通草豬蹄湯的做法有哪些?
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通草豬蹄湯可以幫助產(chǎn)婦通乳,改善小便不利水腫或者是黃疸的問題,而且能夠更好的促進(jìn)乳汁分泌,以及很好的抗氧化效果,因此了解這一道營養(yǎng)湯的做法,自然也更利于身體保健。
一、做法
主料:豬蹄700g,白芷25g,防黨25g,別甲50g
輔料:通草25g,王不留行25g,當(dāng)歸40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、鹽適量
步驟
1.豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;
2.過冷水洗凈,瀝干備用;
3.所有藥材洗凈,瀝干水備用;
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;
5. 盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之!
二、小貼士
出鍋前也淋上一點(diǎn)火麻油,火麻油具有溶水性,可以預(yù)防產(chǎn)后母嬰便秘,最關(guān)鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產(chǎn)婦的奶水質(zhì)量,寶寶吃了之后對大腦和智力發(fā)育有益處。
三、營養(yǎng)價(jià)值
通草為五加科植物通脫木的莖髓,歸肺、胃經(jīng),清勢利水;通乳,用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫?。恍”愣坛?;產(chǎn)后乳少;經(jīng)閉;帶下。通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
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豬蹄湯是很多人喜愛喝的,這類湯含有的營養(yǎng)元素比較豐富,而且女性在產(chǎn)后,選擇豬蹄湯對下奶效果非常不錯(cuò),尤其是對一些奶水不足的女性,這類湯是不錯(cuò)之選,那豬蹄湯在制作上,也是有著不同的方法,豬蹄通草湯就是其中一種,這樣的制作方式,使得豬蹄湯的營養(yǎng)元素更多。
不過在對豬蹄通草湯制作的時(shí)候,需要對它的制作流程進(jìn)行了解,這樣制作豬蹄通草湯的時(shí)候,也是能夠順利的進(jìn)行,使得制作的過程中,不會(huì)出現(xiàn)其他問題。
豬蹄通草湯:
材料:小豬蹄1個(gè),雞爪2個(gè),瘦肉1兩,甜玉米1根,紅棗4粒,山藥半根,薏米半把,姜,鹽,料酒,白醋。
做法:
1、準(zhǔn)備工作很重要:豬蹄的去腥很重要,否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊,1只蹄子剁6塊比較合適,清洗干凈,泡在涼水里4個(gè)小時(shí),去除一部分血水,直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈,切掉腳趾甲,和豬蹄一起涼水入鍋焯水,水開后1分鐘,撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗,把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以,快些。鍋里加入涼水,鍋身四分之三的水量,沒過食材2倍的深度,放入姜片,豬蹄,雞爪,瘦肉塊,切段的甜玉米,洗凈的薏米,料酒,白醋,煲70分鐘后,再放入山藥,再煲5分鐘,最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前,撒上鹽花,根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝,因?yàn)槿庖褵踔撩摴?,膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中,同時(shí)油也會(huì)相對多了一些,不喜歡的就用勺子濾出就行了,覺得無所謂的就一起喝了吧。
以上就是對豬蹄通草湯做法一些介紹,制作這類湯的時(shí)候,完全都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是在制作豬蹄通草湯的時(shí)候,在對豬蹄和通草購買的時(shí)候,需要注意質(zhì)量問題,這樣在制作佳肴的時(shí)候,才能夠保障它的味道。
現(xiàn)在的人雖然吃的東西營養(yǎng)價(jià)值高的,但是卻有很多產(chǎn)婦因?yàn)楦鞣N各樣的原因出現(xiàn)了奶水不足的情況,而想要催奶的話,有很多方法,比如說按摩催乳,再者就是服用一些具有催乳效果的飲食,而通草作為一種既可以食用,又可以入藥的植物,具有非常不錯(cuò)的催乳效果。下面我們就來看看通草豬蹄湯的功效有哪些。
? ? 1.通草為五加科植物通脫木的莖髓,歸肺、胃經(jīng),清勢利水;通乳,用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫病;小便短赤;產(chǎn)后乳少;經(jīng)閉;帶下。通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
? ? 2.用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤或淋瀝澀痛之癥,但氣味俱薄,作用緩弱,可配木通、滑石等同用;用治濕溫病癥,可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。用于乳汁稀少,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
? ? 3.通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
? ? 4.通草是種植物,是通脫木的莖,它不僅對我們身體的肺和胃有很好的作用,而且可以通乳催奶,還能利小便、治水腫等。所以產(chǎn)婦可以用它來催奶,月經(jīng)來時(shí)胸部脹痛的部分女性可以用它來舒緩脹痛,想要豐胸的少女也可以食用它來幫助胸部的成長。
? ? 5.通草味道最初可能有點(diǎn)不習(xí)慣,但真的有效,所以請產(chǎn)婦為了寶寶不要挑口味;
? ? 6.產(chǎn)后不能過早喝通草湯,等寶寶自己吸奶幾天后再喝,因?yàn)閷殞殨?huì)幫媽媽把乳腺吸通順,不然奶水增加了但出不來會(huì)讓產(chǎn)婦得急性乳腺炎的;
? ? 以上就簡單的介紹了通草豬蹄湯的功效的問題。我們的飲食也不可能完全的按規(guī)律來進(jìn)行,現(xiàn)在社會(huì)環(huán)境越來越差,那么我們怎么樣才能保持良好的健康身體。不要盲目的追風(fēng)別人的生活作風(fēng)比較好。就需要我們堅(jiān)持保持良好的生活和飲食習(xí)慣,
在生完孩子之后,家人最擔(dān)心的就是母乳的分泌量不足,這樣會(huì)直接影響到孩子的身體發(fā)育。不過,奶水分泌不足,可以通過食療的方式進(jìn)行改善,豬蹄花生通草湯就是一道典型的催乳食療方,如果碰到奶水分泌不夠的問題,可以嘗試學(xué)一下這道菜的做法。那么,豬蹄花生通草湯的做法是什么?下面咱們就來看看吧。
通草花生豬腳湯有催乳的作用,豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用,通草可利水、通乳汁。通草花生豬腳湯用于由于產(chǎn)后氣血不旺的乳汁不下。
材料
茶包袋1個(gè),通草3分,黃耆3錢,當(dāng)歸1片,紅花1小匙,豬腳300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九層塔1片
做法
1.取一碗,以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。
2.所有材料洗凈;取一茶包袋,放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4.豬腳洗凈后放入滾水中汆燙,讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈。
5.取一湯鍋,加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋,于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火,待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6.于作法5鍋中加入紅花及酒,攪拌至煮開即可盛碗。
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾,吃時(shí)可依照個(gè)人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。
隨著更大品牌奶粉頻頻爆出問題之后,很多媽媽在生產(chǎn)之后會(huì)毫不猶豫的選擇母乳喂養(yǎng),但是想要保證奶水更加的充足可以通過飲食進(jìn)行調(diào)整,這樣使最安全和有效的方法眾所周知用豬蹄進(jìn)行煲湯有很好的催乳作用,但是想要達(dá)到更好的效果 搭配通草和黃豆等,下面一起了解下豬蹄通草黃豆湯的做法。
豬蹄通草黃豆湯的做法
原料:
豬蹄、黃豆、通草.蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法:
步驟1:需將黃豆提前浸泡半天。將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。
步驟2:鍋內(nèi)下油,待油熱時(shí)下生姜片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然后加醬油,料酒翻炒下。
步驟3:加水沒過豬蹄,大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火,燒20分鐘。
步驟4:加入黃豆和通草大火燒開,加些糖,鹽。然后小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。
步驟5:放入味精,蔥花,出鍋即可。
食用禁忌
若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。
晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血黏度。
由于豬蹄含脂肪量高,有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
由于豬蹄中的膽固醇含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用;而患有肝膽病,膽囊炎,膽結(jié)石,動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血粘度。凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。但可以用綠豆治療。
母乳是媽媽帶給寶寶最好的禮物,母乳能提高寶寶身體的免疫力,并且在喂養(yǎng)寶寶的過程也會(huì)方便許多,上面就是對豬蹄通草黃豆湯的做法介紹,通過了解之后女性在產(chǎn)后就可以多喝些豬蹄通草黃豆湯,而且還能很好的提高身體的免疫力。
許多人都很清楚通草豬蹄湯是可以下奶的,那么很多的產(chǎn)婦如果是遇到這種情況的話就會(huì)使用這種方法來緩解的,這種方法制作起來也是比較簡單的,但是有很多的禁忌,并不是所有人都適合這種方法來進(jìn)行制作的,最重要的就是在燉豬蹄湯的時(shí)候盡可能還要在里面放入更多的中藥材,這樣的話肯定效果就會(huì)比單一的藥材更加好一些的。
通草豬蹄湯作為民間的偏方,那做法肯定是相當(dāng)簡單的。豬蹄在超市或者市場很多地方都可以買到,通草等食材在超市或者藥店都很常見。所以如果家里需要做通草豬蹄湯,很簡單就可以做好了,因?yàn)樗鼫?zhǔn)備的材料簡單,制作更是簡單。
準(zhǔn)備的材料有:豬蹄3只、白芷25克、通草25克、當(dāng)歸40克。
第一步。把豬蹄放到清水里面沖洗一下,再用小刀慢慢刮去豬蹄表面的污漬,這樣湯就不會(huì)有太多的雜質(zhì)了。切成小塊之后,放到煮沸的開水中焯1分鐘,目的是為了去掉豬蹄上多余的雜質(zhì)灰塵、血水、腥味等。
第二步。把豬蹄弄好之后還要用清水沖洗一邊,放在盤子里面。
第三步。當(dāng)歸、白芷、通草等藥材小心清洗,用冷水清洗就好了,冬天也不能用溫水或者熱水洗,洗好之后瀝干水分放好。
第四步。在燉鍋中放入清水煮開,水沸之后把當(dāng)歸、通草、白芷、豬蹄等全部放進(jìn)鍋中,改成小火模式,慢慢的燉2個(gè)小時(shí)。
第五步。兩個(gè)小時(shí)之后看一下,豬蹄的肉變爛變軟就好了,把鹽加進(jìn)去調(diào)味就可以出鍋了。吃的時(shí)候把藥材去掉,吃肉喝湯。
2.過冷水洗凈,瀝干備用;
3.所有藥材洗凈,瀝干水備用;
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;
5. 盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之!
小貼士
出鍋前也淋上一點(diǎn)火麻油,火麻油具有溶水性,可以預(yù)防產(chǎn)后母嬰便秘,最關(guān)鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產(chǎn)婦的奶水質(zhì)量,寶寶吃了之后對大腦和智力發(fā)育有益處。
營養(yǎng)價(jià)值
通草為五加科植物通脫木的莖髓,歸肺、胃經(jīng),清勢利水;通乳,用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫病;小便短赤;產(chǎn)后乳少;經(jīng)閉;帶下。通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
通草豬蹄湯是針對產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效,還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中,加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注:本身體質(zhì)肺火過旺者請仔細(xì)詢問過后再吃
每次產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候最擔(dān)心的就是自己的奶水不足,如果是這樣的話不但是會(huì)導(dǎo)致自己的孩子成長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)不足夠,最終導(dǎo)致發(fā)育不良的情況出現(xiàn),而且還會(huì)讓自己出現(xiàn)一些乳腺疾病,導(dǎo)致乳腺炎的情況發(fā)生,那么這個(gè)時(shí)候就需要采用通草豬蹄湯來下奶的,這種下奶方法肯定是最安全的,不會(huì)對自己的孩子造成任何的不良影響。
營養(yǎng)功效
味甘、咸,性平。作用較多,如《隨息居飲食譜》所載,能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)?!钡话愣嘤脕泶呷?,治產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏。單用本品或加黃芪、當(dāng)歸燉熟服食?!睹t(yī)別錄》中就認(rèn)為可下乳汁。《本草圖經(jīng)》認(rèn)為可行婦人乳脈,滑肌膚。漢代名醫(yī)張仲景就有一個(gè)“豬膚方”,就指出豬蹄上的皮有“和血脈,潤肌膚”的作用。
消毒氣,去惡肉。 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì),它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu),它能結(jié)合許多水,增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝,有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能,使細(xì)胞得到滋潤,保持濕潤狀態(tài),防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。
豬蹄對于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功,可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用。
食用禁忌
由于豬蹄中的膽固醇含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用;而患有肝膽病,動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。[3]晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血粘度。與甘草相克,同時(shí)食用會(huì)引起中毒,但可以用綠豆治療。
孩子能讓整個(gè)家庭充滿著更多的快樂,但是在孩子出生以后總是會(huì)讓缺少經(jīng)驗(yàn)的家長不知所措,尤其是母乳不足總是會(huì)讓媽媽們特別的著急,但是如果我們調(diào)整好飲食就能得到很好的改善,并且食物對身體的調(diào)整是最安全的,其中豬蹄煲湯就有很好的效果,下面一起了解下豬蹄通草湯的做法是怎樣的。
豬蹄通草湯的做法是怎樣的
菜品特色
用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤或淋瀝澀痛之癥,但氣味俱薄,作用緩弱,可配木通、滑石等同用;用治濕溫病癥,可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。用于乳汁稀少,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
做法
將以上3味共同加水煮湯。
營養(yǎng)價(jià)值
通草 通草為五加科植物通脫木的莖髓,歸肺、胃經(jīng),清勢利水;通乳,用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫??;小便短赤;產(chǎn)后乳少;經(jīng)閉;帶下。通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
上面就是對豬蹄通草湯的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作,切記不能因?yàn)槟溉椴蛔憔头艞壞溉槲桂B(yǎng),另外女性在生產(chǎn)之后一定要注意多進(jìn)行休息,并且要保持愉快的心情,注意飲食營養(yǎng)的均衡,不要吃辛辣刺激性的食物。
? ?通草豬蹄花生湯,但生活當(dāng)中我們不經(jīng)常的聽說通草這種食物,它是一種中成的藥物,能夠?qū)ξ覀兊纳眢w起到很好的調(diào)理作用,同時(shí)花生,是一種高級營養(yǎng)品,是一種對我們身體保健的食物,可以起到很好的溫和胃部,清肺化痰的功效,那么作為養(yǎng)生的食物,我們有必要的去了解一下,通草豬蹄花生湯的做法是什么?
材料
茶包袋1個(gè),通草3分,黃耆3錢,當(dāng)歸1片,紅花1小匙,豬腳300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九層塔1片
做法
1.取一碗,以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。
2.所有材料洗凈;取一茶包袋,放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4.豬腳洗凈后放入滾水中氽燙,讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈。
5.取一湯鍋,加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋,于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火,待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6.于作法5鍋中加入紅花及酒,攪拌至煮開即可盛碗。
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾,吃時(shí)可依照個(gè)人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。
花生不僅是一種高營養(yǎng)食品,而且是一味藥用價(jià)值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作為藥用。中醫(yī)認(rèn)為,花生有悅脾和胃,潤肺化痰、滋 養(yǎng)調(diào)氣,清咽止瘧之功效。對于良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等癥都有一定療效?;ㄉ耐鈿ず心鞠菟?,可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動(dòng)脈硬化等癥有較好的治療作用。特別是花生仁外面的紅衣,由于其能對抗纖維蛋白的溶解,促進(jìn)骨髓造血功能, 縮短出血時(shí)間,所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研制成功的止血寧,在用于治療消化道、肺結(jié)核、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)的出血、再生障礙性貧血,以及各種原因的外傷性出血等,均有較好的療效。
花生米的紅衣還可預(yù)防神經(jīng)炎、腳氣病、干眼病、口唇炎等維生素B1B2缺乏癥,所以吃花生米最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者,每日吃花生米數(shù)粒,長期食用可有一定療效。
? ?以上就是通草豬蹄花生湯的做法,豬蹄是很富有彈性的,可以延緩女性的衰老。還可以預(yù)防各種各樣的心腦血管疾病,通草,豬蹄,花生,這3種食物都含有比較低的膽固醇,還可以起到均衡血液的功效,所以說老年人可以放心使用,可以預(yù)防各種各樣的心腦血管疾病。
?剛生完孩子的產(chǎn)婦都非常虛弱,所以必須要進(jìn)補(bǔ),還有一些產(chǎn)婦乳汁少,這樣的情況都非常適合吃通草豬腳湯。通草豬腳湯具有補(bǔ)血通乳的功效非常適合剛生完孩子的產(chǎn)婦食用??墒怯胁簧偃瞬恢劳ú葚i腳湯的做法,下面我來給大家介紹幾種做法,希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>
?用料
?豬腳1只通草10克蔥白3條
?制法
?豬腳去爪甲,洗凈,切塊,通草、蔥白洗凈一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟,調(diào)味食用。
?注意
?忌食生冷、燥烈之品。適應(yīng)于產(chǎn)后乳汁稀少,色清不下者。
?通草為五加科植物通脫木的莖髓,歸肺、胃經(jīng),清勢利水;通乳,用于淋癥澀痛;小便不利;水腫;黃疸;濕溫病;小便短赤;產(chǎn)后乳少;經(jīng)閉;帶下。通草有利尿作用,并能明顯增加尿鉀排出量,有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。用于濕熱內(nèi)蘊(yùn),小便短赤或淋瀝澀痛之癥,但氣味俱薄,作用緩弱,可配木通、滑石等同用;用治濕溫病癥,可配薏苡仁、蔻仁;竹葉等同用。用于乳汁稀少,可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
?第二種辦法
?1.豬蹄洗凈切半,香菇去蒂,切半,備用。
?2.豬蹄入滾水中,加姜片煮去腥味,撈起,備用。
?3.通草以清水快速洗凈,瀝干,裝入棉布袋中。
?4.將作法1.2.3的材料及炙甘草一道放進(jìn)燉鍋內(nèi),加5-6碗水燉煮,以大火燒滾后,改小火慢燉約1小時(shí),待蹄肉熟透后,即可加鹽調(diào)味,熄火。
?5.撈棄通草,即為一道美味的燉補(bǔ)佳肴。
?上面的就是關(guān)于通草豬腳湯的做法,做法非常簡單,大家可以試一下。還需要注意的是產(chǎn)婦補(bǔ)身體不能只喝葷湯也要多喝一些蔬菜,葷素搭配,這樣會(huì)營養(yǎng)均衡,這樣不僅對產(chǎn)婦有好處,對寶寶也是非常健康的。希望上面的建議能夠幫到你。
用豬蹄燉通草的話,那么可以幫助產(chǎn)婦解決產(chǎn)后奶水不足的現(xiàn)象,因?yàn)楹芏嗟呐陨a(chǎn)之后,下奶比較的困難,都不夠?qū)殞毷秤?,這樣對寶寶的成長發(fā)育會(huì)造成一定的影響。所以用豬蹄燉通草,可以快速的達(dá)到下奶通乳的效果,也有利于調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣。但是體質(zhì)肺火過旺者不適宜食用。
通草豬蹄湯是針對產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效,還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中,加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
材料
通草1錢,灸甘草2錢,豬腳2只,香菇5朵,姜3片。
作法
將豬腳洗凈切塊,香菇切半備用。滾水中加入姜片,快速川燙豬腳后撈起,通草洗凈后裝
入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中,用1500ml的水,大火滾后,小火熬燉1小時(shí) ,待豬腳熟透后,調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄,飲湯吃豬腳。
功效
通草豬蹄湯是針對產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效,還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中,加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注:本身體質(zhì)肺火過旺者請仔細(xì)詢問過后再吃
上述就是豬蹄燉通草的這些方法,以及它可以帶來的保健價(jià)值,要是媽媽們生產(chǎn)之后也面對,奶水不足的現(xiàn)象,建議可以通過這些食療的方式去解決,而不是盲目的使用一些藥物,因?yàn)楹芏嗟乃幬飼?huì)跟隨乳汁,影響到寶寶的健康。
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