豬蹄花生通草湯的做法
春季養(yǎng)生豬蹄湯。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豬蹄花生通草湯的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
在生完孩子之后，家人最擔(dān)心的就是母乳的分泌量不足，這樣會(huì)直接影響到孩子的身體發(fā)育。不過，奶水分泌不足，可以通過食療的方式進(jìn)行改善，豬蹄花生通草湯就是一道典型的催乳食療方，如果碰到奶水分泌不夠的問題，可以嘗試學(xué)一下這道菜的做法。那么，豬蹄花生通草湯的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
通草花生豬腳湯有催乳的作用，豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用，通草可利水、通乳汁。通草花生豬腳湯用于由于產(chǎn)后氣血不旺的乳汁不下。
材料
茶包袋1個(gè)，通草3分，黃耆3錢，當(dāng)歸1片，紅花1小匙，豬腳300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九層塔1片
做法
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。
2.所有材料洗凈；取一茶包袋，放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。www.cndadi.net
4.豬腳洗凈后放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈。
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6.于作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時(shí)可依照個(gè)人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。
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現(xiàn)在的人雖然吃的東西營養(yǎng)價(jià)值高的，但是卻有很多產(chǎn)婦因?yàn)楦鞣N各樣的原因出現(xiàn)了奶水不足的情況，而想要催奶的話，有很多方法，比如說按摩催乳，再者就是服用一些具有催乳效果的飲食，而通草作為一種既可以食用，又可以入藥的植物，具有非常不錯(cuò)的催乳效果，尤其是它和豬蹄搭配熬湯，更是如此。
通草豬蹄湯不但適合奶水不足的產(chǎn)婦飲用，對(duì)于正在發(fā)育身體的青春期女孩兒而言，經(jīng)常食用通草豬蹄湯的話，可以讓自己的胸部發(fā)育的更加完美，使得自己的身材更好一些。不過這首先需要您學(xué)會(huì)通草豬蹄湯的做法才可以。
材料：通草1錢，灸甘草2錢，豬腳2只，香菇5朵，姜3片。
作法：將豬腳洗凈切塊，香菇切半備用。滾水中加入姜片，快速川燙豬腳后撈起，通草洗凈后裝
入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾后，小火熬燉1小時(shí) ，待豬腳熟透后，調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。
菜譜做法：
1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；
2.過冷水洗凈，瀝干備用；
3.所有藥材洗凈，瀝干水備用；
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右；
5.食用時(shí)加鹽即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之
菜譜小貼士：
這個(gè)湯有點(diǎn)肥膩，喝的時(shí)候可以撈掉一些油！
上述就是通草豬蹄湯的做法的詳細(xì)介紹，其實(shí)這道湯的做法是比較簡(jiǎn)單的，但是如果是您想要喝的時(shí)候更好喝一些，可以放入一些其他的調(diào)料，使得這道湯的口味更加鮮美一些，這樣您和的時(shí)候也會(huì)感覺口感會(huì)比較好，您不妨根據(jù)自己的口味來進(jìn)行烹飪。
豬蹄花生通草湯營養(yǎng)豐富并且美味，是不可多得的佳肴。制作的時(shí)候主要是選擇一個(gè)茶包袋、通草、黃耆以及生姜片為輔料，當(dāng)然豬蹄是必不可少的，另外還可以根據(jù)需要添加花生、栗子等材料。本菜具體做法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)也是非常的豐富，下面就來具體的說一下如何制作。
豬蹄花生通草湯做法：取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。所有材料洗凈；取一茶包袋，放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。豬腳洗凈后放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈。
取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。于作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時(shí)可依照個(gè)人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。
豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
豬蹄花生通草湯是一道常見的川菜，食用之后，由于其含有豐富的膠原蛋白，所以能有效的防止皮膚皺紋，能使得皮膚彈性已經(jīng)柔韌性增強(qiáng)，能有效地延緩衰老，兒童吃這道菜能夠促進(jìn)生長發(fā)育。另外在這道菜當(dāng)中它含有豐富的胱氨酸以及精氨酸，吃這道菜可以有效的改善身體血液循環(huán)，能夠預(yù)防冠心病以及某些缺血性腦病。
豬蹄湯是很多人喜愛喝的，這類湯含有的營養(yǎng)元素比較豐富，而且女性在產(chǎn)后，選擇豬蹄湯對(duì)下奶效果非常不錯(cuò)，尤其是對(duì)一些奶水不足的女性，這類湯是不錯(cuò)之選，那豬蹄湯在制作上，也是有著不同的方法，豬蹄通草湯就是其中一種，這樣的制作方式，使得豬蹄湯的營養(yǎng)元素更多。
不過在對(duì)豬蹄通草湯制作的時(shí)候，需要對(duì)它的制作流程進(jìn)行了解，這樣制作豬蹄通草湯的時(shí)候，也是能夠順利的進(jìn)行，使得制作的過程中，不會(huì)出現(xiàn)其他問題。
豬蹄通草湯：
材料：小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋。
做法：
1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴牵z原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會(huì)相對(duì)多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。
以上就是對(duì)豬蹄通草湯做法一些介紹，制作這類湯的時(shí)候，完全都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是在制作豬蹄通草湯的時(shí)候，在對(duì)豬蹄和通草購買的時(shí)候，需要注意質(zhì)量問題，這樣在制作佳肴的時(shí)候，才能夠保障它的味道。
隨著更大品牌奶粉頻頻爆出問題之后，很多媽媽在生產(chǎn)之后會(huì)毫不猶豫的選擇母乳喂養(yǎng)，但是想要保證奶水更加的充足可以通過飲食進(jìn)行調(diào)整，這樣使最安全和有效的方法眾所周知用豬蹄進(jìn)行煲湯有很好的催乳作用，但是想要達(dá)到更好的效果 搭配通草和黃豆等，下面一起了解下豬蹄通草黃豆湯的做法。
豬蹄通草黃豆湯的做法
原料：
豬蹄、黃豆、通草.蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法：
步驟1：需將黃豆提前浸泡半天。將豬蹄洗凈焯水2-3分后沖洗干凈。
步驟2：鍋內(nèi)下油，待油熱時(shí)下生姜片、蔥段，八角，豬蹄爆炒，然后加醬油，料酒翻炒下。
步驟3：加水沒過豬蹄，大火燒開。然后轉(zhuǎn)小火，燒20分鐘。
步驟4：加入黃豆和通草大火燒開，加些糖，鹽。然后小火慢慢煨了，直到豬蹄爛為止。
步驟5：放入味精，蔥花，出鍋即可。
食用禁忌
若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。
晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。
由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
患有肝病疾病、動(dòng)脈硬化及高血壓病的患者應(yīng)少食或不食為好。
由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，膽囊炎，膽結(jié)石，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。但可以用綠豆治療。
母乳是媽媽帶給寶寶最好的禮物，母乳能提高寶寶身體的免疫力，并且在喂養(yǎng)寶寶的過程也會(huì)方便許多，上面就是對(duì)豬蹄通草黃豆湯的做法介紹，通過了解之后女性在產(chǎn)后就可以多喝些豬蹄通草黃豆湯，而且還能很好的提高身體的免疫力。
許多人都很清楚通草豬蹄湯是可以下奶的，那么很多的產(chǎn)婦如果是遇到這種情況的話就會(huì)使用這種方法來緩解的，這種方法制作起來也是比較簡(jiǎn)單的，但是有很多的禁忌，并不是所有人都適合這種方法來進(jìn)行制作的，最重要的就是在燉豬蹄湯的時(shí)候盡可能還要在里面放入更多的中藥材，這樣的話肯定效果就會(huì)比單一的藥材更加好一些的。
通草豬蹄湯作為民間的偏方，那做法肯定是相當(dāng)簡(jiǎn)單的。豬蹄在超市或者市場(chǎng)很多地方都可以買到，通草等食材在超市或者藥店都很常見。所以如果家里需要做通草豬蹄湯，很簡(jiǎn)單就可以做好了，因?yàn)樗鼫?zhǔn)備的材料簡(jiǎn)單，制作更是簡(jiǎn)單。
準(zhǔn)備的材料有：豬蹄3只、白芷25克、通草25克、當(dāng)歸40克。
第一步。把豬蹄放到清水里面沖洗一下，再用小刀慢慢刮去豬蹄表面的污漬，這樣湯就不會(huì)有太多的雜質(zhì)了。切成小塊之后，放到煮沸的開水中焯1分鐘，目的是為了去掉豬蹄上多余的雜質(zhì)灰塵、血水、腥味等。
第二步。把豬蹄弄好之后還要用清水沖洗一邊，放在盤子里面。
第三步。當(dāng)歸、白芷、通草等藥材小心清洗，用冷水清洗就好了，冬天也不能用溫水或者熱水洗，洗好之后瀝干水分放好。
第四步。在燉鍋中放入清水煮開，水沸之后把當(dāng)歸、通草、白芷、豬蹄等全部放進(jìn)鍋中，改成小火模式，慢慢的燉2個(gè)小時(shí)。
第五步。兩個(gè)小時(shí)之后看一下，豬蹄的肉變爛變軟就好了，把鹽加進(jìn)去調(diào)味就可以出鍋了。吃的時(shí)候把藥材去掉，吃肉喝湯。
2.過冷水洗凈，瀝干備用；
3.所有藥材洗凈，瀝干水備用；
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右；
5. 盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之！
小貼士
出鍋前也淋上一點(diǎn)火麻油，火麻油具有溶水性，可以預(yù)防產(chǎn)后母嬰便秘，最關(guān)鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產(chǎn)婦的奶水質(zhì)量，寶寶吃了之后對(duì)大腦和智力發(fā)育有益處。
營養(yǎng)價(jià)值
通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經(jīng)，清勢(shì)利水；通乳，用于淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫?。恍”愣坛啵划a(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注：本身體質(zhì)肺火過旺者請(qǐng)仔細(xì)詢問過后再吃
通草豬蹄湯可以幫助產(chǎn)婦通乳，改善小便不利水腫或者是黃疸的問題，而且能夠更好的促進(jìn)乳汁分泌，以及很好的抗氧化效果，因此了解這一道營養(yǎng)湯的做法，自然也更利于身體保健。
一、做法
主料：豬蹄700g，白芷25g，防黨25g，別甲50g
輔料：通草25g，王不留行25g，當(dāng)歸40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、鹽適量
步驟
1.豬蹄洗凈去毛，冷水下鍋焯掉血水；
2.過冷水洗凈，瀝干備用；
3.所有藥材洗凈，瀝干水備用；
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右；
5. 盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之！
二、小貼士
出鍋前也淋上一點(diǎn)火麻油，火麻油具有溶水性，可以預(yù)防產(chǎn)后母嬰便秘，最關(guān)鍵的是火麻中含有的α-亞麻酸可以提高產(chǎn)婦的奶水質(zhì)量，寶寶吃了之后對(duì)大腦和智力發(fā)育有益處。
三、營養(yǎng)價(jià)值
通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經(jīng)，清勢(shì)利水；通乳，用于淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫病；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
每次產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候最擔(dān)心的就是自己的奶水不足，如果是這樣的話不但是會(huì)導(dǎo)致自己的孩子成長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)不足夠，最終導(dǎo)致發(fā)育不良的情況出現(xiàn)，而且還會(huì)讓自己出現(xiàn)一些乳腺疾病，導(dǎo)致乳腺炎的情況發(fā)生，那么這個(gè)時(shí)候就需要采用通草豬蹄湯來下奶的，這種下奶方法肯定是最安全的，不會(huì)對(duì)自己的孩子造成任何的不良影響。
營養(yǎng)功效
味甘、咸，性平。作用較多，如《隨息居飲食譜》所載，能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)?！钡话愣嘤脕泶呷椋萎a(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。單用本品或加黃芪、當(dāng)歸燉熟服食?！睹t(yī)別錄》中就認(rèn)為可下乳汁?！侗静輬D經(jīng)》認(rèn)為可行婦人乳脈，滑肌膚。漢代名醫(yī)張仲景就有一個(gè)“豬膚方”，就指出豬蹄上的皮有“和血脈，潤肌膚”的作用。
消毒氣，去惡肉。 豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有豐胸作用。
食用禁忌
由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。[3]晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。與甘草相克，同時(shí)食用會(huì)引起中毒，但可以用綠豆治療。
孩子能讓整個(gè)家庭充滿著更多的快樂，但是在孩子出生以后總是會(huì)讓缺少經(jīng)驗(yàn)的家長不知所措，尤其是母乳不足總是會(huì)讓媽媽們特別的著急，但是如果我們調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，并且食物對(duì)身體的調(diào)整是最安全的，其中豬蹄煲湯就有很好的效果，下面一起了解下豬蹄通草湯的做法是怎樣的。
豬蹄通草湯的做法是怎樣的
菜品特色
用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)，小便短赤或淋瀝澀痛之癥，但氣味俱薄，作用緩弱，可配木通、滑石等同用；用治濕溫病癥，可配薏苡仁、蔻仁；竹葉等同用。用于乳汁稀少，可與豬蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎湯服。
做法
將以上3味共同加水煮湯。
營養(yǎng)價(jià)值
通草 通草為五加科植物通脫木的莖髓，歸肺、胃經(jīng)，清勢(shì)利水；通乳，用于淋癥澀痛；小便不利；水腫；黃疸；濕溫病；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下。通草有利尿作用，并能明顯增加尿鉀排出量，有促進(jìn)乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調(diào)節(jié)免疫和抗氧化的作用。
上面就是對(duì)豬蹄通草湯的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們可以按照上面的方法進(jìn)行制作，切記不能因?yàn)槟溉椴蛔憔头艞壞溉槲桂B(yǎng)，另外女性在生產(chǎn)之后一定要注意多進(jìn)行休息，并且要保持愉快的心情，注意飲食營養(yǎng)的均衡，不要吃辛辣刺激性的食物。
用豬蹄燉通草的話，那么可以幫助產(chǎn)婦解決產(chǎn)后奶水不足的現(xiàn)象，因?yàn)楹芏嗟呐陨a(chǎn)之后，下奶比較的困難，都不夠?qū)殞毷秤茫@樣對(duì)寶寶的成長發(fā)育會(huì)造成一定的影響。所以用豬蹄燉通草，可以快速的達(dá)到下奶通乳的效果，也有利于調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣。但是體質(zhì)肺火過旺者不適宜食用。
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
材料
通草1錢，灸甘草2錢，豬腳2只，香菇5朵，姜3片。
作法
將豬腳洗凈切塊，香菇切半備用。滾水中加入姜片，快速川燙豬腳后撈起，通草洗凈后裝
入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾后，小火熬燉1小時(shí) ，待豬腳熟透后，調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。
功效
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注:本身體質(zhì)肺火過旺者請(qǐng)仔細(xì)詢問過后再吃
上述就是豬蹄燉通草的這些方法，以及它可以帶來的保健價(jià)值，要是媽媽們生產(chǎn)之后也面對(duì)，奶水不足的現(xiàn)象，建議可以通過這些食療的方式去解決，而不是盲目的使用一些藥物，因?yàn)楹芏嗟乃幬飼?huì)跟隨乳汁，影響到寶寶的健康。
通草燉豬蹄，這一道食物主要是幫助產(chǎn)婦起到通乳下奶的效果，因?yàn)楹芏喈a(chǎn)后的女性會(huì)發(fā)現(xiàn)奶水不足的現(xiàn)象，這樣對(duì)嬰幼兒的哺乳也會(huì)造成一定的影響。又不能夠盲目的使用藥物，所以通過通草燉豬蹄這一道食療的方式，就可以幫助產(chǎn)婦快速有效的通乳下奶，還能做有效地調(diào)理脾胃。
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
材料
通草1錢，灸甘草2錢，豬腳2只，香菇5朵，姜3片。
作法
將豬腳洗凈切塊，香菇切半備用。滾水中加入姜片，快速川燙豬腳后撈起，通草洗凈后裝
入紗布袋中。將以上所有材料及灸甘草一起放入燉鍋中，用1500ml的水，大火滾后，小火熬燉1小時(shí) ，待豬腳熟透后，調(diào)味即可熄火。將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。
功效
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效，還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中，加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。
注:本身體質(zhì)肺火過旺者請(qǐng)仔細(xì)詢問過后再吃
相信通過上面介紹的通草燉豬蹄的這個(gè)做法，以及所需要的材料之后，那么有需要的產(chǎn)婦就可以按照上面介紹的這些方法動(dòng)手去完成。它還可以有效的促進(jìn)胸部的發(fā)育，但是要注意，如果是體質(zhì)，肺火過于旺盛的人可以盲目的使用。
在生活中，許多剛剛產(chǎn)下寶寶的媽咪為了擁有足夠乳汁給寶寶，會(huì)服用一些湯飲刺激乳汁分泌，豬蹄通草湯就是其中一類，它有助于媽咪們下奶，通草作為一種中藥，它的副作用幾乎忽略不計(jì)，所以搭配豬蹄一起煲湯后味道鮮美，能夠達(dá)到多種功效，媽咪們完全可以放心飲用，不需要擔(dān)心。
1、利水滲濕
通草味甘淡，性微寒，具有清熱利濕的作用，用于熱與濕結(jié)于膀胱所致的小便的量少但是顏色深或小便次數(shù)頻繁的癥狀。根據(jù)《本草求真》的記載原文是：“入肺，引熱下降，及利小便，通淋治腫?！?/p>
2、通利血脈
可用于厥寒證。厥寒證為素體厥陰肝血不足，感受寒邪，氣血因寒凝阻滯而不暢，血不能通達(dá)四肢，脈無氣血充盈，臟腑因經(jīng)脈阻滯而失養(yǎng)。手足不溫或厥寒，脈細(xì)欲絕，小腹冷疼或寒疝疼痛，婦女月經(jīng)衍期。經(jīng)行量少色暗不暢等通草其性通利善通陰陽，內(nèi)通九竅，外通營血。
3、通氣下乳
用于乳汁不通或乳汁稀少癥，也就是寶媽們剛生完寶寶之后，乳汁不通或乳汁稀少，有因寒、因熱，或因脾胃素虛，肝氣郁結(jié)所致，故有散寒泄熱，健脾胃，舒肝解郁之治。通草治乳汁不通是因其性極好通利，入胃經(jīng)，通氣上達(dá)而下乳，故可用于各種原因所致乳汁不通證。
生了寶寶之后，每個(gè)新手媽媽都需要了解一些促進(jìn)乳汁分泌的方法，通過飲用豬蹄通草湯就能夠帶來如此良好的功效，是每個(gè)新手媽媽夢(mèng)寐以求的，而且豬蹄還含有豐富膠原蛋白，幫助產(chǎn)后媽媽補(bǔ)充膠原蛋白，成為最美的辣媽。
豬蹄里的蛋白質(zhì)的含量是特別豐富的，以及維生素e，大家應(yīng)該都知道維生素e對(duì)女性朋友來說是很重要的，它能夠很好的維持皮膚的水分，讓皮膚更有彈性，女性在平時(shí)應(yīng)該都是特別愛吃豬蹄的吧，豬蹄的吃法是很多的，常見的就是燉豬蹄，下面我們來看看豬蹄花生湯的做法。
用豬蹄來燉湯的味道是特別好的，而且滋補(bǔ)作用都是特別大的，尤其是我們今天介紹的一種湯就是豬蹄花生湯，花生的蛋白質(zhì)也很多，還有很多的維生素，滋養(yǎng)調(diào)氣的效果是特別好的。
豬蹄花生湯
做法一
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
做法二
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
評(píng)價(jià)
花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。豬蹄補(bǔ)血通乳，主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。
食譜營養(yǎng)
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;其性平，味甘;入牌、肺經(jīng);具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
豬蹄花生湯這樣的湯大家在平時(shí)都是應(yīng)該多喝的，特別是女性朋友，閑暇的時(shí)間可以去多做一些豬蹄湯來喝，其實(shí)豬蹄湯的做法是很多的，不僅能夠用花生來燉，還可以用蓮藕，蘿卜，山藥，都是對(duì)我們的身體很有滋補(bǔ)效果的。
通草豬蹄湯是很多人比較喜愛喝的湯，這類湯在喝的時(shí)候，對(duì)人體各方面都是有著很好的補(bǔ)充，尤其是豬蹄湯本身對(duì)女性生產(chǎn)后，提高女性奶水有著很好的幫助，有很多女性奶水不足，都是會(huì)選擇豬蹄湯下奶，那通草豬蹄湯對(duì)女性美容養(yǎng)顏效果也是很不錯(cuò)的，通草豬蹄湯怎么做呢?
很多人對(duì)通草豬蹄湯怎么做并不是很了解，這類湯在制作上，也是有著一些技巧，而且在選購豬蹄和通草的時(shí)候，需要購買新鮮的，這樣吃的時(shí)候，對(duì)身體才不會(huì)有損害。
通草豬蹄湯怎么做：
材料：茶包袋1個(gè)，通草3分，黃耆3錢，當(dāng)歸1片，紅花1小匙，豬腳300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九層塔1片。
做法：
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽制成鹽水備用。
2.所有材料洗凈;取一茶包袋，放入黃耆及當(dāng)歸包起備用。
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4.豬腳洗凈后放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗干凈。
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，于鍋中一起煮至滾沸后即轉(zhuǎn)小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6.于作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時(shí)可依照個(gè)人喜好酌量加入鹽巴調(diào)味即可。
以上就是對(duì)通草豬蹄湯怎么做詳細(xì)介紹，選擇這類湯的時(shí)候，也是要注意要適量的喝，這樣對(duì)身體才會(huì)有很好的幫助，很多人在喝這類湯的時(shí)候，都是沒有節(jié)制的進(jìn)行，這樣對(duì)身體健康是沒有任何好處的，對(duì)這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意。
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