秋天有什么水果 秋天吃什么水果好
秋天吃什么好養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《秋天有什么水果 秋天吃什么水果好》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
秋天是一個(gè)碩果累累的季節(jié)。很多水果都是在這個(gè)季節(jié)豐收。秋天只要你吃對(duì)了食物，就能幫助我們身體健康。在我們的日常生活中，秋天有什么水果呢?秋天吃什么水果對(duì)我們的身體比較好呢?秋天的應(yīng)季水果又有哪些呢?就讓我們一起去了解一下吧!
目錄
1、秋天有什么水果 2、秋季吃什么水果
3、秋天吃什么水果好 4、秋天的水果
5、秋天有哪些水果 6、秋季的應(yīng)季水果
7、秋天寶寶吃什么水果好 8、秋天的水果有哪些
秋天有什么水果
秋天是一個(gè)碩果累累的季節(jié)，很多好吃的水果都是在此時(shí)上市。我們?cè)撊绾翁暨x呢?
梨
7～9月間正是梨成熟采收的好時(shí)節(jié)。梨含有蛋白質(zhì)及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有潤(rùn)肺涼心，化痰止咳的功效。
如何挑選
1、形狀比較勻稱，外形比較圓的梨口感較好。
2、梨的表面越光滑，說明里面的水分越多，口感也比較好。
3、底部凹凸范圍比較大且凹凸層次明顯的梨水分多，果肉細(xì)膩口感好。
4、凹進(jìn)去的坑越深的梨水越多，比較甜。
5、不要選擇有病斑，蟲眼或者是有磕傷的梨，這樣的梨不容易存放，比較容易腐爛。
蘋果
蘋果是一種富含很多維生素的食物，多吃蘋果對(duì)身體好。
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
如何挑選
1、紅富士：看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜成熟的蘋果;看蘋果身上是否有條紋，越多的越好;蘋果是越紅，越艷的好。
2、秦冠蘋果：挑大小勻稱的(最好是中等大的);用手按下蘋果，按的動(dòng)的就是甜的，按不動(dòng)的就是酸的;顏色要均勻。
3、黃元帥蘋果：挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好;用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
4、黃香蕉蘋果：麻點(diǎn)越多越好;顏色是青的，略微泛黃的好。
柿子
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。
火龍果是我們都喜愛吃的水果，它有白瓤和紅瓤，相較于功效，還是紅心火龍果的多一些。其實(shí)火龍果也并不是只有，拿到手去了皮直接吃這一種吃法，它還可以做成很多的美味佳肴。朋友們想知道火龍果怎么吃嗎?下面就為大家介紹火龍果吃法。
火龍果西米露
材料
西米，火龍果，白糖，椰汁。
做法
1、鍋中加入水(水量要多些)，燒開后倒入西米，轉(zhuǎn)中火煮約五分鐘(期間需攪拌避免粘鍋)，煮到西米呈現(xiàn)半透明狀，也就是西米粒中間還留有白點(diǎn)時(shí)關(guān)火，蓋上鍋蓋燜十分鐘。
2、將西米撈出來，過一遍涼水。沖涼水的目的是沖去多余的粘液，使西米吃起來更清爽，不至于成品顯得混沌。沖水后的西米晶瑩、飽滿而透亮。
3、鍋中倒進(jìn)適量水，同時(shí)放入西米，用中火再煮上大約5分鐘，煮至西米完全透明，中間沒有白點(diǎn)時(shí)撈出，放入涼開水中備用。
4、火龍果對(duì)半切開，取出果肉切塊，分成兩份備用。
5、取一份火龍果肉，加入適量白糖同椰汁打成火龍果汁。
6、取一個(gè)碗，倒入瀝干水的西米，倒入火龍果汁，再加入另一份火龍果肉即可食用。
香芒火龍果椰奶西米露
材料
香芒1個(gè)，火龍果1個(gè)，西米50g，純牛奶250ml，椰汁1支，煉奶20g。
做法
1、西米用水沖洗干凈，鍋中加水燒開，把西米倒入鍋中煮約10分鐘，關(guān)火燜5分鐘，看見西米出現(xiàn)點(diǎn)點(diǎn)白芯時(shí)，起鍋過涼開水至西米變透明，瀝去水分，很晶瑩剔透的QQ感。
2、火龍果洗凈，切開，用小圓勺挖出大球狀果肉備用(剩下的直接塞嘴里)。
3、芒果洗凈，用小刀沿著芒果的果核兩側(cè)切成三部分。兩側(cè)不帶核的部分切格子刀，翻開后切下芒果塊;帶核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、煉奶和椰汁倒入碗里攪勻，加入西米浸泡約10分鐘。
5、在西米露中間鋪上火龍果球，四周放芒果塊即可。
火龍果蛋糕卷
原料
雞蛋四個(gè)，細(xì)砂糖100克，低筋面粉70克，黃油20克，牛奶20克。
抹料
打發(fā)好的淡奶油100克，切丁火龍果適量。
烤箱溫度
180度15分鐘。
做法
1，蛋白和蛋黃分開，蛋白放入一個(gè)無油無水的容器中。
2，蛋黃放入另一個(gè)容器中，并加入20克細(xì)砂糖。
3，將蛋黃攪拌均勻。
4，低筋面粉過篩備用。
5，蛋白分三次加入80克細(xì)砂糖打至硬性發(fā)泡。
6，然后倒入蛋黃液。
秋天吃什么水果好
1.蘋果
打榜理由：被稱為大夫第一藥
營(yíng)養(yǎng)速查：有句話說得好：一天一個(gè)蘋果，疾病遠(yuǎn)離我。而中醫(yī)也認(rèn)為，蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。
其實(shí)，早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低得多。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生。
2.香蕉
打榜理由：被稱為快樂水果智慧之果
營(yíng)養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱它為快樂水果，因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的開心激素，能夠減輕壓力，解除憂愁。
同時(shí)，香蕉還被稱為智慧之果，傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為智慧之鹽的磷，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A 和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
3.櫻桃
打榜理由：有鮮果第一枝的稱號(hào)
營(yíng)養(yǎng)速查：之所以得此美名，是因?yàn)樗墒旒竟?jié)之早，在百果中占了首位。在櫻桃上市后，其他水果才接踵而至。
另外，櫻桃不僅僅因?yàn)槠淦G麗、可人的外表才得到大家的喜愛，它所含的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100 克高達(dá)6~8 毫克，比蘋果、橘子、梨高20~30 倍，維生素A 的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5 倍!
4.草莓
打榜理由：秀外慧中
營(yíng)養(yǎng)速查： 草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每100 克鮮果肉中含維生素C60 毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3 以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
5.山竹
打榜理由：享有果中皇后的美譽(yù)
營(yíng)養(yǎng)速查：山竹原產(chǎn)于東南亞，一般要種植10 年才開始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
在泰國(guó)，人們將榴蓮、山竹視為夫妻果。如果吃了過多榴蓮上火了，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。此外，山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
6.獼猴桃
打榜理由：Vc 之王!
營(yíng)養(yǎng)速查：美國(guó)某食品研究中心在對(duì)全球27 種常見水果的29 種營(yíng)養(yǎng)素(包括9 種礦物質(zhì)、10 種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進(jìn)行分析之后，發(fā)現(xiàn)獼猴桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面!
當(dāng)然，獼猴桃的王牌還是它的維生素C 含量：每100克的維生素C 含量為420 毫克， 比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。
7.橙子
打榜理由：半個(gè)橙子就可以滿足你一天對(duì)維生素C 的需要!
營(yíng)養(yǎng)速查：橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C 的代名詞。事實(shí)上，它的維生素C 和維生素p 的含量都很豐富，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
如何挑選
1、軟柿：一般而言，軟柿表皮橙紅色，軟而甜，選購時(shí)要注意整體同等柔軟，有硬有軟者則不佳。
2、硬柿：硬柿表皮青，偏硬而不脆，甜度稍差一些。選購時(shí)用手摸試，手感硬實(shí)者為佳。
石榴
石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。
如何挑選
1、看品種：市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，一般是黃色的最甜。
2、看光澤：如果光滑到發(fā)亮那說明石榴新鮮的，表面如果有黑斑的話，則說明已經(jīng)是不新鮮了。
3、拈重量：重一點(diǎn)的是熟透了的，里面水分會(huì)比較多。
4、看石榴的皮：飽滿的為佳。
獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴
對(duì)它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤(rùn)燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選!
如何挑選
1、看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，會(huì)更甜一些，同時(shí)獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種，那樣的話一般是激素用的要少一些;
2、看手感。注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況。如果局部或者整體比較軟的話，存放時(shí)間不宜久;
3、看顏色。果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時(shí)果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實(shí)酸甜可口。
柚子
柚子含有大量的維生素C，其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。同時(shí)還有去火的功效。
如何挑選
1、掂量。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的，外形小體重大的柚子含水多
2、如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
2、用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時(shí)，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。
3、柚子是上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好。
山楂
山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開胃消食、增強(qiáng)消化功能的良藥。
如何挑選
1、果形。山楂扁圓的偏酸，近似正圓則偏甜。
2、果點(diǎn)。山楂表皮上多有點(diǎn)。果點(diǎn)密而粗糙的酸，小而光滑的甜。
3、產(chǎn)地。產(chǎn)自山東和東北的發(fā)酸;河北、河南的酸甜適中。
4、果肉顏色。果肉呈白色、黃色或紅色的甜;綠色的酸。
5、果肉質(zhì)地。軟而面的甜;硬而質(zhì)密的偏酸。
秋天有哪些水果成熟
眾所周知，秋天是石榴、柿子、柚子、獼猴桃、板栗、柑橘、山楂、梨等水果成熟的季節(jié)。一般來說，不同成熟的水果成熟的季節(jié)是不一樣的。
秋季是一年當(dāng)中豐收的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候盛產(chǎn)的水果非常豐富，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。梨是秋天成熟的代表水果，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠滿足人體對(duì)于某些營(yíng)養(yǎng)的需求。同時(shí)，適當(dāng)食用有利于清熱解毒、清心降火的功效。
秋天盛產(chǎn)的水果
一般來說，秋天是一年當(dāng)中豐收的季節(jié)，這個(gè)時(shí)期盛產(chǎn)的水果有梨、柿子、柚子、山楂、板栗、獼猴桃、芭蕉等，其中的每一種水果都有自己獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。
梨是秋天的代表性水果之一，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，有滋養(yǎng)的食療效果。對(duì)于上火體質(zhì)的人來說，食用梨起到清熱解毒、生津潤(rùn)燥的作用。
柿子
味甘澀，性寒。生食有潤(rùn)肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用，可治口干唇爛、心中煩熱等癥。取未成熟鮮柿，搗泥取果汁加蜜調(diào)服，對(duì)治療甲狀腺腫有效。
梨
性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用。凡心中蘊(yùn)熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病后期，宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。
橘
橘甘酸性涼。橘瓤生食或取汁飲，有清熱生津、理氣和胃的作用，凡肺胃蘊(yùn)熱、口渴煩熱、胸膈痞滿、呃逆食少者，可為滋養(yǎng)食品。
做成蜜脯，有潤(rùn)肺化痰、止咳，對(duì)肺熱咳嗽，痰多等癥有輔助治療作用。 柚：味甘酸，性寒。其果汁能生津止渴，和胃化滯，助消化，解酒毒。孕婦食少口淡，吃了可開胃，柚果煮爛加蜜成膏，能理氣化痰，含食治慢性支氣管炎、慢性咽喉炎。
柚子
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。柚中含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇。
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
山楂
山楂具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
在秋季成熟的水果當(dāng)中，其中有不少是具有清熱降火的功效，適當(dāng)食用對(duì)于身體是用好處的。
當(dāng)然，大家在選擇水果類型的時(shí)候，最好是事先了解水果的屬性，有些水果屬于偏寒性，對(duì)于寒性體質(zhì)的人來說是少吃為好，不然很容易引起腹瀉。相對(duì)來說，熱性水果對(duì)于每一個(gè)人都要適量食用，以免引起上火。
蘿卜
蘿卜性涼，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前，吃點(diǎn)鮮蘿卜，可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語"上床蘿卜，下床姜"對(duì)養(yǎng)生保健是不無道理的。
食療養(yǎng)生：蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈不去皮，切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，溶成蘿卜糖水，頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
秋季吃什么水果
葡萄抗氧化之王
葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效，適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高，也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
如果食欲不振，早餐時(shí)可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干，一起煮開。
專家提醒：葡萄性寒涼，脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水，否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃，每天最好不超過20粒。
梨潤(rùn)肺果
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
咳嗽可以制作核桃糖梨飲，取生梨1個(gè)(約150克)切成大塊，核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一湯匙，每天3次，連服數(shù)日。
咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，搗爛后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。梨性寒，寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者忌食。
蘋果女人的美容果
蘋果味甘、性涼，具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外。
消化不良所致腹瀉，可用蘋果泥治療。準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果，用開水洗凈，削皮，隔水蒸熟，搗爛成泥;每日4次，每次約100克，一歲以下嬰兒每次50克，日服3～4次。
專家提醒：由于蘋果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時(shí)有胃寒癥狀者、潰瘍性結(jié)腸炎的病人忌生食蘋果。
山楂果膠之王
山楂味甘酸、微溫，有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲、除脂降壓等功效。山楂營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C和鈣含量都很高。
果膠是一種多糖物質(zhì)，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸，具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
一般人群均可食用，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。
專家提醒：山楂味酸，故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮，孕婦禁食。兒童、病后體虛及牙病患者不宜食用。
石榴膳食纖維之王
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。
石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很好的抗衰、防癌作用。因此，在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。
腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時(shí)可以多吃石榴粳米粥，準(zhǔn)備甜石榴1個(gè)，粳米50克，白糖適量。
將石榴去皮搗碎，放入鍋中，加水煮沸15分鐘后，過濾去渣，取湯汁，放入粳米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，調(diào)入白糖即可。
醉酒后口渴，不妨喝點(diǎn)石榴湯：鮮石榴2個(gè)，冰糖適量，石榴去皮放入鍋中，加適量水煮半小時(shí)，放入冰糖煮至溶化即可。
專家提醒：石榴不可多食，否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用，患有感冒、急性炎癥、便秘者慎食。
鮮棗全能王
與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。
維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，鉀對(duì)控制血壓有利，鎂有助于對(duì)抗壓力等。
專家提醒：棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
柑橘維生素B1之王
維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。
四種適合在秋天吃的水果
水果之一：柚子
吃法：糖尿病和肥胖患者宜食用
營(yíng)養(yǎng)專家說，每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子。
選購柚子最好選上尖下寬，表皮薄有光澤，色澤呈淡綠或淡黃，看起來柔軟、多汁的;二要聞，芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實(shí)外皮，下陷沒彈性的柚子質(zhì)量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
水果之二：鮮棗
作用：軟化血管 抗癌降壓
鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，相比較其他秋季水果，它的維生素C、鉀、鎂等含量均較高。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化，并有助于阻斷致癌物質(zhì)的形成。但棗偏熱，普通人一天吃8到10個(gè)就可以了。痰多、便秘、腹部脹氣的人，經(jīng)期的女性，胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
水果之三：石榴
作用：防便秘 治腹瀉
石榴每百克含4.8克可食用膳食纖維。另外，它含有的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會(huì)被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。
紅石榴能夠減少氧化損傷，有利美白、延緩衰老。石榴有收斂作用，便秘的人不適宜多吃。
水果之四：板栗
補(bǔ)腎強(qiáng)骨但不宜多吃
板栗是補(bǔ)腎強(qiáng)骨之果，它含有的礦物質(zhì)有鉀、鎂、鐵、鋅等，其中鉀元素的含量很突出。
板栗很適合高血壓患者食用，它能防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯(cuò)的選擇。
但食用時(shí)需要注意，板栗吃多了容易引起便秘，每天最多吃10個(gè)就夠了。
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秋天是收獲的季節(jié)，很多水果都已經(jīng)上市了，并且營(yíng)養(yǎng)非常豐富全面，市場(chǎng)上這么多的水果，在秋天很多朋友不知道該如何來選擇水果。其實(shí)，秋天可以吃的水果很多，比如可以吃蘋果，也可以吃梨，或者是吃葡萄。其實(shí)蘋果最適合在秋天吃，能夠養(yǎng)心益氣，還能夠潤(rùn)肺除煩，并且可以生津止渴。下面就來看一下秋天到底吃什么水果好。
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此?大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。
蘋果蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!柿子柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。
其實(shí)櫻桃這種水果也是在秋天上市的，當(dāng)然是在早秋的時(shí)候上市，這種水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，外觀看起來艷麗，非常容易勾起人們的食欲，櫻桃當(dāng)中碳水化合物以及蛋白質(zhì)和其他微量元素都很豐富，尤其鐵的含量極其豐富，同時(shí)還含有一定量的維生素a。
我們都知道到了秋天的時(shí)候，天氣是比較干燥的，很多人到了秋天臉上都會(huì)起皮嘴也會(huì)變得很干，特別是對(duì)于寶寶來說，她們的皮膚相對(duì)于大人來說更為嬌嫩，所以給寶寶多喝一些水，多吃一些含維生素的水果是非常必要的，還應(yīng)該再給寶寶做飯的時(shí)候加入一些有好處的蔬菜，那么秋天給寶寶吃什么水果好呢?
最適合寶寶秋天吃的水果
秋季天干氣燥，人很容易受燥邪侵襲損傷肺，因而秋季宜食滋陰養(yǎng)肺、潤(rùn)燥生津的食物，以下7種水果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還是潤(rùn)肺佳品。
梨：肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮，對(duì)兒童肺熱咳嗽、麻疹等癥有較好的治療效果。
甘蔗：蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
柑橘：柑橘性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥，榨汁或蜜煎，治療兒童肺熱咳嗽尤佳。
石榴：性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
大棗：能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。
葡萄：營(yíng)養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。
柿子：柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、寶寶口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
需要注意的是，柿子不宜過量使用，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時(shí)，柿子里的柿酚、單寧和膠質(zhì)在胃內(nèi)形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會(huì)使寶寶發(fā)生便秘，而且可能會(huì)停留在胃里而形成胃結(jié)石。
寶寶如何科學(xué)吃水果?
1.吃水果時(shí)間宜在兩餐中間
寶寶不宜在飯后吃水果，這是因?yàn)樗械膯翁俏镔|(zhì)極易被小腸吸收，若是堵在胃中就很容易形成脹氣。寶寶也不宜在餐前吃水果，這是因?yàn)椴颓笆秤脮?huì)占據(jù)胃的一定空間，影響正餐的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
寶寶吃水果的最佳時(shí)間應(yīng)該是兩餐之間，或是午睡醒來后，可讓寶寶把水果當(dāng)做點(diǎn)心吃。
2.吃水果方式根據(jù)年齡而定
家長(zhǎng)要寶寶的咀嚼和吞咽能力來喂食水果，一般剛添加輔食的寶寶吃水果有2種方法：一是喝新鮮果汁，可以直接用榨汁機(jī)榨取果汁，也可以用研磨工具壓碎水果機(jī)出果汁;二是用小匙刮成泥狀，最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。
我們的皮膚在一年四季都是需要補(bǔ)充水分的，在干燥的秋季尤其如此。秋天氣候干燥，需要涂抹一些能保濕的護(hù)膚品，當(dāng)然吃水果也能補(bǔ)充水分，秋天水果種類較為豐富，選項(xiàng)多了難免讓我們挑花了眼。其實(shí)在秋季所產(chǎn)的水果中，獼猴桃、蘋果、石榴、葡萄等含水量都很豐富，完全可以滿足皮膚補(bǔ)水的需求。
人體的70%是由水分構(gòu)成，皮膚的水分不足就容易產(chǎn)生皺紋，而長(zhǎng)期的干燥還會(huì)導(dǎo)致皮膚的老化。干燥的空調(diào)會(huì)讓皮膚的水分加速被迅速帶走，我們?cè)谟米o(hù)膚品進(jìn)行保濕補(bǔ)水的同時(shí)，身邊的水果對(duì)皮膚也有很好的保濕滋潤(rùn)效果呢。
一天吃2～3個(gè)蘋果（連皮一起吃），能有效地防止皮膚老化、干燥，并可解決皮膚搔癢、干燥蛻皮等問題。對(duì)于干性皮膚來說，還可以將一只蘋果去皮搗爛，加一茶匙蜂蜜和少許乳霜，敷于洗干凈的臉上，20分鐘后用溫水洗凈，再用冷水沖洗一下，最后再涂上保濕的乳液，臉部肌膚會(huì)一直保持水嫩嫩的。
桔子含豐富水分和維生素C、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每天吃1-3個(gè)桔子可以緩解皮膚的干燥，使皮膚的抵抗力增強(qiáng)，從而達(dá)到健膚美容的功效。不過但一天如果過多的吃柑橘類水果，反而會(huì)使皮膚變黃。
這里介紹一下獼猴桃補(bǔ)水。在獼猴桃中不管是水分還是維生素c含量都是極其豐富的，女性吃獼猴桃可以讓皮膚更加美白，同時(shí)獼猴桃中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，吃這種水果可以延緩皮膚衰老，還能消除皮膚上難看的雀斑和暗瘡呢。
想要擁有健康的身體，平時(shí)我們就必須對(duì)自己的日常飲食多一些關(guān)注，最好是能夠根據(jù)季節(jié)變化來選擇適合自己的食物，每天都應(yīng)該適當(dāng)吃一些水果，水果對(duì)身體健康是很有好處的，有些食物是特別適合秋天這個(gè)干燥天氣的，它們可以起到補(bǔ)水保濕的效果，不僅可以令身體更健康，也可以令肌膚更漂亮，那么，秋天吃什么水果呢？
秋天，多吃一些有酸味的水果是有利于健康的。
蘋果：蘋果具有生津、潤(rùn)肺、開胃、醒酒等功用，對(duì)消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。所以，食入過量鹽分時(shí)，可吃蘋果來幫助排除。
石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用于久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創(chuàng)傷出血等癥。
葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，能夠滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血、強(qiáng)心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
芒果：性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素和糖分。
柚子：性味酸、寒、無毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子甜酸適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸具有消除人體疲勞的作用。
我們知道，每一種水果都有屬于它自己的屬性，選對(duì)了水果可以幫助促進(jìn)健康，選錯(cuò)水果則有可能對(duì)健康造成不必要的傷害，尤其是當(dāng)我們出現(xiàn)一些不適癥狀時(shí)，這一點(diǎn)更應(yīng)該引起注意，在秋天應(yīng)該吃一些可以生津、潤(rùn)肺、利咽的水果。
有那么一群人天天喊著減肥，卻管不住自己的嘴，總是在減肥的路上，從來沒有減肥成功過，因?yàn)檫@群人的名字叫做吃貨，現(xiàn)在秋天來了又到了長(zhǎng)秋膘的時(shí)候，看著不斷增高的體重，所以下定決心要減肥，但是通過水果來減肥，但是不知道哪些水果比較有效果，這樣我們來了解一下秋天吃什么水果減肥？
? ?秋天吃什么水果減肥效果好：柑橘
? ?柑橘的熱量非常低，100克柑橘的惹來那個(gè)只有40大卡，為什么說吃柑橘能減肥呢?日本一所大學(xué)的研究顯示，柑橘中含有一種食物纖維，它不僅能夠抑制血液中膽固醇的升高，而且具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。由此可見，柑橘是一種非常有效的減肥水果。
? ?秋天吃什么水果減肥效果好：葡萄柚
? ?葡萄柚是歐洲人最愛的減肥水果之一，它里面的酸性物質(zhì)能夠增加消化液，促進(jìn)胃部消化功能，攝入的營(yíng)養(yǎng)更加容易被人體所吸收。此外，葡萄柚含有豐富的維他命C，它不僅能消除疲勞，而且還能美化肌膚哦！
? ?秋天吃什么水果減肥效果好：獼猴桃
? ?獼猴桃里賣弄含有一種叫做獼猴桃堿的酵素，它能有效分解人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，將吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)分解成為小分子氨基酸，這樣無形中就減少了脂肪堆積的機(jī)會(huì)，而且獼猴桃里面含有豐富的維生素C，減肥的同時(shí)還能美容養(yǎng)顏哦！
? ?秋天吃什么水果減肥效果好：香蕉
? ?香蕉的熱量雖然不算很低，但是香蕉里面含有大量的酵素，它能幫助消化，而且里面的鎂質(zhì)能保持腸胃內(nèi)的水分，可以幫助排便，有效預(yù)防便秘。最重要的是香蕉的飽腹感極強(qiáng)，這樣能有效控制食欲，避免熱量攝入過量。
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? ?看了上面的講解，我們知道了秋天吃什么水果減肥，這樣一來我們可以一邊吃著就能甩掉肥肉了，現(xiàn)在可以安心的減肥了，最起碼控制住體重也挺好的，希望大家選擇正確的減肥方法來進(jìn)行減肥，把對(duì)身體的傷害降到最低，減肥的同時(shí)也擁有一個(gè)健康的身體。
秋天，天氣比較干燥，所以很多比較容易上火的朋友就會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。一般這時(shí)候就需要通過食用一些食物來達(dá)到去火的功效了，通常秋天吃一些水果去火往往還比吃藥去火的功效好的多，但是很多朋友并不知道應(yīng)該吃什么水果去火，那么，秋天吃什么水果去火呢？
1、柿子
去火效果：柿子是屬于寒涼性水果之一，因此吃點(diǎn)柿子可助降火氣。柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子，對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
怎么吃：可以生吃柿子，也可以制作冰糖蒸柿餅。材料包括柿餅三枚（去蒂），清水和冰糖適量，蒸至柿餅綿軟后食用。有潤(rùn)肺，化痰，止血作用。
2、菱角
去火效果：在《食療本草》指出：“凡水中之果，此物最發(fā)冷氣，損陽，令玉莖消衰。”水生植物的特性，再加上黑色的外皮，白色的果肉，從中醫(yī)上來看，其降火指數(shù)是位列前茅的。菱角味甘、澀、性涼；可以補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)股膝、健力益氣，還有一定的抗癌減肥等功效，對(duì)于皮膚病也有一定的緩解。老年人常食有益。
怎么吃：菱角梗榨汁有解酒的功效。生吃菱角有清熱解暑去火功效。熟菱角有健脾功效糖尿病患者生吃菱角有解渴作用。許多人吃生菱角用嘴啃皮，而不經(jīng)消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病，要注意這個(gè)問題。
3、檸檬
去火效果：檸檬味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性鉻合物，研修班，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對(duì)改善癥狀大有益處。
怎么吃：鮮檸檬切成薄片，用開水沖飲，每天早晨吃完早點(diǎn)后飲用，有去內(nèi)火的作用，并且其散發(fā)出淡淡的香味可使人精神振奮。最好趁熱飲，冷了味道會(huì)變苦。
以上的食物都是可以很好的去火的，經(jīng)常上火的朋友可以吃一些以上的食物，不僅有著去火的功效，還有很好的美容養(yǎng)顏的效果呢。秋天比較干燥，平時(shí)也要多喝一些水，辛辣油膩的食物平時(shí)最好是不要食用的，如果食用多了對(duì)于我們身體影響也是很大的。
秋天按照自然時(shí)令來算，當(dāng)屬于氣溫驟降的階段。很多人在這個(gè)季節(jié)開始注重養(yǎng)生保健，尤其是對(duì)秋天宜吃什么水果十分關(guān)注。秋天吃水果最好講究清肺潤(rùn)喉，去火去噪。因?yàn)榍锛練夂蛱攸c(diǎn)就是十分干燥，加上空氣中水分大量缺失，自然導(dǎo)致人體水分缺失。所以，為了合理搭配營(yíng)養(yǎng)，我們有必要看看秋天適合吃什么水果。
梨：若問秋天宜吃什么水果?梨子首當(dāng)其沖。梨,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對(duì)于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
葡萄：葡萄它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品。除含水分外，還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在研究的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處，產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。
柑橘：柑橘?是秋季上市量最大，也是人們最喜愛的水果之一。它不但酸甜可口，更有很高的藥用價(jià)值。柑橘的果實(shí)、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。未成秋天最好是要講究清肺潤(rùn)喉，去火止燥。?
秋天到了，市面上的水果種類也比較多，面對(duì)琳瑯滿目的水果類型，我們必須要懂得秋天宜吃什么水果才行。因?yàn)橛械乃粤藢?duì)人體有益處，而有的水果如果不合理食用，還會(huì)在秋季給人們的健康增添負(fù)面因素，這點(diǎn)希望我們能夠有所注重。
秋天，是莊稼成熟的時(shí)候，是樹葉飄落的時(shí)候，也是人感覺最干的時(shí)候。讓人印象深刻的是，秋天的唇膏或是唇油的銷售量達(dá)到全年的最高值。這時(shí)候，給身體補(bǔ)水刻不容緩。有的人買面膜補(bǔ)水，有的人買水或乳補(bǔ)水，那最直接、最健康的還屬吃水果補(bǔ)水。那秋天吃什么水果補(bǔ)水？
1、柚子 柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴
2、山楂 山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能
3、石榴 石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效的良藥。
4、蘋果 蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
缺水是因季節(jié)引起的。但是，有的人看上去皮膚干燥，有的人卻看上去仍是水潤(rùn)潤(rùn)的，這表示水果補(bǔ)水的神奇之處。就秋季吃什么水果補(bǔ)水這一問題，給出的回答是柚子、山楂、石榴。如果你想讓自己變得水潤(rùn)潤(rùn)，你就多吃補(bǔ)水的水果吧！
本文導(dǎo)讀：秋季氣候干燥，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。那么秋天吃什么好呢？
秋天吃什么好呢？所謂 春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰 。秋天應(yīng)通過作息、運(yùn)動(dòng)、飲食等，調(diào)理身體，不宜勞累，應(yīng)早睡早起，收斂精氣，多喝水，多吃清潤(rùn)的食物。另外，一個(gè)大熱天下來，人已經(jīng)形神俱乏了，要通過飲食調(diào)理，慢慢調(diào)整身體狀況，然后到冬天時(shí)，就可以進(jìn)補(bǔ)了。
秋天飲食養(yǎng)身的要點(diǎn)在于生津、益胃、清燥、潤(rùn)肺。
秋天吃什么好？
梨：有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗：性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
百合：百合是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤(rùn)燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥。現(xiàn)代研究表明，百合具 有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可抑制腫瘤的生長(zhǎng)。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤(rùn)肺，又能滋補(bǔ)益中。
大棗：據(jù)中醫(yī)專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究，大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用。專家提醒，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內(nèi)有濕熱者，多食會(huì)出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
紅薯：紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。另外，紅薯是理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠，而且具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
枸杞：枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能降血壓。枸杞茶有治療體質(zhì)虛寒、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用。但由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
山藥：其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。
火雞胸脯肉
火雞肉是一種理想的現(xiàn)代禽肉，是兼藥用價(jià)值的保健食品，可防止高血壓、心血管病、癌癥的發(fā)生，幫助人體建立強(qiáng)健的免疫系統(tǒng),是老齡社會(huì)的福音。
火雞胸脯肉的營(yíng)養(yǎng)分析
火雞肉和其他肉類產(chǎn)品比較起所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的；火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸，不會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇量的增加；其次，火雞胸肉的鐵含量也相當(dāng)高，對(duì)于生理期、妊娠期和受傷需調(diào)養(yǎng)的人而言，火雞肉是供應(yīng)鐵質(zhì)最佳的來源之一。火雞肉在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的另外特色還包括其富含色氨酸和賴氨酸，可協(xié)助人體減壓力、消除緊張和焦躁不安等癥。
火雞胸脯肉的相關(guān)性人群
一般人群均可食用。
1預(yù)防高血壓、高血脂的人、心腦血管病患者、老人尤為適合。
2感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、熱毒癤腫之人、痔瘡和疥瘡者忌食。
火雞胸脯肉的食療作用
性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨、添精髓的功效。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。
火雞胸脯肉的制作指導(dǎo)
火雞料理可以很多樣，燒烤、煮湯都適合，只要再加點(diǎn)創(chuàng)意，烤火雞還能變化新花樣。
6、梨
營(yíng)養(yǎng)速查：梨含有蛋白質(zhì)，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
梨是秋季不能缺少的保健食品，梨有止咳、化痰、清燥的作用，秋季多吃梨可以有效潤(rùn)肺防秋燥的問題。對(duì)于咳喘、風(fēng)熱、咽炎等常見的秋季疾病有良好的療效。
患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
食用提醒：梨性偏寒助濕，多吃會(huì)傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨的含糖量也非常的高，過量食用會(huì)導(dǎo)致血糖升高，糖尿病人也應(yīng)該少食。
7、桃
營(yíng)養(yǎng)速查：桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
食用提醒：再有營(yíng)養(yǎng)的食物也不能吃得太多，拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火，嚴(yán)重的還會(huì)令身上起瘡，尤其是平時(shí)就有內(nèi)火的人，更不宜多吃。
8、蘋果
營(yíng)養(yǎng)速查：蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。
蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余 鹽分，有助減肥。蘋果蒸熟之后有止瀉的作用，空腹食用則可以治療便秘，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，飯后吃可以幫助消化。蘋果的功效多樣，實(shí)為日常營(yíng)養(yǎng)保健的水果。
食用提醒：蘋果中含有豐富的糖類和鉀鹽，攝取過多對(duì)心、腎健康有一定的影響。所有患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的患者應(yīng)該要注意不能過量食用。
選蘋果應(yīng)該不要以貌取人，并非又紅又大的就是好蘋果，還要看其色澤是否均勻，用紙巾擦拭其表面沒有擦下紅色物質(zhì)的蘋果更安全。
購買的蘋果如果不是有機(jī)蘋果最好不要連皮食用，如果連皮吃最好先將蘋果在水中浸泡15分鐘，然后用粗鹽細(xì)細(xì)的擦果皮以去處表面的涂層。
9、柿子
營(yíng)養(yǎng)速查：柿子中含有大量的維生素A，維生素C和鞣酸。多吃可以降血壓、止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津。
食用提醒：柿子中含有大量的柿膠酚和果膠，和胃酸相遇之后會(huì)凝結(jié)成為纖維性團(tuán)塊，也即是我們常說的胃柿石，會(huì)導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。果膠中有收斂的作用，有便秘問題的人應(yīng)該慎吃。
另外，柿子不宜空腹的時(shí)候食用，也不能和螃蟹、山芋等同食，否則會(huì)更容易產(chǎn)生胃柿石。
10、石榴
營(yíng)養(yǎng)速查：石榴中含有大量的果糖和多種的維生素、礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。石榴對(duì)于痢疾、脫肛和咽炎等都有療效。
食用提醒：石榴味甘性溫，屬于溫?zé)犷惖乃?，體虛陰虛燥熱的人應(yīng)該要慎吃，有濕熱者也不宜吃鮮果。需要注意的是正常健康的人也不宜過量的食用石榴，否則容易引起沒有食欲等問題。
秋天各種水果都到了收獲的季節(jié)。比如說石榴、葡萄、梨等。那么到了秋天該如何選擇水果呢。其實(shí)我們?nèi)梭w的身體變化是隨著季節(jié)的變化而改變的，大自然既然選擇在秋季出產(chǎn)這些水果，那就說明我們身體對(duì)這些水果是有需求的。秋季選擇水果沒有特別忌諱的地方，時(shí)令蔬果都是可以吃的。
石榴石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效的抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。
新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。此?大棗味甘性溫,還是補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的佳品哦!不過棗皮不易消化,最好不要食用。蘋果蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。
其實(shí)蘋果在秋季的時(shí)候也是可以多吃的，皮用過對(duì)于小孩子消化不良導(dǎo)致的腹瀉有治療效果，健康人吃蘋果可以幫助消化，年輕女性吃蘋果能保養(yǎng)皮膚。蘋果可謂是水果之王，如果身邊沒有什么特別的水果可供選擇，那么在秋天不放多吃蘋果吧。
在秋天，秋高氣爽的季節(jié)里之時(shí)，人體多數(shù)都處在需要補(bǔ)水的癥狀。秋天天氣干燥，多數(shù)人都會(huì)覺的體內(nèi)容易上火。尤其是對(duì)于經(jīng)常熬夜或是喝酒吸煙人群。更應(yīng)該要多吃一些降火類的食物。那么秋天上火吃什么水果好呢？對(duì)于部份人來說，會(huì)想到梨等水果。接下來我們就來祥細(xì)了解下適合在秋天吃的一些去火類的水果。
? ? 1、上火時(shí)應(yīng)多吃清淡蔬菜水果，西瓜、甜瓜、梨、蘋果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等為最好，同時(shí)也應(yīng)注意，荔枝、桃、龍眼等水果是易上火的，要少吃或不吃。
2、多喝白開水，也可飲用菊花茶。早起一杯白開水，對(duì)身體有排毒的作用，平時(shí)不要等到口干口渴了才喝水，一個(gè)人一天八杯水最好。少喝可樂等碳酸飲料。
? ? 3、喝綠豆湯去胃火，蓮子湯去心火。胃火表現(xiàn)為食欲下降，輕微咳嗽，便秘，口干口苦等癥狀。心火為盜汗、反復(fù)口腔潰瘍、心煩、小便短赤等癥狀。午睡后起床喝一碗綠豆粥，去除口干口苦，心情舒適。
? ? 4、冰糖雪梨湯可去肝火。將梨削皮切成小塊，還可加入一點(diǎn)搗成粉末的川貝母，翻入冰糖，清水燉之。有利于治療頭痛頭暈、耳鳴眼干、口苦口臭等癥狀。
? ? 5、上火其實(shí)重在長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)理，不要等到嚴(yán)重時(shí)再去治療。若是上火嚴(yán)重，也可用些藥物治療，牛黃解毒片，三黃片可以去火，謹(jǐn)慎起見還是詢問醫(yī)生如何用藥。如果口舌生瘡，可以多漱口，或者吃西瓜時(shí)將西瓜汁含在口中幾秒鐘，缺少維生素B2的朋友，可以適量吃一些維生素B2，睡前在口腔潰瘍處噴西瓜霜。
? ? 通過以上對(duì)于秋天上火吃什么水果好，這個(gè)問題的祥細(xì)介紹。對(duì)于在秋天容易上火的人來說，不妨可以每日適量的食用一粒水果，如梨、甜瓜等。另外在秋天也應(yīng)該要多喝水來補(bǔ)充身體說需要的水份。多喝水也可以有效的排除體內(nèi)的毒素和有效的解決口干、口臭的情況。
秋季是各類水果相繼呈現(xiàn)的季節(jié)，像什么葡萄、柑橘、柿子、山楂、石榴、大棗、甘蔗等等都上市了，這可把水果族們給樂壞了，看著眼前眾多水果，真的是有種目不暇接的感覺。面對(duì)如此多的選擇，面對(duì)水果攤上那些琳瑯滿目、五顏六色的各種果，患有選擇恐懼癥的人可就發(fā)愁了：秋天吃啥水果好呢？
一、秋天吃啥水果好
1.山楂
山楂鈣含量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。同時(shí)，山楂中果膠含量居所有水果之首。據(jù)最新研究，果膠具有防輻射作用，可以從體內(nèi)帶走一半的放射性元素；果膠還有吸附性和抗菌性，可以從腸子上取出吸進(jìn)、霉素，并束縛住水分，應(yīng)為山楂還可以治瀉肚。
2.柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟，橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，清熱潤(rùn)肺，好好享受吧，過了季節(jié)便要等來年。
3.柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王，雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠消除秋燥，提神醒腦的了。
4.甘蔗
歸肺、胃經(jīng)，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì)，在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
6.獼猴桃
猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
二、吃水果的注意事項(xiàng)
吃水果應(yīng)適量適時(shí)。多吃性寒和含酸較多的水果會(huì)傷脾胃,多吃性燥的水果容易“上火”,多吃含糖高的水果可導(dǎo)致“水果尿癥”。水果一般在飯后1小時(shí)左右吃為宜,不應(yīng)在飯前吃,否則會(huì)影響食欲,果酸會(huì)對(duì)食物中蛋白質(zhì)起凝固作用影響消化吸收;而飯后立即吃水果,不但不助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。吃水果還應(yīng)洗凈削(剝)皮后再吃,以免表皮殘留的農(nóng)藥等污物引起慢性中毒和病從口入。
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