吃冬瓜減肥嗎？看完后就全明白了！
吃粗糧養(yǎng)生嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃冬瓜減肥嗎？看完后就全明白了！，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
生活中有很多減肥佳品，今天為大家介紹冬瓜，這種食物不僅味道非常好，另外幾乎不含有脂肪，還具有利尿排濕的功效，所以吃冬瓜減肥是有一定科學(xué)道理的，推薦減肥人群今后可以適量吃冬瓜。
一、冬瓜為什么能減肥？
冬瓜自古就被認為是妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值，每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進健美，具有重要作用。冬瓜減肥法自古就被認為是不錯的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法可以使人快速瘦下來.因為冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，對于減肥是再好不過的食物了。
二、冬瓜的減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，冬瓜之所以能夠減肥，主要是因為其富含丙醇二酸成份，這種物質(zhì)的作用是抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成份，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積。同時，冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很強的利尿作用也是其具有減肥功效的原因。
三、冬瓜減肥食譜：
冬瓜紅豆湯：冬瓜100克，紅小豆30克。先將紅小豆洗凈，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，約1小時，即可。每晚喝湯1碗。有減肥功用。
冬瓜海帶湯：冬瓜一斤、海帶四塊、陳皮二塊、瘦肉半斤。將冬瓜去皮然后洗凈，海帶浸水去泥后切斷，然后連同陳皮和瘦肉放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diào)味即可飲用。此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效于一身，最合貪靚一族飲用。
冬瓜蠶豆湯：冬瓜50克，蠶豆60克，調(diào)料各適量。將冬瓜洗凈、切塊，與蠶豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入鹽等調(diào)料，即可。每日1碗湯。有減肥功用。
冬瓜蝦仁湯：將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)；冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后即可食用。
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生活中很多人喜歡喝紅茶，紅茶含有豐富營養(yǎng)，其中包括胡蘿卜素、賴氨酸以及多種微量元素，所以對健康有很多好處，比如喝紅茶可以消除水腫，可以增強食欲，可以促進腸胃消化等等，值得一提的是，紅茶的減肥作用也是不容忽視的。
一、紅茶減肥法的原理
對不愛喝咖啡，但又想利用咖啡因減肥的人來說，紅茶是絕佳的替代品。紅茶中含豐富的咖啡因，可分解脂肪，將囤積的體脂肪分解到血液中，讓運動時的燃脂力加倍。還有，咖啡因也有利尿作用，可以刺激腎臟，擴張血管，提升水分代謝，排出多余的水分與老舊廢物。同時，咖啡因還可活化胃液分泌，促進消化，但胃不好的人要小心不要攝取過量。
二、紅茶還是綠茶減肥哪個好
減肥專家介紹：由于綠茶中的咖啡因，能夠和身體內(nèi)的黃體酮結(jié)合，因此可以起到加速熱量消耗的，從而起到很好的拍有減肥的效果，而紅茶主要功效就是促進腸胃消化、減少水腫的發(fā)生，并且還可以利尿排毒，適合于腸胃虛弱的朋友進行減肥。
紅茶的品性溫和，因此對減肥者的腸胃刺激并不明顯，還可以加速食物的消化，另外紅茶紅還含有豐富的水溶性維生素及礦物質(zhì)，可以增強心臟血液的循環(huán)能力，起到保護身體內(nèi)鈣質(zhì)的作用，減肥過程中比較安全，并且沒有副作用，大家可以放心服用。
喝綠茶也能夠減肥，并且還可以緩解身體疲勞，起到預(yù)防輻射的功效，并且清熱解毒的效果要比紅茶更明顯，所以瘦身效果也會更理想，但是綠茶口味較苦，并且多屬于偏寒性的，不適合身體寒涼的朋友服用，還可能會加重胃潰瘍等病癥的惡化。
紅茶還是綠茶減肥哪個好？雖然這兩種茶飲都適合減肥，但是卻要符合減肥瘦身的人群的身體狀況，在服用茶水的過程中建議大家還要注意增加身體鍛煉，每天至少堅持2個小時以上的運動，促進皮膚及身體的新陳代謝，增強身體免疫力，特別是女性來月經(jīng)期間，盡量不要喝茶。
三、喝紅茶減肥的三個最佳時刻
要想紅茶減肥效果好，一定不要錯過3個最理想的時間段：
（1）運動前和白天時飲用，迅速提升脂肪分解力
紅茶中含量多的咖啡因，可促進脂肪分解。選擇在活動量大的白天或運動前飲用，效果馬上看得見。
（2）飯后1小時來杯紅茶，刮油脂
飯后來杯紅茶可排出肥油、輕松成為不易胖體質(zhì)。大魚大肉吃進油膩脂肪后，藉由1杯紅茶，就可吸附油脂排出體外。而飯前喝茶會沖淡胃酸，使得飲食無味，影響消化器官的吸收功能。
當(dāng)然，飯后也不宜立即飲紅茶，會影響身體對蛋白質(zhì)及鐵元素的吸收，建議飯后1小時喝紅茶。
（3）加速咖啡因溶解，趁熱喝才是王道
紅茶當(dāng)然要喝熱的，因為除了熱氣騰騰時茶的香氣最棒，咖啡因在高溫下才能更快溶解，替減少體脂肪堆積。
女性懷孕之后在飲食上要特別注意，很多東西都要學(xué)會忌口了，比如平時可以隨便吃的薺菜，懷孕之后就要學(xué)會忌口，因為懷孕吃薺菜可能會導(dǎo)致子宮收縮，對胎兒不利。
一、薺菜孕婦能吃嗎？
孕婦是不可以吃薺菜的，薺菜的提取物醇有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用薺菜，很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動不安，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。所以，春季孕婦忌食薺菜。孕期準媽媽不可為了保持身材而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕媽媽尤其要注意避免因為過度素食導(dǎo)致的缺鐵性貧血和缺鈣。健康小貼士：薺菜具有涼血、止血、利尿、感冒發(fā)熱及婦女月經(jīng)過多等作用。因此，體質(zhì)虛寒、便溏、女性經(jīng)量少或貧血者也不宜食用。
二、薺菜的功效和作用：
1、消炎抗菌薺菜中所含有的登皮甙可以起到增強體內(nèi)維生素C含量防凍傷，消炎抗菌的作用。
2、降血降脂薺菜中的乙酰膽堿，谷甾醇和季胺化合物有治療高血壓的作用，還有降低血液和肝內(nèi)膽固醇及甘油三酯含量的作用。
3、預(yù)防胃癌薺菜中的大量維生素C可以組織致癌物質(zhì)在消化系統(tǒng)里的生成，具有預(yù)防胃癌及食道癌的作用。
4、防治糖尿病薺菜中還有大量的粗纖維，能夠促進身體排泄功能，增進身身體新陳代謝的作用，有助于減肥，及防治糖尿病等疾病的作用。
三、孕婦哪些蔬菜不能吃？
1、茄子 根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質(zhì)滑而利，孕婦食之，尤見其害?！讹嬍稠氈愤€認為：秋后食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹慎食用。
2、馬齒莧 又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
3、木耳菜 又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。
4、慈姑 慈姑有活血作用。《隨息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
很多女性平時喜歡吃煮毛豆，女性懷孕之后同樣可以享受這道美食，并不會給孕婦和胎兒帶來危害，但孕婦吃東西一定要講究營養(yǎng)均衡，不能總是長時間吃一樣?xùn)|西。
一、孕婦可以吃煮毛豆嗎？
孕婦是可以吃煮毛豆的，目前還沒有任何研究表明吃毛豆對孕婦有什么不好的影響。所以不用再懷疑孕婦能不能吃毛豆了，放心的吃吧，五谷雜糧本來就應(yīng)該替換著吃的嗎。孕婦是可以吃毛豆的。并且女性吃毛豆還能起到養(yǎng)顏潤膚的作用。有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆營養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對女性保持苗條身材作用顯著；對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用哦。
二、毛豆的營養(yǎng)價值
毛豆既富含植物性蛋白質(zhì)，又含有非常高的鉀、鎂等營養(yǎng)素，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。因此，在夏季適當(dāng)吃些毛豆還能預(yù)防因為大量出汗和食欲不振造成營養(yǎng)不良、體能低落、易中暑等情況的發(fā)生。
三、孕婦能吃毛豆嗎？
孕婦絕對要多吃毛豆!毛豆對于孕婦補鐵，孕婦便秘，孕婦血脂高，孕婦心臟病有很好的預(yù)防作用!
毛豆具有很高的營養(yǎng)價值，有條件的孕婦一定要多吃點。毛豆里含有大量的鐵，而且其含有的貼很容易被吸收，對于需要補鐵的孕婦，毛豆是不可或缺的食物，更可治療孕婦因缺鐵造成的骨質(zhì)疏松。
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降低孕婦血脂和降低血液中膽固醇的作用；
人類每天要從事復(fù)雜的活動，有時候難免身上會出現(xiàn)一些傷口，眾所周知，出現(xiàn)傷口時一定要避免吃發(fā)物，因為發(fā)物會導(dǎo)致傷口惡化，所以問題來了，身上有傷口時是否可以吃雞蛋呢？
一、有傷口可以吃雞蛋嗎
可以吃雞蛋的
指導(dǎo)意見：
情況來說發(fā)物一類的要避免食用，像海鮮等
二、可以吃的，雞蛋里的蛋黃蛋白質(zhì)比蛋白多，吃的話還可以促進傷口愈合
指導(dǎo)意見：
注意不要吃辛辣等刺激性食物，有炎癥根據(jù)說明書可以買點消炎藥，有傷口注意包扎縫合，傷的深的話要打破傷風(fēng)抗體
三、關(guān)于“發(fā)”物的訛傳
在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里有種說法，說有些食物是“發(fā)”的，會使人皮膚像發(fā)面饅頭一樣腫得高高的，在皮表上隆起。例如雞蛋就是“發(fā)物”的代表之一，還有牛奶和海鮮也是。
但是這一理論在傳播的過程中漸漸產(chǎn)生了某程度上的誤解，導(dǎo)致它漸漸演變成了：倘若有傷口的人吃了“發(fā)"物，就會留下隆起的難看的疤痕，因此必須忌口。所以很多人身體上有傷口的時候都對雞蛋、牛奶和魚蝦忌口。
四、“發(fā)”到底指什么？
實際上，“發(fā)”到底指的是什么呢？其實，這很可能是古人對于蕁麻疹的一種經(jīng)驗性判斷，因為蕁麻疹的典型皮損，就是隆起于皮膚表面、伴隨劇烈瘙癢的片狀風(fēng)團，而蕁麻疹最常見的病因，就是不能充分消化高蛋白食品而導(dǎo)致的過敏，雞蛋、牛奶和魚蝦都是高蛋白食品，不能耐受的人群食用后可能誘發(fā)或加劇風(fēng)團。但這跟隆起的疤痕是機理完全不同的兩種東西。
通常來說，皮膚受傷后的修復(fù)是由真皮層發(fā)出的，只要損傷局限于表皮而不達到真皮層，就不會形成瘢痕。但同樣是傷及真皮，有的人受傷后僅僅留下細細的一條線，有的人則會留下粗大、隆起、暗紅色的疤痕。這并非因為傷口愈合期間吃了什么不該吃的東西，而是一種與生俱來的體質(zhì)，醫(yī)學(xué)上稱之為“瘢痕體質(zhì)”。
沒有瘢痕體質(zhì)的人，即使大吃雞蛋牛奶，傷愈后同樣只會留下一條細線；有瘢痕體質(zhì)的人，即使不吃雞蛋牛奶等物，只要傷口深達真皮層，同樣會留下難看的隆起的瘢痕。對后者來說，與其費時間琢磨怎么忌口，不如小心避免受傷來得實在。
五、加速傷口愈合需要均衡營養(yǎng)
假如嫌瘢痕愈合得太慢，就更不應(yīng)該胡亂忌口了。在人體所需的各類營養(yǎng)中很多都能加速傷口的愈合和瘢痕的代謝，例如含有維生素豐富的食物，尤其是維生素A、C豐富的食物，能夠促進細胞分化、增生，促進上皮組織的生成，同時能夠減少黑色素的形成，避免傷口留下疤痕；還有含有蛋白質(zhì)豐富的食物。蛋白質(zhì)能促進傷口愈合，減少感染機會。這些元素分別存在于不同的食物里，只有全面均衡飲食，才能把這些好東西都據(jù)為己用。
眾所周知，臉上的痘痘和日常生活有著密切的關(guān)系，和飲食也息息相關(guān)，如果臉上長痘痘的話就要在飲食上多加注意，那些辛辣刺激性的食物都不能吃，但是菠蘿不屬于這些食物，長痘痘的時候可以放心吃菠蘿的。
一、長痘痘可以吃菠蘿的嗎？
長痘痘的期間飲食是一定要注意的，因為痘痘的形成是和生活作息，飲食有很大的關(guān)系，一般都是因為沒有合理的飲食所致的，這個對于身體是有一定危害，所以長痘痘的時候一定要吃一些比較清淡的食物，菠蘿是一種水果，菠蘿是含有豐富的營養(yǎng)的水果，經(jīng)常吃菠蘿對于身體是很好的，長痘痘也是能夠吃菠蘿的，這個不會有什么影響的，一般情況下長痘痘的時候是不能吃辛辣，刺激，太油膩的食物，一定要多喝水，多吃水果，對于治療痘痘有幫助。
二、長痘痘可以吃菠蘿
意見建議：痘痘產(chǎn)生的主要原因是人體內(nèi)雄性激素水平過高引起的，皮脂腺分泌旺盛造成的癥狀，您內(nèi)服中藥清除體內(nèi)熱毒，調(diào)理內(nèi)分泌可徹底治愈，多喝水少食辛辣和油膩食物，避免化妝品的刺激，多用溫水洗洗，另外注意面部的衛(wèi)生，用硫磺洗劑會有幫助。
三、臉上長痘痘了能吃菠蘿嗎？
可以吃的，菠蘿屬于平性水果，適合各種體質(zhì)，吃菠蘿不上火的，痘痘產(chǎn)生的主要原因是人體內(nèi)雄性激素水平過高引起的，皮脂腺分泌旺盛造成的，口服羅紅霉素，甲硝唑，外用維胺酯維E軟膏
意見建議：建議注意面部的衛(wèi)生，多用溫水洗洗，避免化妝品的刺激，多喝水，少食辛辣和油膩食物，保證充足的睡眠時間，不要熬夜，保持心情愉快。
相信很多人都吃過蕎麥，也有的人從來沒有吃過，無論如何，推薦大家今后可以多吃，蕎麥具有降血糖、降低膽固醇、促進人體新陳代謝等多種功能，所以對身體健康很有好處。
一、降低膽固醇
蕎麥的功效與作用一，具有降低膽固醇的作用。蕎麥中含有的維生素E和可溶性膳食纖維非常豐富，同時它還含有蘆丁和煙酸，蘆丁具有降低人體血脂和膽固醇、保護視力、軟化血管和預(yù)防腦血管出血等多種作用。所以，在日常生活中可以經(jīng)常食用蕎麥。
二、降低血糖
平時對蕎麥的功效與作用了解的并不多，因此很多很人都忽略了蕎麥食用價值。蕎麥中含有的黃酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，蕎麥還被大家譽為“消炎糧食”的稱號，除此之外，這些成分還能夠有效的降低血糖的作用。
三、促進新陳代謝
蕎麥的功效與作用還有很多，長期食用它還可以有效的促進人體的新陳代謝。蕎麥中含有的煙酸成分對促進人體新陳代謝、擴張小血管、增強解毒能力、降低血液膽固醇有著非常好的作用。所以小編建議大家，特別是膽固醇偏高的人群可以經(jīng)常食用蕎麥，這樣對控制體內(nèi)膽固醇有非常好的幫助哦。
四、蕎麥米的營養(yǎng)價值
蕎麥米就是脫了殼的蕎麥，因此，蕎麥的功效與作用實際上就是蕎麥米的功效與作用。具體來說，蕎麥的功效與作用如下：
蕎麥由于含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到健身減肥作用，對腦中風(fēng)、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等，蕎麥也有一定的預(yù)防作用。
具體來說，蕎麥的成分有以下幾個方面：
1、微量元素：包括磷、鈣、鈉、纖維素等。這些元素可提高人體內(nèi)必需的元素含量，起到保護肝腎、造血和增強免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常。如硒可防癌。
2、蘆?。ㄊ|香甙）：蘆丁具有維持毛細血管通透性的作用，適用于防治高血脂、高血壓和糖尿病等。
3、纖維素：纖維素可防治肥胖，消化脂肪，對高血壓、高血脂、便秘有積極作用。
4、葉綠素：葉綠素負責(zé)均衡人體營養(yǎng)，提高整體免疫力。
5、氨基酸：氨基酸當(dāng)中的胱基酸和半胱基酸，有較高的放射性保護作用。
6、鎂：蕎麥中的鎂能促進人體纖維蛋白溶解，使血管擴張，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清膽固醇。
人在空腹的時候吃東西也要很慎重，不能短時間內(nèi)吃得太多，吃什么東西也要學(xué)會選擇，如果喜歡吃黃瓜的話，最好進行巧妙的搭配，而不是單獨吃很多黃瓜，搭配好了的話能夠很好保護胃。
一、早上空腹吃黃瓜的好處
早上空腹吃黃瓜好嗎？通常來說是可以的。黃瓜是一種果肉較脆，同時多汁的食品。而且它還有一定的生物活性酶，能讓人們身體的新陳代謝速度一定程度上加快。因此說起來吃黃瓜的話，好處還是比較多的。再加上它的百分之九十以上，都是由水分組成的。如果是在早上吃了之后，還要以迅速被身體吸收。
二、早上空腹吃黃瓜搭配
有些食物彼此之間的功效相配，如黃瓜與木耳搭配，可以起到排腸毒，清腸道的效果。此外，黃瓜也可以與豆腐放在一起吃，能對身體燥熱、胃氣不平的人們，起到一定的緩解與治療效果。如果人們對于早上空腹吃黃瓜好嗎，感覺還是有些擔(dān)心的話，也可以把它與以上食物搭配著吃，效果還是不錯的。
三、早上空腹吃黃瓜的注意事項
雖然對于大多數(shù)的人們來說，早上吃黃瓜對身體存在一定的好處，不用有太多擔(dān)心。不過，也并不是所有的人們都適合在在空腹的早上吃黃瓜。因為它的性寒，如果人們本身已經(jīng)有胃寒的癥狀，那么最好能慎重食用，以免加重癥狀。
四、空腹吃黃瓜有什么好處
1、促進新陳代謝
黃瓜中所含的黃瓜酶能促進機體新陳代謝，具有很強的生物活性，能幫助排除體內(nèi)的毒素；維生素C能幫助保持肌膚彈性，一致黑色素形成，老黃瓜中還含有維生素E，有延年益壽，抗衰老的功效。
2、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸，精氨酸，谷胺酰胺對肝炎病人，尤其是對慢性酒精肝炎化患者有一定的輔助治療功效，能夠幫助預(yù)防酒精中毒。
3、降血糖
黃瓜中的葡萄糖甙，果糖等都不參與通常的糖代謝，因此糖尿病人可以選擇用黃瓜代替淀粉類食物充饑，不但不會導(dǎo)致血糖升高，反而能起到降血糖的功效。
瘦肉冬瓜湯是大家非常熟悉的一道美食了，通過名字就知道大概需要哪些食材，制作的步驟也不難，但有的人做出來的湯非常好喝，有的人就做不到這一點，這恐怕是沒有掌握細節(jié)的原因。
一、瘦肉冬瓜湯的做法
1、豬肉切塊，焯水
2、焯出血沫后撈出，洗凈
3、放入壓力鍋，加白酒，姜片，蔥段，熱水，八角，壓20分鐘
4、壓好的肉
5、冬瓜去皮切塊
6、冬瓜放入鍋里，加姜片，肉湯，開火
7、加燉好的瘦肉
8、加粉絲，鹽，一同燉制
9、燉制冬瓜入味即可關(guān)火，放香菜，撒少許胡椒粉，淋幾滴香油
10、盛入碗中
二、冬瓜瘦肉湯的做法
1.冬瓜去皮切塊待用
2.瘦肉切片待用
3.瘦肉放熱水中焯一下?lián)瞥鲇脹鏊疀_洗一下
4.將冬瓜、肉、蔥、姜放入高壓鍋填適量水
5.蓋鍋開始加熱，15分鐘即可，打開鍋蓋放適量鹽和味精調(diào)味
三、冬瓜瘦肉湯的做法步驟
1、做法：冬瓜洗凈去皮，切成一塊塊的，瘦肉洗凈。
先起鍋煮水開放瘦肉，煮至血色出來，拿出，清洗干凈。
起鍋煮一鍋水，按需要的分量定，等水開，將冬瓜放入，煮約一分鐘，再將瘦肉放入。
關(guān)小火煮至冬瓜變軟。放入精鹽，按自己的口味加。
出鍋，既可以喝了。嘿嘿如果喜歡油膩一點也可以先將冬瓜炒一下再煮成湯。或者放點肥一點的豬肉進去。
2、放桌上就可以開動啦。
四、瘦肉冬瓜湯的做法
1、冬瓜切塊，瘦肉切片，姜切大塊，表面劃幾刀。蔥白切段，小蔥切蔥花
2、瘦肉、姜和蔥段冷水下鍋。大火煮開后撇去表面浮沫，放入冬瓜。再次煮開后轉(zhuǎn)小火，煮到冬瓜軟爛但不要煮散，大概20min就夠了，這款湯比較淡不用煮太久。
3、放適量鹽，再煮一會。最后撒蔥花，滴上一點植物油（最好不要放香油，味道不太搭）就OK啦~
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