三種家常草莓醬的做法
勞動運動養(yǎng)生方法分為哪三種。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《三種家常草莓醬的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
草莓醬真的是一種很百搭的果醬,不僅小孩子喜歡,很多大人也青睞這種酸甜的口味。如果家中常常需要食用果醬的話,那么不妨考慮自己制作草莓醬,相比食品店購買的更加安全,而且吃多少做多少,也確保了草莓醬的新鮮度。
一、草莓醬的做法一
主料:草莓1000克
輔料:白糖80克,麥芽糖100克
做法:
1、草莓洗凈,去蒂。放在干凈的容器中,放入40克糖,靜置,把草莓中的水煞出來。倒掉
2、把草莓放入小鍋中,放入剩下的白砂糖。小火煮開。不停的攪拌
3、煮開后放入麥芽糖,繼續(xù)不停攪拌。最小火煮大約1個半小時,至濃稠即可
二、草莓醬的做法二
材料:草莓500克,白糖150克,檸檬汁20克(一個檸檬OK)
做法:
1、先將小紅洗凈然后切開。
2、加入白砂糖,喜歡甜甜感覺的朋友可以多加一點(白糖越多,我們就可以保存越久。)
3、把白糖攪拌均勻,這個時候可以偷吃一兩顆,感覺一下甜味,哈哈哈。
4、用保鮮膜包起來,放到冰箱里冷凍3小時以上,讓草莓汁泡出來。
5、從冰箱拿出來之后就發(fā)現(xiàn),草莓汁都泡出來了,把草莓連同紅紅的汁一同倒入廣口鍋內(nèi)(不要用鐵鍋哦)。
6、大火先炒到草莓軟軟的。
7、然后調(diào)到中火慢慢熬制。
8、到濃稠狀態(tài)的時候,把檸檬橫切一個出口,然后再果肉上劃十字,直接快速擠出檸檬汁。然后加入檸檬汁,和草莓醬混合均勻。
三、草莓醬的做法三
材料:草莓1000克,鮮檸檬汁適量,麥芽糖200克,糖200克,
做法:
1、草莓洗凈,去掉蒂。
2、撒入所有的湯拌勻,靜置一小時。
3、一小時后會出很多水。
4、把盆內(nèi)的草莓和里面的水都一起倒入鍋內(nèi)慢慢熬煮。
5、加入適量檸檬汁。
6、再加入一盒麥芽糖。
7、繼續(xù)煮啊煮,發(fā)現(xiàn)煮不爛,我就用漏網(wǎng)在那里把草莓壓爛了,然后再煮一會,成粘稠狀態(tài)就好了。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下微波草莓醬這道菜的做法。
2.12先放1/3的糖,并放一小勺鹽,擠入一些檸檬汁或白醋,可以讓草莓醬口感更豐富,味道更好,并不會讓成品有明顯的咸味,不放也可
3.21讓草莓靜置半小時以上,夏天可放入冰箱冷藏,草莓在腌制的過程中會出很多水
4.微波高火加熱10分鐘
5.取出后潷去部分水
6.1放入2茶勺澄粉
7.2把剩下的糖都放進去
8.將糖粉和澄粉快速攪開
9.再放入微波爐高火加熱5~8分鐘
10.取出后可將表面的泡沫撈出,裝入事先消過毒的果醬瓶中,冷卻后可放冰箱冷藏
微波草莓醬看似很復(fù)雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于玫瑰草莓醬的具體做法。
2.121撒上適量白糖,自己看著辦哈,我是隨手放的,不用太多,不然甜死人
3.212去葉,對半切
4.蓋上保鮮膜腌制
5.我是放冰箱一晚上
6.1玫瑰花只取花瓣部分
7.2放了一夜的草莓取出,草莓有出水
8.1先蓋上鍋蓋大火煮開
9.2草莓連湯汁一起倒入鍋中
10.打開鍋蓋
11.中火慢慢煮,草莓熟爛
12.湯汁開始稠
13.放玫瑰花瓣
14.小火慢慢煮,注意要時不時的攪拌,用鏟子搗搗爛,直到草莓變泥狀
15.擠點檸檬汁
16.稍稍再煮一會兒,沒有稀的湯汁,完全稠了就可以了
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知玫瑰草莓醬全部做法的你,可以真正改變自己了。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做草莓醬酥餅
2.21分三次加入全蛋液,攪打均勻
3.這是黃油和蛋液打發(fā)后的蓬松狀奶油糊
4.將面粉、奶粉混合,用粉篩篩入黃油糊中
5.用橡皮刮刀翻拌,使面粉與黃油完全混合。但不可過于翻拌,以免起筋
6.將拌好的面糊團分成小份,搓成小圓球
7.用手指往小圓球中間往下按,按扁的同時中間就有一個小窟窿
8.用小勺子,將喜歡吃的口味果醬放入前一步按好的小窟窿里面哦(喜歡的可以多放些哦?。┳詈缶褪菍⒖颈P放入預(yù)熱好的180℃的烤箱中層,烤15-20分鐘左右,表面金黃色的就可以出爐嘍
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著草莓醬酥餅的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹自家草莓醬。
2.21草莓帶蒂用鹽水浸泡10分鐘
3.12趁著時間對切檸檬,拿一個叉子
4.21用叉子幫忙擠出檸檬汁
5.去掉籽備用
6.草莓撈出,去蒂,對切
7.1靜待2小時,草莓會軟化,滲出水來。
8.2放入大碗,倒入糖
9.上鍋開火
10.不斷攪拌,以免糊鍋!
11.不斷攪拌,至草莓軟化
12.大概煮20分鐘!
13.軟化濃稠后加入檸檬汁
14.繼續(xù)熬煮一會兒,至濃稠即可!
15.倒出來即可開吃啦!
16.成品圖!我喜歡顆粒飽滿,有層次的口感。
17.成品圖,入玻璃罐保存!
大家看了小編的介紹,是不是對這自家草莓醬非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
草莓醬是現(xiàn)在比較受消費者喜愛的一種果醬,主要是草莓醬的口感和營養(yǎng)價值比較高,今天小編將為大家總結(jié)一下草莓醬的相關(guān)知識,主要包括草莓醬的營養(yǎng)功效、吃法和一些不同的做法,有興趣的一起來看看吧。
目錄
1.草莓醬的基本介紹 2.草莓醬的營養(yǎng)和功效
3.草莓醬怎么吃 4.網(wǎng)上最為火爆的草莓醬千層酥
5.草莓醬做成奶排包營養(yǎng)美味 6.草莓醬的制作方法
7.皮膚過敏者如何吃草莓醬 8.糖尿病人怎么吃草莓醬
草莓醬的基本介紹
我們平時所說的草莓醬,就是由草莓等材料制作出來的一種果醬。一般來說,草莓憑借著營養(yǎng)豐富的特點而受到大家的喜愛,草莓含有果糖、蔗糖和氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì),所以有水果皇后的美稱,草莓醬的營養(yǎng)價值甚至是在草莓之上的。
草莓的營養(yǎng)豐富
基本簡介草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所以有水果皇后的美譽。
果醬之王
草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產(chǎn)量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。
草莓醬的產(chǎn)量
果醬的產(chǎn)量來說,比較大的國家主要是美國、英國和日本等。對于我國食用果醬來說,可以算得上是歷史悠久,但是果醬罐頭的生產(chǎn)還是正式開始在建國以后,其中對于草莓醬的生產(chǎn)來說,始于60年代初。
產(chǎn)品市場
如今,草莓醬的市場銷售量是非常的可觀的,而且價格相對來說比較高,大約以450克包裝為例,在北京等發(fā)達城市的零售價已經(jīng)達到了11元/瓶。但是由于草莓資源以及部分消費者的追求量商,有些超市會選擇從國外進口一些高檔的草莓醬。
300克重的草莓醬進口價折合人民幣為23~36元/瓶,比國內(nèi)產(chǎn)品價格高出3~4倍。為提高我國草莓醬生產(chǎn)工藝,占領(lǐng)市場,起到加工業(yè)的龍頭帶動作用。首先應(yīng)從提高質(zhì)量上下功夫,加工出名優(yōu)草莓醬產(chǎn)品以滿足市場需求 。
草莓醬的營養(yǎng)和功效
草莓醬的營養(yǎng)價值
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
草莓醬的功效與作用
草莓醬具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
小貼士
1、草莓需要先切開,并用糖腌漬至水分滲出,再翻炒才能做出好果醬哦。
腌漬的時間如果能達到24小時,效果會更好,如果等不及,三個小時也OK。
2、因為草莓如果炒的時間過長,顏色會發(fā)黑,所以炒的時候盡量用廣口的大鍋,使水分能更快的揮發(fā),而不用窄口的奶鍋等鍋具。
3、草莓果醬含糖豐富,具有很長的保質(zhì)期。
只要裝草莓的容器是干凈并且密封的,放冰箱能保存長達幾個月的時間。
4、檸檬汁有助于果膠的提取及發(fā)揮效用,所以配方內(nèi)加入少許檸檬汁,你可以用新鮮檸檬現(xiàn)擠的汁,也可以用市售的成品濃縮檸檬汁。
5、裝果醬的容器,事先用滾水煮過并自然晾干,能讓果醬保存的更久。
6、如果減少配方中的糖,同時也會減少果醬的保存期限。
如今,草莓醬市場銷售量可觀、價格高,以450克包裝為例,北京等地零售價可達11元/瓶。
但是由于貨源緊缺和消費者追求高質(zhì)量商品,有些超市還要從國外進口。
300克重的草莓醬進口價折合人民幣為23~36元/瓶,比國內(nèi)產(chǎn)品價格高出3~4倍。
為提高我國草莓醬生產(chǎn)工藝,占領(lǐng)市場,起到加工業(yè)的龍頭帶動作用,首先應(yīng)從提高質(zhì)量上下功夫,加工出名優(yōu)草莓醬產(chǎn)品以滿足市場需求。
草莓醬怎么吃
生活中常見的食物種類很多,在對食物選擇上,也是可以根據(jù)自己的喜愛進行,不同的食物含有的營養(yǎng)元素也是不同的,因此對食物的營養(yǎng)成分也是需要進行很好了解,蘋果是很常見的水果,這樣的水果含有的氨基酸、維生素較多,它對減肥有著很好幫助,那草莓醬怎么吃呢?
草莓醬怎么吃呢,它在吃的方面上,也是有著很好的方法,所以選擇草莓醬的時候,也不用擔(dān)心它的食用方法,這個也是要注意的,選擇它之前,對它的食用方法要進行了解。
草莓醬到底可以怎么吃
草莓醬排骨
材料
1、豬排骨半斤。
2、草莓醬兩大匙。
3、蕃茄醬兩大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、鹽、雞精適量。
做法
1、排骨斬段,飛水去血沫后撈出。
2、將排骨裝盤子里,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時后,取出待用。
3、鍋中放油燒至四成熱,放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻后起鍋裝盤即成。
冰糖草莓醬粥
食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水。
做法
1)將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。
2)將2分之1量杯的大米淘洗干凈,加入八量杯清水。
3)大火將米煮開轉(zhuǎn)小火煮粥。加入冰糖與米同煮。
4)五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮個開關(guān)火即可。
草莓醬蜂蜜酸奶
食材:200g酸奶、5個草莓、10g糖、5g蜂蜜。
做法
1)草莓洗凈控干水分。
2)把草莓切成小塊做成醬。
3)上面撒上一些白糖腌制10分鐘。
4)加上酸奶。
5)攪拌均勻 。
6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓醬蛋奶布丁
食材:300ml全脂牛奶、3個雞蛋、三個草莓、30克白糖。
做法
1)雞蛋內(nèi)放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗凈,切片做成醬備用。
2)牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分攪勻,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完。
3)攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡, 冷水下鍋,水開后蒸15分鐘,關(guān)火后不用著急拿出來,燜2分鐘后再開蓋,放入切好的草莓片,即可。
糖水草莓醬
食材
800g草莓、50g糖、40g冰糖、適量水。
做法
1)草莓用淡鹽水泡半個小時。
2)洗凈摘蒂,加白糖腌漬半個小時后,做成醬。
3)腌好的草莓連湯汁一起倒入鍋中,加適量的水,加冰糖。
4)大火煮開,用勺撇去浮沫。
5)當(dāng)草莓熟爛時關(guān)火。
6)放涼后放消毒過的容易中冰箱保存。
草莓醬酸奶冰塊
食材
凍草莓 適量、酸奶 適量、蜂蜜 適量。
做法
1)先把要的材料都準(zhǔn)備好。
2)在攪拌機里加入酸奶,草莓,蜂蜜一起打成醬。
3)打完后的樣子??梢灾苯雍壤玻部梢员蓧K后吃。隨你的喜好了。
巧克力禮服草苺醬
食材
80克白巧克力、50克黑巧克力、草莓、食用銀糖珠、彩糖粒、草莓糖粉、裁成小塊的烘焙油紙(可用錫紙代替)。
做法
1)將黑、白巧克力分別隔熱水融化。將白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉調(diào)成粉紅色。
2)將草莓粘上一層巧克力,放烘焙油紙上待凝固后再粘上一層。再按創(chuàng)意粘上其他顏色的巧克力和糖珠等食用裝飾。
3)將黑巧克力液倒入裱花袋里,前端剪出極小的口,在巧克力草莓上擠出領(lǐng)結(jié)、紐扣。糖珠等裝飾材料趁巧克力還未凝固時粘上即可。
草莓醬是我們在吃很多東西的時候需要用到的,那么,自制草莓醬的做法是怎樣的呢?我們經(jīng)??梢栽陔娨晞∩峡吹胶芏嘀鹘窃诔栽顼埖臅r候往往都是以面包代替的,而在吃面包的時候,也是經(jīng)常涂抹一些草莓醬的,由此可見草莓醬的口味還是很不錯的。也許現(xiàn)實中的很多人也是受到電視的影響,在平時也經(jīng)常在吃面包的時候用到草莓醬。
草莓醬主要是用草莓作為原材料來做的,而草莓對于很多人來說是很熟悉的。一年四季,我們現(xiàn)在很多時候都能吃到草莓,但是又很多都是大棚種植的,味道沒有天然的草莓那么好。下面就來說說自制草莓醬的做法。
草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所以有“水果皇后”的美譽。
草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產(chǎn)量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。果醬產(chǎn)量較大的國家有美國、英國、日本等。我國食用果醬有悠久的歷史,但果醬罐頭的生產(chǎn)主要在建國以后,其中草莓醬的生產(chǎn)始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙臺等地的工廠都曾生產(chǎn)。
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
制作過程:
1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。
7、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時,關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
所以,以后大家想吃草莓醬的時候就可以按照上面介紹的方法來自己做了。說實話,自制草莓醬的做法還是比較簡單的。當(dāng)然現(xiàn)實中的草莓醬的做法還是有其他很多種的,但是大部分草莓醬的味道都是差不多的。草莓醬吃起來可能有點甜,所以一般都是用來作為調(diào)料的。
草莓醬是果醬中的一種,與其他果醬不同的就是它的主要材料用的是草莓。草莓是水果中的一個品種,也是許多人都愛吃的食物,我們知道只要是水果,它們所含的維生素都是很高的。只是不管是什么樣的水果都可以做出各式各樣的食物出來,需要的就是搭配其他一些食物再進行一些加工就可以了。
同種食物不同的做法,只有達到這樣的效果才能讓消費者更想要去購買。另外這也是為了滿足不同人的需求和口味,不過真正的掌握每種食物的做法才是做關(guān)鍵的,因為只有這樣自己才會更好的發(fā)揮出它們發(fā)的功效,那么草莓醬的做法大全是什么呢?
方法一
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
制作過程:
1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。
7、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時,關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
小貼士:
1、草莓需要先切開,并用糖腌漬至水分滲出,再翻炒才能做出好果醬哦。腌漬的時間如果能達到24小時,效果會更好,如果等不及,三個小時也OK。
2、因為草莓如果炒的時間過長,顏色會發(fā)黑,所以炒的時候盡量用廣口的大鍋,使水分能更快的揮發(fā),而不用窄口的奶鍋等鍋具。
3、草莓果醬含糖豐富,具有很長的保質(zhì)期。只要裝草莓的容器是干凈并且密封的,放冰箱能保存長達幾個月的時間。
4、檸檬汁有助于果膠的提取及發(fā)揮效用,所以配方內(nèi)加入少許檸檬汁,你可以用新鮮檸檬現(xiàn)擠的汁,也可以用市售的成品濃縮檸檬汁。
5、裝果醬的容器,事先用滾水煮過并自然晾干,能讓果醬保存的更久。
6、如果減少配方中的糖,同時也會減少果醬的保存期限。
7.怎樣判斷草莓醬已經(jīng)熬好可以出鍋.
(一):取一小勺滴入平盤內(nèi),不散開,就可以離火了
(二):熬制到最后,草莓醬會一點點濺出鍋外的話,也可以出鍋了
8.熬制的草莓醬冷卻后裝入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,隨時隨取。
草莓醬對于愛吃草莓的人來說是一個不錯的選擇,它可以用在吃面包吃的調(diào)味料。上面介紹了兩種食用草莓醬的做法,只有正確的掌握了做法,我們才能夠再這個基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新出食用草莓醬的其他好吃的做法。不過在食用買的草莓醬一定要注意它們的保質(zhì)期這樣食用才更加安全。
草莓是一種很受大家喜愛的食物,絕對是色香味俱佳,老少皆宜的水果。草莓的營養(yǎng)價值極高,其富含維生素C,有助于人體的消化,被稱為水果皇后?,F(xiàn)在就來給朋友們介紹一下草莓醬的制作方法,是大家閑來在家的時候,也可以自己動手來嘗試著制作一下美味的草莓醬。
首先,需要準(zhǔn)備的食材有:草莓、冰糖(或者是白糖)、鮮檸檬、瓊脂、牛奶、蜂蜜。然后將草莓清洗干凈,接下來去掉草莓的蒂,放入鹽水中浸泡半個小時,這樣可以將草莓表面的小蟲子殺死。泡好后,將草莓取出來切成小塊,這樣是為了更容易被做成草莓醬,然后翻入鍋中。
往鍋中加入冰糖或者白糖,再加入適量的水,開大火煮開,然后再干用小火慢慢地煮,邊煮邊用勺子使勁的擠壓鍋里的草莓,這樣草莓肉會更容易煮爛。與此同時,將瓊脂用溫水泡上,等草莓肉被煮爛后,湯汁也變得比較粘稠時,這時,說明草莓中的果膠已經(jīng)被煮出來了。
倒入牛奶和蜂蜜,牛奶只是為了調(diào)味,適量即可。等到一起再用小火煮上十分鐘,就將檸檬汁擠入鍋中,檸檬汁既可以調(diào)味同時又可以起到促進凝固的作用。用勺子將檸檬汁與草莓醬充分攪拌在一起,然后,將剛才泡好的瓊脂倒入鍋中,繼續(xù)用小火熬制,要注意不要熬糊了。
如果這時你發(fā)現(xiàn)快粘鍋了,可以稍微加一點水繼續(xù)煮,等到整個果醬汁變得非常粘稠的時候,就可以關(guān)火了,然后等草莓果醬慢慢的冷卻,然后裝入帶蓋的玻璃瓶中,擰緊瓶蓋放入冰箱里保存,美味的草莓醬就做好了。這里要注意,一定要等草莓醬徹底沒有熱度了才可以裝瓶。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)草莓醬極做法的做法吧。
2.21加入30克白砂糖,腌漬數(shù)小時(我腌了5個小時)。
3.腌到砂糖融化,草莓汁液滲出。
4.把草莓連同汁液一起倒入鍋內(nèi),小火煮。
5.邊煮邊用勺子把草莓搗碎,會有更多汁液。
6.小火煮20分鐘,煮到汁液變得有些粘稠,草莓顏色也變暗,加入蜂蜜。邊煮邊攪拌,防止糊鍋底。繼續(xù)小火煮10分鐘,就OK了。
7.稍涼后,裝入無油無水的容器內(nèi),待完全冷卻后,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。
上面關(guān)于草莓醬極做法的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護自身健康,是很值得的,草莓醬可可蛋糕!的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、蛋黃加牛奶,糖,植物油攪拌均勻!
3、加入面粉,可可粉,攪拌均勻!
4、蛋白打發(fā),放入1/3蛋白!上下攪拌均勻!然后再倒入蛋白中,攪拌均勻!
5、倒入烤盤!撒上芝麻!
6、35度預(yù)熱,烤20分鐘,再轉(zhuǎn)150度20分鐘!
7、出爐!脫模!
8、反面先涂沙拉,再涂上草莓醬!
9、切成條,疊加三層,切成塊!!
草莓醬可可蛋糕!是不是簡單易學(xué)呢?在進行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
享受美味佳肴是我們生活的一部分,在平時我們不應(yīng)該隨便在外面對付著吃飯,如果條件許可,還是自己在家里做飯比較好,畢竟這樣才可以保證衛(wèi)生,對健康有益,自制草莓醬酸奶的做法簡單,而且它還是很多營養(yǎng)專家都非常青睞的一道菜品。
2、把酸奶鍋用開水燙一下滅菌放酸奶菌粉
3、倒入純牛奶
4、蓋上蓋通電8小時以上。酸奶鍋是雙層的,外面一層放少許溫水,蓋上外蓋。
5、8小時后酸奶做成了,加上少許糖攪拌。就可以放冰箱冷藏了。冷藏后味道更好。
6、攪拌后倒出來淋上草莓醬。當(dāng)然可以換成其他任何口味的醬。
7、比如攪拌后的藍莓味的
8、比如加蜂蜜和水果。超美味。
許多小朋友也喜歡吃自制草莓醬酸奶,軟軟香香的感覺令人非常想念,尤其進入冬季時節(jié),打火鍋的時候放入一些,整個屋子都會散發(fā)濃郁的香味。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于酸甜可口草莓醬的做法妙招。
2.切成丁狀,喜歡顆??诟械目梢郧械蒙晕⒋笮G幸粚愉佉粚拥陌咨疤?。糖放的越多可以保存越長時間。切好后用保鮮膜包好放到冰箱里,我放了一個晚上,等草莓汁出來。
3.放到不銹鋼或者陶瓷的鍋里,倒入些許白砂糖,開始可以少放些,等煮開的時候用筷子嘗酸甜度再加入。加熱的時候果酸會出來的,所以熬果醬時候千萬別舍不得放糖。如果家里有檸檬可以加入少許檸檬汁,這樣口感豐富些,也可以使果醬的顏色好看些。我家沒有檸檬了,感覺做出來的果醬也不錯。
4.開始用小火煮,等開了之后用勺子不停的攪拌,直到變濃稠狀就可以了。
5.放涼了,灌裝放入冷藏可以搭配面包,餅干,酸奶等都是不錯的選擇。自己做的保存時間也不是很長,大概一個多星期。我做多了的時候喜歡把它灌裝好放到冷凍,等需要吃了再化凍,口味上也不是很影響,保存的時間長很多。
潛心的鉆研才成就了酸甜可口草莓醬,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于草莓醬戚風(fēng)的介紹,以后我們自己做飯。
3.2121加入色拉油攪打均勻
4.1加入草莓醬攪打均勻
5.2再加入牛奶攪打均勻
6.最后篩入低筋面粉
7.攪拌至均勻面糊狀態(tài)
8.用電動打蛋器低速將蛋白打至粗泡狀態(tài)加入第一次砂糖(25克)
9.中速打至細膩紋路狀態(tài)加入第二次砂糖(20克)
10.1烤箱預(yù)熱到175度
12.挑2刮刀蛋白霜入蛋黃糊盆中
13.翻拌均勻
14.再挑2刮刀蛋白霜入蛋黃糊盆中
15.翻拌均勻
16.將蛋黃盆里的面糊全部倒入蛋白盆中
17.翻版均勻即可
18.將混合好的面糊倒入18CM中空模具中,倒8分滿(不要超過8分滿)
19.兩只手的大拇指按住模具,將模具提起,在桌面輕磕幾次
20.將模具送入烤箱,放下層,上下火齊烤,170度30分鐘,150度20分鐘
21.烤好后立即倒扣,至徹底涼透再脫模,脫??山柚撃5?/p>
雖然草莓醬戚風(fēng)的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
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