黑豆粥怎么吃最補腎，教你5種做法！
女性補腎養(yǎng)生粥做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，沒有好的身體，萬事事皆休。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們如何正確認識呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑豆粥怎么吃最補腎，教你5種做法！”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
黑豆具有美白、抗衰老、消腫、補腎等作用，常吃黑豆對身體很有幫助，專家認為，用黑豆煮粥吃營養(yǎng)價值更高，尤其對于補腎更有好處。所以今天我來給大家介紹幾種對于補腎效果好的黑豆粥的做法，認真跟我學起來吧。
1、黑豆大米粥：黑豆50克，大米100克，白糖2大匙。將黑豆洗凈，去雜質，浸泡4小時；大米淘洗干凈。將黑豆、大米同放鋁鍋內，加水適量。置旺火上燒沸，再加入白糖用小火煮50分鐘即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明，香甜軟糯，粥濃滑潤，具有清熱解毒、利大小便的功效，大腸炎患者食用尤佳。
2、黑豆枸杞粥：黑豆100克，枸杞子3~5克，紅棗5~10個，料酒、姜汁、食鹽各適量。加水適量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2~3杯為宜，可長期飲用，能有效幫你趕走眼疲勞。
3、紅棗黑豆粥：糯米100克，黑豆40克，紅棗(干)30克，赤砂糖30克。將黑豆、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時；將黑豆、糯米撈起，瀝干水分；紅棗洗凈，去核；鍋中加入約1500毫升冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸；然后改用小火熬煮10分鐘；將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時；待米爛豆熟時，調入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用。
4、桂圓黑豆粥：粳米100克，桂圓60克，黑豆20克，姜15克，蜂蜜15克。桂圓、黑豆泡水洗凈；鮮姜去皮，磨成姜汁備用；粳米投洗干凈，浸泡半小時，撈出，瀝干水分；粳米放入鍋中，加入約1000毫升冷水，上旺火燒沸；然后轉小火，加入桂圓、黑豆及姜汁，攪勻；煮至軟爛，調入蜂蜜即可。此粥烏發(fā)黑發(fā)，延年益壽，補血安神。但桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。
5、制首烏黑豆粥：制首烏20克，黑豆30克，紅棗6枚，黑芝麻30克，大米100克，冰糖30克。將制首烏、黑豆、紅棗、黑芝麻、大米淘洗干凈，去泥沙；冰糖搗碎。將制首烏、紅棗、黑豆、黑芝麻、大米同放鋁鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘，加入冰糖攪勻即成。每日1次，每次吃粥150-200克?？裳a肝腎，烏須發(fā)，美容顏，潤肌膚。白發(fā)癥，氣血兩虛患者食用尤佳。
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大家都知道，黑豆的營養(yǎng)價值比較豐富，蛋白質豐富且熱量少還含有多種人體需要的微量元素。最重要的是黑豆可以補腎。黑豆是豆科植物。是比較傳統(tǒng)的養(yǎng)生食物。在鄉(xiāng)村還流傳著這樣一種諺語，要想長壽，多吃黑豆?？梢砸娮R到黑豆的營養(yǎng)價值多么豐富。怎樣吃黑豆最補腎？
黑豆并不適合生吃，腸胃功能不好的人生吞黑豆，容易造成腸阻塞；而生黑豆所含的寡糖容易造成脹氣，胰蛋白酵素抑制劑會降低蛋白質吸收利用，血球凝集素則會抑制生長，而甲狀腺素會降低碘的吸收，造成甲狀腺機能不全與腫大。因此黑豆最好還是熟食、可打成汁、入菜充當營養(yǎng)食材。黑豆營養(yǎng)與黃豆不相上下，其中纖維質很高，脂肪和熱量的含量卻很低，黑豆豆?jié){減肥就是不錯的選擇。
補腎益氣腎是生命的源泉黑豆所具有的最大藥效，就是“補腎”。中醫(yī)所說的腎是掌管人類的成長、發(fā)育、生殖，使臟器功能活絡，積存能量之處。一言以蔽之，就是“生命能源”。通常認為“腎藏精”、腎掌管成長、發(fā)育、老化，即黑色的食物能夠增強生命力，以及體力與精力。黑色入腎，黑豆是作用于腎的最具代表性的存在，黑豆能溫暖身體，是調養(yǎng)生息的最佳選擇。
吃黑豆能夠強化腎功能，具有造血作用、滋養(yǎng)作用和解毒作用等等。選購黑豆：以豆粒完整、大小均勻、色澤烏黑為最好，而由于黑豆表面有天然的蠟質，會隨著時間而逐漸脫落，所以表面有研磨般光澤的黑豆不宜選購。清洗烹調用水輕輕洗黑豆數次后撈起，將雜質去除，將水瀝干后即可用來烹調。如果是要打成汁飲用，可以先將黑豆浸泡一夜，比較易于打磨。比如如今備受歡迎的黑豆豆?jié){減肥法，就需要提前浸泡黑豆，以保證豆香味的充足釋放。
相信大家看了以上關于怎樣吃黑豆最補腎的介紹，對于怎樣吃黑豆最補腎有了一定了解和認識。黑豆可以補充人體需要的蛋白質和各種微量元素。對于人的身體有非常多好處。希望大家閱讀上面的內容后對你有所幫助。大家可以挑選適合自己的方法。祝你心情愉快！身體健康！
為什么最補腎
中醫(yī)認為，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀?！侗静菥V目》中說：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒?！?/p>
適用哪些癥狀
適合脾虛水腫、 腳水腫、 體虛多汗、腎虛耳聾、夜尿頻多、白發(fā)早生、腰膝酸軟、四肢麻痹、白帶頻多、產后中風等癥。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥熱，會損傷脾臟，虛弱之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食積腹脹者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量較高，有肝、腎等疾病的患者要少食或不食。
營養(yǎng)小課堂：
1. 黑豆中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，其蛋白質含量高達49.8% 居豆類之首。
2. 黑豆中所含的黃酮類物質，具有雌激素樣作用，經常食用有烏發(fā)美容、延緩衰老的功效。
3. 黑豆本身含有較豐富的纖維素，可促進胃腸蠕動，防治便秘。
益腎食譜
黑豆豬肚湯
功效：補虛損、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1 個。
調料：鹽適量。 做法：
1 將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。
2 將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調味即可。
黑豆紫米粥
功效：健腎、益氣、補虛。
材料：紫米75 克，黑豆50 克。
調料：白糖5 克。
做法：
1 黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。
2 鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉小火煮一小時至熟， 撒上白糖拌勻。
小孩子的消化能力很弱，所以一定要吃很容易消化的食物，各種各樣的粥就很容易消化，但除了容易消化之外，還需要補充各方面的營養(yǎng)，很多年輕的媽媽不知道如何做兒童營養(yǎng)粥，或者做出來的粥沒有營養(yǎng)，有的人做出來的粥沒味道，孩子不喜歡吃，因此下面介紹正確的做法。
1、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽若干。
制法：準備牛肉精肉并磨碎。將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。
2、豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干
制法：將豆腐切成小塊。將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
3、雞蛋粥
原料：雞蛋1/2個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干
制法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味。
4、干酪粥
原料：米飯1/6碗，水1/2杯，干酪5克
制法：將干酪切碎。將米飯入鍋加適量水煮。煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關掉。
5、蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗
制法：將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。
家長們可以根據寶寶的喜好去做一些簡單的又營養(yǎng)的粥，可以幾天變換一下，這樣一來寶寶也可以從日常的膳食中獲取到所需要的營養(yǎng)物質。
平時人們吃黑豆并不多，實際上，些都是一種非常珍貴的食材，這些都可以補充蛋白質、淀粉、碳水化合物以及胡蘿卜素等等，另外還能夠補充多種活性成分，這使得黑豆具有廣泛的食療作用，尤其現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了不同的腎虛，今天為大家推薦吃黑豆補腎的幾種流行方法。
黑豆怎么吃才能補腎？
一、黑豆豬肚湯
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1個。鹽適量。
做法
1、將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。
2、將紗布包和豬肚一起放入鍋中，加適量水燉熟，加鹽調味即可。
功效：補虛損、健脾胃。
二、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50克。白糖5克。
做法
1、黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。
2、鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效：健腎、益氣、補虛。
三、黑豆燉鯽魚
材料：鯽魚1條，紅棗3枚（去核），黑豆20克。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈；把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開；紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優(yōu)質蛋白質；紅棗補中益氣，有豐富的營養(yǎng)價值；黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。
四、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。
做法：先將黑豆洗凈，放入鍋內，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時煮，至八成熟時，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。
功效：本方有補腎活血、通絡止痛之功，適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
五、羊腰黑豆湯
材料：豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法
1、羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鐘。
2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。
3、加入羊腰，繼續(xù)用小火燉熟即可。
功效：腎調養(yǎng)調理，壯腰健腎調理，腎炎調理，活血化瘀調理。
黑豆雖然有補腎的功效，但不宜多吃。過食不易消化。
黑豆是一種豆類，人們經常用黑豆泡醋吃，或者用黑豆熬湯，因為在人們的印象中顏色深的食物都是具有補腎效果的，黑豆補腎效果最佳。如果要想通過黑豆補腎，需要把黑豆加工后才能具有更好的補腎效果，下面是黑豆配什么最補腎的介紹，想了解的朋友可以閱讀下面內容進行了解哦~
一、黑豆怎么吃最補腎 黑豆補腎的最佳吃法
1、黑豆煮著吃最補腎
黑豆煮著吃補腎效果最好，平時大家可以把適量的黑豆用清水洗凈，然后入鍋加清水不煮制，煮開以后放些食用鹽，然后接著煮，煮熟以后關火，降溫以后取出就能直接食用，這種煮熟的黑豆可以當零食，一天食用多次，不限數量，一段時間以后就能看到明顯的補腎效果。
2、黑豆與其他中藥一起煎著吃最補腎
黑豆與一些中藥材搭配食用補腎效果最好，具體用法是準備當歸十二克，黃芪六克和生地熟地各十二克，加入枸杞子和首烏各二十五克，再加入適量的黑豆與清水一起煮制，煮好以后把藥渣去掉把黑豆取出曬干，直接食用黑豆即可。
3、黑豆做豆?jié){喝最補腎
黑豆做豆?jié){喝補腎效果也很好，平時可以把黑豆用清水洗凈，再用清水浸泡七八個小時，等黑豆變軟以后把里面的水倒掉不要，把黑豆放入到豆?jié){機中，加入適量清水，制成新鮮的豆?jié){，然后直接飲用，每天兩杯，補腎效果特別出色。
二、黑豆補腎食譜一、黑豆燉鯽魚
材料：鯽魚1條，紅棗3枚(去核)，黑豆20克。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈;把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優(yōu)質蛋白質;紅棗補中益氣，有豐富的營養(yǎng)價值;黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。
三、黑豆補腎食譜二、黑豆豬肚湯
功效：補虛損、健脾胃。
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1 個。
調料：鹽適量。 做法：
1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗干凈，去除異味。
2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調味即可。
和其他豆類相比，黑豆的營養(yǎng)價值還是比較高的，備孕中的男女可以吃，腎不好的人同樣也可以吃，比如做成黑豆豬肚湯、黑豆紫米粥、黑豆燉鯽魚、黑豆活血粥、羊腰黑豆湯等，補腎效果很不錯。
1、黑豆豬肚湯
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1個。鹽適量。
做法：
將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調味即可。
功效：補虛損、健脾胃。
2、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。
做法：
黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效：健腎、益氣、補虛。
3、黑豆燉鯽魚
材料：鯽魚1條，紅棗3枚(去核)，黑豆20克。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈;把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優(yōu)質蛋白質；紅棗補中益氣，有豐富的營養(yǎng)價值；黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。
4、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。
做法：先將黑豆洗凈，放入鍋內，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時煮，至八成熟時，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。
功效：本方有補腎活血、通絡止痛之功，適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
5、羊腰黑豆湯
材料：豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法：
羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鐘。把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。加入羊腰，繼續(xù)用小火燉熟即可。
功效：腎調養(yǎng)調理，壯腰健腎調理，腎炎調理，活血化瘀調理。
可能我們很多男性朋友常常因為腎功能衰竭的情況會大大降低我們自身的性生活質量和水平，對我們自身的夫妻關系都會帶來很大的影響，可以多吃一些黑豆，黑豆是一種非常不錯的補腎食物，但是一定要掌握科學的吃法才能夠更有效地幫助我們達到補腎的效果，來熟悉一下黑豆怎么吃補腎好吧。
將黑豆用溫水浸泡一夜后，取淘洗清潔的粳米一同入鍋，補腎壯陽吃什么加水適量，熬煮成粥，加入紅糖即可食用。但是這個方法只能夠吃飯的時候食用，平時也就吃不了了，自然效果不佳。黑豆粥補腎，不錯的選擇。 因此我給大家再說一個隨時都可以食用黑豆怎么吃補腎的小方法。就是將黑豆清洗之后，放入鍋里煮，然后撒些鹽即可，待熟了之后，晾涼就可以食用了。平時裝在塑料袋里面，放在包包里或者口袋里面即可，想要吃的時候，就抓一把慢慢吃，堅持一個月左右，保準補腎很有效
我們可以嘗試著領略不同黑豆的吃法，可以幫助我們領略不一樣的美味，還可以幫助我們達到一個非常不錯的補腎的效果，大家都可以去嘗試一下，同時日常也可以多吃一些韭菜，牛鞭的物質都可以達到一個非常不錯的補腎效果。
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