?潤肺的食物有哪些呢？
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《?潤肺的食物有哪些呢？》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
大家在平時的時候因為天氣比較干燥，經(jīng)常會遇到咳嗽的問題，在出現(xiàn)了咳嗽的現(xiàn)象以后，應該要選擇合適的方法來進行改善和治療，可以多吃一些蜂蜜白蘿卜柚子或者是蜜棗等等，主要的功效就是潤肺，可促進通腸潤便。
1、蜜棗：蜜棗的性味甘平，有益氣生津的作用，能夠潤肺。在秋冬季節(jié)，潤肺食用蜜棗，可以將其放在湯中煲制，又或者是在煮糖水的時候加幾顆。
2、金橘：金橘性味甘酸，平溫無毒，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)，有著潤肺、健胃消食、生津止渴的作用功效。橘子類的水果通常都有著這樣的作用功效，但是最有補益效果的就是小金橘。
3、蜂蜜：蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)，可以潤肺、解毒、補中，蜂蜜經(jīng)常被用來治療咳嗽、肺燥癥狀。在《藥品化義》當中，有這樣關于蜂蜜的記載：“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應者，是燥者潤之之義也”。
4、白蘿卜：白蘿卜也是潤肺的食物之一，在我國江浙滬一帶，民間就有“冬天蘿卜賽人參”的說法，可見在冬季食用蘿卜的好處多多。在《日華子本草》中，有白蘿卜可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用，而在《隨息居飲食譜》中也有關于蘿卜的記載，蘿卜有著“治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功效。白蘿卜適合于排骨一起煮湯喝，冬季補水又潤肺。
5、柚子：柚子的性味甘寒，當中含有維生素C、B1、B2，柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙，還有鈣、磷、鐵、糖等成分。柚子有著下氣、化痰止咳、潤肺的作用功效。但是需要注意的是，因為柚子性寒，在食用的時候不宜過多，吃兩到三塊即可。
6、蓮藕：蓮藕可入肺經(jīng)、心經(jīng)、脾經(jīng)，其性味甘溫，無毒。吃熟蓮藕，有補心生血，健胃開脾、清熱潤肺的作用，燉煮蓮藕湯還可以利尿。
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現(xiàn)如今不管是環(huán)境污染的加劇，還是平時的生活習慣不好，都會讓人體肺部健康受到威脅與傷害，尤其是有吸煙習慣的人們更不能忽視，那么養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些呢?保養(yǎng)好自己的肺部還是很重要的，而且除了要改善生活習慣，禁止吸煙，保持室內(nèi)空氣清洗外，合理膳食也很關鍵。
第一位：雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
健康TIpS：清肺梨。把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
第二位：銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
健康TIpS：銀耳粥。先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
第三位：蜂蜜
食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
健康TIpS：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。
相信大家對養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些也都很清楚了，肺部健康確實是很容易受到威脅的，不管是什么原因導致的肺部不適，都要抓緊時間做好調(diào)理及養(yǎng)護措施。當然了平時還要多喝水，養(yǎng)成喝茶的好習慣也是不錯的，合理營養(yǎng)膳食也必須要做到。
對于食物能否起到潤肺作用，只有了解食物的性質才能夠清楚。不管是什么樣類型的食物都是獨立存在的，擁有著自己獨有的營養(yǎng)成分還有對食用者的功效與作用。只有清楚的了解食物才能夠有效有針對性的去食用這些食物。身體的每個結構部位都是非常關鍵的，用食物進行調(diào)理身體是非常重要的。
我們不管去食用什么類型的食物的目的就是為了去吸收到這些食物的營養(yǎng)成分還有體會到食用后的功效與作用，如果了解了食物的這些那么就可以有針對性的去食用這些食物更好的發(fā)揮它的作用。那么潤肺的食物有哪些呢?
下面有伊分子酪蛋白鈣介紹幾種梨的做法，梨，具有清熱止咳很好的效果。
一是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。
三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。
水果是深受人們喜愛的食品。除了營養(yǎng)豐富、味道鮮美之外，有的水果對肺熱、咳嗽、咽痛等疾患還具有一定的治療作用。
楊桃楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功?；加酗L熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
羅漢果羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。
無花果無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
橄欖橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
上面介紹了一些可以起到潤肺作用的食物，只有正確的掌握住這些食物才能夠有效的幫助處理解決這樣肺部的功能。每種食物都是具有自己獨有的營養(yǎng)元素，了解食物的性質是非常重要的，只有了解才能夠有效的幫助到起到潤肺的作用。正確的做法也是關鍵。
其實潤肺祛痰的食物是非常多的，只是人們在生活中的時候不是那么了解的，要是感覺到自己咳嗽的時候總是帶有很多痰液的話就說明自己的呼吸道已經(jīng)出現(xiàn)感染的，這個時候還不去治療好的話就會讓病情越發(fā)嚴重的，所以就必須要及時去處理的，這種情況下可以燉雪梨川貝湯來喝的。
香油炒雞蛋
材料：香油50g，雞蛋2只，蜂蜜20g
方法：先將雞蛋在碗內(nèi)打散，炒鍋燒熱后，倒入香油，油熱依次加入蜂蜜和雞蛋，迅速翻炒，雞蛋凝固即可食用。
雪梨川貝湯
材料：2個雪梨，配川貝4克，冰糖75克
方法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內(nèi)清水燒沸，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時取出溫服。
蜜汁山藥
原料：山藥500克，鴨梨1個，葡萄干5克，蘋果1個，桂花醬15克，白糖100克
制法：將山藥刮去外皮，清水洗凈。將鴨梨、蘋果削去皮，切開，除核，切成小丁。將葡萄干洗凈。鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下?lián)瞥?，切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖，注入250克清水，上火燒開，放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁，移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時，撈出山藥段，整齊地碼入圓盤中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。
鴨肉粥
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許
制法：將鴨肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鴨肉、少許料酒、鹽，至粥熟。
豆?jié){粥
原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量
制法：將糯米洗凈，放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時，倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。
銀耳羹
原料：銀耳5克，冰糖50克
制法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透時，摘去蒂頭，揀去雜質。將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小時，加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
天氣慢慢轉涼，秋季馬上就要來臨，秋季的來臨就意味著空氣水分的流失，干燥的空氣比較容易讓人患上呼吸道疾病，感冒、咳嗽等都是常見癥狀。所以在秋季要多食用一些可以潤肺的食物，來改善秋季給我們帶來身體上的不適，那么秋季潤肺的食物都有哪些呢？
一、山藥
山藥自古以來就被奉為物美價廉的保養(yǎng)圣品，既可以當作主食，也可做湯品或蔬菜，山藥內(nèi)含膽堿、黏液質、蛋白質、脂肪、醣類及維生素等多種營養(yǎng)素，是被公認最滋補的食材。
食性：味甘，性平。功效：降血糖、補腎益精、潤滑滋潤、治療肺虛、安神。禁忌：山藥具有收澀的作用，大便燥結者不適合食用。
二、百合
百合，味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合的營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。
三、白木耳
白木耳俗稱銀耳，富含膠質，被喻為菌中之冠，既是名貴的營養(yǎng)滋補圣品，也是扶正強壯的補藥，歷代皇家貴族更將銀耳看成是延年益壽之品、長生不老的良藥。
食性：味甘淡，性平。功效：解毒、預防肺病、提神美容、強心滋陰、補氣血。禁忌：糖尿病患者聽醫(yī)囑小心食用。
四、冬瓜 ?
冬瓜中含有豐富的蛋白質、糖及少量的鈣、磷、鐵等礦物質，還有維生素B1、B2、C等，最適合在呼吸道脆弱的秋天，用以潤肺，提高呼吸道的免疫力。
食性：寒涼功效：潤肺生津、化痰止渴。禁忌：冬瓜性寒味甘，因此脾胃虛弱、腎臟虛寒或容易腹瀉的人，建議少吃。
文章中為大家介紹到的這幾種食物對于潤肺潤肺的效果很是明顯的，除此之外還有很多食物都有潤肺的效果，比如象是木耳、梨等。雖然這些食物都有潤肺的作用，但是本身患有一些慢性疾病的患者需要了解食物的禁忌，切不可隨意食用引起病情的加重。
補氣潤肺有食物是眾多的，可以從食物中進行分析了解，確認有此功效后再食用，那么補氣潤肺的食物有哪些呢?達到此功效的食物主要有黃豆，可以磨成豆?jié){后食用，而山藥則是補氣的好食物，可以做成各種營養(yǎng)性的湯菜，其營養(yǎng)價格與食用功效則能達到要求。而對于潤肺的則以銀耳為主，其主要的類型劃分為：
豆?jié){是雌激素的補充劑
鮮豆?jié){含有植物雌激素“黃豆苷原”、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，不僅對乳腺癌、子宮癌等有一定的預防保健作用，還是一種天然的雌激素補充劑。 冬天喝豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
用豆?jié){200克，粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時加入豆?jié){，繼續(xù)煮至粥成，以白糖調(diào)味，每日2次。本方補虛羸，肥健人，適合于體弱多病，形體消瘦者食用。
山藥是補氣佳品
山藥是為補氣食品，凡氣虛體質或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。同時，山藥也有很好的豐胸效果呢。
銀耳對潤肺好
銀耳，俗名白木耳。銀耳既是藥品，也是滋補珍品。始載于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋陰潤肺、益胃生津、和血養(yǎng)榮、補腦強心的功效。主治虛勞咳嗽、干咳少痰、痰中帶血、虛熱口渴、大便干結、便血、高血壓、血管硬化、白細胞減少、眼底出血和月經(jīng)過多等癥。對久病不愈，不宜峻補者，尤為適宜。能加速病體康復。
銀沙百合湯 銀耳15克，沙參20克，百合20克，冰糖30克，蜜棗4枚。先將銀耳浸發(fā);用沙鍋先煮沙參、百合、蜜棗，煎至40分鐘后，下銀耳、冰糖再煎30分鐘即成。有滋陰潤肺、止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽、潤肺止渴等。
銀耳明目湯 銀耳10克，雞肝100克，枸杞子8克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、淀粉、雞湯各適量。將雞肝洗凈，切片，放入碗中，加濕淀粉、料酒、姜汁、鹽和味精，隨即下銀耳、雞肝、枸杞燒沸，打去油沫，待雞肝剛熟，即可撒入茉莉花裝碗。具有補肝益腎、明目之功，對視物模糊、兩眼昏花等癥有效。
以上為大家講解的就是補氣潤肺的食物有哪些，此時可以分析身體的情況，是否需要補氣潤肺的調(diào)理，當然患者每周適當?shù)倪M行補氣潤肺補充也是可以的。不會刺激到身體，反而對身體的益處較大，食用任何食用都要講究方法，其營養(yǎng)功效也要進行分析確認，否則不能達到食用最大的功效益處，對身體的吸收則有影響。
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