孕婦能吃田螺嗎,危害有如此大
養(yǎng)生有好處嗎。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標(biāo),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“孕婦能吃田螺嗎,危害有如此大”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
田螺的營養(yǎng)價(jià)值很高,但是田螺棲息在水底,很容易攜帶寄生蟲、病菌,如果水體被污染的話田螺也會(huì)受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生蟲可以透過胎盤,進(jìn)入胎兒體內(nèi),造成胎兒畸形等問題,所以孕婦要慎食田螺。
一、孕婦可以吃田螺嗎
孕婦能吃田螺嗎?孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關(guān)系到母親和胎寶寶的健康,因此大家都非常重視,田螺棲息在水底,很容易攜帶寄生蟲、病菌,如果水體被污染的話田螺也會(huì)受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生蟲可以透過胎盤,進(jìn)入胎兒體內(nèi),造成胎兒畸形等問題,所以不讓孕婦吃田螺并非沒有道理。
但田螺營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,深受人們喜愛,如果能夠確定餐桌上的田螺干凈衛(wèi)生的話是可以少量食用的,烹調(diào)的時(shí)候務(wù)必煮熟、煮透。
二、孕婦吃了田螺會(huì)怎樣
田螺一般生活在水塘、溝河中,很多人都喜歡吃田螺,因?yàn)樘锫莶粌H味道鮮美,還有清熱、利尿等功效,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用,適合一般人食用。但是對于孕婦這一特殊群體來說,是否也能吃田螺呢?孕婦要慎吃,尤其是沒處理干凈的田螺,素有脾胃虛寒者忌食。
1、田螺的營養(yǎng)價(jià)值分析
田螺可食用部分含有水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì),有清熱利水、除濕解毒之功效,可用于治熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、 痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒等病癥。
2、孕婦能吃田螺嗎?可少量食用
如果只從田螺的營養(yǎng)價(jià)值來看,是能的。田螺中所含的營養(yǎng)物質(zhì)也是孕婦所需的,同時(shí)田螺利尿、通便、消腫的功效對孕婦大有好處。但田螺性大寒,不適合孕婦常食用,因此建議少吃;此外田螺中會(huì)含有寄生蟲,尤其是生長于環(huán)境較差的田螺,孕婦若常食用易受感染,從而也會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育。
總結(jié):孕婦能吃田螺嗎?答案是能吃,但要慎吃。且不同人體質(zhì)不一樣,有些孕婦吃些田螺沒事,但有些孕婦可能就會(huì)有影響,如脾胃虛寒的。會(huì)建議媽媽們?yōu)榱俗陨砗蛯殞毜慕】担瑧言衅陂g和產(chǎn)后都避免食用田螺。
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山楂、枸杞是兩種極為常見的食材,即可泡水喝,也是不錯(cuò)的中藥藥材。殊不知,山楂枸杞也可以用來泡酒,可以起到明目益精的良好效果,對男性朋友來說是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
一、山楂功效
1、降血脂
防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、開胃
開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
3、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
二、枸杞的功效
1、枸杞子含有的脂肪成分主要是亞油酸,是一種健康的脂肪,枸杞子具有滋腎、潤肺、補(bǔ)肝、明目以及降脂減肥的功效。
2、枸杞子能夠平補(bǔ)陽氣,特別枸杞子是配伍羊肉等一起用,有助于人體陽氣生長,抵抗自然界嚴(yán)寒。
3、枸杞子中的枸杞多糖對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。
4、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎、明目,潤肺止渴,進(jìn)而使人面色紅潤,適合用枸杞子來消除疲勞。
三、山楂枸杞泡酒
山楂和枸杞是可以泡酒的,主入肝腎經(jīng)有疏肝解郁,明目益精等作用,但是每次用量不要過多,因?yàn)檫^飲酒亦易傷肝。
黃體是針對女性朋友來講的一種物質(zhì),如果體內(nèi)黃體不足的話會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)周期變短,正在備孕的女性朋友即使懷孕了也極有可能出現(xiàn)流產(chǎn)正在,嚴(yán)重者甚至還會(huì)患上不孕不育癥。
一、臨床表現(xiàn)
1、是黃體素分泌不足使月經(jīng)周期縮短。
2、常于月經(jīng)前數(shù)天就有少量的陰道紅色分泌物流出,然后才正式的來月經(jīng)。
3、雖然基礎(chǔ)體溫是雙相但呈階梯形上升或下降,黃體期縮短至10~12天。
4、假若懷孕,多數(shù)患者會(huì)早期流產(chǎn),少數(shù)患者有不孕癥。
5.黃體不足導(dǎo)致高溫持續(xù)時(shí)間不足,如下圖高溫從月經(jīng)第14天持續(xù)到第21天,僅僅持續(xù)了8天。一般來說高溫持續(xù)小于12天表示黃體不足。
二、主要影響
黃體功能不足可以導(dǎo)致卵泡發(fā)育不良、黃體生成不完全和黃體本身分泌的雌激素和孕激素比例失調(diào)。黃體功能不全引起的不孕癥為數(shù)不少,約占全部不孕癥的3%—10%。患有本癥的病人平時(shí)沒有什么不適的癥狀,只是可在幾次月經(jīng)周期中無排卵現(xiàn)象,有時(shí)則月經(jīng)過多過頻或經(jīng)期延長。
三、疾病治療
如果是黃體功能不全,治療主要有兩種方法,一種是用激素作補(bǔ)充治療,即缺少什么激素就補(bǔ)充什么,另一種是用藥物來刺激黃體療法。這些藥物有女性激素,絨毛膜促性腺激素、克羅米芬、調(diào)經(jīng)促孕丸等。此外,對于血中催乳激素太高引起的黃體功能不全則需要用降低催乳激素的藥物如溴隱亭等。
當(dāng)然,如何應(yīng)用這些藥物對治療的效果起著不同的作用,過量或過少不僅達(dá)不到因人而異的治療效果,而且會(huì)產(chǎn)生一定的副作用,而且應(yīng)找有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生治療。
炒田螺是一種夏季常見的街頭小吃,在炎熱的夏季冰涼的啤酒再加上一些炒田螺不得不說是人生一大美事。而對于孕婦來說飲食是非常需要注意的一個(gè)方面,孕婦的飲食直接關(guān)系著嬰兒的生長發(fā)育,如果吃了不合適的食物有可能會(huì)抑制嬰兒的生長發(fā)育,更可能對嬰兒身體有危害。那么孕婦是否能吃炒田螺呢?
孕婦能吃田螺嗎?
孕婦要慎吃田螺。孕期的飲食關(guān)系到母親和胎寶寶的健康,因此大家都非常重視,田螺棲息在水底,很容易攜帶寄生蟲、病菌,如果水體被污染的話田螺也會(huì)受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生蟲可以透過胎盤,進(jìn)入胎兒體內(nèi),造成胎兒畸形等問題,所以不讓孕婦吃田螺并非沒有道理。
但田螺營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,深受人們喜愛,如果能夠確定餐桌上的田螺干凈衛(wèi)生的話是可以少量食用的,烹調(diào)的時(shí)候務(wù)必煮熟、煮透。
孕婦吃田螺注意事項(xiàng)
田螺,在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分布。在吃田螺時(shí),只吃其肉,棄五臟而不吃。值得注意的是淡水田螺,常作為吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在,而且細(xì)菌含量過多,烹調(diào)的時(shí)候務(wù)必煮熟、煮透。
1、加工前要排凈螺體內(nèi)雜質(zhì)
將鮮活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少許香油)靜置半天,使田螺自然吐凈體內(nèi)雜質(zhì),然后用清水沖洗干凈,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水沖洗干凈。
2、烹制前要高溫煮沸
將洗凈的田螺放入開水中,煮開后撈出備用(煮時(shí)可加入蔥、姜、料酒等調(diào)味品,用以去除田螺的異味)。在80℃以上的開水中就能殺死寄生在螺肉里的幼蟲。
3、烹調(diào)中要注意熟透
經(jīng)過前兩步的加工,接下來就可以根據(jù)個(gè)人喜好的不同口味,烹制出各種口味的田螺佳肴。但是一定注意:必須使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分鐘以上,以防止痢疾和寄生蟲感染。海螺腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會(huì)引起食物中毒,食用前需去掉頭部。
4、不吃生拌螺肉
寄生蟲病是可以預(yù)防的,也就是保證不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺飲食禁忌
田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食,也不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服。
特別提示,預(yù)防感染各類食源性寄生蟲病的方法,不僅保證不吃生螺肉,還不要吃生或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等所有肉類食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等動(dòng)物原料。
田螺的清洗
先將將鮮活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少許香油)靜置一天,使田螺自然吐凈體內(nèi)雜質(zhì),然后用清水沖洗干凈,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水沖洗干凈。
田螺倒進(jìn)一個(gè)盒子里,加入食用鹽3蓋上蓋子,一直不停的上下振動(dòng),放置三到五分鐘,用清水洗去4可以重復(fù)第二步,但是鹽就不要加了,直到是清水為止。
注意:有一個(gè)流傳很久的民間辦法。先將田螺石螺放進(jìn)盛滿清水的盆子里,再把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進(jìn)螺堆,第二天就可以發(fā)現(xiàn)這些鐵器上爬滿了螺,不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴,母螺還產(chǎn)下很多螺崽,如果清理干凈后再重復(fù)處理,螺就繼續(xù)吐泥下崽,這樣,螺的肚子里便干凈多了。
人們平時(shí)吃到的大部分田螺都是飼養(yǎng)的,在全國很多地方都有田螺養(yǎng)殖場,因?yàn)槭菍I(yè)的人工養(yǎng)殖的,所以這樣的田螺吃起來比較放心,只要掌握田螺的處理方法,最后吃到的田螺是比較安全的,而且營養(yǎng)價(jià)值也比較高,除此之外,平時(shí)在很多江河湖泊里面都可以看到有田螺,那么這些野生的田螺可不可以吃呢?
野生田螺能吃嗎?
田螺是含有很多寄生蟲,但是是能治療的。一般誤食帶有蟲卵的田螺到發(fā)病有數(shù)月到半年的時(shí)間,而且很少有寄生蟲異位寄生的情況,不過生吃或吃未煮熟的田螺感染寄生蟲的幾率很高,以后飲食切忌。
意見建議:田螺含有大量的寄生蟲,但是主要是生吃會(huì)感染寄生蟲病,煮熟了的話,寄生蟲都被殺死了,一般是不會(huì)感染的。
不會(huì)危及生命的但應(yīng)及時(shí)治療的其癥狀可有外陰奇癢有時(shí)可有灼熱、疼痛感患部皮膚粗糙、呈苔蘚樣增厚有抓痕有時(shí)發(fā)生皸裂、潰瘍等
意見建議:可以ph4弱酸配方女性護(hù)理液清洗后用激素藥物局部涂抹、局部注射厭氧棒菌及中醫(yī)藥治療等
這種情況建議最好注意觀察情況,看是否乳腺增生導(dǎo)致的現(xiàn)象,如乳腺囊腫不論大小時(shí)間長短,用藥后均在2周左右消失。對乳腺增生及時(shí)糾正內(nèi)分泌,腫塊、脹痛、面部神經(jīng)可消除,對急性乳腺炎用藥后即可緩解疼痛。
田螺富含蛋白質(zhì),加上味道鮮美,深受市民喜愛,根據(jù)《本草綱目》記載,田螺性大寒,味甘,無毒,具有清熱解酒、治眼睛紅腫、解渴等功效。濟(jì)南市第四人民醫(yī)院公共衛(wèi)生科副主任、國家公共營養(yǎng)師趙麗梅表示,像脾胃、體質(zhì)虛寒、孕婦,以及處于經(jīng)期的市民應(yīng)該少吃田螺,“脾胃、體質(zhì)虛寒的人吃了田螺后可能會(huì)引發(fā)寒性腹瀉;而如果田螺清潔不干凈,市民食用后可能引發(fā)細(xì)菌性痢疾?!壁w麗梅說,另外,孕婦尤其是懷孕頭三個(gè)月的女性,更不建議吃田螺以免導(dǎo)致胎兒不穩(wěn)定。小貼士田螺怎么洗最干凈。
方法一:入水里不停地反復(fù)揉搓清洗,然后再用牙刷逐個(gè)刷洗干凈,千萬別覺得麻煩而忽略。然后再次放入水里沖洗,讓它們吐出泥沙,可以放入少許鹽,浸泡3天,泥沙就能去除得很干凈。想要炒制入味更充分,可以將螺尾剪掉。
方法二:先放入水里不停地沖洗,并用牙刷刷洗,然后將尾端剪掉方便去除泥沙。再向容器內(nèi)倒入水,再倒入少許香油,將它們放入桶中,這樣做不僅能夠很好。
我們知道孕期可是一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期,這個(gè)時(shí)候孕婦的飲食是不能太過于隨便的,很多我們平時(shí)都可以吃的東西在孕期就不能隨便吃了,所以很多東西在吃前要問問到底適不適合孕婦才行,田螺這種東西到底能不能給孕婦食用呢,我們下文一起探討。
首先我們認(rèn)識(shí)一下田螺,田螺其實(shí)是一種動(dòng)物,田螺有非常高的食用價(jià)值,常吃田螺能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種維生素和微量元素,并且能補(bǔ)充氨基酸。
田螺泛指田螺科的軟體動(dòng)物,屬于軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區(qū)均有分布??稍谙?、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國圓田螺等。田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個(gè)體大而圓,雄螺小而長。田螺是一種卵胎生動(dòng)物,其生殖方式獨(dú)特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月~4月開始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時(shí),雌、雄親螺交配受精,同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100~150只仔螺。
營養(yǎng)價(jià)值
可食部每100克約含水分81克、蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、維生素A130國際單位。
食物相克
田螺與冰制品相克:導(dǎo)致消化不良或腹瀉。冰制品能降低人的腸胃溫度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如飲冰水,或食用冰制品,都可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
上文我們介紹了什么是田螺,我們知道田螺的做法很多,常吃田螺有很多的功效和作用,所以田螺也深受人們的喜愛,田螺不但有很高的食用價(jià)值而且還有很好的藥用價(jià)值,但是田螺里面有一定的病菌,為了安全起見孕婦最好還是不要吃。
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