黑豆怎么吃才能補腎？
怎么補腎養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑豆怎么吃才能補腎？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
平時人們吃黑豆并不多，實際上，些都是一種非常珍貴的食材，這些都可以補充蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物以及胡蘿卜素等等，另外還能夠補充多種活性成分，這使得黑豆具有廣泛的食療作用，尤其現(xiàn)在很多人出現(xiàn)了不同的腎虛，今天為大家推薦吃黑豆補腎的幾種流行方法。
黑豆怎么吃才能補腎？
一、黑豆豬肚湯
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1個。鹽適量。
做法
1、將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。
2、將紗布包和豬肚一起放入鍋中，加適量水燉熟，加鹽調(diào)味即可。
功效：補虛損、健脾胃。
二、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50克。白糖5克。
做法
1、黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。
2、鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效：健腎、益氣、補虛。
三、黑豆燉鯽魚
材料：鯽魚1條，紅棗3枚（去核），黑豆20克。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈；把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開；紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；紅棗補中益氣，有豐富的營養(yǎng)價值；黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調(diào)理。
四、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。
做法：先將黑豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時煮，至八成熟時，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。
功效：本方有補腎活血、通絡止痛之功，適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
五、羊腰黑豆湯
材料：豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法
1、羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鐘。
2、把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。
3、加入羊腰，繼續(xù)用小火燉熟即可。
功效：腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理，壯腰健腎調(diào)理，腎炎調(diào)理，活血化瘀調(diào)理。
黑豆雖然有補腎的功效，但不宜多吃。過食不易消化。
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和其他豆類相比，黑豆的營養(yǎng)價值還是比較高的，備孕中的男女可以吃，腎不好的人同樣也可以吃，比如做成黑豆豬肚湯、黑豆紫米粥、黑豆燉鯽魚、黑豆活血粥、羊腰黑豆湯等，補腎效果很不錯。
1、黑豆豬肚湯
材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20克，豬肚1個。鹽適量。
做法：
將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調(diào)味即可。
功效：補虛損、健脾胃。
2、黑豆紫米粥
材料：紫米75克，黑豆50 克。白糖5克。
做法：
黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時。鍋置火上，加適量清水，用大火燒開，加紫米、黑豆煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時至熟，撒上白糖拌勻。
功效：健腎、益氣、補虛。
3、黑豆燉鯽魚
材料：鯽魚1條，紅棗3枚(去核)，黑豆20克。
做法：將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟，沖洗干凈;把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中，加水適量，燉兩小時即可。
功效：鯽魚滋陰補腎，含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；紅棗補中益氣，有豐富的營養(yǎng)價值；黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配，不僅味道鮮美，而且可補充人體氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，并能降低膽固醇，防治動脈粥樣硬化，尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調(diào)理。
4、黑豆活血粥
材料：取黑豆、粳米各100克，蘇木15克，雞血藤30克，元胡粉5克，紅糖適量。
做法：先將黑豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘，濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時煮，至八成熟時，放入粳米、元胡粉及適量清水，煮至熟爛，加紅糖攪拌均勻即可。
功效：本方有補腎活血、通絡止痛之功，適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
5、羊腰黑豆湯
材料：豬腰子500克，黑豆50克，杜仲10克。
做法：
羊腰剖洗干凈，去臊味，用開水浸泡3分鐘。把黑豆，杜仲，菖蒲，生姜同放入鍋中小火煮30分鐘。加入羊腰，繼續(xù)用小火燉熟即可。
功效：腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理，壯腰健腎調(diào)理，腎炎調(diào)理，活血化瘀調(diào)理。
可能我們很多男性朋友常常因為腎功能衰竭的情況會大大降低我們自身的性生活質(zhì)量和水平，對我們自身的夫妻關系都會帶來很大的影響，可以多吃一些黑豆，黑豆是一種非常不錯的補腎食物，但是一定要掌握科學的吃法才能夠更有效地幫助我們達到補腎的效果，來熟悉一下黑豆怎么吃補腎好吧。
將黑豆用溫水浸泡一夜后，取淘洗清潔的粳米一同入鍋，補腎壯陽吃什么加水適量，熬煮成粥，加入紅糖即可食用。但是這個方法只能夠吃飯的時候食用，平時也就吃不了了，自然效果不佳。黑豆粥補腎，不錯的選擇。 因此我給大家再說一個隨時都可以食用黑豆怎么吃補腎的小方法。就是將黑豆清洗之后，放入鍋里煮，然后撒些鹽即可，待熟了之后，晾涼就可以食用了。平時裝在塑料袋里面，放在包包里或者口袋里面即可，想要吃的時候，就抓一把慢慢吃，堅持一個月左右，保準補腎很有效
我們可以嘗試著領略不同黑豆的吃法，可以幫助我們領略不一樣的美味，還可以幫助我們達到一個非常不錯的補腎的效果，大家都可以去嘗試一下，同時日常也可以多吃一些韭菜，牛鞭的物質(zhì)都可以達到一個非常不錯的補腎效果。
黑豆都是大家所熟悉的一種食物，而實際上如果能夠正確地食用黑豆，同樣也可以幫助你生發(fā)，但是食用黑豆生法也應該搭配其他的食物，比如何首烏、黑芝麻、阿膠，都可以一起搭配。
黑豆怎么吃才能生發(fā)方法一：
桑葚芹菜黑豆飲：黑豆、桑葚各20克，芹菜30克。將黑豆、桑葚芹菜洗凈后，一同放入鍋中，加水適量，共煮至黑豆熟爛，即可。每日2劑，早晚分服。具有養(yǎng)血滋陰，生發(fā)烏發(fā)的功效。適合脂溢性脫發(fā)患者。
黑豆怎么吃才能生發(fā)方法二：
首烏芝麻黑豆飲：黑豆20克，制何首烏、黑芝麻、黃芪、阿膠、各15克，白術、桂圓各12克，紅棗9克，蜂蜜適量。水煎取汁，調(diào)入蜂蜜即可飲用。每日1劑，代茶飲。具有滋補肝腎，益氣養(yǎng)血的功效。適合斑禿患者。
黑豆怎么吃才能生發(fā)方法三：
黑豆蓮藕雞湯：黑豆150克，蓮藕500克，老母雞1只，紅棗4顆，生姜5克，精鹽適量。將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用;老母雞宰殺去毛及內(nèi)臟和肥油，洗凈備用;蓮藕、紅棗、生姜分別洗凈、蓮藕切成塊，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。取湯鍋上火，加清水適量，用旺火煮沸，加入黑豆、老母雞、蓮藕、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)燉約3個小時，加入精鹽適量即可。用與佐餐食用。具體養(yǎng)肝補血，烏須黑發(fā)的功效。適合脂溢性脫發(fā)患者。
黑豆怎么吃才能生發(fā)方法四：
首烏黑豆酒：制首烏90克，熟地黃、生地黃、麥冬各45克，枸杞子、牛膝、當歸、女貞子各30克，黑豆60克，白酒2500毫升。將以上這些全部搗碎，入布袋，放置容器中，再加入白酒，密封，浸泡15天以上，去渣，濾過即可。每日2次，早晚分服，每次服用20毫升。具有補肝益腎，生發(fā)烏發(fā)的功效。適合青年脫發(fā)、白發(fā)患者。
黑豆是我們比較家常而熟悉的一種食物，對于幫助補腎有很好的效果，而且黑豆的食用方法并不是單一的，比如可以磨成黑豆?jié){，還有黑豆燉烏雞湯，不僅美味補腎效果也好。
1、黑豆?jié){
先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆?jié){機中，制成鮮豆?jié){。黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，是養(yǎng)生的好食物，同時也具有補腎的功效。
材料：黑豆、白砂糖、水
先提前一個晚上將黑豆放到水里浸泡，水溫最好是20-30度左右。
第二天早上起來就可以將黑豆撈起，放到豆?jié){機里面加水，開始攪拌。注意，豆?jié){機里水不要超過最高水位線。
如果豆?jié){機打出來的是生豆?jié){的話，記得要放到鍋里去煮10-15分鐘左右。
2、 黑豆烏雞湯
比較常見的黑豆的菜譜。將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。這道菜是專門為補腎生發(fā)設計的，黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，一起使用效果更佳。
3、酸辣黑豆
取黑豆500克，香醋100克，紅糖8克，濕淀粉20克，辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈后，浸泡一天，瀝干水分，隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕淀粉一起攪勻放入鍋中，用文火邊煮邊用勺攪，至稠厚，把蒸過的黑豆倒入鍋中，加入精鹽、辣椒粉，拌勻調(diào)好味后，即可食用。本方可開胃消食、補腎抗衰。
現(xiàn)在人們面對的社會的壓力很大，這樣很容易造成腎的虛弱，從而引起頭發(fā)脫發(fā)、生長速度慢，很多男性出現(xiàn)禿頂或者不長頭發(fā)，精力缺乏等癥狀，所以要注意補腎了，黑豆是補腎的重要來源，多吃黑土的同時，不僅會補腎，而且讓頭發(fā)更加黑亮。那么黑豆怎么吃補腎最好呢，食補是最好的補充方式了。
1、制豆?jié){
先將黑豆洗干凈，在溫水中泡7-8小時，待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆?jié){機中，制成鮮豆?jié){。黑豆豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素，是養(yǎng)生的好食物，同時也具有補腎的功效。
2、黑豆烏雞湯
比較常見的黑豆的菜譜。將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。這道菜是專門為補腎生發(fā)設計的，黑豆、何首烏、烏雞都是補腎的良方，一起使用效果更佳。
3、 當藥方
即與它藥同煮，明太醫(yī)劉俗德《增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論》中記載煮料豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆?？梢匝a腎治脫發(fā)。
黑豆也可以熬粥，配上小米等配料熬粥的話也是也有比較好的效果。黑豆的作用很大，其制作的方式也比較多，但是注意不管怎么吃，都不要太操之過急，食補是中醫(yī)上的一種補充方式，要緩慢的進行，不管是補腎還是生發(fā)，都不是一時半會就有太過明顯的效果的。
俗話說吃什么補什么，吃黑色的食物就能夠補充身體內(nèi)的黑色素，而且黑色的食物一般都有助于預防動脈硬化，特別是對于一些少白頭的患者來說，經(jīng)常吃一些黑色的食物，能夠使體內(nèi)的黑色素增多，能夠減少白發(fā)，很多人都喜歡吃黑豆，黑豆里面不僅含有黑色素還含有蛋白質(zhì)，那么黑豆怎樣吃才能黑發(fā)呢？
少白頭可以是多種因素引起的.比如遺傳,營養(yǎng),精神因素等等,首先請判定這個引起少白頭的原因,然后針對性的處理.保持樂觀開朗的情緒.注意鍛煉身體,勞逸結合.多吃一些含維生素B意見建議:1,B2,B6以及含銅,鐵等微量元素多的食物.如各種粗糧,豆類,動物肝臟,黑芝麻,核桃,黑棗,黑木耳,海帶,菠菜,西紅柿等,不要挑食和偏食.經(jīng)常用雙手指揉搓頭皮.也可用梳子每天梳頭皮,也可起到與按摩頭皮同樣的功效.如白發(fā)是由于其它疾病引起的,應積極醫(yī)治有關的疾病
為使白發(fā)變黑，可常吃些銅、鐵元素含量豐富的食物，如馬鈴薯、菠菜、番茄、柿子、豆類、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及動物肝臟。這些食物中含有豐富的泛酸，可加速黑色顆粒的合成、促進毛囊生長黑發(fā)。藥物治療的話可以適當服用中七寶美髯丹的。
1、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復蒸、曬后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。
2、取黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟；黑芝麻100克，何首烏150克炒熟。四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。
3、用黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克；當歸、川芎各10克。加入60度米酒750毫升浸泡15--20天后。每次口服10毫升，每日3次。
明太醫(yī)劉俗德《增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論》載煮料豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。此方用當歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆。張石頑《本經(jīng)逢原》述黑豆“入腎經(jīng)血分，同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟，但食黑豆則須發(fā)不白，其補腎之功可知”。這些都是以黑豆與藥物同煮，然后去藥食豆之法。
另一種是單服法，不與其它藥同煮即具補腎養(yǎng)血之功?！侗静菥V目拾遺》言其"服之能益精補髓，壯力潤肌，發(fā)白后黑，久則轉(zhuǎn)老為少，終其身無病"。
又到了吃板栗的季節(jié)了，冬季是進補的好時機，板栗不僅具有極高的營養(yǎng)價值，還有很多的藥用價值，因此成為人們冬季進補的最佳選擇。中醫(yī)認為，板栗具有很好的補腎健脾功效，經(jīng)常食用可以強身健體。板栗的食用方法很多，到底怎么樣吃板栗才能補腎呢？
一般情況下，人們都是把栗子做熟了吃，比如中國最常見的糖炒栗子和栗子燉雞。但專家指出，生吃板栗的補腎效果大大超過熟吃。
生吃板栗的補腎效果非常好，腎氣不足的人可以每天吃點生板栗，這尤其適合中老年人。中老年人由于陽氣漸漸衰退，不僅會出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢疼痛，還可能出現(xiàn)牙齒松動、脫落，這些都是腎氣不足的表現(xiàn)。若養(yǎng)成每日早晚吃5至10枚生板栗的習慣，可有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼等癥狀。
此外，生吃板栗有止血功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼，搗爛如泥，涂于患處，也可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫(yī)臨床證明有一定療效。
怎么吃？生吃板栗也很簡單，每天早晨和晚上，把新鮮栗子去殼，放在口中細細咀嚼，直到滿口白漿，然后慢慢吞咽下去，就能起到補益治病的效果。
身體衰弱，精神不振，正是氣血不足、腎虧的表現(xiàn)，板栗作為一種極佳的補腎食材，可以很好的改善這種狀況。日常生活中，板栗的食用方法可以很多元，生食煮熟都可以，冬季尤其適合煲湯。老年人長期食用板栗還可以改善身體老化狀況，延年益壽。
大家都知道，黑豆的營養(yǎng)價值比較豐富，蛋白質(zhì)豐富且熱量少還含有多種人體需要的微量元素。最重要的是黑豆可以補腎。黑豆是豆科植物。是比較傳統(tǒng)的養(yǎng)生食物。在鄉(xiāng)村還流傳著這樣一種諺語，要想長壽，多吃黑豆。可以見識到黑豆的營養(yǎng)價值多么豐富。怎樣吃黑豆最補腎？
黑豆并不適合生吃，腸胃功能不好的人生吞黑豆，容易造成腸阻塞；而生黑豆所含的寡糖容易造成脹氣，胰蛋白酵素抑制劑會降低蛋白質(zhì)吸收利用，血球凝集素則會抑制生長，而甲狀腺素會降低碘的吸收，造成甲狀腺機能不全與腫大。因此黑豆最好還是熟食、可打成汁、入菜充當營養(yǎng)食材。黑豆營養(yǎng)與黃豆不相上下，其中纖維質(zhì)很高，脂肪和熱量的含量卻很低，黑豆豆?jié){減肥就是不錯的選擇。
補腎益氣腎是生命的源泉黑豆所具有的最大藥效，就是“補腎”。中醫(yī)所說的腎是掌管人類的成長、發(fā)育、生殖，使臟器功能活絡，積存能量之處。一言以蔽之，就是“生命能源”。通常認為“腎藏精”、腎掌管成長、發(fā)育、老化，即黑色的食物能夠增強生命力，以及體力與精力。黑色入腎，黑豆是作用于腎的最具代表性的存在，黑豆能溫暖身體，是調(diào)養(yǎng)生息的最佳選擇。
吃黑豆能夠強化腎功能，具有造血作用、滋養(yǎng)作用和解毒作用等等。選購黑豆：以豆粒完整、大小均勻、色澤烏黑為最好，而由于黑豆表面有天然的蠟質(zhì)，會隨著時間而逐漸脫落，所以表面有研磨般光澤的黑豆不宜選購。清洗烹調(diào)用水輕輕洗黑豆數(shù)次后撈起，將雜質(zhì)去除，將水瀝干后即可用來烹調(diào)。如果是要打成汁飲用，可以先將黑豆浸泡一夜，比較易于打磨。比如如今備受歡迎的黑豆豆?jié){減肥法，就需要提前浸泡黑豆，以保證豆香味的充足釋放。
相信大家看了以上關于怎樣吃黑豆最補腎的介紹，對于怎樣吃黑豆最補腎有了一定了解和認識。黑豆可以補充人體需要的蛋白質(zhì)和各種微量元素。對于人的身體有非常多好處。希望大家閱讀上面的內(nèi)容后對你有所幫助。大家可以挑選適合自己的方法。祝你心情愉快！身體健康！
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