榴蓮的功效有哪些？
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在平時(shí)的時(shí)候大家一定都有吃過榴蓮，要知道榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且能夠強(qiáng)身健體，調(diào)理脾胃，對身體的滋補(bǔ)和吸收也有著很好的功效。一般榴蓮主要是能夠活血化瘀的，而且可以促進(jìn)腸胃的消化和疏通，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動效果。
榴蓮的功效與作用
辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體。可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老，風(fēng)熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等癥。
1.強(qiáng)身健體
經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果。
2.活血散寒、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，同時(shí)榴蓮改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動。
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％ ，水分82.5％，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質(zhì)元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
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榴蓮燉雞是比較美味的一種吃法，加上榴蓮可以起到補(bǔ)腎壯陽溫暖身體的效果，所以在日常生活當(dāng)中其實(shí)搭配雞肉燉煮的話，對于身體保健也是很好的，但是也要注意一些熬制的方法和技巧。
一、食用價(jià)值
1、榴蓮，味甘溫，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用可健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，溫暖身體的作用；因?yàn)榱裆徯詿?，它能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品，還可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。另外，用榴蓮殼煮水、燉湯，有很好的潤膚功效。
2、雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲。
二、飲食禁忌
1、雞肉不宜與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。服用左旋多巴時(shí)不宜食用；服用鐵制劑時(shí)不宜食用。
2、榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮，榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
3、從中醫(yī)角度來看，榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮。
4、榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
5、榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便秘。
三、小貼士
1、燉湯時(shí)一定要選用整塊兒榴蓮肉，如果榴蓮肉過碎，燉出的湯會很渾濁。雞肉沸水時(shí)一定要沸透，否則在蒸好后有腥味。切記不要放任何雞粉、雞精類調(diào)味料，以保持湯的原味。
2、湯很香，沒有一點(diǎn)榴蓮味，要是喜歡有味道的，只要在燉之前，加入攪碎的榴蓮肉就好了。
榴蓮被稱之為水果之王，它的個(gè)頭不僅很大，而且外表也是帶有硬刺的，它的果肉顏色是黃色，而且肉質(zhì)非常的細(xì)嫩，直接食用后就會感覺到有一種非常特殊的香氣，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值非常高，由于很多人無法享受它的特殊氣味，就會選擇用其來進(jìn)行煲粥的方法食用，那么榴蓮粥的功效有哪些?
第一，榴蓮粥的功效有哪些?滋陰壯陽。身體虛弱的人可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
第二，開胃促食欲。榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，很多人不喜歡這種味道，殊不知榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
第三，治療痛經(jīng)。榴蓮可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?，因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
第四，通便治便秘。榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，那樣反而會適得其反。
榴蓮粥的功效有哪些?預(yù)防和治療高血壓。榴蓮中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。榴蓮的美味是我們所認(rèn)可的，同時(shí)榴蓮的功效與作用，我們也是在剛才有所了解。榴蓮不僅僅可以殺蟲止癢，同時(shí)還具有滋補(bǔ)的價(jià)值。所以，如果我們有條件的話，也可以適當(dāng)?shù)氖秤昧裆彛赃_(dá)到滋補(bǔ)的作用。對于治療頭發(fā)過早變白也是很有效的。
在日常生活中，對榴蓮的第一感覺就是臭臭的，但是里面的口感和外面的差距就是好大。平時(shí)買的榴蓮都是打包好的，如果有一個(gè)榴蓮要怎么吃呢。它的功效和作用又有哪些呢，它不僅能增強(qiáng)人體免疫功能。還能預(yù)防和治療缺鐵性貧血，下面我們一起來看看吧。
榴蓮怎么吃
1、初次吃榴蓮，應(yīng)小口吃
建議開始時(shí)小口小口地適應(yīng)，很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收，而且榴蓮性溫，吃多易上火。
2、不可貪吃榴蓮，每天應(yīng)不超過100克
因榴蓮口感較稠結(jié)，它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、不宜食用榴蓮的人
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
飲食禁忌
1、吃榴蓮不宜過量
榴蓮的果肉為大補(bǔ)之物，廣東人就素有“一只榴蓮三只雞”之說。一次食用過多的榴蓮會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，如果胃腸無法將榴蓮的營養(yǎng)完全吸收掉，就會引起熱痰內(nèi)困或便秘等上火反應(yīng)，嚴(yán)重者則會出現(xiàn)呼吸困難、面紅和胃脹等不良癥狀。
2、吃榴蓮時(shí)不宜飲酒
榴蓮果肉和酒都是屬于熱燥之物，吃榴蓮的時(shí)候如果再喝酒等于火上澆油。如果糖尿病患者吃榴蓮時(shí)喝酒，則容易導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有血管爆裂或中風(fēng)等情況出現(xiàn)。
榴蓮功效和作用
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
在日常生活中，吃到的桂圓也會很多。那吃桂圓的好處有哪些，桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，很適合長期失眠者食用。桂圓的功效有哪些，它不僅可以改善心血管的循環(huán)，還可以舒解脫壓力和精神帶來的緊張感。下面我們一起去看看吧。
吃桂圓的好處
1、安神保健
桂圓當(dāng)中含有大量的糖分，而且還是我們的身體可以直接吸收的葡萄糖，因此，對于貧血的人和體質(zhì)虛弱的人來說，吃桂圓是很有益處的，可以安神、治療失眠等。
2、潤肺開胃
桂圓當(dāng)中含有一種成分，它可以驅(qū)除腸葉寄生蟲以及血吸蟲，增強(qiáng)食欲，并且還會有開胃健脾的功效，因此食欲不振的人吃桂圓效果很好。
3、滋陰補(bǔ)腎
桂圓和荔枝還是有本質(zhì)區(qū)別的，荔枝性熱，但是桂圓性溫，并且還是一種藥材，桂圓具有滋陰補(bǔ)腎、潤膚美容的效果。
4、抗癌抗衰老
桂圓當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和粗纖維等，它可以提高抗氧化酶的活性，因此對于抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長，提高免疫力和抵抗力。
不適宜吃桂圓的人
1、體內(nèi)有火的人是不可以吃桂圓的，如肺火、胃火、痰火、肝火旺盛等患者，而且患有皮膚病的人也不可以吃桂圓。
2、體內(nèi)濕氣重的人也不宜食用桂圓。
3、孕婦不宜吃桂圓，因懷孕后，陰血偏虛，容易產(chǎn)生內(nèi)熱，出現(xiàn)大便干燥、胎熱及早產(chǎn)、肝經(jīng)郁熱的癥狀，因此應(yīng)避免吃桂圓。
4、痛風(fēng)患者最好不要吃桂圓，避免引起關(guān)節(jié)腫痛。特別在吃桂圓的時(shí)候，更應(yīng)避免和海鮮一起吃，那樣會引發(fā)病癥。
5、本身帶熱的哮喘患者，不能吃桂圓，否則容易引發(fā)肺熱咳嗽。
6、如發(fā)覺自己咳嗽了，無論是熱咳還是寒咳，都不能吃桂圓，否則容易讓體內(nèi)的虛寒、燥熱升級，加重病情。
3、治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多，它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
6、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長發(fā)育;增加對傳染病的抵抗力。
結(jié)語：榴蓮的果肉為大補(bǔ)之物，平時(shí) 可以吃一點(diǎn)榴蓮。榴蓮里面有人體所需要的物質(zhì)，對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很多，女性每個(gè)月的那幾天疼痛，可以吃點(diǎn)榴蓮，它還可以緩解痛經(jīng)帶來的困擾哦。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦。
大家在生活相信都了解榴蓮這種水果吧，榴蓮具有的功效非常多，有很多人對榴蓮果肉進(jìn)行食用后，往往都會把榴蓮殼進(jìn)行丟棄，其實(shí)榴蓮殼是可以進(jìn)行煮水的，雖然外殼非常的堅(jiān)硬而且還帶有刺，其實(shí)通過煮水可以起到很好的敗火效果，所以大家不要再進(jìn)行浪費(fèi)了，那么榴蓮殼煮水的功效有哪些呢?
第一，榴蓮殼煮水的功效有哪些?將榴蓮內(nèi)殼，即白色內(nèi)殼部份單獨(dú)切出來，與清水一起熬煮20-30分鐘，最后按照個(gè)人口味加上鹽或糖即可飲用。功效：清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火， 有滋潤養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣等功效。
第二，清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣等功效。美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養(yǎng)顏，而且還能治療皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。制作肥皂。榴蓮殼和其他化學(xué)物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。
榴蓮殼煮水的功效有哪些?榴蓮殼除了可以煮水吃之外，還可以用榴蓮殼煮水外用：用榴蓮殼煮的水來洗澡不僅養(yǎng)顏美膚，還可以治皮膚瘙癢，尤其是中老年皮膚瘙癢。方法:將挖去內(nèi)層白瓤的榴蓮殼放到大鍋里煮水，用紗布過濾之后直接用來沐浴，泡過澡身體散發(fā)出幽幽香味，直接用毛巾來擦洗身體也可以，不過要注意白毛巾被水泡過就會發(fā)黃的，洗不掉的，最好用舊毛巾沐浴。用榴蓮水洗完之后別用清水沖，這樣保養(yǎng)護(hù)膚效果才好。這是一種很好的天然沐浴劑，而且物盡其用，何樂不為啊?
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，在民間也有“一個(gè)榴蓮三只雞”的說法，這就說明榴蓮的功效與作用是很多的，營養(yǎng)價(jià)值也很高。但是榴蓮屬于性熱的水果，不宜多吃，否則就會容易上火。所以在吃榴蓮的時(shí)候配一點(diǎn)山竹吃，可以降火氣。那么，下面就具體的說一說榴蓮的功效與作用：
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。成熟果肉淡黃，黏性多汁，本酥軟味甜，吃起來具有陳乳酪和洋蔥味，初嘗有異味，續(xù)食清涼甜蜜，回味甚佳，故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽(yù)。榴蓮產(chǎn)自熱帶地區(qū)，含有多種營養(yǎng)成分，被當(dāng)?shù)厝艘暈椤盁釒Ч酢?。泰國曾有這樣一名民諺：“榴蓮出，少籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉，也要飽嘗一頓榴蓮。
榴蓮的功效：榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
榴蓮的味道頗具爭議，好之者贊其酥軟甜潤，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，其營養(yǎng)價(jià)值卻不可小覷。據(jù)介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營養(yǎng)水果，有“熱帶果王”美譽(yù)，適當(dāng)吃很補(bǔ)身體。
榴蓮的功效：民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。
食用時(shí)的注意事項(xiàng)：
榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
以上就是有關(guān)榴蓮的功效與作用的介紹，可見榴蓮的功效是很多的，特別是對女性身子的調(diào)養(yǎng)可以達(dá)到很好的補(bǔ)氣效果。但是值得注意的是，榴蓮含有極高的糖分和熱量，所以肥胖者盡量少吃，如果榴蓮出現(xiàn)酒精味，就表示榴蓮已經(jīng)變質(zhì)不可以食用了。
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