晚飯吃饅頭會(huì)發(fā)胖的嗎？
【www.cndadi.net - 女人晚飯后適合做什么運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生】
對(duì)于想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，任何食物的選擇都是應(yīng)該注重的，其實(shí)饅頭作為主食是有助于減肥的，而且饅頭的脂肪和糖分和米飯比熱量要低一些，所以并不會(huì)容易導(dǎo)致發(fā)胖。
1、饅頭為主食能減肥
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭中含有一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需營(yíng)養(yǎng)。
饅頭是淀粉類食物，很多人就想當(dāng)然地認(rèn)為吃饅頭會(huì)發(fā)胖。但其實(shí)饅頭的熱量?jī)H是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時(shí)候，以饅頭取代米飯作為主食，并不會(huì)發(fā)胖。
2、另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，阻斷自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭為主食，能令人精神飽滿，并不易饑餓。
3、在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的過(guò)多淀粉類的，易囤積脂肪。盡管吃饅頭比米飯更易瘦，但小編建議在晚上還是少吃過(guò)多淀粉的食物。
4、白饅頭做法
材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量
做法：
1.面粉放入大盤，加白糖和6g酵母拌勻，倒入清水?dāng)嚢璩尚鯛睢?/p>
2.用手揉直至表面光滑，揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大。
3.將發(fā)酵好的面拿出揉勻排掉氣體，搓成長(zhǎng)條狀并切分成等份大小的面劑。
4.將面劑用手向內(nèi)收，制成圓形饅頭面坯。然后將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘。
5.鍋里加足冷水，將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠，至水開(kāi)后再蒸15-20分鐘后關(guān)火，等過(guò)2-4分鐘后再取出即可。
ys630.coM延伸閱讀
在很多人看來(lái)，主食是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的根源，所以為了能夠讓自己減肥，有很多人會(huì)選擇不吃主食的方式去減肥瘦身，例如在晚飯的時(shí)候不吃米飯，只吃玉米，那么你有具體去了解過(guò)，這樣的一個(gè)飲食減肥方法和習(xí)慣，是否會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，或者能否幫助你有效減肥嗎？
1、長(zhǎng)期吃玉米不會(huì)導(dǎo)致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對(duì)身體有很多好處的，不要擔(dān)心會(huì)引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)減肥是最好的。
另外可以用玉米須泡水喝，可以有助于減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以還是要注意的。
2、吃玉米肯定不會(huì)發(fā)胖，因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預(yù)防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時(shí)間較長(zhǎng)，不容易產(chǎn)生饑餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，我覺(jué)得玉米是最好的美容和減肥食物。
3、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會(huì)增肥，反而有減肥的功效。
玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
玉米是比較好的粗糧一種，對(duì)我們身體健康以及養(yǎng)生保健都比較有利，而且吃玉米其實(shí)也是比較好的一種減肥方式，因?yàn)橛衩椎臒崃肯鄬?duì)來(lái)講比較少，能夠幫助自己達(dá)到較好的減肥效果，盡可能地避免一些不良的影響。
在北方的地區(qū)，很多人都是以饅頭為主食的，但是經(jīng)過(guò)調(diào)查研發(fā)現(xiàn)，饅頭的熱量要比米飯中的熱量高，所以很多在減肥期間的人就不敢通過(guò)吃饅頭減肥，饅頭是經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)后的一種美食，其中增加的是蛋白質(zhì)和碳水化合物，所以饅頭經(jīng)常吃，不容易發(fā)胖，但是饅頭加了糖以后就容易發(fā)胖。
饅頭為主食能減肥
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭中含有一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需營(yíng)養(yǎng)。
饅頭是淀粉類食物，很多人就想當(dāng)然地認(rèn)為吃饅頭會(huì)發(fā)胖。但其實(shí)饅頭的熱量?jī)H是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時(shí)候，以饅頭取代米飯作為主食，并不會(huì)發(fā)胖。
另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，阻斷自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭為主食，能令人精神飽滿，并不易饑餓。
在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的過(guò)多淀粉類的，易囤積脂肪。盡管吃饅頭比米飯更易瘦，但小編建議在晚上還是少吃過(guò)多淀粉的食物。
為了能夠有效的避免自己發(fā)胖，很多人在生活當(dāng)中對(duì)和各種各樣的食物都是拒絕的，但事實(shí)上有一些食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，例如吃雞蛋是不會(huì)造成發(fā)胖的。
1、煮雞蛋是不會(huì)增肥的，因?yàn)榘字蟮巴耆请u蛋本身的成分，沒(méi)有鹽、油和糖，也不是過(guò)熱，所以煮雞蛋是很健康的食品，不用擔(dān)心。
2、但是，吃煮雞蛋的時(shí)間需要注意。臨睡前不要吃東西，這時(shí)候吃東西其實(shí)更多的是緩解心理饑餓，睡覺(jué)的時(shí)候消化系統(tǒng)工作效率很低的，如果胃腸存留了食物，反而容易產(chǎn)生毒素，至少是會(huì)有脹氣感的，對(duì)身體不好。
3、如果你很餓，又沒(méi)到睡覺(jué)的時(shí)間，吃一個(gè)煮雞蛋是可以的，不過(guò)不要因?yàn)轲I就狂塞，小口小口慢慢咀嚼，能一口嚼20-30下最好，等不及也至少要嚼碎，用口水咽下去，這樣能促進(jìn)消化，而且不會(huì)噎著。其實(shí)在咀嚼過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生飽腹感，所以如果你慢慢吃完一個(gè)雞蛋，應(yīng)該就會(huì)覺(jué)得飽了。
4、如果馬上就睡覺(jué)，而又很餓，這時(shí)候吃東西和喝水都不好，可以用呼吸法緩解。這種呼吸法沒(méi)什么難度，就是要深長(zhǎng)，用鼻子深吸氣，停留5秒，慢慢吐出來(lái)。重復(fù)10次，就有至少10分鐘不覺(jué)得餓了，可以趕快睡覺(jué)，醒來(lái)再吃東西。
饅頭是人們比較常見(jiàn)的一種主食，饅頭有養(yǎng)胃的作用，一般來(lái)說(shuō)，吃饅頭是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖問(wèn)題，當(dāng)然對(duì)于正處于減肥期的人來(lái)說(shuō)，饅頭還是要少吃。但是也不能完全不吃，畢竟饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，這是一些其他的食物沒(méi)有辦法代替的，在這方面也要有所注意，我們來(lái)了解一下。
中午吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎
適當(dāng)吃不發(fā)胖，多吃則有長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)。
饅頭不算是超高熱量的食物，而且饅頭是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，相對(duì)來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更容易消化吸收，做主食吃是不會(huì)發(fā)胖的。
當(dāng)然饅頭的也不屬于低熱量的減肥食物，100克饅頭熱量有221大卡左右，如果每次吃很多，超出了身體基礎(chǔ)代謝熱量還是會(huì)發(fā)胖的。
一次吃幾個(gè)饅頭不會(huì)發(fā)胖
一天進(jìn)食的總熱量不超過(guò)基礎(chǔ)代謝熱量就不會(huì)長(zhǎng)胖，而人一天基礎(chǔ)代謝熱量是1500-2000大卡，也就是說(shuō)三餐每餐熱量500大卡左右。根據(jù)饅頭的熱量計(jì)算，如果是100克一個(gè)的大饅頭，不要超過(guò)2個(gè)就不會(huì)發(fā)胖。
饅頭怎么吃不發(fā)胖還減肥
1、代替做主食吃
饅頭熱量還是很高的，當(dāng)零食或者點(diǎn)心吃，會(huì)額外增加攝取的熱量，不過(guò)可以在正餐的時(shí)候代替主食，這樣就不會(huì)長(zhǎng)胖了。
2、吃不加糖的原味饅頭
制作饅頭的時(shí)候，為了改善口感，商家會(huì)添加白糖或者甜味劑，則會(huì)在無(wú)形中增加饅頭的熱量，因此購(gòu)買的時(shí)候一定要注意，選擇不加糖的原味饅頭，當(dāng)然自己做饅頭會(huì)更好。
饅頭是一種常見(jiàn)的主食，很多人都把饅頭當(dāng)早餐，愛(ài)美的女性還會(huì)利用饅頭來(lái)瘦身。瘦身的方法有很多種，比如說(shuō)運(yùn)動(dòng)瘦身、節(jié)食瘦身、吃減肥藥等等。那么，饅頭瘦身是不是一個(gè)既不用節(jié)食也不用運(yùn)動(dòng)的有效瘦身方式呢？下面一起來(lái)分析晚上吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎？如何吃才能有效減肥？
饅頭為主食能減肥
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭中含有一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需營(yíng)養(yǎng)。
饅頭是淀粉類食物，很多人就想當(dāng)然地認(rèn)為吃饅頭會(huì)發(fā)胖。但其實(shí)饅頭的熱量?jī)H是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時(shí)候，以饅頭取代米飯作為主食，并不會(huì)發(fā)胖。
另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，阻斷自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭為主食，能令人精神飽滿，并不易饑餓。
在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的過(guò)多淀粉類的，易囤積脂肪。盡管吃饅頭比米飯更易瘦，但小編建議在晚上還是少吃過(guò)多淀粉的食物。
幾種怎么吃也吃不胖的方法:
一面是眾多的最愛(ài)：薯片，糕點(diǎn)，冰激凌，當(dāng)然還有巧克力；一面是不斷伸展的腰身和越來(lái)越張狂的小肚子。如何作出選擇？難，難，難！然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卻告訴我們最新的好消息：吃吧，吃吧，不長(zhǎng)胖。真的有這樣的好事嗎？是的，千真萬(wàn)確！而其中所有的關(guān)鍵都在于你吃的時(shí)間。如果你在正確的時(shí)間吃正確的東西的話，那么，吃不但能幫你重新獲得精力、保持良好的心情，還能減肥！
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家告訴我們，我們吃的食物可以分成兩類：阻滯脂肪的食物和幫助脂肪燃燒的食物。如果，你知道在正確的時(shí)間吃正確的東西，那你就能改變身體的化學(xué)物質(zhì)，加速脂肪燃燒，由此就能減肥！
阻滯脂肪的食物如高纖維的碳水化合物，在脂肪被身體儲(chǔ)存之前，幫助其進(jìn)入消化系統(tǒng)；而幫助脂肪燃燒的食物，如高蛋白的食物，則能產(chǎn)生更多的熱量燃燒更多的卡路里。那么，如何利用并將這兩種減肥好幫手的作用發(fā)揮到最大？
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，應(yīng)該在早上吃阻滯脂肪的食物，而在下午吃幫助脂肪燃燒的食物。這樣，你就能將身體燃燒脂肪的能力發(fā)揮到最大，并能平衡血糖水平，不會(huì)感覺(jué)到饑餓、保持良好的情緒。
以上就是有關(guān)晚上吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎這一問(wèn)題的分析，相信你對(duì)此類問(wèn)題有了一定的認(rèn)識(shí)。雖然饅頭對(duì)減肥有效，但還是建議不要多吃，以免造成營(yíng)養(yǎng)不良。可以制定有效的飲食燃脂計(jì)劃，可以少吃多餐，每次吃的多為阻滯脂肪燃燒的食物或者幫助脂肪燃燒的食物。
北方吃饅頭，南方吃大米，這個(gè)大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)的吧。作為主食口感是非常重要的，那么怎樣做出美味的饅頭呢?吃饅頭有什么好處呢?饅頭吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?下面幾跟著小編一起來(lái)了解一下吧。
吃饅頭會(huì)發(fā)胖嗎
饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。饅頭中含有一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質(zhì)等多種人體所需營(yíng)養(yǎng)。
饅頭是淀粉類食物，很多人就想當(dāng)然地認(rèn)為吃饅頭會(huì)發(fā)胖。但其實(shí)饅頭的熱量?jī)H是米飯的70%，所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此，在正餐時(shí)候，以饅頭取代米飯作為主食，并不會(huì)發(fā)胖。
另外，饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，阻斷自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此，在饅頭為主食，能令人精神飽滿，并不易饑餓。
在晚上，人的的消化吸收功能是差的，吃的過(guò)多淀粉類的，易囤積脂肪。盡管吃饅頭比米飯更易瘦，但小編建議在晚上還是少吃過(guò)多淀粉的食物。
饅頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干酵母兩種，是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類。
蛋白質(zhì)含量每1公斤干酵母所含的蛋白質(zhì)，相當(dāng)于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質(zhì)含量。因此，饅頭、面包中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3—4倍，蛋白質(zhì)增加近2倍。
藥用價(jià)值
發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物，可以保護(hù)肝臟，有一定的解毒作用。 酵母里的硒、鉻等礦物質(zhì)能抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防動(dòng)脈硬化，并提高人體的免疫力。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。
吃饅頭的好處
好處一：下午不犯困
人體缺乏維生素B1會(huì)感到乏力，缺乏維生素(維生素食品)B2會(huì)感到肌肉運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)無(wú)力，耐力下降，也容易產(chǎn)生疲勞。而饅頭中富含維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素，是緩解壓力(壓力食品)、營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑，也是消除疲勞必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)慢性疲勞綜合征的人尤其有益。
好處二：能緩解壓力
國(guó)外新研究表明，多食用富含抗氧化物質(zhì)的食物，對(duì)抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用，阻斷自由基對(duì)細(xì)胞的損傷，增強(qiáng)人體免疫能力，從而可以緩解心理和生理上的壓力。
玉米饅頭聞起來(lái)的是清甜的玉米味，吃起來(lái)也甜甜的，但是意外的是玉面饅頭所含的糖份很少，并不會(huì)造成發(fā)胖，因此減肥的人也可以吃。此外，玉米面當(dāng)中有富余的谷胱甘肽，這是一種能夠與致癌物質(zhì)結(jié)合的化學(xué)品，進(jìn)而使其失去毒性，因此在醫(yī)學(xué)上常被用來(lái)治療腫瘤等腫大疾病，因此多吃玉米面有益無(wú)害。
玉米面饅頭主要由面粉、玉米面制成的饅頭面包。玉米面中富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不具有形成面筋彈性的能力，持氣性能差，需與面粉摻和后方可制作各種發(fā)酵點(diǎn)心。玉米面可制作窩頭、絲糕等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的谷胱甘肽及微量元素硒。谷胱甘肽在人體內(nèi)能與外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過(guò)消化道排出體外;硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤。因此玉米面魚油抗癌抑癌的作用，可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。適宜癌癥患者及中老年人食用;及習(xí)慣性便秘之人食用。饅頭比米飯熱量低，前者只相當(dāng)于后者的70%，而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛(ài)美、希望保持身材的女士不必?fù)?dān)心吃饅頭會(huì)發(fā)胖。
另外，玉米面含有較多的不飽和脂肪酸，對(duì)于人體內(nèi)脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動(dòng)脈硬化、降低高血脂有食療作用。適宜動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病之人食用以及適宜肥胖癥、脂肪肝者。
因而，由玉米面制成的玉米面饅頭是新型的方便食品，幾乎含有玉米面的全部營(yíng)養(yǎng)成分。而且玉米面饅頭的熱量也不高，約261大卡(100克)，作為早點(diǎn)可滿足人體能量消耗，同時(shí)又不易造成能量過(guò)剩，適合減肥人士食用。
早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，許多人早餐喜歡吃水果和果汁，兒童總是會(huì)喝牛奶，或是吃面包，大家都覺(jué)得這些早餐都是很健康的，但是早餐如果吃的不注意，也會(huì)引起發(fā)胖，不同階段的人可選擇不同的早餐，那么早餐吃什么不會(huì)發(fā)胖呢？
早餐吃什么最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過(guò)程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。
現(xiàn)在許多中國(guó)人喜歡模仿外國(guó)的一些早餐的方式，但是只要根據(jù)自己的體質(zhì)特征來(lái)，我們中國(guó)人的身體與外國(guó)人的體質(zhì)不同，所以在選擇早餐的方面也是有比較大的差距，兒童發(fā)育時(shí)期，需要選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的早餐，而青年人則選擇容易消化的食物。
減肥對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)算是相當(dāng)困難的一件事情，很多人在減肥后還會(huì)導(dǎo)致反彈的情況，這樣的話就會(huì)導(dǎo)致自己的身材變得越來(lái)越不好的，從而使得很多的人都用不吃晚飯的方式來(lái)達(dá)到減肥的目的，其實(shí)這樣反而對(duì)于身體是有很大傷害的，其實(shí)在晚餐的時(shí)候可以吃一些玉米的，這也是有一定的減肥作用，可以促進(jìn)自己胃腸道內(nèi)部的正常消化。
功效：
減肥食譜中，晚餐是比較重要的一餐，很多瘦身專家一般會(huì)建議減肥人士的晚餐選擇玉米做主食。很多減肥族不解， 吃玉米會(huì)胖嗎 1、長(zhǎng)期吃玉米不會(huì)導(dǎo)致肥胖，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對(duì)身體有很多好處的，不要擔(dān)心會(huì)引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。
3、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會(huì)增肥，反而有減肥的功效。 玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。 4、玉米湯具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫
玉米被人們稱之為減肥食物,俗稱苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米當(dāng)中包含82006千焦耳的熱量,僅僅比米飯的熱量多出些許,因此吃玉米并不會(huì)讓人長(zhǎng)胖。此外,每100克玉米當(dāng)中還包含粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它對(duì)于人體的健康起到非常好的正面作用。作為粗糧的玉米可以促進(jìn)消化和吸收,對(duì)于減肥也起到很好的輔助作用。
玉米當(dāng)中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,這些元素對(duì)于降低血清、膽固醇等有很好的效果。當(dāng)然,玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。對(duì)于長(zhǎng)期使用電腦的人群可以通過(guò)多吃玉米而緩解眼睛疲勞。
說(shuō)起在減肥道路上一起奮斗的姐妹們，要說(shuō)吃什么減肥，出現(xiàn)頻率最高的一定就是雞蛋、黃瓜、西紅柿，這是姐妹們經(jīng)過(guò)偉大的實(shí)踐一起論證出來(lái)的，而今天要說(shuō)的是西紅柿，它熱量低、纖維高、飽腹感強(qiáng)、還富含有維生素，但它偏于涼性，過(guò)多的食用會(huì)引起腹瀉、體寒等不適，所以食用的時(shí)候要適量即可，那么晚飯吃西紅柿能減肥嗎?下面一起來(lái)了解一下吧。
1、什么時(shí)候吃? 跟晚飯一起吃
可以將生的西紅柿切成薄片，也可將小西紅柿直接做成沙拉，可以在吃晚飯時(shí)喝一些番茄汁佐餐，也可以通過(guò)加點(diǎn)兒番茄醬、蔬菜泥、西紅柿罐頭來(lái)增添菜色。
當(dāng)然，最常見(jiàn)的辦法是將西紅柿熱處理，不論熱炒、入湯都悉聽(tīng)尊便?？傊愦罂梢园l(fā)揮創(chuàng)意變換花樣，只要晚餐桌上保證出現(xiàn)西紅柿紅彤彤的身影就可以。
特別提醒：“晚間西紅柿“的瘦身秘密在哪里?西紅柿中的檸檬酸能促進(jìn)糖分代謝，燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細(xì)胞增多，并吸收多余脂肪。此外，對(duì)于那些“大胃王”來(lái)說(shuō)，西紅柿中富含的食物纖維和果膠簡(jiǎn)直就是救世主：它們能強(qiáng)有力地令胃膨脹，刺激飽食中樞，一邊向大腦發(fā)出“吃飽了”的刺激信號(hào)，一邊加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除。更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時(shí)，不僅吸收效果更好，還可消除便秘;而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時(shí)，則能有效降低血糖生成指數(shù)，使血糖值不易升高，從而創(chuàng)造易于減肥的體內(nèi)環(huán)境。
2、吃多少? 一天須攝取15毫克以上的番茄紅素
當(dāng)你下定決心要開(kāi)始“晚間西紅柿減肥”生活時(shí)，請(qǐng)記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。
生吃西紅柿?xí)r——可吃兩個(gè)大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開(kāi))要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開(kāi))更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍?；蛘叱?7個(gè)小西紅柿，也稱圣女果，營(yíng)養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5～2倍。
現(xiàn)代社會(huì)以瘦為美，在這個(gè)大環(huán)境的影響之下，為了自身的形象，大家都把減肥當(dāng)作了終身的事業(yè)，而現(xiàn)在又到了要穿夏裝的時(shí)候了，也是展示身段的季節(jié)，在這之前也就是必須減肥了，而減肥最主要的就是控制嘴，邁開(kāi)腿，從控制嘴來(lái)說(shuō)，多吃粗糧，而紅薯就是能替代主食的粗糧了，那么晚飯吃紅薯能減肥嗎?一起來(lái)了解一下吧。
人們?cè)谇屑t薯時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn) ，從皮下會(huì)滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉“甘弋”具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉“甘弋”的作用相加，使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。
紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是現(xiàn)代人生活條件改善了，飲食趨于大魚大肉，蛋白質(zhì)和脂肪往往過(guò)量，因此吃紅薯可以中和這個(gè)問(wèn)題。
紅薯怎么吃對(duì)身體最好：
紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
紅薯減肥吃法推薦：
一、用紅薯代替部分主食：
即三餐中有1-2餐用紅薯代替精細(xì)米面。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進(jìn)食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一個(gè)中等個(gè)頭的紅薯大約就是200克。
二、紅薯煮粥或者煮飯吃
把紅薯去皮切塊后，與白米飯混合煮成粥或米飯一起吃。
總之，適量的吃紅薯是可以減肥的，還能通便和抗癌抗衰老?，F(xiàn)代家庭的餐桌上應(yīng)該多出現(xiàn)紅薯的身影。
生活中有很多愛(ài)美的女性一直在追求纖瘦的身材，只是現(xiàn)在生活水平的提高，導(dǎo)致很多人出現(xiàn)了贅肉，給人帶來(lái)了極大困擾。人們?cè)跍p肥的路上尋找了很多方法，有節(jié)食法，運(yùn)動(dòng)法和服藥法等，還有的人晚飯不吃飯或者只吃稀飯。那么晚飯吃稀飯可以減肥嗎?我們來(lái)看看下面的介紹。
一、晚上怎么吃能減肥
1.多素少葷
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過(guò)多的蛋白質(zhì)類食物進(jìn)入人體后吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，變質(zhì)產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。
2.盡量控制主食的分量
太晚吃碳水化合物，容易囤積成脂肪。建議只吃菜，或是改以稀飯、粥品等少量好消化的餐點(diǎn)為佳。另外，建議以麥片、納豆取代主食。低脂、低卡，且富含營(yíng)養(yǎng)。其中納豆的“納豆激酶”酵素更具有清血、加速代謝的效果。
3.調(diào)整進(jìn)食順序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的順序進(jìn)食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纖維類，能防止血糖急速上升，進(jìn)而讓脂防難以吸收。
二、減肥晚餐食譜
(1)涼拌芹菜海帶蝦仁
材料：海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。
做法：
1.首先將海帶放進(jìn)盤子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出來(lái)放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來(lái)用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過(guò)一遍后取出來(lái)，用冷水沖洗一遍。
2.將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了。
(2)西蘭花
西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。維生素C能夠促進(jìn)消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，進(jìn)而降低血糖，纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量，對(duì)控制體重有一定作用。粗纖維還能夠潤(rùn)腸通便，幫助排清宿便，讓小腹變得平坦。而且100克的西蘭花只有33大卡的熱量，絕對(duì)是減肥MM的不二之選哦。
(3)西蘭花沙拉
材料：西蘭花、新鮮熟雞蛋、酸奶、新鮮水果粒。
做法：
1.西蘭花燙一下，放涼水里過(guò)涼，然后控干凈水分撈出;
2.新鮮水果切粒，煮熟的雞蛋去皮，用筷子或勺子搗碎蛋黃;
3.把西蘭花、水果粒、雞蛋放入碗里，淋上酸奶即可。
3、不吃晚飯的危害
不吃晚飯影響工作學(xué)習(xí)效率：現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)都到很晚，午飯過(guò)后八九個(gè)小時(shí)不補(bǔ)充能量，再?gòu)?qiáng)的身體也是扛不住。
不吃晚飯影響睡眠：當(dāng)人體晚上加班或娛樂(lè)后，由于消耗能量，會(huì)自然的產(chǎn)生饑餓感，消化系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)活躍起來(lái)，給大腦信號(hào)“要求吃飯”，這時(shí)候堅(jiān)持不吃飯補(bǔ)充能量，晚上會(huì)失眠的，因?yàn)樯窠?jīng)一直保持興奮，即便是睡覺(jué)的時(shí)候不活動(dòng)，但大腦還是在活動(dòng)的，身體得不到正常休息，第二天身體會(huì)感覺(jué)很累，工作學(xué)習(xí)效率更低。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《晚飯吃饅頭會(huì)發(fā)胖的嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女人晚飯后適合做什么運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生”專題。
