草莓醬怎么吃 草莓醬的營養(yǎng)和吃法
真正的養(yǎng)生不是吃和運(yùn)動。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“草莓醬怎么吃 草莓醬的營養(yǎng)和吃法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
草莓醬是現(xiàn)在比較受消費(fèi)者喜愛的一種果醬,主要是草莓醬的口感和營養(yǎng)價值比較高,今天小編將為大家總結(jié)一下草莓醬的相關(guān)知識,主要包括草莓醬的營養(yǎng)功效、吃法和一些不同的做法,有興趣的一起來看看吧。
目錄
1.草莓醬的基本介紹 2.草莓醬的營養(yǎng)和功效
3.草莓醬怎么吃 4.網(wǎng)上最為火爆的草莓醬千層酥
5.草莓醬做成奶排包營養(yǎng)美味 6.草莓醬的制作方法
7.皮膚過敏者如何吃草莓醬 8.糖尿病人怎么吃草莓醬
草莓醬的基本介紹
我們平時所說的草莓醬,就是由草莓等材料制作出來的一種果醬。一般來說,草莓憑借著營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)而受到大家的喜愛,草莓含有果糖、蔗糖和氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì),所以有水果皇后的美稱,草莓醬的營養(yǎng)價值甚至是在草莓之上的。
草莓的營養(yǎng)豐富
基本簡介草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所以有水果皇后的美譽(yù)。
果醬之王
草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產(chǎn)量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。
草莓醬的產(chǎn)量
果醬的產(chǎn)量來說,比較大的國家主要是美國、英國和日本等。對于我國食用果醬來說,可以算得上是歷史悠久,但是果醬罐頭的生產(chǎn)還是正式開始在建國以后,其中對于草莓醬的生產(chǎn)來說,始于60年代初。
產(chǎn)品市場
如今,草莓醬的市場銷售量是非常的可觀的,而且價格相對來說比較高,大約以450克包裝為例,在北京等發(fā)達(dá)城市的零售價已經(jīng)達(dá)到了11元/瓶。但是由于草莓資源以及部分消費(fèi)者的追求量商,有些超市會選擇從國外進(jìn)口一些高檔的草莓醬。
300克重的草莓醬進(jìn)口價折合人民幣為23~36元/瓶,比國內(nèi)產(chǎn)品價格高出3~4倍。為提高我國草莓醬生產(chǎn)工藝,占領(lǐng)市場,起到加工業(yè)的龍頭帶動作用。首先應(yīng)從提高質(zhì)量上下功夫,加工出名優(yōu)草莓醬產(chǎn)品以滿足市場需求 。
草莓醬的營養(yǎng)和功效
草莓醬的營養(yǎng)價值
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
草莓醬的功效與作用
草莓醬具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
小貼士
1、草莓需要先切開,并用糖腌漬至水分滲出,再翻炒才能做出好果醬哦。
腌漬的時間如果能達(dá)到24小時,效果會更好,如果等不及,三個小時也OK。
2、因?yàn)椴葺绻吹臅r間過長,顏色會發(fā)黑,所以炒的時候盡量用廣口的大鍋,使水分能更快的揮發(fā),而不用窄口的奶鍋等鍋具。
3、草莓果醬含糖豐富,具有很長的保質(zhì)期。
只要裝草莓的容器是干凈并且密封的,放冰箱能保存長達(dá)幾個月的時間。
4、檸檬汁有助于果膠的提取及發(fā)揮效用,所以配方內(nèi)加入少許檸檬汁,你可以用新鮮檸檬現(xiàn)擠的汁,也可以用市售的成品濃縮檸檬汁。
5、裝果醬的容器,事先用滾水煮過并自然晾干,能讓果醬保存的更久。
6、如果減少配方中的糖,同時也會減少果醬的保存期限。
如今,草莓醬市場銷售量可觀、價格高,以450克包裝為例,北京等地零售價可達(dá)11元/瓶。
但是由于貨源緊缺和消費(fèi)者追求高質(zhì)量商品,有些超市還要從國外進(jìn)口。
300克重的草莓醬進(jìn)口價折合人民幣為23~36元/瓶,比國內(nèi)產(chǎn)品價格高出3~4倍。
為提高我國草莓醬生產(chǎn)工藝,占領(lǐng)市場,起到加工業(yè)的龍頭帶動作用,首先應(yīng)從提高質(zhì)量上下功夫,加工出名優(yōu)草莓醬產(chǎn)品以滿足市場需求。
草莓醬怎么吃
生活中常見的食物種類很多,在對食物選擇上,也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,不同的食物含有的營養(yǎng)元素也是不同的,因此對食物的營養(yǎng)成分也是需要進(jìn)行很好了解,蘋果是很常見的水果,這樣的水果含有的氨基酸、維生素較多,它對減肥有著很好幫助,那草莓醬怎么吃呢?
草莓醬怎么吃呢,它在吃的方面上,也是有著很好的方法,所以選擇草莓醬的時候,也不用擔(dān)心它的食用方法,這個也是要注意的,選擇它之前,對它的食用方法要進(jìn)行了解。
草莓醬到底可以怎么吃
草莓醬排骨
材料
1、豬排骨半斤。
2、草莓醬兩大匙。
3、蕃茄醬兩大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、鹽、雞精適量。
做法
1、排骨斬段,飛水去血沫后撈出。
2、將排骨裝盤子里,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時后,取出待用。
3、鍋中放油燒至四成熱,放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻后起鍋裝盤即成。
冰糖草莓醬粥
食材:200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水。
做法
1)將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。
2)將2分之1量杯的大米淘洗干凈,加入八量杯清水。
3)大火將米煮開轉(zhuǎn)小火煮粥。加入冰糖與米同煮。
4)五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮個開關(guān)火即可。
草莓醬蜂蜜酸奶
食材:200g酸奶、5個草莓、10g糖、5g蜂蜜。
做法
1)草莓洗凈控干水分。
2)把草莓切成小塊做成醬。
3)上面撒上一些白糖腌制10分鐘。
4)加上酸奶。
5)攪拌均勻 。
6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓醬蛋奶布丁
食材:300ml全脂牛奶、3個雞蛋、三個草莓、30克白糖。
做法
1)雞蛋內(nèi)放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗凈,切片做成醬備用。
2)牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分?jǐn)噭?,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完?/p>
3)攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡, 冷水下鍋,水開后蒸15分鐘,關(guān)火后不用著急拿出來,燜2分鐘后再開蓋,放入切好的草莓片,即可。
糖水草莓醬
食材
800g草莓、50g糖、40g冰糖、適量水。
做法
1)草莓用淡鹽水泡半個小時。
2)洗凈摘蒂,加白糖腌漬半個小時后,做成醬。
3)腌好的草莓連湯汁一起倒入鍋中,加適量的水,加冰糖。
4)大火煮開,用勺撇去浮沫。
5)當(dāng)草莓熟爛時關(guān)火。
6)放涼后放消毒過的容易中冰箱保存。
草莓醬酸奶冰塊
食材
凍草莓 適量、酸奶 適量、蜂蜜 適量。
做法
1)先把要的材料都準(zhǔn)備好。
2)在攪拌機(jī)里加入酸奶,草莓,蜂蜜一起打成醬。
3)打完后的樣子。可以直接喝啦,也可以冰成塊后吃。隨你的喜好了。
巧克力禮服草苺醬
食材
80克白巧克力、50克黑巧克力、草莓、食用銀糖珠、彩糖粒、草莓糖粉、裁成小塊的烘焙油紙(可用錫紙代替)。
做法
1)將黑、白巧克力分別隔熱水融化。將白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉調(diào)成粉紅色。
2)將草莓粘上一層巧克力,放烘焙油紙上待凝固后再粘上一層。再按創(chuàng)意粘上其他顏色的巧克力和糖珠等食用裝飾。
3)將黑巧克力液倒入裱花袋里,前端剪出極小的口,在巧克力草莓上擠出領(lǐng)結(jié)、紐扣。糖珠等裝飾材料趁巧克力還未凝固時粘上即可。
ys630.coM延伸閱讀
草莓是一種很受大家喜愛的食物,絕對是色香味俱佳,老少皆宜的水果。草莓的營養(yǎng)價值極高,其富含維生素C,有助于人體的消化,被稱為水果皇后。現(xiàn)在就來給朋友們介紹一下草莓醬的制作方法,是大家閑來在家的時候,也可以自己動手來嘗試著制作一下美味的草莓醬。
首先,需要準(zhǔn)備的食材有:草莓、冰糖(或者是白糖)、鮮檸檬、瓊脂、牛奶、蜂蜜。然后將草莓清洗干凈,接下來去掉草莓的蒂,放入鹽水中浸泡半個小時,這樣可以將草莓表面的小蟲子殺死。泡好后,將草莓取出來切成小塊,這樣是為了更容易被做成草莓醬,然后翻入鍋中。
往鍋中加入冰糖或者白糖,再加入適量的水,開大火煮開,然后再干用小火慢慢地煮,邊煮邊用勺子使勁的擠壓鍋里的草莓,這樣草莓肉會更容易煮爛。與此同時,將瓊脂用溫水泡上,等草莓肉被煮爛后,湯汁也變得比較粘稠時,這時,說明草莓中的果膠已經(jīng)被煮出來了。
倒入牛奶和蜂蜜,牛奶只是為了調(diào)味,適量即可。等到一起再用小火煮上十分鐘,就將檸檬汁擠入鍋中,檸檬汁既可以調(diào)味同時又可以起到促進(jìn)凝固的作用。用勺子將檸檬汁與草莓醬充分?jǐn)嚢柙谝黄穑缓?,將剛才泡好的瓊脂倒入鍋中,繼續(xù)用小火熬制,要注意不要熬糊了。
如果這時你發(fā)現(xiàn)快粘鍋了,可以稍微加一點(diǎn)水繼續(xù)煮,等到整個果醬汁變得非常粘稠的時候,就可以關(guān)火了,然后等草莓果醬慢慢的冷卻,然后裝入帶蓋的玻璃瓶中,擰緊瓶蓋放入冰箱里保存,美味的草莓醬就做好了。這里要注意,一定要等草莓醬徹底沒有熱度了才可以裝瓶。
草莓季節(jié)做草莓醬 草莓醬做法粉紅到不行
春季正是大量草莓上市時,價格還不貴,可以買些吃,美容又健康,那如何才能把草莓完好的保存下來呢?可以制作成草莓醬,保存時間長,隨時隨拿,那草莓醬的做法有哪些?一起來看看吧。
一、黑糖草莓醬
材料:新鮮草莓500g、檸檬半個。
輔料:粗砂糖150g、紅糖150g.
做法:1、首先將草莓放入淡鹽水中浸泡半個小時,然后輕輕的洗去表面的污漬,并用小刀去掉蒂備用。
2、處理好的草莓全部放入電壓力鍋,加入半個檸檬擠汁。
3、選擇低壓--6分鐘--開始。
4、電壓力鍋下氣后,打開鍋蓋,加入粗砂糖和紅糖,按輔助烹飪鍵煮到糖全部融化。
5、接著將它們倒入一個耐酸的且有深度的鍋中,用中火煮開并撇去表面的浮沫。
6、繼續(xù)中火煮到果醬濃稠有些透明即可關(guān)火(大約十分鐘),裝入提前消毒過的密封瓶,蓋緊蓋子倒扣。
7、至果醬降到室溫后,翻轉(zhuǎn),放入冰箱冷藏保存。
二、可口草莓醬
材料:新鮮草莓500g,白糖100g,麥芽糖1湯匙,半粒檸檬炸成汁。
做法:1、新鮮草莓洗凈,切除梗部,并涼干。
2、將所有的沾板、刀具,玻璃瓶子等都用滾水燙過,晾干。特別是空瓶子一定不能有任何油脂或水分,否則草莓醬容易變化。
3、將干凈的草莓切丁,放入大碗中,加入白糖,最好一層果丁一層白糖,等候1個小時。這時大部分的糖已經(jīng)溶化,水果已經(jīng)出汁了。
4、取一干凈的鍋,將草莓丁放入,先用中火煮滾,約15-20分鐘。
5、轉(zhuǎn)為小火,再熬20-30分鐘(這時候,果醬已經(jīng)變得很粘稠,但還有水分)。
6、加入麥芽糖、檸檬汁,再煮約10分鐘即可。這時取一小勺果醬在一個盤子上抹開,過半分鐘把盤子立起來,果醬不往下流就是好了。
7、關(guān)火,攤涼,裝瓶,徹底涼后再放入冰箱。
小訣竅
1、熬煮時間一點(diǎn)要夠, 才能起果膠。至少40-50分鐘以上,注意不要糊鍋了。
2、麥芽糖是增加濃稠度以及香味,檸檬汁是調(diào)節(jié)糖度增加口感,一定要加的啦。
自制草莓醬
材料:草莓500,白糖100克,冰糖適量,無水罐子1個。
做法:1、把草莓洗凈取蒂,晾干放進(jìn)鍋里,放入白糖,腌一個小時。
2、一小時后就草莓就自己出水了,開小火,慢慢熬,在熬的過程中要不停攪拌。
3、大概四十分鐘,草莓醬就做好了,把做好的草莓醬裝入干凈無水的罐子里保存。
草莓醬
材料:新鮮草莓二斤,冰糖三兩。
做法:1.草莓洗凈瀝干,去蒂。
2.小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
3.隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開,冰糖依據(jù)個人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。
4.最后,小火熬制,邊熬邊攪拌,熬成糊后,就成草莓醬了。
小訣竅
1.草莓表面粗糙難于清洗干凈,建議用清水不斷清洗,然后用淡鹽水浸泡5分鐘(注意,清洗干凈后再去蒂,以防殘留農(nóng)藥會隨水進(jìn)入草莓內(nèi)部)。
2.家里如果沒有攪拌機(jī)攪碎的話,用刀壓碎即可(可惜會丟失部分汁液)。
3.不用冰糖,也可以用白糖,如果特別好甜的話,可適當(dāng)加入蜂蜜,別加多,否則會蓋掉草莓的清香味。
4.怎樣判斷草莓醬已經(jīng)熬好可以出鍋。
5.熬制的草莓醬冷卻后裝入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,隨時隨取。
草莓是我們平時生活中經(jīng)常吃到的一種水果,它的口味酸甜味道芳香受到了很多人的喜歡,草莓的營養(yǎng)價值極高經(jīng)常食用還有很好的美白皮膚的作用,但草莓吃法是多種多樣的,其中草莓醬也就是比較受歡迎的一種吃法,它的營養(yǎng)價值是極高子,能搭配不同的食物一起食用,下面一起了解一下莓醬的吃法是什么
莓醬的吃法是什么
藍(lán)莓醬是很多人最愛,藍(lán)莓醬是以藍(lán)莓制作為此,藍(lán)莓含有的營養(yǎng)元素豐富,而且它對血管軟化非常不錯,因此對藍(lán)莓的選擇,都是可以放心進(jìn)行,那藍(lán)莓醬的吃法如何呢,藍(lán)莓醬可以吃直接吃,或者在制作一些佳肴的時候,都是可以選擇,那常見就是藍(lán)莓醬蛋糕。
很多人都是比較喜愛吃藍(lán)莓醬蛋糕,這樣的佳肴口味獨(dú)特,而且含有的熱量也是比較低,在吃的時候,對身體沒有任何的損害,吃的時候都是可以放心選擇它。
藍(lán)莓醬的吃法:
藍(lán)莓果醬蛋糕
材料:雞蛋2個,金鉆奶油50ml,藍(lán)莓果醬80g,新鮮藍(lán)莓適量,牛油150g,低筋面粉200G,泡打粉3g,鹽1g,砂糖120g
做法
1.牛油室溫放軟2個小時切小?;蛘咝K加入砂糖用電動打蛋器打至羽毛狀。
2.雞蛋分個打入內(nèi)繼續(xù)打均勻后放入藍(lán)莓果醬打均勻后再分2-3次倒入奶油繼續(xù)打均勻。
3.面粉篩好后混合泡打粉以及鹽分2-3次倒入雞蛋糊內(nèi)用蛋糕鏟輕輕快速攪拌均勻備用。
4.取長型蛋糕模型、鋪入油紙、倒入蛋糕糊震動模型、抹平、表面撒上適量的新鮮藍(lán)莓。
5.烤箱180度預(yù)熱10分鐘,烤箱中層,180度烤40-50分鐘。
6.取出攤涼后即可撕掉油紙切塊享用。
以上就是對藍(lán)莓醬的吃法詳細(xì)介紹,在吃藍(lán)莓醬的時候, 要注意要適量進(jìn)行,尤其是在早上吃吐司加入藍(lán)莓醬的時候,不能過多的加入,否則吃的時候,對身體也是沒有好處的,尤其是早上不能吃太多甜食,在對身體排毒上也是會有影響的。
上面就是對莓醬的吃法是什么的介紹,通過了解以后我們知道草莓醬吃起來也是非常美味的,比如我們常見的搭配面包或者搭配冰激凌等一起食用都是非常營養(yǎng)和美味的,我們也可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣選擇自己喜歡的吃法
草莓醬的主要材料當(dāng)然是來自于草莓了,我們知道草莓的營養(yǎng)是非常的豐富,草莓里面含有我們?nèi)梭w需要的氨基酸和多種維生素和礦物質(zhì),草莓被我們叫做是水果皇后,可見草莓營養(yǎng)價值之高,草莓醬又被我們叫做是果醬之王,所以我們有必要了解一下如何制作草莓醬。
草莓醬的制作方法有多種,下文我們將介紹給大家兩種草莓醬的制作方法,只要我們按照下文介紹的草莓醬的做法,我們就能輕松的在家里弄出草莓醬來,這樣又省錢又可以吃到自然健康無添加劑的草莓醬。
方法一
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細(xì)砂糖180克,檸檬汁20克
制作過程:
1、草莓洗凈擦干水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細(xì)砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后,草莓內(nèi)的水分會滲出,此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然后用中火慢慢熬干。
7、當(dāng)翻炒到濃稠狀態(tài)時,關(guān)火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。
方法二
原料:草莓1000克,白糖1000克,明膠7克,草莓香精少許,水適量。
制作:
1、選擇無腐爛的草莓,去蒂、洗凈,用搗碎機(jī)或菜刀將其壓碎成泥。
2、將草莓泥倒入鍋中,加水用旺火煮沸3-5分鐘,然后放白糖,改用文火煮8-10分鐘,并不停攪拌。
3、把明膠放入少許水中浸泡片刻,上火加熱至溶,倒入果醬鍋中攪勻,再煮10分鐘左右,然后用湯匙取少許果醬,滴入平盤內(nèi),若不流散,即可離火,加入草莓香精充分?jǐn)嚢杈鶆?,盛入容器?nèi),加蓋密封,隨吃隨取。
上文我們介紹了什么是草莓醬,我們知道草莓醬是由草莓制作而來的,草莓醬的營養(yǎng)價值非常的高,我們上文還給出了草莓醬的兩種做法,相信按照教程我們肯定可以自己在家做出草莓醬來。
一般來說,我們在吃土司的時候會根據(jù)個人愛好添加一些果醬。果醬的營養(yǎng)是比較豐富的,因?yàn)槎际怯尚迈r的水果制成的。其中個,草莓醬是比較受歡迎的一種果醬。如果剛好比較愛吃草莓,機(jī)會更加覺得草莓醬很好吃。草莓醬可以直接吃,也可以和面包一起吃,還可以添加在面上拌著吃。下面,我們就一起來具體了解一下草莓醬和草莓吧!
草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所以有“水果皇后”的美譽(yù)。
果醬之王
草莓醬是果醬中的主要品種,堪稱果醬之王。草莓醬的產(chǎn)量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。
草莓的營養(yǎng)價值
1.草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì),每百克含維生素C高達(dá)80毫克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,對老年人的健康亦很有益。
2.草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進(jìn)傷口愈合,并會使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn),維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預(yù)防作用。
3.草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目、養(yǎng)肝的作用。
4.國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質(zhì),對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
草莓的功效與作用非常多,可以幫助預(yù)防心血管疾病,尤其是冠心病,所以冠心病患者就可以多吃草莓。草莓還可以幫助清楚體內(nèi)積存的毒素,促進(jìn)腸胃蠕動,緩解便秘的情況。女性如果經(jīng)常吃草莓可以起到美容養(yǎng)顏的作用。雖然草莓醬好吃,但是草莓會更加新鮮有營養(yǎng)。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下微波草莓醬這道菜的做法。
2.12先放1/3的糖,并放一小勺鹽,擠入一些檸檬汁或白醋,可以讓草莓醬口感更豐富,味道更好,并不會讓成品有明顯的咸味,不放也可
3.21讓草莓靜置半小時以上,夏天可放入冰箱冷藏,草莓在腌制的過程中會出很多水
4.微波高火加熱10分鐘
5.取出后潷去部分水
6.1放入2茶勺澄粉
7.2把剩下的糖都放進(jìn)去
8.將糖粉和澄粉快速攪開
9.再放入微波爐高火加熱5~8分鐘
10.取出后可將表面的泡沫撈出,裝入事先消過毒的果醬瓶中,冷卻后可放冰箱冷藏
微波草莓醬看似很復(fù)雜,其實(shí)如果你真正做起來,你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于玫瑰草莓醬的具體做法。
2.121撒上適量白糖,自己看著辦哈,我是隨手放的,不用太多,不然甜死人
3.212去葉,對半切
4.蓋上保鮮膜腌制
5.我是放冰箱一晚上
6.1玫瑰花只取花瓣部分
7.2放了一夜的草莓取出,草莓有出水
8.1先蓋上鍋蓋大火煮開
9.2草莓連湯汁一起倒入鍋中
10.打開鍋蓋
11.中火慢慢煮,草莓熟爛
12.湯汁開始稠
13.放玫瑰花瓣
14.小火慢慢煮,注意要時不時的攪拌,用鏟子搗搗爛,直到草莓變泥狀
15.擠點(diǎn)檸檬汁
16.稍稍再煮一會兒,沒有稀的湯汁,完全稠了就可以了
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知玫瑰草莓醬全部做法的你,可以真正改變自己了。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做草莓醬酥餅
2.21分三次加入全蛋液,攪打均勻
3.這是黃油和蛋液打發(fā)后的蓬松狀奶油糊
4.將面粉、奶粉混合,用粉篩篩入黃油糊中
5.用橡皮刮刀翻拌,使面粉與黃油完全混合。但不可過于翻拌,以免起筋
6.將拌好的面糊團(tuán)分成小份,搓成小圓球
7.用手指往小圓球中間往下按,按扁的同時中間就有一個小窟窿
8.用小勺子,將喜歡吃的口味果醬放入前一步按好的小窟窿里面哦(喜歡的可以多放些哦?。┳詈缶褪菍⒖颈P放入預(yù)熱好的180℃的烤箱中層,烤15-20分鐘左右,表面金黃色的就可以出爐嘍
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著草莓醬酥餅的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹自家草莓醬。
2.21草莓帶蒂用鹽水浸泡10分鐘
3.12趁著時間對切檸檬,拿一個叉子
4.21用叉子幫忙擠出檸檬汁
5.去掉籽備用
6.草莓撈出,去蒂,對切
7.1靜待2小時,草莓會軟化,滲出水來。
8.2放入大碗,倒入糖
9.上鍋開火
10.不斷攪拌,以免糊鍋!
11.不斷攪拌,至草莓軟化
12.大概煮20分鐘!
13.軟化濃稠后加入檸檬汁
14.繼續(xù)熬煮一會兒,至濃稠即可!
15.倒出來即可開吃啦!
16.成品圖!我喜歡顆粒飽滿,有層次的口感。
17.成品圖,入玻璃罐保存!
大家看了小編的介紹,是不是對這自家草莓醬非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
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