紅豆香芋糖水怎樣做？
老人吃芋養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“紅豆香芋糖水怎樣做？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
糖水是很平常的，可以作為飲品食用，簡單的糖水用了心思也會很特別。紅豆和香芋很多人都吃過，紅豆香芋也可以一起做糖水，做法簡單，味道也融入了幾種口味混合，十分特別，也很家常。
1.陳皮用開水泡開，洗凈。芋頭去皮切成小方塊，紅豆洗凈。把芋頭紅豆和陳皮放進鍋里，放入適量的水（約為材料的2.5倍），燒開后，把火關(guān)小，燒至紅豆?fàn)€開，芋頭變軟，下冰糖，攪融即可。
2.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。最后加入紅赤糖調(diào)味。
3.準(zhǔn)備紅豆和芋頭，紅豆挑去壞的用水洗凈，放進壓力鍋內(nèi)加上適量水，開電源按下豆類健，切好芋頭塊，壓好的紅豆從鍋里取出再加適量水煮開。下芋頭，下冰糖煮到冰糖化芋頭熟軟就可以了。
4.紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。紅豆芋頭糖水對我們來說是很好的滋補產(chǎn)品，大家在平時閑暇的時間可以多煮一些紅豆芋頭糖水來喝，通便是女性朋友，這樣的食品能夠很好的補氣益血，調(diào)節(jié)我們的肝臟的功能，能夠很好的排除身體的毒素，YS630.COM
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香芋可以搭配很多的食物，幫助你完成你所喜愛的美食，而且香芋其實也是作為一種粗糧，如果能夠正確健康食用，對我們養(yǎng)生保健也是比較有利的，但是在那么多的食物當(dāng)中，哪一種香芋美食的制作是比較方便簡單的呢，現(xiàn)在就為大家來介紹一下，希望大家能夠通過這些方法去制作。
配料 西米、芋頭各100克（約之兩半），清水1，250毫升，鮮奶、椰汁各150毫升，冰糖125克
操作
（1）西米洗凈，芋頭去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛載，蓋上蓋子，高火煮5分鍾。
（3）加入西米和芋頭粒，中火煮20分鍾。
（4）取出，攪入鮮奶和椰汁，便可供食，晾涼后放冰箱冷凍亦可。
西米的煮法
1、鍋里放水燒開后把西米放進去煮15分鐘左右
2、煮的時候要注意攪拌，防止粘在一起
3、15分鐘以后把火關(guān)掉，不要開鍋蓋，繼續(xù)燜20分鐘左右出鍋，這時西米已經(jīng)全透明了 4、把西米取出洗凈后，鍋里放椰汁、少許冰糖、西米同煮，片刻西米露就做成了
上述就是想魚的制作方法介紹，相信大家在了解了這些方法之后，那么手上或者廚房里要準(zhǔn)備香芋的話，可以按照以上所介紹的方法去完成非常的輕松簡單，也可以為家人準(zhǔn)備這些美味的食物，令他們對你的廚藝贊不絕口。
現(xiàn)在很多年輕人對美食的追求性很高，平時在家里不光想要學(xué)習(xí)做飯做菜，大家更希望學(xué)會一些糖水的制作方法，糖水的做法都是比較簡單的，在平時可以做糖水罐頭或是糖水水果，還有就是芋圓糖水，首先需要準(zhǔn)備的是紅薯，木薯粉，還有紫薯，白砂糖，在制作的過程當(dāng)中要注意順序和步驟，因為這是淀粉類的，我們需要把淀粉快速凝結(jié)，凝結(jié)后才能變成QQ彈彈的口感，這樣吃起來口感才會好，另外制作方法有很多，比如可以加紅豆做糖水，這樣做出的糖水具有補血補氣，調(diào)理身體，加快身體修復(fù)的作用，同時口感非常的筋道，既可以做成冰鎮(zhèn)的甜點，還可以直接趁熱食用。
芋圓糖水
材料
主料：紅薯650克，木薯粉325克
輔料：白糖30克，紫薯650克
調(diào)料：木薯粉325克，白糖30克，水80克左右
做法
1、先做紅薯芋圓。紅薯去皮切片放蒸鍋上隔水蒸。
2、上汽后，小火，20分鐘左右，紅薯蒸熟就好。
3、趁熱搗成泥，再次隔水加熱。
4、趁熱加入木薯淀粉，淀粉被燙熟后的成品會更Ｑ一些。
5、拌成可以立起來的光滑面團就好。
6、搓成1－1.5厘米寬的圓柱條，再切成小段。
7、再做紫薯芋圓：紫薯去皮切片放蒸鍋上隔水蒸。上汽后，小火，20分鐘左右，紫薯蒸熟就好。
8、趁熱搗成泥，因為紫薯比較干，所以加入80克左右的水，再次隔水加熱。趁熱加入木薯淀粉。
9、拌成可以立起來的光滑面團就好。
10、搓成1－1.5厘米寬的圓柱條，再切成小段。
11、水燒開后，放入一些紅薯芋圓（沒用完，一次用多少放多少），待它們浮在水面上后，再煮1-2分鐘，撈起來過幾遍涼水，再泡在涼水中待用。
12、擔(dān)心竄色，換掉水，重新用干凈的水燒開后，放入一些紫薯芋圓，用同樣的方法煮熟它們，再過涼水，泡涼水。
13、另煮一點白糖水，待涼后，放入紫薯芋圓和紅薯芋圓后就好。
芋圓紅豆糖水
材料
紫薯，山芋，木薯粉，紅豆
做法
1、紫薯山芋洗凈，放在蒸鍋蒸20分鐘，然后壓成泥，加入一些木薯粉，揉成團，面團搓成長條，切成小塊就可以了。
2、鍋內(nèi)放水，煮開后放芋圓，煮2-3分鐘漂起來即可。然后根據(jù)自己的口味添加美食，我就加了紅豆一起。這款糖水吃起來芋圓口感很Q，紅豆很甜，味道真是一級棒。
大家都吃過芋頭，這是一種營養(yǎng)非常豐富的農(nóng)作物，比如芋頭含有豐富的粗蛋白，還含有多種維生素，所以芋頭吃了好處非常多，首先能夠起到強身健體的作用，特別適合身體虛弱的人吃，還有脾胃虛弱的人吃芋頭療效也非常好，芋頭的吃法非常多，下面教大家自己制作香芋糖水來吃的方法。
香芋糖水怎么煮好吃？
廣東的糖水比較出名，簡單的原材料，水，糖便是一碗可口的風(fēng)味小吃。香芋很多地方都可以買到，這里就教大家做一個香芋糖水吧。
香芋挑選兩個，個小的，兩個大概在半斤到一斤之間；
香芋去皮洗凈，切小塊；
電飯煲里面加入適量的水，水的高度是香芋的兩倍；
大約二十分水開（看電飯煲功率），查看香芋塊是否有裂開，裂開依照下一步進行，沒有再煮一會；
加入適量的白砂糖，攪拌融化
盛一碗待涼便可開吃。
芋頭糖水的做法
芋頭切塊蒸熟，去皮。
倒入剛沒過芋頭量的清水，小火煮，加糖。
芋頭軟爛之后，用勺子碾一下，但不要弄太碎，不然吃起來沒什么口感。
喜歡芝麻糊感覺的也可以弄爛它。
由于是夏天，想吃涼的冰品。
先放入冰箱，吃之前倒入涼牛奶，再加一球冰淇淋。
完美芋頭糖水的做法步驟3
剩下的放在瓶子里，明天繼續(xù)！
做法二
主料
芋頭半只
輔料
冰糖適量
步驟
1.芋頭半只，削好皮。
2.切成塊狀，至于大小，按個人喜好唄。
3.加入適量的水，要滿于芋頭。大火煮開以后，轉(zhuǎn)小火。
4.煮至芋頭裂開后，加入冰糖。
5.煮好的芋頭糖水，又甜又糯又粉，好好吃。
芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥；芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥；芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
甜點很多女孩子都比較愛吃，尤其是吃甜點能夠增加心情的愉悅，還可以美容養(yǎng)顏，現(xiàn)在街上很多有賣糖水的，但是并不一定真的健康，而且我們吃著也不是很放心，自己在家里面學(xué)習(xí)，可以把美食做的很健康，又能夠?qū)W會正確的制作方法。香芋糖水是比較常見的美食，軟糯可口，帶有一絲的香甜。
做法1
材料
紅豆，芋頭，糖
做法
1.紅豆洗凈，泡2小時，蒸30分鐘。
2.芋頭去皮、洗凈，切塊。
3.取一鍋放水、放紅豆、芋頭煮沸，大火煮10分鐘，關(guān)小火煮30分鐘，加糖調(diào)味即可。
小訣竅
紅豆芋頭糖水具有補氣血、增加肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。（熱飲、冷飲即可）
做法2
材料
大紅豆，香芋，紅赤糖
做法
1.大紅豆洗凈，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗凈切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開后轉(zhuǎn)中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續(xù)煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最后加入紅赤糖調(diào)味。
小訣竅
紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 紅豆有利尿效果，可用于治療水腫，但不要在睡前2個小時內(nèi)吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
生活當(dāng)中很多人都比較關(guān)注喝糖水的問題，其實糖水口感很好，甜甜的，糯糯的，而且最主要的是里面加入的都是一些家里面常見的食材，不用擔(dān)心會有添加劑或者防腐劑的問題，其實綠豆香芋糖水在制作的方法上要注意這是很重要的，需要把綠豆，香芋等冰糖材料準(zhǔn)備齊全，然后可以開始制作，不過香芋需要切的小一些，因為太大的話可能會不熟。
綠豆綠豆香芋香芋糖水糖水
材料：綠豆，香芋，材料：綠豆，香芋，冰糖冰糖
方法：方法：
1，去市場買香芋的時候就叫小販幫你削皮!(自己削皮后，手會癢!)拿回家切成小塊。綠豆多少按你的喜好放。1，去市場買香芋的時
2，高壓鍋加水，放入綠豆和香芋塊，再加一塊冰糖，蓋上鍋蓋，冒氣后，中小火壓20分鐘就非常軟了!
1、綠豆湯的作用
1 、增強食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng),增進食欲的功能,為機體許多重要臟器營養(yǎng)所必需。
2 、降血脂綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂療效,從而可以防治冠心病、心絞痛。
3 、降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
2、食用綠豆須知
從中醫(yī)的角度上來說,綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。另外綠豆湯雖好喝,但也不能過量飲用。而且綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣,過量飲用易損傷脾胃,而女性朋友過量飲用綠豆湯的話,還會容易引發(fā)腹脹、痛經(jīng)等毛病 。
3、綠豆湯服用禁忌
寒涼體質(zhì)的人、脾胃虛寒的人、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人、正在服用各類藥物的人等等,都不要食用綠豆湯,因為對身體不好。
香芋紅豆沙是香芋與紅豆一起煮后做成的甜品，可以在里面放糖，夏季喝的時候冰一下味道會更好，腸胃不好的就要要喝冰的，會刺激到腸胃健康。我們在吃香芋紅豆沙的時候要知道食物的營養(yǎng)功效，才能明確身體是否適合食用，那么香芋紅豆沙的做法及營養(yǎng)功效是什么呢?詳情主要有：
主料：
香芋50克、紅豆200克、干桂花、水、冰糖
做法步驟：
1. 備材料，紅豆預(yù)先泡透，香芋切顆粒。
2. 取適量的水先煮紅豆。
3. 待紅豆煮至出沙時下香芋粒。
4. 煮個10分鐘左右下冰糖。
5. 糖完全溶化后，下干桂花，關(guān)火。
1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
2. 其豐富的營養(yǎng)價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用;
3. 芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫(yī)認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;
4. 芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥;
5. 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
香芋紅豆沙的做法及營養(yǎng)功效已經(jīng)講解到這里了，大家都了解了香芋紅豆沙的做法，對其營養(yǎng)功效也有全新的認識。香芋本身的營養(yǎng)是很豐富的，其營養(yǎng)對身體的益處也非常多。香芋可做成很多不同類型的食物，可以煮著吃，也能炸著吃等。
走在大街上各種甜品店紛繁雜多，不斷地引誘著我們，尤其是紅豆糕點具有利尿調(diào)理的作用，他已不僅僅只是一份甜品了。但是一塊小小的紅豆糕點價格確是不便宜的。對于美食愛好者來說，一塊顯然是不夠的，于是大家都想要自己動手制作，這樣既健康又實惠，下面就提供一種簡單的香芋紅豆糕的做法的講解。
【紅豆糕的做法】
【原料】紅豆130克、馬蹄粉125克、白糖180克、清水125毫升、椰漿400毫升
【做法】
1、紅豆提前用清水浸泡5個小時以上；
3、鍋中倒入泡好的紅豆，加適量清水煮至熟透；
4、清水加入椰漿，攪拌均勻；
5、取一半椰漿加入馬蹄粉，充分攪拌，直至無顆粒；
6、另一半椰漿倒入鍋中，加入白糖，煮至完全溶化；
7、接著加入煮熟的紅豆，攪拌均勻；
8、再加入1/5的馬蹄漿，攪拌至呈凝固狀態(tài)，關(guān)火；
9、倒入剩下的馬蹄，一邊倒一邊攪拌；
10、蒸盤中刷上一層油，倒入拌好的紅豆?jié){；
11、用大火蒸20-30分鐘，出鍋放涼后即可切塊食用。
香芋紅豆糕的做法是很簡單的，紅豆本身就是一種很好的谷制品，營養(yǎng)價值也高，這使它贏得了許多女性的青睞。紅豆雖好，但仍要注意，在食用之時不要和鯉魚一起食用，這是根據(jù)相生相克的道理來說的。在者不同的體質(zhì)會有不同的結(jié)果，所以是否適合食用，要從自身出發(fā)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅豆香芋糖水怎樣做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人吃芋養(yǎng)生”專題。
