荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效包括哪些?
傳統(tǒng)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生包括哪些。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效包括哪些?,希望能為您提供更多的參考。
很多人在平時(shí)的時(shí)候一定都有吃過荔枝,荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且這也是一種性寒的水果,平時(shí)體質(zhì)比較寒的人盡量不要吃,但是荔枝里面有著促進(jìn)血液循環(huán),只圖緩解腹瀉的功效,不僅能消腫,還能夠調(diào)理脾胃,促進(jìn)消化。
1、補(bǔ)肝益脾、生津止渴等作用。《本草綱目》中有記載,荔枝有補(bǔ)脾益肝、生津止呃、消腫痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心等功效。
2、促進(jìn)血液循環(huán)。荔枝中含有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。其中富含維生素C,有助于增強(qiáng)集體的免疫力,提高抗病能力。
3、止呃逆,止腹瀉。荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
4、消腫解毒,止血止痛。荔枝辛溫,入肝、腎經(jīng),有理氣止痛作用,可用于氣滯血瘀所致的經(jīng)前腹痛或者產(chǎn)后腹痛。還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、補(bǔ)氣安神。荔枝的果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖,是很不錯(cuò)的補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的水果。同時(shí)荔枝還有改善失眠等作用,對(duì)于健忘、神疲等癥有補(bǔ)氣安神的作用。
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在日常生活中,荔枝是我們常見的一種水果。而且對(duì)人體有很好的好處,那荔枝的功效與作用有哪些呢?它具有增強(qiáng)人體免疫力、降低血糖等。那荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?下面我們一起來看看荔枝適合人群有哪些吧。
荔枝的功效與作用
1、補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2、增強(qiáng)免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。所以,荔枝自古以來就被看成是珍貴的補(bǔ)品。
3、降低血糖
雖然,荔枝含有很多的糖分,但是它含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對(duì)糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、瘰疬、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、有研究證明食用荔枝可以對(duì)大腦組織進(jìn)行補(bǔ)給,對(duì)失眠、健忘、神經(jīng)衰弱都有一定的療效,并且荔枝中富含糖分,可以及時(shí)補(bǔ)充人體需要的能量。
葡萄是我們大家常見的水果,在水果市場(chǎng)或者超市都是有的賣的。那么大家是否知道葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?葡萄的功效與作用有哪些呢?孕婦可以吃葡萄嗎?感興趣的朋友,請(qǐng)看以下內(nèi)容哦。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
葡萄糖
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
白藜蘆醇
葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
此外,白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫能力等作用。
原花青素
葡萄籽中有一種很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老的物質(zhì)稱為原花青素,它的功效比維生素C、維生素E高數(shù)十倍。
葡萄的功效與作用
防血栓、降膽固醇
法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
利尿、消腫
據(jù)李時(shí)珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
治療燙傷
將鮮葡萄洗凈去籽,搗漿,直接敷于患處,藥干即換,通常敷藥后即刻止痛,一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效,通??杉纯讨雇?,且不易遺留疤痕。對(duì)Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效,即使水泡潰破亦可放心使用。
治療感冒
在加熱了的紅葡萄酒里放些檸檬汁或砂糖,待稍溫時(shí)慢慢喝下,對(duì)感冒很有效。
助排毒
2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力;
3、荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分適宜;
4、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
荔枝適用人群
1、尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合;
2、糖尿病人慎用荔枝,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;荔枝含有單寧、甲醇等,多食容易生內(nèi)熱,患有陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用;
3、孕婦,孕婦能吃荔枝嗎?可以吃,在我國(guó)民間素有“荔枝上市,百果讓位”之說。由此可見,鮮嫩欲滴的荔枝實(shí)乃夏日百果之冠。
結(jié)語(yǔ):在生活中,我們常見到的水果就是荔枝了。荔枝可以改善人體內(nèi)的肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。所以,小編建議大家不妨食用一些荔枝哦。但是記住,有好處也有不好的地方,不要多吃哦。
相信大家在平時(shí)的時(shí)候都一定有吃過缸豆角剛到腳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,因?yàn)槟軌虼龠M(jìn)消化,并且可以給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì),還有其中的維生素含量比較高,能夠增加身體的抗體功能,缸豆中有著促進(jìn)糖代謝的功效,對(duì)身體非常的好,所以大家在平時(shí)可以放心吃。
豇豆,俗稱角豆、姜平、帶豆。豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇豆兩種。長(zhǎng)豇豆一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水后涼拌。飯豇豆一般作為糧食煮粥、制作豆沙餡食用。李時(shí)珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”。阿拉伯人常把帶病啼當(dāng)作愛情的象征,小伙子向姑娘求婚,總要帶上一把豇豆,新娘子到男家,嫁妝里也有少不了豇豆。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。
2、豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能,抑制膽堿酯酶活性,可幫助消化,增進(jìn)食欲。
3 豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒的作用。
4、豇豆的磷脂有促進(jìn)胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
5、中醫(yī)認(rèn)為豇豆有健脾補(bǔ)腎的功效,對(duì)尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。
食用禁忌:
豆角一定要焯透,以防止中毒。因?yàn)槎菇呛推渌诡愂卟艘粯?,都含有皂角和植物凝集素,這兩種物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,并對(duì)細(xì)胞有破壞和溶血作用,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)出血性炎癥。中毒后病人可有上腹痛。飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等 。重者可有嘔血、四肢麻木等癥狀。這兩種中毒物質(zhì)不耐熱,經(jīng)充分加熱后,就可將有毒物質(zhì)破壞。預(yù)防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟后,再食用。
荔枝肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。瘦肉所含營(yíng)養(yǎng)成分相近且較肥肉易于消化。約含蛋白質(zhì)20%,脂肪1-15%,無機(jī)鹽1%,其余水分。一般來說,豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高,禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。 同時(shí)含無機(jī)鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、pp的良好來源,瘦豬肉中的維生素B1含量相當(dāng)高,不過,含維生素A卻很少,幾乎不含維生素C。
豬肉中含有豐富的B族維生素,特別是維生素B1和維生素B2含量非常豐富,而這兩種維生素是人們飲食中最容易缺乏的,維生素B1參與機(jī)體糖代謝過程,維持神經(jīng)、心臟及消化系統(tǒng)正常機(jī)能,身體缺乏會(huì)疲勞、倦怠、食欲不振,嚴(yán)重者還會(huì)發(fā)生神經(jīng)炎、腳氣病等疾病。維生素B2對(duì)脂肪的合成與分解有重要的作用,缺乏維生素B2會(huì)出現(xiàn)乏力、口角炎、長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致毛發(fā)脫落、生殖功能下降、脂肪肝等。豬肉中還含有維生素B12,這是素食中無法得到維生素,維生素B12同樣參與糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,還參與DNA的合成。缺乏會(huì)反應(yīng)遲鈍、表情呆滯、記憶力下降,嚴(yán)重者可出現(xiàn)惡性貧血、老年性癡呆等。
豬肉中還提供了非常豐富的血紅素鐵和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血的病癥。豬肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白更是少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育良好來源,也是孕婦和乳母特別需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是體質(zhì)虛弱者的良好滋補(bǔ)食品。
荔枝肉的熱量
糖溜、糖醋:加工過程中添加了糖和油脂,這二者都是減肥期間要少吃的,因此這類菜肴減肥時(shí)不宜食用。
營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)202.45
碳水化合物(克)8.68
脂肪(克)13.06
蛋白質(zhì)(克)12.25
纖維素(克)0.24
荔枝肉的宜忌人群
豬肉禁忌人群
濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食豬肉;肥胖、血脂較高和高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食豬肉。
豬肉的適用人群
1、一般人都可食用;
2、適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無痰,大便干結(jié),以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用;
我們知道,不同食材的粥吃起來不僅口感不同,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的,今天小編要為大家介紹一款食材比較豐富的粥品,大家一起來學(xué)習(xí)一下吧。
荔枝粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干荔枝:鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價(jià)高較少加工。其性溫、味甘酸,具有益心腎、養(yǎng)肝血的作用。
山藥:山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素,特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對(duì)健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽堿和卵磷脂,有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,具有增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活性,補(bǔ)心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智,增強(qiáng)記憶功能。
蓮子:蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì),除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
粳米:在我們?nèi)粘I钪杏脕碜雒罪埖钠胀ù竺子址Q為粳米或精米,粳米作為我們?nèi)粘J秤妹?,它含有我們?nèi)梭w所必需的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素B1、維生素C、煙酸、氨基酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,可以有效的提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。
將干荔枝、山藥、蓮子等食材一起和粳米煮粥的話,不僅吃起來口感非常的好,而且具有很好的健脾補(bǔ)腎的作用。
荔枝粥的做法
主輔配料
干荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米100克。
制作方法
先將干荔枝肉、山藥、蓮子洗凈,加水適量共煮,至蓮子軟熟,再加入粳米,煮成粥。
荔枝粥的食用方法
每日1次,作晚餐食用。
經(jīng)過上面的介紹,大家對(duì)于這款荔枝粥的做法應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧,這款粥的食材比較多,所以大家一定要提前準(zhǔn)備好,不要做的時(shí)候手忙腳亂的。
很多的人都是喜歡吃羊肉的,因?yàn)檠蛉庠诔逗笫呛荃r美的。同時(shí)吃羊肉對(duì)于大家來說也是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,在冬季的時(shí)候大家只是知道有著驅(qū)寒保暖的作用。但是如果問到具體喜愛的原因大家還是會(huì)說因?yàn)槲兜篮芎茫瑢?duì)于羊肉的基本情況大家確實(shí)不知道。那么,羊肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些?
冬季食用羊肉,可收到滋補(bǔ)和防寒的雙重效果,羊肉被人們譽(yù)為冬季的滋補(bǔ)肉。
1、食材功效:
羊肉性溫?zé)?,補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補(bǔ)元陽(yáng)、益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。
2、主要營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
⑴、羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量,且膽固醇含量低,是滋補(bǔ)身體的絕好食品。
⑵、羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易被消化,同時(shí)羊肉還可以增加消化酶,保護(hù)胃壁和腸道,從而有助于食物的消化。
⑶、羊肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用,適合體虛畏寒的人食用。
3、食用羊肉的注意事項(xiàng):
⑴、凡有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食。
⑵、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人應(yīng)少食。
⑶、吃過羊肉之后不能馬上喝茶,否則會(huì)導(dǎo)致排便不暢或便秘。
不宜同食
羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
羊肉與竹筍相克:同食會(huì)引起中毒。
羊肉與半夏相克:同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
羊肉不可與南瓜同食,否則易發(fā)生黃疸和腳氣,胸悶腹脹。
羊肉:忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
羊肉不宜與同食
紅豆:不宜與羊肉同食
羊肉不宜與柚柑同食
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
羊肉與茶相克:容易發(fā)生便秘
羊肝與紅豆相克:同食會(huì)引起中毒。
羊肝與竹筍相克:羊肝富含維生素A,而竹筍中有一種生物活性物質(zhì),會(huì)破壞維生素A,因此兩者搭配食用,對(duì)身體不利。
大家看過上文的內(nèi)容后才發(fā)現(xiàn)原來羊肉真的是有著很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,不僅僅給身體補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)在調(diào)理身體治療疾病方面也是幫助很大的。不過希望大家能好好地看下羊肉是不能與那些食物進(jìn)行同時(shí)食用的,避免出現(xiàn)食物中毒的情況。
櫻桃的效果非常多,比如有雀斑的人如果吃一點(diǎn)櫻桃,臉上的雀斑會(huì)得到淡化。櫻桃還可以煮水喝,能夠驅(qū)除體內(nèi)的某一類寄生蟲。我國(guó)櫻桃產(chǎn)量每年大約在3500萬(wàn)千克左右,這個(gè)產(chǎn)量相對(duì)于我國(guó)眾多的人數(shù),還是比較少,所以這就導(dǎo)致了櫻桃的價(jià)格相對(duì)來說不便宜。櫻桃不管在我國(guó)南方還是北方,都有種植。
抗貧血:促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
防治麻疹:麻疹流行時(shí),給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。
人類種植并且食用櫻桃的歷史非常悠久,考古學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了3000年前的櫻桃種子,并且在我國(guó)很多古文獻(xiàn)當(dāng)中都有關(guān)于櫻桃的記載。并且中國(guó)種植產(chǎn)出的櫻桃已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外,深受海內(nèi)外人士的喜愛。桃的品種很多,不同的品種,口味略有不同。
石榴是一種非常不錯(cuò)的水果,是亞熱帶的一種產(chǎn)物,在我們北方并不常見,多吃一些石頭可以有效地幫助我們,補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素以及微量元素,可以大大提高自身的免疫力和抵抗力,還可以幫助我們滿足美味,詳細(xì)的為我們介紹一下石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些吧。
石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可以補(bǔ)充人體能量和熱量,但是不增加身體負(fù)擔(dān)。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分。石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體具有保健功效。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,而且它的葉子和它的果實(shí)核都是非常有價(jià)值的。
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域,漢代傳入中國(guó),主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會(huì)裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國(guó)慶兩大節(jié)日期間,是饋贈(zèng)親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。
石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,老人們經(jīng)常吃一些石榴可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)的貧血疾病,孩子們也一定要多吃一些石榴,補(bǔ)充體內(nèi)維生素的同時(shí)可以有效地幫助我們減少出現(xiàn)各種疾病的風(fēng)險(xiǎn),石榴的水分也特別多。
一到了冬天的時(shí)候,熱烘烘的板栗吃起來會(huì)給這個(gè)寒冷的季節(jié)帶來一絲絲的溫暖。炒板栗吃起來是十分的香甜的,深受廣大兒童和成人的喜愛。其實(shí),板栗除了口感十分的香甜以外還有很高的營(yíng)養(yǎng)的。相信大家對(duì)于這方面的知識(shí)并不是很了解,下面就介紹一下板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效供大家來了解。
1、板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品,素有“干果之王”的美稱,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;
2、板栗含有核黃素,常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3、板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補(bǔ)胃腸的作用;
4、板栗含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品
通過上述的文章應(yīng)該了解了板栗有什么樣的價(jià)值喝營(yíng)養(yǎng)功效了。板栗雖然好吃,但是大家也應(yīng)該有所節(jié)制的吃,千萬(wàn)不要飲食過多。過多的食用板栗會(huì)造成消化不良,大便干燥的情況。所以板栗雖好吃,但是也要注意節(jié)制哦。
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