黑米紅豆紅棗粥的功效是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供黑米紅豆紅棗粥的功效是什么,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
經(jīng)常喝粥不僅可以養(yǎng)生,而且對腸胃有很大好處,不同的粥可以起到不同的作用,而黑米紅豆紅棗粥可以說是粥中的佳品,由于加入了紅豆和紅棗可以補充身體營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃紅豆紅棗還可以改善貧血等,是一道對身體非常好的粥品。
紅棗紅豆黑米粥的功效
黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。
而紅豆可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,還有很好的利尿作用,所以,紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥,有氣血雙補,滋陰暖肝之功效。多喝紅豆黑米粥可以補血,可以使頭發(fā)黑亮。肝臟排出的毒在體內(nèi)滯留。所以喝紅豆黑米粥養(yǎng)顏又美容。
紅豆黑米粥的做法
1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時以上。
2、煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
3、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關(guān)火。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
Ys630.com相關(guān)知識
黑米紅豆粥作為一種氣血雙補的美味食品,由于其具有滋陰暖肝的功效,因此,很多人都對黑米紅豆粥的養(yǎng)生保養(yǎng)作用產(chǎn)生了濃厚的興趣,而且,在日常生活中黑米紅豆粥由于做法十分簡單,因此在居家生活中黑米紅豆粥是一種備受烹飪者喜愛的食物,那么,黑米紅豆粥的做法及功效有哪些?
關(guān)于黑米紅豆粥的營養(yǎng)價值,是受到很多人認可的,因此,大家在平日里一定要多學習一些類似于黑米紅豆粥這樣有著豐富營養(yǎng)價值的食物的做法,以便為自己的健康保駕護航。
原料:紅豆、黑米、白砂糖各適量。
做法:紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
營養(yǎng)功效:黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤
等功效。同時能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。而紅豆可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,還有很好的利尿作用,所以,紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。黑米和紅豆合而為粥,有氣血雙補,滋陰暖肝之功效。
看了本文關(guān)于黑米紅豆粥的功效及做法的介紹,相信大家對于黑米紅豆粥的做法及功效已經(jīng)有了一定的了解,希望大家在日后對黑米紅豆粥的烹制一定經(jīng)常制作,只有堅持下去,才能讓黑米紅豆粥的功效最大限度的呈現(xiàn)出來。
黑米相信大家比較熟悉,黑米其實就是糯米里面的一種,黑米有著非常高的食用價值,經(jīng)常吃黑米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,黑米有滋陰補腎的功效,經(jīng)常吃黑米可以起到很好的健脾胃以及治療貧血等效用,黑米的作用非常的全面,我們要善于利用黑米為我們的健康服務(wù)。
黑米有多種做法,我們既可以用黑米來做成餅,也可以用黑米來做成甜點以及制作成粥,我們采用了黑米搭配上紅豆制作出一道養(yǎng)生功效非常大的粥——黑米紅豆粥。
黑米為黑稻加工產(chǎn)品,屬于糯米類,是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色,營養(yǎng)豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陜西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。
材料:紅豆 黑米 白砂糖
做法:
1.紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。
2.將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可
相關(guān)資料
一級黑米:珍選長期自然自然選擇和人工培育中保留下來的優(yōu)質(zhì)黑米品種,含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、和抗氧化成分花青素等營養(yǎng)成分,米粒均勻光澤、飯粒油量微甜、香味濃郁俱佳。
一級紅豆:珍選長期自然選擇和人工培育中保留下來的優(yōu)質(zhì)紅小豆品種,含蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種礦物質(zhì)。皮薄、味香、色澤鮮艷、豆沙含量高。
上文我們介紹了什么是黑米,我們知道黑米不但可以食用而且還有非常高的食用價值,黑米有治療貧血和健脾胃等功效,所以我們要懂得如何利用黑米來為我們的健康服務(wù),上文詳細介紹了采用黑米搭配上紅豆做成的黑米紅豆粥。
孕婦在整個孕期都應(yīng)注意飲食上的合理,不僅要選擇對自身有利的食物,還要對胎兒健康發(fā)育有利,各種食物都應(yīng)做到營養(yǎng)均衡的食用,當然有些食物也是不能吃的,那么紅豆黑米紅棗粥孕婦能吃嗎?豆類與紅棗對身體都是有益的對孕婦來說也很不錯,可選擇每日喝一碗粥或吃幾顆紅棗。
在懷孕的這個時間段,飲食習慣是多樣性的對孩子更有好處。
這個紅豆,黑米本身對身體都是有好處的,所以懷孕期間是可以放心的吃的。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果. 建議:不要喝酒咖啡.戒煙.不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源,要注意多休息,避免過度勞累,同時要注意保暖,以免著涼感冒.
紅豆黑米粥是以紅豆和黑米為主材的一道主食,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。
食材
主料200g黑米 100g紅豆
配料適量清水 適量白糖
方法
做法一
1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時以上。
2、煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
3、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關(guān)火。
6、紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
方法二
1 從豆?jié){杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高壓鍋
3 黑米淘洗干凈
4 把黑米倒入鍋中
5 加入適量清水
紅豆黑米粥
6 蓋上鍋蓋接通電源設(shè)定時間15分鐘左右
7 綠燈亮表示煮好,這時可以保溫五分鐘
8 打開鍋蓋看到溫心的粥了
9 盛到碗中,加入適量白糖可以享受美味粥了
小貼士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米,這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好,水不要太多 蓋過米即可,這樣做的粥才更黏稠
米的種類有很多的,不同的種類的營養(yǎng)價值不同,而且吃法也是有所區(qū)別的,有的適合熬粥,有的適合煮飯。不知道大家對于黑米的了解有多少呢,可以補充營養(yǎng),具有補血的作用,下面就來看看黑米紅豆紅棗粥的做法。
黑米紅豆紅棗粥
【主料】
紅小豆60克、黑米60克、糯米60克、小紅棗16個
【輔料】
水適量
【做法】
1.準備好各種食材。因為紅小豆和黑米糯性較低,因此適量的加入少許糯米,不僅會使此粥更加軟糯香甜,而且,還可平衡滋陰養(yǎng)血的功效哦
2.將準備好的食材洗凈后放入電高壓鍋
4.蓋上電壓力鍋的蓋子旋緊,并插上電源,指示旋鈕旋到煲粥處。
5.待時間鈴聲響,煮粥結(jié)束即成。
女性朋友在秋季非常適合喝些滋養(yǎng)粥,不同食材的粥有著不同的營養(yǎng),今天小編推薦一款女性補血粥----黑米紅豆紅棗粥,營養(yǎng)豐富,軟糯香甜,有美容養(yǎng)顏的功效喲。紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆很適合女性們食用的,具有健脾胃,利尿的作用,而且還可以有美容養(yǎng)顏的功效哦。搭配黑米糯米和紅棗一起熬粥的話可以增強免疫力的同時,還可以有抗病能力的提高,對于美容想減肥的女性們來說就是不錯的選擇了。
上面介紹了黑米紅豆紅棗粥的做法,適合各種的人群食用,而且從它的營養(yǎng)價值來說真的是無可挑剔的營養(yǎng)食材了,具有補血補虛的作用,而且還可以有降脂降壓調(diào)節(jié)血糖的作用,潤腸通便,還能美容養(yǎng)顏,大家不妨試試吧。
黑米是我們非常熟悉的一種糯米,黑米不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃黑米是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以我們要善于利用黑米來為我們的健康服務(wù),黑米有健脾胃和養(yǎng)血等功效,我們可以采用黑米來搭配上紅棗做出一道非常美味的粥——黑米紅棗粥。
黑米紅棗粥不但好吃而且還有很好的保健功效,經(jīng)常吃黑米紅棗粥不但可以起到養(yǎng)肝以及治療貧血的功效,而且黑米紅棗粥在治療小便不利和大便秘結(jié)上面都有明顯的好處。
黑米紅棗粥具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養(yǎng)專家黎黍勻研究,黑米的生命力指數(shù)為7.7021,食物防病指數(shù)為36.05,具有較強的保健功能。
黑米 250g
紅棗 15顆
冰糖或白糖 適量
1.原料:黑米(兩小量杯,約250g)
2.輔料:紅棗(10-15顆)
3.調(diào)料:冰糖或白糖適量
4.提前一天晚上將黑米淘洗后浸泡。
5.第二天將浸泡的水去掉,黑米稍過水瀝干。
6.黑米放入電飯煲中,加入一瓢水,約1000ml。
7.插上電源,按鍵開始煮粥。
8.鍋中的水燒開后,放入紅棗,蓋上蓋子繼續(xù)煲。
9.煮至40分鐘,鍋中粥冒泡,以免湯汁溢出,將電飯煲蓋子似蓋非蓋,繼續(xù)煲。
10.煲至黑米軟爛、粥黏稠時放入冰糖攪拌。(若用白糖,可待出鍋時調(diào)用。)
11.關(guān)掉電源后,燜上10分鐘左右即可。
12.出鍋即可享用美味咯!
上文我們介紹了什么是黑米,我們知道黑米是糯米里面的一種,黑米有著非常高的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃黑米不但可以提高我們的免疫力而且還有治療疾病和預防疾病的功效。上文我們采用了黑米搭配上紅棗做出了——黑米紅棗粥。
黑米蕙米紅豆粥這種食物的營養(yǎng)價值是比較高的,我們希望大家在生活中應(yīng)該要對于它的制作方法要有一定的了解。我們在生活中想要制作黑米紅豆蕙米粥這種東西,跟我們平時制作白粥的方法是差不多的,只要將黑米、蕙米以及紅豆洗干凈后就可以來放進高壓鍋里面來制作黑米蕙米紅豆粥。
黑米蕙米紅豆粥這種東西含有很多的蛋白質(zhì)和微量元素,這對于我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的,所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要對于黑米蕙米紅豆粥這種東西的營養(yǎng)價值有一定的認識。
黑米薏米紅豆粥做法
1.首先要把紅豆和黑米 薏米用溫水或是清水浸泡,如果用溫水那就浸泡一個小時左右,如果用清水那就浸泡兩個小時以上。
2.把鍋子洗干凈后加入適量水,然后把火候調(diào)到最大,加入已經(jīng)浸泡好的紅豆 薏米與黑米。
3.等到煮沸了,就要記得把火候調(diào)小,然后慢慢煮,煮到熟就好。
4.在食用之前加入適量的冰糖,然后攪拌均勻后就可以食用了。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是對治濕邪最好的藥。醫(yī)生在臨床上給病人開完方子后,總要囑咐他們飲食起居的一些注意事項,其中囑咐得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于實在不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。因為體內(nèi)有濕是現(xiàn)代人的通病,薏米紅豆湯人人皆宜。
需要注意的是,做薏米紅豆粥“千萬不能加大米進去!”為什么?因為大米長在水里,含有濕氣,濕性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來把人體的濕給除掉。一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
對于文章介紹的黑米蕙米紅豆粥這種食物的制作方法,相信喜歡吃黑米蕙米紅豆粥的朋友應(yīng)該都知道它怎么做了吧。我們在生活中食用黑米蕙米紅豆粥對于治療一些頑固性疾病以及濕氣是有幫助的,希望你們可以好好的利用一下黑米蕙米紅豆粥的營養(yǎng)價值。
黑米是富含營養(yǎng)價值非常高的食物,而紅豆可以起到利尿補血的作用,紅棗也可以達到補血的功效,對身體非常有好處,黑米可以增加飽腹感,利于減肥,黑米紅豆紅棗搭配在一起熬粥不僅味道好,對身體也有很大的好處,不失營養(yǎng)的同時還可以減肥。
黑米紅豆紅棗粥助減肥
黑米營養(yǎng)價值高,易飽腹,紅豆利小便、消脹、除腫、止吐。紅豆搭配黑米煮成粥,既能為人體補充豐富的營養(yǎng)成分,還可消腫減肥。黑米味甘、性溫特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便頻等患者食用。經(jīng)常食用黑米,對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由于黑米不易煮爛,應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。
原料:
紅豆、黑米、白砂糖
做法:
1.紅豆和黑米洗凈后,用清水浸泡5小時以上
2.將浸泡的水倒掉,將黑米、紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效:
活血養(yǎng)顏,瘦身消脂。
但是,要注意了哦,紅豆和黑豆是減肥利器,而且營養(yǎng)成分非常高,但是單以黑米或者紅豆作為食物,必然會帶來蔬果、奶制品及肉類不足的情況。而且,黑米不含有維生素A、維生素B12、維生素C和維生素D,蛋白質(zhì)和鈣含量也不足,僅進食黑米卻缺少其他食物種類,我們身體需要的營養(yǎng)必然無法得到滿足。長期使用,身體的抵抗力必然下降。
黑米是人們首選的一種米的種類,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還可以有提高免疫力的作用。黑米的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,同時也可以有抗衰的作用,補鐵補血的同時也可以美容養(yǎng)顏的哦。黑米怎么吃比較好呢,一起來看看黑米紅豆紅棗粥的做法,可以有補血養(yǎng)顏的作用,還可以有滋補抗衰的效果。
【黑米紅豆紅棗粥】
【主料】
紅小豆 60克、黑米60克、糯米60克、小紅棗16個
【輔料】
水適量
【做法】
1.準備好各種食材。因為紅小豆和黑米糯性較低,因此適量的加入少許糯米,不僅會使此粥更加軟糯香甜,而且,還可平衡滋陰養(yǎng)血的功效哦
2.將準備好的食材洗凈后放入電高壓鍋
4.蓋上電壓力鍋的蓋子旋緊,并插上電源,指示旋鈕旋到煲粥處。
5.待時間鈴聲響,煮粥結(jié)束即成。
6.瞧!又香又甜的粥可以吃啦。
女性朋友在冬季非常適合喝些滋養(yǎng)粥,不同食材的粥有著不同的營養(yǎng),今天小編推薦一款女性補血粥----黑米紅豆紅棗粥,營養(yǎng)豐富,軟糯香甜,有美容養(yǎng)顏的功效喲。紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素,有利于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。今天這款滋養(yǎng)粥,女性朋友經(jīng)常食用,可以容顏不老,保持青春的容顏。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。這樣的食用方法可以有提高人體的免疫力的作用,還可以美容養(yǎng)顏,紅豆啊,黑米一起吃,可以補充豐富的營養(yǎng)成分,還可以補氣血,對于抗衰老有一定的效果,大家可以經(jīng)常吃,是不錯的養(yǎng)生之選哦。
黑米紅豆紅棗粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以讓你的腸胃感到很舒適,女性滋補抗衰老補血養(yǎng)顏,具有補充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,大家不妨試試它吧。
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