椰肉怎么吃好？
養(yǎng)生堅(jiān)果什么季節(jié)吃好。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供椰肉怎么吃好？，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
新鮮椰子的口感極好，而且對(duì)人體有極大的好處，比如有強(qiáng)身健體、延緩衰老、減肥、驅(qū)蟲等功效。椰子肉的吃法有很多種，常見的吃法是做成椰肉羹，做法并不復(fù)雜，喜歡的話自己可以在家嘗試著做一下。
一、新鮮椰子肉怎么吃
對(duì)于椰子，相信很多人都不陌生，畢竟椰子汁是出了名的天然飲品，但說到椰子肉怎么吃，估計(jì)就沒幾個(gè)人說得上來了。也有人說，椰子肉不好吃，沒水分。的確，椰子肉沒什么水分，但是它清脆的口感不也是一大特色嗎？
新鮮椰子肉不僅可以直接食用，還可以做羹、煮粥、燉湯、蒸飯、炒菜等，是食用方法相當(dāng)多的一種果肉了。下面我們就說一種新鮮椰子肉的吃法。
椰肉羹
1、挑選新鮮的老椰子，把椰汁喝完后，用刀劈開。為了使肉和殼能夠很好的剝離，盡量劈碎一點(diǎn)。
2、將椰肉剝離出來，放砧板上，再切碎，后和水一起放入攪拌機(jī)中絞碎。
3、這時(shí)候椰肉就變成羹了，倒入碗中，拌上蜂蜜，味道絲毫不必椰汁差哦！
二、新鮮椰子汁的功效
新鮮椰子汁很好的保留了椰子中的天然有效成分，含有大量的果糖和蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，在給人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也起到了很好的保健功效?？梢哉f，新鮮的新鮮的椰子汁是一種營(yíng)養(yǎng)成份很高的天然飲品。接下來我們就來說說新鮮椰子汁的功效。
1、強(qiáng)身健體
新鮮的椰子汁中含大量的糖份和蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，其中鈣與鐵及鋅等微量元素的含量相當(dāng)?shù)母?，人們?cè)陲嬘弥竽芷鸬綇?qiáng)身健體的作用。
2、延緩衰老
新鮮的椰子汁中含大量的核黃酸磷脂和級(jí)生素E，這兩種成份都具有延緩衰老的作用，能夠營(yíng)養(yǎng)肌膚和保持血管的年輕化，讓人體皮膚更加紅潤(rùn)細(xì)滑，使青春永駐。同時(shí)，它還能提高中年人的性需求，對(duì)提升中年人性生活質(zhì)量有一定幫助。
3、減肥功效
新鮮的椰子汁具控制人類脂肪攝入的作用，因此人們飲用椰子汁不但不會(huì)長(zhǎng)胖，還能起到減肥的功效。另外就是椰子汁還能幫助人類降低血管中脂肪的含量，起到預(yù)防高血脂的作用。
4、驅(qū)蟲的功效
新鮮椰子汁中一種特殊的化學(xué)成分，可以讓人體腸道中的寄生蟲死亡并排出體外，因此新鮮椰子汁就成了青少年最理想的天然飲品。
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香蕉在我們生活中是很常見的水果，好多人都喜歡吃香蕉，主要是由于香蕉吃起來不僅味道甜美，而且香蕉也有很好的通便作用，另外，香蕉汁也是很好的飲料，不過香蕉汁和其他一些水果汁摻在一起不僅口感更佳美味，而且還會(huì)補(bǔ)充人體所需的額很多的微量元素，對(duì)身體大有好處呢。
香蕉和什么一起榨汁好喝：
一般來說，榨汁的水果分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配榨汁風(fēng)味更佳。香蕉屬于醇厚的水果，而木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子等同樣也是醇厚的水果，香蕉和這些水果搭配榨汁最合適不過了。另外，香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的選擇，制作出來的果汁有很好的排毒養(yǎng)顏、瘦身減肥的功效。
因?yàn)橄憬墩ブ容^粘稠，所以在榨汁時(shí)加適量純凈水或者牛奶、酸奶口感會(huì)更好。通常大家都會(huì)覺得加水會(huì)破壞口感，但對(duì)香蕉來說，加入一些水或者奶會(huì)使味道變得更好哦，制作起來也會(huì)沒那么費(fèi)力！除了以上介紹的水果食材之外，香蕉還可以和很多的食材搭配，發(fā)揮你的創(chuàng)造力，多嘗試，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)新的最佳榨汁組合。
原料：椰子1個(gè)、香蕉1個(gè)、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作：將香蕉、可可仁放入榨汁機(jī)中榨汁，然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效：清涼爽口、降暑除煩，對(duì)夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜 材料：雪梨1個(gè)；香蕉1條；生菜100克；椰子1個(gè)
做法：1。雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機(jī)內(nèi)的大小。
2。香蕉去皮切成數(shù)段。 3。生菜洗凈，包裹著香蕉。
或許大部分人平時(shí)很少吃椰肉，但如果有條件的話，椰肉是可以放心多吃的，而且吃了對(duì)健康有很多好處，比如具有止咳化痰的功效，在秋冬季節(jié)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的咳嗽，而且容易咳出痰來，這時(shí)候可以把椰子肉做成美食來吃，療效是非常好的，下面介紹椰子肉的流行吃法。
椰子喝完了椰肉怎么吃？
椰肉也就是椰子的果肉，椰子是一種常見的食物，通常都長(zhǎng)在熱帶，椰子的產(chǎn)地主要是在東南亞，椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，多吃椰子對(duì)人體好，那么請(qǐng)問椰肉怎么吃？椰肉功效與作用是什么？孕婦能吃椰肉嗎？下面小編為大家講解。
椰肉怎么吃
椰汁可以直接飲用，尤其是在夏季，更加清涼解渴。那么椰子肉該怎么吃呢？有沒有比較好的食用方法呢？
首先要把椰子肉從椰子里面弄出來，然后把椰肉范進(jìn)攪拌機(jī)里面，然后再嫁入一些開水，之后開始攪拌，因?yàn)閕額老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎?？梢栽谧詈髷嚢韬玫孽r椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
下面再介紹一款椰子肉的吃法：椰子燉天麻。主要選料有椰子500克、天麻15克、赤砂糖20克。
1、先將椰子外衣剝掉。
2、在椰子頂端鋸開一個(gè)小口，切勿將椰子汁倒出來。
3、將天麻洗凈，切成小片。
4、天麻與適量紅糖一同放入椰子內(nèi)。
5、將椰子頂蓋蓋回，放在大碗中用文火隔水燉1個(gè)小時(shí)即可。
椰子肉怎么弄出來
椰子外殼堅(jiān)硬，想要吃到椰肉，還得經(jīng)過一番前期工作才行。那么椰子肉怎么弄出來呢？下面小編就給大家?guī)硪粋€(gè)簡(jiǎn)便的方法。
首先把椰棕給剝開，然后就會(huì)看到椰子上面品字形的位置，之后用東西把品字形中的兩個(gè)位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪廢；再用錘子敲開或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉了。
在我國(guó)熱帶地區(qū)，盛產(chǎn)一種水果：椰子。在大街小巷都可以看到青椰子擺賣，但一般都是在頂部敲個(gè)洞，插入吸管吸食里面的椰汁。很多人都不知道，其實(shí)椰青打開后里面的椰肉也是非常不錯(cuò)的，可以用來燉湯，或者切成顆粒放入冰凍牛奶中制作成椰奶，也十分好吃。那椰青怎么吃椰肉呢？可以使用特制工作或者直接用刀剁，下面一起來學(xué)習(xí)下。
椰青怎么吃椰肉呢？
1、市面上賣的都是三角頭頂?shù)?，那種只要把握好角度往頭頂上砍。或是用開紅酒塞子的開瓶器網(wǎng)頭頂轉(zhuǎn)。
2、對(duì)于青椰子，首先，打開后里面的椰汁要直接喝，再將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時(shí)。然后找一把比較結(jié)實(shí)的刀子——比如廚房用的剁刀，在頭上橫砍一刀，削去一層外殼，青椰子的殼不硬，砍起來并不難。
3、用剁刀，刀刃上靠近刀柄的一角，用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部，在這個(gè)椰子的“天靈蓋”上我們需要繞著中點(diǎn)砍四刀，圍成一個(gè)四邊形，然后將這個(gè)四邊形的殼去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼，不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個(gè)事最好在廚房的水池邊上做，椰汁要是噴出來比較不容易
4、可以用利一點(diǎn)的刨刀(最好是刨甘蔗的刀)，刨干凈椰殼上的皮直接吃。也可以是將處理好的椰肉切成粒狀，然后和椰汁放一起用打碎機(jī)絞拌，再加點(diǎn)椰奶，就是十分純正的椰奶了。還可以利用絞碎的椰蓉過濾出來，放在碗中，然后放在油鍋中翻炒至金黃色，就是可口的椰蓉了。還可以利用青椰子的椰汁燉湯、椰肉炒菜或做糖水，都能給人帶來新鮮的體驗(yàn)。
椰肉的食用方法
一、椰青炒飯
1、準(zhǔn)備好食材：椰青、米、肉類、雞蛋等配料
2、首先將椰青分解，將椰汁與椰肉分開放
3、然后將椰肉與其他肉類切片，然后準(zhǔn)備好下鍋。
4、下鍋后，先將肉食類的食物煮熟，放置一邊。
5、然后將白飯倒進(jìn)鍋中，加上椰汁炒均勻，可以增添香味。
6、最后將全部肉類與椰肉等一起拌飯炒，等到米飯炒干身的時(shí)候，即可食用。
二、椰香雞
1、準(zhǔn)備食材：椰青一個(gè)，雞肉，紅棗，調(diào)味料
2、椰青切去上半部1/4、將湯汁倒出備用。
3、雞腿洗凈切大塊狀，入滾水氽燙后洗凈瀝干。
4、將雞腿塊裝入椰青盅內(nèi)，倒入椰子汁、紅棗及鹽，封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
很多人在喝完椰汁以后，把郴子扔掉，其實(shí)這樣非?？上?，因?yàn)槔锩孢€有很多椰肉，椰肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，口感也完全不輸于一只，椰肉的做法也比較多，最為常見的就是把椰肉取出來放到料理機(jī)里面榨成果汁來飲用，有很好的消暑去火等功效。
主料
椰子一個(gè)。
1、椰子味甘、性溫、無毒，入胃、脾、大腸經(jīng)； 椰子汁具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂頭）、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效；可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲等癥。
2、把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。
3、椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣，不能吃。
4、椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類椰外皮多為綠色，不好分。
5、紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內(nèi)的葉肉特別厚。質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買來。
6、為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。
7、這是剝離的椰肉。在進(jìn)入攪拌機(jī)前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
8、可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。通常一個(gè)老椰子的椰肉羹可供4個(gè)人食用。由于老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。
椰子中含有豐富的礦物質(zhì)，椰子中含有人體所需的很多種營(yíng)養(yǎng)成分，很多人平時(shí)喜歡喝椰子汁，其實(shí)椰子渾身都是寶，除了椰子汁可以喝之外，椰子的果肉也是可以喝的，椰子肉中蛋白質(zhì)的含量是非常高的，食用椰子肉可以補(bǔ)充人體所需的能量，椰子肉的熱量是非常高的，但是椰子肉如何吃呢?
椰子喝完后椰肉怎么吃?
椰青炒飯
1、準(zhǔn)備好食材：椰青、米、肉類、雞蛋等配料
2、首先將椰青分解，將椰汁與椰肉分開放
3、然后將椰肉與其他肉類切片，然后準(zhǔn)備好下鍋。
4、下鍋后，先將肉食類的食物煮熟，放置一邊。
5、然后將白飯倒進(jìn)鍋中，加上椰汁炒均勻，可以增添香味。
6、最后將全部肉類與椰肉等一起拌飯炒，等到米飯炒干身的時(shí)候，即可食用。
椰香雞
1、準(zhǔn)備食材：椰青一個(gè)，雞肉，紅棗，調(diào)味料
2、椰青切去上半部1/4、將湯汁倒出備用。
3、雞腿洗凈切大塊狀，入滾水氽燙后洗凈瀝干。
4、將雞腿塊裝入椰青盅內(nèi)，倒入椰子汁、紅棗及鹽，封上保鮮膜入蒸籠蒸50分鐘即可。
吃椰子肉的好處：
1、椰子肉對(duì)體的保健功效出色，抗菌和抗癌的作用十分明顯，人們經(jīng)常食用椰子肉可以起到增加自身抗病能力的作用。
2、椰子肉是一種高熱量的食品，人們食用以后有一種飽腹的感覺，減少饑餓感的出現(xiàn)，另外椰子肉中脂肪含量很少，人們經(jīng)常吃還能起到減肥的作用。
3、椰子肉是一種天然的抗生素，它對(duì)人類因細(xì)菌感染而出現(xiàn)的疾病有良好的預(yù)防和治療效果，在代替抗生素的同時(shí)，也減少了抗生
相信大家都喜歡喝椰子汁，椰子喝完之后千萬不能扔掉，因?yàn)橐庖彩强梢猿缘?，而且椰肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比如富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，現(xiàn)在很多食物都是用椰子肉做成的，椰子肉吃起來味道是非常好的，比如可以做成椰肉燜雞塊以及椰子雞肉湯等等，下面教大家把椰肉取出來的方法。
老椰子椰肉怎么取出來？
椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國(guó)廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺(tái)灣及云南南部熱帶地區(qū)均有栽培。
中國(guó)二千多年前《史記》對(duì)椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途。
一般大家喝完椰子汁后都都會(huì)把椰子扔掉，其實(shí)可以把椰汁喝完后，用刀劈開椰子，把里面的肉取出來吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，就連孕婦吃了都會(huì)身體非常有好處。
椰子肉怎么吃
1、把椰汁喝完后，用刀劈開椰子。一定要好刀，否則很難劈開。為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。
2、把椰肉剝離出來，用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
3、放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
椰子
怎樣把椰子肉弄出來
1、用鍋蒸后取出先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動(dòng)與殼分離，按照喜好剖開殼就能得到一個(gè)球狀的空心椰肉掏一個(gè)小洞，把勺子塞進(jìn)去掏果肉這樣果肉能夠都弄出來不傷害椰子殼。
2、用榔頭砸開后取出。用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點(diǎn)點(diǎn)撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
3、用冰箱冷凍后取出先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個(gè)小時(shí)左右，然后取一盆熱水，把椰子小心放如，這時(shí)候就會(huì)看見椰子在水里自動(dòng)裂開，很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮，就可端桌享用了。
4、用烤箱烘烤后取出。將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會(huì)自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
椰子屬于一種生長(zhǎng)在熱帶的水果，椰子的外殼非常硬，因子吃椰子需要一定的技巧。有很多人在面對(duì)椰子堅(jiān)硬的外殼的時(shí)候一籌莫展，其實(shí)椰子非常美味，而且它有很多種做法。有些椰肉的做法繁瑣，一般不經(jīng)常做飯的人可能學(xué)不會(huì)，接下來小編給教大家?guī)追N簡(jiǎn)單又好吃椰肉做法。
用鍋蒸后取出
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動(dòng)與殼分離，按照你的喜好剖開殼就能得到一個(gè)球狀的空心椰肉
掏一個(gè)小洞，把勺子塞進(jìn)去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼
用榔頭砸開后取出
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后，用改錐順著勁慢慢一點(diǎn)點(diǎn)撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
用冰箱冷凍后取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個(gè)小時(shí)左右. 然后取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時(shí)候你就會(huì)看見椰子在水里自動(dòng)裂開，很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮.就可端桌享用了.
用烤箱烘烤后取出
將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會(huì)自己裂開，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。
用微波爐加熱后取出
將椰子敲開兩半后，將其放入微波爐中，高火加熱約3分鐘，在用鋼勺將椰子肉取出。
從椰殼上取椰肉就沒有簡(jiǎn)單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來的都是小條,有時(shí)還會(huì)帶一點(diǎn)點(diǎn)殼,不是很干凈,但是比較快。
糖椰子
材料：新鮮椰子肉半個(gè)，冰糖300g，水375g。
做法：
1、椰子肉切片，可薄可厚。厚點(diǎn)有嚼頭，薄點(diǎn)會(huì)很脆。
2、在炒鍋里加水，把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入鍋中，和糖水一起炒，中火炒到水開始冒大泡泡，變稠。這時(shí)椰油也炒出來了，超級(jí)香。
4、最后看到鍋邊有糖析出，關(guān)小火不斷炒，直到椰片變干爽，這時(shí)糖的香味也出來了，出鍋即可。
椰肉怎么做簡(jiǎn)單又好吃：椰肉粥
材料：大米150g，新鮮椰肉(或椰肉條)適量，清水兩升，白糖適量。
做法：
1、將大米淘洗干凈。
2、挖出的新鮮椰肉適量，切碎。
3、將清水倒入砂鍋，把大米和椰肉均勻混合后，放入砂鍋中小火熬煮，煮熟即可。
4、最后依個(gè)人口味加入適量白砂糖即可。
椰肉怎么做簡(jiǎn)單又好吃：椰肉蜂蜜水
材料：椰子1個(gè)，開水適量，蜂蜜兩勺。
做法： 1、新鮮的椰子，把椰汁倒出，切開椰子殼，把椰肉剔出，切成小塊。 2、椰肉放入榨汁機(jī)中，加適量開水，開機(jī)，打成糊狀。 3、倒入小杯，根據(jù)個(gè)人口味，加適量蜂蜜即可。
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