玉米須的食用方法有哪些?
養(yǎng)生的方法有哪些。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《玉米須的食用方法有哪些?》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
玉米須可以幫助我們利尿消腫,平肝利膽,同時對于改善水腫黃疸膽囊炎或者是高血壓,糖尿病等這些病癥也有很好的效果,可以做成玉米須粥或者是玉米須飲。
1、苡仁玉米須粥
材料:薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。
做法:先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效:可清熱除濕,利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
2、玉米須白茅根湯
材料:玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。
做法:用冷水浸泡以上三味1小時后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。
功效:可清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥。
3、石斛玉米須茶
材料:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
做法:上藥水煎代茶飲,每日一劑。www.cndadi.net
功效:可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲,皮膚干皺,目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
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大多數(shù)人在吃玉米的時候長長的玉米須會被扔掉,其實現(xiàn)在科學(xué)證明了玉米須也是有很高的藥用價值的,其中的營養(yǎng)成分也很豐富,而且玉米須不僅能拿來食用還能作為一些基本的藥材,還可以制作保健開胃的玉米茶喝,不僅降血脂還能抵抗高血壓的升高,總之是好處多多。
因為玉米須的獨特很多人都把寶貝給扔掉了,現(xiàn)在知道玉米須是一種養(yǎng)生價值極高的食材,所以可以通過玉米須來做很多的湯類或者玉米茶,它不僅能對止血利尿還能對糖尿病患者有一定的作用。
玉米須能加速血液凝固過程,提高血小板數(shù)目,能夠抗溶血,所以可以作為止血藥兼利尿藥,應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石,還可以用于急性溶血性貧血。因為它有抗過敏作用,所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。另外,玉米須還有開胃作用.
炎熱的夏天,能喝杯玉米須茶有相當(dāng)不錯的保健作用。
玉米須豬排骨瘦身湯怎么做:
材料
玉米須60克,鮮豬排骨150克。
做法
1、先將玉米須用清水洗凈,去除雜物,泥沙。
2、將鮮豬排骨用清水洗去血污,用刀剁成小塊,備用。
3、把全部湯料準(zhǔn)備就緒后,將全部湯料同放入沙鍋內(nèi),加進適量清水,用中火煮湯。湯中豬排骨可當(dāng)作菜肴食用。去除湯中玉米須殘渣,余下湯水可在平時當(dāng)飲料飲用,也可在一日三餐中飲用。
看了玉米須的介紹是不是很后悔呢?現(xiàn)在知道就不晚,每次吃完的玉米可以將玉米須保留下來,既可以做湯用也可以做玉米茶效果更佳,多喝一些玉米茶就會緩解一些疾病的騷擾,不管是怎樣的吃法玉米須本身的價值是不可忽略的。
玉米須在是一種常見的物質(zhì),主要是成熟的玉米上生長的,在中醫(yī)上認為玉米須性平味甜,服用之后能夠有效的治療多種疾病。下面介紹它的功效和食用方法。
專家告訴我們,將新鮮的玉米須泡水服用之后能夠有效的降低血糖,適合糖尿病患者服用,同時高血壓患者服用之后還具有降血壓的作用。在夏天的時候,很多人家里都會煮玉米,但是將玉米須隨手扔掉,這是一種非常浪費的行為。
中醫(yī)上也將玉米須稱之為龍須,具有非常廣泛的保健功效。將玉米須用開水沖泡之后制作出玉米須茶,不僅味道甜甜的好喝,同時對于身體好處多多。
平時生活中,我們可以多喝一些玉米須茶,因為這種茶飲不僅制作方面價錢低,還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現(xiàn)。在夏天天氣炎熱,玉米須泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米須,不僅能預(yù)防流產(chǎn),同時對于乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。
一般情況下,我們服用玉米須并不會對身體造成副作用。但是小編建議,在平時服用玉米須茶的時候一定要注意用量,每次不能夠超過三到五克就可以了,并且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。
除此之外,平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米須,如果不是想要治療疾病,服用玉米須并不是一個好選擇,這點需要大家都牢記在心。
玉米須的食用方法
玉米在平時生活中可以制作成為多種食物,并且味道都非常的不錯。玉米須在我國被廣泛利用,并且本身所含有的營養(yǎng)價值也是比較高的,對于身體的幫助比較大。那么,平時生活中我們也應(yīng)該如何使用呢?具體的玉米須食用方法如下:
第一:玉米須茶
材料:玉米須
做法:玉米須茶的制作方法非常的簡單,首先需要將材料洗干凈,然后用開水沖泡之后服用。除此之外,也可以將玉米須放入鍋中加入清水進行熬煮,煮熟之后服用湯水。除此之外也可以將陰干之后的玉米須和綠茶一起用開水沖泡,這樣減肥的效果非常的不錯。
第二:苡仁玉米須粥
材料:玉米須、薏苡仁、大米、白茅根
做法:將玉米須還有白茅根一起放入鍋中加入清水,最后留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁,最后熬煮成粥之后服用。
功效:這道食譜適合老年人服用,具有利尿消腫的功效,同時也可以起到清熱除濕的作用。除此之外,濕熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米須粥,能夠有效的促進身體恢復(fù)健康。
第三:玉米須白茅根湯
材料:玉米須、白茅根、紅棗
做法:將三種中藥材放入清水中浸泡一個小時,然后再小火熬煮四十分鐘。最后留下藥液以及紅棗服用。
功效:這道食譜適合一些患有膽石癥的中老年人服用,特別是肝膽濕熱型的膽石癥,長期服用身體能夠越來越健康。
很多人不知玉米須吃了對人的身體也是非常的好,所以說每次吃玉米的時候就會將玉米須給扔掉,如果玉米須扔掉了,那么吃不到玉米須的話就無法給身體帶來玉米須的相關(guān)好處,玉米須曬干,在中醫(yī)上這個玉米須還可以用來當(dāng)成是中藥,可以治療很多疾病的中藥,并且玉米須還可以用來制作各種美食,那么玉米須的應(yīng)用有哪些?
巧妙利用玉米須,可保健康。用玉米須巧妙搭配制成藥膳佐餐食用,可以治療多種疾?。?/p>
苡仁玉米須粥
薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用??汕鍩岢凉?,利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。
玉米須白茅根湯
玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥。
石斛玉米須茶
石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口干欲飲,皮膚干皺,目眶塌陷癥狀的癃閉患者。
玉米須煲烏龜
玉米須100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調(diào)料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時,加入調(diào)料調(diào)味,吃肉喝湯,每周食用1―2次,連服1個月左右??绅B(yǎng)陰補血、降糖降脂,調(diào)節(jié)血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
玉米須薺菜湯
鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服??梢责B(yǎng)陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
上面我們介紹了玉米須的各種營養(yǎng)價值,如果知道了玉米須的應(yīng)用價值的話,就可以在平時的時間里利用這個玉米須,讓自己吃到最健康,對自己身體最好的玉米須,吃玉米須的時候還可以選擇用玉米須來熬粥,用玉米須來加入一些中醫(yī)材料,這樣玉米須的價值會更高。
玉米須用來煮水到底有哪些作用呢?很多人都覺得用玉米須來煮水好處特別的多,有治病的效果,用玉米須來煮水有的人說能降低血壓,還有的人說能控制尿酸高的現(xiàn)象,甚至還有很多人說玉米須水喝了之后還能治療腎結(jié)石疾病,有的人沒有見識過,也沒有用過,覺得這種說法是可信可疑的,那么玉米須煮水有什么作用?
玉米須的功效:
1.治療慢性腎炎
取干燥玉米須50克,加溫水600毫升,用文火煎煮20~30分鐘,約得300~400毫升藥液,過濾后內(nèi)服,每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例,經(jīng)10個多月觀察,其中3例獲得痊愈,2例進步,其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿,腎功能改善,浮腫消退或減輕,尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個月未見毒性副作用。
2.治療腎病綜合證每次用干玉米須60克,洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克,每日3次。臨床治療12例,其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫,或有胸水及腹水,2例水腫較輕;治療3個月后,9例水腫完全消退,2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象,同時尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少數(shù)病例血漿蛋白有所升高,部分病例的酚紅試驗及血壓轉(zhuǎn)為正常。
3.治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病,即以玉米須1~2兩煎劑內(nèi)服,2例分別于服用4小時及6小時后,尿量增加,肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察,玉米須不但能利尿,可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
玉米須煮水的作用就是上面我們介紹的這些,這些都是玉米水煮水的各種好處,吃玉米須煮水還能保持皮膚的柔嫩,給皮膚美白,玉米須在很多人眼里就是垃圾,恨不得馬上扔掉,但是如果了解了這個玉米須的好處之后,那么大家還舍得將玉米須扔掉嗎?
其實在秋季初的時候玉米須真的是很常見的一種東西,對它不了解的朋友并不知道玉米須是在中藥里面被叫做“龍須”,是具有廣泛的藥用價值的。尤其是在利尿消腫降低高血壓方面都是有著很大的作用的,但是大家對于玉米須的具體功效是什么確實了解的不多。那么,玉米須水的好處有哪些?
1.利尿作用
玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃,熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時的尿量,且高劑量組作用強,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射,4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用,13~15min后出現(xiàn)較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不變,說明其利尿成分不是所含無機鹽;本品口服或皮下注射均有利尿作用。
2.降壓作用
玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑,靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時2~5h和5~10h恢復(fù)。玉米須沸水透析液(1.37~22mg/kg)給正常麻醉犬靜注時,產(chǎn)生劑量依賴性降壓作用,15min起效,維持80min,同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期,未見降壓作用;高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用,而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。小劑量玉米須對心臟無影響,較大劑量時心跳高慢、減弱。
3.利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用,能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15—30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮,膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢,但較為持久,且不伴有腸蠕動增加和稀便。
4.降血糖作用
玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,連續(xù)7d,對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用,對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系,但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5.其他作用
玉米須水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
相信通過上文的介紹后,大家對于玉米須水的好處有哪些也是有利很詳細的了解啦。才發(fā)現(xiàn)玉米須真的是有著很多的保健作用,不僅可以治療疾病還能很好的預(yù)防疾病。所以大家有需要的話,就可以根據(jù)自己的實際情況來選擇是不是要用玉米須。
新鮮的玉米須到底有哪些作用呢?如果將玉米吃完了,那么玉米上面所殘留的這個玉米須也是可以吃的,吃鮮玉米須的時候還能提高身體的體質(zhì),玉米須熬湯喝的話味道還甜甜的,玉米須也含有很多維生素,同時玉米須還有很多營養(yǎng)成分,吃這個玉米須來熬湯的話有清熱解暑的作用,那么鮮玉米須的作用有哪些?
開水泡茶(清香微甜)
方法1:把新鮮的玉米須清洗干凈,用70度開水沖泡即可。
方法2:用初秋涼干的玉米須清洗干凈,用100度開水沖泡即可。玉米須煮水后服用。
方法3:和冬瓜、或角瓜一起食用煮湯,這兩種食用方法都是有利于促進新陳代謝和消腫化疾的食物。
方法4:自己家中煮玉米時請保留干凈的玉米須,放進蒸煮鍋內(nèi)多加水一同煮熟后,飲用湯水。
方法5:玉米須每次加1~2個紅姑娘皮保健效果更佳!
制作煮水飲用玉米須降糖茶
配方:玉米須3g、馬齒莧2g、蒲公英1~2g。
每天堅持喝降糖茶,對于三高癥:高血壓、高血脂、高血糖患者有很好的治療效果。
玉米須的綜合應(yīng)用
1、玉米須茶用于黃疸型肝炎、肝硬化,肝腹水,咳喘,膽囊炎、膽、腎結(jié)石癥等。
2、利膽、止血作用:玉米須制劑能促進膽汁正常分泌與排泄,能降低分散膽汁粘度,增加膽色素的含量,故可作為利膽藥用于單純性的的慢性膽囊炎、膽膽管炎癥患者。另外,玉米須茶還有減速血液凝結(jié)進程,添加血中凝血酶元含量,進步血小板數(shù),故可作為止血藥兼利尿藥使用于膀胱及尿路結(jié)石。可大劑量單用無妨,或與金錢草、茵陳、紅姑娘等單配作用更佳。
2、玉米須茶用于腎炎水腫,肝硬化腹水,以及熱淋,脖頸、腹股溝等處淋巴結(jié)腫大,小便不利等??膳c冬瓜皮、赤小豆、車前草、紅姑娘等同用。
3、用于鼻,齒出血,出血性皮膚紫癜等??膳c中藥生地、甘草梢、黃芩等配伍。制作成玉米須茶飲用或含服及外熬之用。
上面內(nèi)容中我們介紹了這種鮮玉米須的各種作用和功效,如果知道了鮮玉米須會給身體帶來什么好處的話,那么自己平時利用的時候才能得到更好的效果,玉米須也不能多吃,而且糖尿病患者血糖高的話也不能吃,這樣是很容易導(dǎo)致血糖嚴(yán)重加重的。
玉米淀粉使用價值是比較高的,可以降低面粉的筋度,從而降低面包的硬度,讓我們平時做的面包更加的松軟,而且玉米淀粉的蛋白質(zhì)脂肪多肽含量低,因此我們也要正確的了解和區(qū)分。
1、玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強,最高能達30%以上。性質(zhì)及用途和普通淀粉一樣。
2、玉米淀粉會降低面粉筋度,從而降低面包的硬度。都是想更軟些,硬些可把握醒發(fā)程度和改良劑的添加量即可。
3、玉米淀粉對于釀造師來說是一種最純的淀粉原料,它沒有得到廣泛使用的原因主要是其價格比玉米粉或釀造大米昂貴,不過近幾年來玉米淀粉的價格已接近大米的價格,為釀造師提供了良好的選擇余地。玉米淀粉的蛋白質(zhì)、脂肪、多酚含量很低,使用玉米淀粉作為輔米能延長啤酒的保質(zhì)期、提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性、降低啤酒的色度。
4、玉米淀粉可全部轉(zhuǎn)化為可落性物質(zhì),所以不會引起過濾問題,玉米淀粉應(yīng)用的市場前景在很大程度上取決于其相對價格。
? ?現(xiàn)在是初秋,也是很多種類的玉米豐收的季節(jié),大街上到處可以看到煮玉米,大家在吃玉米的時候有沒有想過,其實玉米須對身體也是有很大的功效的。但是很多人因為玉米須影響玉米的口感,所以說很多人都會把玉米須扔了,那么玉米須泡茶功效有哪些呢?下面我們就一起來看下吧!
? ? 中醫(yī)認為,玉米須味甘性平,入肝、腎、膀胱三經(jīng),具有利尿消腫、平肝利膽、抗過敏等功效,常用于治療水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎、急(慢)性腎炎等。
玉米須具有利尿作用,可以增加氯化物的排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,雖然它可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是很強。
? ?
? ? 玉米須對末梢血管有擴張作用,所以有較弱的降壓作用。
玉米須能促進膽汁排泄,所以可作為利膽藥用于治療沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。
玉米須能夠加速血液凝固過程,提高血小板數(shù)目,抗溶血,所以可作為止血藥兼利尿藥用于治療膀胱結(jié)石及尿路結(jié)石,還可用于治療急性溶血性貧血。
玉米須有抗過敏作用,所以可用于治療蕁麻疹和哮喘等。
? ? 以上介紹了玉米須泡茶的功效,玉米須中含有大量的有機酸,對心腦血管病的控制與預(yù)防也有很好的效果,有些地方已開始專門銷售玉米須了,可以用水將玉米須泡著喝,對身體好處很多。另外,玉米須也可以有效控制高血壓,所以,高血壓患者可以適當(dāng)吃一些。
玉米須非常不起眼,很多人會把它當(dāng)做廢物扔掉,其實玉米須是一種比較好的天然良藥,中醫(yī)也叫做龍須,它有一定的消炎的作用,具有利水消腫的效果,對于高血壓糖尿病病人來說,可以喝一些玉米須泡水,有很好的降壓降糖的作用,在保護肝臟方面也能取得一定的作用。
1、利水、消腫
在婦科方面,它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況,服用玉米須具有非常不錯的功效。
4、保護心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮,可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生,具有保護心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿,泡水喝之后能夠有效的改善腎功能,對于身體浮腫的情況具有非常不錯的治療效果。除此之外,還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用,促進身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎,那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液,每天服用一次就可以了??茖W(xué)家通過臨床試驗發(fā)現(xiàn),使用玉米須治療慢性實驗的方法,不僅能夠降低疾病對身體的傷害,同時還可以令身體恢復(fù)健康。
玉米須搭配
1、蒲公英龍須茶
做法:玉米須1g加上蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g,碾碎制成茶包,沸水沖泡。
功效:祛濕排毒,緩解腎炎,調(diào)整血糖,預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英也是很好的天然良藥,具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。
2、玉米須菊花茶
做法:玉米須50g加上菊花10g,用水煮沸大概20分鐘后喝。
功效:具有降血壓作用,非常適合高血壓老年人喝,一天兩次。
玉米須山楂荷葉茶
做法:干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g,用水煮開20分鐘代茶飲用。
功效:擴張血管,清除血管垃圾,減少血管的粘稠度,可以防止動脈硬化、降高血壓作用,有延年益壽功效。
山楂又被人們稱為山里紅,這種紅色的果實非常漂亮,而且吃起來味道很香甜,所以山楂非常受歡迎,值得一提的是,山楂還有很多藥用作用,今天推薦大家把山楂和玉米須泡水來喝,這兩種食材都很容易找到,泡水喝的方法也很簡單,而且對身體健康有下列這些作用和功效。
山楂玉米須泡水的功效:
山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質(zhì)、碳水化合物。有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫(yī)認為,山楂可健脾消積。玉米須有利尿、降壓、促進膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。兩藥結(jié)合對降血脂,肥胖有治療作用。
能一起吃的,山楂是核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內(nèi)癌細胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
玉米須性味甘、淡,性平。歸膀胱、肝、膽經(jīng)。功能:有利尿消腫;清肝利膽的功效。主治:主水腫,小便淋瀝,黃疸,膽囊炎,膽結(jié)石,高血壓,糖尿病,乳汁不通。
脂肪肝本來就是以調(diào)理為主的。平常少吃或不吃油膩大的和熱氣的食物,特別是燒烤食品和酒,得了脂肪肝患者千萬不要害怕,平時要多進食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質(zhì),可以加速肝細胞修復(fù),其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用,平時也應(yīng)該多吃一點。在酒水上,不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料,要多飲綠茶,或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料;一定要戒酒,因為酒精可促進內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,并對肝臟有損害。
中醫(yī)認為玉米須具有利尿,泄熱,平肝,利膽功效。能夠用于治療腎炎水腫,腳氣,黃疸肝炎,高血壓,膽囊炎,膽結(jié)石,糖尿病,吐血衄血,鼻淵,乳癰等疾病。玉米須煮水喝,可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。一般用30到60克之間來煮水喝。只要量夠了,都差不多把,不過一般只用玉米須煮水。
人們都吃過玉米,在收獲玉米的時候,一般都會把玉米須直接扔掉,實際上,玉米須不僅可以吃,還具有很高的藥用價值,比如患有糖尿病的人可以充分利用玉米須,降血糖效果非常好,除此之外,玉米須還有平肝利膽等作用,好處有以下這些。
1.利尿作用
玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃,熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時的尿量,且高劑量組作用強,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射,4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用,13~15min后出現(xiàn)較強的第2次利尿作用。用氫氧化納中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不變,說明其利尿成分不是所含無機鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥后,首先血中氯化物濃度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用機制主要是腎外性的,與咖啡因合用有協(xié)同作用。玉米須8一l0g制成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用,但弱于豬苓和咖啡因。亦有報道臨床亡經(jīng)雙旨對照研究顯示,本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。
2.降壓作用
玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑,靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時2~5h和5~10h恢復(fù)。玉米須沸水透析液(1.37~22mg/kg)給正常麻醉犬靜注時,產(chǎn)生劑量依賴性降壓作用,15min起效,維持80min,同時伴明顯心率降低。但也有報道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期,未見降壓作用;高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用,而對正常大鼠則無作用。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。小劑量玉米須對心臟無影響,較大劑量時心跳高慢、減弱。
3.利膽作用
玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用,能使膽汁內(nèi)有機物和渣質(zhì)減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15—30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮,膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢,但較為持久,且不伴有腸蠕動增加和稀便。4.降血糖作用
玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,連續(xù)7d,對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用,對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系,但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。
5.其他作用
玉米須水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K,對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
6.毒性
玉米須各種口服制劑幾乎無毒,水煎劑灌胃,小鼠最大耐受量171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg/kg,而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg,口服為6mg/kg,上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。
玉米是很多的喜愛的一種食物了,很多的人也是喜歡玉米做出來的那種甜甜的口味。而玉米須就是在玉米上的一種物質(zhì),也是含有很多的功效。尤其是泡水的時候?qū)τ谥委熀芏嗟募膊「切Ч容^好,也有很多的人會用到。但是具體的有哪些好處,了解的人還是不知道。那么,玉米須煮水喝的功效有哪些?
很多人在弄玉米須煮水的時候,認為玉米須煮水是藥物,那么熬藥自然要注意比例了,其實對于玉米須煮水來說,就沒有要求那么多,完全可以根據(jù)個人的口味來哦。
玉米須和水的比例可以隨意調(diào)配,如果喜歡味重點的,就多放點玉米須,少加點水。
玉米須煮水:組成,綠茶0.5克、玉米須50~100克。
用法:玉米須加水300毫升、煮沸5分鐘,加入綠茶即可,分3次服,日服1~2劑。
主治:糖尿病尿濁如膏者。
如果是用于治療糖尿病的話,紫靈芝煮水的效果是最好的,紫靈芝不僅能降低血糖,平穩(wěn)血糖,而且能保護肝臟,降低長期服用降糖藥物對肝臟的損害。
【小貼士】
1、取干燥玉米須50克,加溫水600毫升,用文火煎煮20~30分鐘,約得300~400毫升藥液,過濾后內(nèi)服,每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例,經(jīng)10個多月觀察,其中3例獲得痊愈,2例進步,其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿,腎功能改善,浮腫消退或減輕,尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個月未見毒性副作用。
2、治療腎病綜合證每次用干玉米須60克,洗凈煎服。每日早晚兩次。同時服氯化鉀1克,每日3次。臨床治療12例,其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫,或有胸水及腹水,2例水腫較輕;治療3個月后,9例水腫完全消退,2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象,同時尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少數(shù)病例血漿蛋白有所升高,部分病例的酚紅試驗及血壓轉(zhuǎn)為正常。
3、治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿
治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病,即以玉米須1~2兩煎劑內(nèi)服,2例分別于服用4小時及6小時后,尿量增加,肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察,玉米須不但能利尿,可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。
通過上文的詳細介紹后,大家都知道了玉米須煮水喝的功效有哪些。一些喜歡吃玉米的朋友就可以在買來玉米后,特意的留下來一些泡水喝也是不錯的。在不會浪費的情況下,還能很好的預(yù)防一些疾病的出現(xiàn),真是很棒的呢。
玉米,又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
據(jù)考證,玉米原產(chǎn)于南美洲,約在16世紀(jì)中期,中國開始引種玉米。目前,我國玉米的播種面積很大,種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等,是我國北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。
吃玉米別拋玉米須 美容減肥有奇效
中醫(yī)學(xué)認為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。
預(yù)防心腦血管疾?。?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米可以明目:
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老:
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細胞的發(fā)展,另一方面能加強腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
玉米須還有美容、減肥功能。
因為玉米胚芽中的維生素E還可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。
調(diào)節(jié)荷爾蒙:
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,改善性能力,預(yù)防小產(chǎn)。
健腦:
玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。
下面向大家介紹一道玉米菜肴——松仁玉米:
原料:玉米,松仁,紅菜椒,蔥末,白糖,鹽。
做法:紅菜椒去籽洗凈,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和須,剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱,撒入生松仁,調(diào)小火焙干。要用鍋鏟經(jīng)常翻炒,使松仁滾動,顏色均勻。當(dāng)焙至松仁全部為金黃色時,盛出攤在大盤中晾涼。煮鍋中放水,大火燒沸,將玉米粒放入,調(diào)中火煮5分鐘,然后取出瀝干水分。大火燒熱炒鍋,倒入油,待油溫升至六成熱時,先放蔥末煸香,隨后再放入玉米粒和紅菜椒片,調(diào)入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙(15毫升)清水,再蓋上鍋蓋燜3分鐘。打開鍋蓋,加入松仁,大火翻炒均勻即可。
玉米須飲:玉米須30克洗凈,加水500克,小火煮30分鐘,靜置片刻,濾取汁液,加白糖適量飲用??衫蛳[、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
嬰兒濕疹偏方:選用白菜或卷心菜適量(其他新鮮蔬菜亦可),將菜葉切碎后倒入沸水中煮15分鐘制成菜泥。用細玉米面20~30克煮成粥,再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥,分?jǐn)?shù)次適量喂養(yǎng)嬰兒。
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