黑棗食用方法有哪些
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現(xiàn)在對(duì)于吃黑棗的人們是越來(lái)越多的，這樣黑棗逐漸就成為了我們生活當(dāng)中一種不可缺少的食材，而且黑棗和黑木耳都是可以起到降低膽固醇的作用，如果是搭配其他食物一起去食用的話效果會(huì)更好，而且現(xiàn)在黑棗的吃法是非常多樣化的，果然都是直接洗干凈以后就食用，但是也有的人是做菜。
黑棗酒
材料黑棗200g，紹興花雕酒200g，冰糖一湯匙。
1.黑棗洗凈晾干，放入容器內(nèi)
2.加入冰糖
3.倒入花雕酒
4.蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了，泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好，泡一兩個(gè)月，酒液就會(huì)有點(diǎn)黏稠，非常的醇厚
黑棗杞菟煲雞蛋
材料藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個(gè)調(diào)味料冰糖適量
1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等， 堪稱“天然的綜合維生素丸”，對(duì)于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平無(wú)毒，具有滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
讀了這篇文章以后相信大家對(duì)于黑棗的使用方法已經(jīng)有了一個(gè)了解，其實(shí)黑棗還可以制作成酒的，但是在制作酒的過(guò)程中需要加入花雕酒，還有冰糖的，這樣只需要密封7天左右的時(shí)間就可以打開喝，而且味道比較醇厚。
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今天去逛超市的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)黑棗正在特賣。就買了一些回家，我記得搬家前有個(gè)孩子特別喜歡吃黑棗。每次，她家里做什么放了黑棗的食物都會(huì)給我家的孩子一塊分享。想想我家孩子有好多孩子沒(méi)有吃到過(guò)了。我模糊地記得菜名好像是：黑棗杞菟煲雞蛋和黑棗煲豬尾湯。如果誰(shuí)會(huì)做的話，教教我吧，下周就是我女兒生日了，我想給她一個(gè)不一般的禮物。
你好！我做過(guò)這兩道菜，希望可以幫助到你。
黑棗杞菟煲雞蛋
【材料】藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克;食材雞蛋1個(gè);調(diào)味料冰糖適量。
【做法】1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
黑棗煲豬尾湯
【材料】豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許。
【做法】1.豬尾洗凈、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
你女兒真的有個(gè)好媽媽，希望我的做法可以合你們的口味。提前祝你女兒生日快樂(lè)。食譜就做生日禮物了。
紅棗大家都很熟悉，但是對(duì)黑棗有所了解的人就不多了。黑棗其實(shí)是一種野果制作的果干，個(gè)頭比普通紅棗要大很多。黑棗擁有不輸于紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中的維生素和碳水化合物能夠幫助我們補(bǔ)充基本養(yǎng)分，黑棗的食用方法很多，是理想的藥膳制作食材。
一、黑棗的營(yíng)養(yǎng)成分
黑棗的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，食補(bǔ)價(jià)值很高，每100克黑棗的營(yíng)養(yǎng)素含量為：蛋白質(zhì)1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物54.7克、膳食纖維2.6克、胡蘿卜素40微克，維生素B1和維生素B2微量、煙酸2.1毫克、維生素C1148.17毫克、維生素E1.88毫克、礦物質(zhì)鉀478毫克、鈣108毫克、鎂32毫克、鐵1.2毫克、錳0.59毫克、鋅0.44毫克、銅0.21毫克、磷63毫克、硒0.53微克。既然黑棗的營(yíng)養(yǎng)成分如此豐富，那么黑棗的功效與作用具體有哪些呢？
二、黑棗的功效與作用
黑棗性味甘、澀、涼，具有補(bǔ)益脾胃，滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)心安神，緩和藥性的功效，用于治療脾氣虛引起的食少泄瀉、陰血虛所致的婦女臟燥癥、中氣不足、面色萎黃、脾胃虛弱、食少泄瀉等。黑棗有很高的藥用價(jià)值，多用于補(bǔ)血以及用作調(diào)理藥物，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有很好的療效。
三、黑棗的食用方法——枸杞黑棗煲養(yǎng)腩
材料：羊腩500克，枸杞6克，黑棗100克，大姜片3片，鹽適量，紹酒20毫升。
做法：1、羊腩斬件炒至水干；枸杞、黑棗浸透去核。
2、將材料放入煲內(nèi)，注入清水、紹酒、姜片，煲30分鐘，轉(zhuǎn)文火煲2.5小時(shí)即可。
功效：枸杞能滋補(bǔ)肺腎，黑棗養(yǎng)血益氣，羊腩能益氣補(bǔ)虛、溫中暖下。此湯能溫中益氣養(yǎng)血、可治虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、頭暈?zāi)垦?、胃寒嘔吐等癥。
黑棗我們也叫做是君遷子或者野柿子，黑棗可不是我們常說(shuō)的棗類的一種，黑棗有兩種一種黑棗是有核的一種黑棗是沒(méi)有核。黑棗里面含有豐富的維生素和碳水化合物，黑棗含有很多膳食纖維，常吃黑棗能起到很好的減肥功效，黑棗能提高我們的免疫力并起到補(bǔ)腎養(yǎng)胃的功效。
黑棗的功效與作用非常的全面，在很多方面我們都可以看到黑棗發(fā)揮的功效，黑棗有很高的食療功效，我們可以用黑棗來(lái)做菜，希望介紹黑棗的食用方法。
黑棗，學(xué)名君遷子，是傳統(tǒng)補(bǔ)腎食品“黑五類”之一。黑棗具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如碳水化合物、膳食纖維、脂
肪、果膠和蛋白質(zhì)等、同時(shí)還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，像是保護(hù)眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群，和促進(jìn)生長(zhǎng)的礦物質(zhì)-鈣、鐵、鎂、鉀等……這些營(yíng)養(yǎng)素在黑棗中含量都很豐富。更重要的是黑棗中含有單寧和黃色素等生物活性物質(zhì)。并且有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效，有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱;
除此之外，黑棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。
1、維生素C
黑棗作為柿屬食物之一，當(dāng)然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點(diǎn)。維生素C對(duì)于人體健康的維持實(shí)在是太重要了，從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護(hù)，從預(yù)防牙齦萎縮到減輕動(dòng)脈硬化，再?gòu)那宄杂苫寡趸教岣呙庖吡拱┌Y，到處都需要維生素C 的參與，可以毫不夸張的說(shuō)沒(méi)有維生素C，就沒(méi)有生命!
2、鉀元素
黑棗中的礦物質(zhì)含量也相當(dāng)豐富，尤其是鉀元素含量非常之高，而鈉含量則相對(duì)低得多，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。因?yàn)殚L(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克，但絕對(duì)多數(shù)人實(shí)際生活中根本無(wú)法做到，所以，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出，同時(shí)鉀還具有軟化血管的作用，從而達(dá)到降低血壓的效果。
3、膳食纖維
膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對(duì)于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的，同時(shí)攝取足夠的纖維素又可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生;黑棗的最大營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤(rùn)腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。
4、果膠
果膠是一類構(gòu)成植物細(xì)胞間組織的多糖類高分子聚合物，果膠具有良好的降血脂效果，膽固醇是血脂的主要成分之一，果膠具有很強(qiáng)的吸水性且難消化，其具有的凝膠特性可以阻止膽固醇與消化酶、膽汁酸及腸黏膜的接觸，同時(shí)束縛膽汁酸，進(jìn)而使膽固醇的吸收大大降低。
5、單寧
單寧，又稱單寧酸、鞣酸或鞣質(zhì)，柿類與其他果蔬的主要區(qū)別之一就是單寧含量非常之高。單寧屬于植物多酚類，能沉淀生物堿、明膠及其他蛋白質(zhì)。單寧對(duì)人體健康具有既有利又有害的雙重作用，有利的方面在于單寧具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于單寧的沉淀作用會(huì)干擾蛋白質(zhì)和某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
6、黃色素
黑棗雖然為黑色，但是從中分離出的色素成分卻是黃色素。黑棗中的黃色素作為是天然黃色素，不僅可以作為食品工業(yè)的色素，研究發(fā)現(xiàn)其還具有一定的抗菌作用;當(dāng)然關(guān)于此種黃色素的研究工作如今尚處于起步階段，相信隨著研究的不斷深入，一定還可以揭示出黑棗黃色素更有價(jià)值的功效。
相關(guān)食譜
黑棗煲豬尾湯
【材料】豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許。
【做法】1.豬尾洗凈、切段，放入沸水氽燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
黑棗燉雞
【材料】土雞腿1只，排骨1/2斤，黑棗20個(gè)，水6杯，鹽2小匙，米酒1杯 。
【做法】(1)將土雞腿洗凈切塊，排骨洗凈用熱水氽燙撈起，再用清水洗凈備用，黑棗亦洗凈瀝干備用。
(2)將所有材料與調(diào)味料同時(shí)放入碗中，用保鮮膜封口，再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水)，蒸熟即可食用。
黑棗杞菟煲雞蛋
【材料】藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克;食材雞蛋1個(gè);調(diào)味料冰糖適量。
【做法】1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
【藥材與食材功效】1、黑棗入脾胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究;黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等， 堪稱“天然的綜合維生素丸”，對(duì)于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平無(wú)毒;具有滋腎、潤(rùn)肺、補(bǔ)肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
4、食材雞蛋中的蛋黃，古稱“雞子黃”，性平，味甘，入心、腎經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)燥及養(yǎng)血明目之效果。
上文我們介紹了什么是黑棗，我們知道黑棗其實(shí)就是常見的野柿子，黑棗和傳統(tǒng)的棗子不同，上文也介紹了黑棗的功效和作用，我們可以吃黑棗來(lái)提高我們的免疫力和起到減肥的功效，上文也介紹了黑棗的食用方法。
甲魚屬于海鮮品的一種，甲魚藥用價(jià)值也非常高，如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀，吃甲魚調(diào)理效果非常顯著。同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效，對(duì)于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓，冠心病問(wèn)題，效果也非常不錯(cuò)，而且甲魚的食用方法多種多樣，不同的食用方法會(huì)給大家?guī)?lái)不一樣的美味。
紅燒甲魚是一種非常不錯(cuò)的吃法，首先大家需要購(gòu)買新鮮的甲魚一只，然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的調(diào)兒品，首先需要將甲魚從中間切開，然后在鍋內(nèi)放入適量的冷水，將甲魚放入鍋內(nèi)，根據(jù)個(gè)人的口味酌情添加一些生姜，蔥，蒜等調(diào)味品，過(guò)五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油，等到油熱之后放入適量的八角和肉葵，然后將切好的甲魚塊放入鍋內(nèi)大火炒十分鐘左右，等到出了香味，加入適量的醬油，繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右，美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
日常食用甲魚也有助于達(dá)到一個(gè)滋陰補(bǔ)腎，壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效。甲魚中富含了大家在日常食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)患有胃潰瘍，腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚，會(huì)加重自身的腸道消化負(fù)擔(dān)壓力。食用甲魚可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的脂肪、碳水化合物，鈣鎂磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
其實(shí)甲魚的做法也并沒(méi)有我們想象中的那么困難，我們沒(méi)有必要每次吃甲魚都是去飯店，自己完全就可以動(dòng)手做出來(lái)美味的甲魚。而且甲魚中富含了獨(dú)特的動(dòng)物膠物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌，也有助于提高母乳質(zhì)量，新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚湯。
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直是公認(rèn)的，而且現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都喜歡吃海參，同時(shí)海參的食用方法各種各樣不同的食用方法，自然給我們帶來(lái)的美味享受也各不相同，那么下面要為大家具體分析介紹一下，海參的使用方法以及食用的技巧，利用這些方法技巧，就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后，在鍋內(nèi)蒸一下，然后加上適量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的開水，趁熱進(jìn)食。
2、家常做菜，做湯時(shí)將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），治療高血壓，動(dòng)脈硬化。 4、海參研細(xì)末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯：海參、羊肉切片，同煮湯，加入生姜，食鹽調(diào)味食用適用于陽(yáng)萎，小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯：海參、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調(diào)味食用。適用于體弱或病后、產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)之用。
7、肝胰扒海參：海參50克水發(fā)洗凈；豬胰1條、豬肝100克，切成長(zhǎng)塊，放入開水過(guò)一下（去腥氣），放入砂鍋內(nèi)，加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補(bǔ)腎潤(rùn)燥，養(yǎng)血補(bǔ)血作用，使用于遺尿、遺精、陽(yáng)萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯：木耳30克，海參20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調(diào)味食用，可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯：海參50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻后瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護(hù)肝昨用； 10、海參大棗（去核），融干為末，每次服10克，用溫開水送服?？芍窝摪Y，亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，烹煮的一些方法技巧以及食用方式，都是非常重要的一件事情，只有你掌握正確的食用方法，那么做出來(lái)的食物才會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)健康, 從而幫助我們預(yù)防和緩解一些疾病問(wèn)題，也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不用介紹相信許多的人都了解，蝦皮不僅含有非常高的鈣，而且還富含鎂、鐵、蝦青素等，對(duì)于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運(yùn)用的非常的廣泛，不僅可以制作好吃的菜肴，而且還能當(dāng)作配料做出美味的湯品和粥，給人以美味的感受，蝦皮的做法很多，食用的方法也不少，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)蝦皮食用方法有哪些？
一、蝦皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃、補(bǔ)鈣等作用，對(duì)水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜：香菜300克洗凈切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口，別具風(fēng)味。有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)鈣之功效，對(duì)遺精、陽(yáng)痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜：韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調(diào)入味精食用。有開胃健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)鈣之功效，適用于食欲不振、陽(yáng)痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲：白蘿卜250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香，加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟，然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補(bǔ)鈣的功效，治食滯不化，并利大小便。
五、蝦皮拌青椒：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛風(fēng)濕、補(bǔ)鈣之功效，對(duì)消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些？看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了除了這些方法外，蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹，蝦皮西紅柿湯，在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃，而且還能給我們提供充足的營(yíng)養(yǎng)。蝦皮營(yíng)養(yǎng)豐富，功效奇多。不僅可以開胃還可以化痰，所以大家一定要試試哦。
鎖陽(yáng)其實(shí)是一種中藥材，藥用價(jià)值是比較好的，尤其是對(duì)男性朋友而言，它可以起到很好的治療腰膝酸軟、陽(yáng)痿、尿血以及便秘等等這些不良的情況，但是想要發(fā)揮其效果，我們也要了解一下正確的食用方法。
鎖陽(yáng)的食用方法有很多，其實(shí)可以直接選擇內(nèi)服的方法，將鎖陽(yáng)以及清水一起煎煮，就可以飲用，或者是可用于制作藥膏或者是藥丸來(lái)服用，對(duì)于想要治療陽(yáng)痿的一些朋友來(lái)說(shuō)，可以將鎖陽(yáng)、黃柏、熟地、陳皮、知母等這些藥材一起用來(lái)煎服，對(duì)治療陽(yáng)痿等這些性功能障礙就有很好的作用。
或者是可以將鎖陽(yáng)用來(lái)熬粥，這種食用方法也是比較簡(jiǎn)單的，把鎖陽(yáng)還有粳米一起熬煮服用，也可以在熬煮過(guò)程當(dāng)中也可以加入一些胡桃仁，那么對(duì)于改善長(zhǎng)期的便秘，還有腎虛等這些毛病就有很好的效果，而且熬制成粥的話更容易被人體吸收，還有很好的強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)血補(bǔ)血的效果。
用來(lái)熬湯自然也是不錯(cuò)的選擇，尤其是在日常飲食當(dāng)中，湯飲是我們必不可少的，將鎖陽(yáng)還要適當(dāng)?shù)蔫坭?、甘草一起放入水鍋?dāng)中去煎煮，做成湯飲飲用，也有很好的溫陽(yáng)益精效果，尤其適合陽(yáng)痿、遺精的朋友們飲用，同時(shí)它還能夠幫助抗衰老，提高身體的免疫能力，所以保健價(jià)值其實(shí)可以體現(xiàn)在很多的地方。
薏仁是一種粗糧，在北方地區(qū)極為常見，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠健脾養(yǎng)胃，而且可以熬制成粥，也可以制作成各種面食。具有極好的養(yǎng)生保健的效果。經(jīng)常吃薏仁，還可以有效的預(yù)防各種疾病，比如在治療肺咳的時(shí)候，效果十分明顯。那薏仁食用方法有哪些呢!看看具體的介紹吧!
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑 柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、 薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪。另外，薏仁可促 進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過(guò)度烹煮也會(huì)破壞效果，所以煮之前 最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營(yíng)養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
薏仁食用方法有哪些?現(xiàn)在大家都了解了吧，可見其制作方法特別多?？梢哉持瞥赊踩史?，制作成薏仁茶，也可以熬制成粥。夏季飲用清熱解暑，利尿消腫。但是如果是體質(zhì)虛弱的人，不建議長(zhǎng)期服用薏仁粉，經(jīng)期的女性也不能食用，否則不利于健康。
大家都知道藍(lán)莓享有“超級(jí)水果”之稱，那么藍(lán)莓食用方法有哪些呢，這么好的水果吃法肯定也是很多的，如果你覺(jué)得你的吃法不夠新意的話，就看看別人是怎么吃的吧，還有一些關(guān)于藍(lán)莓的食物的做法，這么有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美食，有什么理由拒絕呢，想要學(xué)習(xí)藍(lán)莓的多種吃法的朋友，看看下面有哪些是你想要的吧，希望能夠給你帶來(lái)驚喜。
藍(lán)莓慕斯杯
材料
淡奶油、白砂糖、藍(lán)莓醬、吉利丁片、藍(lán)莓味QQ糖、鮮藍(lán)莓
做法1、準(zhǔn)備材料。
2、淡奶油加點(diǎn)白砂糖打到勉強(qiáng)能流動(dòng)的狀態(tài)。
3、加入藍(lán)莓醬。
4、用工具拌勻。
5、吉利丁片用冷水浸泡幾分鐘再放入微波爐叮半分鐘至完全溶化。
6、將吉利丁片液放涼后倒入到藍(lán)莓奶油中。
7、拌成均勻的藍(lán)莓慕斯液就做好了。
8、將慕斯液倒入模具中，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時(shí)。
9、QQ加點(diǎn)水（還可以多加點(diǎn)，我的有點(diǎn)厚了）。
10、隔熱水溶化成液體。
11、稍涼后倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。
12、再蓋上保鮮膜冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)，上面放幾顆藍(lán)莓和薄荷葉裝飾下就可以了
藍(lán)莓酸奶冰激凌
材料
原味酸奶300克，藍(lán)莓醬50克，白糖水40克
做法1.備好上乘品質(zhì)的原味酸奶、市售藍(lán)莓醬、白砂糖；
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可（如果喜歡，可以一次多煮一點(diǎn)，冷卻后倒進(jìn)瓶子里保存）；
3.酸奶300克、藍(lán)莓醬50克、白糖水40克；
4.倒進(jìn)攪拌機(jī)或果汁機(jī)中攪拌均勻；
5.將所有用料將液體倒進(jìn)備好的冰格里冷凍即可；
6.這是冷凍好的藍(lán)莓酸奶冰激凌，在室溫放置幾分鐘或在流水下（倒置）沖一會(huì)兒用牙簽挑出來(lái)即可。
食用方法
1.藍(lán)莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時(shí)，健康效果最好；
2.藍(lán)莓果醬：將白糖倒入藍(lán)莓中進(jìn)行腌制，讓果膠滲出來(lái)；擠入檸檬汁混合均勻，用來(lái)調(diào)果醬的酸甜度；
3.藍(lán)莓飲料：取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體；
4.糖拌藍(lán)莓：將挑好的藍(lán)莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用；酸甜適口，能解酒；
5.藍(lán)莓包子：將挑好的藍(lán)莓（不需解凍）適量多加白糖，拌勻后做包子的餡料。
藍(lán)莓食用方法有哪些？看了之后是不是覺(jué)得很有收獲呢，大家可以根據(jù)上面的方法自己動(dòng)手制作，也會(huì)是不錯(cuò)的嘗試，好東西就要吃出新意，如果以上做法有你喜歡的做法的話就趕快嘗試吧，把它分享給你身邊的朋友，這些都是不錯(cuò)的美食哦。
牛蒡是一個(gè)稀有的特產(chǎn)，做出來(lái)的菜也是很多的口味。同時(shí)所含的營(yíng)養(yǎng)也是很大的，只是畢竟每個(gè)人的口味都是不一樣的，所以說(shuō)喜歡的做法也是有一定的區(qū)別的。但是對(duì)于一些經(jīng)常不在家吃飯的朋友們來(lái)說(shuō)，牛蒡有什么食用方法根本就不是很了解。所以下面去了解下牛蒡食用方法有哪些?
牛蒡蓮藕龍骨湯的做法：
材料：龍骨(即腔骨)1.5斤，藕1.5斤，牛蒡1根，紅棗8粒，枸杞一小撮，蔥1段，姜1塊，八角2粒，黃酒小半碗，火腿或咸肉4片，鹽適量
做法：
1.龍骨洗凈，放入冷水中開大火，把血水煮出來(lái)，開鍋后兩三分鐘即可關(guān)火，不可多煮.
2.同期邊上用砂鍋先燒半鍋的熱水。
3.把排骨從血沫中漂著取出，放入砂鍋的熱水里接著燉上。
4.藕洗凈，刨掉表皮，切成大塊后，放入砂鍋。
5.蔥段、八角、姜片、黃酒、紅棗、火腿同期放入。
6.大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉1小時(shí)，再加入洗凈切成約2CM左右斜片的 牛蒡，再燉半小時(shí)，等到藕酥、肉脫骨，略放鹽調(diào)味，即可。
小訣竅：
1、燉湯的藕要選小段，偏粉紅，這樣燉出來(lái)比較容易酥。也可在買的時(shí)候直接讓攤主幫你選出要燉湯的。
2、個(gè)人感覺(jué)燉湯的話，龍骨比肋骨要好吃。
3、骨頭在煮出血水后，不要拿冷水沖，這樣容易使肉表面已溢出的蛋白質(zhì)凝固，若再用冷水去煮，肉里面的蛋白質(zhì)就更不容易燉出來(lái)了，會(huì)影響湯的鮮美，而且不太容易達(dá)到脫骨的程度，吃起來(lái)口感差些。
4、中途不要加水! 5、湯的顏色偏紅，是因?yàn)榧恿思t棗和枸杞。
6、為了盡可能保存營(yíng)養(yǎng)成份，我一般燉湯或甜品都用的是砂鍋。
7、用李錦紀(jì)的“蒜蓉辣椒醬”來(lái)蘸肉和藕吃，又是另一種風(fēng)味。
牛蒡食用方法有哪些?通過(guò)上文中詳細(xì)的敘述后，大家應(yīng)該也學(xué)習(xí)到了。其實(shí)制作起來(lái)都不是很復(fù)雜，只要掌握到位制作方式還是蠻容易的。不過(guò)這個(gè)就要大家根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇了，當(dāng)然是對(duì)于身體越健康越好了。
大家都知道人參這種藥材自古以來(lái)都是可以用來(lái)制作菜肴的，而且對(duì)于我們的身體有著想象不到的神奇效果，只不過(guò)大部分人們都只是將人參泡茶來(lái)喝的，這種方法雖然說(shuō)也是可以起到很好的滋補(bǔ)效果，但人參其實(shí)是一種非常的大補(bǔ)的食物，由此可見如果是用來(lái)制作菜肴的話營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富，所以就讓人參本身有了非常多種的食用方法，可以根據(jù)每個(gè)人的喜愛來(lái)選擇。
(1)人參食用研末吞服法
以人參片或段每日1~3克，將其烘干研成細(xì)末，用溫開水送服。如果是人參粉可以裝入膠囊內(nèi)服用，可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領(lǐng)，隨飲隨用，非常方便。
但此法服用，需要注意胃腸消化功能不好的患者，不宜服用，因人參粉進(jìn)入人體后，溶解成分子狀后被人體吸收，有可能吸收不完全，建議可用煎湯的吃法，下面有具體介紹。此法是實(shí)用，方便，吸收較全面的人參食用方法。
(2)人參泡茶法
多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，沖入沸水，加蓋稍等片刻，大約10分鐘后，即可食用，飲用此數(shù)不限。飲用至無(wú)味，水味淡時(shí)，人參渣可嚼食，也可丟棄。
人參泡茶的食用以生曬參和西洋參為宜，紅參和野山參開水浸泡不透，而要煎服。
(3)人參食用的煎服
人參煎食做法：將人參切片，用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小時(shí)左右，然后放入砂鍋中，蓋好，等煮沸后，再用小火煎煮約1小時(shí)，煎成約100毫升，服用3/4的湯汁，留下1/4湯汁，可再加水煎煮。隔日食用可如此循環(huán)2次3次，加水量和煎煮時(shí)間可適當(dāng)減少，因藥汁會(huì)逐漸變淡。一日當(dāng)中可服用2 ~3次。最后藥渣也可嚼食也可棄。
注意人參在煎煮過(guò)程中，不要頻繁揭鍋蓋。
人參煎服適用于各種人參品種，是最常用的方法。主要的人參成分都能溶解于水，特別是溶解于沸水中，也能溶解于高濃度的白酒中。所以人參食用時(shí)用煎服從吸收角度是最好的。常服食紅參的人，可整枝放入煎煮，時(shí)間短一些，讓其成分每天慢慢地逐漸溶解。
那么如果是自己想要最簡(jiǎn)單的人參食用方法的話就可以泡茶，這是最簡(jiǎn)便的方法，只需要用一些人參片，或者是人參須即可的，不需要太大的人參，要不然的話是沒(méi)有辦法進(jìn)行泡茶的，而且所使用到的這些人參最好是曬干以后的，否則的話就算是用開水去浸泡以后也不會(huì)透，這樣就只能是煎服的。
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