痛風病吃什么水果好呢?
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《痛風病吃什么水果好呢?》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
痛風病問題影響著很多人,所以必須注意了解正確的治療以及解決方法,同時也應該注意合理健康的飲食,像個西瓜,柚子,橘子,櫻桃等這些水果其實都是可以吃的。
1,含有水分豐富的水果:西瓜,柚子,橘子,櫻桃,梨子,葡萄,桃子等。
2,含有有益元素豐富的水果:蘋果,小西紅柿,獼猴桃,香蕉等。
3、吃水果是可以起到幫助尿酸高恢復的,但也要適量不能攝入過多,飲食治療對痛風確實有很好的效果,但僅僅做好這些飲食事項,并不能從根本消除痛風,選擇更加有效的治療方法是關鍵。ys630.cOm
4、由于痛風是由尿酸偏高引起的,所以很多患者為了降低尿酸而選擇藥物治療。專家吃出,藥物治療副作用大,而且治標不治本,長期服用會對肝腎有很大的損傷,從而引起一系列的并發(fā)癥,不是降低尿酸的好方法。
5、治療痛風的方法很多,但這些傳統(tǒng)的治療方法都有各自的弊端,不能全面的治療痛風,但是并不能保證能夠預防由于尿酸高而引起的疾病,因此選藥治療應該謹慎,選擇正規(guī)醫(yī)院,中醫(yī)中藥,根據(jù)醫(yī)生的推薦治療下進行治療。
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痛風病人有很多食物是需要注意控制和限制的,特別是高嘌呤的食物,還有一些含糖量比較高的食物,都應該注意少吃,而且要注意多飲水,保持充足的水分,防止痛風病的發(fā)作。
1、控制總熱能攝入:控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因為它們含果糖很高,會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
2.限制蛋白質攝入:多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水,湯中含量很高。豆制品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用,因為含嘌呤成分較高,例如:黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
3. 限制嘌呤攝入:嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。
4.多吃堿性食品:如蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品,對痛風患者更有利。
5.多飲水保障尿量充沛:平時應多喝白開水、礦泉水、和果汁(不要喝濃茶,濃茶容易引起痛風發(fā)作)等。
6.減少脂肪攝入:少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
痛風病人其實在日常飲食上還是有很多的禁忌的,一般來說都應該注意進食那些高嘌呤的食物,盡量食用低嘌呤的食物,如大米小麥小米的,而且要注意不要喝酒,少吃海產(chǎn)品。
1、多吃低嘌呤的食物 應該盡量食用低嘌呤食物,低嘌呤的主食有:大米、小麥、小米、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點心。蔬菜有:蘿卜、白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、西蘭花、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜;
2、避免食用鯽魚、鱔魚、鯉魚 這些魚類雖然嘌呤含量不是特別高,可是它們都是“發(fā)物”,據(jù)一些患者反饋容易引起痛風復發(fā)。
3、不要喝酒 有句話說得好:一杯酒等于三杯糖。酒精進入體內(nèi),會起到酸化身體的作用,所以食療期間應該避免喝酒。同時喝酒也是非常容易引起痛風復發(fā)的因素。
4、不要食用肉類和海鮮 這些都是極易引起痛風復發(fā)的因素,食療期間應該盡量避免。
5、注意休息避免勞累 勞累引發(fā)痛風的重要原因,食療期間注意不要勞累。?6、避免著涼,少吹空調著涼是引發(fā)痛風的重要因素。應該避免著涼,少吹空調。另外,南方地區(qū)下雨時,溫差很大,應該格外注意下肢保暖。
6、節(jié)制房事行為 雌性紅蘿卜食用一段時間之后,身體各方面機能得到很大提高。這段時間應該注意多休息,節(jié)制房事。?
7、多喝水,促進尿酸排出 患者痛風每天應該大量喝水,促進尿酸排出。飲水以白開水為好。
痛風病是一種比較常見的疾病,對于患者來說,在平時飲食方面一定要了解一些注意事項,如果飲食不當,可能就會導致痛風的發(fā)作,對于患者來說,最好不要吃蠶豆,因為蠶豆里面的營養(yǎng)物質可能容易導致尿酸在人體血液當中的濃度升高,不利于患者的治療和調養(yǎng),所以說盡量不要吃。
痛風病能吃蠶豆嗎
痛風好發(fā)于40歲以上的男性,多見于拇趾的跖趾關節(jié),也可發(fā)生于其他較大關節(jié),尤其是踝部與足部關節(jié),嚴重時會造成關節(jié)畸形僵硬。女性在更年期后痛風的發(fā)作比率增加。由于尿酸在人體血液中濃度過高,在軟組織如關節(jié)膜或肌腱里形成針狀結晶。
對于痛風是否可以吃蠶豆的問題,痛風厲害最好不要吃蠶豆了,吃蠶豆等豆類會生成大量的尿酸,會加重病情,所以最好不能吃。接下來筆者為大家介紹痛風飲食的注意事項:
痛風要經(jīng)常喝白開水,少喝肉魚雞湯火鍋湯等,白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質,多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。
痛風多吃菜有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素c,增加纖維素,少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重減肥降脂。少吃酸性食物痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常,如果過多吃酸性食品會加重病情,不利于康復,而多吃堿性食物能幫助補充鉀鈉氯離子,維持酸堿平衡。
一般人都可食用。
1、老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者都適合食用。
2、中焦虛寒者不宜食用,發(fā)生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
3、有遺傳性血紅細胞缺陷癥者,患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要慎吃。
注意,患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。10歲以下兒童要慎食新鮮蠶豆。因為某些孩子在吃了蠶豆后,全身皮膚會發(fā)黃,出現(xiàn)黃疸和血紅蛋白尿(尿色加深),因而取名為“蠶豆黃”。其原因是這些孩子的紅細胞內(nèi)缺乏一種“葡萄糖-6-磷酸脫氫酶”的物質。當這些孩子吃了蠶豆后就容易發(fā)生溶血而出現(xiàn)黃疸,造成嚴重貧血。
魚類食材在生活中相當?shù)氖軞g迎,因為這種食物的味道口感俱佳,而且營養(yǎng)價值極高,富含各種蛋白質和氨基酸,是身體必要的補充。但是,魚類的營養(yǎng)價值雖然高,卻并不是任何人都適合吃的,例如,某些疾病患者就不能夠食用魚類,下面就來看看痛風病人能吃什么魚呢?希望患者們能夠了解一下吧。
海鮮類食物、動物內(nèi)臟、啤酒,通常被認為是高嘌呤飲食,會導致血尿酸升高,而被排除在痛風患者的食譜之外。
1、痛風緩解期可定量吃魚肉類食物
嚴禁一次攝入過多。此時,可適量選用含嘌呤較少的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。但嚴禁一次攝入過多。有些魚所含的嘌呤雖較低,但食用量太多,也易造成體內(nèi)的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類,只要食用量減少,也不會造成影響。
2、痛風急性期禁食一切魚類
魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風則是因為人體內(nèi)嘌呤代謝異常所致,因此,痛風病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。
3、痛風病人不能吃的魚
少用含嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。
嘌呤含量高的食物主要有以下幾種“”
1、嘌呤含量較高的海鮮:鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、貝殼類、淡菜等。
2、嘌呤含量中等的海鮮:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚及鱔魚等。
3、嘌呤含量較低的海鮮:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。
痛風患者的生活是極為困難的,不僅身體方面受到了極大的損害,各個關節(jié)變形嚴重,而且飲食也受到了極大的限制,不能隨心所欲的食用各種美食,因為大部分食物中含有嘌呤,會加重痛風病情,那么,痛風病人能吃什么呢?下面就來看看講解吧。
1.多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹 鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。
2.多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等等食物。
3.蛋白質可以根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4.少吃脂肪,因為脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5.適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益于促進尿酸排除。
6.一定要禁酒,酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發(fā)生。
注意事項
1.少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。少用強烈刺激的調味品或香料。
2.限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多?;颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
對于痛風患者來講,日常生活的飲食禁忌都需要注意了解,因為有的時候不良的食物攝入會導致痛風的情況加重,要避免那些高嘌呤的食物,比如常見的蘆筍、香菇、紫菜,而且含糖類過高的水果也要少吃,如水蜜桃、荔枝菠蘿等。
1、大部分的水果都可以吃的。多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。
2、戒吃高嘌呤的食物:動物內(nèi)臟、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜。這些都是常見的高嘌呤的食物,痛風患者只能看不能吃的食物。
3、飲食注意后,還得進一步改善,喝復被茲代用茶,能將沉積在關節(jié)、軟組織處的尿酸鹽結晶中和、溶解、排出,真正的做到緩解痛風,讓痛風患者不必再為痛風的飲食而擔憂。
4、痛風病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等癥狀,不宜食用水果。如果是輕、中型糖尿病,血糖控制又比較理想者,每日適量食用水果是沒有問題的,但應選含糖量較低的水果,如杏、草莓、西瓜等。含糖量較高的水果,如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠蘿、鮮棗、鮮桂圓、香蕉等應盡量少吃,或在適當減少主食量的情況下食用。
很多長期患有頸椎病而無法讓病情得到治愈的患者想到了通過飲食的改善來使自己的病情得到護理,其實頸椎病的形成過程比較單一,但是治療過程卻相對來說比較復雜且漫長。最近關于頸椎病吃什么水果好的問題詢問的人比較多,為了能夠幫助到更多的人下面我們就將頸椎病患者適合的飲食及水果來做出詳細的解釋說明。
由于頸椎病是椎體增生、骨質退化疏松等引起的,所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分,以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。
中醫(yī)根據(jù)辯證施治,多采用散風祛濕、活血化瘀、舒筋止痛等法,對減輕疼痛,麻木,頭暈等癥狀有一定療效。
頸椎病食療除遵循一般飲食原則,如搭配合理、營養(yǎng)均衡、飲食有節(jié)、饑飽有度、清潔衛(wèi)生外,還要辨證進食。如風寒濕痹阻者可食葛根、狗肝萊、干姜、櫻桃;氣滯血癌者可食用蛇肉、黃膳,適量飲酒;痰濕阻絡者可食柄子、梨、扁豆、赤豆、茁米;肝腎不足者可食黑豆、香菇、黑芝麻、枸杞子、狗肉、羊肉、鹿肉、魚蝦、韭菜;氣血虧虛者可食紅棗、黑棗、葡萄、桂圓肉、桑椹、阿膠等。
頸椎病患者如果在發(fā)現(xiàn)病情的時候沒能讓自己得到妥善的治療那么病情就會發(fā)展的越來越嚴重,會給患者的生活帶來很多的麻煩,所以請大家為了自己的健康著想一定要及時避免病情的發(fā)生如果病情出現(xiàn)一定要盡快接受治療。
糖尿病吃什么水果,糖尿病吃什么水果好,哪些是糖尿病不能吃的水果,這些都是目前在網(wǎng)上比較熱門的關鍵詞,由此可見,糖尿病患者對于如何選擇適合自己的水果還是存在很多問答。
但是小編在這里重點申明是,糖尿病患者完完全全的避忌水果是不對,糖尿病吃什么水果,雖然沒有普通人來的那么多,但是也不能用少之又少來形容,俗話說,一個蘋果疾病遠離你,糖尿病飲食,保持營養(yǎng)的均衡也是非常重要的,而水果就是其中不可以缺少的一個重要環(huán)節(jié)。
只要說到糖尿病吃什么水果,相信大家脫口而出的就是黃瓜,既是水果又是蔬菜的黃瓜確實是專家最為推薦的飲食,黃瓜之所以適合糖尿病患者食用,是因為它所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,不僅不會造成血糖升高,而且還有降血糖的作用。
糖尿病吃什么水果,遠遠不止黃瓜,但是糖尿病可以吃的水果有一個共同點,那就是水果以偏溫性為主,含糖量低,食用后不會在體內(nèi)造成熱量堆積。
糖尿病吃什么水果,櫻桃、楊梅、菠蘿、桃子在水果中含糖量不算高,以含果膠為主,糖尿病食用后有3個好處,分別是:1.吸收腸中水分;2.延緩食物在腸道排空時間;3.減緩葡萄糖在腸道中的吸收速度。這3點加起來就是這些水果的魅力所在,不僅可以延緩餐后血糖的上升速度,在一定程度上還有降低血糖的作用。
糖尿病吃什么水果,糖尿病最好以瓜類水果為主,比如說含糖量均為2%的黃瓜、南瓜、西紅柿,含糖量在10%以下的石榴,西瓜,草莓,香瓜,櫻桃,草莓,葡萄,檸檬,菠蘿,李子,梨。這些水果都是糖尿病可以吃的水果。
糖尿病吃什么水果,對于哪些含糖量在10%~15%之間的水果,糖尿病患者可以在病情穩(wěn)定的情況下,少量的吃一點是沒有大礙的,而哪些含糖量在20%以上的水果,像是鮮棗,山楂,糖尿病患者千萬不要輕易嘗試。
糖尿病吃什么水果,不單單要知道吃哪些水果,對于吃水果的時機和吃水果的時間也是相當重要的。
糖尿病吃水果的最好時機,就是空腹血糖140mg/dl以下,餐后2小時血糖180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,如果你不符合以上的要求,那么你最好暫時選擇蔬菜代替水果,或者在吃水果的情況下,適當?shù)臏p少主食的量。
糖尿病吃水果的最佳時間是在2餐之間,或睡覺前一個小時,這樣避免了餐后體內(nèi)食物不消化或是餐后血糖大幅度升高。而且糖尿病每天吃水果不要超過3個,1~2個為最佳。
所以說糖尿病吃什么水果,并不是寥寥無幾,只要選擇適合糖尿病患者的水果,只要在適當?shù)臅r間食用適當?shù)牧?,那么水果仍然是糖尿病食譜上一道重要的風景線。
俗語說:痛風痛起來真要命。只有飽受痛風煎熬的人才會有如此深的感覺,如不及時治療,會引起痛風性腎炎,尿酸腎結石,以及性功能減退,高血壓等多種并發(fā)癥。因此得了痛風之后除了要積極治療外,還要注意生活中的飲食,這樣才能盡快治愈。
飲食的原則:
1急性期是要讓病人關節(jié)制動、千萬不要揉搓、熱敷之類。
2.多喝水,盡量排除尿酸是應該的,飲食上要特別注意了,這個時候就不要吃容易升高血尿酸的飲食,比如說:動物內(nèi)臟、啤酒、白酒、海鮮。
3.注意到這些以后,再使用消炎止痛藥物。
痛風病人除在醫(yī)生指導下應用適當藥物外,在日常生活中還應注意以下幾點:
一、適量攝入蛋白質 蛋白質攝入量過多會使嘌呤合成增加,并且蛋白質代謝產(chǎn)生含氮物質,可引起血壓波動。牛奶、雞蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作為首選蛋白質的來源。
應改善動物性食物結構,減少含脂肪高的豬肉,增加含蛋白質較高而脂肪較少的禽類及魚類。
二、限制脂肪及高膽固醇食物 高脂肪高膽固醇飲食容易導致動脈硬化,高脂肪還有阻礙肝腎排泄尿酸的作用,使尿酸升高。烹調時以植物油為主,因植物油含維生素E和較多亞油酸,對預防血管破裂有一定的作用,如菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油、紅花油等。
三、少吃膽固醇高的食物,如動物內(nèi)臟(心、肝、腸、腎、腦)、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
四、限制鹽的攝入量 食鹽攝入過多,會使小動脈痙攣,血壓升高,促使腎小動脈硬化過程加快。適當減少鈉鹽攝入,有助于降低血壓,減少體內(nèi)鈉水潴留。每天吃鹽量應控制在2~3克,1克鹽相當于中等牙膏蓋所裝的量。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。
五、增加含鉀豐富食物的攝入 富含鉀的食物進入人體,有對抗鈉引起的升壓和血管損傷作用,促進尿液中的尿酸溶解,減少尿酸沉淀,增加尿酸排出量,防止尿酸性結石形成。含鉀豐富的食物有:①動物肉類,包括瘦肉、魚、禽類等。②水果類,包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。③蔬菜類,包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
六、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應盡量不吃;
七、多飲水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路結石的發(fā)生和小便尿酸濃度及小便的酸堿度有關,必要時可服用堿性藥物,以預防尿路結石的發(fā)生。
八、避免暴飲暴食或饑餓。
九、節(jié)制煙酒,尤其不能酗酒。
十、不喝濃茶、咖啡等飲料。
十一、多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹,雌性紅蘿卜等。鉀質可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果.紅蘿卜對痛風有特效,是由抗風使者發(fā)現(xiàn)的,其本身就是吃紅蘿卜治好了痛風,現(xiàn)在已經(jīng)完全恢復了正常的飲食。
需要注意的是妥善處理誘發(fā)因素
禁用或少用影響尿酸排泄的藥物:如青霉素、四環(huán)素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B?1和B?2胰島素及小劑量阿司匹林(每天小于2g)等。
注意體重、注意勞逸結合
①肥胖者要積極減肥,減輕體重,這對于防止痛風發(fā)生頗為重要。
②注意勞逸結合,避免過勞、精神緊張、感染、手術,一般不主張痛風病人參加跑步等較強的體育鍛煉,或進行長途步行旅游。
另外對于過重的痛風患者,健康的減肥也可以降低尿酸。不過過速地減肥減重及乳酸堆積(高強度有氧運動及無氧運動會造成乳酸堆積,
但可以用運動后按摩避免,中低強度有氧運動不容易造成乳酸堆積)也會增加尿酸、增加痛風發(fā)作的可能性。健康的減肥也可以讓脂肪肝、心血管疾病及糖尿病變更輕微、輕微患者甚至很有機會不藥而愈。
而減肥的目標是讓腰圍小于身高的一半、安全的減肥速度是一個月小于1~2公斤。
如果能接受素食,改采素食大多可以降低血液尿酸含量,蛋奶素更好;而用植物性蛋白來取代部分動物性蛋白攝取,也是有幫助的;傳統(tǒng)上被認為是高嘌呤的植物性食品,其實會降低痛風概率。只是仍然要避免高精致糖、高鹽、過高蛋白、高熱量、高飽和脂肪,并且盡可能的排除反式脂肪的攝取。
對于痛風患者來說,一日三餐當然是不可缺少的,但是要注意正確的選擇,不管是早餐午餐還是晚餐,都應該注意限制高嘌呤的食物攝入,比如海鮮類的產(chǎn)品,還有避免食用辛辣刺激性食物。
第一類食物為:高嘌呤食物 只要食物中嘌呤成分含量高,痛風病人都應該避而遠之,比如說動物內(nèi)臟,各種高熱量的肉類脂肪類食物以及豆類食物,海鮮產(chǎn)品等。
第二類食物為:刺激性食物 刺激性食物的進食可以提高痛風的發(fā)作概率,因此,這些食物也是痛風患者必須要控制的。日常中常見的這些食物主要是指咖啡,茶類,調味高的食物,油炸型食物,辛辣性食物等各種常見的刺激性食物。
第三類食物為:脂肪,蛋白類食物 這兩類食物是必須要每日進食的,但是不可多吃,按照痛風飲食的標準,脂肪類食物痛風患者每公斤體重進食0.5克左右,蛋白質類食物按照每公斤體重進食0.8克左右即可。
這三類食物都是痛風病人在飲食中需要了解不能進食的對象,常見的有這幾種,當然不缺乏還沒有提及的食物,提醒痛風病人,只有合理的安排可以進食的食物才會避免不能吃的食物的方向。
對于痛風患者而言,必須注意遵守各種日常的飲食禁忌,少吃脂肪含量過高的食物,而且鹽也要控制,還有酒精等各種飲品都應該避免飲用,因為很容易誘發(fā)痛風,同時動物的內(nèi)臟、骨髓、海味都不要吃。
1. 保持理想體重,超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
2. 碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3. 蛋白質可根據(jù)體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸后去湯食用,避免吃燉肉或鹵肉。
4. 少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5. 大量喝水,每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排除。
6. 少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內(nèi)。
7. 禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風。
8. 少用強烈刺激的調味品或香料。
9. 限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
10. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
藥膳是一種具有治療功能的食品,既可食用,又可藥用,其形為食品,性是藥品,藥膳療法在痛風病的治療中具有很重要的意義,這里介紹幾款藥膳,供選用:藥粥:是痛風病人輔助治療比較理想的方法之一。藥粥有健脾胃、扶正氣的作用,粥內(nèi)可加入少量清熱解毒、補腎益氣的中藥。常用的有:
玉米粥:
原料以玉米渣最好,加入少許鹽,慢火煮,可加胡椒、芝麻醬等調味品。作用:調中開胃,減肥。
小麥粥:
原料為小麥30克,粳米30克煮爛,約兩碗,當早餐。作用:除煩熱,止消渴。用于痛風具有煩渴、四肢沉重麻木者。
薏米粥:
慧米30克,粳米30克煮粥。作用:除煩熱,利腸胃,健身,解煩渴。
綠豆粥:
綠豆30克,粳米30克煮粥。作用:清熱解毒,止煩渴。用于痛風有煩渴者,可當配餐常用。
赤小豆粥:
赤小豆30克,粳米100克,黍米25克煮粥。作用:利小便,消水腫,止消渴,解毒掃朗農(nóng)。用于痛風并有水腫者。
茯苓粥:
茯苓粉30克(或茯苓塊用紗布包上),大米30克,紅棗7個共煮粥。作用:健脾滲濕,用于痛風并有脾虛者。
山藥粥:
山藥30克,粳米50克煮粥。作用健脾強腎。用于痛風病人脾腎兩虛,大便溏瀉者。但不能多食,因山藥含有大量淀粉,容易轉化為糖類。
百合粥:
百合50克,粳米?00克煮粥。作用·清熱潤燥,用于痛風并發(fā)肺結核者。菜粥:根據(jù)自己病情和喜好及條件選用品種,也可加適當?shù)乃幬?。酌情選用:
芹菜粥:
大米50克,芹菜末適量,共煮粥。作用:清熱,減肥,利尿通便。適用于痛風合并有高血壓、眩暈及面部烘熱者。
白蘿卜粳米粥:
大白蘿卜,粳米50克煮粥食用。作用:消食利膈,下氣消脹,潤腸通便。適合于痛風病人及易饑,腹脹,便秘者食用。菜肴類:
枸杞炒肉絲:
枸杞60克,豬瘦肉120克,淀粉、料酒、醬油、味精、花生油適量。先將枸杞煸炒,再將鍋內(nèi)放花生油,等待油沸時放入豬肉絲;豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞,再將水、淀粉、料酒、味精、醬油放入目口可。有保肝明目作用。
黃精煲豬胰:
取黃精30克,玉竹30克,豬胰臟1具,姜、味精、精鹽、蔥適量。用砂鍋將洗)爭的豬胰臟、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加適量的水慢火煮,大約30分鐘后煮熟出鍋,放入味精即可。作用:降血壓,補氣力。
很多人在平時的時候要注意,手足口病是現(xiàn)在比較常見的疾病,一般在春天最容易發(fā)作得了手足口病的大多數(shù)都是一些幼兒在患有手足口病期間不能吃一些發(fā)物和寒性的東西,平時可以適當?shù)某砸恍┨O果香蕉,這樣的食物種類。
手足口病吃什么水果好
一般的水果都可以吃,手足口病是病毒感染,所以什么水果都能吃,比如梨子,蘋果,香蕉,橙子等。但是容易上火的水果少吃一點,比如橘子,龍眼等。日常飲食要多吃一些清淡、質軟、溫性,容易消化的飯菜。平時多喝溫開水。
手足口病吃哪些對身體好
第一階段:病初。嘴疼、畏食。飲食要點:以牛奶、豆?jié){、米湯、蛋花湯等流質食物為主,少食多餐,維持基本的營養(yǎng)需要。為了進食時減少嘴疼,食物要不燙、不涼,味道要不咸、不酸。這里介紹一個小竅門:用吸管吸食,減少食物與口腔粘膜的接觸。
第二階段:燒退。嘴疼減輕。飲食以泥糊狀食物為主。舉例:牛奶香蕉糊。牛奶提供優(yōu)質蛋白質;香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠,能提供熱能、維生素,且潤腸通便。
第三階段:恢復期。飲食要多餐。量不需太多,營養(yǎng)要高。如雞蛋羹中可加入少量菜的末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右,就可以讓孩子恢復正常的飲食。也有人說,患手足口病期間,飲食要全素,不動葷腥。這種說法是不妥的,完全吃素,把牛奶、雞蛋等營養(yǎng)品排除在外,營養(yǎng)質量不夠,缺少優(yōu)質蛋白質,而抗體是一種蛋白質,故全素不妥。
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