蜂王漿的功效與作用是什么？
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蜂王漿的功效與作用是什么？》，希望能為您提供更多的參考。
蜂王漿是一種幼齡蜂頭部的營(yíng)養(yǎng)腺和王漿腺所分泌出的一種混合物，顏色呈現(xiàn)白色或者是淡黃色，味道有些酸辣甜的味道，其中的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有一些人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需要的微量元素，那么蜂王漿的功效與作用是什么呢？
蜂王漿是工蜂上顎分泌的專供蜂王和蜂幼蟲食用的乳白色或淡黃色的漿狀物質(zhì)。 新鮮的蜂王漿呈酸性， pH 值 3.5—4.5 ，部分溶于水。
蜂王漿是種高活性的天然產(chǎn)物，影響它活性成分的因素有七個(gè)：陽光、溫度、空氣、金屬、細(xì)菌、酸、堿，王漿對(duì)溫度最為敏感，在 4℃ 可保存三個(gè)月，在 -5℃ 的冰箱中能保存 1 年，在 -18℃ 可保存2年，空氣對(duì)王漿有氧化作用，光對(duì)王漿有還原作用。
蜂王漿對(duì)機(jī)體的作用主要有：降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血糖；開發(fā)智力，增強(qiáng)記憶力；延緩衰老；促進(jìn)造血能力，調(diào)整內(nèi)分泌和代謝；抗放射，增強(qiáng)組織再生；提高機(jī)體免疫機(jī)能，防感冒、肝炎和癌癥。
蜂王漿對(duì)年老體衰患者療效好.
有明顯老年癥狀的患者，甚至暮年垂危的高齡患者，在傳統(tǒng)藥物治療效果不佳的情況下，服用蜂王漿能 轉(zhuǎn)危為安。對(duì)于久病體衰的患者，使用蜂王漿會(huì)有明顯的起色，康復(fù)很快
蜂王漿的雙向調(diào)劑作用，是諸多藥物所不及的。
能把高血壓患者的血壓降至正常，并且穩(wěn)定下來；也能將低血壓患者的血壓升至正常，亦能穩(wěn)定下來。
蜂王漿對(duì)心血管系統(tǒng)有調(diào)整作用。
用鮮蜂王漿每日30克(分三次服)治療冠心病、腦血栓、腦栓塞、高血壓、低血壓等心血管系統(tǒng)疾病，能起到常規(guī)藥物難以起到的奇特作用
蜂王漿能調(diào)整機(jī)體免疫功能。
蜂王漿對(duì)各種風(fēng)濕病和其它免疫系統(tǒng)疾病顯效。
蜂王漿能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能正常
在臨床中，服用蜂王漿使很多過早閉經(jīng)的婦女月經(jīng)恢復(fù)了正常，使很多失去性功能的患者恢復(fù)了性功能。蜂王漿對(duì)糖尿病患者和其它內(nèi)分泌失調(diào)的患者治療效果明顯。
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蜂王漿對(duì)人們來說是非常滋補(bǔ)的補(bǔ)品，也可以說是保健品，蜂王漿對(duì)人體的作用很大，還具有食用功效。一般人都能食用蜂王漿，身體虛弱的人也能吃蜂王漿，還能提高免疫力，但是要適量。
1.提高人體免疫力
蜂王漿中含有大量人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和豐富的免疫球蛋白，是人體提高免疫力所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，服用蜂王漿一段時(shí)間之后，人體免疫力明顯有所提高，體力變得充沛，患感冒和其它疾病的幾率大大降低。
2.治療燙傷
蜂王漿中的蛋白質(zhì)激素豐富，服用蜂王漿以后，蛋白質(zhì)激素隨血液循環(huán)到全身，能夠有效幫助皮膚組織機(jī)能恢復(fù)活力，治療燙傷效果明顯。
3.改善貧血癥狀
蜂王漿中的銅元素和鐵元素，是合成血紅蛋白的必需物質(zhì)，能夠強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮，臨床上可以用來輔助治療貧血疾病。
4.美容養(yǎng)顏
蜂王漿中除了含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)之外，還含有一種叫sod酶的位置，有極強(qiáng)的殺菌作用，長(zhǎng)期服用蜂王漿能讓皮膚變得更加紅潤(rùn)有光澤。
5.消炎止痛
蜂王漿中的王漿酸具有抗菌消炎，止痛的作用，能抑制大腸桿菌，化膿球菌，結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。用蜂王漿和蜂蜜配制成外用紗布包扎燙傷凍傷創(chuàng)面，其消炎止痛效果明顯比凡士林等外用紗布效果好。
6.調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
服用蜂王漿能有效改善食欲和睡眠狀態(tài)，使人精力充沛，神經(jīng)失調(diào)狀態(tài)恢復(fù)正常，特別是對(duì)于神經(jīng)衰弱治療起到顯著效果。并且蜂王漿中含有蛋白質(zhì)類保健因子和肽，可以促進(jìn)智力發(fā)展，提高記憶力。
7.促進(jìn)造血
蜂王漿具有促進(jìn)造血功能的作用，正在發(fā)育中的青少年兒童服用蜂王漿，可以增加血紅蛋白，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗病力。
生活中很多人都喜歡買蜂王漿喝，蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富，對(duì)于養(yǎng)生保健以及疾病治療都是有很大的作用的，那么在購買的時(shí)候你知道如何判別真假蜂王漿嗎?你在食用的時(shí)候知道該如何搭配嗎?你知道蜂王漿在食用的時(shí)候有哪些禁忌嗎?接下來小編為您講解。
蜂王漿的作用有哪些呢?你是不是很想知道，那就往下看吧!
蜂王漿的作用與功效
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿營(yíng)養(yǎng)很豐富，富含人體必需的維生素就有十種以上，這幾種維生素可以維持代謝以及糖的代謝，可以有效預(yù)防高血脂和高血糖，肥胖型的糖尿病患者可以多多的食用哦。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng)，pH為7時(shí)，抗菌性減弱，pH為8時(shí)，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7、蜂王漿除了上述這些作用以外，還有抗衰老以及強(qiáng)化性作用哦。上班族常喝可以放輻射，老人喝可以增強(qiáng)記憶力。
怎樣識(shí)別假蜂王漿
目前最常見的鮮王漿摻假有兩類
奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別：淀粉遇碘變藍(lán)。淀粉水解后變成糊精，糊精遇碘后變紫。純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色
簡(jiǎn)易方法：取一滴蜂王漿滴在紙上，一段時(shí)間過后，如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。
摻乳制品蜂王漿的鑒別：少量食用堿面或 20%NaOH 數(shù)滴常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，若不溶解，并呈渾濁狀，則說明該樣品王漿中摻有乳制品。
蜂王漿禁忌
食用蜂王漿時(shí)，也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對(duì)此易過敏，服用時(shí)應(yīng)注意，過敏體質(zhì)的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質(zhì)，能增強(qiáng)人體內(nèi)胰島素的降血糖作用，會(huì)加劇低血糖反應(yīng)。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。此外， 發(fā)育正常的小孩不宜喝蜂王漿，主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進(jìn)性器官發(fā)育，性早熟;營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育滯緩的兒童每天1克，一到三個(gè)月可以明顯改善。
蜂王漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會(huì)降低其療效。還有一點(diǎn)就是必須長(zhǎng)期服用，才能見效。
保質(zhì)期：蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5-7℃為宜。實(shí)踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數(shù)年，不會(huì)變質(zhì)。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
睡前吃蜂王漿是一種錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。這是因?yàn)?，蜂王漿中的糖類物質(zhì)含量豐富，在進(jìn)入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率減慢，血液流動(dòng)速度本來就放緩，如果在睡前服用蜂王漿的話，可能導(dǎo)致局部血液動(dòng)力異常，造成微循環(huán)障礙，易促發(fā)腦血栓的形成。
結(jié)語：蜂王漿的功效與作用大家肯定都知道，看了上述文章的介紹，大家對(duì)于如何識(shí)別真假的蜂王漿知道了嗎?以后在購買的時(shí)候一定要看仔細(xì)了，千萬不要被騙了、另外食用蜂王漿的時(shí)候要注意，千萬不要和一些食物混搭在一起，不僅傷身還沒有保健的效果哦!
蜂王漿的作用與功效
蜂王漿是市面上一種常見的保健品。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，蜂王漿的保健作用也很多，如殺菌、延緩衰老等。蜂王漿的功效與作用：(1)調(diào)整內(nèi)分泌，藥理研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿可興奮性功能，并有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，這對(duì)保健養(yǎng)生都是有意義的。(2)保持營(yíng)養(yǎng)平衡，營(yíng)養(yǎng)平衡是維持人體健康最重要的因素之一。而補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就是蜂王漿的保健作用之一，調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能和物質(zhì)代謝，增強(qiáng)免疫力，防治多種病，從而起到健身、祛病、和延年益壽的作用。(3)增強(qiáng)免疫力，人體免疫力下降，是導(dǎo)致衰老和死亡的重要原因。而蜂王漿中含有的王漿酸、?；撬?、維生素和微量元素可以提高機(jī)體免疫力。(4)抑制脂褐素，蜂王漿的保健作用能使機(jī)體內(nèi)過氧化脂質(zhì)和心肌細(xì)胞脂褐素明顯下降，同時(shí)它所含有的大量活性物質(zhì)能激活酶系統(tǒng)，將脂褐素排出體外。(5)核酸的作用，蜂王漿中含有豐富的核酸，而核酸是人類最基本的“生命源”，沒有核酸就沒有生命。如果人體內(nèi)核酸含量不足就會(huì)影響細(xì)胞的分裂速度，引起細(xì)胞缺陷，使蛋白質(zhì)合成緩慢，導(dǎo)致機(jī)體損傷、病變、衰老，甚至死亡。(6)清除自由基，自由基過多可造成組織、血管損傷，加速老化。蜂王漿中含有的超氧化物歧化酶，是自由基的主要清除劑，使人延年益壽。以上列舉了各項(xiàng)蜂王漿的保健作用，但是提醒消費(fèi)者在購買時(shí)注意挑選優(yōu)質(zhì)可靠的品牌，才能保證保健作用。 ...
蜂王漿的成分
蜂乳（蜂王漿與蜂蜜按比例調(diào)配食品，能有效延長(zhǎng)王漿活性的保存時(shí)間）含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5％、碳水化合物13-15％、脂類6.0％、礦物質(zhì)0.4-2％、未確定物質(zhì)2.84-3.0％。蜂王漿富含雌激素對(duì)與更年期婦女具有一定輔助治療功效。蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50％，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。氨基酸約占蜂王漿干重的1.8％，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63％,目前在蜂王漿中已找到30多種氨基酸。蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸（DNA)201－223微克／克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克顯重。蜂王漿中含有20％－30％（干重）的糖類，其中大致含果糖52％。葡萄糖45％、蔗糖1％、麥芽糖1％、龍膽二糖1％。蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黃素（B2）、吡哆醇（B6）、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。 蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，它們是10－羥基－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻腦酸、十六烷酸（棕櫚酸）、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10－羥基－癸烯酸，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。 ...
蜂王漿的價(jià)格
蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳，是天然營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。蜂王漿是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后，經(jīng)體內(nèi)生物加工，從頭部王漿腺分泌出來的乳白或淡黃色的漿狀物質(zhì)，被用來飼喂蜂王和蜜蜂幼蟲。當(dāng)天采集當(dāng)天冷凍的蜂王漿才能稱為鮮蜂王漿。只有鮮蜂王漿，才保存了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。油菜花蜂王漿，春漿220元/瓶400g，洋槐花蜂王漿155元/瓶500g，荊條花蜂王漿115元/瓶500g。價(jià)格在120-140不等，這是蜂場(chǎng)的直銷價(jià)格，商場(chǎng)的一般在200多;幾十塊一瓶，這東西最好去蜂場(chǎng)直接拿新鮮的，常溫一周后，就失效了。看你要買那種蜂王漿了，選品牌可到蜂花園博客去看看。一般蜂王漿以什么花期生長(zhǎng)的就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。其中油菜漿最優(yōu)質(zhì)，好的蜂王漿一般200-300元1kg，建議買好的蜂王漿保健效果明顯。
如何選擇好的蜂王漿
蜂王漿是一種常見的保健品，很多消費(fèi)者會(huì)購買蜂王漿自用或者贈(zèng)送親友。然而，保健品市場(chǎng)魚龍混雜，面對(duì)五花八門的蜂王漿產(chǎn)品，消費(fèi)者會(huì)挑花了眼。蜂王漿是年輕工蜂食用了蜂蜜和花粉等天然食物，通過消化吸收，分泌出的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是蜂幼蟲和成年蜂王的食物。它本身含有多種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善造血功能、抗疲勞、抗衰老和抗腫瘤的作用。同時(shí)，蜂王漿具有調(diào)節(jié)免疫力和促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)的功效，非常適合老年人和病后體弱人群。
專家提醒，辨別真假蜂王漿，在選購時(shí)應(yīng)該做到“一看、二聞、三揉、四嘗”：
一看：優(yōu)質(zhì)新鮮的蜂王漿細(xì)嫩光滑，表面呈乳白或淡黃色，富有光澤。
二聞：蜂王漿有特殊的香氣，而不應(yīng)有發(fā)酵氣味。
三揉：蜂王漿解凍后，蘸一點(diǎn)輕輕揉搓，細(xì)膩如雪花膏的品質(zhì)屬上乘，而不新鮮的往往會(huì)有顆粒物。
四嘗：新鮮的蜂王漿入口，遲遲才能感到酸澀的味道，并且回味略甜。若太甜或味道太沖，都說明質(zhì)地不純。
蜂王漿和蜂蜜的區(qū)別
蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物，有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色，顏色的差異與工蜂的飼料（主要是花粉）的色素有關(guān)。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時(shí)間過長(zhǎng)，以及蜂王漿與空氣接觸時(shí)間過久而被氧化等因素，這就有可能會(huì)造成蜂王漿顏色加深。
蜂蜜為蜜蜂采集花蜜，經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”，中國從古代就開始人工養(yǎng)蜂采蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。
蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常食用可以輔助我們降低血糖，還具有抗氧化的功效。那么蜂王漿的作用與功效都有哪些呢?經(jīng)常食用蜂王漿對(duì)我們的身體有哪些好處呢?今天小編就帶你一起來看看蜂王漿的作用與功效，我們一起往下看吧。
蜂王漿的功效
1、 輔助降低血糖
此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、 抗氧化功效
蜂王漿具有抗氧化的作用，因?yàn)榉渫鯘{對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生都起著很強(qiáng)的作用。蜂王漿中含有的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、 降低血脂
蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管擴(kuò)張、降低血壓
這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
蜂王漿的作用
(1)改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力
蜂王漿里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用可以改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，能夠治療食欲不振、消化不良，可以使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，也能改善情緒。
(2)提高人體免疫力
蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時(shí)間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
(3)預(yù)防治療心腦血管疾病
長(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
(4)治療貧血
蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
(5)消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合
蜂王漿中的10-HDA，也就是王漿酸，這種物質(zhì)具有有抗菌、消炎、止痛的作用，能夠抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。
醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
(6)預(yù)防癌癥
實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
(7)蜂王漿是一種很好的美容劑
由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長(zhǎng)期使用，皮膚紅潤(rùn)。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道蜂王漿的功效與作用都有哪些了嗎?蜂王漿含有的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體健康大有好處，所有，大家在平時(shí)可以多多食用蜂王漿，幫助自己健康養(yǎng)生!
相信很多人都食用過蜂王漿，那么對(duì)于蜂王漿，你究竟知道多少呢?蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?蜂王漿的藥用價(jià)值是什么呢?蜂王漿能治療糖尿病嗎?蜂王漿怎么吃效果才最好呢?下面就讓小編為大家介紹下蜂王漿的功效與作用吧!
目錄
1、蜂王漿的基本介紹 2、蜂王漿的作用與功效
3、蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 4、蜂王漿的藥用價(jià)值
5、蜂王漿可以美容嗎 6、蜂王漿能治療糖尿病嗎
7、蜂王漿能治肝病嗎 8、蜂王漿怎么吃效果好
9、蜂王漿的食用禁忌
蜂王漿的基本介紹
蜂王漿(royal jelly)，又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。
所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動(dòng)物的乳汁并且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和免疫功能而且含有極高的長(zhǎng)壽因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的，孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長(zhǎng)成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王漿的長(zhǎng)成蜂王，蜜蜂的壽限在一至六個(gè)月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。
蜂王漿的顏色是根據(jù)蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。
新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物，有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色，顏色的差異與工蜂的飼料(主要是花粉)的色素有關(guān)。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時(shí)間過長(zhǎng)，以及蜂王漿與空氣接觸時(shí)間過久而被氧化等因素，造成蜂王漿顏色加深。
蜂王漿具有一種典型的酚與酸的氣味，味道酸、澀、略帶辛辣，回味略甜。蜂王漿呈酸性，pH為3.9-4.1，酸度在32-54毫升1NNaOH/100克之間，它不溶于氯仿;部分溶于水、其余與水形成懸濁液;在酒精中部分溶解，部分沉淀;在濃鹽或氫氧化鈉中全部溶解。
蜂王漿對(duì)熱極不穩(wěn)定，在常溫下放置72小時(shí)，新鮮度明顯下降，在130度左右失效。但在低溫下很穩(wěn)定，在-2度時(shí)可保存一年，在-18度時(shí)可保存數(shù)年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會(huì)起氧化、水解作用，光對(duì)蜂王漿有催化作用，對(duì)其醛基、酮基起還原作用。
新鮮蜂王漿顏色呈乳白色到淡黃色，個(gè)別的呈微紅色，蜂王漿顏色的深淺，主要取決于蜜粉源及其新鮮程度和質(zhì)量的優(yōu)劣。
(1)產(chǎn)漿期蜜粉源植物的花粉色重，如蕎麥、山花椒等蜜粉源，其花粉色較深，所產(chǎn)蜂王漿呈微紅色;而花粉色淺的油菜、刺槐、荊條等蜜粉源，其間所產(chǎn)的蜂王漿顏色呈乳白色或淡黃色。
(2)蜂王漿貯存方法不當(dāng)或貯存時(shí)間過長(zhǎng)，以及加工方法不當(dāng)造成污染或摻有偽品的鮮王漿顏色較深，反之則淡。
食用蜂王漿時(shí)，也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對(duì)此易過敏，服用時(shí)應(yīng)注意，過敏體質(zhì)的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質(zhì)，能增強(qiáng)人體內(nèi)胰島素的降血糖作用，會(huì)加劇低血糖反應(yīng)。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。此外， 發(fā)育正常的小孩不宜喝蜂王漿，主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進(jìn)性器官發(fā)育，性早熟;營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育滯緩的兒童每天1克，一到三個(gè)月可以明顯改善。
蜂王漿的作用與功效
新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿，能使對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用。
蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸，因而為治癌良藥。
蜂王漿有促進(jìn)造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗病力;蜂王漿內(nèi)含有泛酸，可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀。
蜂王漿含類胰島素樣肽類，其分子量與牛胰島素相同，對(duì)糖尿病患者的胰島功能有較好調(diào)節(jié)功能。
蜂王漿可強(qiáng)化腎上腺皮質(zhì)機(jī)能，調(diào)節(jié)人體激素，活化間腦細(xì)胞，有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥。
蜂王漿能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好，長(zhǎng)精神，氣色佳。蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子，可促進(jìn)智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力。
蜂王漿含蛋白質(zhì)激素和天然抗生素，涂抹治療燙傷時(shí)能起到防止感染、促進(jìn)細(xì)胞生成、愈后不留疤痕的作用;
蜂王漿含多種無機(jī)鹽，能促進(jìn)肝糖釋放，促進(jìn)代謝，因而可以美容，消除斑紋。
蜂王漿具有良好的調(diào)節(jié)血脂的功效。
關(guān)于蜂王漿的用量，應(yīng)視不同需要而定，成人營(yíng)養(yǎng)美容日服2～5克，防病保健約10克，治療重病20克。
1、輔助降低血糖
此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實(shí)驗(yàn)證明，每天10克蜂王漿與瓊珍靈芝配合食用有治療糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效
此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂
蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓
這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟
蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎
蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng)，pH為7時(shí)，抗菌性減弱，pH為8時(shí)，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7、抗衰老作用
和強(qiáng)化性功能作用，同時(shí)還有抗輻射，增強(qiáng)記憶力的作用。
8、改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力的作用
蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。
9、治療貧血的作用
蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
10、消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合的作用
蜂王漿中的10-HDA，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
11、預(yù)防癌癥的作用
實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
12、美容養(yǎng)顏的作用
由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長(zhǎng)期使用，美容養(yǎng)顏。
蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂乳(蜂王漿與蜂蜜按比例調(diào)配食品，能有效延長(zhǎng)王漿活性的保存時(shí)間)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。蜂王漿富含雌激素對(duì)于更年期婦女具有一定輔助治療功效。
蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。
氨基酸約占蜂王漿干重的1.8%，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63%，氨基酸。
蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克顯重。
蜂王漿中含有20%-30%(干重)的糖類，其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麥芽糖1%、龍膽二糖1%。
蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，已被鑒定的有12種，它們是10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻腦酸、十六烷酸(棕櫚酸)、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10-羥基-2-癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。
蜂王漿含有9種固醇類化合物，已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。
亞健康人群吃蜂王漿的好處
很多人服用蜂王漿后，得到的感覺是：吃得好、睡得好、精神好、病痛少，這說明蜂王漿的保健作用是十分顯著的。現(xiàn)代高度緊張的工作和生活節(jié)奏，保持良好的精神狀態(tài)，顯得十分重要;為了減少疾病對(duì)人體的干擾和減少醫(yī)療費(fèi)用開支，人們的防病意識(shí)日益增強(qiáng)，因此蜂王漿就成為人們首選的保健食品，事實(shí)上，超過50%的蜂王漿就是應(yīng)用于保健的。
在生活節(jié)奏加快的當(dāng)今社會(huì)，有很多人明顯感到身體不舒服，如頭昏、心慌、胸悶、睡眠不好、心情不佳、記憶力差等，可是醫(yī)生卻診斷不出任何器質(zhì)性的病變，這就是現(xiàn)今的醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)中所說的亞健康狀態(tài)(有人稱灰色狀態(tài)、半健康人、次健康人、疾病前狀態(tài)等，但目前醫(yī)學(xué)界認(rèn)為亞健康狀態(tài)的提法較為科學(xué))，亦稱人體第三狀態(tài)，即健康狀態(tài)(亦稱第一狀態(tài))與疾病狀態(tài)(亦稱第二狀態(tài))之間存在的一種似病非病的中間狀態(tài)。
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在世界人口中約有近半數(shù)的人處于亞健康狀態(tài)。在我國，由于人們的自我保健意識(shí)淡薄，僅有15%的人真正屬于健康，另外15%的人正在生病，其余70%的人處于亞健康狀態(tài)，因此目前亞健康已日益受到中外醫(yī)學(xué)界的重視。
國內(nèi)外的實(shí)踐證明，蜂王漿對(duì)亞健康狀態(tài)有良好的應(yīng)用效果。日本醫(yī)學(xué)博士森下敬一對(duì)半健康者(即亞健康狀態(tài))服用王漿后，大多數(shù)人都異口同聲地說：心情舒暢了;疲勞消除了;夜里能熟睡了;大便有規(guī)律了;臉色變好了，眼也有神了;飲食也香了等等。他認(rèn)為：這正是由于一切慢性病的背后，都有植物神經(jīng)功能失調(diào)癥，蜂王漿直接顯示出了改善其癥狀的效果。在植物性神經(jīng)動(dòng)能恢復(fù)方面，蜂王漿的顯著功效，可能是作用于間腦的結(jié)果，因?yàn)殚g腦是植物性神經(jīng)的中樞。
我國的臨床實(shí)踐同樣證實(shí)，服用蜂王漿可以使亞健康狀態(tài)的人向健康轉(zhuǎn)化，而且效果顯著。據(jù)相關(guān)的調(diào)查，凡神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振、精神欠佳者，服用蜂王漿后神經(jīng)衰弱、失眠癥狀消除，精神好轉(zhuǎn)者達(dá)100%，對(duì)不同年齡的人均有效。
蜂王漿的藥用價(jià)值
藥理作用
1、加強(qiáng)機(jī)體抵抗力及促進(jìn)生長(zhǎng)
王漿對(duì)小白鼠耐受低氣壓兼缺氧以及耐受高溫的能力似有所加強(qiáng)，表現(xiàn)在死亡時(shí)間較對(duì)照組延長(zhǎng)，并能降低自然死亡率，延長(zhǎng)游泳持續(xù)時(shí)間，增加感染葡萄球菌或錐蟲小鼠的生存率，延緩牛奶致熱家兔的發(fā)熱時(shí)間，使發(fā)熱持續(xù)時(shí)間縮短，如與人參合用，亦能減少小鼠在不良條件下(寒冷、低氣壓兼缺氧、禁食及禁水、四氯化碳中毒)的死亡率。還能使肝臟部分切除的大鼠體重與血清白蛋白增加，血清和肝組織內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶較對(duì)照組低，均提示肝功能情況較佳，病理檢查肝細(xì)胞再生現(xiàn)象旺盛;但對(duì)四氯化碳引起小自鼠的中毒性肝炎不具保護(hù)作用(血清轉(zhuǎn)氨酶活性和肝組織的氧耗量與對(duì)照組無顯著差別。一側(cè)腎切除及另一側(cè)腎部分切除的大鼠，給予王漿3-5周，出現(xiàn)腎組織再生現(xiàn)象。王漿對(duì)細(xì)胞具有再生作用，主要是新生細(xì)胞代替衰老的細(xì)胞，增加組織呼吸、耗氧量、促進(jìn)代謝;能促使大鼠機(jī)械夾傷及截?cái)嘀巧窠?jīng)的再生(病理切片檢查)，后肢反射活動(dòng)恢復(fù)較快，反應(yīng)閾值亦較對(duì)照組低，受損傷神經(jīng)在恢復(fù)時(shí)，也增強(qiáng)組織代謝過程。能促進(jìn)大鼠及雞胚的發(fā)育，使低蛋白或缺乏維生素飼育的大鼠發(fā)育良好;降低死亡率，但認(rèn)為小劑量王漿可促進(jìn)生長(zhǎng)，大劑量則抑制生長(zhǎng)。
2、對(duì)內(nèi)分泌的影響
國外報(bào)道王漿可使胸腺萎縮，有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。中國研究否認(rèn)此項(xiàng)作用;但腎上腺中維生素含量卻增加(特別是還原型)，即組織氧化現(xiàn)象增強(qiáng);幼大鼠甲狀腺重量增加，血漿及甲狀腺中蛋白結(jié)臺(tái)碘也有顯著增高，并加強(qiáng)甲基疏氧嘧啶抑制的甲狀腺之吸碘能力。王漿中含有促性腺激素樣物質(zhì)，使21天小鼠卵泡早熟，果蠅產(chǎn)卵量增加，切除睪丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但對(duì)切除卵巢者影響少。
3、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的影響
王漿中含有兩種類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，給貓、犬靜脈注射后引起血壓急速下降，降壓曲線與乙酚膽堿相似，lml王漿的降壓作用，相當(dāng)于 lg乙酰膽堿， 此作用可為阿托品所對(duì)抗，而為毒扁豆堿所加強(qiáng)，血清膽堿釀酶可破壞之，對(duì)腎上腺素及麻黃堿的升壓作用則無影響;每日皮下注射5mg/kg的王漿，連續(xù)2周，對(duì)腎型高血壓犬無降壓作用。青蛙腹壁靜脈注射 1.5-5%王漿0.5-1.0ml/只開始心跳比正常小，2-3分鐘后振幅加大，心收縮力增強(qiáng)，最后停止于收縮期，以30ml/kg給家兔灌腸，能使在體心臟收縮振幅加大，作用持續(xù)兩小時(shí)以上，直接灌注于離體蛙心，使心臟停止跳動(dòng)，阿托品可對(duì)抗之;另有報(bào)道對(duì)離體蛙心、兔心均為抑制作用， 腎上腺素、阿托品不能對(duì)抗此抑制現(xiàn)象，1%蜂乳生理鹽水注射于蛙腹壁靜脈亦無Apilaeum(AHHmH)可擴(kuò)張離體貓心的冠狀血管，貓、蛙的后膠血管，蛙肝血管，對(duì)貓有明顯的降壓作用，臨床上用于慢性冠脈機(jī)能不全的患者。
4、對(duì)造血器官的影響
王漿可降低小鼠因六巰嘌呤所致的死亡率，延長(zhǎng)壽命，并減輕其骨髓抑制作用， 口服或注射能增加人紅細(xì)胞的直徑和網(wǎng)織紅細(xì)胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，這是由于刺激了鐵的運(yùn)輸所致;大鼠連續(xù)皮下注射10天可使紅細(xì)胞、血紅蛋白增加，但對(duì)白細(xì)腦則無影響，并使血小板數(shù)目增加。
5、對(duì)血糖的影響
王漿能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外還能部分對(duì)抗腎上腺素對(duì)正常小鼠的升血糖作用。
6、抗癌作用
王漿的醚溶性部分。oic acid)，含量相當(dāng)高。
王漿含豐富的維生素，其中B1含量穩(wěn)定，其它B族維生素，每日可有較大的波動(dòng);幼蟲發(fā)育到72小時(shí)時(shí)，王漿中含微量的 A。王漿又含游離及結(jié)合的生物索，豐富的泛酸(pantothenic acid)、葉酸(folic acid)，肌酵(inositol)，2-氨基-4-輕基-6(L-赤-1，2-二襲基丙基)-喋啶(2-Amino-4-hydroxy-6(L-erythro-1，2- dibydroxypropyl)-pteridine)，及腺嘌呤核苷酸類似物質(zhì)。意大利蜂王漿有精氨酸(arginine)、天冬氨酸(aspartic acid)、谷氨酸(glutamic acid)、賴氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、-丙氨酸(-alanine)等。王漿含黃素腺膘呤二核甙酸(flavin adenine dinucleotide)，黃素單核甙酸(flavin mononucleotide)、維生素 B2及犬尿素(kynurenino);所含蛋白質(zhì)有白蛋白(albumin)，及球蛋白(globulin)，不溶性蛋白質(zhì)。又含乙酰膽堿(acetylcholine)。所含油脂類有硬脂酸甘油(stearin)磷脂(phospholipid)。
主治
病后虛弱;小兒營(yíng)養(yǎng)不良;老年體衰;白細(xì)胞減少癥;遷延性及慢性肝炎;十二指腸潰瘍;支氣管哮喘;糖尿病;血液病;精神病;子宮功能性出血;月經(jīng)不調(diào);功能性不孕癥及禿發(fā)等。
藥理學(xué)
毒性：王漿對(duì)小鼠、家兔、犬、貓均無毒性，但其中含有大量維生素及激素，過量使用也會(huì)導(dǎo)致中毒，對(duì)小白鼠、豚鼠可引起過敏反應(yīng)，如以100℃，15分鐘加熱3次后，其過敏作用可消失。
蜂王漿的功效與作用你是否知道呢，蜂王漿要是被叫做是蜂皇漿，或者是蜂乳因?yàn)閷儆谌榘咨蛘呤堑S色的漿狀物品，所以具有了不錯(cuò)的酸辣，微甜的味道的。并且還具有十分豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以，我們?cè)谑褂梅渫鯘{的時(shí)候，希望我們對(duì)于蜂王漿的功效與作用有所認(rèn)識(shí)吧。
蜂王漿的功效與作用比較多，在平時(shí)飲食之中，我們一定要清楚蜂王漿之內(nèi)，也是富含了不少的蛋白質(zhì)，還有大量的氨基酸，和各種維生素以及類脂物，葵乙酸，微量元素葉酸。乙酰膽堿、核酸等等大量的生命物質(zhì)。蜂王漿其實(shí)也是屬于一種高活性的天然產(chǎn)物，在平時(shí)影響蜂王漿的活性成分主要是七個(gè)因素，這就是所謂的陽光、溫度、細(xì)菌、酸、空氣、金屬、堿，王漿對(duì)溫度最為敏感作用。
蜂王漿對(duì)機(jī)體的作用主要有：降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血糖;開發(fā)智力，增強(qiáng)記憶力;延緩衰老;促進(jìn)造血能力，調(diào)整內(nèi)分泌和代謝;抗放射，增強(qiáng)組織再生;提高機(jī)體免疫機(jī)能，防感冒、肝炎和癌癥。
有明顯老年癥狀的患者，甚至暮年垂危的高齡患者，在傳統(tǒng)藥物治療效果不佳的情況下，服用蜂王漿能 轉(zhuǎn)危為安。對(duì)于久病體衰的患者，使用蜂王漿會(huì)有明顯的起色，康復(fù)很快。用鮮蜂王漿每日30克(分三次服)治療冠心病、腦血栓、腦栓塞、高血壓、低血壓等心血管系統(tǒng)疾病，能起到常規(guī)藥物難以起到的奇特作用。在臨床中，服用蜂王漿使很多過早閉經(jīng)的婦女月經(jīng)恢復(fù)了正常，使很多失去性功能的患者恢復(fù)了性功能。蜂王漿對(duì)糖尿病患者和其它內(nèi)分泌失調(diào)的患者治療效果明顯.
在平時(shí)蜂王漿的功效與作用比較多見的，可以幫助人們降血壓，還可以開發(fā)智力，但是對(duì)于內(nèi)傷患者、外創(chuàng)的患者，蜂王漿一樣可以幫助人們?cè)鰪?qiáng)身體上的新陳代謝，促進(jìn)人們身體上的組織細(xì)胞再生。蜂王漿可以讓人們瘦人壯實(shí)，亦能使胖人減肥。
當(dāng)談及蜂王漿，很多人都會(huì)認(rèn)為自己很了解，在人們的認(rèn)識(shí)中，蜂王漿就是一種補(bǔ)品，而問到更加實(shí)際性的東西時(shí)，很多人卻很難講出來。的確，蜂王漿是一種可以供人類直接食用的營(yíng)養(yǎng)品，且營(yíng)養(yǎng)含量很高，是青年工蜂咽頭腺的分泌物，是提供給幼蟲的食物，對(duì)于蜂王漿的認(rèn)識(shí)，很多人都僅限于此，那么，蜂王漿是什么?
人們只知道蜂王漿具有很好的營(yíng)養(yǎng)，卻不知道它具體含有什么營(yíng)養(yǎng)，人們只知道蜂王漿是一種很好的補(bǔ)品，卻不知道它具體可以對(duì)人體的哪些進(jìn)行改善，所以，人們還是有必要對(duì)蜂王漿做一個(gè)深入的了解，下面我們來了解一下“蜂王漿是什么”吧。
簡(jiǎn)介
性味歸經(jīng) 性平，味甘、酸。入脾、肝、腎經(jīng)。
化學(xué)成分
蜂乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成份也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。蜂王漿富含雌激素對(duì)與更年期婦女具有一定輔助治療功效。
蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。
氨基酸約占蜂王漿干重的1.8%，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63%，目前在蜂王漿中已找到30多種氨基酸。
蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克顯重。
蜂王漿中含有20%-30%(干重)的糖類，其中大致含果糖52%。葡萄糖45%、蔗糖1%、麥芽糖1%、龍膽二糖1%。
蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，它們是10-羥基--癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻腦酸、十六烷酸(棕櫚酸)、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10-羥基--癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。
蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。
蜂王漿是什么?通過上面的介紹，相信大家都有了新的認(rèn)識(shí)，這樣朋友們就可以根據(jù)蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)含量針對(duì)性的進(jìn)補(bǔ)了，也不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過?；蚴菭I(yíng)養(yǎng)不良的問題了，體質(zhì)虛弱、多病、衰老的老年人可以多食用一些。
蜂王漿是一種非常不錯(cuò)的飲品，多喝一些蜂王漿可以有效地幫助我們達(dá)到一個(gè)緩解咽喉腫痛的效果，對(duì)于治療我們自身出現(xiàn)的慢性咽炎的問題非常有幫助，感冒之后喝一些蜂王漿還可以有效地緩解自身出現(xiàn)的鼻塞鼻流清涕的情況，來了解一下蜂王漿功效與作用吧。
1. 輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2. 抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3. 降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4. 控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
了解了蜂王漿功效與作用才能夠幫助我們更有效的發(fā)揮其作用為我們自身謀福利，多喝一些蜂王漿還可以有效的幫助我們達(dá)到調(diào)理全身血管的效果，可有效的預(yù)防我們自身出現(xiàn)血管兒硬化的問題，大家都可以去多喝一些試一試。
在生活中很多的時(shí)候大家補(bǔ)養(yǎng)身體都是喜歡食用一些中藥，而說到蜂王漿就是在生活中大家還比較熟悉的一個(gè)中藥之一。對(duì)于身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)方面所起到的作用是非常大的，而大家也知道在生活中每個(gè)飲食都是有著其獨(dú)特的禁忌，就是一些特殊的人或者情況不能食用。那么，蜂王漿禁忌是什么?
(1)過敏體質(zhì)者：這些人可能對(duì)蜂王漿中的一些物質(zhì)起反應(yīng)，出現(xiàn)氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏癥狀。
(2)低血壓患者：蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，能使血壓降低，因此可導(dǎo)致低血壓患者病情加重。
(3)腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者：蜂王漿可引起胃腸道強(qiáng)烈收縮，會(huì)使原有癥狀加重。
(4)肥胖者：蜂王漿可使機(jī)體內(nèi)部調(diào)節(jié)能力加強(qiáng)，會(huì)使胖人變得能吃能睡，體重增加，易罹患其它疾病。
(5)糖尿病患者：蜂王漿含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。
(6)發(fā)熱、咯血及黃疸病患者：服用蜂王漿后會(huì)促使病情綿延不愈，甚至有惡化的可能。
(7)孕婦：因蜂王漿中的激素會(huì)刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內(nèi)的正常發(fā)育。
(8)正常發(fā)育的兒童：因蜂王漿中含有性激素，易造成少兒早熟。
即使是適宜服用蜂王漿的人，也不宜亂服，應(yīng)注意以下4點(diǎn)。①每天早晨空腹服用，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不宜在臨睡前或晚上服用，以免增加血液粘稠度。②成人每次10毫升，每日服1次為宜，不宜多服。③不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會(huì)降低其療效。④必須長(zhǎng)期服用，才能見效。
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng)，pH為7時(shí)，抗菌性減弱，pH為8時(shí)，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
綜上所述，對(duì)于蜂王漿禁忌是什么這個(gè)問題給大家詳細(xì)的介紹了一下?？赡茉跊]有看到這篇文章之前很多的人可能出過錯(cuò)誤，但是看過后一定要記住不能亂食用。這是對(duì)于自己的身體健康最起碼的保證，不過從這些內(nèi)容中大家也知道了蜂王漿對(duì)于人的身體作用還是很大的。
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