益母草煎蛋怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“益母草煎蛋怎么做”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
說到益母草煎蛋，大家可能比較陌生，但是對于養(yǎng)生保健有一定了解的人，尤其是女性，應(yīng)該知道益母草煎蛋對于身體的健康是非常有益的，尤其是女性的生殖系統(tǒng)的健康。因?yàn)槭悄吧囊婺覆菁宓?，那么這道菜該怎么做才好吃又營養(yǎng)呢？為此，我們一起來了解下益母草煎蛋怎么做。
益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。(收起)
食材：主料益母草150克雞蛋3個輔料油鹽適量
步驟：
益母草煎蛋的做法步驟1菜譜簡介益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。
菜譜簡介益母草含有多種微量元素。硒具有增強(qiáng)免疫細(xì)胞活力、緩和動脈粥樣硬化之發(fā)生以及提高肌體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細(xì)胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。
制作步驟
1.打散雞蛋三個與益母草攪和，放一點(diǎn)油和鹽，或者雞粉調(diào)味；下鍋煎熟即可！
2.注意事項(xiàng)益母草是中藥的一種，有一股特殊的味道，吃不習(xí)慣的可以加點(diǎn)廣東臘腸沖一下味！
以上就是關(guān)于益母草煎蛋怎么做的介紹。健康的重要性是每個人都知道的，但是因?yàn)樯詈凸ぷ鞯榷喾N原因，健康總是會被忽視，飲食是保持健康的重要方式，而且是每天都要操心的事情，所以何不多做益母草煎蛋這類營養(yǎng)食物吃，省時省力就可以保持健康。
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益母草是我們經(jīng)?？梢砸姷降囊环N中草藥，益母草不但可以藥用也是可以食用的，所以益母草是一種藥食同源的植物，益母草我們有很多的做法，經(jīng)常見到的做法就是用來清炒，那么具體我們應(yīng)該如何炒益母草呢，炒益母草有怎么樣的功效和作用呢，我們一起看看下文的介紹。
炒益母草的做法是非常簡單的，我們使用到的主要食材也就是益母草嫩莖葉而已，炒益母草非常適合女性朋友食用，因?yàn)槌匆婺覆菘梢云鸬交钛龊椭委熢陆?jīng)不調(diào)的好處。
炒益母草
用料
主料
益母草嫩莖葉500 克。
調(diào)料
精鹽適量、味精適量。
蔥花適量、豬油適量。
炒益母草怎么做
步驟
1、將益母草嫩莖葉去雜洗凈。
2、將步驟1中處理過后的益母草倒進(jìn)沸水中，進(jìn)行焯燙一下，然后立刻撈出來，用清水將上面的苦味洗去，切成段狀，放置待用。
3、油鍋燒熱。
4、下蔥花煸香。
5、投入益母草煸炒。
6、加入精鹽炒至入味。
7、點(diǎn)入味精，出鍋裝盤即成。
菜品功效
這個菜品因?yàn)橛玫氖且婺覆荩运軌蚱鸬交钛龅淖饔?，它還可以調(diào)節(jié)月經(jīng)，起到消水的作用。對于月經(jīng)不調(diào)和浮腫下水等病癥是非常適合的，此外，它還能夠用來或資料痢疾和痔瘡呢。
益母草的功效與作用
1、益母草有利尿消腫、收縮子宮作用的作用，是歷代醫(yī)家用來治療婦科病的要藥。
2、益母草可全草入藥，有效成分為益母草素，益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物堿及苯甲酸、氯化鉀等。
益母草的功效與作用
3、益母草的制劑能夠起到讓子宮興奮的作用，這是由于它和腦垂體后葉素是非常像的，它不僅能夠提高子宮的收縮力，而且還可以提升它的緊張度與收縮率呢。
上文我們介紹了什么是益母草，我們知道益母草是常見的一種中草藥，益母草既可以藥用也可以食用，我們經(jīng)常采用益母草來做成各種菜肴，上文詳細(xì)介紹了炒益母草的做法，炒益母草不但有活血化瘀的功效而且還能起到調(diào)節(jié)月經(jīng)等好處。
益母草是我們常見的中草藥，益母草的功效和作用是非常顯著的，我們一般都采用益母草來起到治療一些婦科疾病的好處，那么益母草到底有什么樣的功效和作用，我們經(jīng)常吃益母草能帶給我們身體怎樣的好處呢，益母草我們又有怎樣的吃法呢?我們一起看看下文關(guān)于益母草的介紹。
益母草可以搭配冰糖做出一道民間非常有名的藥膳——冰糖益母草，冰糖益母草的做法簡單，但是效果是非常好的，經(jīng)常喝冰糖益母草有治療女性痛經(jīng)的好處。
冰糖益母草，民間藥膳。
【療效】 主治女性痛經(jīng)
【原料】 雞蛋100克，當(dāng)歸20克,益母草30克
【制作】
1. 將當(dāng)歸和益母草加水煎成藥汁;
2. 用清水將雞蛋煮熟;
3. 取出雞蛋后剝?nèi)?，在表面用針扎?shù)個孔;
4. 將蛋放入藥汁中煮3～5分鐘即可。
【用法】 溫?zé)岱场?/p>
【注意】與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
【作用】
1. 養(yǎng)血益腎，調(diào)經(jīng)止痛，安胎;
2. 當(dāng)歸甘辛、溫，補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛;
3. 益母草辛苦、涼，活血化淤，調(diào)經(jīng)消水;
4. 雞蛋甘、平，滋陰潤燥，養(yǎng)血安胎;
5. 含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、磷等元素;
6. 適用于月經(jīng)失調(diào)，行經(jīng)腹痛，子宮內(nèi)膜異位，不排卵或輸卵管阻塞等癥;
7. 此菜適合乳腺癌患者食用。
上文我們介紹了什么是益母草，我們知道益母草是一種常見的中草藥，我們經(jīng)常采用益母草來治療一些婦科的疾病，所以女性朋友要學(xué)會如何利用益母草，上文詳細(xì)介紹了一道有治療女性痛經(jīng)功效的藥膳——冰糖益母草。
當(dāng)歸益母草蛋是屬于一種滋補(bǔ)類的食物，不管是什么類型的食物只要是有營養(yǎng)價值的食物都是可以進(jìn)行適量食用的，但是前提是這些食物是適宜對象的人去食用才行。因?yàn)槊糠N食物的做法食用到的食材都是不同的，食物也不是所有體質(zhì)的人都可以去食用。所有了解食物性質(zhì)是非常關(guān)鍵的，關(guān)系到健康問題。
食物只有適宜的人去食用才能夠發(fā)揮最好的效果，因?yàn)槊糠N食物都是擁有著獨(dú)有的營養(yǎng)價值和功效與作用，不管是什么類型的食物都是相同的道理。只要是采用正確的方式制作出來的食物都是可以去食用。那么當(dāng)歸益母草蛋怎么做呢?
主料:雞蛋230克。
輔料:當(dāng)歸10克，益母草30克。
當(dāng)歸益母草蛋怎么做
1、將本品所需要的材料都準(zhǔn)備好。
2、將本品中的當(dāng)歸和益母草以及雞蛋清洗干凈，之后放置待用。
3、熱鍋，添加適量的水。
4、然后將步驟2中的食材全部倒進(jìn)鍋里，直到雞蛋煮熟了。
5、將熟雞蛋的殼去掉之后再煮一會，然后將里面的渣去掉取汁。
益母草的功效與作用:嫩苗入藥稱童子益母草，功用同益母草，并有補(bǔ)血作用。花治貧血體弱。子稱茺蔚、三角胡麻、小胡麻，尚有利尿、治眼疾之效，亦可用于治腎炎水腫及子宮脫垂。白花變型功用同益母草。益母草的里面含有豐富的硒和錳等稀少的微量元素，它能夠起到抗氧化和預(yù)防衰老的作用，而且還能夠起到很好的益顏美容和延緩衰老的作用。
健康提示:適用于血瘀痛經(jīng)，經(jīng)色紫黯有塊，血排出后疼痛減輕者。食物相克:雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
以上介紹了當(dāng)歸益母草蛋的制作過程，當(dāng)歸益母草蛋的做法主要采用的食材是雞蛋還有輔助材料益母草和當(dāng)歸。只有正確的掌握食物的制作方法才能夠在需要的時候去食用到這些食物，還可以有效的吸收到食材里面所含有的營養(yǎng)成分，最主要是體會到功效與作用。
益母草是一種比較常見的藥材，具有利尿消腫的作用，對于緩解女性痛經(jīng)也有一定的作用，其實(shí)益母草除了藥用價值之外還可以用于菜品的烹飪，益母草炒薺菜不僅滋味美味，還具有保健的價值，我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤?。那么，益母草炒薺菜怎么做?
薺菜的營養(yǎng)價值很高，含有一種薺菜酸的物質(zhì)，具有一定的止血的作用，在平常的時候可以用于止血，除了藥用價值之外還可以用作蔬菜，我們可以根據(jù)自己的需求選擇。
益母草炒薺菜怎么做?材料：取鮮益母草30克，鮮薺菜30克，菜油適量。做法：將鮮益母草?、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮芥菜炒熟即可食用。1天2次，服至血止。功效：益母草有活血?、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時間，從而達(dá)到止血的目的，故對瘀血型“功血”特別有效。
薺菜中含有一種叫做薺菜酸的物質(zhì)，它可以縮短出血和凝血需要的時間，所以它可以起到止血的作用，而且它對淤血型的人來說非常管用?！∫婺覆莸墓πc作用嫩苗入藥稱童子益母草，功用同益母草，并有補(bǔ)血作用?；ㄖ呜氀w弱。子稱茺蔚、三角胡麻、小胡麻，尚有利尿、治眼疾之效，亦可用于治腎炎水腫及子宮脫垂。治療急性腎小球性腎炎：取干益母草(全草)3-4兩，或鮮草6-8兩力口水700毫升，文火煎至300毫升，分2-3次溫服。小兒酌減。同時結(jié)合常規(guī)處理，如禁鹽、限制蛋白質(zhì)的攝入，有高血壓腦病征象者輔以5O紹葡萄糖溶液靜莊，有炎癥感染者兼用抗菌素等。觀察80例，均治愈。治愈日期最快5天，最長者36天。愈后隨訪半年至5年，末見復(fù)發(fā)病例。另有報告治療急性腎炎女例，經(jīng)6-26天亦完全治愈;慢性9例結(jié)合溫補(bǔ)脾腎的中藥治療，亦取得不同程度效果。
以上的內(nèi)容就是對于益母草炒薺菜怎么做的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。益母草炒薺菜是一道具有保健效果的菜品，特別適合女性朋友食用，可以緩解女性例假不暢，對于補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)也有一定的好處，我們在生活中可以多加的食用。
我們都知道益母草是幫助女性解決經(jīng)期各種不適的一種方法，還能夠調(diào)理月經(jīng)不調(diào)等問題，因此在生活當(dāng)中，它是女性朋友們保健身體的一個好幫手，實(shí)際上很多人在使用益母草的時候都會將它作為烹飪過程當(dāng)中的一種材料，而這樣的方式更利于我們?nèi)梭w吸收，下面要去了解一下益母草豆羹的制作方法。
益母草本身就含有非常高的藥用和保健價值，所以說如果我們能夠?qū)W會他的一個使用和制作方法的話，那么在一定程度上就可以更好的保證我們的身體健康，解決一些婦科疾病。
益母草250克
大豆100克鹽2克
味精1克大蔥3克
花生油15克
1.先將益母草擇去雜物，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出，洗去苦味，擠干水，用刀切成段。黃豆泡發(fā)，去雜質(zhì)，洗凈，磨成豆沫；蔥洗凈切成蔥花。
2.油鍋刷洗干凈，放入花生油，燒熱，下蔥花煸香，投入益母草煸炒，放入精鹽，炒至入味，出鍋裝盤，待用。
3.把豆沫放入鍋內(nèi)燒熱，放入已炒好的益母草，加入少許清水，煮沸，加入精鹽、味精調(diào)好口味，出鍋裝碗即成。
健康提示：
此豆羹具有調(diào)經(jīng)消水、活血祛瘀的功效。
以上就是關(guān)于益母草豆羹的制作方法介紹，相信通過這些介紹之后那么大家對于益母草豆干羹的制作已經(jīng)掌握了技巧了吧，這樣養(yǎng)就可以給你帶來美味同時，還可以幫助我們調(diào)經(jīng)消水活血去瘀，對于女性而言是再好不過的一種食物了。
益母草其實(shí)在生活當(dāng)中很多人將它作為調(diào)節(jié)自己經(jīng)期的一個方式，尤其是出現(xiàn)痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)的人都喜歡用益母草調(diào)理，益母草肉丸湯很多女性會選擇使用的一個方式，因?yàn)椴粌H益母草有這樣的保健功效，肉類中含有女性所需要補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)，所以說益母草肉丸湯可以很好的保證女性的健康。
女性想要更好的去滋補(bǔ)保健自己的身體,?那么這些保健藥材的使用也是需要重視的，因?yàn)楹芏鄷r候即便他有非常高的營養(yǎng)保健價值，但是如果我們不能夠科學(xué)地去運(yùn)用的話，那樣也容易給自己的健康帶來威脅，所以希望女性朋友可以重視這些問題。
用料
主料
鮮益母草嫩苗(250克)。
調(diào)料
豬肉丸300克，油適量。雞精適量，鹽適量。
步驟
1、此湯的全部材料益母草去頭去雜草清洗凈。
2、將材料中的豬肉丸用清水洗干凈，然后放置待用，接著熱鍋，將適量的食用油倒進(jìn)去。
3、放入豬肉丸炒微黃。
4、到入兩碗水燒開。
5、然后將步驟1中處理好的益母草倒進(jìn)去，接著將鍋蓋蓋起來，開或烹煮至翻滾狀態(tài)三分鐘。
6、調(diào)味下些雞精即可。
通過了解了益母草肉丸湯的制作方法之后，希望大家都能夠注重這些方法和技巧，這樣在家就可以嘗試制作益母草肉丸湯，不僅可以有效的幫助自己保健身體，能夠給身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
益母草燉瘦肉這一道菜可以幫助我們補(bǔ)血益氣活血化瘀，對于女性經(jīng)常會出現(xiàn)經(jīng)期不調(diào)的話，它還可以起到一個調(diào)理的作用，所以說這一道菜一般都適合女性食用，對于身體的一個滋補(bǔ)效果，同樣也有很大的功效，那么你有了解過益母草燉瘦肉的制作方法是怎么樣的嗎?下面就詳細(xì)的去看看。
益母草燉中藥其實(shí)制作的方法是比較簡單的，因?yàn)橹灰覀儨?zhǔn)備了這些需要的食材，那么自己在家就可以制作完成，而且對于身體的一個營養(yǎng)保健功效都有很大的作用，尤其是對于女性而言。
菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 活血化瘀食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 工藝：清燉
益母草燉豬肉的制作材料：主料：豬肉(瘦)150克
輔料：益母草15克
益母草燉豬肉的做法：
1. 益母草洗凈，用凈紗布包好。
2. 豬瘦肉洗凈，切薄片。
3. 將益母草紗布包和豬瘦肉一同放入鍋中，加適量水同煮。吃肉喝湯。
健康提示此燉菜具有補(bǔ)中益氣，活血化瘀，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的作用。適用于月經(jīng)先后無定期者。
因?yàn)榕缘纳眢w情況比較特殊，所以在這個時候一定要注重自己的飲食保健，通過飲食保健的方法調(diào)理自己的身體，這樣就可以緩解經(jīng)期的各種不適，從而達(dá)到補(bǔ)血益氣保護(hù)自己健康的目的。
益母草和紅棗是我們在平時最常見的兩種食物，將它們一起使用會帶來非常好的功效，尤其是紅棗，它能補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能提高我們的免疫力。而對于這兩種食物，也出現(xiàn)了一種非常好的吃法，就是益母草紅棗湯，那么益母草紅棗湯應(yīng)該要怎么進(jìn)行制作呢?下面是小編搜羅的做法,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
主料：益母草30克
輔料：紅花30克
調(diào)料：赤砂糖50克,江米酒50克
益母紅棗湯的特色：甜潤爽口。
益母紅棗湯的做法：
1. 把益母草、紅棗、紅花裝入干凈紗布袋中，放入沙鍋內(nèi)，加入適量清水，放至旺火上煮;
2. 水沸后加入糯米酒(江米酒)、紅糖，轉(zhuǎn)用文火煨1小時左右，去藥袋，喝紅糖湯。
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用地黃田雞湯
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
以上內(nèi)容，就是小編為大家所介紹與尋找的關(guān)于的益母草紅棗湯的做法，其所含有的營養(yǎng)價值十分的豐富,而且益母草紅棗湯將兩種不同食物的營養(yǎng)價值進(jìn)行了完整的匯合。另外這湯對我們的痛經(jīng)能起到緩減作用，痛經(jīng)的朋友不妨試試。
益母草排骨湯是屬于一種滋補(bǔ)的類的湯品。食物都是獨(dú)立存在的，我們身體所需要的營養(yǎng)價值是很多的，這也是為什么我們要去食物的原因之一。只有吸收各類食物的營養(yǎng)成分才能夠更好的滿足我們身體所需要的營養(yǎng)，這樣才能夠使我們的身體是健康的狀態(tài)。唯一方便的途徑就是學(xué)會制作這些食物的方法。
不管是什么類型的食物做法都是根據(jù)不同人的需求而制作出來的，但是在制作食物之前是需要清楚的了解這些食物是否能夠正常的搭配在一起進(jìn)行食用，因?yàn)檫@樣才能夠確保我們食用的安全。那么益母草排骨湯怎么做的呢?
原料:排骨、益母草、紅棗。清水，冰糖適量。
制作:
1、豬小排洗凈，沸水燙2分鐘，再洗凈，加清水煮1小時。
2、20克益母草、紅棗若干粒，加入排骨湯中，沸后轉(zhuǎn)小火再10分鐘。
3、撈出排骨和棗，撇去藥渣保留湯汁，加冰糖3粒。
治療急性腎小球性腎炎：取干益母草(全草)3-4兩，或鮮草6-8兩力口水700毫升，文火煎至300毫升，分2-3次溫服。小兒酌減。同時結(jié)合常規(guī)處理，如禁鹽、限制蛋白質(zhì)的攝入，有高血壓腦病征象者輔以5O紹葡萄糖溶液靜莊，有炎癥感染者兼用抗菌素等。觀察80例，均治愈。治愈日期最快5天，最長者36天。愈后隨訪半年至5年，末見復(fù)發(fā)病例。另有報告治療急性腎炎女例，經(jīng)6-26天亦完全治愈;慢性9例結(jié)合溫補(bǔ)脾腎的中藥治療，亦取得不同程度效果。實(shí)踐證明，益母草利尿消腫作用顯著，對急性腎炎的療效較滿意。
全草入藥，有效成分為益母草素(Leonurin)，內(nèi)服可使血管擴(kuò)張而使血壓下降，并有拮抗腎上腺素的作用，可治動脈硬化性和神經(jīng)性的高血壓，又能增加子宮運(yùn)動的頻率，為產(chǎn)后促進(jìn)子宮收縮藥，并對長期子宮出血而引起衰弱者有效，故廣泛用于治婦女閉經(jīng)、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后出血過多、惡露不盡、產(chǎn)后子宮收縮不全、胎動不安、子宮脫垂及赤白帶下等癥。據(jù)國內(nèi)報道近益母草用于腎炎水腫、尿血、便血、牙齦腫痛、乳腺炎、丹毒、癰腫疔瘡均有效。
上面介紹了益母草排骨湯的制作方法，使用到的主要材料就是益母草和排骨，我們知道這兩種食物都是可以單獨(dú)存在擁有著自己獨(dú)有的營養(yǎng)價值和對食用者的功效與作用。只有清楚的了解到這些食物的制作方法才能夠更方便的食用到這些食物的營養(yǎng)價值。
在我們現(xiàn)在的生活中大家獲取營養(yǎng)的，直接的方法就是健康飲食，有一些食物的，烹飪制作方法對我們的，飲食以及營養(yǎng)線康熙受來說都有好處。接下來我就為朋友們詳細(xì)的介紹，一種益母草雞蛋湯的具體做法。要健康飲食就趕快來了解一下吧！
做法一
原料：益母草30克，黑豆50克，雞蛋3個，蜜棗3顆。
制法：
1、益母草、黑豆洗凈，浸泡；蜜棗、雞蛋洗凈。
2、將清水1200毫升與以上原料一同放入瓦煲內(nèi)，待雞蛋煮熟后，取出去殼，再放回煲內(nèi)，文火煲1小時即可。
做法二
【用料】
雞蛋四個，益母草、桑寄生各一兩，冰糖適量。
【做法】
1. 雞蛋煮熟去殼，益母草、桑寄生洗凈。
2. 把熟雞蛋、益母草、桑寄生放入清水鍋內(nèi)武火煮滾，改文火煲半個小時，放入冰糖，再煲至冰糖融化。飲用時去益母草和桑寄生，飲湯吃蛋。
營養(yǎng)價值
功效
補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血養(yǎng)顏。
營養(yǎng)分析
面部粉刺、色素沉著，均與肝腎功能失調(diào)、濕聚瘀阻有關(guān)。濕濁、瘀血停積肌膚則肌膚不潔而色澤暗黑；血脈阻滯不暢則肌膚失養(yǎng)而枯槁無華，或生粉刺；另外，血脈不暢，經(jīng)來阻滯不通，故有痛經(jīng)之苦。治宜活血、養(yǎng)血，則可通經(jīng)養(yǎng)顏。湯中益母草，又名坤草，含有多種生物堿、苯甲酸、月桂酸、亞麻酸、油酸、醇、維生素A、蕓香甙、精氨酸等，有降血壓、抑制血栓形成、抑制皮膚真菌等作用，是美容護(hù)膚常用藥品之一，性味苦、辛，微寒；功能活血行瘀?！夺t(yī)方類聚》中有“玉女粉”就有“仙人秘之，千金不傳”之說。桑寄生含有篇蓄甙；性味甘，平；功能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，有利尿祛濕濁，降壓平肝陽的作用，與益母草合用，有養(yǎng)血、活血的作用；婦女用之，既可美容顏，又可調(diào)經(jīng)療疾。雞蛋有補(bǔ)陰益血、健脾安神的作用，是健美和食療價值較高的食品。合而為湯，可奏補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血行滯、養(yǎng)顏健美之功。
養(yǎng)生分析
可治氣血瘀滯之痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后惡露不止、功能性子宮出血等。
注意禁忌
1. 感冒發(fā)熱者不宜用本湯，胃酸過多者宜調(diào)成咸湯飲用。
2. 婦女痛經(jīng)者，則于經(jīng)前、后服用效果更佳。
3. 用鵪鶉蛋代雞蛋效果相同。
以上小編為大家分享的益母草，雞蛋湯的做法，你都掌握了嗎？那么學(xué)會了這道營養(yǎng)美食的做法，回家趕快為自己和家人來做一做，營養(yǎng)美味的同時還能保健身體。
益母草雞蛋湯含有豐富的營養(yǎng)，容易吸收，好消化。益母草雞蛋湯口感好、細(xì)膩、鮮美，不用加味精就可以達(dá)到鮮美的味道，益母草雞蛋湯可以是家庭日常生活中的一道菜肴。更可以作為手術(shù)后病人的最早飲食。很多人都喜歡益母草雞蛋湯，益母草雞蛋湯和任何主食搭配都是一頓不錯餐。
想做好益母草雞蛋湯可不那么容易，不是雞蛋放在水里就可以做出美味的雞蛋湯，做益母草雞蛋湯首先要絞雞蛋，把雞蛋達(dá)到碗里，用大打蛋器或者是筷子把雞蛋向一個方向攪，直到蛋黃和蛋清完全溶解為止。
益母草雞蛋湯
【用料】
雞蛋四個，益母草、桑寄生各一兩，冰糖適量。
【做法】
1. 雞蛋煮熟去殼，益母草、桑寄生洗凈。
2. 把熟雞蛋、益母草、桑寄生放入清水鍋內(nèi)武火煮滾，改文火煲半個小時，放入冰糖，再煲至冰糖融化。飲用時去益母草和桑寄生，飲湯吃蛋。
【功效】
補(bǔ)肝養(yǎng)血，活血養(yǎng)顏。
【適應(yīng)癥】
用于肝腎不足，濕陰瘀滯，腰膝無力，面部粉刺，黑斑;或婦女痛經(jīng)等。
鮮益母草：幼苗期無莖，基生葉圓心形，邊緣5——9淺裂，每裂片有2——3鈍齒?；ㄇ捌谇o呈方柱形，上部多分枝，四面凹下成縱溝，長30——60厘米，直徑0.2——0.5厘米
;表面青綠色;氣微，味微苦。
干益母草：莖表面灰綠色或黃綠色;體輕，質(zhì)韌，斷面中部有髓。葉片灰綠色，多皺縮、破碎，易脫落。輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形。切段者長約2cm。
以上介紹了益母草雞蛋湯的做法，供大家參考，大家在日常生活中可以照搬做，能做出美味的益母草雞蛋湯，益母草雞蛋湯是藥食同源的食物。但是也有一些情況不能吃益母草雞蛋湯，感冒發(fā)熱的人不能吃益母草雞蛋湯。
益母草沖劑（益母草顆粒）的功效與作用
益母草是中醫(yī)治療婦產(chǎn)科疾病的傳統(tǒng)藥物，古人對此藥有較深的認(rèn)識，《本草綱目》中稱益母草“活血、破血、調(diào)經(jīng)、解毒。治胎漏產(chǎn)難，胎衣不下，血暈，血風(fēng)，血痛，崩中漏下……”，
而《本草匯言》又稱“益母草，行血養(yǎng)血，行血不傷新血，而不滯淤血，誠為血家之圣藥”。
益母草主要是活血化瘀和補(bǔ)血的作用，一般是月經(jīng)前2、 3天左右吃。益母草顆粒的用法用量：開水沖服，一次1袋，一日2次。也可以多吃點(diǎn)紅棗，當(dāng)歸燉雞之類補(bǔ)血的食物。
月經(jīng)不調(diào)對身體的影響是極大的。一般來說，一次月經(jīng)出血量約為60毫升左右，低于30毫升為過少，超過80毫升為過多。一般來說，經(jīng)血量少，是由于雌激素水平低或子宮發(fā)育不良。體內(nèi)雌激素水平低會導(dǎo)致子宮內(nèi)膜增生得不夠厚，月經(jīng)時出血少，這種情況日后是會影響受孕的。由此可見，月經(jīng)量過少對女性日后的受孕是很有影響的。
而益母草顆粒對于治療月經(jīng)不調(diào)的療效十分顯著，而且由于是中成藥的緣故，所以益母草沖劑（益母草顆粒）基本上是沒有毒副作用的。
益母草沖劑（益母草顆粒）的適用癥狀
益母草顆粒除了治療月經(jīng)不調(diào)以外，有沒有其他特別的主治功效呢？益母草顆粒的功效有哪些呢？下面就為大家詳細(xì)地講述一下：
1、治療各種原因?qū)е碌脑陆?jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)；能夠活血調(diào)經(jīng)，減少小腹疼痛和墜脹感。具有活血，調(diào)經(jīng)，治療產(chǎn)后瘀血，頭暈心悸的功效。
2、產(chǎn)后惡露不絕，癥狀主要表現(xiàn)為月經(jīng)量少、淋漓不凈，顏色暗沉，以及產(chǎn)后出血時間過長，產(chǎn)后子宮復(fù)舊不全等。
3、益母草顆粒還具有收縮子宮的功效，常用于產(chǎn)后胎盤殘留和流產(chǎn)后子宮收縮不良，效果較明顯。也可作為功能性子宮出血和婦科炎癥的輔助治療
4、可以用于流產(chǎn)后的陰道出血，祛瘀生新。流產(chǎn)后的陰道出血屬于瘀血，瘀血不去，新血不生，而使用這個藥物可以達(dá)到祛瘀生新的效果。
服用益母草沖劑（益母草顆粒）的注意事項(xiàng)
雖然我們一般人都知道益母草對于女性大多數(shù)的婦科疾病都有一定的療效，但是是不是每一個人的體質(zhì)都適合服用益母草沖劑（益母草顆粒）呢？在服用的時候又有什么地方需要我們特別地注意呢？下面就為大家具體說明一下。
1.孕婦慎服。益母草具有涼血的作用，會導(dǎo)致子宮收縮，因此懷孕的婦女禁止服用含有益母草成分的任何藥物
2.忌食生冷食物。
3.氣血兩虛引起的月經(jīng)量少，色淡質(zhì)稀，伴有頭暈心悸，疲乏無力等不宜選用本藥。
4.有高血壓、心臟病、腎病、糖尿病或正在接受其它治療的患者，均應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5.平素月經(jīng)量正常，突然出現(xiàn)量少，須去醫(yī)院就診。
6.青春期少女及更年期婦女應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
7.各種流產(chǎn)后腹痛伴有陰道出血，服藥一周無效者應(yīng)去醫(yī)院就診。
8.按照用法用量服用，服藥過程中出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)停藥，并向醫(yī)師咨詢。
益母草對于女性身體有很大的好處，可以補(bǔ)氣血。益母草直接熬藥味道比較哭，那么怎么服用會使益母草的味道更好呢，接下來就和小編一起來看看益母草煲瘦肉的方法吧。
主料，豬肉(瘦)150克。輔料，益母草15克。
益母草洗凈,用凈紗布包好。豬瘦肉洗凈，切薄片。
將益母草紗布包和豬瘦肉一同放入鍋中，加適量水同煮。吃肉喝湯。
健康提示：此燉菜具有補(bǔ)中益氣，活血化瘀，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的作用。適用于月經(jīng)先后無定期者。因?yàn)榕缘纳眢w情況比較特殊，所以在這個時候一定要注重自己的飲食保健，通過飲食保健的方法調(diào)理自己的身體，這樣就可以緩解經(jīng)期的各種不適，從而達(dá)到補(bǔ)血益氣保護(hù)自己健康的目的。
上面就是益母草煲豬肉的做法。益母草煲豬肉對于經(jīng)期的女性緩解痛經(jīng)的癥狀很有幫助。如果出現(xiàn)經(jīng)期不穩(wěn)定或者流量過少情況都可以選擇益母草煲豬肉來調(diào)節(jié)身體情況。
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