早餐蔬菜沙拉的做法包括了什么？
夏季養(yǎng)生早餐做法。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《早餐蔬菜沙拉的做法包括了什么？》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
不管是早上還是晚上，多吃一些蔬菜沙拉既不會(huì)發(fā)胖，又能夠減肥瘦身，還可以給身體補(bǔ)充應(yīng)有的蔬菜。一般早上的蔬菜沙拉是要有營(yíng)養(yǎng)一些，不能只是單純地準(zhǔn)備一些蔬菜，最好是搭配雞蛋黃瓜，金槍魚罐頭和玉米罐頭，生菜和蘋果是必不可少的，用來(lái)補(bǔ)充微量元素。
【材料】
金槍魚罐頭 80 克、雞蛋 1 個(gè)、黃瓜 50 克、小番茄 50 克、紫甘藍(lán) 50 克、玉米粒罐頭 40 克、生菜 2 片、蘋果醋 1 湯匙
【做法】
1.雞蛋涼水下鍋，水開(kāi)后再煮5 分鐘。洗凈黃瓜、小番茄等蔬菜。黃瓜切片，小番茄對(duì)切兩刀，紫甘藍(lán)切絲，生菜撕小片。將金槍魚和玉米粒從罐頭中取出。
2.煮好雞蛋切成小塊，與其他食材一起放在碗中，淋1 湯匙蘋果醋。
3.用筷子輕輕攪拌，讓每個(gè)食材都均勻蘸滿了蘋果醋，酸酸的口感非常開(kāi)胃。
蔬菜沙拉
制作沙拉，最關(guān)鍵的就是沙拉醬，沙拉醬調(diào)制的好壞，決定著這道菜的優(yōu)劣。其他的步驟都很簡(jiǎn)單。像水果沙拉，可以盡可能地把能想到的諸如蘋果、鴨梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或??；而蔬菜沙拉就更簡(jiǎn)單了，胡蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)、黃瓜、土豆、洋蔥等切成絲或者小塊。剩下的就是選醬了。
雖然被稱為“懶人”，但也要講究品位。沙拉醬大體上可以分為兩種：甜的，適用于水果沙拉；咸的，適用于蔬菜沙拉。一般在商場(chǎng)里買到的沙拉醬，都是甜的，而咸沙拉醬幾乎沒(méi)有賣的。這就需要自己調(diào)制了。
調(diào)制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說(shuō)一斤色拉油放入一個(gè)或不足一個(gè)的蛋黃即可，打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時(shí)針或逆時(shí)針不斷攪動(dòng)的時(shí)候，可聞著悠悠飄起的香氣。
蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調(diào)制的過(guò)程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等，水果沙拉用的甜沙拉醬則要在調(diào)制的過(guò)程中加入煉乳、黃油、糖、鮮檸檬汁和少許的鹽。
沙拉醬調(diào)好了，或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己調(diào)配就是了。
蔬菜沙拉
制作食材
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2、把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3、最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在正是新鮮的栗子上市的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候吃栗子味道不僅好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)比較高，所以在平時(shí)的時(shí)候非常受歡迎，一般栗子糕的制作方法上面包括的很多，比如說(shuō)可以用一些豆沙或者是其他的餡料，這樣在做的時(shí)候味道會(huì)更好。
方法一
原料配方
栗子1000克、金糕310克、澄沙餡450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2。5克
制作方法
1,將栗子洗凈，用刀在皮上劃一小口，放涼水鍋里，水要漫過(guò)栗子，用旺火煮20分鐘撈出，剝?nèi)テぃ偕匣\蒸1小時(shí)左右。當(dāng)栗子肉軟爛后，搗碎過(guò)羅，揉勻即成栗子泥，如泥干散，可適當(dāng)加水和白糖。
2,將金糕(300克)切成四塊長(zhǎng)13厘米、寬10厘米的大片，余下的切小菱形片。青梅切成細(xì)絲;瓜子仁洗凈;白糖加涼水300克熬成黏亮的糖汁。
3,案板上鋪一塊濕布，取200克栗子泥分成等量的三份。先將其中一份攤在濕布上，用小刀抹成13厘米長(zhǎng)、10厘米寬的長(zhǎng)方形片，上面放一大片金糕，再取一份栗子泥抹成同樣大的片，取四分之一的澄沙餡攤在第二層栗子泥上抹平，上面再覆蓋一層栗子泥片。照此法共做4塊。最后用青梅、瓜子仁及切成菱形的金糕片在糕面上飾成各種圖案花紋，即成栗子糕。
4,食用時(shí)，將栗子糕切成小方塊，擺在盤內(nèi)，澆上糖汁即成。
方法二
原料配方
栗子1千克白糖300克糯米粉200克桂花醬250克 冷水600毫升
制作方法
1.將栗子用開(kāi)水浸漬5~10分鐘后剝皮、洗凈。
2.將栗子切成薄片放入小盆內(nèi)，加入200毫升冷水，把盆放置蒸鍋內(nèi)，上火蒸40~50分鐘，待栗子熟透后取出。
3.取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入鍋中，置于中火上煮沸，待呈粘稠狀時(shí)即可離火，隨后加入栗子泥和桂花醬攪拌均勻。
4.將栗子醬倒出，用小木板刮成2厘米厚的片狀，再隨意切成某種形狀。
產(chǎn)品特點(diǎn) 口感松軟，甜度適中，栗味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，是深受兒童歡迎的小食品。
在大家的傳統(tǒng)思想中，蔬菜只可以炒但是大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)蔬菜還可以做成沙拉？對(duì)，你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，蔬菜突破了常規(guī)的做法現(xiàn)在可以做成沙拉啦！大家跟我一起來(lái)了解了解吧。
想必大家都知道青菜沙拉具有減肥功效吧，蔬菜沙拉也是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的食品。蔬菜是一種綠色食品，對(duì)我們的身體也頗有好處，蔬菜沙拉對(duì)于減肥、美容、養(yǎng)顏的作用十分明顯。而對(duì)于蔬菜沙拉的做法大家可能都不太了解吧，下面有我來(lái)介紹一下蔬菜沙拉的做法，有喜歡的朋友可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，在家里面可以自己嘗試著做一下，簡(jiǎn)單幾步就學(xué)會(huì)蔬菜沙拉做法是不是很好！
中文名：蔬菜沙拉
英文名：Vegetable salad
主要食材：菠菜、大蔥、大蒜，鮮薄荷葉，酸牛奶
分類：健康菜，涼拌
口味：甜甜酸酸，新鮮爽口
輔料：檸檬汁、黑胡椒粉、精鹽
特點(diǎn)：提神醒腦
方法一:
一．制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
蔬菜沙拉
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2、把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3、最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
三．制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
方法二:
制作食材
主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍(lán)、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥
配料：千島沙拉醬
制作流程
1.花葉生菜掰成大塊放在盤子里。
2.將玉蘭菜均勻地?cái)[開(kāi)。
3.放入紅椒圈和切開(kāi)的小西紅柿。
4.加適量豆苗和紫甘藍(lán)絲。
5.將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋蔥圈和甜玉米粒。
6.放入千島沙拉醬拌勻即可。
功效：減肥、美容養(yǎng)顏、清腦補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)食欲
流行的為沙拉調(diào)味的油醋汁，是由橄欖油和黑醋調(diào)成的，是十分健康又低熱量的醬汁。應(yīng)該盡量不添加千島醬，因?yàn)榍u醬的高熱量會(huì)把蔬菜沙拉的低熱量抵銷。
所需材料
1材料：紫甘藍(lán)、包菜、胡蘿卜、沙拉醬。喜歡吃其他蔬菜的朋友可以放其他蔬菜或者是雞蛋。
2紫甘藍(lán)和包菜去掉中間部位，因?yàn)橹虚g部位比較硬，不太好吃。
3切成細(xì)絲，喜歡切成小片也可以，依據(jù)個(gè)人喜好。
4胡蘿卜也切成細(xì)絲。
5根據(jù)個(gè)人口味加入適量的沙拉醬。
做法
將適量土豆、胡蘿卜、鮮黃瓜洗凈，土豆、胡蘿卜去皮煮熟，黃瓜去籽，然后將以上原料切丁。
取3個(gè)雞蛋去白留黃放入碗中，放入少許精鹽、糖攪勻，再放入100～200克沙拉油（如沒(méi)有沙拉油可用熟花生油代替），邊攪邊倒入碗中，攪時(shí)順一個(gè)方向，并放入少許醋精、涼開(kāi)水，一并攪打。一直攪到油、蛋、醋、水融為一體，再加少許芥末粉，即成為蛋黃醬，一次用不完，可下次使用。最后把50克奶油（可用牛油或牛奶代替），蛋黃醬和少許味精、精鹽、辣椒醬、白胡椒粉撒在備好的菜丁上，調(diào)拌均勻即成。
大家看了上面的方法有沒(méi)有心動(dòng)呢，蔬菜無(wú)論是炒著吃還是做成沙拉吃，對(duì)于身體的好處是不言而喻的。蔬菜里大量的維生素可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需，大家沒(méi)事的時(shí)候可以在家里自己做著吃，可以根據(jù)自己的口味和偏高選擇一種適合自己的沙拉。不管是夏日還是冬天我們可以變換著做法來(lái)做，這樣我們即吃不厭同時(shí)也會(huì)愛(ài)上我們的蔬菜沙拉，讓我們一起健康飲食，讓我們一起體驗(yàn)生活的美好！
沙拉醬蔬菜沙拉一般人都是會(huì)在西餐廳里面吃到的，覺(jué)得非常的可口的，很好吃的，特別是在蔬菜上面淋上的一層沙拉醬更加的提高了蔬菜的味道的，可是自己在家里面卻不知道該如何下手的，怎么做才好吃的，所以下面我們就教教大家應(yīng)該要怎么樣去制作沙拉醬蔬菜沙拉這道菜的。
做法一
1.基圍蝦，香腸，胡蘿卜，黃椒，紫甘藍(lán)
2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開(kāi)
3.洗凈瀝干的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻腌制一會(huì)
4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段后切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切后再豎切，底部不要切斷
5.油鍋姜片爆香后，倒入蝦球翻炒到變色后盛出備用
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用
7.倒入胡蘿卜翻炒
8.繼續(xù)倒入黃椒和紫甘藍(lán)翻炒，并加少許鹽調(diào)味
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可
做法二
1.這個(gè)可簡(jiǎn)單啦~食材撕撕碎 根據(jù)自己口味拌拌就OK
2.調(diào)制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說(shuō)一斤色拉油放入一個(gè)或不足一個(gè)的蛋黃即可。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時(shí)針或逆時(shí)針不斷攪動(dòng)..是個(gè)體力活啊，如果沒(méi)有打蛋器的話
文章我們已經(jīng)了解到沙拉醬蔬菜沙拉的做法到底是什么，其實(shí)蔬菜沙拉根本沒(méi)有大家想象的那么復(fù)雜的，是很簡(jiǎn)單的一件事情的，就是用自己的手將蔬菜撕碎的，然后在拌上沙拉醬即可的。
很多人在平時(shí)的時(shí)候都有吃過(guò)燉排骨，燉排骨的口感非常的好，而且味道也很受歡迎，一般在燉排骨的做法上主要就是準(zhǔn)備一些蔥姜蒜，還有味精等等，這些還需要準(zhǔn)備一些調(diào)料，就是常見(jiàn)的燉肉調(diào)料，主要為了去掉肉里面的腥味，讓肉吃起來(lái)更加美味。
日常做法
蔥，姜，蒜，味精，鹽，八角，糖，燉肉料，橘子皮醋：為了出骨頭里的油，鈣那些小玩意兒的。炒的時(shí)候少放點(diǎn)就行，別出味了。
糖：把肉做的更爛的東西，和醋一個(gè)道理，同上，出味了你負(fù)責(zé)。
鹽最后放就行（鹽不用太多了）。
其他就是排骨炒之前先用水過(guò)一下，把浮沫給去了。然后爆完料，一股腦扔到鍋里去，倒水的時(shí)候用開(kāi)水，別用涼。
燉的時(shí)間依你而定，說(shuō)細(xì)了估計(jì)你也沒(méi)功夫掐表。大體上，燉的時(shí)間越久越好。如果你既想吃排骨還要喝排骨湯的話，只能就是排骨燉的時(shí)候就少下料，是很少，就是排骨做出來(lái)了，你一看覺(jué)得它顏色太白太清了，吃起來(lái)太淡了，這種程度的才最適合做湯。
椰蓉面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，關(guān)鍵來(lái)自于里面的椰蓉，所謂的椰蓉就是椰子制成的椰蓉狀塘粉，一般有嚼勁，而且比較受人歡迎。椰蓉面包在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備一些黃油奶酪和低筋面粉，這些都是一些必備之品，不好的面包可以放在冰箱中冷凍，更容易入口筋道。
材料
面包材料：高粉200克，低粉50克，酵母3克，糖25克，鹽3克，雞蛋25克，牛奶90克，鮮奶油60克，黃油25克
椰蓉餡料：黃油50克，糖粉50克，全蛋50克，椰蓉100克，牛奶50克
做法
1、50克黃油室溫軟化，加入50克糖粉打發(fā)。
2、黃油打發(fā)好后，分三次加入50克蛋液打勻，每次都要打勻后再加。
3、然后加入椰蓉拌勻。
4、再加入牛奶拌勻。
5、拌勻后的椰蓉餡放入冰箱冷藏備用。
6、面包的揉面和發(fā)酵就交給面包機(jī)來(lái)完成，把面包材料除黃油外，全部扔進(jìn)面包機(jī)里，揉至面團(tuán)表面光滑時(shí)加入室溫軟化好的黃油，然后就不用管了，由著它折騰吧。面團(tuán)基本發(fā)酵好后倒出來(lái)，揉擠出面團(tuán)里的空氣后，分割成6團(tuán)，再中間發(fā)酵15分鐘。
7、拿一個(gè)中間發(fā)酵好的面團(tuán)，用手壓扁，把椰蓉餡也等分6個(gè)，放一個(gè)在面團(tuán)上包好。
8、包好后把收口朝下，用搟面杖搟成一頭大一頭小形似腳掌，再用小刀在上面劃上幾道口子。
9、然后由小的一頭開(kāi)始朝大的一頭卷，卷好后剛好切口朝上。
10、一個(gè)個(gè)都卷好后整形，排入烤盤里，在烤箱里放一盤熱水，把烤盤架在上面，關(guān)上烤箱再進(jìn)行2次發(fā)酵（這需要40分鐘左右），這2次發(fā)酵的法子是在君之那里看來(lái)的。
11、在2次發(fā)酵好的面團(tuán)上刷上蛋液，送入預(yù)熱好的烤箱，中層，180度15－20分鐘即可。
沙拉是很多人減肥人士的最愛(ài)，既美味又營(yíng)養(yǎng)，還能幫助瘦身。沙拉的種類和做法非常多，那么你知道蔬菜沙拉的做法嗎？你知道蔬菜沙拉怎么做好吃嗎？今天小編教大家自制3款美味蔬菜沙拉，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
南瓜沙拉
材料：胡蘿卜1根、小南瓜半個(gè)、青椒1個(gè)、圣女果10顆、食醋、鹽少許，酸橙汁3大匙。
制作
(1)、胡蘿卜、南瓜且成塊，蒸熟。
(2)、圣女果對(duì)半切開(kāi)，青椒切成條。
(3)、將上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、鹽、酸橙汁。
健康功效
有保護(hù)視力、促進(jìn)視細(xì)胞生成，提高免疫力的功效，粗纖維還可以幫助身體排毒。
生菜沙拉
材料：生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍(lán)5片、豌豆半小碗、蘋果1個(gè)，蛋黃醬適量。
制作
(1)、將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍(lán)掰成大小易入口的塊。
(2)、豌豆用開(kāi)水焯熟。
(3)、將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。
(4)、攪拌均勻。
健康功效
能夠幫助人保護(hù)視力，還可以預(yù)防消化道癌癥，讓食物快速消化，促進(jìn)人體的骨骼健康。
蓮藕沙拉
材料：蓮藕200g，茼蒿100g，白蘿卜50g，橄欖油2匙，白糖1匙，蔥花、黑芝麻、食鹽、食醋少許。
制作
(1)、蓮藕洗凈切片，茼蒿切段，，白蘿卜切條，各自用水焯一下，瀝干、晾涼。
(2)、將所有材料放入玻璃碗中，加入橄欖油、白糖、食鹽、食醋，攪拌均勻。
(3)、在上面撒上黑芝麻和細(xì)蔥花做點(diǎn)綴。
健康功效
抑菌殺菌，提高身體免疫力，抗氧化，預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道如何自制3款美味蔬菜沙拉了嗎？你知道蔬菜沙拉的做法了嗎？想要瘦身的朋友們趕緊來(lái)嘗試一下這些食譜吧，味道和效果都不會(huì)讓你失望的。
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韓式西葫蘆餅：
用料：西葫蘆1個(gè) ·雞蛋1個(gè) ·小青辣椒1個(gè) ·面粉30克 ·小紅辣椒1個(gè) ·香油適量
調(diào)料：鹽2克 ·蔥末適量 ·糖5克 ·蒜蓉適量 ·醬油一茶匙 ·白芝麻均適量
做法：
1、將西葫蘆洗干凈，切成片，均勻的撒鹽調(diào)味。
2、雞蛋打散，將紅辣椒和青辣椒橫切成椒圈。
3、將西葫蘆蘸上面粉，再蘸蛋液。
4、平底鍋內(nèi)油六成熱，調(diào)成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。
5、煎熟一面后，將紅辣椒圈和青辣椒圈碼放在西葫蘆片上，翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。
6、將蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調(diào)料放在調(diào)料盤中。配以煎好的西葫蘆餅蘸著吃。
魷魚蔬菜餅
材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、雞蛋1個(gè)、冷開(kāi)水150cc、韭菜、蔥(切小段)、紅蘿卜切絲(任何蔬菜均可以放入，份量可依個(gè)人喜好增多減少)、鹽少許。
做法：
1.面粉加開(kāi)水、蛋，用打蛋器慢慢調(diào)成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2.將面糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。
3.放油熱鍋，用湯杓將面糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
料理秘訣：煎餅翻面時(shí)，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會(huì)較結(jié)實(shí)好吃。
當(dāng)我們感覺(jué)到晚上不想吃飯的時(shí)候，大家就可以通過(guò)吃蔬菜沙拉的方式解決，其實(shí)蔬菜沙拉也是非常不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)美味，而且做法也比較簡(jiǎn)單，可以準(zhǔn)備圓白菜，番茄，適當(dāng)?shù)狞S瓜條，在主要的配套選擇上，可以加上檸檬汁和鹽，蜂蜜色拉油等等。
一.制作材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調(diào)料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用:適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
沙拉在生活當(dāng)中是好多人最愛(ài)吃的食物，也是好多女性用來(lái)進(jìn)行減肥的飲食，沙拉的做法也特別多，平時(shí)的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行材料的搭配，有好多女性在進(jìn)行減肥的時(shí)候會(huì)選擇做土豆蔬菜沙拉，不但有營(yíng)養(yǎng)，而且減肥效果也不錯(cuò)，那么土豆沙拉的做法有什么？下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
方法一、
主料
土豆一個(gè)
煮熟的雞蛋一個(gè)
胡蘿卜一段
黃瓜一段
輔料
千島醬
番茄醬
黑胡椒鹽
黃油一點(diǎn)點(diǎn)就可以啦
土豆蔬菜沙拉的做法步驟
1. 把土豆去皮后切成片，然后放到鍋里煮熟后攪拌成土豆泥。
2. 黃瓜，胡蘿卜切成碎。煎鍋放一點(diǎn)黃油，超熟胡蘿卜碎。再把胡蘿卜碎，黃瓜碎到進(jìn)土豆泥里。
3. 再加入蛋黃，鹽，千島醬，黑胡椒粉。攪拌均勻。把蛋清切碎，再加進(jìn)去攪拌一會(huì)。
4. 用虎口擠出丸子形狀～擺盤，再淋上番茄醬。
方法二、
主料
火腿腸適量
甜玉米適量
生菜適量
土豆兩個(gè)
沙拉醬兩勺
土豆蔬菜沙拉的做法步驟
1. 土豆洗凈去皮，切大塊放入水中煮熟，大約10---15分鐘。玉米粒也煮熟撈出。
2. 生菜洗凈
3. 把火腿腸切小塊和生菜一起放入盆中。
4. 放入兩勺沙拉醬攪拌即可。也可根據(jù)自己口味酬請(qǐng)加減材料。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了土豆蔬菜沙拉的做法有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以自己動(dòng)手做成美味而又減肥的食物，是一種不錯(cuò)的選擇，另外還可以根據(jù)減肥的效果和自己喜歡的口味來(lái)做成各種各樣的沙拉，不過(guò)如果是想進(jìn)行減肥盡量選擇熱量低的搭配。
很多人都非常喜歡吃西餐店里面的蔬菜沙拉，但是自己在家里無(wú)論怎么做，都做不出來(lái)那樣的味道，是非常的煩惱的，其實(shí)想要做出西餐店里面的沙拉味道也是很簡(jiǎn)單的一件事情，只要能掌握了里面的訣竅就可以的，所以下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下西餐蔬菜沙拉的做法。
一
制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1、把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2、把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3、最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二
制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
上文就是為大家講解了西餐蔬菜沙拉的做法，大家平時(shí)吃的菜肴都非常的油膩的，都是大魚大肉的，這樣的話就會(huì)使得自己身體里面的膽固醇偏高的，所以就可以吃一些蔬菜沙拉來(lái)緩解自己身體里面的一些膽固醇。
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