草莓醬極做法的做法
養(yǎng)生做法。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“草莓醬極做法的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)草莓醬極做法的做法吧。
2.21加入30克白砂糖,腌漬數(shù)小時(我腌了5個小時)。
3.腌到砂糖融化,草莓汁液滲出。
4.把草莓連同汁液一起倒入鍋內(nèi),小火煮。
5.邊煮邊用勺子把草莓搗碎,會有更多汁液。
6.小火煮20分鐘,煮到汁液變得有些粘稠,草莓顏色也變暗,加入蜂蜜。邊煮邊攪拌,防止糊鍋底。繼續(xù)小火煮10分鐘,就OK了。
7.稍涼后,裝入無油無水的容器內(nèi),待完全冷卻后,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏。
上面關(guān)于草莓醬極做法的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
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做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于玫瑰草莓醬的具體做法。
2.121撒上適量白糖,自己看著辦哈,我是隨手放的,不用太多,不然甜死人
3.212去葉,對半切
4.蓋上保鮮膜腌制
5.我是放冰箱一晚上
6.1玫瑰花只取花瓣部分
7.2放了一夜的草莓取出,草莓有出水
8.1先蓋上鍋蓋大火煮開
9.2草莓連湯汁一起倒入鍋中
10.打開鍋蓋
11.中火慢慢煮,草莓熟爛
12.湯汁開始稠
13.放玫瑰花瓣
14.小火慢慢煮,注意要時不時的攪拌,用鏟子搗搗爛,直到草莓變泥狀
15.擠點檸檬汁
16.稍稍再煮一會兒,沒有稀的湯汁,完全稠了就可以了
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知玫瑰草莓醬全部做法的你,可以真正改變自己了。
在經(jīng)濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做草莓醬酥餅
2.21分三次加入全蛋液,攪打均勻
3.這是黃油和蛋液打發(fā)后的蓬松狀奶油糊
4.將面粉、奶粉混合,用粉篩篩入黃油糊中
5.用橡皮刮刀翻拌,使面粉與黃油完全混合。但不可過于翻拌,以免起筋
6.將拌好的面糊團分成小份,搓成小圓球
7.用手指往小圓球中間往下按,按扁的同時中間就有一個小窟窿
8.用小勺子,將喜歡吃的口味果醬放入前一步按好的小窟窿里面哦(喜歡的可以多放些哦?。┳詈缶褪菍⒖颈P放入預(yù)熱好的180℃的烤箱中層,烤15-20分鐘左右,表面金黃色的就可以出爐嘍
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著草莓醬酥餅的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
草莓季節(jié)做草莓醬 草莓醬做法粉紅到不行
春季正是大量草莓上市時,價格還不貴,可以買些吃,美容又健康,那如何才能把草莓完好的保存下來呢?可以制作成草莓醬,保存時間長,隨時隨拿,那草莓醬的做法有哪些?一起來看看吧。
一、黑糖草莓醬
材料:新鮮草莓500g、檸檬半個。
輔料:粗砂糖150g、紅糖150g.
做法:1、首先將草莓放入淡鹽水中浸泡半個小時,然后輕輕的洗去表面的污漬,并用小刀去掉蒂備用。
2、處理好的草莓全部放入電壓力鍋,加入半個檸檬擠汁。
3、選擇低壓--6分鐘--開始。
4、電壓力鍋下氣后,打開鍋蓋,加入粗砂糖和紅糖,按輔助烹飪鍵煮到糖全部融化。
5、接著將它們倒入一個耐酸的且有深度的鍋中,用中火煮開并撇去表面的浮沫。
6、繼續(xù)中火煮到果醬濃稠有些透明即可關(guān)火(大約十分鐘),裝入提前消毒過的密封瓶,蓋緊蓋子倒扣。
7、至果醬降到室溫后,翻轉(zhuǎn),放入冰箱冷藏保存。
二、可口草莓醬
材料:新鮮草莓500g,白糖100g,麥芽糖1湯匙,半粒檸檬炸成汁。
做法:1、新鮮草莓洗凈,切除梗部,并涼干。
2、將所有的沾板、刀具,玻璃瓶子等都用滾水燙過,晾干。特別是空瓶子一定不能有任何油脂或水分,否則草莓醬容易變化。
3、將干凈的草莓切丁,放入大碗中,加入白糖,最好一層果丁一層白糖,等候1個小時。這時大部分的糖已經(jīng)溶化,水果已經(jīng)出汁了。
4、取一干凈的鍋,將草莓丁放入,先用中火煮滾,約15-20分鐘。
5、轉(zhuǎn)為小火,再熬20-30分鐘(這時候,果醬已經(jīng)變得很粘稠,但還有水分)。
6、加入麥芽糖、檸檬汁,再煮約10分鐘即可。這時取一小勺果醬在一個盤子上抹開,過半分鐘把盤子立起來,果醬不往下流就是好了。
7、關(guān)火,攤涼,裝瓶,徹底涼后再放入冰箱。
小訣竅
1、熬煮時間一點要夠, 才能起果膠。至少40-50分鐘以上,注意不要糊鍋了。
2、麥芽糖是增加濃稠度以及香味,檸檬汁是調(diào)節(jié)糖度增加口感,一定要加的啦。
自制草莓醬
材料:草莓500,白糖100克,冰糖適量,無水罐子1個。
做法:1、把草莓洗凈取蒂,晾干放進鍋里,放入白糖,腌一個小時。
2、一小時后就草莓就自己出水了,開小火,慢慢熬,在熬的過程中要不停攪拌。
3、大概四十分鐘,草莓醬就做好了,把做好的草莓醬裝入干凈無水的罐子里保存。
草莓醬
材料:新鮮草莓二斤,冰糖三兩。
做法:1.草莓洗凈瀝干,去蒂。
2.小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
3.隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開,冰糖依據(jù)個人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。
4.最后,小火熬制,邊熬邊攪拌,熬成糊后,就成草莓醬了。
小訣竅
1.草莓表面粗糙難于清洗干凈,建議用清水不斷清洗,然后用淡鹽水浸泡5分鐘(注意,清洗干凈后再去蒂,以防殘留農(nóng)藥會隨水進入草莓內(nèi)部)。
2.家里如果沒有攪拌機攪碎的話,用刀壓碎即可(可惜會丟失部分汁液)。
3.不用冰糖,也可以用白糖,如果特別好甜的話,可適當加入蜂蜜,別加多,否則會蓋掉草莓的清香味。
4.怎樣判斷草莓醬已經(jīng)熬好可以出鍋。
5.熬制的草莓醬冷卻后裝入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,隨時隨取。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習做菜了,小編這就為大家介紹自家草莓醬。
2.21草莓帶蒂用鹽水浸泡10分鐘
3.12趁著時間對切檸檬,拿一個叉子
4.21用叉子幫忙擠出檸檬汁
5.去掉籽備用
6.草莓撈出,去蒂,對切
7.1靜待2小時,草莓會軟化,滲出水來。
8.2放入大碗,倒入糖
9.上鍋開火
10.不斷攪拌,以免糊鍋!
11.不斷攪拌,至草莓軟化
12.大概煮20分鐘!
13.軟化濃稠后加入檸檬汁
14.繼續(xù)熬煮一會兒,至濃稠即可!
15.倒出來即可開吃啦!
16.成品圖!我喜歡顆粒飽滿,有層次的口感。
17.成品圖,入玻璃罐保存!
大家看了小編的介紹,是不是對這自家草莓醬非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
草莓醬是我們在吃很多東西的時候需要用到的,那么,自制草莓醬的做法是怎樣的呢?我們經(jīng)??梢栽陔娨晞∩峡吹胶芏嘀鹘窃诔栽顼埖臅r候往往都是以面包代替的,而在吃面包的時候,也是經(jīng)常涂抹一些草莓醬的,由此可見草莓醬的口味還是很不錯的。也許現(xiàn)實中的很多人也是受到電視的影響,在平時也經(jīng)常在吃面包的時候用到草莓醬。
草莓醬主要是用草莓作為原材料來做的,而草莓對于很多人來說是很熟悉的。一年四季,我們現(xiàn)在很多時候都能吃到草莓,但是又很多都是大棚種植的,味道沒有天然的草莓那么好。下面就來說說自制草莓醬的做法。
草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所以有“水果皇后”的美譽。
草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產(chǎn)量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。果醬產(chǎn)量較大的國家有美國、英國、日本等。我國食用果醬有悠久的歷史,但果醬罐頭的生產(chǎn)主要在建國以后,其中草莓醬的生產(chǎn)始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙臺等地的工廠都曾生產(chǎn)。
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
制作過程:
1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。
7、當翻炒到濃稠狀態(tài)時,關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
所以,以后大家想吃草莓醬的時候就可以按照上面介紹的方法來自己做了。說實話,自制草莓醬的做法還是比較簡單的。當然現(xiàn)實中的草莓醬的做法還是有其他很多種的,但是大部分草莓醬的味道都是差不多的。草莓醬吃起來可能有點甜,所以一般都是用來作為調(diào)料的。
草莓醬是果醬中的一種,與其他果醬不同的就是它的主要材料用的是草莓。草莓是水果中的一個品種,也是許多人都愛吃的食物,我們知道只要是水果,它們所含的維生素都是很高的。只是不管是什么樣的水果都可以做出各式各樣的食物出來,需要的就是搭配其他一些食物再進行一些加工就可以了。
同種食物不同的做法,只有達到這樣的效果才能讓消費者更想要去購買。另外這也是為了滿足不同人的需求和口味,不過真正的掌握每種食物的做法才是做關(guān)鍵的,因為只有這樣自己才會更好的發(fā)揮出它們發(fā)的功效,那么草莓醬的做法大全是什么呢?
方法一
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
制作過程:
1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。
7、當翻炒到濃稠狀態(tài)時,關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
小貼士:
1、草莓需要先切開,并用糖腌漬至水分滲出,再翻炒才能做出好果醬哦。腌漬的時間如果能達到24小時,效果會更好,如果等不及,三個小時也OK。
2、因為草莓如果炒的時間過長,顏色會發(fā)黑,所以炒的時候盡量用廣口的大鍋,使水分能更快的揮發(fā),而不用窄口的奶鍋等鍋具。
3、草莓果醬含糖豐富,具有很長的保質(zhì)期。只要裝草莓的容器是干凈并且密封的,放冰箱能保存長達幾個月的時間。
4、檸檬汁有助于果膠的提取及發(fā)揮效用,所以配方內(nèi)加入少許檸檬汁,你可以用新鮮檸檬現(xiàn)擠的汁,也可以用市售的成品濃縮檸檬汁。
5、裝果醬的容器,事先用滾水煮過并自然晾干,能讓果醬保存的更久。
6、如果減少配方中的糖,同時也會減少果醬的保存期限。
7.怎樣判斷草莓醬已經(jīng)熬好可以出鍋.
(一):取一小勺滴入平盤內(nèi),不散開,就可以離火了
(二):熬制到最后,草莓醬會一點點濺出鍋外的話,也可以出鍋了
8.熬制的草莓醬冷卻后裝入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,隨時隨取。
草莓醬對于愛吃草莓的人來說是一個不錯的選擇,它可以用在吃面包吃的調(diào)味料。上面介紹了兩種食用草莓醬的做法,只有正確的掌握了做法,我們才能夠再這個基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新出食用草莓醬的其他好吃的做法。不過在食用買的草莓醬一定要注意它們的保質(zhì)期這樣食用才更加安全。
工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護自身健康,是很值得的,草莓醬可可蛋糕!的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學(xué)習就掌握它的做法。
2、蛋黃加牛奶,糖,植物油攪拌均勻!
3、加入面粉,可可粉,攪拌均勻!
4、蛋白打發(fā),放入1/3蛋白!上下攪拌均勻!然后再倒入蛋白中,攪拌均勻!
5、倒入烤盤!撒上芝麻!
6、35度預(yù)熱,烤20分鐘,再轉(zhuǎn)150度20分鐘!
7、出爐!脫模!
8、反面先涂沙拉,再涂上草莓醬!
9、切成條,疊加三層,切成塊?。?/p>
草莓醬可可蛋糕!是不是簡單易學(xué)呢?在進行菜肴制作的時候,要注意把握好調(diào)味,注意適量加入醬油,避免味道過于濃烈。
享受美味佳肴是我們生活的一部分,在平時我們不應(yīng)該隨便在外面對付著吃飯,如果條件許可,還是自己在家里做飯比較好,畢竟這樣才可以保證衛(wèi)生,對健康有益,自制草莓醬酸奶的做法簡單,而且它還是很多營養(yǎng)專家都非常青睞的一道菜品。
2、把酸奶鍋用開水燙一下滅菌放酸奶菌粉
3、倒入純牛奶
4、蓋上蓋通電8小時以上。酸奶鍋是雙層的,外面一層放少許溫水,蓋上外蓋。
5、8小時后酸奶做成了,加上少許糖攪拌。就可以放冰箱冷藏了。冷藏后味道更好。
6、攪拌后倒出來淋上草莓醬。當然可以換成其他任何口味的醬。
7、比如攪拌后的藍莓味的
8、比如加蜂蜜和水果。超美味。
許多小朋友也喜歡吃自制草莓醬酸奶,軟軟香香的感覺令人非常想念,尤其進入冬季時節(jié),打火鍋的時候放入一些,整個屋子都會散發(fā)濃郁的香味。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于酸甜可口草莓醬的做法妙招。
2.切成丁狀,喜歡顆粒口感的可以切得稍微大些。切一層鋪一層的白砂糖。糖放的越多可以保存越長時間。切好后用保鮮膜包好放到冰箱里,我放了一個晚上,等草莓汁出來。
3.放到不銹鋼或者陶瓷的鍋里,倒入些許白砂糖,開始可以少放些,等煮開的時候用筷子嘗酸甜度再加入。加熱的時候果酸會出來的,所以熬果醬時候千萬別舍不得放糖。如果家里有檸檬可以加入少許檸檬汁,這樣口感豐富些,也可以使果醬的顏色好看些。我家沒有檸檬了,感覺做出來的果醬也不錯。
4.開始用小火煮,等開了之后用勺子不停的攪拌,直到變濃稠狀就可以了。
5.放涼了,灌裝放入冷藏可以搭配面包,餅干,酸奶等都是不錯的選擇。自己做的保存時間也不是很長,大概一個多星期。我做多了的時候喜歡把它灌裝好放到冷凍,等需要吃了再化凍,口味上也不是很影響,保存的時間長很多。
潛心的鉆研才成就了酸甜可口草莓醬,而當你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于草莓醬戚風的介紹,以后我們自己做飯。
3.2121加入色拉油攪打均勻
4.1加入草莓醬攪打均勻
5.2再加入牛奶攪打均勻
6.最后篩入低筋面粉
7.攪拌至均勻面糊狀態(tài)
8.用電動打蛋器低速將蛋白打至粗泡狀態(tài)加入第一次砂糖(25克)
9.中速打至細膩紋路狀態(tài)加入第二次砂糖(20克)
10.1烤箱預(yù)熱到175度
12.挑2刮刀蛋白霜入蛋黃糊盆中
13.翻拌均勻
14.再挑2刮刀蛋白霜入蛋黃糊盆中
15.翻拌均勻
16.將蛋黃盆里的面糊全部倒入蛋白盆中
17.翻版均勻即可
18.將混合好的面糊倒入18CM中空模具中,倒8分滿(不要超過8分滿)
19.兩只手的大拇指按住模具,將模具提起,在桌面輕磕幾次
20.將模具送入烤箱,放下層,上下火齊烤,170度30分鐘,150度20分鐘
21.烤好后立即倒扣,至徹底涼透再脫模,脫??山柚撃5?/p>
雖然草莓醬戚風的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
桂花草莓醬的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2將干桂花用水浸泡下。
3.12將泡好的草莓去蒂,瀝干表皮水份。
4.21在處理好的草莓上撒上白砂糖,靜置十分鐘,糖的比例按500克草莓加50克糖。
5.將用白砂糖腌制好的草莓倒入鍋內(nèi)。
6.大火煮草莓,邊煮邊用勺子攪動,防止粘鍋。
7.草莓汁熬出來后加入泡好的桂花,繼續(xù)開小火邊煮邊用勺子去除浮沫。
8.煮至汁水變濃稠后關(guān)火。
9.準備無油無水的瓶子。
10.草莓醬放涼后裝瓶即可。
健康的飲食才能換來強壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的桂花草莓醬,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于草莓醬蛋糕卷的做法妙招。
2.2稱好需要的原料:面粉,雞蛋,糖,油,牛奶,鹽。
3.12加入過篩的低粉。
4.21攪拌均勻面糊。
5.1先拿二分之一的蛋清放入蛋黃糊內(nèi)。
6.2蛋清就用打蛋器打到濕性發(fā)泡。
7.攪拌均勻,上下翻動。
8.再把翻好的倒入剩下的蛋清里面翻均勻。
9.倒入鋪了油紙的烤盤內(nèi),震動去掉一些氣泡。
10.烤箱預(yù)熱后,中層150度烤20分鐘。
11.出爐后倒扣撕掉油紙。
12.稍變涼一點點后摸上草莓醬。
13.卷起來就好了,再切成小塊。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的草莓醬蛋糕卷您一定學(xué)會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于自制健康草莓醬這道菜的做法。
2.21草莓去蒂,切成小塊,
3.1泡好的草莓水分瀝干,備用
4.2切好的草莓放入盆中,加少許鹽用水浸泡五分鐘,去除臟的東西
5.瀝干水的草莓放入鍋中,最好不要用鐵鍋容易變黑,加入適量白糖,腌制一個小時左右
6.一個小時后我們發(fā)現(xiàn)草莓就軟爛出水嘍
7.將鍋放在爐子上開小火,慢慢熬制,開始的時候可以用中火,加快下速度
8.熬制的過程當中要不停地攪拌哦,可以嘗一下看甜不甜,不甜的話可以放入適量的白糖或者冰糖
9.大概四十分鐘后,就可以熬成很粘稠狀了,冷卻后在放入干凈無油無水的瓶子里就可以嘍
10.剛做好就餓了,直接草莓醬吃上了,不解餓,還特意又出去買了新鮮的吐司片回來回來解決的好幾片兒呢,立馬幸福感暴漲,你們懂得親,真的很好吃............
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12.本來網(wǎng)上買了很多可愛的瓶子還沒到,還好家里還有小瓶子.....
自制健康草莓醬做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
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