海米西葫蘆的做法，看完就發(fā)現(xiàn)不難了
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“海米西葫蘆的做法，看完就發(fā)現(xiàn)不難了”，僅供您在養(yǎng)生參考。
海米西葫蘆是一道很吸引人的美食，需要準(zhǔn)備的原料主要包括海米及西葫蘆，除此之外需要相關(guān)的調(diào)料，準(zhǔn)備齊全之后可以開(kāi)火做菜了，如果不懂的話可以學(xué)習(xí)下列做法。
一、海米西葫蘆的做法步驟
1、準(zhǔn)備原料：西葫蘆、海米
2、西葫蘆洗凈，對(duì)開(kāi)切小片
3、溫油，下入海米，煸炒成脆脆的、香香的
4、放入西葫蘆，小火一同炒至海米變透明、軟爛、入味就可以了。海米有足夠的咸度，可以不放鹽，口味重的少放一點(diǎn)點(diǎn)。
5、超級(jí)下飯的一道快手菜，就成了。
二、西葫蘆炒海米/更多做法
1.鍋燒熱倒入適量油。
2.蔥蒜嗆香。
3.倒入西葫蘆翻炒。
4.倒入提前泡洗的海米翻炒。
5.加入適量食鹽翻炒熟了即可。
6.盛盤。
小貼士：
西葫蘆不要高溫炒
三、西葫蘆炒海米的做法
1.海米提前用溫水泡1小時(shí)，洗凈，西葫蘆(不老的話就不用削皮哦。)，蔥，姜蒜瓣洗凈。
2.西葫蘆切小薄片，蔥切花，姜切絲，蒜瓣切薄片。準(zhǔn)備8粒花椒。
3.炒鍋燒八成熱倒入適量食用油，海米瀝干水洗凈放入鍋里，中火煸炒一會(huì)兒。加入一小勺黃酒去腥。
4.放入蔥花，姜絲，蒜片，花椒，炒出香味。
5.放入西葫蘆片，加入適量鹽大火翻炒。西葫蘆變的軟塌，加入少量麻油翻炒幾下出鍋。
6.成品圖。
四、海米西葫蘆的做法
1、海米洗凈加水提前泡發(fā)。
2、西葫蘆洗凈。
3、切片。
4、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放海米、料酒煸炒。
5、放西葫蘆煸炒。
6、加泡發(fā)海米的水。
7、熟后加鹽攪拌均勻即可。
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淡菜排骨湯有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，自己在家做這道美食來(lái)犒勞自己，這也是人生的一大享受，這道美食的做法其實(shí)并不難，只要你學(xué)會(huì)了下面的這些步驟就發(fā)現(xiàn)很簡(jiǎn)單了。
一、做法
1.眉豆、紅棗洗凈。
2.淡菜用清水浸30分鐘，洗凈。
3.下油1湯匙，爆香姜蔥，下淡菜爆片刻，加入適量的水煮滾，瀝干水，姜、蔥棄去。
4.排骨放入滾水中煮5分鐘，取出洗凈。
二、淡菜排骨湯的做法：
1、排骨可以提前讓店家斬件，因?yàn)樽约覐N房的刀砍排骨始終不夠力！
2、淡菜提前用清水洗凈后，還要用熱水浸泡至軟。
3、蔥切段。
4、準(zhǔn)備炒鍋，放入色拉油，油熱到7成熟后放入姜、蔥，爆香后倒入淡菜，翻炒片刻，可以去除腥味。
5、煮開(kāi)一鍋水，放入洗凈的排骨，焯3分鐘后撈起來(lái)洗凈，瀝干水備用。
6、果皮用清水泡軟，刮去瓤洗凈；粉葛去皮后洗干凈就切成滾刀塊。
7、準(zhǔn)備湯鍋，倒入適量的清水，放入排骨、淡菜、粉葛、果皮，開(kāi)中火煮40分鐘，最后開(kāi)蓋放入食鹽調(diào)味即可。
三、淡菜排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
上面為大家介紹的二合一美味湯品——淡菜排骨湯，那可是滿足了多少寶媽的饞嘴，不僅品嘗到了淡菜的鮮美，而且還能大口吃排骨肉，真心是太滿足了。在吃得盡興的時(shí)候，你又是否了解淡菜排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？下面我們來(lái)看看到底吃進(jìn)了哪些好東西吧！
【淡菜排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
據(jù)悉，每100克淡菜里面就富含蛋白質(zhì)高達(dá)59.1克，脂肪7.6克，糖類13克，鈣也高達(dá)277毫克，其次含有鈣、磷、鐵等微量元素。而且淡菜干里面也同樣含有多種礦物質(zhì)元素，而且含量較多的有鉀、鎂、磷、碘、鈣等，可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，為大腦活動(dòng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)成分。
而豬排骨中含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及脂肪，加上豐富的鈣質(zhì)，可是維護(hù)人體骨骼健康的最佳食品。
四、淡菜排骨湯要熬多久好
在中國(guó)人的飯桌上，要有肉、有菜、有湯，才是完整的一頓飯。很多寶媽都有拿手好菜，但是還煲得了一鍋美味靚湯，就更能鎖住老公得胃了！既然上面給大家介紹了淡菜排骨湯的做法，那么接下來(lái)我們就來(lái)看看淡菜排骨湯要熬多久好吧！
一般如果只是煮排骨湯的話，不用燉盅，20分鐘也能煮熟了。但是搭配淡菜一起煮湯的話，就要考慮淡菜的熟軟程度了。
小編在這里建議，如果想要淡菜排骨湯好喝一點(diǎn)的話，還是要用砂鍋來(lái)煮，因?yàn)榈诵枰L(zhǎng)時(shí)間煮才軟熟。所以用砂鍋燉淡菜排骨湯的話，用時(shí)40-50分鐘左右為宜。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝，今天小編就為大家來(lái)介紹一道西葫蘆海米包子的做法，通過(guò)學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來(lái)看看吧！
2.12西葫蘆插成絲
3.21用鹽沙了，然后攥干水分備用，一會(huì)拌餡時(shí)候不用放鹽了。。。
4.12大蔥洗凈
5.21切成茉
6.海米適量
7.用油將海米炒熟了，這樣做出來(lái)的包子不腥
8.1發(fā)好的面，不會(huì)發(fā)可以去面食店買發(fā)好的面，我的是買的
9.2將油，蔥，花椒面，海米，西葫蘆之前用鹽沙了不用放鹽了，放味素拌好
10.將皮搟好，餡放進(jìn)去
11.這樣攥著包
12.順時(shí)針擰
13.好了，，，
14.依次包好。。。嘿嘿我有的沒(méi)包好
15.包好了，擺到蓋簾上，蓋簾抹點(diǎn)油，有籠屜布可以用籠屜布
16.好了，狂愛(ài)吃面食的朋友，可以開(kāi)動(dòng)了
雖然西葫蘆海米包子的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
西葫蘆以及海米是兩種非常營(yíng)養(yǎng)的食物，而將西葫蘆跟海米放在一起炒制就能夠成為一道美味的菜肴。西葫蘆炒海米味道清香，入口滑嫩，相信很多人都喜歡吃西葫蘆炒海米，但是卻也有大部分人不知道應(yīng)該如何制作西葫蘆炒海米。下面就讓小編為大家分享這西葫蘆炒海米的做法吧。
美食材料
主料：西葫蘆500g、海米30g
配料：油、鹽、花椒、蒜各適量
美食做法
1、蒜切末
2、西葫蘆洗凈剖開(kāi)，去掉里面的瓤。
3、西葫蘆切成片
4、海米用水投凈
5、鍋中放油，放入蒜末和花椒熗鍋
6、放入海米炒香
7、放入西葫蘆翻炒
8、西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮 ，這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油，會(huì)發(fā)苦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海米是個(gè)好東西?？梢匝a(bǔ)鈣，補(bǔ)鋅，補(bǔ)充多種礦物質(zhì)。而且味道鮮香，食用方便，是深受大眾歡迎的廉價(jià)海鮮。用西葫蘆炒海米，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。是一道很好的快手菜。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可安神補(bǔ)鈣。
西葫蘆花含水量達(dá)95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。
西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
相信現(xiàn)在大家對(duì)于西葫蘆炒海米這道菜已經(jīng)有了一定的了解，在制作西葫蘆炒海米的時(shí)候還需要注意，在炒西葫蘆的時(shí)候不能夠煮得太爛，因?yàn)檫@樣不僅影響口感，還會(huì)使得西葫蘆當(dāng)中的一些營(yíng)養(yǎng)流失，在制作的時(shí)候可以適當(dāng)加入幾滴醋，可以增加口感。
海米是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，它不僅可以補(bǔ)鈣而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，對(duì)于促進(jìn)代謝有很好的效果。海米的食用方法有很多，煲湯，煮粥都不錯(cuò)的呢，這道西葫蘆炒海米是很常見(jiàn)的家常菜的哦，可以有滋潤(rùn)肌膚的效果，來(lái)看看做法吧。
西葫蘆炒海米
美食材料
主料：西葫蘆500g、海米30g
配料：油、鹽、花椒、蒜各適量
美食做法
1、蒜切末
2、西葫蘆洗凈剖開(kāi)，去掉里面的瓤。
3、西葫蘆切成片
4、海米用水投凈
5、鍋中放油，放入蒜末和花椒熗鍋
6、放入海米炒香
7、放入西葫蘆翻炒
8、西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海米是個(gè)好東西?？梢匝a(bǔ)鈣，補(bǔ)鋅，補(bǔ)充多種礦物質(zhì)。而且味道鮮香，食用方便，是深受大眾歡迎的廉價(jià)海鮮。用西葫蘆炒海米，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。是一道很好的快手菜。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可安神補(bǔ)鈣。
西葫蘆花含水量達(dá)95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。
西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆炒海米的具體的做法大家都偶學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有營(yíng)養(yǎng)，適合女性食用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，脾胃虛弱人可以多吃，滋潤(rùn)肌膚減肥抗衰熱量低，大家不妨試試有很好的緩解的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。
西葫蘆是一種很常見(jiàn)的蔬菜，也叫白瓜，它含有的水分比較多，而且含有的維生素和礦物質(zhì)比較多，可以促進(jìn)代謝，還可以有潤(rùn)腸通便的作用和效果哦。西葫蘆的食用方法有很多，可以涼拌，還可以炒著吃，可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。西葫蘆和海米一起吃可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅提高食欲，來(lái)看看這道菜譜的做法吧。
西葫蘆炒海米
美食材料
主料：西葫蘆500g、海米30g
配料：油、鹽、花椒、蒜各適量
美食做法
1、蒜切末
2、西葫蘆洗凈剖開(kāi)，去掉里面的瓤。
3、西葫蘆切成片
4、海米用水投凈
5、鍋中放油，放入蒜末和花椒熗鍋
6、放入海米炒香
7、放入西葫蘆翻炒
8、西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽，炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮 ，這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油，會(huì)發(fā)苦。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海米是個(gè)好東西。可以補(bǔ)鈣，補(bǔ)鋅，補(bǔ)充多種礦物質(zhì)。而且味道鮮香，食用方便，是深受大眾歡迎的廉價(jià)海鮮。用西葫蘆炒海米，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。是一道很好的快手菜。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可安神補(bǔ)鈣。
西葫蘆花含水量達(dá)95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低。西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆的水分多，和黃瓜可以相互媲美，而且熱量也是比較少的，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，有滋潤(rùn)肌膚的作用，和海米一起吃可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅。還可以提高食物，促進(jìn)免疫力的提高。
關(guān)于西葫蘆和海米的搭配的做法大家都了解了吧，方法很簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，很適合人們吸收和利用哦，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以提高體質(zhì)，趕緊來(lái)試試吧。
山藥的吃法有很多種，今天為大家推薦拔絲山藥，要做這道美食除了準(zhǔn)備上藥之外，還要準(zhǔn)備冰糖、芝麻以及桂花等原材料，在制作過(guò)程中一定要耐心，尤其要遵照以下步驟。
做法一
制作食材
鐵棍山藥山藥500克（首選晶福源的鐵棍山藥），桂花鹵2克，冰糖75克，熟白芝麻5克，熟花生油1000克。
制作流程
1、山藥刮去皮切滾刀塊；冰糖碾碎成面兒。
2、勺內(nèi)注入油燒至五成熱，放入山藥至金黃皮脆里熟，倒入漏勺內(nèi)。勺內(nèi)留油少許，放入冰糖面和和一調(diào)匙清水，加桂花鹵熬糖，待糖汁表面的大氣泡變小，糖以開(kāi)始變微微有點(diǎn)淺紅色時(shí)，馬上將炸過(guò)的山藥倒入勺中攪動(dòng)，用糖汁將山藥包均，倒入涂油的盤中，迅速上席即可。另上涼開(kāi)水一小碗。
制作貼士
拔絲手藝很重要?；鹦。皇前尾怀鼋z來(lái)就是糖呈沙粒；火大，糊了，成糖色了，就不能拔絲了。
做法二
制作食材
懷山藥..600克
白糖....200克
花生油...500克
制作流程
1.山藥洗凈蒸熟，去掉外皮，切成滾刀塊。
2.炒鍋置中火上，添入花生油，油熱五成，將山藥下鍋炸制，中間頓火3次，炸成柿黃色，撈出瀝油。
3.鍋內(nèi)余油少許，下白糖炒成稀汁，起小花時(shí)，把炸好的山藥下鍋，甩點(diǎn)清水，翻身出鍋即成。外帶一小碗涼開(kāi)水，同時(shí)上桌。
做法三
原料
山藥200克白糖40克花生油500克
制作步驟
1.山藥洗凈去皮，切滾刀塊，用沸水燙后撈出
2.放入五成熱的油鍋中，炸熟至金黃色撈出
3.炒鍋內(nèi)放油燒至四成熱（約100℃），用小火放入白糖溶化，
4.炒至金黃色起泡時(shí)，迅速倒入山藥，翻勻糖液
5.盛入抹芝麻油的盤中，灑上芝麻，上菜時(shí)外帶一碗涼開(kāi)水用筷子蘸水食用
注意：
吃的時(shí)候，小心燙嘴。
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