來月經(jīng)可以吃山楂嗎？看完后就知道了
四十歲可以做運動來養(yǎng)生嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“來月經(jīng)可以吃山楂嗎？看完后就知道了”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
山楂不僅味道非常好，所含營養(yǎng)也比較豐富，山楂還具有健胃消食、防治心血管疾病等強大功效，所以平時可以養(yǎng)成吃山楂的習慣，值得一提的是，女性在月經(jīng)期也可以適量吃山楂的。
一、山楂是健胃消食的，在月經(jīng)期間是可以吃的，但一定要適量。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
二、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處；
它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂；
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效；
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復原；
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
女性的益顏健體飲食調(diào)養(yǎng)的原則之一，就是與月經(jīng)周期變化相吻合的“周期飲食”。這也是男女間益顏健體飲食調(diào)養(yǎng)中最主要的一個不同點。
三、不少女性，在月經(jīng)來潮的前幾天（月經(jīng)前期）會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。此時，女性應選擇既有益膚美容作用，又能補氣、疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒的食品、藥品，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白術(shù)、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
四、在月經(jīng)來潮時，可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。此時，宜選用既有益膚美容作用，又對“經(jīng)水之行”有益的食品、藥品。宜選用的食品與藥品有；羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖、益母草、當歸、熟地、桃花等。
五、月經(jīng)來潮時，要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。這就是說，每次來月經(jīng)都會丟失一部分蛋白質(zhì)與無機鹽。因此，從原則上講，月經(jīng)干凈之后的1～5天內(nèi)（月經(jīng)期后），應補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)及用一些補血藥。在此期間可選用既可益膚美容又有補血活血的作用的食品與藥品有：牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。
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木瓜是一種很多人都比較喜歡吃的水果，而很多人對于它的印象往往是可以豐胸，但事實究竟是什么樣子的呢?今天小編來給大家解密一下，讓大家在以后能夠正確的吃木瓜，這樣才能夠很好的保養(yǎng)身體。
木瓜能不能豐胸
關(guān)于木瓜能不能豐胸這個問題，小編給出的答案就是不能。因為大家平時會說的木瓜，指的就是作為水果的番木瓜，這種木瓜中所含有的維生素A與木瓜酵素無法起到豐胸的效果。
吃什么豐胸
對于那些想要通過吃木瓜來豐胸的人群來說，你們在以后的生活中可以舍棄這種方法了，如果你想要豐胸，不妨多吃點鯽魚湯，經(jīng)常喝它對于女性豐胸來說有一定的功效。
大家平時做鯽魚湯的時候，可以在里面加入豆腐一起煮，因為豆腐與鯽魚中都含有比較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且在豆腐中還含有雌激素，因此經(jīng)常吃它，可以很好的幫助大家達到豐胸的效果，大家在日常的時候不妨試一試。
木瓜的其它功效
雖然說吃木瓜沒有豐胸的效果，但這不妨礙它是一種很好的滋補養(yǎng)生水果。經(jīng)常吃點它，對于身體的保養(yǎng)來說，效果還是非常好的。
1、健脾助消食
首先就是因為在木瓜中含有比較多的酵素，這是一種能夠分解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，特別是對于那些經(jīng)常喜歡吃大魚大肉的人群而言，你們更加需要吃它，對于分解身體中的蛋白質(zhì)來說，效果是比較好的，這樣就可以減少肥胖的出現(xiàn)。
還有一點就是吃它還能夠很好的促進腸胃的蠕動，從而有減輕腸胃負擔的功效，對于健脾消食來說，好處也是比較多的。
2、滋補身體
木瓜是一種極具營養(yǎng)價值的水果，在它當中含有豐富的酵素、胡蘿卜素、以及氨基酸等，因此吃它能夠很好的滋補身體。
特別是對于那些正處于成長發(fā)育階段的孩子來說，在日常適量的吃些木瓜，對于孩子的成長發(fā)育來說，效果是比較好的。
3、延緩衰老
很多人在日常都想要通過吃一些食物來幫助自己延緩衰老，那么在這樣的情況之下，大家吃木瓜就可以有這樣的功效。
這主要就是因為在木瓜中含有比較多的胡蘿卜素、維生素C等物質(zhì)，這些成分對于延緩衰老來說，效果是比較顯著的。
枇杷果就是枇杷樹所結(jié)的果實，它不僅味道不錯，還具有很多人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值比較豐富的養(yǎng)生水果。那么，枇杷果怎么吃呢?枇杷果的功效與作用有哪些?下面，就讓我們一起來看看枇杷果的吃法以及作用吧。
枇杷果的功效
枇杷是涼性的，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效，還可以清肺生津?？梢灾委煼螣峥却?、吐逆、胃氣不足等癥，常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。
枇杷果的作用
1、促進消化
枇杷果中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔谩?/p>
2、潤肺止咳
枇杷果中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3、預防感冒
枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。
4、防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5、減肥瘦身
枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
6、補充營養(yǎng)
枇杷果含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補充機體營養(yǎng)成分，提高機體抗病能力，發(fā)揮強身健體的作用。
枇杷果適合哪些人吃
一般人群均可。枇杷還有很好的藥用價值，如可以潤肺止咳，祛痰，治療各種咳嗽等。
另外，孕婦也是可以吃枇杷，孕婦吃枇杷還有好處的呢!枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，是維生素A安全來源。
另外，枇杷葉晾干后制成茶葉，還可以輔助治療各種嘔吐呃逆。所以孕婦能吃枇杷，在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。還有枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用，因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
枇杷果的吃法
一、鮮吃
吃枇杷果的時候一定要剝皮。每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次治肺燥咳嗽。
二、枇杷止咳湯
材料
枇杷果100g。
4、美容養(yǎng)顏
大家在日常吃木瓜的時候，還有一個好處，那就是可以很好的幫助大家達到美容養(yǎng)顏的功效。這主要就是因為在木瓜中含有的木瓜酵素，能夠促進肌膚的代謝，那么在這樣的情況之下，就會有利于肌膚把毒素排出體外，從而有效的幫助大家達到美膚的功效。
怎么挑選木瓜
木瓜雖然有以上這些好處，但是大家在購買的時候往往不知道應該怎么挑選木瓜比較好，因此小編今天就來給大家介紹一種非常簡便的方法，讓你能夠挑到香甜的木瓜。
大家在挑選木瓜的時候，首先要看一下木瓜的外表，盡量挑選外表呈橢圓形的木瓜，這種木瓜用手摸的時候往往會比較重。在切開之后你就會發(fā)現(xiàn)它的核是比較少的，但是肉是比較多的，吃起來味道特別的香甜。
吃木瓜的禁忌
吃木瓜對于身體健康而言有很多的好處，但是在木瓜中含有番木瓜堿，這是一種有毒素的物質(zhì)，因此大家在日常吃木瓜的時候不能夠多吃，特別是對于那些容易過敏的人群而言，你們更加需要注意到這點。
還有就是因為木瓜性寒，因此對于那些處于經(jīng)期的女性而言，你們在這個時間段就不要再去吃木瓜了，不然對身體有傷害，容易產(chǎn)生痛經(jīng)還有延長經(jīng)期。
木瓜食譜
木瓜拌酸奶
食材
木瓜、酸奶、蘋果。
怎么做
1、把木瓜從中間切開，用勺子去除木瓜籽，挖出木瓜肉備用。
2、蘋果清洗干凈后去皮，切成塊。
3、把木瓜肉與蘋果塊混合，淋上酸奶即可食用。
這款木瓜的吃法非常的簡單，并且特別適合在夏季的時候吃，大家可以根據(jù)自己的實際需求，在這款木瓜拌酸奶中加入自己喜歡吃的食材。
結(jié)語：以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于木瓜的相關(guān)知識，相信大家在看完之后應該知道吃木瓜究竟有哪些好處，這樣才會吃的更健康。而且挑選木瓜是有小訣竅的，大家在以后購買的過程中注意到了就可以。
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夏天人們經(jīng)常喝綠豆湯，主要是因為綠豆湯能夠清熱解暑，可以避免上火，除此之外，綠豆湯，還能夠利尿消腫，對腸胃健康也有好處，所以便秘人群也可以喝綠豆湯，不僅不會導致便秘加重，還具有緩解作用。
一、綠豆湯可以治便秘嗎
便秘可以多喝綠豆湯，綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。綠豆也是粗糧的，纖維很多，對排便也大有好處。
便秘患者在生活中是可以適當?shù)某砸恍┣鍩峤舛镜氖澄?，這些東西對于腸道的蠕動和腸道的消化是有幫助的，所以對于便秘患者來說，在生活中應該要多吃一些有助于排便的食物。
便秘是個疑難雜癥，有很多情況的。氣血運行不暢：腸蠕動變慢或消失，體內(nèi)污物無法排除。小肚子保持暖和，可以用手摸摸看是冷的還是暖的，但是自己的手也要是暖的才能摸的出。很多問題不是單靠喝綠豆湯解決的，除非真的是上火引起的便秘。
二、孕婦便秘能喝綠豆湯嗎
綠豆中含有人體必需的氨基酸--賴氨酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進食欲和消化功能?？纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學認為:綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。
所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是，小編也要提醒準媽媽們，喝綠豆湯要根據(jù)自己的體質(zhì)而定，綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。
三、怎樣預防便秘
1、飲食中必須有適量的纖維素。
2、每天要吃一定量的蔬菜與水果，早晚空腹吃蘋果一個，或每餐前吃香蕉1-3個。
3、主食不要過于精細，要適當吃些粗糧。
4、晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水，配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰，讓水在腸胃振動，加強通便作用。全天都應多飲涼開水以助潤腸通便。
5、進行適當?shù)捏w力活動，加強體育鍛煉，比如仰臥屈腿，深蹲起立，騎自行車等都能加強腹部的運動，促進胃腸蠕動，有助于促進排便。
6、每晚睡前，按摩腹部，養(yǎng)成定時排便的習慣。
7、保持心情舒暢，生活要有規(guī)律。
常言道：一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽。這句話說明枸杞是四季常食佳品，也凸顯了它益壽延年之效。而黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、鐵的含量均高于紅枸杞，而且又含有大量的抗人體衰老的花青素，黑枸杞被稱之為花青素之王，而花青素又能夠祛斑抗皺、延緩衰老、預防癌癥。據(jù)保健行業(yè)人士介紹，黑枸杞里面所含的物質(zhì)決定了黑枸杞的功效與作用是不一樣的。首先，它具有增強免疫力、延緩衰老的作用。野生黑枸杞含有的花青素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
第二，它具有補腎益精、預防癌癥的作用。黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，也可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多的健康細胞免于被癌細胞侵蝕。
第三，它有生津止渴，改善循環(huán)的作用，花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性，對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
第四，補血安神、改善睡眠，花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血腦屏障，穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，使人快速進入睡眠狀態(tài)。
第五，具有明目的作用。長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有保護視力的作用，對青少年假性近視、中老年眼底出血、糖尿病視網(wǎng)膜病變等有一定的預防作用。
第六，具有防治糖尿病的作用。有明顯的抗疲勞、護肝、疏通血管，降壓降糖，保護心血管的作用。正因為它具有這些作用，所以近年來，黑枸杞十分走俏，成了朋友間贈送禮物的較好選擇。
黑枸杞適合哪些人食用
1體質(zhì)虛弱、抵抗力差、腎虛、免疫力低下者適合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等100多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)等，被譽為滋補軟黃金，經(jīng)常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2皮膚粗糙、松弛沒有彈性，皺紋增多、膚色不佳、晦暗的人適合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被稱為天然口服化妝品，其抗氧化性是維E的50倍，維C的20倍，能有效對抗外界對細胞的氧化作用，保護膠原蛋白，讓皮膚鮮活有彈性，減少皺紋，延緩衰老，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤彈性有光澤。
3經(jīng)常倒班、加班、睡眠不好的人適合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化，同時穿越血腦屏障，保護腦神經(jīng)不被氧化，從而穩(wěn)定腦組織，保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害，經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。
4長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族適合吃黑枸杞
人體在受輻射后會產(chǎn)生內(nèi)源自由基，引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷，黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)能有效清除自由基，從而減緩電腦手機等對人體的輻射，舒緩疲勞，減輕人體壓力和對皮膚的損害。
5眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人適合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素經(jīng)常用于臨床醫(yī)學治療眼部疾病，經(jīng)常食用對青少年假性近視，中老年眼花，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6心腦血管不好、年齡大的人適合吃黑枸杞
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，被稱為動脈的解毒藥，所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作為花青素之王，其抗癌效果尤為顯著。
牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉分黃牛、水牛、牦牛、乳牛四種。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為：牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
功用主治
補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。
①《別錄》：主消渴，止泄，安中益氣，養(yǎng)脾胃。
②《千金·食治》：止唾涎出。
③《本草拾遺》：消水腫，除濕氣，補虛，令人強筋骨、壯健。
④《滇南本草》：水牛肉，能安胎補血。
⑤《韓氏醫(yī)通》：黃牛肉，補氣，與綿黃芪同功。
【用法與用量】內(nèi)服：煮食、煎汁或入丸劑。
【選方】①補諸虛百損：黃犍牛肉(去筋膜，切片，河水洗數(shù)遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清為度，用無灰好酒同入壇內(nèi)，重泥封固，桑柴文武火煮一晝夜，取出如黃沙為佳，焦黑無用，焙干為末，聽用)；山藥(鹽炒過)，蓮肉(去心，鹽炒過，并去鹽)、白茯苓、小茴香(炒)各四兩，為末。每牛肉半斤，入藥末一斤，以紅棗蒸熟去皮，和搗丸，梧子大。每空心酒下五十丸，日三服。(《乾坤生意》返本丸)
②治脾胃久冷，不思飲食：牛肉五斤，胡椒五錢。蓽茇五錢，陳皮二錢，蘋果二錢，縮砂二錢，良姜二錢。上件為細末，生姜汁五合，蔥汁一合，鹽四兩，同肉拌勻，腌二日，取出，焙干作脯，任意食之。(《飲膳正要》牛肉脯)
③治腹中癖積：黃牛肉一斤，恒山三錢。同煮熟，食肉飲汁，癖必自消。(《衛(wèi)生雜興》)
有黃牛肉、水牛肉之分，以黃牛肉為佳。
其性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養(yǎng)血、化痰熄風的作用。
牛肉的營養(yǎng)價值高，古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨酸軟、氣虛自汗者，都可以將牛肉燉食。
牛肉若手術(shù)后的病人，可用牛肉加紅棗燉食。
牛筋的性味甘平，有補肝強腎、益氣力、續(xù)絕傷的作用。血虛、骨折病人可食之。
牛肝性味甘平，能補血養(yǎng)肝明目，凡疳夜盲、產(chǎn)后血虛、面色萎黃者可多食。
牛血性味甘涼，能養(yǎng)血理血，滋陰潤膚。
牛脂能治諸瘡疥癬。
《本草綱目》指出，牛肉能“安中益氣、養(yǎng)脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除濕氣”。
牛肉營養(yǎng)
牛肉健美營養(yǎng)學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽到這個所謂“最新進展”時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從70年代起就已開始將牛排作為主餐了——這遠遠早于科學實驗對以下經(jīng)驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，幫你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的新陳代謝合成，有助于緊張訓練后身體的恢復。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿、肌氨酸的含量低，牛肉卻含量高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運動員飲食中較缺少的礦物質(zhì)。鉀水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量低，卻富含結(jié)合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6.牛肉含鋅、鎂
鋅，一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8.牛肉含丙胺酸
丙胺酸是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，使你能夠繼續(xù)進行訓練。氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。
9.牛肉含維生素B12
維生素B12對細胞產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。
10.牛肉的食用多樣化
連續(xù)幾周甚至幾個月日復一日地食用，雞胸令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉、細肉片在滋味和口感上都不同，單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
11.牛肉營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量很高，氨基酸組成更適合人體的需求，而且含有較多的礦物質(zhì)，如鈣鐵硒等。尤其鐵元素含量較高，并且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合6個月到2歲容易出現(xiàn)生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長發(fā)育很有幫助。
鑒別方法
一看，看肉皮有無紅點，無紅點是好肉，有紅點者是壞肉;看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗;看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質(zhì)肉脂肪呈綠色。
二聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。
三摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓后凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓后的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質(zhì)肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉表面微干或微濕潤，不粘手，次新鮮肉外表干燥或粘手，新切面濕潤粘手，變質(zhì)肉嚴重粘手，外表極干燥，但有些注水嚴重的肉也完全不粘手，但可見到外表呈水濕樣，不結(jié)實。
中國的大型牛肉加工企業(yè)都有著非常好的品質(zhì)，中國的大型牛肉加工企業(yè)年屠宰量20萬頭的內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司?？茽柷吲I(yè)是亞運奧運大運的牛肉供應商，大連雪龍肉牛集團所生產(chǎn)的雪花牛肉能與日本的和牛相比毫不遜色，福華集團所生產(chǎn)的福華牛肉的品質(zhì)也是非常棒的，沃爾瑪，家樂福，麥德龍都有這幾個品牌的專柜。
三七粉是非常珍貴的中藥，經(jīng)常被用來治療多種疾病，但醫(yī)生表示，無論任何一種藥，在使用之前一定要了解其性狀，然后結(jié)合自身情況來使用，比如有的人適合吃涼性的，而有的人更適合吃熱性的藥物，而三七粉屬于溫性的藥物，下面介紹服用該藥物的相關(guān)知識。
一、三七粉是熱性還是涼性
三七味甘微苦，性溫。
三七具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強和改善冠脈微循環(huán)，擴張血管的作用；有較強的鎮(zhèn)痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用；具有免疫調(diào)節(jié)劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正常，但不干擾機體正常的免疫反應；降低血脂及膽固醇作用；抗衰老、抗氧化作用；抗腫瘤作用；保護肝臟。
二、三七粉是早上吃好還是晚上吃好
早上吃好。
三七粉內(nèi)含多種皂甙活性物質(zhì)和氨基酸等，不僅可防治冠心病、高血脂、高血壓等，還可以補血，用于身體虛弱、食欲不振等。通常來說，早上服用三七粉對身體好一些，因為三七粉內(nèi)含有較多的使人中樞興奮的物質(zhì)，晚上過量服用可以使人失眠。
三、三七粉怎么吃
三七的吃法主要分兩種，一種生吃，一種熟吃，生吃三七主要起活血化瘀的作用，熟吃三七的功效是補血養(yǎng)血，這也是“生打熟補”的道理。具體的吃法要看用田七的目的和著重于哪些方面了。
說三七粉的吃法前，先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”，“生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，不管在什么地方購買到的三七粉，一般都是生的；所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前事生的，加熱后就是熟的了。簡單點說：三七粉沒有生熟之分，主要是服用方法的不同，同樣的三七粉，就那么吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。
三七粉的正確吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對應使用，避免效果不佳或適得其反。
1、生吃
主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。
吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。
2、熟吃
主治：補血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。
吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。
因為各種原因，很多女性在哺乳期奶水不足，這時候當媽媽的都非常著急，聽到什么方法可以下奶就會去嘗試，比如有的人認為喝奶粉就能夠下奶，專家表示，女性喝奶粉可以補充很多營養(yǎng)，但這未必是最好的下奶方法，想要充分下奶，還需要采取其他有效的措施。
一、正方觀點
正確。進補不當不增營養(yǎng)反長贅肉，而孕婦奶粉能更合理的補充哺乳媽媽所需營養(yǎng)，特有配方讓營養(yǎng)更易被吸收。
二、反方觀點
這樣做是錯誤的。還是喝催奶湯、吃營養(yǎng)餐更好一些。孕期奶粉是補充的，過了就不應該喝了。
三、專家觀點
孕期準媽媽除要滿足自身的營養(yǎng)需求外，還需攝入胎寶寶成長發(fā)育所需的營養(yǎng)素，營養(yǎng)素的種類和攝入量都要足夠，通過日常飲食包括飲用鮮奶都是很難攝入全面而豐富的胎兒發(fā)育所需營養(yǎng)素的。因此，建議準媽媽在孕期要喝富含鐵、鋅、鈣等成分的孕婦奶粉，早一杯、晚一杯，從剛剛懷孕一直喝到寶寶出生。孩子出生后，很多媽媽會有疑問：我生完寶寶了，還要喝孕婦奶粉嗎？營養(yǎng)學家認為哺乳媽媽也應喝孕婦奶粉，孕婦奶粉有助于提高奶水的營養(yǎng)價值并幫助下奶。每年的8月1日至7日為“世界母乳喂養(yǎng)周”，在這里我也想呼吁全天下的媽媽，請盡可能堅持母乳喂養(yǎng)。想要通過母乳喂養(yǎng)更好的為寶寶輸送營養(yǎng)，建議順產(chǎn)產(chǎn)婦在分娩24小時后就開始喝孕婦奶粉，剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦在48小時后（排氣后）再開始喝。哺乳期喝孕婦奶粉應早、中、晚各一杯。
女性懷孕之后在飲食上要特別注意，很多東西都要學會忌口了，比如平時可以隨便吃的薺菜，懷孕之后就要學會忌口，因為懷孕吃薺菜可能會導致子宮收縮，對胎兒不利。
一、薺菜孕婦能吃嗎？
孕婦是不可以吃薺菜的，薺菜的提取物醇有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜，很容易導致妊娠下血或胎動不安，甚至導致流產(chǎn)。所以，春季孕婦忌食薺菜。孕期準媽媽不可為了保持身材而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕媽媽尤其要注意避免因為過度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。健康小貼士：薺菜具有涼血、止血、利尿、感冒發(fā)熱及婦女月經(jīng)過多等作用。因此，體質(zhì)虛寒、便溏、女性經(jīng)量少或貧血者也不宜食用。
二、薺菜的功效和作用：
1、消炎抗菌薺菜中所含有的登皮甙可以起到增強體內(nèi)維生素C含量防凍傷，消炎抗菌的作用。
2、降血降脂薺菜中的乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用，還有降低血液和肝內(nèi)膽固醇及甘油三酯含量的作用。
3、預防胃癌薺菜中的大量維生素C可以組織致癌物質(zhì)在消化系統(tǒng)里的生成，具有預防胃癌及食道癌的作用。
4、防治糖尿病薺菜中還有大量的粗纖維，能夠促進身體排泄功能，增進身身體新陳代謝的作用，有助于減肥，及防治糖尿病等疾病的作用。
三、孕婦哪些蔬菜不能吃？
1、茄子 根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應忌食為好，或謹慎食用。
2、馬齒莧 又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
3、木耳菜 又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應忌食之。
4、慈姑 慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習慣性流產(chǎn)史者，更應忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
芡實是一種常見的中草藥，可以治療多種疾病，芡實的吃法有很多，可以在熬粥的時候加入芡實，比如芡實銀耳粥，也可以在煲湯的時候加入芡實，比如水鴨芡實湯。
一、熬粥
芡實銀耳粥：
材料：芡實(雞頭米)，銀耳，無核紅棗，糖桂花(或桂花)
做法：
1、干芡實提前8小時發(fā)泡好，用高壓鍋壓20分鐘
1、干銀耳洗凈泡發(fā)后，撕成小朵，將銀耳放中砂鍋中跟芡實一起煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘
2、無核紅棗洗凈，如果有核要先去掉，放入已經(jīng)鍋中繼續(xù)煮20分鐘
3、待銀耳煮至軟糯，再煮2-3分鐘即可
4、吃的時候淋上少許糖桂花
備注：
1、干芡實一定要事先煮熟，干芡實是比較難煮的，比較花時間
2、銀耳羹如果一次做得較多吃不完，可以在剛做好時，就盛出一些來，不要攪動翻動，放入保鮮盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的時候再加熱就可以了。
山藥薏米芡實粥
材料：山藥1根(約300克)薏米50克芡實40克大米100克
做法
1)薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時(不泡也可以)。
2)將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3)帶上橡膠手套，將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發(fā)癢)，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
二、煲湯
水鴨芡實湯
材料：水鴨2磅(900克左右)，薏仁40克，芡實40克，紅棗3粒，姜5片，水1500ml，鹽
做法
1)水鴨洗凈斬塊后飛水，薏仁，芡實和紅棗洗凈；
2)燒鍋油熱后放入姜片和鴨肉大火煸炒2分鐘左右；
3)將所有材料放入一鍋，加入開水，大火燒開后撇去浮沫，然后轉(zhuǎn)文火煲2小時即可。
清補涼湯
材料：排骨(或雞肉)500克玉竹25克黨參4根枸杞40粒芡實30?；瓷?0克蜜棗2個姜一塊鹽1茶匙(5克)清水3升
做法
1)將排骨切成小塊，用清水沖凈瀝干水分。玉竹，黨參，枸杞，芡實，淮山和蜜棗，放在一起，也用清水沖洗干凈備用。姜去皮，切成大片。
2)將排骨放入鍋中，一次性加入清水，大火煮開后，用勺子將浮沫撇干凈，放入藥材(玉竹，黨參，枸杞，芡實，淮山和蜜棗)，和姜片，蓋上蓋子，用小火煲制2小時。
3)然后打開蓋子，改成大火滾煮5分鐘即可。喝前調(diào)入鹽攪勻。
三、清炒
蝦仁芡實
材料：鮮河蝦仁300g，鮮芡實100g，精鹽4g，雞蛋清1只，干淀粉5g，濕淀粉5g，料酒5g，味精1g，太太樂雞精1g，麻油5g，蔥姜汁5g，雞清湯100g，色拉油(750g耗約75g)。
做法
1、將蝦仁漂凈，用潔凈的毛巾吸干水分，置碗內(nèi)加精鹽、料酒、蔥姜汁、味精和雞蛋清拌至有粘性，再放入干淀粉拌勻上漿。
2、鍋洗凈置中火上，舀入色拉油燒至四成熱時，倒入上漿的蝦仁劃散，至斷生發(fā)白時撈出；再倒入芡實焐至熟時，倒入漏勺濾油。
3、原鍋內(nèi)加入雞清湯、蔥姜汁、料酒、精鹽及味精和太太樂雞精，調(diào)好咸鮮味，下入濕淀粉勾薄芡，然后，倒入芡實、蝦仁，顛翻均勻，淋上麻油，出鍋裝碟即成。
小訣竅
1、最好選用新鮮的芡實，若用干芡實，須浸泡至軟。
2、蝦仁滑油時以四成熱為宜。但需用大火。
人類每天要從事復雜的活動，有時候難免身上會出現(xiàn)一些傷口，眾所周知，出現(xiàn)傷口時一定要避免吃發(fā)物，因為發(fā)物會導致傷口惡化，所以問題來了，身上有傷口時是否可以吃雞蛋呢？
一、有傷口可以吃雞蛋嗎
可以吃雞蛋的
指導意見：
情況來說發(fā)物一類的要避免食用，像海鮮等
二、可以吃的，雞蛋里的蛋黃蛋白質(zhì)比蛋白多，吃的話還可以促進傷口愈合
指導意見：
注意不要吃辛辣等刺激性食物，有炎癥根據(jù)說明書可以買點消炎藥，有傷口注意包扎縫合，傷的深的話要打破傷風抗體
三、關(guān)于“發(fā)”物的訛傳
在傳統(tǒng)醫(yī)學里有種說法，說有些食物是“發(fā)”的，會使人皮膚像發(fā)面饅頭一樣腫得高高的，在皮表上隆起。例如雞蛋就是“發(fā)物”的代表之一，還有牛奶和海鮮也是。
但是這一理論在傳播的過程中漸漸產(chǎn)生了某程度上的誤解，導致它漸漸演變成了：倘若有傷口的人吃了“發(fā)"物，就會留下隆起的難看的疤痕，因此必須忌口。所以很多人身體上有傷口的時候都對雞蛋、牛奶和魚蝦忌口。
四、“發(fā)”到底指什么？
實際上，“發(fā)”到底指的是什么呢？其實，這很可能是古人對于蕁麻疹的一種經(jīng)驗性判斷，因為蕁麻疹的典型皮損，就是隆起于皮膚表面、伴隨劇烈瘙癢的片狀風團，而蕁麻疹最常見的病因，就是不能充分消化高蛋白食品而導致的過敏，雞蛋、牛奶和魚蝦都是高蛋白食品，不能耐受的人群食用后可能誘發(fā)或加劇風團。但這跟隆起的疤痕是機理完全不同的兩種東西。
通常來說，皮膚受傷后的修復是由真皮層發(fā)出的，只要損傷局限于表皮而不達到真皮層，就不會形成瘢痕。但同樣是傷及真皮，有的人受傷后僅僅留下細細的一條線，有的人則會留下粗大、隆起、暗紅色的疤痕。這并非因為傷口愈合期間吃了什么不該吃的東西，而是一種與生俱來的體質(zhì)，醫(yī)學上稱之為“瘢痕體質(zhì)”。
沒有瘢痕體質(zhì)的人，即使大吃雞蛋牛奶，傷愈后同樣只會留下一條細線；有瘢痕體質(zhì)的人，即使不吃雞蛋牛奶等物，只要傷口深達真皮層，同樣會留下難看的隆起的瘢痕。對后者來說，與其費時間琢磨怎么忌口，不如小心避免受傷來得實在。
五、加速傷口愈合需要均衡營養(yǎng)
假如嫌瘢痕愈合得太慢，就更不應該胡亂忌口了。在人體所需的各類營養(yǎng)中很多都能加速傷口的愈合和瘢痕的代謝，例如含有維生素豐富的食物，尤其是維生素A、C豐富的食物，能夠促進細胞分化、增生，促進上皮組織的生成，同時能夠減少黑色素的形成，避免傷口留下疤痕；還有含有蛋白質(zhì)豐富的食物。蛋白質(zhì)能促進傷口愈合，減少感染機會。這些元素分別存在于不同的食物里，只有全面均衡飲食，才能把這些好東西都據(jù)為己用。
眾所周知，臉上的痘痘和日常生活有著密切的關(guān)系，和飲食也息息相關(guān)，如果臉上長痘痘的話就要在飲食上多加注意，那些辛辣刺激性的食物都不能吃，但是菠蘿不屬于這些食物，長痘痘的時候可以放心吃菠蘿的。
一、長痘痘可以吃菠蘿的嗎？
長痘痘的期間飲食是一定要注意的，因為痘痘的形成是和生活作息，飲食有很大的關(guān)系，一般都是因為沒有合理的飲食所致的，這個對于身體是有一定危害，所以長痘痘的時候一定要吃一些比較清淡的食物，菠蘿是一種水果，菠蘿是含有豐富的營養(yǎng)的水果，經(jīng)常吃菠蘿對于身體是很好的，長痘痘也是能夠吃菠蘿的，這個不會有什么影響的，一般情況下長痘痘的時候是不能吃辛辣，刺激，太油膩的食物，一定要多喝水，多吃水果，對于治療痘痘有幫助。
二、長痘痘可以吃菠蘿
意見建議：痘痘產(chǎn)生的主要原因是人體內(nèi)雄性激素水平過高引起的，皮脂腺分泌旺盛造成的癥狀，您內(nèi)服中藥清除體內(nèi)熱毒，調(diào)理內(nèi)分泌可徹底治愈，多喝水少食辛辣和油膩食物，避免化妝品的刺激，多用溫水洗洗，另外注意面部的衛(wèi)生，用硫磺洗劑會有幫助。
三、臉上長痘痘了能吃菠蘿嗎？
可以吃的，菠蘿屬于平性水果，適合各種體質(zhì)，吃菠蘿不上火的，痘痘產(chǎn)生的主要原因是人體內(nèi)雄性激素水平過高引起的，皮脂腺分泌旺盛造成的，口服羅紅霉素，甲硝唑，外用維胺酯維E軟膏
意見建議：建議注意面部的衛(wèi)生，多用溫水洗洗，避免化妝品的刺激，多喝水，少食辛辣和油膩食物，保證充足的睡眠時間，不要熬夜，保持心情愉快。
生活中有很多減肥佳品，今天為大家介紹冬瓜，這種食物不僅味道非常好，另外幾乎不含有脂肪，還具有利尿排濕的功效，所以吃冬瓜減肥是有一定科學道理的，推薦減肥人群今后可以適量吃冬瓜。
一、冬瓜為什么能減肥？
冬瓜自古就被認為是妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值，每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用。冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來.因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。
二、冬瓜的減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學認為，冬瓜之所以能夠減肥，主要是因為其富含丙醇二酸成份，這種物質(zhì)的作用是抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成份，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積。同時，冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很強的利尿作用也是其具有減肥功效的原因。
三、冬瓜減肥食譜：
冬瓜紅豆湯：冬瓜100克，紅小豆30克。先將紅小豆洗凈，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時，即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克，蠶豆60克，調(diào)料各適量。將冬瓜洗凈、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調(diào)料，即可。每日1碗湯。有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯：將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)；冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后即可食用。
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