豬肉豆腐的做法大全，方法竟然這么多！
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供豬肉豆腐的做法大全，方法竟然這么多！，供您參考，希望能夠幫助到大家。
豬肉是人們吃得最多的一種肉類，而豆腐是日常生活中經(jīng)常會吃到的食物，很多人會把豬肉和豆腐搭配做成美食來吃，這兩種食材的搭配做法不止一種，下面來學(xué)習(xí)幾種人們使用最多的方法。
一、原料
材料：魔芋1塊，肉片120克，青豌豆夾50克，黃瓜適量，豆腐半塊。
調(diào)料：炒白芝麻1大勺，糖1大勺，鹽1小勺，雞湯4大杯，料酒2大勺，姜未適量。
做法
1.豆腐切成薄片、豌豆夾洗凈，在開水中焯一下待用。
2.取鍋一只，倒入雞湯燒開，倒入料酒、放入肉片，豆腐氽透撈出，盛入湯碗內(nèi)，放上豌豆夾。
3.芝麻碾碎與糖、鹽、姜末。攪拌均勻，倒入盛肉、豆腐的碗內(nèi)，再倒入雞湯即可。
二、豬肉豆腐的做法
1.豬肉，豆腐，姜切好備用。
2.鍋燒熱，放油，放豬肉。
3.放豆腐，放姜，放鹽。
4.放水煮。湯汁變濃稠里放雞精。
三、豬肉燉豆腐
制作材料
主料：豆腐(北)250克，豬肉(肥瘦)150克，白菜150克
調(diào)料：花生油50克，大蔥5克，料酒10克，白砂糖15克，醬油25克，鹽4克，味精2克
特色
豆腐外柔內(nèi)嫩，豬肉酥爛味濃，鮮香可口。
制作方法
1.將豆腐洗凈，控水，切成二三厘米大小的長方塊，投入六七成熱的油鍋中炸成金黃色，撈出瀝去油；
2.白菜心洗凈，切成長5厘米，寬3厘米的片；
3.豬肉切成與豆腐塊大小相同的長方塊；
4.鍋架火上，放少許底油，燒至五成熱，先下糖炒至微紅，再放入豬肉塊翻炒片刻，然后放蔥花、料酒、醬油，炒至肉塊上色，再加入豆腐塊、白菜心、鮮湯和鹽，燒開后改用小火燉15-20分鐘；
5.見肉塊酥爛用旺火收汁，加入味精攪勻，即可出鍋食用。
四、豬肉豆腐煲
材料
主料：北豆腐250克，豬肋條肉（五花肉）250克，霉干菜200克，
調(diào)料：姜5克，醬油20克，蠔油15克，胡椒粉2克，白砂糖10克，鹽5克，大蔥5克
做法
1.將豆腐洗凈切成長方塊；
2.豆腐下入熱油鍋中，炸至金黃色撈出；
3.五花肉切成小塊，用少許醬油拌勻，入鍋炸至棗紅色；
4.梅干菜洗凈，切碎；
5.坐鍋點火放油，油熱后放梅干菜、蔥、姜、醬油、蠔油煸炒出香味，加清湯、胡椒粉、白糖、精鹽及豆腐、豬肉同燉，至豬肉燉爛即好。
ys630.COm精選閱讀
豆腐是生活中非常普通的食物，而海參是大家熟知的一種海鮮產(chǎn)品，通常很少有人將這兩者放在一起吃，實際上，海參和豆腐是非常好的搭配，可以做成很豐富的美食來吃。
一、海參豆腐的做法
海參450克，嫩豆腐1盒，蔥3根，姜4片，雞蛋1個。調(diào)味料A高湯4杯。B鹽、麻油各1小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒、淀粉水、醬油各1大匙。
制法:
（1）海參剪開腹部，去腸泥，洗凈泥塊；豆腐洗凈切小塊；蔥洗凈，一半切末，一半切段；姜洗凈去皮，一半切末，一半切片；雞蛋打散。
（2）熱油1大匙爆香蔥段及姜片，再倒入3杯清水煮開，放入海參氽燙，撈出瀝干。
（3）另起鍋倒入A料煮開，入海參、豆腐、蔥段及姜片，小火燜煮8分鐘。最后加入B料調(diào)勻，淋上蛋汁，撒上蔥末及姜末即可。
二、海參豆腐煲
海參豆腐煲的制作食材：
刺參2只，肉末12克，板豆腐1大塊，胡蘿卜片，小黃瓜片，蔥段，姜片適量1.鹽2小匙，醬油2大匙，料酒2大匙，糖2小匙，2.鹽1/2小匙，醬油1小匙，淀粉1小匙。
海參豆腐煲的做法詳細步驟
1.豆腐洗凈，切塊狀；海參剖開腹部，洗凈體內(nèi)腔腸，以沸水加1匙料酒和2片姜汆燙去腥，撈起沖涼，切寸段。
2.將海參放進鍋內(nèi)加3碗水，并放入蔥段、姜片；同時將調(diào)味料1加入煮沸。
3.肉末加調(diào)味料2抓勻，做成丸子，放進作法1中。
4.待海參、豆腐入味，加胡蘿卜片、小黃瓜片等配料稍煮即可起鍋。
Tips：
1.海參治血氣虛損，有調(diào)經(jīng)、養(yǎng)胎及產(chǎn)后補養(yǎng)等作用，且其所含營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、碘等對身體有滋補作用。
2.海參適合各種年齡層的人食用，肥胖者、血壓高者不必特別忌食。
3.海參性味濕溫，益心、腎、經(jīng)脈，不但明目美膚、靜心氣壯腎志，更能去眼睛周圍黑色素沉著及下巴暗濁無光的現(xiàn)象。
三、海參燒豆腐的做法
1、將水發(fā)海參用涼水反復(fù)沖洗后，在鍋中放水加老姜與陳皮，料酒開水煮三分鐘后撈出再用涼水沖洗一次.香菇泡軟切好。
2、豆腐切片備用。
3、彩椒(紅，黃，青，各一半)。
4、輔料:蔥，姜，蒜，胡羅卜香菜.切好備用。
5、鍋中放少許油爆香香菇與姜片。
6、豆腐另外用鍋煎一下。
7、爆香的香菇里先加五花肉肥的部分，先小火慢慢炒出油，也可以不加五花肉放雞湯與高湯。
8、加入海參與瘦肉一起炒三分鐘，放老抽生抽與料酒，加入彩椒，將煎好的豆腐放鍋里與其它食材一起小火煮兩分鐘.盛入盤里加點香菜。
雞翅根是比較常見的食物，聰明的人們將其做成各種美食來吃，不同的做法有不同的味道，常見的有干鍋雞翅根、紅燒蘿卜雞翅根、可樂雞翅根等等，下面介紹每一種的做法。
一、干鍋雞翅根
1.主料：雞翅根
輔料：植物油、鹽、辣皮子、花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、蔥姜、老抽、生抽、料酒、洋蔥、辣妹子
2.把蔥、姜，大蒜洗凈切片，辣皮子泡泡切段
3.把雞翅根洗凈，雞翅根加蔥姜、老抽、鹽拌均勻腌制30分鐘以上
4.洋蔥切塊
5.熱鍋涼油，油熱7成，下雞翅根翻炒香味出水分
6.把料酒烹在雞翅根上面
7.下花椒粒、麻椒粒、胡椒粒、辣皮子蔥、蔥、姜、大蒜
8.翻炒出香味
9.加老抽、生抽、辣妹子翻炒一會上色
10.加洋蔥塊一起翻炒均勻，加水
11.加蓋中小火燜一會
12.燜到雞翅根熟透即可，裝干鍋用酒精爐或者電熱鍋煮著吃
二、紅燒蘿卜雞翅根
1.雞翅根清水解凍
2.蘿卜清洗干凈
3.蘿卜去皮，滾刀塊
4.姜切片，大蒜葉切碎
5.雞翅根冷水下鍋，放料酒，姜片煮開
6.撈出，清水沖洗，瀝水
7.熱油，白糖小火炒至褐色
8.下雞翅根，慢慢煎制整個雞翅根泛黃
9.倒入料酒
10.倒入老抽
11.倒入蘿卜
12.加水，與食材相平
13.大火煮開，小火燜煮20分鐘，大火收汁，撒上大蒜葉即可出鍋
三、可樂雞翅根
材料
主料：雞翅根，16支左右?？蓸?，中桶一桶備用。
輔料：料酒，花椒，大料，蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁。
做法
1、將翅根一一清洗干凈，瀝干水分備用。清水適量至入鍋中后，大火煮沸，放適量料酒，少量鹽，花椒，大料，蔥斜45*角切成長為3-5厘米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁后至于鍋中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根變色撈出，瀝干水分備用。（以筷子一下能扎透肉厚處，并無血滲出為佳）
2、中火，入油適量，油至五成熱時加入3-5片姜片，帶出香味放入翅根。要每一根翅根均勻裹油為佳，放適量鹽，料酒，耗油，生抽。翻炒均勻后加入可樂（約半桶，以沒過所有翅根一半為佳）。中火燜燉15-20分鐘即可。
3、如果愛吃辣味的朋友可以根據(jù)自己的口味適量的加入紅椒，一般都是加韓國辣醬多一些。口感甜辣。
粉葛這種中藥是大部分人比較陌生的，盡管如此，這種中藥也是健康專家大力推薦的，不僅能夠做成豐富的美食來吃，粉葛還具有很好的藥用價值，對身體健康是有好處的。
一、粉葛湯
材料
粉葛1斤，豬肉400g，魷魚干1片，紅蘿卜2條，去核紅棗10顆，姜2片
做法
1、粉葛和蘿卜去皮切塊，瘦肉汆水。
2、將所有材料放入鍋里，注入足夠的水大火煮沸后改文火熬3小時。
3、加少許鹽調(diào)味即可。
二、粉葛玉米鵪鶉湯
材料
鵪鶉3只，甜玉米2根，粉葛1根，馬蹄適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將粉葛去皮切大塊。
2.玉米切段。
3.加上馬蹄，與焯水的鵪鶉一起入鍋，燒開后文火煮兩小時調(diào)味就好。
三、粉葛粟米排骨湯
材料
排骨1根，粉葛1根，玉米1根，胡蘿卜1根，鹽適量
做法
1.將排骨切大段。
2.粉葛，胡蘿卜去皮切大塊。
3.玉米切大塊。
4.所以材料洗凈入鍋加水燒開，文火煮一小時就加鹽調(diào)味就好了。
四、粉葛燜五花肉
材料
五花肉，粉葛，紅糖，八角，香葉，腐乳，生抽，老抽，鹽，味精
做法
1.將五花肉用水煮透，切大塊。
2.粉葛去皮切大塊。
3.入紅糖、八角、香葉、腐乳、生抽、老抽、鹽、味精等，加水蓋過肉，文火煮至肉軟就行。
4.可以了，味道香濃。
五、粉葛眉豆骨頭湯
材料
豬骨600克，粉葛1個（450克），眉豆半碗，蜜棗2個，胡蘿卜1個
做法
1.骨頭請賣肉檔口代斬件，回來自己氽水后，沖洗干凈浮沫
2.粉葛去皮，切塊；胡蘿卜去皮，切塊；眉豆洗干凈，蜜棗用水沖洗一下
3.把骨頭、粉葛塊、胡蘿卜塊、眉豆、蜜棗一起放進鍋里，大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煲1.5~2小時
4.放鹽調(diào)味就可以啦！
將羊肉煲湯來吃是很流行的吃法，相信很多人就喜歡煲羊肉湯來吃，但是每個地方的人煲羊肉湯的方法也不同，為了滿足你的需要，下面就為你介紹四種煲羊肉湯的正宗做法。
一、羊肉湯
材料
帶皮羊腿肉一斤，新鮮淮山三兩去皮切塊，北芪黨參各25克，紅棗若干粒
做法
1、帶皮羊腿肉一斤，用開水汆一下，然后用清水沖干凈備用。
2、新鮮淮山三兩去皮切塊（沒有新鮮淮山可以用干品一兩代替）、北芪黨參各25克、紅棗若干粒，將所有材料加1500毫升水放砂鍋里燒開，轉(zhuǎn)小火慢火熬兩到三個小時，待羊肉燉得酥爛，放鹽調(diào)味便可吃用。
二、滋補羊肉湯
材料
羊肉500克，黨參10克，紅棗10克，枸杞10克，生姜1塊，料酒大匙，胡椒粉少許，精鹽1小匙，白糖小匙，味精0.5小匙
做法
1、羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片。
2、鍋內(nèi)加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用。
3、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
三、補血羊肉湯
材料
藥材山藥25克、當(dāng)歸15克、黃精15克食材羊肉90克調(diào)味料鹽適量
做法
1、羊肉洗凈、氽燙以去血水及腥味。
2、藥材放入鍋內(nèi)，加適量水煮至沸騰時，放入羊肉；煮熟后，加鹽調(diào)味即可。
藥材與食材功效
藥材：
1、山藥滋腎益胃、固精養(yǎng)陰，補而不滯、不熱不燥。
2、當(dāng)歸為婦科圣藥，被譽為“血家百病此藥通”，具有養(yǎng)血、補血及活血之功效。
3、黃精性平味甘，具潤肺、滋腎及養(yǎng)胃之效。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，黃精可以增強人體免疫能力。
食材：
羊肉甘溫偏熱，有助陽補精之功效，亦可增強藥物的作用。
四、山藥羊肉湯
材料
羊肉250克，山藥25克，生姜10克，蔥白15克，胡椒3克，食鹽1.5克，紹酒10克
做法
1、羊肉去盡筋膜，氽去血水，山藥用水悶透，切成薄片，將姜、蔥拍破，胡椒打細。
2、將所有七種物質(zhì)投入鍋中，加適量水武火煮開，繼用文火將羊肉燉爛，可再調(diào)味。喝湯吃肉。
豆腐是大家在生活中一定要多吃的食物，吃豆腐的好處很多，比如吃豆腐可以保護心血管，能夠有效預(yù)防心血管疾病，另外吃豆腐可以緩解衰老，有效預(yù)防老年癡呆癥等等，必須要強調(diào)的是，孕婦也是可以吃豆腐的，并且好處還非常多。
一、孕婦能吃豆腐嗎
孕婦能吃豆腐嗎？答案是可以的。豆腐含有豐富的營養(yǎng)元素，如優(yōu)質(zhì)蛋白、高氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鉀鈣鎂等，其消化吸收率達95%以上。孕婦懷孕期間這些營養(yǎng)元素耗費的較多，吃豆腐有利于孕婦補充蛋白質(zhì)，提高自身的免疫力，避免因耗費營養(yǎng)而免疫功能下降，造成疾病的發(fā)生。
豆腐還可幫助孕婦補充維生素和無機鹽，幫助孕婦補充精力，消除疲勞感。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐是孕婦的理想食品，也是寶寶生長發(fā)育的重要食物，對促進胎兒的骨骼和腦部發(fā)育有很大的作用。
二、懷孕一個月能吃豆腐嗎
豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂、糖類、植物油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，有“植物肉”之美稱；有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃等功效。最可貴的是豆腐的消化吸收率達95%以上，兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
從豆腐的營養(yǎng)價值得知，孕婦能吃豆腐嗎，當(dāng)然是可以的。豆腐含有各種微量元素，尤其是鈣，且吸收好，是孕婦補鈣的理想食品；同時懷孕期間孕婦吃些蔥煎豆腐，還有利于預(yù)防孕期水腫癥狀。此外不僅孕期可食用豆腐，產(chǎn)后同樣可以。豆腐也是產(chǎn)婦的理性食品，若產(chǎn)后無乳，可選用鯽魚與豆腐同煮，有下乳的作用。
不過小編有一點要提醒：孕婦雖能吃豆腐，但一次性也不能過量食用。豆腐中蛋白質(zhì)含量尤為豐富，一次性食用過多，不僅會阻礙孕婦對鐵的吸收；也易導(dǎo)致消化不良，從而引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
三、孕婦吃豆腐注意事項
雖然豆腐是孕媽媽補充營養(yǎng)的很好食物之一，有增強免疫力的作用，但食用豆腐還是有些注意事項要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃。
豆腐中的皂角苷會促進人體排碘，造成碘缺乏。而海帶是很好的補碘佳品，因此吃豆腐的時候最好搭配海帶，營養(yǎng)不流失。
豆腐切塊大些，容易保持原有的形狀，如果可以，先把豆腐煎一下，“外強中干”就不太容易碎，這樣吃起來更有口感。豆腐下鍋后，盡量少用鍋鏟，只要輕輕晃動鍋就好。
豆腐不宜和蜂蜜同食會引起腹瀉；豆腐也不宜與雞蛋同食會影響蛋白質(zhì)吸收；豆腐也不宜與菠菜等同食，會阻礙鈣質(zhì)的吸收。
蟾蜍就是大家熟知的蛤蟆，這是一種兩棲動物，據(jù)介紹，這種動物體內(nèi)含有多種可以治療疾病的化學(xué)成分，所以其藥用價值是非常高的，比如可以增強心肌收縮力，所以具有很好的升壓功效，除此之外，蟾蜍的抗腫瘤作用也是非常強的。
一、【藥理作用】
1.蟾蜍制劑可增強心肌收縮力，增加心搏出量，減低心率并消除水腫與呼吸困難，類洋地黃樣作用。
2.升壓作用，本品繁榮昌盛壓作用迅速而平穩(wěn)，維持時間長且能使腎、腦、冠脈血流量增加，優(yōu)于腎上腺素縮血管藥。
3.局麻作用，用豚鼠角膜進行試驗，眼內(nèi)滴入等量藥物后，每隔5min刺激6次，共30min，統(tǒng)計30min內(nèi)刺激角膜不發(fā)生反應(yīng)的次數(shù)，以無反應(yīng)的百分率作用為局麻過程指標，發(fā)現(xiàn)其局麻作用大部分比可卡因強。
4.抗腫瘤作用，蟾蜍制劑具有增高小鼠脾臟溶血空斑形成細胞(pEC)活性率，促進巨噬細胞功能及增高清溶菌酶濃度等作用，另外蟾蜍對免疫系統(tǒng)及循環(huán)系統(tǒng)等方面也有作用。
二、【化學(xué)成份】
花背蟾蜍(Bufovaddeistrauch)耳后腺分泌物含膽甾醇(cholesterol)，南美蟾毒精(marinobufagin)，日本蟾毒它靈(gamabufotalin)，遠華蟾毒精(telocinobufagin)，沙蟾毒精(arenobufagin)。
耳腺分泌物中的揮發(fā)性成分含壬酸(nonanoicacid)，癸酸(decanoicacid)，少量正十八烷，正十九烷，正三十烷，二十一烷，十八碳二烯酸。
三、蟾蜍的藥用價值
蟾蜍是一種藥用價值很高的經(jīng)濟動物。其全身是寶！蟾酥、干蟾皮、蟾衣、蟾頭、蟾舌、蟾肝、蟾膽等均為藥材。
蟾蜍的耳后腺、皮膚腺分泌的白色漿液的干燥品叫蟾酥，是珍貴的中藥材，內(nèi)含多種生物成分，有解毒、消腫、止痛、強心利尿、抗癌、麻醉、抗輻射等功效，可治療心力衰歇、口腔炎、咽喉炎、咽喉腫痛、皮膚癌等。德國已將蟾酥制劑用于臨床治療冠心病，日本以蟾酥為原料生產(chǎn)“救生丹”。中國著名的梅花點舌丹、一粒牙痛丸、心寶、華蟾素注射液等50余種中成藥中都有蟾酥成分。蟾酥有利有弊，毒性很強，不能直接服用，需要提煉加工！
龍須菜的營養(yǎng)價值很高，吃法也很多，新鮮的龍須菜可以涼拌。把龍須菜洗凈以后，再加入適量的香油和調(diào)味料，如果愛吃蔬菜沙拉也可以擠上一些沙拉醬，這樣吃起來口感更好。
一、涼拌龍須菜
1、龍須菜挑成適當(dāng)?shù)拈L度，入滾水中川燙后，放涼備用
2、盤中平鋪龍須菜，擠上美乃芝
3、灑上魚松或肉松
4、最后灑上香松
5、也可做成小份量的形狀，就是美味又美麗的一道清爽料理囉！
二、龍須菜沙拉
1、龍須菜去粗梗，洗凈切段，鍋內(nèi)水滾后加些許鹽和沙拉油，川燙后備用
2、在龍須菜上擠上沙拉醬和香松即可，可加些許肉松增加風(fēng)味及口感
3、若為素食者，可換成素香松，一樣美味喔.
三、涼拌龍須菜
1、煮一鍋1000c.c滾水，水滾后熄火，倒入300c.c冷水后，放入雞蛋浸泡7分鐘做成溫泉蛋備用
2、龍須菜洗凈，切除較粗老的部分備用。
3、＜調(diào)味料＞事先調(diào)拌均勻成綜合醬料備用。
4、煮一鍋熱水，水滾后加入少許鹽巴和白醋，放入龍須菜汆燙至熟，撈出放入冰水中冰鎮(zhèn)后，取出瀝干水分，再切成小段。
5、取一成品盤，擺上龍須菜，淋上綜合醬料，再打上溫泉蛋，最后灑上七味粉即完成。
四、甘味香菇龍須菜
1、姜與紅蘿卜爆香
2、接著放入香菇拌炒
3、放入龍須菜翻炒
4、甘樹子不可少。
五、涼拌沙拉龍須菜
1、食材如下。龍須菜先洗凈，摘除尾端過老的莖，切成"小"段備用。切小段些等等比較好捏成球狀。
2、準備一鍋滾水。鍋中加鹽及沙拉油，然后將切段的龍須菜放入至水中川燙一下(約1分鐘)即可撈起。
3、川燙好的龍須菜放入冰塊(冰陣后龍須菜的口感較清脆)。瀝干水分后用手取些菜捏成一口大小的球狀，擺放至盤中，依序加上蕃茄、沙拉、柴魚、海苔絲。
黑枸杞富含多種對人體健康有益的元素氨基酸及礦物質(zhì)，因此我們常見很多人經(jīng)?？诰缀阼坭交蚴怯盟疀_泡黑枸杞來服用，由此可見，人們對黑枸杞的功效人人皆知，黑枸杞的功效具體包括如下幾點：
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老與T細胞凋亡有著密切的關(guān)系，枸杞多糖可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增值能力。
2、抗腫瘤，由于枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且還可以通過神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3、抗疲勞的效果，枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力，降低小白鼠劇烈運動后血尿素氮增加量，加快運動后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分顯著的作用。
4、具有抗輻射損傷的效果，枸杞有抗輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
5、調(diào)節(jié)血脂的作用，枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
黑枸杞功能
1、黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
2、黑枸杞具有養(yǎng)肝明目，增強視力的作用。
3、黑枸杞具有補血安神，改善睡眠的功效。
4、黑枸杞具有潤肺止咳，減緩衰老的效果。
5、黑枸杞具有美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的功效。
6、黑枸杞對胰島細胞有一定的保護作用。
吃荔枝是很多人的習(xí)慣，但可能很少有人知道荔枝酵素這種東西，實際上，荔枝酵素對人體健康有很多好處，比如可以提高人的免疫力，可以改善人的身體體質(zhì)等等。
一、荔枝酵素的功效
可以幫助改善酸性體質(zhì)、調(diào)理腸胃的消化吸收不好的情況、排除體內(nèi)、血液中的毒素、提高人體的免疫力。
二、荔枝酵素原液
性味甘甜，貴妃之寵
功效：
補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神，理氣散結(jié)，止呃逆止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品；補腦健身，開胃益脾促進食欲；含有豐富維生素，促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
適用人群：氣血虧虛、脾胃不和、需改善體質(zhì)等人群
三、荔枝的營養(yǎng)價值
荔枝在美容養(yǎng)顏方面的功效比一般水果都要高。然而，荔枝不容易保存，味道比較甜，常吃會容易上火。那就期待賢人師兄荔枝酵素吧，既可以長久保存，又方便食用，而且還不上火哦，愛美的肯定不能錯過。
荔枝的果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效；荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，促進食欲之功效。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
相信大家都聽說過綠色食品，也都知道綠色食品是非常好的，但可能很多人不知道具體有哪些好處，實際上，綠色食品的好處是非常多的，這也是為什么綠色食品得到大力推廣的原因。
一、富含更多營養(yǎng)
一般種植有機食物的土壤都經(jīng)過特殊的維護和保養(yǎng)，使用有機耕種方法（如輪植、有機肥料）栽培的蔬菜和水果，比傳統(tǒng)方法種植的植物多一倍的維生素、礦物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分。因此，有機食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人體所需的各種維生素。
二、味道更好
人們普遍感覺到，在有機土壤中生長的食品味道更好，有機橙子和番茄更加的甜美、鮮嫩多汁。華盛頓州立大學(xué)曾做過一個關(guān)于有機蘋果的研究，研究者們分析了蘋果剛收獲時的堅實度以及經(jīng)過了6個月儲存后的堅實度，實驗證明6個月后有機蘋果的堅實度要比其他非有機蘋果高。在含糖量上，有機蘋果的甜度也是最高的，這些結(jié)果也經(jīng)過了消費者的品嘗測試。
三、減少健康風(fēng)險
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲劑、農(nóng)藥對人體健康有害，且在食物烹調(diào)過程中也會有殘留，這些成分是很多過敏癥的元兇，也與許多類型癌癥、老年癡呆癥有密切的關(guān)系。美國環(huán)境保護局（EpA）對目前使用的農(nóng)藥進行了研究，結(jié)果顯示60%的除草劑、90%的殺菌劑和30%的殺蟲劑都有引發(fā)癌癥的潛在危險。有機農(nóng)業(yè)把這些農(nóng)藥和化學(xué)物質(zhì)排除在的食物之外。
四、有機食品對自然環(huán)境有益
有機食品不僅對的健康有很大益處，也保護了許多重要的自然資源以及生存的地球。
有機耕作方式保護了土壤的結(jié)構(gòu)和有機成分，使土壤的價值不會隨時間而流失；有機農(nóng)業(yè)需要的水較少，節(jié)約了大量水資源，同時，由于有機農(nóng)業(yè)拒絕使用農(nóng)藥，避免了化學(xué)物質(zhì)污染水資源。
有機養(yǎng)殖業(yè)對牲畜更加人道。傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)讓牲畜生長在骯臟狹窄的籠子里，而有機養(yǎng)殖的動物可以在開放的空間里自由呼吸新鮮空氣。有機農(nóng)業(yè)對野生動物也具有益處。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)使用的化學(xué)肥料對野生動物有著致命的危害，土壤和果實上殘留的化學(xué)藥劑使野生動物大量死亡，而有機農(nóng)業(yè)則避免了這些破壞。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《豬肉豆腐的做法大全，方法竟然這么多！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjizhuroudeyangshengzuofa/">春季豬肉的養(yǎng)生做法”專題。
