胃疼可以喝豆?jié){嗎？
春夏季節(jié)可以喝養(yǎng)生茶嗎。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胃疼可以喝豆?jié){嗎？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人在平時的時候經(jīng)常會遇到胃疼的毛病，在出現(xiàn)了胃疼的現(xiàn)象以后，飲食方面需要注意，一般有胃疼的患者在平時盡量的少喝一些豆?jié){，因為豆?jié){可能會導(dǎo)致腸胃脹氣，即便是喝也需要喝一些熟透了。
大豆如果不充分做熟，里面含有的胰蛋白酶生長抑制素會造成腸胃不適。
最好反復(fù)煮沸再喝就沒問題了。
喝豆?jié){的禁忌：
1、忌沖雞蛋：雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不被人體吸收的物質(zhì)，從而失去它的營養(yǎng)價值。
2、忌煮不透：豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就會發(fā)生惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀。
3、忌沖紅糖: 因和紅糖中的有機酸能和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生“變性沉淀粉”，故忌沖紅糖飲用，而白糖卻無此現(xiàn)象。
4、忌喝過量：豆?jié){一次喝的過多，容易引起“過食性蛋白質(zhì)消化不良”，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等癥狀。
5、忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
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酸奶是生活中非常受歡迎的一種發(fā)酵的乳制品，酸奶中含有很多的益生菌，它能幫助人體更好地消化。而且還能起到增加牛奶營養(yǎng)成分的功效，但是胃痛喝酸奶可以嗎？
胃不好能喝酸奶嗎？每天早上起來的時候喝一杯酸奶對養(yǎng)胃是很好的，一方面是因為酸奶可以促進(jìn)食物的消化，一方面酸奶還可以中和胃酸，保護(hù)胃粘膜。
經(jīng)常吃酸奶有利于補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎癥，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道（這一點對于治療便秘尤其重要）。因此對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝酸奶養(yǎng)胃效果不錯。
酸奶所含的益生菌可改善消化系統(tǒng)。人的消化系統(tǒng)中含有幾百種益生菌，這些有益細(xì)菌可抑制其他細(xì)菌、尤其是有害細(xì)菌的生長，從而促進(jìn)健康消化。腸道內(nèi)最常見的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸桿菌。專家認(rèn)為酸奶確實在調(diào)理腸胃方面有著卓越功效。
對于胃腸較弱的人，喝酸奶確實比喝牛奶更有利于胃腸的健康，因為酸奶不含乳糖，卻含有胃腸道需要的有益菌，這樣可以保護(hù)胃腸粘膜，還能促進(jìn)胃腸的吸收，清楚胃腸的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃腸健康。
平時喝點檸檬水對身體是有好處的，有一定的美容養(yǎng)顏的作用，有促進(jìn)新陳代謝的效果，當(dāng)然在喝檸檬水的時候要了解一些禁忌，并不是所有的人都適合喝，比如說如果出現(xiàn)胃疼的時候，盡量不要喝檸檬水，因為檸檬水里面的酸性比較強，這可能會加重胃疼的表現(xiàn)，尤其是胃潰瘍，十二指腸潰瘍的患者。
檸檬泡水喝的禁忌誤區(qū)
第一：胃病不能喝檸檬水
這是一個經(jīng)常聽到的喝檸檬水禁忌，但是他是否是科學(xué)的呢?很多人認(rèn)為，胃病患者應(yīng)該少喝檸檬水，因為檸檬水味酸，這樣會導(dǎo)致腸胃中的胃酸增加，而酸性太強則會刺激胃部，導(dǎo)致胃病更加的嚴(yán)重。
事實上，這是一個過于擔(dān)憂的問題，因為用一片左右的檸檬來泡水，這樣出來的檸檬水味道是非常淡的。如果可樂、雪碧這些飲料相比的話，產(chǎn)生的酸性物質(zhì)還沒有這些飲料多，所以不會出現(xiàn)導(dǎo)致胃病加重或者是出現(xiàn)胃潰瘍的情況。不過，如果是直接喝純檸檬汁，也就是pH達(dá)到2.5左右，這個問題就比較嚴(yán)重了。
事實上，服用少量的檸檬水對于胃病以及腸胃健康是具有促進(jìn)作用的。因為檸檬中含有檸檬酸，這種物質(zhì)會促進(jìn)身體對于多種礦物質(zhì)的吸收，這也就是為什么可以將檸檬汁和一些肉類、蛋類一起烹飪，這樣有助于消化。對于一些消化不良的患者來說，可以在吃飯之前服用一杯檸檬水，也可以適量的加入少量的姜片，這樣能夠很好的促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化。
第二：檸檬水越酸越好
很多人認(rèn)為服用的檸檬水越濃越好，這樣在我們身體中的作用也會越大。事實上這是一個錯誤的想法，日常檸檬水千萬不能夠濃，而是一定要淡，一片帶皮的檸檬水最好能夠泡上三四杯的水。
在泡檸檬水的時候一定要連皮一起，并且切片要薄，因為皮中所含有的類黃酮是最高的，這可以比直接服用檸檬的果肉對身體更加的有好處。另外，檸檬中的檸檬精油也在皮上面，切薄片之后會令檸檬中的香氣成分更加容易跑出來。
第三：促進(jìn)身體出現(xiàn)膽結(jié)石
還有人問小編，經(jīng)常喝檸檬水，特別是和含有豐富鈣質(zhì)的食物一起服用會不會導(dǎo)致身體出現(xiàn)膽結(jié)石的可能。這其實就是謠言，因為檸檬中所含有的檸檬酸鈣是微溶于水的，雖然看上去溶解度不高，但是他卻是補鈣產(chǎn)品最好的制作原材料之一，因為他不需要胃酸幫助消化就能夠很好的被身體所吸收。
所以說，檸檬酸并不會像其他的物質(zhì)一樣導(dǎo)致身體出現(xiàn)腎結(jié)石的情況，例如草酸。恰恰相反，檸檬酸屬于有機酸，他能夠很好的促進(jìn)身體對于多種礦物質(zhì)的吸收，有效的促進(jìn)身體健康。現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用一些檸檬酸不僅不利于產(chǎn)生腎結(jié)石，反而能夠起到防治的作用，目前已經(jīng)作用到臨床醫(yī)學(xué)上了。
第四：檸檬泡水不能夠使用熱水
很多人認(rèn)為日常泡檸檬水的時候千萬不能使用熱水，因為這樣會損害檸檬中所含有的大量維生素。事實上，專家告訴我們?nèi)粘幟逝菟臅r候水溫不能夠太涼，否則檸檬中所含有的香味不能夠浸泡出來，造成營養(yǎng)浪費。
檸檬中的酸性比較強，而維生素C在酸性環(huán)境中的耐熱性會得到很好的提高，所以說日常用開水沖泡檸檬并不會導(dǎo)致維生素C的破壞，就算是水溫高于六十?dāng)z氏度也完全沒有問題。
再者說，檸檬中含有的維生素C量并不是很多，我們服用檸檬水主要也不是為了攝取維生素C。并且，在沖泡檸檬的時候水溫比較高，這樣出來的酸味也會比較濃。
第五：檸檬是酸性的
檸檬泡水喝的禁忌有很多，但是很多人經(jīng)常在一些常識性問題上犯錯誤。由于檸檬味酸，所以很多人認(rèn)為檸檬就是酸性物質(zhì)。事實上，雖然檸檬味道是酸性的，并且pH值也是屬于酸性的，但是在醫(yī)學(xué)上他就是屬于堿性食物。這是因為檸檬中雖然含有比較多的檸檬酸，但是這種物質(zhì)在進(jìn)入我們身體之后會遭到完全的代謝，生成二氧化碳以及水分，氣體會排出體外，這樣酸性就被消滅了。
而檸檬中所含有的鈣離子以及鉀離子則是留在了體內(nèi)，這些離子能夠和酸根離子相結(jié)合，這樣尿液中的酸性就自然而然下降了，所以檸檬水也是屬于堿性物質(zhì)。
綠豆湯是夏季必備的解暑神器，很多家庭都會在夏季熬好多綠豆湯來喝?？墒俏柑劭梢院染G豆湯嗎？很多人對此并不了解。其實綠豆是寒性的，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎性疼痛最好是不要喝綠豆湯的。
一、胃疼最好不喝綠豆湯
綠豆，味甘，性寒，無毒；功效是清熱；消暑；利水；解毒；主要用于暑熱煩渴；感冒發(fā)熱；霍亂吐瀉；痰熱哮喘；頭痛目赤；口舌生瘡；水腫尿少；瘡瘍癰腫；風(fēng)疹丹毒；藥物及食物中毒。因為此物偏于寒性，故胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病，不建議服用，
二、綠豆湯雖有消暑益氣等功效，但以下四種人不適合飲用：
寒涼體質(zhì)的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便?。?這些人體內(nèi)本無熱，吃了綠豆反而會加重四肢冰涼等癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
老人、兒童等體質(zhì)虛弱的人 綠豆含蛋白質(zhì)極高，和雞肉相當(dāng)，是粳米的3倍。綠豆含的是大分子蛋白質(zhì)，需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸，才能被人體吸收。老人、兒童等腸胃消化功能比較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆中的蛋白質(zhì)，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
正在服藥的人 由于綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，以免減低藥效。
不過，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花等，和綠豆湯（粥）或綠豆糕等同服，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。
月經(jīng)期婦女 她們的身體正處于失血狀態(tài)，體質(zhì)偏差，再吃寒涼食品，容易傷害脾胃。
不少人喜歡把做好的綠豆湯放進(jìn)冰箱里，喝時取出，口感冰爽。其實，綠豆湯不宜喝冰鎮(zhèn)的，否則會造成脾胃失衡、腹瀉。脾胃虛弱的人不一定非得選擇喝綠豆湯，可以選擇吃綠豆粥。綠豆粥的做法是：將大米或小米和綠豆同時下鍋加水熬煮成粥，大米、小米對脾胃有滋補作用。
絕大多數(shù)人都會喝蜂蜜水，蜂蜜水一般都是用來通便潤腸的，但是蜂蜜水里面還有很多不一樣的功效，比如蜂蜜水可以治療胃痛，一般在得了腸胃方面不舒服的時候，飯前半個小時喝適量的蜂蜜，能夠降低胃酸，緩解腸胃的不適感，所以胃疼可以喝蜂蜜水。
蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。
但對有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。
如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會刺激胃酸的分泌；溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙儯涞姆涿鬯芤簠s可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。
因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
胃脹一般是胃脹氣，胃脹氣的原因很多，和飲食也有關(guān)系。豆?jié){是豆制品的一種，一般人可以喝，但是胃脹氣的人千萬不能喝豆?jié){，因為豆?jié){本身就會導(dǎo)致脹氣，要注意避免，同時要養(yǎng)胃。
1.胃脹氣不要喝豆?jié){，人喝了豆?jié){會脹氣是大豆中的大豆低聚糖導(dǎo)致的。大豆的碳水化合物含量為25%—30%，組成比較復(fù)雜，多為纖維素和可溶性糖，其中只有一半可供利用，而另一半則是脹氣因子棉子糖和水蘇糖。大腸中的細(xì)菌在利用這些糖的過程中產(chǎn)酸產(chǎn)氣，有利于腸道健康，但也會產(chǎn)生二氧化碳、氫氣及少量甲烷氣體，引起腹脹、腸鳴等現(xiàn)象。除大豆外，扁豆、豌豆、蠶豆、綠豆和花生等豆類作物中均有棉子糖和水蘇糖的存在，這也是為什么豆子吃多了容易放屁的原因。
2.胃脹氣不能喝豆?jié){。有胃病的患者應(yīng)當(dāng)避免食用易產(chǎn)氣的食物。豆類制品、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等。豆?jié){可以產(chǎn)氣，豆制品中含有水蘇糖和棉籽糖在腸道中微生物的作用下可以產(chǎn)生氣體，加重腹瀉的腹脹的癥狀，使患者感到不適，所以胃脹氣不可以喝豆?jié){！
3.胃脹別喝豆?jié){，因為豆制品本身要產(chǎn)氣，所以吃豆?jié){有加重癥狀的可能，可以口服一些嗎丁啉、服藿香沖劑、奧美拉唑西沙比利等胃動力藥試試。而且好轉(zhuǎn)后一定要禁煙酒、咖啡、茶,生冷、辛辣食物，多喝水，多運動。
當(dāng)出現(xiàn)胃疼癥狀時，說明胃部健康已經(jīng)出現(xiàn)問題了，這時候吃東西要特別小心，錯誤的飲食會導(dǎo)致胃疼癥狀加重，而正確的飲食有利于胃疼癥狀的好轉(zhuǎn)，那么胃疼的時候是否可以喝豆?jié){呢？
一、胃疼可以喝豆?jié){嗎
豆?jié){含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營養(yǎng)素，且含有磷脂、低聚糖，以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。豆?jié){雖然營養(yǎng)豐富，但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風(fēng)患者要少喝或不喝。
豆?jié){屬于產(chǎn)氣類的食物，顧名思義就是說食用后會產(chǎn)生較多的氣體，這些氣體一般都會集中于胃腸道內(nèi)。胃痛時多伴有炎癥或者是潰瘍，如果此時進(jìn)食豆?jié){類食物會導(dǎo)致病情加重，甚至胃穿孔，所以胃痛時應(yīng)避免飲用豆?jié){類食物。
胃疼可以喝豆?jié){嗎
對于胃潰瘍患者來說，喝豆?jié){是不好的，原因如下:急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣；豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，很顯然胃潰瘍喝豆?jié){不好；胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物增加腎臟負(fù)擔(dān)，宜禁食。
腸胃不好的人少喝豆?jié){。因為豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
胃病患者不宜喝豆?jié){更不宜加紅糖，紅糖的有機物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成對人體有害的變性沉淀物。建議胃病患者不要喝豆?jié){。因為豆?jié){在胃里容易讓胃分泌出更多的胃酸，特別對慢性胃炎患者在胃酸的刺激下就會加重病情，因此慢性胃炎患者和急性胃炎患者建議不宜吃豆制品。
二、胃痛的膳食原則
1、有胃病史的患者，餐前應(yīng)避免不良精神刺激，要注意細(xì)嚼慢咽，排除一切雜念；飲食宜清淡，多食用粥、爛面條、雞蛋羹等易消化的食物，以“細(xì)、軟、爛”為飲食原則。
2、脾胃虛寒者，宜以溫脾散寒的食物為主，在飲食上適量食用生姜、蔥白等有“溫通”作用的食物。避免生冷、化氣的食物，如冷飲、馬鈴薯、芋頭等。
3、忌食不新鮮、不潔凈的食物，不應(yīng)食用粗纖維、刺激性食物。此外，濃茶、酒等也應(yīng)盡量避免。
其實有很多方法可以緩解胃疼，接下來，小編為介紹治療胃疼的一些方法，不妨來看看。
三、如何治療胃痛
1、盡量把皮帶松開
穿寬松的衣服，這樣可以保障胃氣流通順暢，喝點熱水，或是用熱水袋敷一會兒胃部。
2、艾灸
將艾條一端點燃，左手食指中指置于施灸穴位兩側(cè)，右手拿起艾條后靠近腹部的中脘穴(腹部正中線，臍上四寸處)，距離皮膚約3cm，用懸起法灸10～20分鐘，以局部皮膚溫?zé)峒t暈，而不感到灼燒疼痛為度。施灸過程中還可以將艾條在穴位附近處做小幅度回旋動作，以緩解局部皮膚溫度過高引起的不適。
3、揉內(nèi)關(guān)
內(nèi)關(guān)穴位于手腕正中，距離腕橫紋約三橫指(三個手指并攏的寬度)處，在兩筋之間取穴。用拇指揉按，定位轉(zhuǎn)圈36次，兩手交替進(jìn)行，疼痛發(fā)作時可增至200次。
4、揉按腹部
兩手交叉，男右手在上，左手在下；女左手在上，右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫太極圖，順時針36圈，逆時針36圈；此法可止痛消脹，增進(jìn)食欲。當(dāng)覺得胃痛不舒服時，可能想躺下來休息，切勿！保持直立狀態(tài)，使胃酸較容易待在胃內(nèi)。當(dāng)不得已要躺下來時，例如睡覺，最好將頭部勢高10—15厘米左右，但單純加高枕頭的效果不好，可用薄一點的被單同時墊一下上半身，如此使睡眠時略呈傾斜狀，以避免胃痛復(fù)發(fā)。
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