食”的稱號，除此之外，這些成分還能夠有效的降低血糖的作用。
三、促進新陳代謝
蕎麥的功效與作用還有很多，長期食用它還可以有效的促進人體的新陳代謝。蕎麥中含有的煙酸成分對促進人體新陳代謝、擴張小血管、增強解毒能力、降低血液膽固醇有著非常好的作用。所以小編建議大家，特別是膽固醇偏高的人群可以經(jīng)常食用蕎麥，這樣對控制體內(nèi)膽固醇有非常好的幫助哦。
四、蕎麥米的營養(yǎng)價值
蕎麥米就是脫了殼的蕎麥，因此，蕎麥的功效與作用實際上就是蕎麥米的功效與作用。具體來說，蕎麥的功效與作用如下：
蕎麥由于含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到健身減肥作用，對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等，蕎麥也有一定的預防作用。
具體來說，蕎麥的成分有以下幾個方面：
1、微量元素：包括磷、鈣、鈉、纖維素等。這些元素可提高人體內(nèi)必需的元素含量，起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常。如硒可防癌。
2、蘆?。ㄊ|香甙）：蘆丁具有維持毛細血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。
3、纖維素：纖維素可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。
4、葉綠素：葉綠素負責均衡人體營養(yǎng)，提高整體免疫力。
5、氨基酸：氨基酸當中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護作用。
6、鎂：蕎麥中的鎂能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清膽固醇。
現(xiàn)在流傳多吃辣椒可以幫助減肥的說法，專家表示，這種說法有一定的道理，因為辣椒含有辣椒素和膳食纖維，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以促進新陳代謝，具有一定的減肥作用，但不能靠吃辣椒減肥，因為吃太多辣椒對腸胃的傷害是很大的。
一、為什么說辣椒可以減肥？
辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，富含膳食纖維，有利于降脂減肥防病。
辣椒中富含辣椒素會刺激交感神經(jīng)，交感神經(jīng)決定人體內(nèi)脂肪消耗的快慢，辣椒還可以促進腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，加強脂肪細胞的燃燒和分解進而達到減肥的目的。
二、辣椒減肥真的有效嗎？
1、辣椒能使皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，起到加快局部代謝作用，這樣效果無法持久，減肥功效見仁見智。
2、若長久下去會影響胃部機能，嚴重者有胃痛甚至胃出血的危險，而且吃太多刺激性，不宜多吃。
三、辣椒幫助消化
在吃辣的時候，會覺得食欲大增！這是因為辣椒具有強烈的香辣味，當聞到這種味道的時候會刺激到唾液分泌，從而使得的食欲大增！雖然的食欲大增，會增加飲食的量，可是辣椒是能夠幫助消化的！辣椒能夠幫助促進腸道的蠕動，促進腸道消化！所以吃多少都不怕哦！
四、辣椒能解熱
辣椒能解熱是什么意思呢？當因為濕熱而便秘的時候，身上累積的毒素會較多，可是辣椒是辛溫的食物，可以解熱解毒。這樣可以幫助身體排出廢物和毒素！所以說辣椒真的是好東西！在吃辣椒的時候，還會自然的冒汗，這也是解熱的一種表現(xiàn)！
五、辣椒能降脂
辣椒絕對是能夠減肥的好東西，因為辣椒含有大量的辣椒素，這個辣椒素是能夠促進脂肪的消耗和新陳代謝的，因為就可以趕走身體里面積累的脂肪！只要體內(nèi)的脂肪，消耗燃燒完了，就可以減肥瘦身了，還可以預防疾病哦！
人在空腹的時候吃東西也要很慎重，不能短時間內(nèi)吃得太多，吃什么東西也要學會選擇，如果喜歡吃黃瓜的話，最好進行巧妙的搭配，而不是單獨吃很多黃瓜，搭配好了的話能夠很好保護胃。
一、早上空腹吃黃瓜的好處
早上空腹吃黃瓜好嗎？通常來說是可以的。黃瓜是一種果肉較脆，同時多汁的食品。而且它還有一定的生物活性酶，能讓人們身體的新陳代謝速度一定程度上加快。因此說起來吃黃瓜的話，好處還是比較多的。再加上它的百分之九十以上，都是由水分組成的。如果是在早上吃了之后，還要以迅速被身體吸收。
二、早上空腹吃黃瓜搭配
有些食物彼此之間的功效相配，如黃瓜與木耳搭配，可以起到排腸毒，清腸道的效果。此外，黃瓜也可以與豆腐放在一起吃，能對身體燥熱、胃氣不平的人們，起到一定的緩解與治療效果。如果人們對于早上空腹吃黃瓜好嗎，感覺還是有些擔心的話，也可以把它與以上食物搭配著吃，效果還是不錯的。
三、早上空腹吃黃瓜的注意事項
雖然對于大多數(shù)的人們來說，早上吃黃瓜對身體存在一定的好處，不用有太多擔心。不過，也并不是所有的人們都適合在在空腹的早上吃黃瓜。因為它的性寒，如果人們本身已經(jīng)有胃寒的癥狀，那么最好能慎重食用，以免加重癥狀。
四、空腹吃黃瓜有什么好處
1、促進新陳代謝
黃瓜中所含的黃瓜酶能促進機體新陳代謝，具有很強的生物活性，能幫助排除體內(nèi)的毒素；維生素C能幫助保持肌膚彈性，一致黑色素形成，老黃瓜中還含有維生素E，有延年益壽，抗衰老的功效。
2、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸，精氨酸，谷胺酰胺對肝炎病人，尤其是對慢性酒精肝炎化患者有一定的輔助治療功效，能夠幫助預防酒精中毒。
3、降血糖
黃瓜中的葡萄糖甙，果糖等都不參與通常的糖代謝，因此糖尿病人可以選擇用黃瓜代替淀粉類食物充饑，不但不會導致血糖升高，反而能起到降血糖的功效。
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