秋天有哪些水果可以吃
可以養(yǎng)生的運(yùn)動(dòng)有哪些。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《秋天有哪些水果可以吃》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
水果很多人都吃過(guò),營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體健康也有好處。春夏秋冬這四個(gè)季節(jié)都有專(zhuān)屬的應(yīng)季水果,秋天的時(shí)候也有很多水果非常滋補(bǔ),適合當(dāng)季。柿子也是最時(shí)令的水果,清熱效果非常好。
1、柿子
俗話說(shuō),七月小棗八月梨,九月柿子紅了皮。到了秋天,橙紅色的柿子開(kāi)始“冒頭”,成為最時(shí)令的水果。柿子正是對(duì)付秋燥的最佳蔬果之一。它能養(yǎng)肺胃、清熱去燥、健脾,加上其營(yíng)養(yǎng)豐富,除了鋅和銅的含量不及蘋(píng)果外,其它成分均優(yōu)于蘋(píng)果,故在金秋時(shí)節(jié)又有“每日一蘋(píng)果,不如每日一柿子”的說(shuō)法。
2、蘋(píng)果
秋季是蘋(píng)果成熟的季節(jié),這個(gè)時(shí)候的蘋(píng)果鮮甜多汁。中醫(yī)認(rèn)為,蘋(píng)果具有生津、潤(rùn)肺、除煩、開(kāi)胃、醒酒等功用,對(duì)消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘋(píng)果還能預(yù)防和消除疲勞,蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合,并使之排出體外。食入過(guò)量鹽分時(shí),可吃蘋(píng)果來(lái)幫助排除,所以吃蘋(píng)果或飲蘋(píng)果汁對(duì)高血壓患者有益。
3、鮮棗
在秋季的時(shí)候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋(píng)果的70-100倍,梨的140倍,被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類(lèi)物質(zhì),有利于維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要,并且其中的膳食纖維可防止便秘。
4、山楂
秋天是山楂收獲的季節(jié)。一顆顆紅瑪瑙似的山楂,讓人垂涎欲滴。山楂能促進(jìn)消化液的分泌、增進(jìn)食欲、幫助消化。山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi),也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
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秋天是收獲的季節(jié),各種水果也逐漸上市了。在秋季的時(shí)候吃水果對(duì)身體是很有好處的。首先,秋天氣候越來(lái)越干燥,吃點(diǎn)水果有利于補(bǔ)充水分,其次,各種水果中維生素以及微量元素所含都很豐富,可以通過(guò)吃水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。秋天水果種類(lèi)多,比如說(shuō)梨、葡萄、大棗等。下面就一起來(lái)看看秋天適合吃的各種水果吧。
獼猴桃獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛(ài),其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤(rùn)燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!板栗板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯(cuò)的選擇!
橄欖天堂之果,這是土耳其人對(duì)橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤(rùn)肺喉,尤為適合秋冬食用。柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。
有一種水果在秋天吃對(duì)身體很有好處,那句是葡萄。葡萄不但是營(yíng)養(yǎng)很豐富,而且口感以及氣味都非常不錯(cuò)。秋天吃葡萄對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。女性吃葡萄能美膚養(yǎng)顏,能讓人的氣色看起來(lái)更好。此外,石榴、柑橘、橄欖等秋季水果都可以多吃。
秋天是一個(gè)碩果累累的季節(jié)。很多水果都是在這個(gè)季節(jié)豐收。秋天只要你吃對(duì)了食物,就能幫助我們身體健康。在我們的日常生活中,秋天有什么水果呢?秋天吃什么水果對(duì)我們的身體比較好呢?秋天的應(yīng)季水果又有哪些呢?就讓我們一起去了解一下吧!
目錄
1、秋天有什么水果 2、秋季吃什么水果
3、秋天吃什么水果好 4、秋天的水果
5、秋天有哪些水果 6、秋季的應(yīng)季水果
7、秋天寶寶吃什么水果好 8、秋天的水果有哪些
秋天有什么水果
秋天是一個(gè)碩果累累的季節(jié),很多好吃的水果都是在此時(shí)上市。我們?cè)撊绾翁暨x呢?
梨
7~9月間正是梨成熟采收的好時(shí)節(jié)。梨含有蛋白質(zhì)及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有潤(rùn)肺涼心,化痰止咳的功效。
如何挑選
1、形狀比較勻稱(chēng),外形比較圓的梨口感較好。
2、梨的表面越光滑,說(shuō)明里面的水分越多,口感也比較好。
3、底部凹凸范圍比較大且凹凸層次明顯的梨水分多,果肉細(xì)膩口感好。
4、凹進(jìn)去的坑越深的梨水越多,比較甜。
5、不要選擇有病斑,蟲(chóng)眼或者是有磕傷的梨,這樣的梨不容易存放,比較容易腐爛。
蘋(píng)果
蘋(píng)果是一種富含很多維生素的食物,多吃蘋(píng)果對(duì)身體好。
蘋(píng)果又被稱(chēng)為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱(chēng)為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋(píng)果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
如何挑選
1、紅富士:看蘋(píng)果柄是否有同心圓,由于日照充分,比較甜成熟的蘋(píng)果;看蘋(píng)果身上是否有條紋,越多的越好;蘋(píng)果是越紅,越艷的好。
2、秦冠蘋(píng)果:挑大小勻稱(chēng)的(最好是中等大的);用手按下蘋(píng)果,按的動(dòng)的就是甜的,按不動(dòng)的就是酸的;顏色要均勻。
3、黃元帥蘋(píng)果:挑顏色發(fā)黃的,麻點(diǎn)越多越好;用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆。
4、黃香蕉蘋(píng)果:麻點(diǎn)越多越好;顏色是青的,略微泛黃的好。
柿子
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
火龍果是我們都喜愛(ài)吃的水果,它有白瓤和紅瓤,相較于功效,還是紅心火龍果的多一些。其實(shí)火龍果也并不是只有,拿到手去了皮直接吃這一種吃法,它還可以做成很多的美味佳肴。朋友們想知道火龍果怎么吃嗎?下面就為大家介紹火龍果吃法。
火龍果西米露
材料
西米,火龍果,白糖,椰汁。
做法
1、鍋中加入水(水量要多些),燒開(kāi)后倒入西米,轉(zhuǎn)中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋),煮到西米呈現(xiàn)半透明狀,也就是西米粒中間還留有白點(diǎn)時(shí)關(guān)火,蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西米撈出來(lái),過(guò)一遍涼水。沖涼水的目的是沖去多余的粘液,使西米吃起來(lái)更清爽,不至于成品顯得混沌。沖水后的西米晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進(jìn)適量水,同時(shí)放入西米,用中火再煮上大約5分鐘,煮至西米完全透明,中間沒(méi)有白點(diǎn)時(shí)撈出,放入涼開(kāi)水中備用。
4、火龍果對(duì)半切開(kāi),取出果肉切塊,分成兩份備用。
5、取一份火龍果肉,加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取一個(gè)碗,倒入瀝干水的西米,倒入火龍果汁,再加入另一份火龍果肉即可食用。
香芒火龍果椰奶西米露
材料
香芒1個(gè),火龍果1個(gè),西米50g,純牛奶250ml,椰汁1支,煉奶20g。
做法
1、西米用水沖洗干凈,鍋中加水燒開(kāi),把西米倒入鍋中煮約10分鐘,關(guān)火燜5分鐘,看見(jiàn)西米出現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)白芯時(shí),起鍋過(guò)涼開(kāi)水至西米變透明,瀝去水分,很晶瑩剔透的QQ感。
2、火龍果洗凈,切開(kāi),用小圓勺挖出大球狀果肉備用(剩下的直接塞嘴里)。
3、芒果洗凈,用小刀沿著芒果的果核兩側(cè)切成三部分。兩側(cè)不帶核的部分切格子刀,翻開(kāi)后切下芒果塊;帶核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、煉奶和椰汁倒入碗里攪勻,加入西米浸泡約10分鐘。
5、在西米露中間鋪上火龍果球,四周放芒果塊即可。
火龍果蛋糕卷
原料
雞蛋四個(gè),細(xì)砂糖100克,低筋面粉70克,黃油20克,牛奶20克。
抹料
打發(fā)好的淡奶油100克,切丁火龍果適量。
烤箱溫度
180度15分鐘。
做法
1,蛋白和蛋黃分開(kāi),蛋白放入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器中。
2,蛋黃放入另一個(gè)容器中,并加入20克細(xì)砂糖。
3,將蛋黃攪拌均勻。
4,低筋面粉過(guò)篩備用。
5,蛋白分三次加入80克細(xì)砂糖打至硬性發(fā)泡。
6,然后倒入蛋黃液。
秋天吃什么水果好
1.蘋(píng)果
打榜理由:被稱(chēng)為大夫第一藥
營(yíng)養(yǎng)速查:有句話說(shuō)得好:一天一個(gè)蘋(píng)果,疾病遠(yuǎn)離我。而中醫(yī)也認(rèn)為,蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。
其實(shí),早在古埃及,人們就不只把蘋(píng)果當(dāng)成一種食品,更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋(píng)果的人比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低得多。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為全方位的健康水果或全科醫(yī)生。
2.香蕉
打榜理由:被稱(chēng)為快樂(lè)水果智慧之果
營(yíng)養(yǎng)速查:香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱(chēng)它為快樂(lè)水果,因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的開(kāi)心激素,能夠減輕壓力,解除憂愁。
同時(shí),香蕉還被稱(chēng)為智慧之果,傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱(chēng)為智慧之鹽的磷,豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A 和維生素C,以及多種纖維素。因此,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
3.櫻桃
打榜理由:有鮮果第一枝的稱(chēng)號(hào)
營(yíng)養(yǎng)速查:之所以得此美名,是因?yàn)樗墒旒竟?jié)之早,在百果中占了首位。在櫻桃上市后,其他水果才接踵而至。
另外,櫻桃不僅僅因?yàn)槠淦G麗、可人的外表才得到大家的喜愛(ài),它所含的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富:既含有碳水化合物、蛋白質(zhì),也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每100 克高達(dá)6~8 毫克,比蘋(píng)果、橘子、梨高20~30 倍,維生素A 的含量比蘋(píng)果、橘子、葡萄高4~5 倍!
4.草莓
打榜理由:秀外慧中
營(yíng)養(yǎng)速查: 草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100 克鮮果肉中含維生素C60 毫克,比蘋(píng)果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此外,草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
5.山竹
打榜理由:享有果中皇后的美譽(yù)
營(yíng)養(yǎng)速查:山竹原產(chǎn)于東南亞,一般要種植10 年才開(kāi)始結(jié)果,對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。
在泰國(guó),人們將榴蓮、山竹視為夫妻果。如果吃了過(guò)多榴蓮上火了,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
6.獼猴桃
打榜理由:Vc 之王!
營(yíng)養(yǎng)速查:美國(guó)某食品研究中心在對(duì)全球27 種常見(jiàn)水果的29 種營(yíng)養(yǎng)素(包括9 種礦物質(zhì)、10 種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進(jìn)行分析之后,發(fā)現(xiàn)獼猴桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面!
當(dāng)然,獼猴桃的王牌還是它的維生素C 含量:每100克的維生素C 含量為420 毫克, 比柑橘、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍。
7.橙子
打榜理由:半個(gè)橙子就可以滿足你一天對(duì)維生素C 的需要!
營(yíng)養(yǎng)速查:橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C 的代名詞。事實(shí)上,它的維生素C 和維生素p 的含量都很豐富,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
如何挑選
1、軟柿:一般而言,軟柿表皮橙紅色,軟而甜,選購(gòu)時(shí)要注意整體同等柔軟,有硬有軟者則不佳。
2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。選購(gòu)時(shí)用手摸試,手感硬實(shí)者為佳。
石榴
石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。
如何挑選
1、看品種:市面上最常見(jiàn)石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,一般是黃色的最甜。
2、看光澤:如果光滑到發(fā)亮那說(shuō)明石榴新鮮的,表面如果有黑斑的話,則說(shuō)明已經(jīng)是不新鮮了。
3、拈重量:重一點(diǎn)的是熟透了的,里面水分會(huì)比較多。
4、看石榴的皮:飽滿的為佳。
獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴
對(duì)它的喜愛(ài),其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸,味甘寒,還具有生津潤(rùn)燥,解熱除煩的功效,也是秋季水果的及佳之選!
如何挑選
1、看外形。一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,接近土黃色的外皮,會(huì)更甜一些,同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種,那樣的話一般是激素用的要少一些;
2、看手感。注意表面是否完整,有沒(méi)有凹陷的情況。如果局部或者整體比較軟的話,存放時(shí)間不宜久;
3、看顏色。果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種類(lèi)型的果實(shí)酸甜可口。
柚子
柚子含有大量的維生素C,其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。同時(shí)還有去火的功效。
如何挑選
1、掂量。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的,外形小體重大的柚子含水多
2、如果柚子皮細(xì)潔,表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說(shuō)明柚子的成熟度高,汁多味甜。
2、用手摸柚子皮的光滑度,用力按壓時(shí),不易按下的,說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí),質(zhì)量好。
3、柚子是上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好。
山楂
山楂中豐富的黃酮類(lèi)及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開(kāi)胃消食、增強(qiáng)消化功能的良藥。
如何挑選
1、果形。山楂扁圓的偏酸,近似正圓則偏甜。
2、果點(diǎn)。山楂表皮上多有點(diǎn)。果點(diǎn)密而粗糙的酸,小而光滑的甜。
3、產(chǎn)地。產(chǎn)自山東和東北的發(fā)酸;河北、河南的酸甜適中。
4、果肉顏色。果肉呈白色、黃色或紅色的甜;綠色的酸。
5、果肉質(zhì)地。軟而面的甜;硬而質(zhì)密的偏酸。
秋天有哪些水果成熟
眾所周知,秋天是石榴、柿子、柚子、獼猴桃、板栗、柑橘、山楂、梨等水果成熟的季節(jié)。一般來(lái)說(shuō),不同成熟的水果成熟的季節(jié)是不一樣的。
秋季是一年當(dāng)中豐收的季節(jié),這個(gè)時(shí)候盛產(chǎn)的水果非常豐富,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。梨是秋天成熟的代表水果,其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠滿足人體對(duì)于某些營(yíng)養(yǎng)的需求。同時(shí),適當(dāng)食用有利于清熱解毒、清心降火的功效。
秋天盛產(chǎn)的水果
一般來(lái)說(shuō),秋天是一年當(dāng)中豐收的季節(jié),這個(gè)時(shí)期盛產(chǎn)的水果有梨、柿子、柚子、山楂、板栗、獼猴桃、芭蕉等,其中的每一種水果都有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。
梨是秋天的代表性水果之一,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有滋養(yǎng)的食療效果。對(duì)于上火體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),食用梨起到清熱解毒、生津潤(rùn)燥的作用。
柿子
味甘澀,性寒。生食有潤(rùn)肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虛勞略血,均可食用。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用,可治口干唇爛、心中煩熱等癥。取未成熟鮮柿,搗泥取果汁加蜜調(diào)服,對(duì)治療甲狀腺腫有效。
梨
性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用。凡心中蘊(yùn)熱,或邪熱作陰,口渴心煩,或熱病后期,宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效,可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。
橘
橘甘酸性涼。橘瓤生食或取汁飲,有清熱生津、理氣和胃的作用,凡肺胃蘊(yùn)熱、口渴煩熱、胸膈痞滿、呃逆食少者,可為滋養(yǎng)食品。
做成蜜脯,有潤(rùn)肺化痰、止咳,對(duì)肺熱咳嗽,痰多等癥有輔助治療作用。 柚:味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滯,助消化,解酒毒。孕婦食少口淡,吃了可開(kāi)胃,柚果煮爛加蜜成膏,能理氣化痰,含食治慢性支氣管炎、慢性咽喉炎。
柚子
柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇。
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對(duì)于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
山楂
山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí),山楂也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物,山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
在秋季成熟的水果當(dāng)中,其中有不少是具有清熱降火的功效,適當(dāng)食用對(duì)于身體是用好處的。
當(dāng)然,大家在選擇水果類(lèi)型的時(shí)候,最好是事先了解水果的屬性,有些水果屬于偏寒性,對(duì)于寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)是少吃為好,不然很容易引起腹瀉。相對(duì)來(lái)說(shuō),熱性水果對(duì)于每一個(gè)人都要適量食用,以免引起上火。
蘿卜
蘿卜性涼,味辛、甘,有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前,吃點(diǎn)鮮蘿卜,可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語(yǔ)"上床蘿卜,下床姜"對(duì)養(yǎng)生保健是不無(wú)道理的。
食療養(yǎng)生:蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈不去皮,切碎后加入麥芽糖2~3匙,擱置一夜,溶成蘿卜糖水,頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
秋季吃什么水果
葡萄抗氧化之王
葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
如果食欲不振,早餐時(shí)可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干,一起煮開(kāi)。
專(zhuān)家提醒:葡萄性寒涼,脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過(guò)20粒。
梨潤(rùn)肺果
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
咳嗽可以制作核桃糖梨飲,取生梨1個(gè)(約150克)切成大塊,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一湯匙,每天3次,連服數(shù)日。
咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,搗爛后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者忌食。
蘋(píng)果女人的美容果
蘋(píng)果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋(píng)果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助于將鈉排出體外。
消化不良所致腹瀉,可用蘋(píng)果泥治療。準(zhǔn)備幾個(gè)蘋(píng)果,用開(kāi)水洗凈,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥;每日4次,每次約100克,一歲以下嬰兒每次50克,日服3~4次。
專(zhuān)家提醒:由于蘋(píng)果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時(shí)有胃寒癥狀者、潰瘍性結(jié)腸炎的病人忌生食蘋(píng)果。
山楂果膠之王
山楂味甘酸、微溫,有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲、除脂降壓等功效。山楂營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C和鈣含量都很高。
果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。
專(zhuān)家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸過(guò)多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮,孕婦禁食。兒童、病后體虛及牙病患者不宜食用。
石榴膳食纖維之王
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。
腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時(shí)可以多吃石榴粳米粥,準(zhǔn)備甜石榴1個(gè),粳米50克,白糖適量。
將石榴去皮搗碎,放入鍋中,加水煮沸15分鐘后,過(guò)濾去渣,取湯汁,放入粳米,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,調(diào)入白糖即可。
醉酒后口渴,不妨喝點(diǎn)石榴湯:鮮石榴2個(gè),冰糖適量,石榴去皮放入鍋中,加適量水煮半小時(shí),放入冰糖煮至溶化即可。
專(zhuān)家提醒:石榴不可多食,否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚(yú)類(lèi)同食;石榴有收斂作用,患有感冒、急性炎癥、便秘者慎食。
鮮棗全能王
與其他秋季水果相比,鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。
維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對(duì)控制血壓有利,鎂有助于對(duì)抗壓力等。
專(zhuān)家提醒:棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
柑橘維生素B1之王
維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。
四種適合在秋天吃的水果
水果之一:柚子
吃法:糖尿病和肥胖患者宜食用
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō),每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子。
選購(gòu)柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來(lái)柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實(shí)外皮,下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
水果之二:鮮棗
作用:軟化血管 抗癌降壓
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,并有助于阻斷致癌物質(zhì)的形成。但棗偏熱,普通人一天吃8到10個(gè)就可以了。痰多、便秘、腹部脹氣的人,經(jīng)期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
水果之三:石榴
作用:防便秘 治腹瀉
石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維。另外,它含有的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。
紅石榴能夠減少氧化損傷,有利美白、延緩衰老。石榴有收斂作用,便秘的人不適宜多吃。
水果之四:板栗
補(bǔ)腎強(qiáng)骨但不宜多吃
板栗是補(bǔ)腎強(qiáng)骨之果,它含有的礦物質(zhì)有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很突出。
板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯(cuò)的選擇。
但食用時(shí)需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10個(gè)就夠了。
秋天的氣候比較干燥,很多人會(huì)出現(xiàn)鼻子,嘴巴干燥的現(xiàn)象,水果含有豐富的維生素,特別是在秋天的時(shí)候要適當(dāng)?shù)某运呛苡斜匾?,那么一些水果也不適合秋天吃,什么樣的水果適合秋天吃呢?小編告訴大家?guī)追N秋天吃的水果都有什么,吃出健康來(lái)。
1、梨子
梨又被稱(chēng)作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱(chēng)為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
2、大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷4送?大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過(guò)棗皮不易消化,最好不要食用。
3、蘋(píng)果
蘋(píng)果又被稱(chēng)為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱(chēng)為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋(píng)果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
4、柿子
柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
5、石榴
石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。
吃水果的時(shí)候不要空腹吃,水果空腹吃容易出現(xiàn)胃酸,胃消化不好,嚴(yán)重的話還可能出現(xiàn)濕疹的,吃水果最好是在飯后半小時(shí)左右吃,有的水果也可以榨果汁來(lái)喝,這樣比較容易消化。
秋季吃什么水果好?秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié),但是很多人又不知道到底吃什么才是最具營(yíng)養(yǎng)最健康的。在此推薦幾種水果,每種水果還有治病功效,是你秋季飲食的健康之伴。
水果之一:柚子
吃法:糖尿病和肥胖患者宜食用
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō),每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子。
選購(gòu)柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來(lái)柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實(shí)外皮,下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
水果之二:鮮棗
作用:軟化血管 抗癌降壓
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,相比較其他秋季水果,它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,并有助于阻斷致癌物質(zhì)的形成。但棗偏熱,普通人一天吃8到10個(gè)就可以了。痰多、便秘、腹部脹氣的人,經(jīng)期的女性,胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
水果之三:石榴
作用:防便秘 治腹瀉
石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維。另外,它含有的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。
紅石榴能夠減少氧化損傷,有利美白、延緩衰老。石榴有收斂作用,便秘的人不適宜多吃。
水果之四:板栗
作用:補(bǔ)腎強(qiáng)骨但不宜多吃
板栗是補(bǔ)腎強(qiáng)骨之果,它含有的礦物質(zhì)有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很突出。
板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯(cuò)的選擇。
但食用時(shí)需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10個(gè)就夠了。
秋季是各類(lèi)水果相繼呈現(xiàn)的季節(jié),像什么葡萄、柑橘、柿子、山楂、石榴、大棗、甘蔗等等都上市了,這可把水果族們給樂(lè)壞了,看著眼前眾多水果,真的是有種目不暇接的感覺(jué)。面對(duì)如此多的選擇,面對(duì)水果攤上那些琳瑯滿目、五顏六色的各種果,患有選擇恐懼癥的人可就發(fā)愁了:秋天吃啥水果好呢?
一、秋天吃啥水果好
1.山楂
山楂鈣含量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。同時(shí),山楂中果膠含量居所有水果之首。據(jù)最新研究,果膠具有防輻射作用,可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素;果膠還有吸附性和抗菌性,可以從腸子上取出吸進(jìn)、霉素,并束縛住水分,應(yīng)為山楂還可以治瀉肚。
2.柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤(rùn)肺,好好享受吧,過(guò)了季節(jié)便要等來(lái)年。
3.柑橘
柑橘類(lèi)溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說(shuō),單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
4.甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來(lái)煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來(lái)。
6.獼猴桃
猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
二、吃水果的注意事項(xiàng)
吃水果應(yīng)適量適時(shí)。多吃性寒和含酸較多的水果會(huì)傷脾胃,多吃性燥的水果容易“上火”,多吃含糖高的水果可導(dǎo)致“水果尿癥”。水果一般在飯后1小時(shí)左右吃為宜,不應(yīng)在飯前吃,否則會(huì)影響食欲,果酸會(huì)對(duì)食物中蛋白質(zhì)起凝固作用影響消化吸收;而飯后立即吃水果,不但不助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。吃水果還應(yīng)洗凈削(剝)皮后再吃,以免表皮殘留的農(nóng)藥等污物引起慢性中毒和病從口入。
本文導(dǎo)讀:炎熱即將過(guò)去,秋天也悄悄來(lái)了,秋天來(lái)了之后天氣涼爽,這個(gè)時(shí)候皮膚也會(huì)感到有點(diǎn)小干燥,這個(gè)季節(jié)里就要多注意補(bǔ)水,每天八杯水必須做到,飲食上也需要適當(dāng)調(diào)理好,吃什么對(duì)皮膚有幫助都應(yīng)該注意。
蘋(píng)果是水果之王,它所含的營(yíng)養(yǎng)很全面。有一句諺語(yǔ)是說(shuō),每天一個(gè)蘋(píng)果醫(yī)生遠(yuǎn)離你。同時(shí),它的美容功效也讓我們欣喜不已,食用蘋(píng)果可以不可以幫助我們排出腸道中的鉛、汞、錳、鈹?shù)榷舅?,另外,如果保有每天吃蘋(píng)果的飲食習(xí)慣的話,可以不可以使肌膚紅潤(rùn)有光澤。
二、奇異果
奇異果含相當(dāng)豐富的維他命、果膠、果酸等,可以不可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑,使皮膚更加白皙細(xì)膩,另外,奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。
三、西柚
西柚富含維生素C以及大量抗氧化元素,更難能可貴的是西柚所含的熱量十分低,每個(gè)大約只有60卡,所以也是減肥的好幫手,根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究表面,如果正常三餐都能吃上半個(gè)西柚,減肥效果會(huì)非常好。當(dāng)然如果覺(jué)得一下子吃半個(gè)西柚實(shí)在不行的話,那喝西柚汁的效果也是相當(dāng)令人滿意的。
四、檸檬
檸檬的美容功效也是頗為豐富的,可以不可以抑制黑斑,美白肌膚,也可以不可以緊致肌膚,使皮膚光潔潤(rùn)滑,當(dāng)然,減肥的功效也非常顯著。
五、香蕉
香蕉潤(rùn)腸通便的功效是大家耳熟能詳?shù)牧?,?jiān)持每天吃一兩根香蕉,保證正常的排便,這樣有助于排出體內(nèi)毒素,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。另外,用香蕉和蜂蜜調(diào)制的面膜,擁有美白的功效。
六、木瓜
木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果你就是沖著木瓜豐胸而來(lái)的話,那熟食的效果會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食哦,可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜均不錯(cuò)的選擇。
七、草莓
草莓富含維生素C,總是食用草莓能使皮膚細(xì)膩有彈性,此外,草莓所含有的活性物質(zhì)具有有些高的防癌抗癌作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白質(zhì)、果酸、維生素、胡蘿卜素等。枇杷具有明視的作用,使你的眼睛熠熠生輝,此外,枇杷可以不可以保持肌膚健康。用棉簽沾取枇杷汁涂在臉部斑點(diǎn)處,可以不可以淡化斑點(diǎn)。
九、火龍果
火龍果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,是一種低熱量高纖維的水果,因此深得減肥中人的喜愛(ài),另外,火龍果對(duì)防治便秘也非常有效果。
櫻桃含鐵量豐富,因此具有促進(jìn)血紅蛋白再生的功能,可以不可以防治缺鐵性貧血,另外,櫻桃還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白,消除黑斑。但十分要注意的是櫻桃不可以多吃,這是因?yàn)闄烟液F量比有些多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用過(guò)多就會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。
秋季以干燥為特點(diǎn),所以平時(shí)一定要多多補(bǔ)水哦。
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