這樣的方法吃飯，脂肪肝一輩子別想甩掉！
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“這樣的方法吃飯，脂肪肝一輩子別想甩掉！”，僅供您在養(yǎng)生參考。
脂肪肝，顧名思義就是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。如果單位組織集體體檢，10個人就有7個人不同程度的脂肪肝。脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療常可恢復(fù)正常。
為什么現(xiàn)在越來越多的年輕人都有了脂肪肝?
這是因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平提高了，家里每天大魚大肉、油炸食品以及甜食的吃著，很容易使肝臟的脂肪合成過多。當(dāng)食物中脂肪含量過高時，超過了肝臟處理的限度，使肝臟負(fù)擔(dān)增大，干擾了對脂肪的代謝，打破了肝臟的輸入輸出平衡，脂肪就會在肝內(nèi)堆積，形成脂肪肝。
如果你經(jīng)常感覺到疲勞乏力、胸悶惡心、食欲不振、兩脅脹痛等，很可能已經(jīng)被脂肪肝暗戀上了。即使你沒有上述明顯癥狀，但發(fā)現(xiàn)了以下的情況，也要小心了，脂肪肝已經(jīng)盯上了你，不趕快采取措施，它就會上身啦。因?yàn)檎f真的，我們現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣很少有健康的，三餐不定時，饑一頓飽一頓，大魚大肉胡吃海喝，又不運(yùn)動，脂肪肝不找上你才怪呢。特別是如下4個飲食壞習(xí)慣，如果不該掉，脂肪肝遲早找上你，而且還一輩子甩不掉!
1、不吃早餐
早餐距離前天晚餐的時間已經(jīng)過去12小時，由于能量消耗，人體血糖水平下降，如果此時沒有及時進(jìn)食早餐，肝臟中的糖原無法被補(bǔ)充，脂肪就會乘虛而入沉積在肝內(nèi)，長期以往就會形成脂肪肝。
Ys630.coM2、錯過飯點(diǎn)
不少年輕人為了集中精力處理完手頭的工作，常常會錯過三餐的飯點(diǎn)，這也會為脂肪肝埋下隱患。
3、晚餐最豐盛
許多人的習(xí)慣是早餐、中餐隨便對付，晚餐是最豐盛的一頓，吃夜宵更是常有的事。長期在夜間進(jìn)食高脂肪、高熱量、高蛋白食物，加上晚上運(yùn)動過少，就很容易造成營養(yǎng)過剩，形成脂肪肝。
4、狂吃零食
一些女性朋友，正餐沒吃幾口，在辦公室或者家里的時候就“狂啃”零食。肚子是被填飽了，但是大量低營養(yǎng)、高熱量的食物入肚，容易導(dǎo)致熱量聚積在體內(nèi)，引起脂肪肝。
生活中很多人覺得脂肪肝不需要治療，也不會給身體帶來多大的影響。殊不知，脂肪肝也是會惡化的，如果不及時進(jìn)行治療的話，很容易轉(zhuǎn)變?yōu)楦斡不蚋伟虼?，大意不得。而脂肪肝的治療主要是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，健康飲食、適當(dāng)增加運(yùn)動等。
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關(guān)于大蒜，坊間一直流傳著很多諺語：“大蒜是個寶，常吃身體好”，“ 只要三瓣蒜，痢疾好一半”等。可見，大蒜的功力非同一般。東西雖好，吃起來是有講究的。
大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如解釋，對于腸胃功能不好的人來說，盡量不要吃生蒜，如果吃，每天最好別超過1瓣；腸胃好的人，適宜量則是每天3瓣。
但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜搗碎，跟醋配在一起，這樣既不會食用過量，也能起到提味防病的效果。大蒜搗成泥，能達(dá)到最好的保健效果，可以讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)充分結(jié)合，抗癌效果更好。
吃蒜還要根據(jù)季節(jié)和體質(zhì)而定。付金如指出，夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，但秋冬季節(jié)干燥，容易上火，最好少吃。對于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當(dāng)吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。需要提醒的是，吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。
濕疹的患者并不需要一輩子忌口的，但是在患病治療期間一定要注意飲食，在病人治療的時候不可以吃一些魚蝦還有螃蟹等等海鮮類的食物，不能吃芒果，芒果比較容易過敏，只會使患者的病情更加嚴(yán)重，不要使用太熱的水洗澡，盡量不要吃太多過于油膩的東西。
第一，濕疹患者并不需要一輩子忌口，患者在治療期間應(yīng)該要做好忌口工作，治療期間不能吃魚蝦等海鮮，最好不要吃芒果，不能吃容易引起皮膚過敏的食物，治療期間做好忌口工作，可輔助治療疾病，可以促進(jìn)身體更快恢復(fù)健康，患者需要及早的采取相應(yīng)的治療措施，并且要做好皮膚的保護(hù)工作。
第二，濕疹患者應(yīng)該要避免外界因素的刺激，盡量保持皮膚干燥，避免皮膚過于潮濕，而尤其是炎熱的夏季，要做好防曬工作，寒冷的冬季應(yīng)該注意皮膚保暖，盡量遠(yuǎn)離化學(xué)制品，尤其是女性患者洗澡時不能使用刺激性的肥皂，并且要控制洗澡水溫，洗澡時水溫不宜過高，不宜用熱水燙洗患處皮膚。
第三，濕疹患者在急性發(fā)病期最好不要吃辛辣的食物，不宜吃海鮮等刺激性食物，治療期間不能抽煙飲酒，注意飲食與發(fā)病的關(guān)系，治療期間飲食不當(dāng)會加重患者的病情，患者在治療期間需要加強(qiáng)身體鍛煉，患者每天不要少于半個小時的運(yùn)動時間，堅持鍛煉可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出，能夠維持皮膚的健康。
俗話說，“一日吃三棗，青春永不老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。
中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。
干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
提醒：
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
提醒：
大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
紅棗銀耳湯：
材料：銀耳:20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起 放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
月經(jīng)期補(bǔ)血計劃：一道營養(yǎng)美味的肉桂牛肉，不僅解了饞蟲，還趕跑了痛經(jīng)!材料很簡單，肉桂4克，牛肉250克，佐料就是平時家里用的生姜、精鹽、黃酒、味精和蔥。
把肉桂洗凈，切成2厘米長，1厘米寬的條，牛肉切成塊兒，放入鍋中，加適量清水，像平時燉菜一樣，加入佐料燉熟就成啦!想讓顏色更鮮亮，還可以稍微加點(diǎn)胡蘿卜和枸杞。
紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
酸棗仁湯：取酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
提醒：
干紅棗大小各異，雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
腎綜要吃一輩子激素嗎
1、腎綜要吃一輩子激素嗎
激素療法是治療腎病綜合征的方法之一,腎病綜合征是否要一輩子使用激素,要看醫(yī)生的治療方案決定的。糖皮質(zhì)激素類藥物是目前治療腎病綜合癥時非常主要的一種藥物,以潑尼松為代表。一般需要連續(xù)口服8周方可達(dá)到治療的目的,也可根據(jù)患者的癥狀加至12周。以口服的形式給藥,遵循用量足、療程久的用藥原則。當(dāng)潑尼松無法有效緩解肝功能損害和水腫癥狀的時候,可采用潑尼松龍靜脈滴注或口服。當(dāng)激素類藥物無法控制病情,導(dǎo)致反復(fù)發(fā)作的時候,建議用細(xì)胞毒性藥物進(jìn)行協(xié)助治療腎病綜合癥,包括環(huán)磷酰胺、苯丁酸氮介等。
2、腎綜病理類型
一般說來,微小病變型腎病和輕度系膜增生性腎小球腎炎的預(yù)后好。微小病變型腎病部分患者可自發(fā)緩解,治療緩解率高,但緩解后易復(fù)發(fā)。早期膜性腎病仍有較高的治療緩解率,晚期雖難以達(dá)到治療緩解,但病情多數(shù)進(jìn)展緩慢,發(fā)生腎衰竭較晚。系膜毛細(xì)血管性腎小球腎炎及重度系膜增生性腎小球腎炎療效不佳,預(yù)后差,較快進(jìn)入慢性腎衰竭。影響局灶節(jié)段性腎小球硬化預(yù)后的最主要因素是尿蛋白程度和對治療的反應(yīng),自然病程中非NS患者10年腎存活率為90%,NS患者為50%;而NS對激素治療緩解者10年腎存活率達(dá)90%以上,無效者僅為40%。
3、腎綜臨床表現(xiàn)
大量蛋白尿是NS患者最主要的臨床表現(xiàn),也是腎病綜合征的最基本的病理生理機(jī)制。大量蛋白尿是指成人尿蛋白排出量3.5g/d。在正常生理情況下,腎小球?yàn)V過膜具有分子屏障及電荷屏障,致使原尿中蛋白含量增多,當(dāng)遠(yuǎn)超過近曲小管回吸收量時,形成大量蛋白尿。在此基礎(chǔ)上,凡增加腎小球內(nèi)壓力及導(dǎo)致高灌注、高濾過的因素(如高血壓、高蛋白飲食或大量輸注血漿蛋白)均可加重尿蛋白的排出。
腎綜如何預(yù)防
1、預(yù)防感冒、感染:
腎病綜合癥預(yù)防還要預(yù)防感冒、扁桃體炎感染、咽喉感染等感染性疾病的發(fā)生,一旦患上這些病癥,需要及時治療。因?yàn)檫@些感染性疾病會造成自身免疫功能的減弱,使得腎病加重。
2、控制和預(yù)防高血壓:
血壓與腎臟有著非常密切的關(guān)系,因此當(dāng)血壓升高時腎臟血管就會受到壓迫而產(chǎn)生硬化現(xiàn)象,對腎臟功能造成了損壞,因此在保護(hù)腎臟的基礎(chǔ)上,更加要控制血壓的升高。
3、患者應(yīng)多喝水:
當(dāng)人體喝水少時,排尿也相對于少,所以泌尿系統(tǒng)常常發(fā)炎和患上高尿酸血癥、或者出現(xiàn)新陳代謝的疾病,最終使人患上腎結(jié)石。
腎綜食療方
1、母雞燉黃芪:母雞1只、黃芪120克,同燉爛,喝湯吃肉,分2-3天吃。母雞可補(bǔ)益五臟、益氣填髓補(bǔ)精、助陽氣,黃芪利水退腫、益氣固表。適用于腎病綜合癥病人。
2、大蒜煨鯉魚:鯉魚1條,去內(nèi)臟,不去鱗,用大蒜瓣填腹,以紙包好,用線纏住,外以黃泥封裹,于灰爐中煨熟,剝?nèi)ゼ埬?食魚。鯉魚可退水腫、利小便。
3、砂仁蒸鯽魚:鯽魚1條去內(nèi)臟,將砂仁6克、甘草末3克,納入魚腹,用線縛好,清燉煮爛吃。砂仁行氣調(diào)中、和胃醒脾,鯽魚健脾利濕。此飲食適用于脾胃虛弱、納少無力、水腫的腎病綜合癥病人選用。
要擁有健康的身體是要從多方面做起的，健康的身體不單單沒有生病就是健康的，而要注意保養(yǎng)從人體的內(nèi)部開始調(diào)理護(hù)理。而這里所說的人體內(nèi)部指是什么呢？且又應(yīng)該要怎么做才是對的呢？其實(shí)，要以養(yǎng)生法來說明，從養(yǎng)心、養(yǎng)腎、養(yǎng)胃、養(yǎng)肺開始！
心要怎么養(yǎng)呢？少熬夜 測脈搏
西醫(yī)認(rèn)為，心臟40歲開始衰老。隨著身體日益變老，心臟向全身輸送血液的效率也開始降低。45歲以上的男性和55歲以上的女性心臟病發(fā)作的概率較大。
最佳調(diào)養(yǎng)季節(jié)：夏。夏天要注重養(yǎng)心，心為火臟，心氣應(yīng)于夏。
調(diào)養(yǎng)方法：測脈搏、少熬夜、吃早餐。人過中年，最好每周自測一次脈搏，過快或過慢都要警惕。第二，盡量少熬夜，夜貓子大都?xì)馍缓?。晚?1點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是養(yǎng)氣血的黃金時間。第三，早餐一定要吃好。早上吃好，可補(bǔ)足生命的水塔、營養(yǎng)塔，才氣足血足，大腦靈活。
腎要怎么養(yǎng)呢？搓腳心 吃核桃
一過中年，有些人會覺得很容易疲勞，晚上睡不好，白天沒精神;時常頭暈耳鳴，記性也差;更糟糕的是，頭發(fā)開始大把的掉;有些人老覺得腰酸背痛，四肢無力;有些人夜尿多，一晚要上好幾趟廁所。這些現(xiàn)象大多數(shù)是由于腎氣不足造成的。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中講，男性40歲、女性35歲后，就會出現(xiàn)腎氣逐漸虛衰的現(xiàn)象。
最佳調(diào)養(yǎng)季節(jié)：冬。冬天為腎主令，宜補(bǔ)充陽氣，養(yǎng)護(hù)腎氣。而且，冬季寒冷，寒邪首先侵襲人的腎，只有腎氣充沛才能阻擋疾患。
調(diào)養(yǎng)方法：多吃黑、搓腳心。中醫(yī)認(rèn)為黑色食品入腎，可擇食黑米、黑豆、黑芝麻等。腎虛的人可以多吃核桃和枸杞。此外，每日臨睡前用溫水泡腳，用左手按摩右腳心，右手按摩左腳心，各100下，有強(qiáng)腎滋陰的功效。平時可多按摩后腰兩側(cè)的腎俞穴，有養(yǎng)腎氣的作用。
胃要怎么養(yǎng)呢？減飯量 別貪涼
人以胃氣為本，內(nèi)傷脾胃，百病由生。俗語有云，胃腸無病能長壽，可見胃對人體的重要性?，F(xiàn)代人工作壓力大，應(yīng)酬多，生活不規(guī)律，加上喜好熏烤、高鹽、辛辣食物，嗜愛煙酒，導(dǎo)致胃承擔(dān)的壓力越來越大，而且，年齡越大越明顯。臺灣對2萬多名40歲以上中年男性的健康調(diào)查顯示，胃鏡檢查異常者高達(dá)九成，在所有疾病中排行第一，多數(shù)中年人都不同程度患有胃病，尤其是胃潰瘍。隨著年齡的增加，黏膜自然開始萎縮變薄，呈慢性胃炎的狀態(tài)。從這種意義講，中年養(yǎng)胃，刻不容緩。
最佳調(diào)養(yǎng)季節(jié)：長夏。夏天中的長夏（陽歷78月）時期應(yīng)養(yǎng)脾胃，長夏主化，包括熟化、消化，是人體脾胃消化、吸收營養(yǎng)的大好時期。
調(diào)養(yǎng)方法：減飯量、少貪涼、吃山藥。人過40歲，要逐漸減少進(jìn)食量，過量進(jìn)食不僅影響腸胃功能導(dǎo)致血脂增高，長期如此還會引起記憶力下降、大腦早衰。其次，脾胃最怕受寒，因此寒涼的食物要少吃，盡量吃和體溫相近的食物，有利于脾胃的保養(yǎng)。此外，脾胃虛弱的人，可以多吃山藥、白術(shù)、芡實(shí)，用這些食物燉肉或熬粥均可。一些時令的豆類，比如四季豆、荷蘭豆、白扁豆等，也是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食物。
肺要怎么養(yǎng)呢？深呼吸 多吞津
全身的呼吸都靠肺，但肺卻是人體中衰老最早的器官。有研究顯示，我們的肺活量從20歲起開始緩慢下降，到了40歲，你會突然發(fā)現(xiàn)，自己上幾節(jié)臺階就可能氣喘吁吁，這就是衰弱的肺發(fā)出的警報。肺活量及輸氧能力的下降，會使人在進(jìn)行體力活動時出現(xiàn)疲勞感;再加上肺泡間質(zhì)纖維量增加，肺的可擴(kuò)張能力下降，肺活量減少，最大通氣量減少，從而使中年人的呼吸功能降低。此外，人到中年，由于長年累月地吸入粉塵、化學(xué)物質(zhì)等，再加上香煙危害，呼吸道黏膜的保護(hù)作用會日漸減弱，更易發(fā)生呼吸道感染。
最佳調(diào)養(yǎng)季節(jié)：秋。中醫(yī)認(rèn)為五臟要和四季相對應(yīng)，秋季對應(yīng)的是肺。秋季強(qiáng)調(diào)養(yǎng)陰，而養(yǎng)陰的重點(diǎn)就是養(yǎng)肺陰，要防燥潤肺。
調(diào)養(yǎng)方法：練呼吸、多吞津、吃銀耳。首先，可以多練習(xí)鳥的胸式呼吸和烏龜?shù)母故胶粑?，使腹部和呼吸系統(tǒng)都得到很好的鍛煉。其次，呼吸時最好配合吞津，不要把深呼吸時涌出的唾液隨便吐掉。平時吃瓜子要少嗑，盡量用手剝，因?yàn)轭l繁嗑瓜子最容易損傷津液。對于吸煙或居住在城市中的人來說，最好多吃潤肺、清肺的食物。梨、葡萄、百合、銀耳等都不錯。此外，秋季當(dāng)時，戶外健步走、爬山都是很好的養(yǎng)肺運(yùn)動，可以很好地加強(qiáng)心肺功能。
身體是苦命的本錢，沒有一個良好的身體狀況是無法做任何事項(xiàng)的，而要想擁有健康的身體就要懂得保護(hù)好自己的身體，就從由內(nèi)而外的開始護(hù)理，那么，從現(xiàn)在開始就好好的護(hù)理好自己的身體吧！
肝臟的健康和飲食有密切的關(guān)聯(lián)，如果飲食不合理就會使肝臟受到傷害。相反，有很多食物具有養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，是可以多吃的。下面就來一起看看保養(yǎng)肝臟飲食的宜與忌是怎樣的吧。
4種食物危害肝臟健康
酒：酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物—乙醛，有直接損害肝細(xì)胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠(yuǎn)離酒。
含防腐劑的食物：各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
霉變食物：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強(qiáng)的肝毒性，且容易導(dǎo)致肝細(xì)胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機(jī)體、對肝臟都是極為不利的食物。
葵花籽：其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導(dǎo)致脂肪在肝內(nèi)的儲存，進(jìn)而影響肝細(xì)胞的功能對肝臟不利。
呵護(hù)肝臟健康的食物
十字花科蔬菜。含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果。藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
肝病是當(dāng)前很多人害怕患上的疾病,肝病種類有很多,其中包括我們常見的甲肝、乙肝、肝硬化、酒精肝等,這樣的肝臟疾病要是被我們疏忽了,常常會造成肝臟發(fā)生惡變,造成肝癌也是常有的事情。肝臟是身體中最大的消化腺,是身體物質(zhì)能量的代謝中心,吃進(jìn)身體的食物會在肝臟發(fā)生反應(yīng),在這反應(yīng)過程中,能夠保護(hù)肝臟,但同時,也會傷害肝臟。
桂圓
在古代有:南桂圓北人參的說法,把桂圓和人參相提并論,可見桂圓是難得的滋補(bǔ)珍品,其滋補(bǔ)能力比一般的食物要強(qiáng)得多。在桂圓中有葡萄糖、酒石酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、皂素、鞣酸、膽堿、礦物質(zhì)等,這些物質(zhì)對于身體保健是有幫助的。
就保護(hù)心臟來說,吃桂圓能夠益氣補(bǔ)血,通常來說,貧血的人吃桂圓能夠很好的幫助補(bǔ)血,這是因?yàn)樵诠饒A中有大量的鐵離子,能夠有效促進(jìn)血液生成。
肝臟是造血器官,在吃桂圓時,能夠幫助肝臟更好的造血,血液充沛對于身體調(diào)節(jié)會更加有效,反之,血液在生成更新的時候,能夠幫助肝臟進(jìn)行修復(fù),把一些雜質(zhì)排出體外,這樣有助于新陳代謝。因而,不妨適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)桂圓保護(hù)肝臟。
大紅棗
大紅棗是很多女性保持年輕的秘密武器,不少女性上班族的辦公桌上,會放著一包大紅棗,在工作之余會吃一點(diǎn),吃大紅棗對于美容養(yǎng)顏是有幫助的,其實(shí),吃大紅棗還能夠保護(hù)肝臟。
這是因?yàn)樵诖蠹t棗中有三萜類化合物,這種物質(zhì)能夠有效的抑制肝炎病毒活性,避免肝炎病毒發(fā)生惡變,從而提高身體中單核細(xì)胞的吞噬能力,有效的保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力。
同時吃大紅棗還能夠提高免疫力,抑制癌細(xì)胞,大紅棗能夠促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低了血清膽固醇,提高血清白蛋白,從而抑制癌細(xì)胞,合理的食用大紅棗還能夠把癌細(xì)胞向正常細(xì)胞開始轉(zhuǎn)化。因而,在生活中不妨適當(dāng)?shù)氖秤么蠹t棗來保護(hù)身體。
胡蘿卜、柑橘
蔬菜和水果對肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁 博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時再吃兩份以上蔬菜，這樣一天總攝入量約400-800 克，可使你患肝癌的危險性降低20%。
鐵觀音
閩南人愛喝茶，董博士說，這對防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯。
奶制品
醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。
“三筍”
三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。
大蒜在我們的生活非常常見的了，不僅可以生吃也可以作為菜肴來食用。適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠延緩衰老，而且還能抗癌。那么你知道大蒜怎么吃效果最好嗎？今天小編的小編就來告訴你大蒜這樣吃一輩子不得癌，一起來看看吧。
在大蒜的營養(yǎng)成分中含有大量的大蒜素，而這種物質(zhì)能夠常刺激我們的腸胃。因此，小編建議大家每天千萬不能吃太多。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如解釋，對于腸胃功能不好的人來說，盡量不要吃生蒜，如果吃，每天最好別超過1瓣;腸胃好的人，適宜量則是每天3瓣。
但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜搗碎，跟醋配在一起，這樣既不會食用過量，也能起到提味防病的效果。大蒜搗成泥，能達(dá)到最好的保健效果，可以讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)充分結(jié)合，抗癌效果更好。
吃蒜還要根據(jù)季節(jié)和體質(zhì)而定
夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，但秋冬季節(jié)干燥，容易上火，最好少吃。對于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當(dāng)吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。
而且小編想要提醒大家的是，在你吃完大蒜之后千萬不要立即去喝茶。因?yàn)檫@樣的話就很有可能引起胃疼或消化不良。
1.促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚細(xì)胞的新陳代謝作用。將衰老細(xì)胞擠出皮膚，促進(jìn)排泄作用。對褐斑、小皺紋、粉刺、皮膚過敏、皮膚凍裂、干裂、凍瘡、皮膚粗燥等有效。
2.在促進(jìn)皮膚的角化作用的同時，調(diào)理皮膚的細(xì)胞交換(更新作用)。
3.和維生素的結(jié)合作用。和維生素結(jié)合后，能給皮膚提供營養(yǎng)，還能預(yù)防老化。對于小皺紋、皮膚松懈、皮膚粗燥、皮膚失去光澤等有效。
4.因?yàn)樵诖笏獾臓I養(yǎng)成分中含有的一些特殊物質(zhì)使得其具有很好的抗衰老作用。大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素及礦物質(zhì)，具有預(yù)防血管老化、免疫力衰退等作用。
大蒜的營養(yǎng)價值
調(diào)節(jié)胰島素
近年來由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多，對人體中胰島素合成下降有調(diào)節(jié)作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情;
抗癌防癌
大蒜能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。同時大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。
降低血脂、防止血栓
大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。
延緩衰老、預(yù)防鉛中毒
常食大蒜能延緩衰老;它的抗氧化性優(yōu)于人參;經(jīng)常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預(yù)防鉛中毒.
大蒜的營養(yǎng)價值之中，多吃一些大蒜，還是可以幫助人們避免關(guān)節(jié)炎的侵害的，并且在平時的時候，大蒜還可以幫助我們?nèi)コL(fēng)濕，破冷風(fēng)的功效，對于人們身體上的風(fēng)寒濕類關(guān)節(jié)炎這樣的疾病，也是具備了十分不錯的抑制作用的，我們不能不知道。
大蒜確有保健功能
不過，雖然大蒜對甲流是否有預(yù)防作用沒有科學(xué)依據(jù)。但是事實(shí)上大蒜除了是人們?nèi)粘１貍涞恼{(diào)味品外，其確實(shí)有很多藥理作用。
國外甚至被稱為健康保護(hù)神，目前，美國科學(xué)家亦已把大蒜列為基本健康食品之一。
大蒜含有的大蒜素具有強(qiáng)效殺菌的功能，北京醫(yī)院營養(yǎng)室副主任營養(yǎng)師李長平指出，把大蒜碾碎后，蒜氨酸和蒜酶相互結(jié)合，放置1015分鐘就能形成大蒜素。對葡萄球菌、大腸桿菌都有殺滅的功效。
此外，大蒜能阻斷致癌物亞硝胺的化學(xué)合成，抑制癌細(xì)胞生長，科學(xué)家認(rèn)為，大蒜主要對白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等同樣具有預(yù)防作用，生吃大蒜還能提高人體免疫力。
德國醫(yī)學(xué)會傳染病專家格斯曼博士則表示，雖然大蒜不能治療甲流，但它們可以抗毒、對抑制甲流并發(fā)癥等有作用。比如大蒜，含有近400種有效成分，使細(xì)菌無法繁殖和生長。
傷目
雖然大蒜的好處多不勝數(shù)，不過，針對目前大蒜熱銷的現(xiàn)在，如果一些人過量食用大蒜，會對視力造成一定的影響。
民間就有大蒜有百益而獨(dú)害目之說，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是經(jīng)常發(fā)熱、虛火較旺的人群不宜長期過量食用。因?yàn)榇笏獾哪承┏煞謱θ梭w的黏膜、結(jié)膜組織具有刺激性作用，影響治療效果。
腹瀉忌食
雖然生吃大蒜對腸胃健康大有裨益，不過醫(yī)生指出，腹瀉時不宜多食大蒜。由于腹瀉時腸腔處于緊張應(yīng)激狀態(tài)，大蒜產(chǎn)生的大蒜辣素反而加重對腸壁的刺激，使血管充血、水腫加重，往往會導(dǎo)致病情加重。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道大蒜怎么吃了嗎？你知道小編介紹的關(guān)于吃大蒜一輩子可以不得癌癥，你都了解是怎么回事了嗎？大家在平時可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐笏馀?，不僅養(yǎng)生效果好，而且還能有效預(yù)防癌癥呢。
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檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長期堅持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
2、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營養(yǎng)非常豐富，對氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
3、菠蘿
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
4、西紅柿
西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑美白。
5、蘋果
了解更多蘋果的美味做法，推薦美天專題：蘋果 不光是蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣品。蘋果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。其所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可補(bǔ)充維C。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對油性皮膚而言，將1/3個蘋果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
6、草莓
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對治療失眠效果不錯。
7、葡萄
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預(yù)防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，具脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為“口服的皮膚化妝品”。
8、獼猴桃
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常有好處的。
9、桔子
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以撫平面部小細(xì)紋。
10、桃子
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤。對粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個好方法。
女性是容易發(fā)生貧血的。青春期女孩發(fā)育生長旺盛，機(jī)體對鐵的需求量很大，再加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血。
妊娠、哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，對鐵的需求量也很大。老年婦女胃腸道吸收功能較弱，造血功能衰弱，也會導(dǎo)致貧血的發(fā)生。因此，女性的生理特點(diǎn)決定了她很容易受貧血困擾。
預(yù)防貧血怎么辦？人們可以多吃櫻桃。櫻桃含鐵很豐富，每百克新鮮果肉中含鐵量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋果的20倍，居各種水果之首。此外，櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C以及胡蘿卜素的含量也比較豐富。
櫻桃汁
準(zhǔn)備櫻桃80克以及冷開水1杯，將櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑梢赃m量加入白糖調(diào)味。除了榨汁以外，櫻桃還可以做成果醬食用。
櫻桃果醬
新鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖、拌勻，加熱濃縮成醬，每日早晚各服一次，每次1到2匙。
現(xiàn)在很多人都不太關(guān)注自己的身體狀況，這樣的話就會導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)各種各樣的情況，那么就要通過飲食上面的調(diào)理來改善自己的身體，比如說癌癥，這種疾病如果是患上的話就會導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果，所以說就可以多吃一些海帶的，這種食物經(jīng)常攝入的話就會讓自己的身體避免患上癌癥的。
蠶豆
在蠶豆中豐富的胡蘿卜素，被人體食用之后能有效防止人體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成，減低癌癥的發(fā)生率!同時其豐富的鈣鐵等微量營養(yǎng)元素，可以增強(qiáng)人體抵抗力。
蠶豆中含有大量調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織功能的成分，對健腦很有效果。對于腦力勞動者和需要補(bǔ)腦的學(xué)生來說，可以通過食用蠶豆來達(dá)到很好的健腦功效。蠶豆含有豐富的膽石堿，能有效的增強(qiáng)我們的記憶力，富含的鋅、錳、磷脂等健腦成分，可以對我們腦細(xì)胞進(jìn)行有效的滋養(yǎng)哦。生蠶豆中富含的維生素A還能起到明目的目的，對近視眼，夜盲癥，散光眼等一系列眼部疾病都有很好的預(yù)防和治療的效果。
海帶
海帶中含有大量的膳食纖維，可以幫助腸道排除垃圾毒素宿便，防止便秘的作用，這也在一定程度上達(dá)到防治結(jié)腸癌產(chǎn)生的目的。
海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
苦瓜
苦瓜雖然苦，在苦瓜中含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，能極好的起到提高機(jī)體免疫力，從而達(dá)到防癌的功效。
苦瓜又稱涼瓜，局域清熱解暑、養(yǎng)血益氣、滋肝明目的作用。夏季多食可以降肝火，但是使用時用要過水，去除草酸。
現(xiàn)在每個女生都管自己叫吃貨，但你真的會吃嗎。正所謂人在吃，秤在看，有的時候不僅吃胖了，還吃得不健康。你知道到每個年齡段都應(yīng)該的吃些什么嘛，女人20 30 40 吃法各有不同。怎么樣才能越吃越健康，越吃越年輕，現(xiàn)在就來一起探究一下吧。
20出頭的女生活力四射、青春無敵。每天處于高度運(yùn)轉(zhuǎn)：就業(yè)還是再深造？現(xiàn)在就和他成立小家庭還是過兩年再說？社交人脈如何維持等等。
一到30歲，身材容易走樣、脂肪增多，日益復(fù)雜的工作環(huán)境，需要照顧小孩子，趨于平淡的感情生活，柴米油鹽的家庭瑣事，會讓處于這個年齡段的女性感到力不從心。
40歲之后歲月不留情，年老色衰、疾病來襲，膽固醇”、“記憶力”、“荷爾蒙”……它們可能是年過40的你會愈加關(guān)心的詞匯，怎么才能打敗時間這個女人最大的敵人？
隨著年齡的增長，營養(yǎng)需求也在變化，就比如20歲和40歲，我們對食物的選擇和飲食習(xí)慣一定是不一樣的，那么在吃這件事兒上，不同年齡階段的人應(yīng)該如何進(jìn)食，怎么樣才能越吃越美，越吃越健康了。
20歲及以上的MM們，你們需要營養(yǎng)全面的“高能食品”
1. 洗洗就能吃的蔬菜
經(jīng)常吃薯片、漢堡、泡面……趕緊把這些不良飲食習(xí)慣拋棄，吃點(diǎn)健康零食吧。任何洗干凈就能入口的新鮮蔬菜都是好選擇，比如把生菜掰成一小片、青瓜切絲……不但健康、低熱，還能滿足身體對維生素的需求。
2. 多準(zhǔn)備些水果
據(jù)調(diào)查，20多歲的女性是最愛吃甜食的人群。但是甜食吃多了容易缺鈣、引發(fā)陰道炎、增加患乳腺癌風(fēng)險等等。為了能健康地滿足對女性們對“甜味”的需求，可以在家多準(zhǔn)備一些水果。根據(jù)自己的口味做成水果沙拉，健康又美味。在補(bǔ)充各種維生素的同時，美顏又護(hù)膚。
30歲+你需要—解壓、抗抑郁、助眠的“快樂食物”
1.香香脆脆的原味堅果
每天一把任意種類的堅果，是保護(hù)心臟健康、維持大腦活力的“有力措施”。
2.含鎂超豐富的燕麥片
多吃些鎂元素含量極高的燕麥?zhǔn)称纺軒椭徑鈮毫淼男÷闊?，鎂是天然的肌肉放松劑。
3.晚餐飯桌上的新鮮豆類
在晚餐食譜加上一碗豆類食物。它們富含色氨酸，不但熱量少，還能制造出“助眠氨基酸”。
4.最不像水果的牛油果
高齡媽媽們請一定多吃牛油果(鱷梨)。它富含孕婦必須的葉酸，還能幫助寶寶平穩(wěn)“著床”。
5.罐裝原味金槍魚
金槍魚罐頭能為你提供豐富的蛋白質(zhì)和Ω-3脂肪酸，這兩種營養(yǎng)素對提升大腦活性很有幫助。
6.補(bǔ)出粉嫩臉色的菠菜！
菠菜所含有的植物粗纖維，可幫助隨著年齡增長而逐漸變?nèi)醯南到y(tǒng)重新煥發(fā)活力。
40歲+你需要—讓身心永遠(yuǎn)保持20歲的“年輕食物”
1.代替鹽分的天然調(diào)味品
用姜、檸檬、蒜、九層塔等帶有自然味道的調(diào)味品和香料來代替食鹽吧，這有益于控制血壓！
2.好吃又易做的羽衣甘藍(lán)
羽衣甘藍(lán)(就是最新品種的卷心菜)富含對眼睛極為有益的葉黃素和玉米黃素，能保護(hù)視力。
3.深紅、紫色的食物
大櫻桃、桑葚、葡萄等食物富含花青素，推薦給那些腰、頸椎和膝蓋出現(xiàn)問題的女性。
4.提升雌性激素的三文魚
Ω-3脂肪酸在我們進(jìn)入了40歲后，對身體健康起到的最重要的作用變?yōu)樘岣叽菩约に胤置?。[page:]
5.初榨橄欖油
40歲的人一定不能忽視食用油的選用！如果可能，盡量把食用油都換成更健康的初榨橄欖油吧！
6.帶來想不到好效果的綠茶！
綠茶含有的抗氧化成分可以改善由年齡引起的記憶問題，還能幫幫忙消除小肚腩！
“談癌色變”，這是大多數(shù)人對癌癥的第一大態(tài)度。生活在同樣的環(huán)境中，為何有人會得癌有人卻不得呢？其實(shí)，由于每個人的生活方式不同，早已改變了你們的生活環(huán)境。專家提示，在生活中有八項(xiàng)注意，只要你長期堅持，你的患癌幾率就會比別人低的多。
讓你一輩子不得癌的9個秘方
一、別吃8種食物
8種食物千萬不要吃：不新鮮的糧食及肉類，不合季節(jié)的食物，顏色不好看的食物，味道不好聞的食物，切割得不合規(guī)矩的肉，烹調(diào)不當(dāng)?shù)氖澄铮{(diào)料沒放對的菜肴，從市場上買來的酒肉。
對策：要想避開食品安全問題，就得管好嘴！防止病從口入。
二、每餐必有姜
姜?dú)v來受養(yǎng)生人士推崇，作為調(diào)味品可以去腥，是燉魚、燉肉的必備食材，還能溫胃散寒，解毒殺菌?！岸蕴}卜夏吃姜”，就是強(qiáng)調(diào)吃姜可以緩解夏天人們貪涼、過食生冷引發(fā)的不適。
對策：把新鮮姜切成片，用醋或鹽腌制，每天早上含服兩片，對普通人以及虛寒體質(zhì)、容易怕冷的人有很好的養(yǎng)生功效。
注意：姜雖好，但不適合有熱證的人，臉上長痘、口舌生瘡、愛發(fā)脾氣的人就不要多吃姜。
三、粗細(xì)搭配，細(xì)嚼慢咽
隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，人們吃的越來越精細(xì)，反而容易導(dǎo)致便秘等問題。
對策：適當(dāng)吃些富含膳食纖維的粗糧，做到粗細(xì)搭配，對心腦血管疾病等高發(fā)慢性病的防治大有好處。細(xì)嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
四、只吃七分飽
暴飲暴食是養(yǎng)生的大敵，不僅增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致心氣不足，誘發(fā)心臟病。此外，吃太多還會導(dǎo)致肥胖、大腦缺血缺氧等。
對策：要做到七分飽，必須細(xì)嚼慢咽，感受自己饑餓程度的變化，有似飽非飽的感覺時，哪怕再想吃，也應(yīng)該馬上撂筷。
五、小病食療
很多人忽視了食療的重要性，一生病就去醫(yī)院打針輸液，濫用抗生素。
中醫(yī)講“藥食同源”，就是強(qiáng)調(diào)很多食物具有藥用價值。食療前應(yīng)辨別自己的體質(zhì)，是虛是實(shí)，是寒是熱，選擇對癥的食物。
對策：
1、容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆制品；
2、學(xué)生等用腦較多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅果；
3、愛發(fā)脾氣的人要常喝蘿卜湯，疏肝解郁。
六、吃肉不能比糧食多
即使餐桌上擺放著各種誘人的肉食，也要控制，不要超過主食的量。肉吃多了傷脾胃，要注意與谷物搭配，飲食要均衡。
吃肉太多不僅會讓脂肪在體內(nèi)各處堆積，誘發(fā)高血壓、腦卒中等心腦血管疾病，還會增加結(jié)、直腸癌的患病風(fēng)險。
對策：吃肉要科學(xué)，以多禽少畜、多魚少肉、葷素搭配為宜。禽肉和魚肉，肌纖維相對較短，容易消化，脂肪含量也低，可以保護(hù)心臟，預(yù)防高血脂。
七、飲酒適量
每個人的酒量不一樣，喝酒要掌握好分寸。如果一個人的酒量是4兩，喝1兩最為合適，小酌不僅怡情，還能起到活血化淤的作用。
喝超過酒量的3/4就屬於過量飲酒，嚴(yán)重傷肝、腎不說，還會引發(fā)多種疾病。長期酗酒，容易產(chǎn)生精神依賴，常因情緒激動而釀造家庭和社會悲劇。
對策：想喝酒不傷身，除了控制量，還要注意不要空腹飲酒，或把多種酒混著喝。
八、吃飯別說話
吃飯時說話容易噎著，老人、小孩常因此發(fā)生意外。食物進(jìn)了呼吸道，甚至可危及生命。
邊吃飯邊說話，食物還來不及細(xì)嚼就被咽下去了，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，對於消化功能不好的人來說更是如此。此外，人們邊吃邊談，不僅吃飯時間長，還意識不到“飽”的感受，往往容易吃多。
對策：即使做不到嚴(yán)格意義上的“食不言”，也要保證說話時別嚼。
九、控制情緒少生悶氣
對於女人來說，生氣會讓皮膚“最倒霉”，其次是子宮、乳腺和甲狀腺。而積極樂觀的態(tài)度能減緩壓力，降低患心臟疾病的幾率。在日常生活中，大家都應(yīng)該擁有一個好的心態(tài)。
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