奶昔是什么，你了解嗎
飲食養(yǎng)生是什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“奶昔是什么，你了解嗎”，希望能為您提供更多的參考。
奶昔，作為奶茶店的招牌飲料，一直受到各方人士的喜愛，因為其不僅具有牛奶的香甜，更具有水果的芳香，因此一直深受各種青少年的喜歡，那么奶昔究竟是什么呢?奶昔到底要怎么做呢?下面由我們一起來了解下吧。
奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里面，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
奶昔牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配，竟然勾兌出后來風靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。
制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。原料：制作約400毫升，小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分：343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營養(yǎng)價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。
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北瓜是什么呢?有很多的人不知道，大家對北瓜不怎么了解，今天小編為了大家對北瓜充分的了解，準備了北瓜是什么和北瓜怎么吃，如果大家比較感興趣，就和小編一起去看一看吧，會有意想不到的收獲哦~
北瓜是什么
北瓜，在山東、山西、河南、河北等地都有種植，為南瓜的一種。
山西等地把西葫蘆叫北瓜(拉丁學名：Cucurbita pepo L.)，別名熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜、葫瓜等;
原產(chǎn)印度，中國南方、北方均有種植，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
北瓜怎么吃
西葫蘆面筋湯
材料
西葫蘆、莧菜、味精、鹽、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。
做法
1、鮮嫩西葫蘆去皮，削薄片。
2、空鍋燒水，待水開的時候，將面筋、葫蘆片與莧菜一起下鍋，燒開以后，就可以添加一些加味精、鹽、老抽、香醋、麻油、胡椒粉等的調(diào)味品，就可以食用了。
茄汁西葫蘆
材料
嫩西葫蘆1個，番茄1個，青椒1個，大蒜2瓣，鹽，味精，植物油。
做法
1、西葫蘆洗凈，順長切成四瓣，再橫切成片。
2、番茄用開水燙一下，撕去外皮，切成小片。
3、青椒切塊，大蒜切片備用。
4、鍋內(nèi)放植物油燒熱，放入番茄片煸炒出汁。
5、放入西葫蘆和青椒片、蒜片，翻炒。
6、快熟時放適量鹽、少許味精，出鍋。
西葫蘆餅
材料
面粉，雞蛋1個，西葫蘆半個，鹽，花椒粉，細蔥末，蒜泥，醬油，醋。
做法
1、將面粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀。
2、將和好的面醒一會，為了筋道，也防止有沒和勻的面疙瘩。
3、準備放入的菜絲，西葫蘆要挑嫩一些的，洗干凈切細絲備用。
4、將西葫蘆絲放入面中，加一些少量的水，和成稠稠的面水，還需要添加一些鹽、花椒粉和細蔥末等調(diào)味品。
5、將蒜搗成蒜泥，加入一點醬油、適量醋、鹽，用燒好的花椒油潑汁備用。
6、烙餅時鍋內(nèi)放少許油，讓油遍布整個鍋內(nèi)，用小火烙。
西葫蘆卷
材料
3個西葫蘆(每個約1/2磅)，1湯匙橄欖油，1/8茶匙鹽，新鮮黑胡椒，1/2盎司軟山羊奶酪，1湯匙新鮮歐芹葉，1/2茶匙檸檬汁，2杯菠菜葉，1/3杯羅勒葉。
做法
1、將西葫蘆縱向切成片，每片約1/4英寸厚左右，最外層不用。把切好片的西葫蘆，兩面都刷一些橄欖油，撒上少許鹽和胡椒粉等的調(diào)味品，就可以食用了。
2、烤架或烤鍋預熱約，把西葫蘆片放入，每面煎4分鐘。
原方用的是鍋底有突出來像烤架一樣的鍋，我沒那高級的鍋，就用我攤餅用的，也一樣，就是沒那一到到的烤印而已。
3、同時把在山羊奶酪，歐芹葉和檸檬果汁，用叉子攪一攪，混合好。
4、在煎好的西葫蘆片上放幾片菠菜葉，一小片羅勒葉，然后放1/2小匙左右的奶酪混合物，卷起來就好了。
西葫蘆面包
材料
1/4杯的普通面粉，1/2茶匙鹽，1茶匙肉豆蔻粉，2茶匙小蘇打，1茶匙肉桂粉，1.5-2杯紅糖，1杯蔬菜油，4個雞蛋，3杯西葫蘆絲，1茶匙檸檬汁。
做法
1、烤箱預熱到350度。
2、把所有干料(結合面粉，鹽，肉豆蔻粉，小蘇打，桂皮和糖)放在一個大碗里，混合好。
3、在另一碗里放油，蛋，水，西葫蘆和檸檬汁，攪一攪。
4、把干料和濕料放一塊兒，加入西葫蘆絲，攪拌。
5、把2個標準面包烤盤或者5個小面包烤盤，用噴霧噴一下，或者墊層臘紙，防沾。
6、大約烤1小時，用牙簽插入中心，出來時牙簽是干凈的就好了。
總結：經(jīng)過上述的講解，小編相信大家對北瓜有了一定的了解，知道了北瓜是什么，也知道了北瓜怎么吃，如果大家對北瓜比較感興趣，可以試一試上述的食譜，上述的食譜做出來的食物比較美味哦，如果您還想了解一些蔬菜，可以繼續(xù)閱讀下面的文章。
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冬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪卸挤浅３Ｒ姷囊环N食品，對于冬菜是什么這個問題，大家都是常常問起的，因為有很多人都不了解冬菜，所以為了讓大家更加的熟悉冬菜，下面我們來詳細的了解一下吧。
冬菜，一種半干態(tài)發(fā)酵性腌制食品。
中國名特產(chǎn)之一。各地均有產(chǎn)制，以有川冬菜與津冬菜，以及潮汕冬菜為出名。
冬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦的作用。
多用作湯料或炒食，風味鮮美。冬菜有京東菜、川冬菜與津冬菜，還有大足冬菜。
京冬菜是山東日照著名特產(chǎn)，因曾進京城供皇帝食用故名京冬菜。
京冬菜主要原料是大白菜心，切曬晾干;佐料主要是優(yōu)質(zhì)醬油和紹光酒等，適時操作悶制而成。
大白菜主要產(chǎn)于兩城、城關、奎山、濤雒、碑廓等地，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，為京冬菜生產(chǎn)提供了重要條件。
京冬菜條索細勻，色澤如棕，清香宜人，味美可口，形、色、味均別具一格，并能常年貯存。
它不僅是進餐之佳肴，而且是烹飪菜肴的上等調(diào)料。
川冬菜
川冬菜中南充冬菜譽滿全國、四川四大名菜之一。南充冬菜生產(chǎn)加工歷史悠久，距今已有225年?！赌铣淇h志》中有這樣的記載：清嘉慶年間(1796至1820)，順慶就有冬菜出售。道光年間(1821至1850)，縣人張德興在縣城經(jīng)營德興老號醬園鋪，制作冬菜，頗有名氣。1981年南充冬菜在四川省四菜評比會上，以光澤油潤、清香脆嫩、風味濃郁取勝，評為全省第一名。
南充冬菜與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內(nèi)江大頭菜并稱為四川四大名腌菜。南充冬菜以芥菜為原料，花椒、八角等香辛料為輔料，經(jīng)過20道工序，歷時1-3年加工而成。
既可用作餐桌上的小菜，又可作為烹飪的佐料使用。
川菜中有名的冬菜扣肉和冬菜擔擔面等都是以南充冬菜為主要原料。
南充冬菜菜型均勻，褐黑色、油潤、有光澤;具有南充冬菜獨有的醬香味和辛香味，香氣濃郁;味道鮮美、質(zhì)地脆嫩、咸淡適口。富含氨基酸、乳酸、蛋白質(zhì)、維生素和多種微量元素。有開胃健脾、增進食欲、增強人體機能之功效。
大足冬菜
大足冬菜，已有近千年的生產(chǎn)制作歷史，是西南地區(qū)民眾喜愛的美食。
其做法和川冬菜相似，但是大多都是三年釀制開壇，在進行深加工，制作而成。
冬菜是川渝特產(chǎn)，被列為中國傳統(tǒng)名腌菜之一。
大足人從古到今，有好種冬菜習俗，追溯歷史始創(chuàng)于1180年。每顆冬菜白露播種，立春收獲，歷經(jīng)播種、收獲、晾曬、腌制、裝壇、開壇六道工序。
冬菜裝壇蘊藏，密封發(fā)酵，吸山水之靈氣，采日月之精華，三年釀制方可開壇。此法制作的冬菜油潤嫩脆、香味濃郁，享有菜味精的美譽。
冬菜既是烹制川菜的重要輔料，也是重要的調(diào)味品。
冬菜的做法
冬菜雞丁
食材和原料：雞胸肉400克、青蒜2棵、冬菜30克、鮮辣椒3枚、蔥末姜末適量。
輔料：1/3茶匙老抽、1茶匙料酒、1/2淀粉、1/3茶匙香油。
做法
1、將雞胸切成肉丁。
2、將所有的輔料放到雞丁中，用手抓勻，腌15分鐘。
3、腌制雞丁的時候可以處理其他冬菜雞丁圖解的食材和原料，兩顆青蒜切成小段。
4、鮮辣椒切成小小段。
5、蔥切末，姜切絲。
6、起過做油，放入蔥花姜末，煸出香味。
7、倒入腌好的雞丁，翻炒片刻。
8、待雞丁外面顏色變得微白，放入冬菜繼續(xù)翻炒。
9、快出鍋前放入切好的青蒜和鮮辣椒碎，最后再翻炒一分鐘就可以出鍋。
通過上面文章的介紹，相信大家都對于冬菜是什么有了一定的了解，冬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食材，不僅味美可口，而且含有多種維生素，含有豐富的營養(yǎng)，是適合大家多吃的食材，因此大家不妨可以多吃一點。
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熟的海兔干品發(fā)好直接涼拌著吃就可以，生的海兔干品需要蒸了再吃，涼拌海兔十分的好吃，是沿海地區(qū)宴席上、過年過節(jié)必不可少的一道涼菜，海兔在我國沿海的分布十分廣泛哦。
海兔喜歡在海水清澈、水流暢通、海藻叢生的環(huán)境中生活，以各種海藻為食。
它有一套很特殊的避敵本領，就是吃什么顏色的海藻就變成什么顏色。
如一種吃紅藻的海兔身體呈玫瑰紅色，吃墨角藻的海兔身體就呈棕綠色。
有的海兔體表還長有絨毛狀和樹枝狀的突起，從而使得海兔的體型、體色及花紋與棲息環(huán)境中的海藻十分相近，這樣就為它自己避免了不少麻煩和危險。
海兔既能消極避敵，又能積極防御。
在海兔體內(nèi)有兩種腺體，一種叫紫色腺，生在外套膜邊緣的下面，遇敵時，能放出很多紫紅色液體，將周圍的海水染成紫色，借以逃避敵人的視線。
還有一種毒腺在外套膜前部，能分泌一種略帶酸性的乳狀液體，氣味難聞，對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷，甚至死去，所以敵害聞到這種氣味，就遠遠避開，是御敵的化學武器。
解析海兔的功效與作用
1、抗細菌、病毒作用
海兔卵中含有糖蛋白(aplysianin)E，它對大腸桿菌、鑫黃色葡萄球菌的IC50分別為0.40g/ml和0.13g/ml，還對陰溝腸桿菌、肺炎桿菌、鼠傷寒桿菌、粘質(zhì)沙雷菌、嗜水氣單胞菌等革蘭陽性、陰性菌均有抑制作用。
2、抗腫瘤作用
海兔寧E含量達2-114g/ml時，可溶解腫瘤細胞，而不影響正常細胞。海兔(A.dactylomela)提取物可抑制離體腫瘤。
14g/ml的海兔寧A可使鼠MM46癌細胞溶解50%。
海兔十分的漂亮，常見的有黑指紋海兔、藍背海兔等等，海兔的體長有五到六厘米，海兔對生長環(huán)境要求不嚴，一般的海域都可以見到海兔的身影，海兔是吃素的，以藻類和微小生物為生，海兔性情溫順，海兔的肉營養(yǎng)豐富哦。
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奶昔給人們的第一種感覺就是冰涼，沁透心脾。那么奶昔的制作只需要搭配自己喜歡的水果混合著牛奶冰淇淋一起攪拌就可以自己搭配出美味的特色奶昔。奶昔畢竟比較寒涼，所以氣管炎的患者要少食用。
奶昔，英文為Milk shake。奶昔首先出身于歐洲，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是機制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔機現(xiàn)做現(xiàn)賣，顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機，通常出售香草、草莓和巧克力三種風味。這種奶昔雖然是用機器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨特的飲用方式很快風靡歐洲各國。
制作這種奶昔食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。[1]
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品， 品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神， 富含維生素c。
原料：制作約400毫升，小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作
奶昔：芒果去皮，切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后，保留一小片，將剩余部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內(nèi)，將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分：343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當然，制作奶昔也可以使用酸奶，酸奶的營養(yǎng)價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。
了解了奶昔的介紹，我們知道它是一種美味的食物，但是對于小孩子來說氣管比較的脆弱，處于發(fā)育的狀態(tài)，所以要少食用。如果出現(xiàn)了因為食用奶昔而不停的咳嗽人群應該少食用，去醫(yī)院檢查一下身體。
所謂小寒是與最后一個節(jié)氣大寒相比較而言的。寒即寒冷的意思，表明已經(jīng)進入一年中的寒冷季節(jié)，此時冷氣積久而寒，但還沒有達到最冷的程度，因而稱小寒。
據(jù)新華社電根據(jù)《中國天文年歷》顯示，今日12時34分將迎來小寒節(jié)氣，標志我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。
此時節(jié)，全國氣溫都處于最低時期。
專家提醒說，此時節(jié)，公眾勤鍛煉可增強耐寒能力，常搓手可預防感冒發(fā)生。
據(jù)了解，每年陽歷的1月5日至7日，太陽到達黃經(jīng)285度時為小寒。
所謂小寒是與最后一個節(jié)氣大寒相比較而言的。
寒即寒冷的意思，表明已經(jīng)進入一年中的寒冷季節(jié)，此時冷氣積久而寒，但還沒有達到最冷的程度，因而稱小寒。
天文專家提醒說，小寒節(jié)氣，人們要加強體育鍛煉，注意防寒防凍，尤其要加強對頭部、背部和腳部的保暖，盡量減少不必要的外出活動。
小寒是一年二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣。
小寒時，太陽運行到黃經(jīng)285度，時值公歷1月6日左右(1月5日～7日)。
小寒之后，我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。
俗話說，冷氣積久而寒。此時，天氣寒冷，大冷還未到達極點，所以稱為小寒。
氣候觀測資料表明，我國大部地區(qū)從小寒到大寒節(jié)氣這一時段的氣溫是全年最低的，三九、四九冰上走和小寒、大寒凍作一團及街上走走，金錢丟手等古代民間諺語，都是形容這一時節(jié)的寒冷。
由于氣溫很低，小麥、果樹、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒。
為什么叫小寒而不叫大寒呢?這是因為節(jié)氣起源于黃河流域。
《月令七十二候集解》中說月初寒尚小月半則大矣，就是說，在黃河流域，當時大寒是比小寒冷的。
又由于小寒還處于二九的最后幾天里，小寒過幾天后，才進入三九，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應，所以稱為小寒。
位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于四九夜眠如露宿的四九也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應，所以成為大寒。
冬至是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，那為什么最冷的節(jié)氣不是冬至而是小寒到大寒呢?我們知道，一個地方氣溫的高低與太陽光的直射、斜射有關。
太陽光直射時，地面上接受的光熱多，斜射時，地面接受的光熱就要少，這是主要原因。
其次，斜射時，光線通過空氣層的路程要比直射時長得多，沿途中消耗的光熱就要多，地面上接受的光熱也就少了。
冬天，對于北半球，太陽光是斜射的，所以各地天氣都比較冷。
太陽斜射最嚴重的一天是冬至，這樣說來，冬至應該最冷?
其實不然，最低氣溫卻是出現(xiàn)在冬至后一個月左右的小寒和大寒期間。
這是因為，冬至過后，太陽光的直射點雖北移，但在其后的一段時間內(nèi)，直射點仍然位于南半球，我國大部地區(qū)白天的熱量收入還是頂不住夜間向外放熱的散失，所以溫度就會繼續(xù)降低，直到收入和放出的熱量趨于相等為止。
這類似于一天中最高溫度不是出現(xiàn)在中午而是在下午2點左右的原因。
至于小寒和大寒節(jié)氣哪個更冷?
這個問題并沒有一個確切的答案，歷史資料統(tǒng)計表明：不同地點、不同年份情況不盡相同，一般來說，北方大寒節(jié)氣的平均最低氣溫要低于小寒節(jié)氣的平均最低氣溫;南方則反之。
氣溫
小寒時北京的平均氣溫一般在一5℃上下，極端最低溫度在15℃以下;東北北部地區(qū)，這時的平均氣溫在30℃左右，極端最低氣溫可低達5℃以下，午后最高氣溫平均也不過20℃。
黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45N以北的地區(qū)及藏北高原，平均氣溫在20℃上下，40N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在10℃上下。
到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土，冬作物也沒有明顯的越冬期。
這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野里仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害。
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香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只，酸奶一杯，冰塊少許。將香蕉去皮，切成4塊，與酸奶、冰淇淋粉，少許冰塊，一起放入攪拌機內(nèi)，啟動電源，攪拌一分鐘，停機即可。如果喜歡口味更甜些，可適量添加一些砂糖，OK， 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，冰塊少許。首先將冰塊碎開，將葡萄洗凈（去皮），和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌，時間2分鐘左右，停機，倒出即可食用。
折疊奶昔的制作方法
制作這種奶昔食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用；將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用；取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰到入香蕉糊上；最后把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了?。?！
哈密瓜奶昔
配方：香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個
做法：1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后，切4小片留做裝飾用，其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2．將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀，再放入冰箱冰涼后，倒入玻璃杯中。
3．維益植脂奶油中加入砂糖，慢打至發(fā)泡，注入2的表面上，撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。
美寶奶昔
材料：鮮牛奶210克，巧克力冰淇淋球1只，白色糖漿30克，巧克力粉1茶匙，速溶咖啡1茶匙，香草冰淇淋球1只，巧克力糖少許。
載杯：350克直身玻璃杯制法：將碎冰塊放入攪拌器內(nèi)，加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉，打至冰凍并起泡沫為止，然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上，再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴，插入飲管2支，長梳打匙1只供飲用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(廣東)1葉，西紅柿半顆，葡萄若干個，酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)
制作方法：
1．將材料洗凈
2．將芥菜，西紅柿切成小粒狀，葡萄去皮去籽
3．將芥菜，西紅柿,葡萄，酸奶放入攪拌機中攪拌(最好攪拌2-3次，使得食物纖維更加纖細，更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰，利氣溫中，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈,含有豐富的維生素，具有提神醒腦的作用.番茄富含維生素A、C、B1.B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素.葡萄中富含葡萄糖，更容易被人體吸收，且能降低膽固醇,抗氧化，抗癌.酸奶內(nèi)的乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時會分泌對人體健康有益的物質(zhì).綜上所述：此飲品有利于腸道的吸收，寬腸清胃，提神明目,補充人體必需的纖維素，維生素.對于消化不良，亞健康人群，減肥人群,眼科患者的最佳飲品，歡迎試用.如若不喜歡芥菜的味道可以自己增減
西紅柿奶昔
材料：
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升，熟透的大西紅柿2個，干羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙。
做法：
1、先將買回來的西紅柿洗干凈，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機，攪打2分鐘后倒出來。如果你喜歡，也可在杯子里添加冰塊飲用。
櫻桃奶昔
材料：
櫻桃100克，酸牛奶180克，砂糖10克。
做法：
1、首先將買回來的櫻桃洗干凈后并將核去掉，然后將果肉放到一個盤子里。
2、將盤子里的果肉全部放入料理機中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。
4、將榨汁機的開關按動，把全部材料打勻打細就可以了。
黃瓜奶昔
材料：
冰塊，酸奶，冰淇淋，開心果仁，黃瓜，芹菜，薄荷葉。
做法：
1、 黃瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷葉。
2、 把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機攪至液體狀。
3、 把開心果仁放入攪拌機打碎。
4、 把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。
5、 撒開心果仁碎，放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點評：
黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，所含的熱量和脂肪都較低，早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外，還很清潤哦。
刀豆是一種豆科類的植物，在很早之前引入中國，因為味道美味，而且種植方便，受到了我國人民的喜愛，成為餐桌上一道必備的食材，你確定你真的了解刀豆了嗎?你準備好了嗎?我們將要對刀豆進行一個深層次的了解。
刀豆(Canavalia gladiata Dc.)豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季采收成熟莢果，曬干，剝?nèi)》N子備用;或秋季采摘嫩莢果鮮用。刀豆的干燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆?；瘖y品采用其干燥的種子。刀豆(Canavalia gladiata Dc.)豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季采收成熟莢果，曬干，剝?nèi)》N子備用;或秋季采摘嫩莢果鮮用。刀豆的干燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆。化妝品采用其干燥的種子。
分布情況
我國長江以南各省區(qū)間有栽培。熱帶亞熱帶及非洲廣布。
1.原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)，西印度群島。
2.北京地區(qū)、長江流域及南方各省均有栽培，廣東、海南、廣西、四川、云南、湖南、江西、湖北、江蘇、山東、浙江、安徽、陜西、河南等普遍栽培。
3.浙江松陽箬寮峴這一帶的關山山脈有野生的刀豆，農(nóng)村常用作傷藥。
品種分類：
刀豆有兩個栽培種，但多為蔓生刀豆。
蔓生刀豆:
別名大刀豆、刀鞘豆等。染色體數(shù)2n=2x=22，24。原產(chǎn)熱帶、亞洲和非洲。纏繞性草質(zhì)藤本。莖嫩綠色，有白色短柔毛，后漸次脫落。葉互生，三出復葉，葉柄全長10-15厘米，基部膨大;小葉通常闊卵形或菱形，長8-15厘米，先端漸尖，基部闊楔表，側生小葉偏斜，基部圓形;小葉柄長約7毫米，被毛;小托葉披針形。
矮生刀豆:
別名洋刀豆。染色體數(shù)2n=2x=22。原產(chǎn)西印度、中美洲和加勒比海地區(qū)。1500年前中國已有栽培。種子腎形，白色。
現(xiàn)在社會人們對吃的食物時相當講究，主要講究的是一個味兒，色香味俱全的食物會讓人食欲大增，味蕾垂涎。不同地區(qū)不同的人們生活習慣不同，不同的地區(qū)都有各自的美食。不論哪個地方的美食都有一定的特色，都能引起人們的喜好。越來越多的人自稱吃貨，而他們對美食的追求更是挑剔，可謂吹毛求疵。
粉蒸肉是什么菜系
而現(xiàn)在生活水平提供了，人們總是會在自己比較閑暇的時候到處旅游，有比較多的機會可以吃到各地方的美食。
粉蒸肉是什么菜系?最近很多人總是在問這個問題，因為它的特色美味，激起了大家想要學會這道菜的欲望。
粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行于中國南方地區(qū)的(四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統(tǒng)名菜之一，在川菜、湘菜、浙菜等中都有這一菜式。
以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。
根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。
粉蒸肉是杭州享有較高聲譽的一款特色名菜。它始于清末，相傳其名與西湖十景之，的曲院風荷有關。
曲院風荷在蘇堤北端，此處荷花甚多，每到炎夏季節(jié)，微風拂面，陣陣花香，清涼解暑，令游人流連忘返。
高血壓能吃粉蒸肉嗎
高血壓與粉蒸肉便成為了矛盾的雙方，但是矛盾的雙方也是對立統(tǒng)一和相互轉(zhuǎn)化的。
因此，高血壓患者可以少量或適量地食用粉蒸肉。
由于粉蒸肉中的動物油脂含量比較多，高血壓患者必須減少它的攝入量，否則會給心血管系統(tǒng)帶來沉重的負擔。
此外，粉蒸肉的材料之一米粉，對于高血壓患者來說是有一定好處的，米粉屬于低糖低脂的食物，低糖低脂是高血壓患者的飲食應該具備的條件。
暴飲暴食是高血壓患者應該切實避免的行為，粉蒸肉雖然好吃，但高血壓患者應必須抵御好美食的誘惑。
高血壓患者要規(guī)律飲食，避免不健康的飲食破壞自己的身體健康。
面對粉蒸肉，作為其材料對于高血壓患者來說是既有利也有弊的，因此高血壓患者對待此項美食一定要用正確的態(tài)度，要適量地食用。
如果高血壓患者做到取其精華，去其槽粕就更好了，即減少帶皮花肉的攝取，增大米粉攝取。
希望高血壓患者可以根據(jù)自己的情況制定一份屬于自己的健康飲食。
如何做粉蒸肉
材料：五花肉300克，南瓜半塊，蒸肉米粉，半袋蔥，適量醬油，適量料酒，適量白糖，適量蠔油，適量姜，鹽適量。
做法
1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花，姜切末。
2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油，腌制半小時以上。
3、將腌制好的五花肉，均勻的裹上蒸肉米粉。
南瓜碼盤底，將腌好的肉鋪在南瓜上。我把多余的南瓜擺在了肉周圍。
4、放入鍋中，大火蒸制40分鐘左右。
5、出鍋時撒上蔥花即可。
小訣竅
1、蒸肉米粉里有鹽，因此腌制時可以要酌情加鹽。
2、也可以把南瓜換成土豆、芋頭等。
3、一定要用五花肉才比較香，也可以換成排骨、牛肉、羊肉。
粉蒸肉是什么菜系?通過以上內(nèi)容介紹，相信大家都有一定的了解了。粉蒸肉的做法獨特，而且味道鮮美，性質(zhì)酥軟，是一道大眾菜，不管大人、小孩都非常喜愛。做個快樂的吃貨，我們可以自己動手做粉蒸肉，給家人、給朋友享受我們做的美味，給他們帶來舌尖的美味，讓他們快樂、幸福。
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