秋天潤肺的食物有哪些
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何避開有關(guān)養(yǎng)生常識的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋天潤肺的食物有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
秋季是一個收獲的季節(jié),可在秋季我們也會遇到一些問題。比如,有不少人抱怨,一入秋,就老是覺得喉嚨里干干的,不舒服,咳又咳不出來,咽又咽不下去。秋季是一個天氣干燥、變幻無常的季節(jié),這個時候容易出現(xiàn)一些細菌感染現(xiàn)象。所以大家在秋天時一定要注意保護好自己的嗓子。
感冒乃咽痛罪魁
專家指出,秋天最大的特點就是干燥,干燥引發(fā)的缺水容易讓人覺得喉嚨不舒服。而且,入秋后,天氣慢慢轉(zhuǎn)涼,不少人因為氣溫變化沒有注意防寒,引起上呼吸道感染,而感冒正是嗓子疼痛、聲音沙啞的一大殺手。感冒往往會引發(fā)多部位的炎癥,尤其是耳、鼻、咽喉這三個部位。避免感冒也可以預(yù)防嗓子疼痛。
另外,牙齒關(guān)沒把好也會引起咽喉痛癢。如果牙齒有細菌引起炎癥,每次吞口水的時候就會把牙齒周圍的細菌帶進別的地方,從而感染扁桃體導(dǎo)致發(fā)炎,表現(xiàn)出來的癥狀就是喉嚨痛癢,說話難受。
頻繁清嗓易傷聲帶
人們覺得喉嚨痛癢,往往習(xí)慣性的咳一聲來清一清嗓子,專家提醒,當(dāng)你清嗓子時,氣流就會猛烈地振動聲帶,從而損傷聲帶,會讓你的聲音嘶啞。故不能頻繁地清嗓子。
當(dāng)感覺咽喉有刺激,需要清一清嗓子時,可以喝一點水慢慢地咽下去,這樣可以達到清理嗓子的目的。如果老是不自覺地多次清理嗓子,那就需要去醫(yī)院讓醫(yī)生檢查一下,看有沒有問題。因為頻繁地清嗓子往往是嗓子出現(xiàn)毛病的前兆。
每天要讓嗓子休息幾次,尤其在長時間使用了嗓子后更要注意不要再多說話。此外,要盡量避免喊叫或尖叫,也不要在嘈雜的地方大聲說話。
護嗓需先潤肺
專家提醒大家,秋季的上火,其實是秋燥,此時的下火策略不僅是清熱解毒,而是注意潤肺。
咽喉紅腫、疼痛是上火的標(biāo)志,可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┧幬餅a火,食用一些養(yǎng)陰的食物或中藥材。但是不要盲目瀉火,一些脾胃虛寒的人服用瀉火藥后會傷到胃。另外,秋季進補不當(dāng)也是導(dǎo)致咽干、咽痛等上火的原因之一,秋天應(yīng)該掌握清補、潤補的原則。
秋天要讓自己的嗓子保持潤爽,首先要記得多喝水,保持體內(nèi)有足夠的水分。因為聲帶振動得非??欤3终5乃制胶庥兄谧屄晭П3譂櫥G锛疽硕嗪人?、粥、豆?jié){,多吃蘿卜、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物,特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺清燥等功能。
秋季要盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。
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到了秋天,養(yǎng)生最關(guān)鍵的一件事就是潤肺養(yǎng)肺。今天,小編要為大家盤點的是具有潤肺養(yǎng)肺功效的食物都有哪些,讓有養(yǎng)生習(xí)慣的朋友們在這個秋天可以輕松的養(yǎng)肺潤肺,快來一起看看都是哪些食物吧。
秋天喝冬瓜湯好處多
食材:冬瓜適量、海米適量、干貝適量
步驟:冬瓜選用這種白醭很厚的,白醭厚證明這個冬瓜它成熟了。冬瓜去皮,去瓤切厚塊。提前泡發(fā)干貝、海米。鍋里加水,放入冬瓜片、生姜片。大火煮開后,放入海米、干貝改小火燉制。等冬瓜透明,變軟后,撒精鹽、胡椒粉即可。
小竅門:冬瓜常見的有白皮和綠皮另種,白皮冬瓜燉制時候容易軟爛,綠皮冬瓜水分較大。
除此之外,還有哪些食物可以潤肺養(yǎng)肺呢?
秋天吃什么潤肺養(yǎng)肺
梨:性涼味甘,有潤肺、化痰、止咳、清熱、解毒等功效,可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的輔助療效。
香蕉:有潤肺、滑腸、解酒毒及降壓的作用。但香蕉性寒,胃腸虛寒者不宜食用,否則易致腹瀉。
柿子:柿子能潤肺止咳,所以對肺熱痰咳、喉痛咽干、口舌瘡炎癥,均有輔助療效。
柑橘:有鎮(zhèn)咳、調(diào)肺、健胃功效。榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
大棗:能養(yǎng)胃和脾、益氣生津。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。
核桃:具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功效,用于治療肺腎兩虛、久咳痰喘、小便頻多等癥。
百合:味甘微苦,性平,有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神之功,以治療心肺疾患為主。
蘿卜:生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
銀耳:能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津。
秋天想要潤肺養(yǎng)肺就別錯過以上食物哦。
中醫(yī)認為,人體健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。秋季要把氣血養(yǎng)好,氣血足了,循環(huán)好,代謝好,整個身體的狀況就會好,所以秋季養(yǎng)生要注重補氣血。那么秋天吃什么補氣血呢?我們今天就一起來看看。
1.山楂
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效??梢詮娦?、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤??梢哉f山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。
2.黃鱔
中醫(yī)認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經(jīng),有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
3.豬肝
豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營養(yǎng)成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能,預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)。
4.紅棗
俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5.雞肉
雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。
6.黑豆
黑豆也是一種不容錯過的強效補血食物。黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。
7.人參
這是最重要,最名貴的補氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補元氣,益智安神,為補益保健之佳品。研究證實,人參有促進人體細胞發(fā)育,增加細胞分裂次數(shù)的作用,由于人參大補元氣,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補益強壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經(jīng)衰弱等癥。
8.黃芪
黃芪為豆科植物黃芪的干燥根,以肉黃白,質(zhì)堅而為易折斷,粉多,味甜,無黑心及空心者為佳。黃芪性微溫,味甘,功能補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
9.西洋參
西洋參又叫花旗參,主要產(chǎn)于美國和加拿大,移種于我國的叫種參,藥用其根,為貴重藥材,是清補保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。西洋參味甘,微苦,功能補氣養(yǎng)陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證;以本品1—3克,水煎代茶飲,有潤喉美聲之效,戲曲、歌唱演員常飲,有益于嗓音保??;西洋參亦是體育保健之佳品,可供激烈活動后疲勞乏力,口于而渴,大汗出者服用。但本品忌與藜蘆同用,虛寒者忌用。
10.香菇
香菇有“植物皇后”“素中之肉”的名稱,是頗受稱贊的藥膳。香菇對氣血虧虛、不耐勞累等,具有調(diào)理作用。特別是野生的香菇,對補氣祛濕的作用更為明顯。香菇補氣,主要指的是補益胃氣,但總的來說,香菇有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效,還有明顯的抗癌作用。
以上就是小編為大家羅列的十種秋季補氣的食品,在秋天,大家可以多吃文中所提到的食物來補充氣血哦!
秋冬季節(jié)天氣比較干燥,我們一定要做好補水保濕工作,還需要注意肺部的保養(yǎng),太干燥的環(huán)境容易引起肺部咳嗽,那么潤肺止咳湯有哪些?下面就為大家介紹幾款適合秋冬潤肺的湯品。
潤肺止咳湯有哪些?
1、羅漢果蓮藕湯
材料:準(zhǔn)備羅漢果2顆、蓮藕1根、紅棗10顆左右、冰糖隨意、清水1500毫升。
做法:先將羅漢果外皮洗凈,然后借助刀具取出里面的果肉備用;清水洗凈紅棗備用;蓮藕削去外皮洗凈后,切成約5毫米厚的圓片備用;然后將羅漢果肉、紅棗放入砂鍋中,加清水用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲煮20分鐘;再將蓮藕片和冰糖放入,用小火再煮15分鐘即可。
功效:此款湯品味道甘甜可口,能清肺止咳,滋潤咽喉。羅漢果新涼味甘,有消炎清熱、利咽潤喉的功效,和蓮藕搭配可以健脾開胃。
2、荸薺百合雪梨湯
材料:準(zhǔn)備荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量。
做法:先將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨去皮去核后切成塊備用,百合備用;將荸薺、雪梨、百合三者混合加水煎煮,等熬制差不多快熟的時候加適量冰糖煮至熟爛湯稠即可食用。
功效:荸薺能清熱生津、涼血解毒,而百合潤肺止咳功效好,再和滋潤的雪梨搭配,真正起到潤肺止咳的奇效。
3、沙參心肺湯
材料:豬肺1具、沙參15克、玉竹15克。調(diào)味品:鹽3克、味精1克、蔥25克。
做法:先將沙參、玉竹擇凈后用清水漂洗,然后用紗布包好備用;豬肺先用清水沖洗干凈,擠盡血水后切成塊,然后同沙參、玉竹一起下入砂鍋;將蔥洗凈入鍋,加清水適量,先用大火燒沸,再轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時。起鍋前加味精、鹽調(diào)味即成。
功效:滋潤肺部、養(yǎng)胃生津。
一旦夏季,肺部也是備受考驗,不過通過飲食的調(diào)理是可以進行清肺潤肺的。那么清肺潤肺的食物有哪些呢?下面給大家推薦幾種潤肺食物。
清肺潤肺的食物有哪些?
一、雪梨
食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。
清肺指數(shù):★★★★★
健康TIPS:清肺梨:把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜。
二、銀耳
食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。
清肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。
清肺指數(shù):★★★★★
健康TIPS:銀耳粥:先將銀耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開鍋后加入,煮二十分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
三、蜂蜜
食物簡介:蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
清肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
清肺指數(shù):★★★★☆
健康TIPS:溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹,用溫涼水沖開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養(yǎng)顏。
四、山藥
食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
清肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。
清肺指數(shù):★★★★
健康TIPS:山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克,每日煮粥喝,對男女均有補肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
五、百合
食物簡介:多年生草本球根植物,除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。
清肺原理:這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,還具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
清肺指數(shù):★★★★
健康TIPS:百合銀耳粥:注意要選用新鮮百合而非干的,這樣的清肺效果最佳。百合30克、銀耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
六、白蘿卜
食物簡介:根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可,略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理:白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認為其性涼,入肺胃經(jīng)。
清肺指數(shù):★★★☆
健康TIPS:奶湯燉蘿卜湯:在蔥姜加清水后,將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補又清肺。
七、柚子
食物簡介:蕓香科植物柚的成熟果實,含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
清肺原理:性味甘寒,含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。
清肺指數(shù):★★★☆
健康TIPS:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用時不能過量,2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成,放涼后加入冰糖,存入冰箱,每天以溫涼水沖服兩次。
八、蓮藕
食物簡介:蓮肥大的地下莖,微甜而脆,可生食也可做菜.它的根根葉葉,花須果實,都可滋補入藥。
清肺原理:熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血,健胃開脾,滋養(yǎng)強壯,蓮藕湯利小便,清熱潤肺。
清肺指數(shù):★★★
健康TIPS:栗子蓮藕湯:將去皮小藕塊和處理干凈的生栗子入水煮沸后,改中火煲四十分鐘,稍冷動后調(diào)味服用。
秋季,是補腎壯陽的好時候。天氣漸涼,世間萬物由“生長”轉(zhuǎn)為“收藏”。男人經(jīng)過了炎熱的夏季,腎力消耗很大,男人在秋季更易出現(xiàn)腎力、精力、抵抗力下降的問題,因此此時補腎很有必要。那么秋天吃什么補腎呢?秋季補腎的食物都有哪些呢?
秋天吃什么補腎?
秋天補腎食物1:山藥
山藥味甘,性涼潤,入肺、脾、腎經(jīng),《得配本草》說它具有補虛益損的功能。無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者,均宜常食多食。唐代食醫(yī)孟詵曾說:“山藥利丈夫,助陰力?!薄度杖A諸家本草》記載:“山藥助五臟,主泄精健忘?!薄侗静萸笳妗芬嘣疲骸吧剿?,本為食物,且其性澀,能治遺精不禁?!比裟芘浜掀渌a腎固精食品,如芡實、蓮子等一并服食,效力更佳。
秋天補腎食物2:黑豆
秋天補腎吃什么好?中醫(yī)認為,黑色入腎,因此常吃黑豆對腎臟好。黑豆性平,具有很好的活血以及解毒的作用,經(jīng)常服用還具有滋養(yǎng)的作用。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內(nèi)自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護眼的功效。用中火炒干黑豆中的水分,炒至表皮裂開,冷卻后倒入香醋淹沒黑豆,密封冷藏七天后即可食用。
秋天補腎食物3:核桃仁
核桃在國外,人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”;在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。核桃仁味甘、性溫,能補腎助陽、補肺斂肺、鎮(zhèn)咳祛痰、潤腸通便,可用于肺腎兩虛型咳嗽、腸燥便秘、腎虛腰痛、小便不利等病的治療。
很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
秋天補腎食物3:草菇
草菇所含蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。草菇最適合爆炒,以減少維生素C的破壞。入鍋前,先在草菇的菌蓋上劃個十字形刀口,便于入味。之后,將草菇切片,投入鍋中用旺火炒10分鐘,加鹽、味精、醬油等翻炒,更能保留其固有的鮮味。
秋天補腎食物4:栗子
中醫(yī)認為,板栗是“腎之果”,補腎養(yǎng)胃的效果非常好?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同時還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素,有“千果之王”的美譽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的食療作用。栗子可生食、炒食、加水煮食等,在眾多的食用方法中,生吃栗子,且緩慢咀嚼、徐徐咽下時的補腎效果最佳。
秋天補腎食物5:黑芝麻
古人認為黑芝麻久服可輕身不老,被稱之為“仙家食品”。黑芝麻內(nèi)含豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)、維生素E和多種礦物質(zhì)。其性味甘平,入肝腎,是較好的滋補強壯品?!侗静菪戮帯分^其“補肝腎、養(yǎng)五臟,烏須發(fā)、潤腸燥?!备爬撕谥ヂ榈墓π?。
在中醫(yī)傳統(tǒng)食用方法上,黑芝麻多為炒,然后碾碎食用,或熬粥時放入黑芝麻。現(xiàn)在流行吃五谷豆?jié){,用豆?jié){機把黃豆、紅豆等谷類實物做成漿汁,再放些黑芝麻,能增強體力。
秋天補腎食物6:芡實
芡實,又名雞頭、雞頭米、雞頭實,味甘、澀,性平,無毒,入脾、腎經(jīng),有益腎固精、補脾止瀉,祛濕止帶之功效,具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,自古就是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,更有著“水中人參”的美譽,是秋季進補的首選。
民間常用炒芡實60克,瘦牛肉100克,加調(diào)料煮爛食用;或用芡實60克,紅棗10克,花生30克,加入適量紅糖合成大補湯。
秋天補腎食物7:鴿肉
白鴿的繁殖力很強,性欲極強,雌雄交配很頻密,這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛引起,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品。它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉,據(jù)測定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有很多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分,它的營養(yǎng)價值很高。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用,能使陰莖勃起更加有力。
秋天補腎食物8:海參
秋天補腎吃什么好?海參是一個非常不錯的選擇?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用海參能夠有效的提高記憶力,對于延緩衰老的作用也是很好的,除此之外對于預(yù)防各種糖尿病以及動脈硬化的疾病效果也不錯。中醫(yī)認為,海參具有很好的補腎以及潤燥的作用,能夠有效的治療尿頻以及便秘的情況。
在民間以海參為食療藥膳者很多。海參的做法多為煮湯、爆炒。在熬湯時注意,海參味道比較淡,可用鮮香的湯來配它,比如雞湯、骨頭湯,口感就會變得更好。
秋天補腎食物9:銀杏
明代醫(yī)學(xué)家李時珍曾說:“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。其氣薄味厚,性澀而收?!薄侗静菰傩隆氛J為,銀杏“補氣養(yǎng)心,益腎滋陰”。
民間常將銀杏作為治療疾病的食品。如《山東中藥》中載:銀杏“治夢遺:銀杏三粒,酒煮食,連食四至五日?!币皇怯勉y杏仁10克,炒后入水煎,加糖,連湯食之,或炒燥研粉服。
秋意已濃伴隨而來的還有我們身體上的種種不適或口干舌燥、聲音嘶啞、干咳少痰等或皮膚干燥脫皮,粗糙干癢、過敏等或食欲不振、消化不良、腹脹腹瀉等,真可謂多事之秋。我們都說秋天是適合養(yǎng)生的季節(jié),養(yǎng)生多靠食補,但食補也不能亂補,進補的時候要注意不能無病進補,更不能虛實部分的濫補,要注意適量進補,切忌以藥補代替食補。那么秋天飲食應(yīng)該吃什么呢?
苦瓜
苦瓜中含有的分解脂肪的作用,飯后來一杯苦瓜茶還能促進腸道排出體內(nèi)的廢物,對于肥胖者來說簡直就是天大的福利,苦瓜含有豐富的苦味甙和苦味素而被譽為“脂肪殺手”,有利于消除水腫,經(jīng)常飲用苦瓜茶可以消耗人體內(nèi)多余的脂肪,防止過量的脂肪堆積,導(dǎo)致身體發(fā)胖。
蓮藕
蓮藕:民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法。 蓮藕生食,能清熱潤肺、清熱涼血,可用來治療熱性病癥;味甘多液、對熱病口渴、咯血、下血者尤為有益。 蓮藕熟吃,有一定的健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康。 此外,還有明顯的補益氣血、止血散瘀、增強人體免疫力的作用。 吃法:可生吃(脾虛胃寒者、易腹瀉者除外),可清炒、或燉湯(蓮藕排骨湯)。
紅豆薏米粉
紅豆薏米粉是美味又營養(yǎng)的谷物代餐粉,不僅營養(yǎng)美味,還能排出身體垃圾,同時還兼具美容養(yǎng)顏的效果,薏苡和紅豆可以起到健美的作用,可以增加胃腸蠕動,減少便秘,促進排尿,可以讓你的大腿和腹部有非常明顯的曲線滑行特效。
烏棗
烏棗也叫紫晶棗,外表晶瑩剔透非常惹人喜愛,咬一口酸甜可口,有嚼勁兒,是男女老少都喜歡的小零食。烏棗能滋補肝腎,潤燥生津,對男女都是有益的,它含有豐富的膳食纖維,還有助于腸道排毒。
當(dāng)然除了吃這四寶,秋天養(yǎng)生還需要注意這些,飲食方面多吃些酸味食物,如西紅柿、草魚等;以及吃些滋陰潤燥食物,如秋梨、白蘿卜等;少吃寒涼辛味食物,如綠豆、洋蔥等。還要切忌暴飲暴食,以免腸胃承受不住。
要早睡早起,并根據(jù)氣溫增減衣服,尤其是夜間睡覺時,要格外注重胃部的保暖,以防受涼。
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