幾款蔬菜湯減肥最適合，吃出窈窕淑女！
請教幾款老人養(yǎng)生簡單菜肴。
“活動有方，五臟自和?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供幾款蔬菜湯減肥最適合，吃出窈窕淑女！，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
社會的娛樂方式越來越豐富和多樣化，因此很多朋友在下班之后都會去到一些酒吧，并且還會吃一些燒烤宵夜。這樣就非常容易導致食物得不到更好的消化，從而也會轉(zhuǎn)變成更多的脂肪堆積在他們的體內(nèi)。
具有減肥效果的蔬菜湯
1、海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體pH值會呈堿性。
2、荷葉冬瓜飲：冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫(yī)指出，冬瓜養(yǎng)胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥?？梢远霞咏虍敋w熬湯喝，或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3、絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。
4、有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。
5、速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。
6、速成蔬菜面：以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。
7、清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
8、高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!
9、營養(yǎng)蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養(yǎng)。
10、咖喱蔬菜湯：咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。
蔬菜湯的苗條喝法
1、不添加任何的油脂或人工調(diào)味料,但排骨或雞骨則可不在此限。
2、高麗菜、瓜類或番茄等蔬果的量一定要多，且湯可以不喝，但蔬菜一定要吃。若真的食量很 大，可加點面條。
3、胡椒、辣椒、姜、八角或九層塔等可增加蔬菜湯的風味，亦能促進新陳代謝，可多利用。
結(jié)語：通過文章所訴相信朋友們對于喝蔬菜湯減肥都了解了，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的定論。當然小編也希望大家對于減肥的效果不要顯得太過于急切，還是要一步一個腳印地去實行減肥計劃，這樣才能擁有更好的減肥效果。
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具有減肥效果的蔬菜湯
1、海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體pH值會呈堿性。
2、荷葉冬瓜飲：冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫(yī)指出，冬瓜養(yǎng)胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥?？梢远霞咏虍敋w熬湯喝，或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3、絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。
4、有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。
5、速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。
6、速成蔬菜面：以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。
7、清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
8、高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!
9、營養(yǎng)蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養(yǎng)。
10、咖喱蔬菜湯：咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。
蔬菜湯的苗條喝法
1、不添加任何的油脂或人工調(diào)味料,但排骨或雞骨則可不在此限。
2、高麗菜、瓜類或番茄等蔬果的量一定要多，且湯可以不喝，但蔬菜一定要吃。若真的食量很 大，可加點面條。
3、胡椒、辣椒、姜、八角或九層塔等可增加蔬菜湯的風味，亦能促進新陳代謝，可多利用。
結(jié)語：通過文章所訴相信朋友們對于喝蔬菜湯減肥都了解了，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的定論。當然小編也希望大家對于減肥的效果不要顯得太過于急切，還是要一步一個腳印地去實行減肥計劃，這樣才能擁有更好的減肥效果。
胡蘿卜是大家再常見不過的東西了。如果你想減肥，巧吃胡蘿卜也能輕松實現(xiàn)哦。今天就教大家?guī)追N胡蘿卜的吃法，只要你照做月瘦10斤也不成問題。
胡蘿卜瘦身亮點
1.含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營養(yǎng)素，使人體吸收營養(yǎng)更全面。
2.含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的。
3.不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望，還能預防感冒，鞏固視力。
胡蘿卜瘦身飲品推薦
胡蘿卜不僅吃法很多，而且每一種方法操作起來都特別的方便，絕對符合MM的要求。
水煮胡蘿卜
材料：1、2根胡蘿卜
做法：
1、把胡蘿卜洗凈、切片。
2、在鍋中倒入兩碗水，然后放入胡蘿卜片以中火煮到胡蘿卜片變軟為止。
瘦身吃法：每天早上空腹將胡蘿卜連湯一起喝下去，中飯和晚飯照常吃。如果要繼續(xù)減肥，隔一個星期再服用，定能達到MM預期的目標。
鮮榨胡蘿卜汁
材料：胡蘿卜2根
做法：
1、將胡蘿卜洗凈，橫切成圓塊狀。
2、把切好的胡蘿卜放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿卜泥即可食用。
瘦身吃法：每天喝胡蘿卜汁1~2次，飯前喝，不必控制飲食，根據(jù)自身體質(zhì)及身體狀況確定飲用量，只要有毅力堅持一個月，就能輕松瘦10斤。
胡蘿卜番茄飲
材料：胡蘿卜50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙
做法：
1、把胡蘿卜洗凈后切成碎塊，番茄去蒂、洗凈后切成梳形，備用。
2、將胡蘿卜和番茄放入榨汁機中，高速粉碎后將汁倒入玻璃杯中，加酸奶、檸檬汁調(diào)味即可。
瘦身吃法：每天早上配以早餐一起飲用，不僅美味，瘦身力也超強。
在現(xiàn)在忙綠的生活當中，已經(jīng)有許多的人在關(guān)注養(yǎng)生方面的問題，如何吃東西，如何以正確的方式方法來進行烹飪美食。翠玉蔬菜湯，主要食材有天門冬、薏米、板藍根、西瓜皮、絲瓜、黃豆芽等。在眾多的蔬菜湯當中，翠玉蔬菜湯做法比較簡單，對于夏天清涼滋補來說是一個不錯的選擇。
翠玉蔬菜湯的營養(yǎng)價值
天門冬，屬于是中藥。具有滋陰潤燥，清肺降火之功效的功效。作為藥物。是可以治療燥熱咳嗽，陰虛勞嗽，熱病傷陰，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽喉腫痛。西瓜皮也可去暑熱，生津止渴。西瓜皮對于美容方面也是不錯的選擇。翠玉蔬菜湯主要材質(zhì)主中藥為主，是養(yǎng)生不錯的食物。
翠玉蔬菜湯的功效作用
【西瓜皮】
1.消暑利尿的功效：可以將西瓜皮切成小塊或者是小條，用開水煮，加入番茄以及雞蛋調(diào)料，進行食用。
2.美白：西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，是可以促進身體中傷口的快速愈合，也是可以促進身體中肌膚的新陳代謝，長期來進行使用西瓜皮，是可以有效的滋潤皮膚，使皮膚更加的白嫩。
3.預防高血壓：直接可以把西瓜汁或者是西瓜皮直接放到水中進行煎煮，然后直接服用就是可以有效的預防高血壓。
4.牙疼：把西瓜皮晾干，然后磨成粉末，加入適量的冰片，直接扶到患處，是可以緩解牙疼。
5.去痱子：西瓜皮是帶有清熱解毒的作用，無論是內(nèi)服還是外用都是一個很好除去痱子的好辦法。
【絲瓜】
1.健腦內(nèi)容：在絲瓜中維生素B的含量很好，是有利于小二大腦發(fā)育以及中老年人大腦健康，絲瓜的藤莖的汁液還可以起到保持皮膚彈性的功能。是美容不錯的選擇。
2.抗壞血?。涸谖鞴袭斨芯S生素C的含量較高，在每百克絲瓜中維生素C含量有8毫克，長吃絲瓜是可以預防各種維生素C缺乏癥。
3.增加免疫力：絲瓜中是含有干擾素誘生劑，是可以刺激人體產(chǎn)生干擾素，絲瓜含有維生素C。是可以促進人體內(nèi)免疫蛋白的合成。起到提高免疫力的作用。
4.排毒養(yǎng)肝：用食用絲瓜可以給肝臟解毒，有效的預防癌癥以及動脈硬化。
5.增強心?。涸诮z瓜中是含有皂苷類物質(zhì)，這類的物質(zhì)只是存在于藥材中，是有強效的強心作用，主要是增強心肌的功能。
【黃豆芽】
1.黃豆芽的營銷非常的豐富，其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。
2.黃豆芽也是可以起到清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血以及心血管硬化及低膽固醇等功效。
3.多食用黃豆芽也是可以有效的防止維生素B2缺乏癥。
4.常食用黃豆芽是可以對青少年生長發(fā)育、預防貧血等起到很大作用。也可以起到健腦、抗疲勞、預防癌癥等作用。
5.黃豆芽中的熱量比較低，其中水分以及纖維素含量較高，所以常吃黃豆芽，是可以達到減肥的目的。
【翠玉蔬菜湯】
翠玉蔬菜湯是可以起到清熱降火、清理腸胃。其做法簡單，容易消化，所以受到了很多上班族的喜歡。
翠玉蔬菜湯的做法
準備食材：天門冬20克、薏米20克、板藍根16克、西瓜皮200克、絲瓜200克、黃豆芽60克、調(diào)料適中。
先把西瓜皮切成片或者是切成條，建議切成條，因為條比較好熟。絲瓜也需要一起切成條。黃豆芽去根。
把天門冬放入棉布袋里面一起喝薏米放在鍋內(nèi)，加熱加水。等水燒開后關(guān)火濾汁。
然后在把藥汁以及薏米一同放入鍋中，在加入切好的西瓜皮喝絲瓜，去根的黃豆芽，煮沸。根據(jù)個人口味進行加入調(diào)味即可。
翠玉蔬菜湯的烹飪技巧
1.一定要把食材切成條，因為只有這樣的話，才能夠保證食材比較好熟，在煮的過程中，才能夠發(fā)揮出更大的功效。
2.食材的比例一定的配合好，因為比例失調(diào)也是會導致翠玉蔬菜湯的功效，所以在選擇食材的時候一定要注意。
3.在煮食材的時候，最好就是選擇一個沒有用過油的鍋來進行煮，只有這樣在食用的時候，才能讓翠玉蔬菜湯發(fā)揮出最大的功效。
翠玉蔬菜湯的禁忌人群
適宜人群：翠玉蔬菜湯很多的人群都是可以進行食用的，不過翠玉蔬菜湯還是在夏天的時候食用時比較不錯的，主要的原因就是翠玉蔬菜湯是可以清熱降火，正常的情況下，因為天氣的原因，夏天的時候，我們體內(nèi)的火氣還是比較重的。
禁忌人群：因為翠玉蔬菜湯是具有清理腸胃的功能，所以消化不好以及有腸胃炎的患者是不宜食用翠玉蔬菜湯。
對于這樣一種比較簡單比較好學的一種湯來說，在夏天來進行食用時一個非常不錯的選擇，做法相對比較簡單，并且還是可以進行清熱降火，還可以清理腸胃，提高我們自身的新陳代謝。營養(yǎng)價值也是很高，是上班族不錯的選擇。
蘆薈蔬菜湯是一道由蘆薈葉、菠菜、白菜等做成的美食。蘆薈蔬菜湯的營養(yǎng)相對豐富，做法比較簡單。蘆薈蔬菜湯的補充相當于補充了很多的營養(yǎng)，比較全面。不會讓身體缺失其他營養(yǎng)物質(zhì)。
蘆薈蔬菜湯的營養(yǎng)價值
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。生菜中含有膳食纖維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。蘆薈含有蘆薈素、蘆薈大黃素、蘆薈多糖、蘆薈酊、蘆薈米酊、蘆薈烏辛，還有蒽醌類物質(zhì)和活性酶、過氧化酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纖維素酶以及多種有機酸和樹脂。
蘆薈蔬菜湯的功效作用
【蘆薈】
1、增強體質(zhì)：經(jīng)常食用蘆薈和用蘆薈沐浴的人，對身體是有很多好處的。因為蘆薈可以防治身體的各種小病，對于改善身體體質(zhì)很有作用，可以增強自身的體力，保持精力旺盛。
2、殺菌：蘆薈的抗菌能力很強，可以消殺滅很多的細病菌，還可以減少和消滅細菌本體的發(fā)育和繁殖。
3、抗炎：蘆薈含有的營養(yǎng)物質(zhì)是緩激肽酶和血管的物質(zhì)來一起抑制外來的細菌、毒素。蘆薈含有豐富的多糖營養(yǎng)，多糖可可以加強人體的抵抗力，蘆薈可以治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。
4、濕潤美容：蘆薈含有豐富的維生素，這種一個營養(yǎng)物質(zhì)可以起到比較營養(yǎng)、滋潤、增白的功效，對人體非常好。可以治療面部的痘痘和其他種類的痘痘，對粉刺也有比較好的療效。蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質(zhì)，這類物質(zhì)能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。
5、健胃下泄：蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食欲、大腸緩泄作用。服用蘆薈，能加強胃部自身的功能，增強身體的體質(zhì)。
6、強心活血：蘆薈中的營養(yǎng)物質(zhì)有強心、加快血液循環(huán)、軟化硬化動脈、降低膽固醇的含量、蘆薈還可以擴張毛細血管，使血液循環(huán)暢通，可以減少膽固醇的數(shù)值，減輕心臟所承受的負擔，使血壓保持正常，清除血液中的各種垃圾。
【菠菜】
1.通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這種營養(yǎng)物質(zhì)植物粗纖維可以促進腸胃蠕動的能力，潤腸通便，且能加快胰腺的分泌，加快消化功能。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。
2.促進生長發(fā)育、增強抗病能力：菠菜中含有大量的胡蘿卜素，胡蘿卜素可以在人身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成營養(yǎng)物質(zhì)維生素A，可以保護正常視力和上皮細胞的能力，增強抵抗傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。
3.保障營養(yǎng)、增進健康：菠菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以保持身體的營養(yǎng)，促進身體的健康。
4.促進人體新陳代謝：菠菜中含有豐富的微量元素營養(yǎng)，菠菜可以加快人身體的更替，保持身體的健康。食用菠菜，可降低中風的危險。
5.清潔皮膚、抗衰老：菠菜含有的的營養(yǎng)物質(zhì)可以加快細胞增長的速度，還可以對皮膚起到延緩衰老的能力，菠菜還可以增強人體的青春活力。
【生菜】
1.消脂減肥：生菜可以消除多余的脂肪，對于要求身材瘦弱的人來說，可以多吃生菜。
2.鎮(zhèn)痛催眠：生菜有降低膽固醇的作用，還可以治療神經(jīng)脆弱的問題。生菜含有豐富的維生素C，維生素C可以的緩解牙齦出問題的癥狀。
3.驅(qū)寒利尿：生菜可以加速腸胃的蠕動，也就可以很好地利用、生菜可以增加食欲、去除寒冷、促進血液的循環(huán)周期等功效。
4.抑制病毒：生菜含有豐富的葉綠素，這樣有營養(yǎng)的物質(zhì)含有銅鈉鹽的營養(yǎng)。所以，生菜也就含有抵抗癌變的可能，還可以有效防止癌變。
【蘆薈蔬菜湯】
蘆薈蔬菜湯有安神、清熱、促進生長、發(fā)育、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的功效。
蘆薈蔬菜湯的做法
新鮮蘆薈葉2片，菠菜1株，紅蘿卜1根，花椰菜2朵，白菜1片，干香菇2朵。
先燒開，放入新鮮蘆薈葉、菠菜、紅蘿卜、花椰菜、白菜、干香菇。文火煮上20分鐘左右。
蘆薈蔬菜湯的烹飪技巧
1.生菜有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈。
2.無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。
3.生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。
4.菠菜含有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成，草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。在吃菠菜前，可先用開水燙一下或用水煮一下。
5.忌帶皮食用，蘆薈略帶苦味，應去掉綠皮，用水煮3-5分鐘即可去除苦味。
6.蘆薈不可以吃太多，吃太多了會對身體不好。
蘆薈蔬菜湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群均可使用。尤適宜便秘、皮膚炎、支氣管炎患者。尤適宜失眠、膽固醇高、神經(jīng)衰弱的人。
禁忌人群：腸胃敏感，腎臟疾病患者以及妊娠婦女忌食。腎炎、腎結(jié)石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。尿頻、胃寒的人慎食。
蘆薈蔬菜湯，這是一道營養(yǎng)非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食欲及病后飲用。由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養(yǎng)也非常豐富。
中國歷來就有喝湯的習俗，尤其是在南方幾乎每餐都會有一些湯，經(jīng)常喝湯對身體是非常有好處的，既能補充身體的水分，同時又能夠通過湯品達到保養(yǎng)身體的作用，湯的種類可以做特別的多，今天向大家簡單介紹一下牛肉蔬菜湯，里面有蔬菜同食，還有牛肉，可以說是一道營養(yǎng)價值非常豐富的湯的品種，我們來看一下。
牛肉蔬菜湯
材料
馬鈴薯1/2個，紅蘿卜1/3條，高麗菜60公克，洋蔥50公克，牛肉400公克，牛高湯1000㏄，鹽少許，黑胡椒粉少許，糖少許
做法
1.馬鈴薯、紅蘿卜去皮切小塊;高麗菜、洋蔥切小塊備用。
2.牛肉切塊，汆燙后洗凈備用。
3.取一深鍋，放入作法2的牛肉塊，加水至水量淹過牛肉即可，以中火煮至6分鐘時撈起牛肉備用。
4.取另一鍋，放入馬鈴薯和紅蘿卜、作法3的牛肉、牛高湯，以小火煮約45分鐘至全部材料軟透，加入調(diào)味料調(diào)味即可。
牛肉有哪些好處。
好處一、增強力量
我們不難發(fā)現(xiàn)相比較西方男性比東方男性更加強壯。男性常吃牛肉的話是會增加男人的力量的，而且對于男性的健康大大有利的，男性常吃牛肉的好處就是使自己的肌肉有所增長，更加有力量，這是因為牛肉當中的尖酸要比其他的飲食都高的，肌氨酸這種東西其實是在人們進行訓練的時候的肌肉燃料之源的，人們在訓練的時候充分補充了尖酸以后，人們的肌肉就會更加的緊實，更加的有爆炸力了。
好處二、提高免疫力
牛肉中富含鐵質(zhì)，因為中國普遍性的缺鐵性貧血，很多人都了解到鐵是制造血紅蛋白不可缺少的重要營養(yǎng)素，想要預防缺鐵性貧血關(guān)鍵在于攝入足夠的鐵。但實際上，鐵的生理功能并不止預防缺鐵性貧血，它還與免疫的關(guān)系也比較密切，有研究表明，鐵可以提高機體的免疫力，增加中性白細胞和吞噬細胞的吞噬功能，同時也可使機體的抗感染能力增強。
好處三、補腎
中醫(yī)認為：牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，尤其是黃牛肉更是滋補佳品。男人的腎虛是會影響到男人的性功能的，如果男人腎虛過度的厲害了，那么還會影響到夫妻間的感情，很多人在治療腎虛的時候會選擇吃牛肉。
好處四、牛肉可降低膽固醇
美國得克薩斯大學西南醫(yī)學中心的科學家格倫迪等的研究表明，牛肉脂肪含有約22%的硬脂酸。硬脂酸能被人體所代謝，或者能被轉(zhuǎn)化為油酸——單飽和脂肪，則單飽和脂肪能降低膽固醇。參試者每天吃瘦牛肉4—5.4盎司(約合113—153克)，再配合健康飲食，結(jié)果其LDL水平下降了10%。
蔬菜中纖維素的含量非常豐富，很多蔬菜的減肥效果是比較明顯的，蔬菜湯減肥食譜也是非常有用的。蔬菜湯不僅可以用來減肥，對人體健康也有好處。冬瓜美容效果非常好，也可以食用。
1、海帶豆芽湯：
將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中，胡蘿卜和番茄用來調(diào)味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻后加鹽出鍋即可食用。此湯營養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體pH值會呈堿性。在瘦身的時候，保證基礎(chǔ)的新陳代謝和內(nèi)分泌的平衡穩(wěn)定是最主要的，而這款湯就能滿足你，還可搭配粗糧饅頭和全麥面包一起吃。
2、荷葉冬瓜飲：
冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫(yī)指出，冬瓜養(yǎng)胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥?？梢远霞咏虍敋w熬湯喝，或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3、絲瓜魔芋湯：
將絲瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小塊，把新鮮的魔芋洗凈后切成條，一起放入鍋中煮。可加排骨或蛤蜊。這款湯最主要的是高纖維低脂肪，但是沒有主料的搭配，所以適合晚上喝，如果想中午吃的話，可以煮上一些粗糧面條，這樣就能補充能量了。
4、咖喱蔬菜湯：
咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。
在炎熱的夏季人體容易出現(xiàn)中暑，或者是出汗多的情況，在飲食上食欲也很下降，這個時候可以適當?shù)氖秤靡恍┣宓氖卟藴?，蔬菜湯不僅可以補充身體所需要的維生素，而且蔬菜清淡爽口，非常適合夏季食用。
清淡爽口的白蘿卜蔬菜湯
材料
白蘿卜一個，大概500克，口蘑二兩，甜玉米２根，大約250克，蔥花少許，鹽少許
做法
1.把白蘿卜去皮洗凈，切成小塊
2.把口蘑取蒂洗凈，把甜玉米切成大小合適的塊狀
3.先用開水把甜玉米煮到半熟
4.用一個中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以后加入甜玉米，等到玉米快熟時加入口蘑，煮到變色以后再加入白蘿卜，再煮上１５分鐘大概就可以了，盛出來的時候調(diào)入一點鹽，撒上一點蔥花就可以了。
這個湯，清淡爽口，還自帶一點玉米的清香和白蘿卜的清甜，非常好喝，冬天應該多喝點白蘿卜湯，可以清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰，非常的有營養(yǎng)，但是注意蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。
小訣竅
玉米要先用水煮一下。
菌菇蔬菜湯
材料
玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽
做法
1:玉米洗凈切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗干凈, 芹菜葉洗凈
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可
小訣竅
提倡少油少鹽少糖健康飲食, 此湯無油無糖少鹽又美味, 適合三高人群調(diào)節(jié)血壓,血脂,血糖的一款養(yǎng)生蔬菜湯,也有助于減肥和清除體內(nèi)垃圾提高免疫力。
現(xiàn)在很多人群都在進行減肥，市面上雖然有很多減肥的產(chǎn)品，但是很多都是會有副作用，對身體的危害很大，所以建議還是不要吃，今天我給大家介紹一些減肥的蔬菜湯的做法，這些食材也是很容易取得，也是沒副作用，是很多減肥群體的首選。
1、海帶豆芽湯：以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體pH值會呈堿性。
2、荷葉冬瓜飲：冬瓜不僅味美價廉，還是減肥的圣品。中醫(yī)指出，冬瓜養(yǎng)胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥?？梢远霞咏虍敋w熬湯喝，或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3、絲瓜魔芋湯：將絲瓜、魔芋加水煮成湯，可加排骨或蛤蜊。
4、有機蔬菜湯：買幾種不同的有機蔬菜，加上高鮮湯包熬煮就成了。
5、速食蔬菜湯：在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包，一次用半包加水、加各類蔬菜，就是一鍋湯。
6、速成蔬菜面：以半包綠茶面的量，加入各種蔬菜，打一個雞蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上，吃的時候先吃蔬菜再吃面。
7、清爽瓜類湯：用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等，因為丸子熱量高又沒有飽腹感，不利減重。
8、高麗菜葉湯：高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯，口感佳，顏色也很漂亮!
9、營養(yǎng)蘿卜湯：白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合，以清水或高湯熬煮，加點牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養(yǎng)。
10、咖喱蔬菜湯：咖喱能促進新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因為湯塊的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風味獨特。
上面就是我講解的蔬菜減肥湯的具體做法，很簡單的吧，希望可以很好的幫助到你，這些食物雖然都是有減肥的效果，但是療效并不是馬上就有的，所以也是要堅持，不要想到馬上就會有立竿見影的效果，本身也是無副作用的，所以長期食用也是可以的。
夏季養(yǎng)胃，最忌諱涼的、刺激的食物，不妨試試紅薯、南瓜和圓白菜，這三種蔬菜是最好的養(yǎng)胃菜。
紅薯可養(yǎng)胃去積
紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯，容易糊，衛(wèi)生條件得不到保證。
南瓜細軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜，尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄，吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效，它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激，其含有的膳食纖維非常細軟，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適。
圓白菜保護胃黏膜
圓白菜被譽為天然胃菜，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
另外，胃最怕寒，平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動，這些運動能促進血液循環(huán)，使全身處于溫暖的狀態(tài)，對養(yǎng)胃很有好處。
早上要吃得好，中午也要吃得好，但到了晚上后，就應該盡量少吃或是不吃，但是很多人因為晚上不吃飯，而經(jīng)常感覺到饑餓，這時大家可以選擇喝些蔬菜湯，番茄蔬菜湯中包括了維生素，微量元素和各種蔬菜營養(yǎng)全面，有利于吸收。
番茄蔬菜湯
材料
番茄2個，土豆1個，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥
3、黃油放入鍋中，小火融化
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
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