槐花糖水怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“槐花糖水怎么做？”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
槐花糖水其實(shí)對(duì)身體保健是比較好的，但是需要注意的是，如果是糖尿病人或者是脾胃虛寒以及陰虛發(fā)熱的人，不適合飲用槐花糖水，還有就是存在過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)該謹(jǐn)慎飲用。
一、制作方法
1、把大米用水泡5個(gè)小時(shí)左右備用；
2、將槐花用水稍微浸泡一會(huì)兒，使其變軟；
3、把大米和槐花一起磨成米漿；
4、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調(diào)節(jié)，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍；
5、把米漿用水煮成糊，然后趁熱把糊倒在漏勺上，底下放一個(gè)裝有涼開水干凈的桶或者碗，糊狀物通過漏勺的小洞就會(huì)變成一條一條掉進(jìn)涼開水里；
6、濾掉涼開水，再加上冰凍過的糖水，甜品槐花粉就做好了。
二、制作步驟
1.工具：漏勺（網(wǎng)眼要細(xì)一點(diǎn)的比較好或者其他什么有網(wǎng)眼的器物也行），平底的器物，勺子或者杯子，這個(gè)是用來(lái)壓榨面團(tuán)的。
2.一斤粘米粉，槐花適量（據(jù)說(shuō)大約是用手指抓一搓就差不多了。槐花是顆粒狀的，所以事先要把它磨成粉才能用，越細(xì)越好）。
3.把磨成粉的槐花放入粘米粉中，然后不停的攪拌，直到米粉成團(tuán)，不滴水為止，期間不用添加任何東西。
4.燒開一鍋水，然后取適量的米粉團(tuán)放在漏勺上，把漏勺放在燒開的水上面，用準(zhǔn)備好的勺子或者杯子的底部來(lái)壓榨粉團(tuán)（這個(gè)做法和生榨米粉的原理是一樣的）就是讓面團(tuán)經(jīng)過漏勺變成細(xì)長(zhǎng)條，到了合適的長(zhǎng)度就用刀或者其他利器劃斷，讓細(xì)條的粉掉入熱水中氽熟．
5.所有的粉都弄完以后就可以關(guān)火了，然后用筷子把鍋里的槐花粉劃散，晾涼后就可以吃了。
6.最后，根據(jù)個(gè)人的喜好和口味煮一鍋糖水，白糖，紅糖，黃糖或者蜂蜜水都行。槐花做好以后一定要用適量的水泡住，要不會(huì)粘在一起的。
三、食用禁忌
由于槐花粉比較甜，糖尿病人最好不要多吃。同時(shí)，脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無(wú)實(shí)火者以及過敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。
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市面上都有賣一些罐頭糖水。但是通常這些罐頭的口感很甜膩。而且里面還含有食品添加劑。多吃都身體不好。但是有一個(gè)解決辦法。大家可以嘗試自己在家里做罐頭糖水。材料和甜度都自己掌握。而且還不含任何添加劑，自己也吃的開心和放心。具體做法和學(xué)習(xí)下。
罐頭糖水怎么做
罐頭糖水的制作方法很簡(jiǎn)單，自己在家材料準(zhǔn)備好了就可以做了。
需要的材料：毛桃5個(gè)、冰糖(甜度可以自己掌握)
做法步驟：首先把市場(chǎng)上買回來(lái)的毛桃洗干凈，然后把桃子的皮去掉，接著切成塊。備一口鍋，把桃子放進(jìn)去，再往里面加水，水量大概淹過桃子就可以了。加入適量的冰糖，用中火將水煮沸，直到煮到桃子發(fā)軟，用筷子可以戳破就可以了。然后關(guān)火等待冷卻。冷卻后可以盛出來(lái)放進(jìn)冰箱里冷藏，口感會(huì)更好。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的罐頭糖水就好了。
罐頭糖水可以喝嗎
罐頭糖水當(dāng)然可以喝了。為了生活的便利，市場(chǎng)上出現(xiàn)各種口味不同的罐頭。這些罐頭糖水在保質(zhì)期內(nèi)還是可以放心食用的。罐頭糖水主要有，果汁和葡萄糖水的混合。
直到里面的成分就可以看出來(lái)沒有危害，但是還是要買正規(guī)有保證的產(chǎn)品食用。
當(dāng)然，如果是自己在家動(dòng)手制作的水果罐頭就可以更加放心食用了。而且可以加一些自己喜歡吃的佐料，吃的會(huì)更加開心滿足。
水果罐頭的做法
生活中我們喜歡吃水果，但是買回來(lái)的水果保存卻不是很長(zhǎng)，所以一些水果罐頭就出現(xiàn)在市場(chǎng)上了，水果罐頭可以長(zhǎng)時(shí)間的保存，而且里面還含有水果原有的味道，所以即使不是吃當(dāng)季水果的季節(jié)，我們還是可以在水果罐頭里找到水果原有的味道的。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)做水果罐頭吧。
需要準(zhǔn)備的材料：水果。可以挑選自己喜歡的水果，像蘋果，桃子和梨以及山楂等等水果都可以。白糖或者是冰糖。
做法步驟：
第一步，備好一口鍋，加水把水燒開，鍋開后可以晾著。然后把玻璃瓶或者是廣口瓶進(jìn)行消菌，把瓶子和蓋子都清洗干凈。進(jìn)行消毒時(shí)，你可以選擇把瓶子放到鍋里的沸水，記得水位至少要高出瓶子，如果你選用的瓶子太高，也可以等水燒開后繼續(xù)煮15分鐘，還可以選用蒸的方法。開始時(shí)向鍋里加水，然后把瓶子放在蒸籠上，蒸大約15分鐘就可以了。
第二步，在消毒的同時(shí)，可以把水果準(zhǔn)備好。市場(chǎng)上買的水果記得要挑選一些沒有破損的水果，這些水果比較新鮮，而且沒有病菌。然后用水把水果清洗干凈，把水果剝皮或者是去籽去核，并且切成塊。如果選的水果是橘子只需要把橘子皮剝干凈就好了。大小需要根據(jù)你所選瓶子的瓶口大小。
第三步，把切好的水果塊放入剛才消毒好的玻璃瓶中，注意的是，放一層水果之后需要覆一層糖在水果上面，接著繼續(xù)放一層水果，再覆蓋一層糖，就是這樣反復(fù)操作 直到把快瓶子塞滿就可以了。
第四步，把第一步中冷卻的白涼開注入到裝好了水果和糖的玻璃瓶里。水不需要注滿，大約到瓶口的三分之二的位置就可以了。
第五步，把裝好的玻璃瓶和瓶蓋一起放到蒸籠里蒸，蓋子不需要蓋緊，可以輕輕地放在瓶口上就可以了。等到鍋里的水煮開了以后，大約需要再繼續(xù)蒸15分鐘。
第六步，出鍋后把玻璃瓶拿出來(lái)，并且需要馬上把玻璃瓶的蓋子蓋緊。 瓶子完全涼卻之后，你觀察玻璃蓋，如果蓋子向下凹陷了，不用緊張，這說(shuō)明這瓶罐頭做得很成功。那么如果瓶蓋很平或者是向上微微突起，這就說(shuō)明這瓶罐頭跑氣了，那么它的保質(zhì)期就沒有那么長(zhǎng)了。
經(jīng)常吃水果罐頭好嗎
正規(guī)生產(chǎn)的水果罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于新鮮的水果，但是它的保鮮度比水果久的多。水果罐頭還是很大程度上保存了水果的品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且里面還含有其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以可以放心食用。但是食用水果罐頭需要有個(gè)度，畢竟里面含有防腐添加劑，不建議長(zhǎng)期大量的食用。對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，也不建議經(jīng)常給孩子吃水果罐頭。水果罐頭的糖分比水果本身的糖分高，吃多了對(duì)小孩子的牙不好。
對(duì)于食用水果罐頭建議，可以偶爾吃，但是不要經(jīng)常吃。購(gòu)買時(shí)注意要選購(gòu)正規(guī)的生產(chǎn)產(chǎn)商。注意水果罐頭的保質(zhì)期限。平時(shí)還是多多吃新鮮的水果。水果對(duì)身體有益。
姜糖水一般是我們用來(lái)御寒的一種糖水，它對(duì)于我們夏天去漂流的朋友來(lái)說(shuō)很有幫助的，所以希望大家可以好好的利用姜湯糖水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其實(shí)，姜糖水這種糖水的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，主要是我們可以用姜通過敖清水，然后在加上一些白砂糖就可以制作成姜糖水了，希望大家可以嘗試一下它的做法。
姜糖水是一種很古老的治療偏方，它之前是用來(lái)治療感冒風(fēng)寒、發(fā)燒鼻塞以及月經(jīng)來(lái)時(shí)容易感冒等癥狀的，對(duì)于我們?cè)谏钪兄委煾鞣N常見的疾病是很有幫助的，希望你們可以多去了解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
姜糖水是民間常用的食療方，據(jù)中醫(yī)專家介紹，姜糖水的作用主要是防治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥。受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人，也可用姜糖水祛寒。對(duì)于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗姜糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。
姜糖水的做法也很簡(jiǎn)單：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖，乘熱一氣服下。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。
姜糖水之所以能夠防治風(fēng)寒感冒，是因?yàn)樯哂邪l(fā)汗解表 作用。因加工炮制不同，姜的藥用有生姜、干姜、炮姜 之分，應(yīng)注意區(qū)別使用。生姜用鮮品、味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒，又能止嘔，多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之證;干姜為母妻的干燥品，味辛性熱，走散之力已減，溫中之功加強(qiáng)，為治療脾胃虛寒證的關(guān)鍵藥，并能回陽(yáng)、溫肺化飲;炮姜經(jīng)過火炮，辛味減弱，味較苦澀，溫經(jīng)止血是其所長(zhǎng)，多用于虛寒性出血證。由此可見，防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜，如果一時(shí)找不到生姜，干姜也可代用。
紅糖對(duì)于身體的健康有很大的幫助，中醫(yī)認(rèn)為，紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足 、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
如果你們看完這篇文章對(duì)姜糖水做法的介紹，你們就會(huì)覺得姜糖水是很容易做成的，我們一般可以在家里就可以制作出來(lái)了。然而，我們?cè)谏钪校粌H要知道姜糖水是怎么做的，還要知道姜糖水的藥用功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里較好。
桔子中含有豐富的維生素和檸檬酸，這些物質(zhì)對(duì)于人體的健康都有非常大的好處。人們經(jīng)常吃桔子可以起到美容美顏，消除疲勞的作用。當(dāng)然就是桔子除了直接吃之外，還有其他一些非常美味的做法，比如糖水桔子。糖水桔子口感酸酸甜甜，非常適合老人和孩子食用。那么糖水桔子怎么做呢?
做法一
原料：桔子250克、冰糖40克、水250克
做法：
1、桔子三個(gè)約250克;
2、去掉外皮后，撕去筋膜，并分成小瓣;
3、然后放入小鍋中;
4、加入冰糖(糖量根據(jù)自己口味)和適量的水;
5、用小火煮;
6、煮至桔子變軟即可，大約八分鐘左右。放涼后即可食用。
做法二
工具/原料
酸桔子，木糖醇，水，密封的瓶子(最好是玻璃的)，蒸鍋
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好桔子與木糖醇，蒸鍋(不要用鐵鍋，用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)，木筷子或木鍋鏟。
2、桔子剝皮，去掉經(jīng)絡(luò)，只留下果肉。
3、在桔子腰間用牙簽劃開，露出一隙果肉。(這步很重要，有助桔子入味)
4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多，剛沒過桔子即可)，加入木糖醇溶化。
5、倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟，用木筷子不停攪動(dòng)，直至糖汁漸少收干時(shí)，關(guān)火，待冷卻(一定要冷卻)，糖水桔子放進(jìn)瓶子里，盡量裝滿，加蓋密藏，冷卻以后就可以吃了。
總之糖水桔子的做法很簡(jiǎn)單，喜歡的人可以嘗試做一下。
桔子糖水事以桔子為主體的一道美味佳肴，它的口感酸酸甜甜的，非常的受人歡迎，尤其是受到老人和小孩子的歡迎。如果人們喜歡吃甜品的話，那么就可以在家里嘗試做一下桔子糖水，它的做法非常的簡(jiǎn)單，花費(fèi)的時(shí)間也不多，是非常適合人們?cè)诩易约褐谱鞯奶鹌?。那么桔子糖水怎么做?
做法一
食材清單:桔子三斤、水適量、冰糖半斤
烹飪步驟
1、桔子剝皮，分瓣，把外面的桔絡(luò)盡量撕干凈(這一步大概是最費(fèi)勁的)。
2、鍋中放水燒開，把桔子瓣焯一下，撈出備用。
3、再重新裝一鍋水，大火燒開，放入冰糖煮至融化。
4、放入炒過水的桔子瓣，煮五分鐘，關(guān)火 ，放涼。
5、裝入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。
做法二
原料：桔子適量，冰糖適量
做法：
1、準(zhǔn)備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來(lái)放,喜歡甜味的可以多放一點(diǎn));
2、將桔子去皮去筋膜去籽備用。(值得一提的是，桔子的外皮、內(nèi)膜、筋膜、籽都有苦味， 這種苦味會(huì)影響到成品的口感，所以一定要盡量去除干凈。去籽的小方法，可以用牙簽在桔子瓣腹部劃一下，然后將籽取出就可以了);
3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮;
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，然后關(guān)火，晾涼就可以食用了。
桔子糖水做起來(lái)很簡(jiǎn)單，喜歡的人可以嘗試一下，非常好吃的呢。
綠豆糖水在夏季來(lái)說(shuō)絕對(duì)是解暑清熱的最佳滋補(bǔ)保健品，而且它的制作方法也是比較簡(jiǎn)單的，所需的食材主要就是綠豆，可適當(dāng)?shù)姆湃胍恍┖А㈥惼ぁ⒕G豆，具有清熱解毒以及清暑益氣的作用。
一、做法
1、將海帶放入水中泡開，然后切片；
2、放綠豆泡一下，洗干凈；
3、將陳皮在水中泡一下；
4、將材料一起下鍋，剛開始要用大火煲，水開后改小火；
5、半小時(shí)后把火調(diào)到最低檔，維持水沸即可，把飄上來(lái)的綠豆皮撈起來(lái)；
6、再過半小時(shí)后，出鍋，加冰糖即可食用。
二、溫馨提示
1、綠豆用水泡一下，煮糖水的時(shí)候會(huì)比較快熟。
2、夏日飲用，冷藏風(fēng)味更佳。
3、綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。
三、吃出健康
1、常吃海帶可以及時(shí)補(bǔ)充身體所需的碘，防止甲狀腺腫大病癥的發(fā)生。
2、綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充礦物質(zhì)，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
四、美食禁忌
1、甲狀腺功能亢進(jìn)、懷孕、胃寒、腸胃炎患者不適宜吃海帶，吃海帶后不要馬上飲茶。
2、海帶在冷作或烹調(diào)過程中忌與高酸、高堿的佐料或配料接觸，以免產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失或引起有礙消化吸收和胃腸反應(yīng)等食物中毒。
番薯又名地瓜白薯紅薯，是一種淀粉含量很高的食物，番薯內(nèi)含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于消化，番薯，對(duì)于心臟有好處、對(duì)糖尿病、癌癥，等等都有功效，許多人認(rèn)為番薯很甜，是一種高熱量食物，但事實(shí)上，番薯其實(shí)是一種低熱量食物，并且能有效阻止糖分變?yōu)橹?，?duì)于一些想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，番薯糖水，就是一個(gè)很好的選擇，下面是其兩種做法。
做法一：
步驟 1
去皮洗凈，用清水浸泡幾次，去除淀粉
步驟 2
生姜片，黃片糖，紅心番薯
步驟 3
放生姜，有“畫龍點(diǎn)睛”之妙，可中和糖水的涼性，更帶出糖水的鮮香
步驟 4
材料放入湯鍋內(nèi)
步驟 5
加夠足夠的水，先大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲至番薯熟透
步驟 6
趁熱喝，甜中帶辣
做法二：
步驟 1
番薯切成滾刀塊狀
步驟 2
生姜去皮，切小塊
步驟 3
糯米粉加入50ml溫水和成面團(tuán)
步驟 4
面團(tuán)等分成幾個(gè)小劑子
步驟 5
把番薯、生姜放入鍋內(nèi)涼水中，大火煲滾
步驟 6
煲滾后轉(zhuǎn)小火煲15-20分鐘，至番薯熟軟，放入糯米丸
步驟 7
糯米丸浮起后，加入黃片糖
步驟 8
黃片糖溶化后即可食用
糖水菠蘿其實(shí)是很多人喜歡的一種食用方法，口感又好，而且也營(yíng)養(yǎng)美味，但是如何制作糖水菠蘿，相信并不是所有人都知道的，大家可以參考下面介紹的方法，但是要注意煮好的糖水菠蘿，應(yīng)該放入密封的容器，在冰箱里面冷藏一個(gè)星期之后再食用。
一、原料：菠蘿300g黃糖30g清水400ml
做法：
1.菠蘿切塊，放入淡鹽水浸泡30分鐘后撈出控水，再放入黃糖拌勻后放置30分鐘。
2.待菠蘿被黃糖腌漬出水后，將菠蘿連帶腌漬出來(lái)的糖水一起倒入鍋中，再放入清水，鍋?zhàn)訜_后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。
3.鍋里的菠蘿塊煮至半透明狀后關(guān)火，放涼后就可以食用啦。
二、小貼士：
1.黃糖是湯色金黃的關(guān)鍵，如果實(shí)在找不到黃糖，用冰糖也可以，不影響口感。
2.黃糖的分量不是固定的，可根據(jù)個(gè)人口味適量增減。
3.煮好的糖水菠蘿待徹底放涼后可裝入能密封的容器，放冰箱冷藏，能保存1個(gè)星期左右。不過因?yàn)槭亲灾茮]有加防腐劑，最好盡快食用。
三、糖水菠蘿的做法
1.將菠蘿去掉外皮，現(xiàn)在買的時(shí)候店家就會(huì)用專用工具幫你去掉外皮，而且去得很干凈一點(diǎn)也不浪費(fèi)。
2.將菠蘿流水下洗干凈切成一口大的塊放入小盆中，菠蘿的硬心也不要丟掉，一起蒸好了就軟了。
3.放入清水（也可以不放水，水的量也可以按照自己的喜好放入，我覺得還是要放一些水的，蒸好后這個(gè)湯水最好喝）和冰糖（糖的量也可以根據(jù)喜好增減，如果買來(lái)的菠蘿比較硬和酸就多放點(diǎn)糖，如果比較軟和甜就少放點(diǎn)）。
4.放入蒸鍋中大火燒開，中火蒸30分鐘（如果買的菠蘿特硬就多蒸10分鐘），涼后放入冰箱冷藏后更好吃。
隨著現(xiàn)代人生活水品的不斷提高，茶余飯后，甜品成了必不可少的東西，芋頭糖水是比較常見的一道甜品。但是每次想吃甜品都要出門去甜品店似乎有點(diǎn)麻煩，芋頭糖水的制作材料比較常見，其實(shí)只要掌握了方法，在家也能制作出美味的芋頭糖水。
1,準(zhǔn)備芋頭(小的芋艿就可以)切塊用清水浸泡一下,芋頭塊大小隨意.
2,用鍋裝水將芋頭塊倒入,上火煮沸,水可放多些,燒開后,放入冰糖(多少隨意,我就不喜歡放太多),開成中火慢慢煮,煮至芋頭吃起來(lái)粉粉的就可以,因?yàn)槲彝ǔＪ怯米靵?lái)試的,如果家里有燜燒鍋的朋友,只需將水燒開后,丟入燜燒鍋內(nèi)就可以,但是不可放入太久,要記得拿出來(lái).
3,將芋頭用漏勺撈出,瀝掉水,放冷后,用盆裝著放入冰箱,冰凍起來(lái).
4,取蜂蜜,冰糖用燒開的水化開,做成糖水,甜度由自己來(lái)調(diào)適,我一般放的較甜些,也放入冰箱上冰凍.這香芋糖水就做成了,到想吃的時(shí)候,只要用碗裝些芋頭,澆上冰好的糖水,味道實(shí)在不錯(cuò)呢,甜得入心入肺,好吃的停不了口.你也可多做些,想幾時(shí)吃就可幾時(shí)吃,喜歡吃西米露的朋友還可煮些西米露澆上去,但西米露一樣也冰凍的才好,那又是另一種口味了。
我們都知道芋頭具有增強(qiáng)免疫力的功效，而且芋頭糖水雖然甜卻一點(diǎn)也不膩，很適合在休閑時(shí)光吃上一點(diǎn)。放假在家，邀上幾位好友到家中，奉上一杯自己做的芋頭糖水，一起談天說(shuō)地，實(shí)在是生活的一大享受。
糖水罐頭也是屬于罐頭的一種，這種罐頭吃起來(lái)是會(huì)感覺到味道甜甜，而且里面所包含的都是新鮮的水果，其中最典型的就是山楂，這種食材在吃起來(lái)就會(huì)覺得味道酸酸甜甜，可以增強(qiáng)人們的口感，也是會(huì)使得人們感覺到增加食欲，而且還可以在里面加入一些梨子，也是會(huì)使得味道更豐富。
以山楂罐頭為例
1、山楂洗凈去蒂，核可以不去的;
2.、梨洗凈切塊;
3、所有材料放入加有清水的煮鍋中煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右。
Tips：
1、切好的梨要泡在清水中，以免氧化發(fā)黑;也不要用鐵鍋;
2、梨皮的清肺潤(rùn)喉效果很好，要保留;
3、因?yàn)樯介芩?，所以冰糖要多放一?水不要多。
4、放置2小時(shí)后顏色會(huì)逐漸變深，味道也會(huì)甜一些;盛放的容器要無(wú)油無(wú)水，可冷藏一周。
其他罐頭
250g菠蘿200g水蜜桃50g冰糖
制作步驟
1.水蜜桃一個(gè)，菠蘿半個(gè)。家里還有別的水果，但是我覺得這兩樣放在一起煮罐頭味道更相得益彰。
2 .桃子切成小塊。其實(shí)桃子應(yīng)該去皮
3.菠蘿削去外皮，也切成小塊。
4.小奶鍋里加上水，把切好的水果放到里面。
5.大火燒開，小火煮20分鐘，然后放進(jìn)去一把冰糖，再繼續(xù)煮5分鐘，這個(gè)水果罐頭就做好了。
而水果罐頭在保存鮮度和營(yíng)養(yǎng)方面得天獨(dú)厚，僅次于現(xiàn)摘水果。從原材料的采摘到加工好的全過程很短，一般不超過6個(gè)小時(shí)，高溫?zé)崽幚斫型Ａ斯弋a(chǎn)品的所有化學(xué)反應(yīng)，罐頭的鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分被定格在剛采摘下來(lái)的那一時(shí)間。罐頭不僅最大程度的保存食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還改善了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
水果罐頭主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃、蘋果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐頭在保存鮮度和營(yíng)養(yǎng)方面得天獨(dú)厚，僅次于現(xiàn)摘水果。水果罐頭不僅水果果肉好吃，水果的本色本味完全的融入到糖水中，罐頭水的風(fēng)味甚至比果汁還要濃郁。
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