釋迦怎么吃呢？
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“釋迦怎么吃呢？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
釋迦果就是一種水果，作為水果當(dāng)然是可以直接食用的，將釋迦的外層去掉，切成小塊，就可以直接食用，或者可以用來榨汁喝，也可以在炸制過程當(dāng)中適當(dāng)?shù)募尤胍恍幟手?，口感更好?/p>
1、釋迦果可以直接食用，大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小塊的樣子，再取一個牙簽，直接插著食用就可以。這種食用方法是最能品嘗到釋迦果原滋味的一種食用方式。
2、釋迦果蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式，食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核，把一個蘋果冼凈也去掉果皮與果核，然后把它們一起切成小塊放在榨汁機中榨成果汁，倒入杯子以后再調(diào)入二十克天然蜂蜜調(diào)勻后就能飲用，這種食用方法具有出色的美容功效。
3、把釋迦果與雞蛋制成釋迦蛋蜜汁也是一種不錯的選擇，制作釋迦蛋蜜汁時，要把一個釋迦果去皮去核切成小塊，然后再把半個柳橙切成塊狀，與釋迦果一起用榨汁機制成果汁，倒出后再加入少量的檸檬汁，和一個蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶，調(diào)勻后自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。
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釋迦果是臺灣特產(chǎn)名貴水果，在日常生活中不常見，所以很多人對釋迦都不了解，其實這也和它的特性有關(guān)系，其中釋迦怎么切就是一個典型的事實。那么釋迦怎么切來吃呢?下面小編為您介紹釋迦怎么切。
目錄
1、釋迦簡介 2、釋迦的營養(yǎng)價值
3、釋迦怎么切著吃 4、釋迦果怎么吃
5、釋迦果吃法技巧 6、釋迦怎么吃美容
7、釋迦的食用方法 8、釋迦果的飲食禁忌
釋迦簡介
番茄枝，又被稱作為佛頭果、釋迦、亞大果子，在我國廣東潮汕地區(qū)還被稱為林檎，廣西地區(qū)稱為嘜螺陀，還有被稱為洋菠蘿、假波羅。
臺灣地區(qū)稱烏梨仔。為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。
釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺東等地，福建、廣東、廣西、海南亦有種植，每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。
釋迦因為營養(yǎng)豐富，還可以促進消化，被制作成各種飲品，果肉乳白，口味鮮美，很受到人們的喜愛。
釋迦果實風(fēng)味佳，甜度高，約達20~25度，適合東方人喜好甜食之口味，深受消費者喜愛， 是許多人愛吃的水果。
釋迦原產(chǎn)于熱帶美洲，最初由荷蘭引入;據(jù)明朝沈光文有釋迦果詩，可證最遲在明鄭時期已引進，于臺南一帶種植。然后擴展于中南部，但僅小面積種植。在廣東、廣西、海南也有種植。
釋迦樹高3-5m。枝條細軟下垂。葉互生，橢圓狀披針形，先端短尖或鈍，葉背灰綠色，幼時被茸毛，后變禿凈。
在開花季節(jié)，它的花瓣內(nèi)輪細小，有長長的三棱形，在花蕊最上方有微毛，葉瓣長而肥厚，是典型的雌蕊體。
果實為聚合果，心圓錐形或球形，直徑5-10cm，漿果由多數(shù)心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤狀突起(跟菠蘿有些相像)。
釋迦的營養(yǎng)價值
釋迦果營養(yǎng)極豐富，熱量極高，可以有效的補充體力，并且能養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預(yù)防壞血病、增強免疫力、抗癌。
自古稱為上等滋補品，營養(yǎng)價值極高。釋迦果肉乳白色，富含維生素及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等。
釋迦果中富含的番荔枝內(nèi)脂具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為抗瘤之星。
日本人認為釋迦果是世界上含維生素C最多的水果。 老年人常吃番荔枝，可保護心血管。
但因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。
釋迦種子、葉片、樹皮均含有生物堿，
可治療赤痢。釋迦種子含有黃色干性油，可以用來殺虱洗發(fā)。葉片磨成粉末可治療癬疥及做為拔濃劑。
朋友們現(xiàn)在對釋迦怎么吃應(yīng)該有一定的了解了，小編在這里還想告訴大家多吃釋迦是相當(dāng)有好處的。
小編提醒
它的營養(yǎng)價值相比其它水果更加豐富。它的每一百克果肉中，有八點三六克水分，百分之一的鈣磷鐵(對這些元素來講比例已經(jīng)算高了!)
而礦物質(zhì)的含量也達到了百分之零點七。而當(dāng)代許多女性所關(guān)注的脂肪含量，它僅占了約百分之零點二。所以選擇了釋迦，不僅是選擇了美味，更是在選擇一種健康!
釋迦怎么切著吃
拿起刀子三下五除二就給削好了，切成小塊，就可以吃了。
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天。
待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。
釋迦保存方法
釋迦果原先產(chǎn)于熱帶美洲，由于其味道甘甜，營養(yǎng)又極為豐富，因其喜光，喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，所以在海南、廣東、臺灣、福建及云南南部等地都有栽植。
就目前臺灣栽植最多，又屬臺東種植的釋迦果品質(zhì)最為優(yōu)良?？梢詫W(xué)習(xí)香蕉的保存方式，果實還是綠色的時候是不能放進冰箱的，那樣拿出來后是不會再自熟的。
小編提醒
熟軟的釋迦果可以放進冰箱冷藏保鮮，但放的時間不宜過長，以免凍壞影響口感。
沒有熟的釋迦果可以放在陽光下曬一曬，或放在炒菜鍋旁，炒菜的熱氣能讓它熟。熟了釋迦果最好能盡快吃完。
采收下的釋迦果建議保存在涼快、遮蔭、通風(fēng)處，理想的溫度為的是20℃，約5-7天后開始軟熟。
長程運輸需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收劑保鮮可維持10-15天(旺來釋迦Atemoya溫度可降至5℃以上)。
釋迦果未軟熟前絕不可放入冰箱冷藏，否則將變成啞巴果變黑變硬。
當(dāng)釋迦開始軟即可食用，或存放在冰箱冷藏可延長保存時間，亦可冷凍成釋迦冰，冰涼享用另有一番風(fēng)味。
釋迦果怎么吃
下面簡單介紹下關(guān)于釋迦果的吃法：
直接食用
釋迦果可以直接食用，大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小塊的樣子，再取一個牙簽，直接插著食用就可以。
這種食用方法是最能品嘗到釋迦果原滋味的一種食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。 )
縱向剖開后切片食用
像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間后拿出來，就不會再自熟。
釋迦果蘋果汁
釋迦果蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式，食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核，把一個蘋果冼凈也去掉果皮與果核。
然后把它們一起切成小塊放在榨汁機中榨成果汁，倒入杯子以后再調(diào)入二十克天然蜂蜜調(diào)勻后就能飲用，這種食用方法具有出色的美容功效。
釋迦蛋蜜汁
把釋迦果與雞蛋制成釋迦蛋蜜汁也是一種不錯的選擇，制作釋迦蛋蜜汁時，要把一個釋迦果去皮去核切成小塊，然后再把半個柳橙切成塊狀。
與釋迦果一起用榨汁機制成果汁，倒出后再加入少量的檸檬汁，和一個蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶，調(diào)勻后自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。
除了上面介紹是四種方法，釋迦果的果肉還可以用來做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。
有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
釋迦果吃法技巧
釋迦果炒飯
用料
釋迦果五十克，香腸半根，蝦仁十個，米飯一碗，其他調(diào)味料各少許就可以。
1.把釋迦果去掉外皮的果核再切成小塊，把香腸也切成小塊備用，把蝦仁洗干凈。
2.把釋加果外層包上面粉放在油鍋中炸制一會，炸成金黃色取出，鍋中留有底油，把蝦仁和其他調(diào)料一起放入炒制。
一會加入米飯炒散，再把炸好的釋迦果放進去炒勻就可以裝盤食用了。
釋迦果沙拉
用料
釋迦果兩百克，蓮霧一個，沙拉醬少許。
1.把釋加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成塊狀，把蓮霧也洗凈后切成小塊，與釋迦果放一起。
2.把沙拉醬放在切好的水果塊中，用筷子調(diào)勻后就能食用，這種食用方法具有出色的減肥功效，同時還有美容養(yǎng)顏的作用呢。
釋迦怎么吃美容
釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。
此食開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。
釋迦炒飯
釋迦50g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗。
釋迦粘面粉過油，和料炒勻即成。
1.此食養(yǎng)顏美容，增加免疫力。
2.釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。
此食減肥美容。
注意事項
因釋迦甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì) 。
對于釋迦果，我想有些人是比較熟悉的，當(dāng)然還有些人就是比較陌生的。沒關(guān)系，接下來我就來給大家講講關(guān)于釋迦果的相關(guān)知識吧。想必大家對于釋迦尼羅應(yīng)該是并不陌生吧?從字面意義上就不難看出，釋迦果的形狀肯定是酷似佛祖釋迦尼羅了。釋迦果是一種在熱帶地區(qū)比較常見的水果了，具有一定的營養(yǎng)價值。
釋迦果是一種營養(yǎng)豐富的水果，釋迦果中含有豐富的維生素、脂肪以及蛋白質(zhì)等等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，受到了很多人的喜愛。要想釋迦果好吃，那我們就一定要學(xué)會選擇釋迦果。下面我就來告訴大家釋迦果應(yīng)該怎么挑吧。
別看這釋迦果表面疙疙瘩瘩的，它可是一種名貴的水果，因為形狀長得像釋迦牟尼的頭型故取名為釋迦果。釋迦果的甜份足，營養(yǎng)價值高，自古被稱為上等滋補品。那釋迦果怎么挑才算是最有營養(yǎng)的呢?首先看其形狀，外表看起來形狀端正而且顆粒飽滿的最好，同時鱗片大而平坦的為上品。如果買回直接吃的話，那就要挑選綠色略微有黃邊的，輕輕捏起來果實稍微有點軟的，此為熟透的。如果您想買回后保存幾天再吃，要選綠色無黃邊的，同時外表較為堅挺的。
由于番荔枝性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhì)，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。
看了上面的文章相信大家對于釋迦果怎么挑這個問題應(yīng)該已經(jīng)很了解了吧?看到這里，想必一開始就了解釋迦果的朋友們，選擇應(yīng)該是更加了解了;起初不太了解釋迦果的朋友們，現(xiàn)在應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?釋迦果不僅僅具有一定的食用價值，它還具有一定的藥用價值，對于糖尿病患者有一定的療效，對了，釋迦果還有一定的美容養(yǎng)顏效果。
釋迦是一種水果，可能很多人并不熟悉，但是說起荔枝大家一定非常熟悉吧。其實釋迦應(yīng)該就是荔枝中的一種，它的學(xué)名就是番荔枝。釋迦含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種熱帶水果，它味道很甜，這樣正符合了我們東方人的口味，所以深受消費者的喜愛，尤其是在我國的臺灣地區(qū)。
作為一種深受消費者喜愛的水果，我們吃的時候往往會產(chǎn)生“能不能空腹吃釋迦”這種疑問，那么到底能不能空腹吃釋迦呢?其實，釋迦是可以空腹吃的，它不像荔枝那樣容易使人上火。
釋迦為熱帶名果，其風(fēng)味為人喜愛。果實營養(yǎng)極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營養(yǎng)成分的含量：水分為8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質(zhì)0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C為265mg，蛋白質(zhì)含量為1.55g等含有很多人體所需的物質(zhì)。國外在長時間的野外科學(xué)探險考察活動中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及時地補充人體對維生素C的需要量，能有效地避免維生素C缺乏，起到輔助食療作用。它具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內(nèi)的宿便。番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。
喜歡吃釋迦的人們可以放心食用，它空腹時吃也沒事，對于女人來說多吃釋迦是非常好的選擇，它是純天然的美白抗衰老食品，經(jīng)常堅持吃釋迦，會越來越年輕，所以女性朋友還是多吃比較好。
對于很多愛美的女生來說，維持自己美麗的身材是非常重要的。所以大多數(shù)女生都會去了解一些相關(guān)的減肥文章。然而，對于吃釋迦這種水果會不會讓我們的身體變得越來越胖呢?這顯然是不正確的，因為單吃水果是不會變胖的，所以大家在平時可以正常食用，不用再擔(dān)心你們的身材發(fā)生變化。
釋迦是一種含有較高營養(yǎng)物質(zhì)的水果，它的味道比較甘甜和清爽，特別是在這個炎熱的夏天，食用釋迦果可以有效的進行降暑。現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下吃釋迦會變胖嗎?
釋迦果又名番荔枝、佛頭果，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺東等地，海南全年都產(chǎn)，主要果實成熟期在6月份到11月份 。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的“番荔枝內(nèi)脂”具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為“抗瘤之星”。
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。一般人群均可食用。尤其適合偏瘦想增肥的人。釋迦果為溫性水果，適合寒性體質(zhì)人群食用。糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人每天吃一個番荔枝，可起到保護心血管的作用。
1.健腦：含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。 2.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。 3.明目：含鈣，增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。 4.提高免疫力：維生素C能保護細胞、增強白血球及抗體的活性，更能刺激身體產(chǎn)生干擾素，可以破壞病毒，減少白血球的損失。 5.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。 6.祛脂降壓：含有較多的維生素C，常食可預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病。 7.解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
通過文章的詳細介紹，相信大家對吃釋迦會變胖這個觀點有很大的認識了。如果你們是喜歡吃釋迦果的朋友，相信你們看完這篇文章后在也不用擔(dān)心自己的身材問題了。同時，大家在沒事的時候可以多了解一下關(guān)于釋迦的相關(guān)資料。
釋迦是佛教的鼻祖，在生活中也是比較常見的一種水果名稱，很多人比較喜歡吃，但是有很多人并不是很了解釋迦這種水果，釋迦是一種常見的水果，主要是熱帶一些地區(qū)產(chǎn)的，在我國主要是海南地區(qū)比較常見，在生活中也是比較常見的一些水果類型，相信大家對于釋迦這種水果類型也是比較喜歡的，下面我們就簡單介紹一下。
釋迦的水果同身處要是一些佛頭果荔枝果，在日常生活中的也是產(chǎn)于一些熱帶的美洲或者是西印度群島的一種水果類型，在我國的一些海南地區(qū)有種植，又稱為一些返利果，因為類似于佛像頭部得名。
營養(yǎng)價值
釋迦含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，營養(yǎng)價值相當(dāng)高。而且因熱量極高，可以有效的補充體力，并且具有養(yǎng)顏美容，強健骨骼、增強免疫力等多樣功能，所以無論正餐或是水果都非常合適。但因其糖分極高，減肥和糖尿病患者，不宜多食。
藥用價值
釋迦種子、葉片、樹皮均含有生物堿，可治療赤痢。釋迦種子含有黃色干性油，可以用來殺虱洗發(fā)。葉片磨成粉末可治療癬疥及做為拔濃劑。
采收下的釋迦果建議保存在涼快、遮蔭、通風(fēng)處，理想的溫度為的是20℃，約5-7天后開始軟熟。長程運輸需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收劑保鮮可維持10-15天(旺來釋迦Atemoya溫度可降至5℃以上)。釋迦果未軟熟前絕不可放入冰箱冷藏，否則將變成啞巴果變黑變硬。
當(dāng)釋迦開始軟即可食用，或存放在冰箱冷藏可延長保存時間，亦可冷凍成釋迦冰，冰涼享用另有一番風(fēng)味。
以上就是釋迦常見的營養(yǎng)功效，釋迦的口味也是非常好的，甜度高而且能適合東方人喜好甜食的口味，深受消費者的喜歡，它含有的一些營養(yǎng)價值和使用價值那也是非常高的，含有大量的一些蛋白質(zhì)以及碳水化合物，維生素價值是非常高的，因為含糖量很高的有效的補充體力同時有養(yǎng)顏美容的功效
釋迦果這種水果可能很多人都是沒有見過的，在日常生活中很難去見到的，但是這種水果的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，主要就是產(chǎn)于海南地區(qū)，這是屬于熱帶水果的，在攝入之后對于人體是相當(dāng)好的，可以補充平常身體當(dāng)中所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)，不過一定要在溫暖的地區(qū)生長，不然的話就會影響到口感。
海南全年都產(chǎn)，主要果實成熟期在6月份到11月份
番荔枝為熱帶水果，果實清甜，以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟果呈植物番荔枝(11張)淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有佛頭果、釋迦果之稱。
產(chǎn)地分布
原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)中國海南、廣東、廣西、云南、福建、臺灣等地區(qū)均有種植，廣東澄海還有名優(yōu)品種樟林林檎。
番荔枝大小與石榴相近
形態(tài)特征
高達5m，樹皮薄、灰白色，樹冠球形或扁球形。單葉互生，橢圓狀披針形或長圓形，長6-17cm，先端尖或鈍，基部圓或闊楔形；花黃綠色，1-4朵聚生枝頂或與葉對生，花期5-6月；聚合漿果肉質(zhì)近球形，徑約5-10cm，8-10月成熟時黃綠色，味甘美芳香。
生長習(xí)性
喜光，喜溫暖濕潤氣候，要求年平均溫度在22度以上，不耐寒；適生于深厚肥沃排水良好的砂壤土。
園林用途
番荔枝除可作熱帶果樹種植外，適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳。
外形色澤
果實為聚生果，由數(shù)十個小瓣組成，每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核（黑色的籽）。呈卵形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，并具芳香，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350克左右。
番荔枝
生活水平提高很多，很多人對飲食的要求也就更高了，通過飲食獲取健康是最基本的要求，但是一定要結(jié)合自己的身體情況，那么吃釋迦會上火嗎？
釋迦的營養(yǎng)價值
1.提高免疫力釋迦含有豐富的鈣和維生素C，能保護細胞，增加抗體的活性，清除病毒，增加人體免疫力。2.補充能量釋迦富含碳水化合物，常食用能及時為身體提供能量。3.明目釋迦中的鈣物質(zhì)，能增加眼球壁的彈力，能預(yù)防近視，具有解毒明目的作用。
吃釋迦上火嗎
釋迦營養(yǎng)豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預(yù)防壞血病、增強免疫力、抗癌。營養(yǎng)價值極高。雖然也叫“荔枝”但它并不像荔枝那樣易使人上火。但不可盡用，吃多會上火的。
日常飲食雖然是生活中常見的小事，但是飲食搭配不好就容易身體受到傷害，上面就是對吃釋迦會上火嗎的介紹，希望朋友能做好改善。
釋迦果是一種熱帶水果，又稱作番荔枝，釋迦果可以做出果汁、果醬、果酒，或是搭配飲食做成甜品，很多人對于釋迦果很陌生，下面這篇文章將從釋迦果的各種吃法到一些注意事項為你一一為你介紹。
目錄
1、釋迦果的吃法 2、釋迦果的營養(yǎng)價值
3、釋迦果的功效與作用 3、寶寶能吃釋迦果嗎
5、孕婦能吃釋迦果嗎 6、經(jīng)期能吃釋迦果嗎
7、釋迦果能降血糖嗎 8、吃釋迦果的注意事項
釋迦果的吃法
釋迦果怎么吃才好?說這個問題之前想必大家還有一個問題，那就是什么是釋迦果。釋迦果的學(xué)名為番荔枝，它的別名有很多，如：佛頭果或是洋波羅等等。釋迦只是它的別名之一。釋迦的果肉無比鮮甜，色澤潔白誘人，受到許多人的追捧喜愛。
釋迦怎么吃方法有好幾種。我們可以將新鮮的釋迦果生食，包括可以用來榨果汁，或者是將它做成果露飲用。如果打算這么吃的話，必須等到果實軟化完全后，最后就是把買回的釋迦果多放上幾天，等到輕捏表皮感到很軟的時候，就可以吃了(如果等不及提前吃的話，是不能充分享受它的美味的)。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)溫馨提示，除了這種食用方法之外，還可以把它的果肉用來做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
溫馨提示，釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
百香釋迦果果醬
要出去旅游了，但是家中還剩下很多水果沒吃怎么辦呢?不要浪費掉哦，最好的辦法就是將它做成果醬，今天為大家介紹的就是釋迦果果醬，一起來看看如何制作吧!
用料主料：釋迦果1個百香果2個。
輔料：砂糖4茶匙。
做法
1.已經(jīng)熟的釋迦果1個;
2.準備兩個百香果;
3.把釋迦果去皮去核;
4.把果肉放入料理機里加適量水;
5.百香果一切為二，用勺子挖出里面的果汁;
6.把百香果汁加入料理機里;
7.啟動機器;
8.過濾打好的果汁;
9.過濾過的果汁用小火加熱;
10.加適量砂糖不停攪拌;
11.一直炒到果汁變稠成果醬即可。
烹飪技巧
打果汁的時候加一點水因為量少打不起來，不要加多不然要炒到成果醬的時間太長啦。
藍莓釋迦山藥泥
山藥泥里加了釋迦果泥，再淋上藍莓果醬真心好吃!
用料主料：山藥150克，釋迦100克。
輔料：藍莓果醬1小盒。
做法
1.準備好材料;
2.山藥上籠蒸;
3.釋迦果去皮去籽;
4.用攪拌棒攪成泥;
5.這是攪打好的果泥;
6.蒸好的山藥剝皮放著保鮮袋里;
7.用搟面杖壓成泥;
8.這是壓好的山藥泥;
9.把釋迦果泥也加入，攪拌均勻;
10.把泥填入慕斯圈里;
11.脫模;
12.擺盤裝飾;
13.藍莓果醬加點冷開水化開;
14.淋在山藥泥上即可。
釋加果炒飯
1、準備五十克的釋迦果，并且把它的外皮和果核全部去掉，再切成小塊，另外還要準備香腸、蝦仁以及蔥花和米飯等適量，具體數(shù)量大家可以根據(jù)自己的需要選擇。
2、在制作以前要把塊狀的釋迦果用面粉包一下，然后炸熟撈出瀝油，再與準備的食材一起炒制就可以了。
3、釋迦果的這種吃法，對提高人類的抗病能力作用十分出色，另外還可以起到美容的護膚的功效。
釋迦果沙拉
1、釋迦果沙拉備料：釋加果一百克，柑橘一個，煉乳和蜂蜜以及清酒都適量。
2、把釋迦果去掉外皮和果核以后切成小翰，把柑橘也去掉外皮有籽，然后與釋迦果放在一起。
3、往處理好的水果中加入煉乳和蜂蜜以及清酒，調(diào)勻后釋迦果沙拉就做好了，釋迦果的這種吃法不但方便，還有潤腸通便和降低血糖的功效呢。
釋迦蘋果汁
簡介
先來認識一下釋迦，釋迦又稱番荔枝，是一種熱帶水果，每年秋季至次年開春出產(chǎn)，現(xiàn)在正是吃釋迦的好時節(jié);釋迦果肉白色，味甜如蜜。維C含量乃水果之冠，是檸檬的3.6倍，亦是補充體力和養(yǎng)分的佳果;常吃釋迦有養(yǎng)顏美容、健骨強身，增強免疫力之功效，又被譽為明日抗癌之星。
此果汁健康又養(yǎng)顏，還有增強免疫力的功效，適合過渡季節(jié)需要補充體力及養(yǎng)分的親們。
用料：釋迦兩瓣，蘋果半個，蜂蜜水/牛奶100~150ml。
做法
1、釋迦洗凈，像切西瓜一樣切瓣，再取兩瓣去掉外面的青皮 去籽 切小塊，蘋果半個 去皮去核切小塊;
2、一起投入攪拌機內(nèi)，加蜂蜜水/牛奶，攪拌勻即可。
小貼士
釋迦按上去軟硬適中 帶有些黑點點的為佳。
釋迦牛奶
簡介：釋迦，即番荔枝。富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進消化。釋迦的甜味讓牛奶不單調(diào)。
p.s.釋迦軟熟才香甜多汁，所以買到生的別心急，先放放。
用料：釋迦，牛奶。
做法
1、釋迦洗凈切開，去皮去籽，切小塊;
2、和牛奶混一起，用料理機/料理棒攪打均勻即可享用;
3、另外，釋迦甜度較高，希望口味淡清爽些的也可以用涼開水替換一小部分牛奶。
釋迦百香果汁
簡介：百香果排毒效果真的是棒棒的，就是太酸了!正好我又嫌釋迦太甜混合一下剛剛好。
用料：百香果一個，釋迦150g，水300g。
做法
1、所有材料去核去皮;
2、切好放入攪拌機;
3、加水就好了。
小貼士
我還加了一小塊菠蘿，沒加糖都好甜，味道也超正。
釋迦蓮霧沙拉
釋迦和蓮霧各250g拌勻，淋上酸奶即可。
食療功效：減肥美容。
釋迦柑橘冰沙
釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。
食療功效：開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。
釋迦蛋蜜汁
釋迦1個去殼和籽，切成小塊;橙子半個洗凈，對切，與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬半個個洗凈，切開榨汁。將釋迦橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。
食療功效：增強免疫力。
釋迦果的正確吃法
釋迦果可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。
釋迦果也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間后拿出來，就不會再自熟。亦可掰開，直接食用或以勺挖食，特別甜。
注意事項
釋迦果普通人都可以食用，雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。但是由于釋迦果性甘溫而澀，并且含有鞣質(zhì)，因此不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì)。
還有購買后，一定及時將包裝拆開，將貨散放在室內(nèi)的地上，保持干燥和通風(fēng)，避免陽光直射，可以正常存放兩到三個月。保存溫度5-25度為最好。如果溫度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，溫度不要低于0度，在冰箱的存放時間為15天以上。
親們，上次我在門店，就聽見好多顧客說釋迦果怎么吃，太陽果怎么吃。這些不常吃的水果，建議大家多網(wǎng)上搜索。
我們都知道，每一女生都有一個比較特殊的時期，就有月經(jīng)期，在這個時期，女生對食物的食用應(yīng)該要引起注意，否則會對我們的身體造成一定的影響。然而，女生在月經(jīng)期可以食用釋迦嗎?這是可以的，因為釋迦含有比較高的營養(yǎng)的物質(zhì)，能夠及時的補充體內(nèi)消耗的營養(yǎng)物質(zhì)。
可能很多女孩說呢過在月經(jīng)期都沒有正卻的預(yù)防方法，也不知道在吃什么東西可以幫助自己更好的度過月經(jīng)期，讓你們不再為自己的月經(jīng)期感到煩惱，好好來了解這篇文章介紹的內(nèi)容吧。
釋迦是一種含有較高營養(yǎng)物質(zhì)的水果，它的味道比較甘甜和清爽，特別是在這個炎熱的夏天，食用釋迦果可以有效的進行降暑?，F(xiàn)在就讓我們一起來了解一下吃釋迦會變胖嗎?
釋迦果又名番荔枝、佛頭果，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺東等地，海南全年都產(chǎn)，主要果實成熟期在6月份到11月份 。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等。釋迦果中富含的“番荔枝內(nèi)脂”具有很強的抗腫瘤活性，所以釋迦果被喻為“抗瘤之星”。
釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。一般人群均可食用。尤其適合偏瘦想增肥的人。釋迦果為溫性水果，適合寒性體質(zhì)人群食用。糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人每天吃一個番荔枝，可起到保護心血管的作用。
通過文章的詳細介紹，相信大家應(yīng)該知道在月經(jīng)期能夠吃釋迦了吧。如果你們想要了解更多關(guān)于月經(jīng)期吃什么東西好，或者想要了解釋迦有什么特殊的藥用價值，我們希望大家可以多了解我們發(fā)表的相關(guān)，可能對你們認識釋迦有所幫助。
養(yǎng)生是現(xiàn)在大家所關(guān)注的一個問題，不管你是通過什么樣的方式來進行養(yǎng)生的。其實目的也是只有一個，就想要擁有一個健康的身體。我們都知道穿的好不如吃的好，其實只有吃的食物所含的對身體有益的東西比較多，不過有些被稱為垃圾食物的還是最好不要去食用的好。這樣會影響到身體的健康度。
只有好的身體才會有精神和能力去做好自己的工作，照顧好自己的家庭，所以吃好的食物才是關(guān)鍵。不過你如果選擇吃食物的時間不對的話也是會影響食物的營養(yǎng)價值的，所以在你吃這些食物之前先要了解一下，水果是不錯的食物，例如釋迦，蘋果等，那么釋迦什么時候吃最好呢?
釋迦又名番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺東等地，每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果 肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進消化。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。釋迦在臺灣深受喜愛 ，每年都要舉行釋迦節(jié)，選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。釋迦原產(chǎn)于熱帶美洲，最初由荷蘭引入;據(jù)明朝沈光文有“釋迦果” 詩，可證最遲在明鄭時期已引進，于臺南一帶種植。然后擴展于中南部，但僅小面積種植。在廣東、廣西、海南也有小范圍種植。
國外在長時間的野外科學(xué)探險考察活動中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及時地補充人體對維生素C的需要量，能有效地避免維生素C缺乏，起到輔助食療作用。
釋迦不耐寒，幼樹在4℃時發(fā)生冷害，4-5年生樹在-2℃時亦受凍害。樹性耐旱，忌積水。對土壤適應(yīng)性較強，但以排水良好的沙壤能生長迅速，果大、質(zhì)好。這樣夏天才是吃釋迦好的季節(jié)也是最好的時候。
它具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。
番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內(nèi)的宿便。
番荔枝還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚。
釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。
我們都知道水果中含有的維生素含量的比較高的，不管是什么樣的體質(zhì)的人只要多吃水果對身體肯定是有不一樣的幫助。還要清楚的知道你想要去吃的這種水果的最佳吃的時間段，這樣才能讓我們更好的去吸收它們的營養(yǎng)。上面了釋迦在什么時候吃最好，那么只有掌握了它的正確吃的時間這樣才是關(guān)鍵。
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