維生素b2的食物有哪些
老人養(yǎng)生維生素。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《維生素b2的食物有哪些》，相信能對(duì)大家有所幫助。
維生素b2是一種常見的維生素b族元素，它一般很人們的性生活有著密切的關(guān)系，一般出現(xiàn)維生素b2后會(huì)形成多種粘膜的代謝失調(diào)，那么維生素b2的食物有哪些呢？
含維生素B2豐富的食物有如下幾種：
（1）動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
（3）植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
（4）糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克。
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維生素B2的食物的我們?nèi)梭w當(dāng)中起著非常重要的作用，如果人體缺乏維生素B2的話，就容易導(dǎo)致人體內(nèi)的鐵不能夠正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，不能夠讓人體得到正常的吸收，所以就容易造成缺鐵性貧血的發(fā)生。
一旦人體內(nèi)缺乏維生素B2，對(duì)寶寶來講，就會(huì)影響到寶寶們的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)孕婦來講，就會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。對(duì)一般人來講就會(huì)影響到人體的皮膚，毛發(fā)等正常的生長(zhǎng)，也會(huì)影響到視力等。我們平時(shí)要多吃一些含維生素B2的食物。
1、含維生素B2的食物有：
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等
2、哪些食物含維生素B2較多
(1)動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
(2)菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
(3)植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
(4)糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克。
以上都是一些關(guān)于含維生素B2的食物，為了人們的身體健康，平時(shí)多吃一些這樣的食物。比如說有的寶寶要是出現(xiàn)有口角炎的現(xiàn)象，就證明寶寶缺乏維生素B2，如果從食物當(dāng)中攝取的維生素B2不夠的話，可以口服一些復(fù)合維生素B2以及維生素C。
大家都知曉，維生素是人們身體所不可缺失的最為重要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人的身體內(nèi)若是缺少了維生素的話，很有可能人的身體就會(huì)直接遭受到一些不好的影響，由此可見維生素的功能是十分的關(guān)緊的，所以缺乏維生素B2是可以通過食物來補(bǔ)充的，哪些食物含有維生素b2呢?
一、含維生素B2的食物有：豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等
二、哪些食物含維生素B2較多。(1)動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
(2)菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
(3)植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
(4)糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克。
維生素B2補(bǔ)充和儲(chǔ)存量
體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因：(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
上面的這些食物都是富含有豐富的維生素B2的食物，相信現(xiàn)在大家對(duì)于哪些食物含有維生素b2有所了解和認(rèn)識(shí)了吧，維生素b2屬于一種水溶性的維生素，比較容易被吸收和消化，所被排出的量隨著人身體內(nèi)的需要和很有很快隨著氨基酸的流失程度而有所增減;它不會(huì)積聚在體內(nèi)，所以時(shí)不時(shí)要以食品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)給。
維生素在人體中起到十分重要的作用，比如說維生素b2是可以促進(jìn)細(xì)胞、頭發(fā)、指甲、毛發(fā)等物質(zhì)的再生，如果缺乏維生素b2就會(huì)引起口腔潰瘍。所以治療口腔潰瘍首先就要補(bǔ)充維生素b2，在平時(shí)多補(bǔ)充維生素b2就能夠有效預(yù)防口腔潰瘍的產(chǎn)生。那么，維生素b2哪些食物含有？
蘋果
一般來講缺少維生素b2最明顯的特征就是口腔潰瘍，口腔潰瘍發(fā)作起來疼痛難忍，無法進(jìn)食，如果吃了維生素b2,2天即可緩解，可見維生素b2對(duì)口腔消炎的作用有多大。那么除了口腔潰瘍的人群以外還有哪些人群適合補(bǔ)充維生素b2呢？孕婦、哺乳期女性，不愿意吃肉類食品以及奶類食品的人們，長(zhǎng)期處在緊張情緒中的人們，我們除了藥物補(bǔ)充維生素b2之外，正常的日常飲食中也可以得到大量的維生素b2。
很多食物中都含有，例如：蛋黃、動(dòng)物的肝臟、鱔魚、胡蘿卜、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等等，很多小孩猶豫生長(zhǎng)過快導(dǎo)致體內(nèi)的新陳代謝過快，那么就容易導(dǎo)致維生素b2的缺乏，對(duì)于這些小朋友來講，飲食一定要跟得上。
維生素B2是什么
維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時(shí)，就影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。
維生素B2的作用
1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生；
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)；
3、幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥；
4、增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞；
5、影響人體對(duì)鐵的吸收；
6、與其他物質(zhì)結(jié)合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
哪些食物含維生素B2
維生素B2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減；它不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。
奶類及其制品
動(dòng)物肝臟與腎臟
蛋黃
鱔魚
菠菜
胡蘿卜
釀造酵母
香菇
紫菜
茄子
魚
芹菜
橘子
柑
橙
……
成年人每日吃1兩動(dòng)物肝可滿足需要；
成年人每日吃約2兩黃豆可滿足需要；
成年人每日吃3棵生菜可滿足需要；
成年人每日吃3~4只香菇可滿足需要。
不同人群維生素B2飲食
膳食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，維生素B2缺乏較為普遍。小兒由于生長(zhǎng)發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意，小兒更易缺乏維生素B2。
1、妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個(gè)月要攝取1.8mg，之后的6個(gè)月為1.7mg；
2、不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素B2的攝取量；
3、長(zhǎng)期處于精神緊張狀態(tài)的人需要補(bǔ)充復(fù)合維生素B2的用量；
4、因潰瘍或糖尿病而長(zhǎng)期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素B2不足的現(xiàn)象（假如患了特別的疾病而正接受醫(yī)治的人，若要改變醫(yī)師所指定的飲食，一定要和醫(yī)師商量）；
5、建議成人的每日攝取量是1.7mg。
為防止核黃素短缺癥，應(yīng)注意保護(hù)食物中的核黃素。（吃面條的時(shí)候，三分之一到一半的核黃素進(jìn)入了面湯）
以上就是有關(guān)維生素b2哪些食物含有的介紹，可見生活中有很多食物都是含有維生素b2的，對(duì)于維生素B2的補(bǔ)充也是對(duì)人體來說很重要的，缺少維生素b2就會(huì)對(duì)健康造成影響，所以要根據(jù)以上介紹的食物，在平時(shí)多多補(bǔ)充維生素b2。
目前是有越來越多的人們都出現(xiàn)了亞健康的狀態(tài)，只不過由于癥狀比較的輕微很難引起人們的重視，其實(shí)當(dāng)自己的身體已經(jīng)出現(xiàn)皮膚干燥的時(shí)候就應(yīng)該要注意，這就是一種身體里面缺乏維生素b2的表現(xiàn)，下面我們就一起來了解一下含有維生素b2的食物是有哪些。
一般食物中維生素Ｂ２的含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素Ｂ２很豐富，尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內(nèi)臟５０～１００克，就可滿足兒童、少年一天的維生素Ｂ２的需要。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素Ｂ２。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素Ｂ２較多。如每１００克北京口蘑含維生素Ｂ２為２．５３毫克，香菇為１．１３毫克，冬菇含１．５９毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)７．０９毫克。海帶和紫菜中的維生素Ｂ２分別為每１００克０．３６毫克和２．０７毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素Ｂ２較多。如每１００克黃豆含維生素Ｂ２為０．２５毫克，青豆為０．２４毫克，蕓豆為０．２５毫克，蠶豆（去皮）為０．５２毫克。綠葉菜中每１００毫克含維生素Ｂ２為０．０８～０．１６毫克、如果每天吃４００～５００克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素Ｂ２。
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇（香菇、冬菇）、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等 ?
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
以上這篇文章就是向我們?cè)敿?xì)介紹了含有維生素b2的食物有哪些，基本上來說對(duì)于動(dòng)物的肝臟來說含有維生素b2是非常豐富的，還有一些豆制品里面也是含有這種成分的，所以我們可以從這些食物當(dāng)中去獲取。
大家都知道微量元素對(duì)我們身體的重要性，如果一個(gè)人好缺少微量元素的話那就會(huì)導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生。所以早平時(shí)的生活中我們要不挑食，不偏食，這樣就不至于導(dǎo)致微量元素的缺失。所以我們今天就主要說一下維生素b2，哪些食物含維生素b2最多呢？下面我們一起來看一下。
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（1）動(dòng)物中以動(dòng)物肝臟含維生素B2最多
動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
（2）菌類：蘑菇、海帶、紫菜
如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
（3）植物性食物：黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多。
每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克、如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
（4）糧食：小米和黃玉米
每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克，可以作為維生素B2的補(bǔ)充來源。另外，酵母中維生素B2含量很高，每100克達(dá)3.6毫克。
體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個(gè)性質(zhì)是造成其損失的主要原因：可被光破壞，在堿溶液中加熱可被破壞。
以上的幾種食物都含有大量的維生素b2，不知您是否都記住了呢？如果出現(xiàn)缺乏維生素b2的現(xiàn)象，那么皮膚粘膜就會(huì)容易發(fā)炎經(jīng)常表現(xiàn)為口角發(fā)生乳白色糜爛、裂口和張口出血，伴疼痛和灼熱感等癥狀。現(xiàn)在知道維生素b2的作用對(duì)我們身體有多重要了吧。
孕婦要補(bǔ)維生素B2嗎
缺乏維生素B2的孕婦是需要適量補(bǔ)充維生素B2的。孕婦在妊娠期間所需要的維生素增加，因此孕婦容易出現(xiàn)維生素B2的缺乏。孕婦缺乏維生素B2要注意及時(shí)、足量的補(bǔ)充。
維生素B2有助于機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的代謝，同時(shí)它還參與紅細(xì)胞的形成，并且有助于鐵的吸收以及維生素B6的代謝。維生素B2的缺乏，會(huì)妨礙鐵在孕婦身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn)，造成缺鐵性貧血，影響胎兒的生長(zhǎng)。當(dāng)孕婦身體缺乏維生素B2時(shí)，皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。同時(shí)，還會(huì)引起其他部位的皮膚黏膜發(fā)生病變，如舌炎、口腔炎、眼結(jié)膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。因此，為了孕婦自身的健康和胎兒的正常發(fā)育成長(zhǎng)，孕婦應(yīng)適量補(bǔ)充維生素B2。
含維生素B2比較豐富的食物有肉類、酵母、麥芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、魚類、綠葉蔬菜等。維生素B2耐熱力很強(qiáng)，烹調(diào)時(shí)不必過分擔(dān)心含量會(huì)損失。因?yàn)榫S生素B2對(duì)光線特別敏感，因此，不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
孕婦維生素B2補(bǔ)多少好
因?yàn)榫S生素B2不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。孕婦補(bǔ)維生素B2一般可通過食物或營(yíng)養(yǎng)保健藥品來補(bǔ)充，一般最健康的方法是直接從日常膳食中攝取補(bǔ)充。
孕婦補(bǔ)維生素B2是要注意其攝入量。妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個(gè)月要攝取1.8mg，之后的6個(gè)月為1.7mg。孕婦補(bǔ)充維生素B2的時(shí)候要大概了解自己每日飲食攝入的維生素B2的量，避免過多攝入或過少攝入達(dá)不到效果。
孕婦補(bǔ)維生素B2可以食用維生素B2含量高的食物。維生素B2的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。 食物中以動(dòng)物肝、腎、心等維生素B2的含量較高，其次是奶及其制品，禽蛋類、豆類及其制品、谷類，一般蔬菜也含有少量的維生素B2。黃豆中含有豐富的維生素b2，黃豆生芽后其含量又可增加2～4倍。動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。孕婦可根據(jù)最愛好和結(jié)合自己體質(zhì)來選擇喜歡的肉類或蔬菜直接烹飪食用來補(bǔ)充維生素B2，維生素B2耐熱力很強(qiáng)，烹調(diào)時(shí)不必過分擔(dān)心含量會(huì)損失。
孕婦補(bǔ)維生素B2吃什么好
孕婦補(bǔ)維生素B2當(dāng)然是選擇維生素B2含量比較高的食物比較好，哪些食物維生素B2含量比較高而且是和孕婦食用呢？
孕婦可以吃維生素B2，但還是從食物中獲得更安全，一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。維生素b2的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。 雖然動(dòng)物肝、腎、心等維生素b2的含量較高，但是不建議孕婦經(jīng)常食用，奶及其制品，禽蛋類、豆類及其制品、谷類也含有豐富的維生素B2，這些比較是和孕婦食用，一般蔬菜也含有少量的維生素b2，孕婦食用時(shí)可葷素搭配來補(bǔ)充維生素B2，這樣營(yíng)養(yǎng)更均衡。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克，香菇為1.13毫克，冬菇含1.59毫克，元蘑中含量最高，可達(dá)7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克，青豆為0.24毫克，蕓豆為0.25毫克，蠶豆（去皮）為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08～0.16毫克，如果每天吃400～500克綠葉菜也可得到相當(dāng)數(shù)量的維生素B2。
孕婦補(bǔ)維生素B2注意事項(xiàng)
有些孕婦在補(bǔ)維生素B2的時(shí)候會(huì)遇到過量或者怎么補(bǔ)都不夠的情況，孕婦維生素B2你補(bǔ)對(duì)了嗎？要想成功補(bǔ)充維生素B2，孕婦在補(bǔ)充維生素B2的時(shí)候要注意以下事項(xiàng)：
1、妊娠中、哺乳期，服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg，哺乳期間，頭6個(gè)月要攝取1.8mg，之后的6個(gè)月為1.7mg。
2、不常吃瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素B2的攝取量。
3、長(zhǎng)期處于精神緊張狀態(tài)的人需要補(bǔ)充復(fù)合維生素B2的用量。
4、維生素B2對(duì)光線特別敏感，特別是紫外線。因此，不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
5、維生素B2的另一個(gè)敵人就是堿性物質(zhì)，有人為保持蔬菜好看的綠色，烹調(diào)蔬菜時(shí)加堿，這種方法可徹底破壞蔬菜中全部的維生素B2。
6、維生素B2可以隨水流失，因此需避免的是水，如撈飯中維生素B2僅能保留。
孕婦缺乏維生素B2的危害
維生素B2幫助體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪釋放能量，比較常見的功效是幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥，增強(qiáng)視力，減輕眼睛的疲勞等。孕婦缺乏維生素B2的危害有哪些？
1、一旦準(zhǔn)媽媽體內(nèi)維生素B2缺乏，體內(nèi)生物氧化過程中的酮體系就會(huì)收到影響，使整個(gè)機(jī)體的新陳代謝作用降低，出現(xiàn)多種疾病癥狀和變化。
2、孕婦缺維生素B2會(huì)影響鐵吸收，維生素B2有助于機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的代謝，同時(shí)它還參與紅細(xì)胞的形成，并且有助于鐵的吸收以及維生素B6的代謝，反之，維生素B2缺乏了就會(huì)影響鐵的吸收。
3、準(zhǔn)媽媽在孕初期如果缺乏維生素B2，會(huì)通過影響煙酸的代謝，進(jìn)而影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成神經(jīng)系統(tǒng)畸形。同時(shí)還會(huì)影響蛋白質(zhì)代謝及胎兒發(fā)育，可使胎兒軟骨形成受阻，發(fā)生骨骼畸形，如長(zhǎng)骨縮短、肋骨融合等癥狀。
4、孕婦在孕末期缺乏維生素B2，可引起口角炎、舌炎、唇炎，會(huì)使早產(chǎn)兒發(fā)生率增高，未成熟兒和死產(chǎn)兒增多。
維生素是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分之一，每天我們都需要從食物中攝取各種維生素，而且不同的維生素的作用和功效也是不一樣的。維生素的種類有很多，常見的維生素C、維生素A,維生素E，維生素B等等，而且不同的維生素下面還分為很多維生素族，下面就以維生素b2為例，到底哪些食物中含有維生素b2呢？
含維生素b2的食物有：
豆腐,酸制酵母,羊肝,黃豆芽,大棗,西紅柿,玉米,茄子,黃瓜,大白菜,海帶,紫菜,全麥粉,牛肝,牛奶,蘑菇（香菇,冬菇）,蝦,黃豆,牛肉,扁豆,豬肝,豬腎,螃蟹,干酪,豇豆,豌豆,雞蛋,黃魚,小米,帶魚,豬瘦肉,甲魚,馬鈴薯,橘子,精大米,蘋果,梨等
維生素b2具有促進(jìn)細(xì)胞、頭發(fā)、指甲、毛發(fā)等物質(zhì)的再生，同時(shí)還可以預(yù)防和消除口腔內(nèi)的炎癥，最重要是促進(jìn)代謝，所以維生素b2對(duì)人體的作用非常大，無論對(duì)于準(zhǔn)媽媽來講或者是對(duì)于我們的寶寶來講，缺少維生素b2都是不利于健康的。
一般來講缺少維生素b2最明顯的特征就是口腔潰瘍，口腔潰瘍發(fā)作起來疼痛難忍，無法進(jìn)食，如果吃了維生素b2，2天即可緩解，可見維生素b2對(duì)口腔消炎的作用有多大。
那么除了口腔潰瘍的人群以外還有哪些人群適合補(bǔ)充維生素b2呢？孕婦、哺乳期女性，不愿意吃肉類食品以及奶類食品的人們，長(zhǎng)期處在緊張情緒中的人們。
我們除了藥物補(bǔ)充維生素b2之外，正常的日常飲食中也可以得到大量的維生素b2。很多事物中都含有，例如：蛋黃、動(dòng)物的肝臟、鱔魚、胡蘿卜、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等等。
維生素b2是人體必需的維生素的種類之一，維生素b2不僅可以促進(jìn)肝臟的排毒，而且還可以明目清肺。很多的食物中都含有維生素的成分，蔬菜和水果中的維生素的成分是最多的，肉類的維生素的成分相對(duì)要少一點(diǎn)?？梢园凑瘴恼轮薪榻B的這些食物來進(jìn)行維生素b2的補(bǔ)充。
維生素B2是人體某些氧化還原酶類輔基的成分，起到氧化過程中氫的傳遞作用。成年人每天要攝入人體維生素B2
1.6毫克，兒童要攝入維生素B20.6毫克。維生素B2除了從食物攝入外也可以從藥劑方面補(bǔ)充，很多人說維生素B2可以治療霉菌，維生素b2可以治霉菌嗎？接下來我們來看看吧。
一.維生素b2治療霉菌嗎？
維生素B2是生物體內(nèi)某些氧化還原酶類輔基的重要組成成分，可參與氧化過程中氫的傳遞作用。成人每天最低需要維生素B2 1.6毫克，兒童為0.6毫克。維生素b2可以治霉菌。
二.維生素b2功效
（1）促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生。
（2）促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)。
（3）幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥。
（4）增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞。
（5）影響人體對(duì)鐵的吸收。
（6）與其他物質(zhì)結(jié)合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。
三.發(fā)現(xiàn)維生素的來源
維生素的發(fā)現(xiàn)是19世紀(jì)的偉大發(fā)現(xiàn)之一。1897年，艾克曼在爪哇發(fā)現(xiàn)只吃精磨的白米即可患腳氣病，未經(jīng)碾磨的糙米能治療這種病。并發(fā)現(xiàn)可治腳氣病的物質(zhì)能用水或酒精提取，當(dāng)時(shí)稱這種物質(zhì)為“水溶性B“。1906年證明食物中含有除蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機(jī)鹽和水以外的“輔助因素”，其量很小，但為動(dòng)物生長(zhǎng)所必需。1911年卡西米爾·馮克鑒定出在糙米中能對(duì)抗腳氣病的物質(zhì)是胺類，只是性質(zhì)和在食品中的分布類似，且多數(shù)為輔酶。有的供給量須彼此平衡，如維生素B1、B2和pp，否則可影響生理作用。維生素B復(fù)合體包括：泛酸、煙酸、生物素、葉酸、維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、吡哆醇（維生素B6）和氰鈷胺（維生素B12）。有人也將膽堿、肌醇、對(duì)氨基苯酸（對(duì)氨基苯甲酸）、肉毒堿、硫辛酸包括在B復(fù)合體內(nèi)。
有的女生臉上會(huì)長(zhǎng)斑，而且隨著年齡的增長(zhǎng)，臉上的半夜會(huì)越來越多，她們也想了很多的方法來祛除臉上的斑，可是方法也都不對(duì)，效果也都不明顯，有的一些方法不但沒有出掉臉上的斑，還對(duì)皮膚產(chǎn)生了一定的傷害，所以祛斑找對(duì)方法是關(guān)鍵，現(xiàn)在有些人正在用維生素B2祛斑，這是真的靠譜嗎?
維生素b2可以祛斑嗎
維生素B2能降低體內(nèi)毒素，也能減少色斑形成。當(dāng)我們從日常食物中
無可避免地?cái)z取到許多食品添加物之后，維生素B2會(huì)將它們分解成無害物質(zhì)。像牛油、火腿和醬油中的添加物，在進(jìn)入人體內(nèi)之后，可以被B2轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)。而且維生素B2
還可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，增進(jìn)腦記憶功能。動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及雪里紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2，其中動(dòng)物內(nèi)臟含維生素B2非常豐富，尤以肝臟含量最高。但是不建議過度食用維生素b2，女生還可以食用以下食物來祛斑會(huì)更有效，
1、白嫩肌膚的牛奶，牛奶可以改善皮膚細(xì)胞活性，刺激皮膚新陳代謝、延緩皮膚衰老，增強(qiáng)皮膚張力，經(jīng)常喝可以使皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
2、豆制品干擾黑色素，豆制品不僅富含蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)消除色斑也有一定的輔助作用，這是因?yàn)榇蠖怪兴缓木S生素E能有效抑制過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生，干擾黑色素沉淀，從而起到祛斑的作用。維生素E廣泛存在于植物和植物油中，其中麥胚油中含量最高。
3、土豆，土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在美膚抗老的過程中有著重要的作用，它還能有效幫助女性身體排毒。其中，土豆含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。除了直接食用外，也可以將土豆切成薄片敷于色斑上，同樣有淡化色斑的功效。
4、番茄，因?yàn)榉阎泻S富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉(cāng)庫”?？梢种破つw內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。番茄榨汁也可直接用于臉上，不論是敷紙膜還是輕拍按摩，都有美白功效哦。
5、胡蘿卜，因?yàn)楹}卜含有豐富的維生素A原，維生素A原在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤(rùn)、強(qiáng)健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。將胡蘿卜切碎搗爛，加入蜂蜜調(diào)和均勻，敷于臉上，就是一種健康的自制美膚面膜啦。
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