生吃洋蔥減肥嗎？
夏季養(yǎng)生吃甜的嗎。
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為了減肥，很多人會嘗試各種各樣的方法，但是對于減肥方法的使用也要講究，不要為了達到減肥的目的，而對自己的身體健康產(chǎn)生危害，洋蔥是我們生活中常吃的食物，有些人會認為生吃洋蔥有助于減肥，那么下面我們就為大家講講生吃洋蔥減肥的方法是否靠譜？
其實是洋蔥是有助于減肥的，但是想要吃洋蔥，幫助自己起到減肥的作用，并不建議生吃，因為洋蔥的刺激性非常大，生吃的話有時候?qū)δc胃也會造成影響，如果想要吃洋蔥減肥的話，應該煮熟了之后再吃，比如常見的洋蔥炒雞蛋，或者是跟洋蔥炒雞肉都是比較好的，減肥吃法。
洋蔥之所以可以起到一定的減肥作用，因為洋蔥富含粗纖維，食物食用之后可以幫助促進排便，所以才能夠起到輔助減肥的效果，而且它還有很好的降壓降血脂功效，對于高血壓高血脂的人群來說，食用洋蔥有助于幫助自己治療，同時洋蔥中富含豐富的維生素c，食欲不好的時候，吃一點洋蔥，也有助于改善。
而且洋蔥其實也是比較暖性的一種食物，食用之后可以幫助，增加身體的陽氣，幫助我們提高身體的免疫能力以及抗病能力，同時有助于加快身體的血液循環(huán)，加強身體新陳代謝，所以，確實是有助于減肥的一種食物，而且對身體健康也可以發(fā)揮很好的效果。
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說到減肥飲食選擇是很重要的一件事情，因為正確的選擇一些食物，才可以幫助自己達到有效減肥的目的，而生吃洋蔥有一定的減肥作用，但是減肥的話除了飲食之外，配合運動才是關(guān)鍵。
1、輔助減肥作用
洋蔥的特殊味道可以起到刺激食欲的作用，可以促進腸胃蠕動助消化，還有一定的消脂作用，所以如果說吃洋蔥可以減肥，其實是有一定的減肥促進效果的，但是也只是起到輔助作用，畢竟一個人不可能每天只吃洋蔥吧，味道也很沖，對胃部刺激也很大，每天還需要攝入其他能量，減肥不能只靠吃洋蔥。
2、生吃洋蔥作用
洋蔥是可以生吃的，而且對身體的效果還不錯。洋蔥具有很強的殺菌作用，排除身體毒素，能夠很好的預防感冒，洋蔥促進腸胃的作用也能夠起到改善便秘的效果。洋蔥里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)還能夠起到降血壓、降血脂、降血糖的作用，所以生吃洋蔥對身體好，只是一些患有腸胃病的人不大適合吃，平常吃太多了也不好，適量吃就可以了。
3、減肥食物
除了洋蔥具有微弱的減肥效果，其實很多水果蔬菜都能對減肥起到很好的效果。蘋果、香蕉都是非常常見的水果，富含維生素，對減肥也很有好處。黃瓜、芹菜都是熱量低、營養(yǎng)高的食物，減肥的時候吃很好，草莓、番茄也可以對減肥有幫助。其實減肥除了吃這些食物，還是要保證膳食均衡，不能光靠食物，運動減肥也很重要，減肥要貴在堅持！
人們的生活水平越來越高，但健康狀況卻在下降，出現(xiàn)了越來越多的富貴病，比如很多人出現(xiàn)了高血壓、高血脂、高血糖等等，這對健康的危害非常大，而吃洋蔥能夠有效對抗富貴病，除此之外，吃洋蔥對減肥也有一定的幫助，那么怎么吃洋蔥減肥效果才好呢？
第一、洋蔥的減肥功效：
洋蔥對減肥能起到輔助效果，由于洋蔥是粗纖維食物，食用后可以促進排便，所以可以輔助減肥的，還具有降壓降血脂的作用，適用于高血壓、高血脂的治療。對于屬寒性體質(zhì)且下腹有脂肪積聚的人來說，吃洋蔥是可以改善的。洋蔥含有豐富的維生素C，在少食期間多吃一點洋蔥可以令你精神抖擻，更不會因少吃而失去平日的神采。
洋蔥是暖性食物，能增加人體的陽氣，明顯提高人的免疫能力，有助于血液循環(huán)，加快人體的代謝。
第二、減肥原理
洋蔥皮含量豐富的多酚類，有極高的抗氧化力，可結(jié)合鋁等毒素排出體外，對促進肝臟脂肪代謝也有很好的功效。洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，
第三、洋蔥減肥食譜：
一、洋蔥炒雞蛋
1.洋蔥切細條，雞蛋磕進碗里，滴入白酒，加鹽攪打均勻
2.熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味
3.把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入適量生抽，翻炒均勻即可
6.裝碟，撒點蔥花更香
（雞蛋是富含蛋白質(zhì)的食物，洋蔥+雞蛋可謂營養(yǎng)滿分~）
二、洋蔥炒雞肉
1.雞腿肉切小塊，放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻腌10分鐘
2.洋蔥去皮切小塊
3.熱油鍋，把雞肉放入炒至變色
4.倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下
5.放入洋蔥炒至斷生
6.蔥切蔥花，撒上蔥花炒勻即可
（雞肉相對而言脂肪含量低，不用擔心發(fā)胖哦。）、
三、洋蔥番茄通心粉
1.洋蔥洗凈，切絲，備用
2.豬里脊肉洗凈，切末，用鹽、料酒、水淀粉腌制10分鐘
3.番茄洗凈，去皮，切小丁，與番茄醬混合，做成番茄醬汁
4.湯鍋內(nèi)加水，將通心粉煮熟，用涼開水過涼，撈起瀝干水分
5.炒鍋倒入橄欖油，燒熱后下入洋蔥絲炒香
6.放入腌好的豬肉末炒熟，放入煮熟的通心粉翻炒幾下。
7.加入調(diào)好的番茄醬汁稍炒，加鹽調(diào)味，炒勻即可。
洋蔥的味道是非常刺激的，生吃洋蔥也是一種吃法。生吃洋蔥能減肥嗎是很多女性關(guān)心的問題。洋蔥的時間功效很多，其中也包括了減肥，洋蔥脂肪含量低，正確的吃法是可以幫助減肥的。
1、生吃洋蔥能減肥嗎
生吃洋蔥本來對身體就有一定的食療功效，能殺菌抗感冒，降脂降壓降血糖，當然在減肥瘦身方面，洋蔥也有它的獨特的作用，洋蔥的脂肪含量很低，在減肥期間食用洋蔥是一個不錯的選擇，總的來說洋蔥生吃是有一定減肥效果的。
2、生吃洋蔥減肥的原理
洋蔥中富含可溶性膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助身體通便排毒，洋蔥還具有提升人體內(nèi)好膽固醇的功效，使身體肥胖有一個重要原因是因為血液中沒有營養(yǎng)價值的膽固醇過多，導致脂肪升高，引起肥胖，而洋蔥就能改善這樣情況；洋蔥的這一功效在加熱后會喪失，所以生吃減肥的效果會比熟吃好，每天在高脂肪食物中搭配些許洋蔥，有助于抵抗高脂肪食物引起的血液凝塊。
3、醋泡洋蔥自然減肥法
做法：就是準備一個洋蔥，將其去皮且切片后放入冷水中火浸泡一會后，瀝干水分放入碗中，醋和鹽放入煲中直至溫度上升至36攝氏度后熄火加蜂蜜溶解，然后把洋蔥放入里面，變涼后將醋泡洋蔥放入密封容器中冷藏，一星期后即可食用，每天早晚飯后吃食用一次，之后改為一天一次。
洋蔥是日常生活中非常常見的一種食物，無論是烤肉還是日常的炒菜都離不開它。洋蔥具有很好的營養(yǎng)價值，一般食用都是將它弄來提味，那么洋蔥可以生吃嗎？
1、洋蔥可以生吃嗎？
有研究表明生吃時會更好的釋放出洋蔥的營養(yǎng)，可是很多人都不知道洋蔥是可以生吃的，是因為洋蔥氣味有點沖，一般人可能有點接受不了。其實洋蔥的這些獨特氣味來源于一些非常具有營養(yǎng)的物質(zhì)，生吃可以很好的從洋蔥中獲得營養(yǎng)。在吃牛羊肉這些膻味比較重的食物時，配上洋蔥一起，可以很好的達到解膩效果。
2、洋蔥的藥效
洋蔥和大蒜一樣，有很強的殺菌效果，所以洋蔥和大蒜一樣可以抵抗流感，預防感冒。洋蔥的獨特氣味可以刺激胃液的分泌，有很好促進消化的作用，還有增強食欲的效果，對胃病患者有很好的幫助。生洋蔥中還有硫磺的成分，這種成分可以改善腸胃內(nèi)細菌成分，可以對便秘有一定的改善作用。生洋蔥中的硒元素非常豐富，而硒元素是一種很好的抗氧化劑，對人體的免疫系統(tǒng)有很好的幫助，可以很好的抑制致癌細胞的產(chǎn)生和分裂，所以經(jīng)常吃生洋蔥可以有預防癌癥的效果。
3、洋蔥的生吃方法
可以將洋蔥與青紅椒洗凈切絲備用，然后將木耳焯水過涼，洋蔥絲焯水過涼，然后將所有的食材放在一起，加入適量的鹽，糖，香油等，還可以根據(jù)自己的口味加入辣椒或者其他的調(diào)味品，這樣一個口感極佳，營養(yǎng)豐富的小涼菜就做好了。
有的朋友可能認為生吃洋蔥可以壯陽，但是需要注意，如果你患有陽痿早泄這種疾病，那么想要通過生吃洋蔥來達到壯陽的目的完全是不可能的，陽痿是一種疾病，致病的原因很多，比如說心理因素、環(huán)境因素都容易導致陽痿，所以陽痿的患者不要寄希望于生吃洋蔥的重要，更應該到醫(yī)院檢查治療。下面來看一下生吃洋蔥的可能好處。
洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品。所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用;所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強。
洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率;洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量;所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結(jié)腸癌、乳腺癌等;洋蔥所含揮發(fā)油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質(zhì)量;洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質(zhì)疏松。
這里還要說明一下，有很多朋友可能看了網(wǎng)上的一些亂七八糟的介紹，認為生吃洋蔥能壯陽，于是自己患有陽痿這種疾病，也不去醫(yī)院看大夫，也不接受檢查治療，自己在家中亂吃一通洋蔥，這種做法是極其不正確的，甚至最終會導致陽痿這種疾病更加嚴重。
孕婦在懷孕期間各種營養(yǎng)都是不能少的，因為寶寶的成長過去一周需要各種各樣的營養(yǎng)，所以孕婦一定要多吃一些營養(yǎng)的，這樣寶寶才有的吸收自己的身體也不會變差，洋蔥是我們生活中比較常見的一種蔬菜，這種蔬菜被用來當做各種各樣的配菜，那么孕婦懷孕了能生吃洋蔥嗎?
孕婦可以吃洋蔥嗎
孕婦是可以吃洋蔥的，洋蔥無論是做主菜吃還是做配料吃都是可以的，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，十分適合孕期食用。但同樣孕婦吃洋蔥不要過量，過多食用洋蔥會造成腸胃不適，每天吃1/3個洋蔥就可以了。
另外，因為洋蔥有紫皮和白皮之分，紫皮洋蔥辣，白皮洋蔥甜。若孕媽媽受不了紫皮洋蔥的辛辣味道，可以選擇食用白皮洋蔥，白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮。
孕婦吃洋蔥的好處
1、提高免疫力
洋蔥中含有大量的維他命C，其驚人的抗氧化性能夠提高身體的免疫力，增強機體的應變能力，并促進身體的多種代謝。而且洋蔥的抗菌活性可以幫助孕婦抵御入侵身體的病原體。
2、促進胎兒發(fā)育
洋蔥含有很多種維生素，其中包括維生素B6、維生素B1、維生素K和維生素C。還有一些包括鉻在內(nèi)的礦物質(zhì)。這些維生素、礦物質(zhì)，以及一些生物素能夠共同作用，在最大程度上促進胎兒的身體發(fā)育。洋蔥中還含有葉酸，它能彌補寶寶的神經(jīng)性缺陷。
3、補鈣健骨
洋蔥鈣質(zhì)豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。
4、改善腸道環(huán)境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
5、促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
6、解油膩
做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。
7、殺菌
洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅(qū)散作用，因此洋蔥是零農(nóng)殘蔬菜。
8、防癌
洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，后者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內(nèi)氧化損傷。
9、預防感冒
洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
10、降低血糖
洋蔥內(nèi)含有黃尿丁酸，該物質(zhì)能很明顯的降低血糖含量，促進細胞對糖分的更好利用，從而使血糖值降低。
洋蔥是我們生活中很常見的一種蔬菜，喜歡吃的人只覺得它的味道鮮美，但是并沒有真正的了解它有什么功效。其實洋蔥除了味道好之外還有很多其他的功效。
減肥
這是洋蔥最顯著的功效了，洋蔥中含有很多的纖維，所以人體攝入這些纖維之后就可以促進腸道的消化，之后就可以促進排便，最后可以達到減肥的目的。當然并不是每一種吃法都可以達到減肥的效果，想要通過吃洋蔥減肥就必須要“生吃”，也就是說把洋蔥剝皮之后直接吃，雖然這種吃法可能會破壞口感，但是不可否認的一點就是:生吃會讓我們的飽腹感更強，之后我們吃的東西就少了，同時消化系統(tǒng)也會變好，體重自然就下去了。
解油膩
洋蔥還可以解油膩。不管是中餐的大魚大肉還是西餐的牛排，在制作的時候一定會添加很多食用油，而油太多會讓人產(chǎn)生油膩感，之后身體就會不舒服，嚴重的話還可能出現(xiàn)嘔吐的情況。為了避免這些情況發(fā)生，我們必須要解油膩。而洋蔥就有這個神奇的功效，所以在做飯的時候搭配一些洋蔥，不僅可以讓口感變好，還可以讓飯菜更美味。另外在魚肉中加入洋蔥還可以減少我們對脂肪的攝入，這樣也可以達到減肥的效果。
洋蔥真的有減肥的效果，所以如果你想要減肥，就可以試試生吃洋蔥這個方法。
洋蔥是一種常見的蔬菜，洋蔥的營養(yǎng)價值很高，平時適當?shù)某砸恍┭笫[，對身體有很好的調(diào)養(yǎng)的作用，洋蔥的吃法有很多，可以炒菜，可以當做調(diào)味品來使用，另外洋蔥也可以生吃，有很好的保健調(diào)理身體的效果，下面我們就來了解一下洋蔥怎么生吃。
從洋蔥的營養(yǎng)功效來說，是提倡生吃洋蔥的，生吃洋蔥的方法也有很多，比如說可以做涼拌洋蔥，準備洋蔥半個，準備芹菜兩根，另外準備紅辣椒一個，準備適量的番茄醬、甜面醬、醬油，準備糖、鹽。
把洋蔥和辣椒都切成絲，把芹菜和香菜都切成段，然后加入少許的鹽腌制一下，然后再把所有的主料和調(diào)料一起，放到容器里面，攪拌均勻，最后再放入香菜，吃起來具有辛辣香甜，爽口清脆的特點，營養(yǎng)功效也非常的好，具有除濕殺蟲和溫中消食的作用，適當?shù)某砸恍┻€具有提神健體的效果，有很好的降血壓降血脂的作用。
另外，也可以用醋來泡洋蔥，準備密封的罐子放幾頭洋蔥，然后加入米醋腌制，每天適當?shù)某砸恍?，不但具有很好的預防高血壓的作用，同時還具有開胃促進消化的效果，有很好的調(diào)養(yǎng)身體和保健身體的作用。
以上簡單的了解了洋蔥怎么生吃，洋蔥的生吃方法有很多，可以做涼拌洋蔥，也可以用醋泡洋蔥，都有很好的調(diào)理和保健的作用，不但具有降血壓的作用，還有一定的促進開胃的效果，能夠預防高血壓，還有抗腸道細菌的效果。
很多人都喜歡吃洋蔥，在有些國家比如說印度，每頓都要吃洋蔥。洋蔥的營養(yǎng)價值很高，吃法也比較多，其中生吃是比較好的一種吃法，這樣避免加熱導致營養(yǎng)流失，當然在吃的時候要注意，因為洋蔥的味道比較沖，最好是做成沙拉，或者做成涼拌菜來食用。
1、生洋蔥味道有些沖，但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
2、給大家?guī)淼谝坏郎匝笫[的方法：洋蔥拌木耳。洋蔥洗凈切絲，青紅椒洗凈切絲，鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
3、再把洋蔥焯燙過涼備用。所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。加入兩勺辣椒豉油，再加入2勺米醋，再加入適量的香油，加入少許雞精，將所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
再給大家?guī)砩匝笫[的第二種方法：涼拌洋蔥。首先將洋蔥洗凈，削去外面的老皮。將上一步準備好的洋蔥切片、切絲。
在切成絲的洋蔥上撒上鹽，用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。倒入少量醬油，味精，再加點醋。蔥姜蒜切絲拌上。
這時候就可以裝盤了!吃的時候如果覺得淡了就再加點鹽，覺得咸了就加醋，不要加水。
洋蔥是人們經(jīng)常吃的一種蔬菜，生的洋蔥會有一股刺激性的味道，比如切洋蔥的時候會出現(xiàn)辛辣味，不過洋蔥經(jīng)過烹飪之后，這種刺激性味道就會消失了，經(jīng)常吃洋蔥好處非常多，比如能夠促進腸胃的消化，那些出現(xiàn)食欲不振的人，就可以多吃一些洋蔥幫助治療，洋蔥和木耳是很好的搭配，那么這兩者一起吃有沒有減肥作用呢？
洋蔥木耳減肥嗎？
黑木耳洋蔥所屬一款美食，主要原料有黑木耳、洋蔥適量等，這道菜非常美味。
制作方法
1、黑木耳用溫水泡發(fā)兩小時，洗凈根部雜質(zhì)，摘成小朵，擠干水分備用；
2、洋蔥隨意切大塊（這次是亂刀削的）；
3、油熱后，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘，炒出蔥香；
4、下入發(fā)好的黑木耳繼續(xù)翻炒一分鐘；
5、調(diào)入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻，出鍋即可。
制作要點
如果在炒洋蔥中添加雞蛋或肉，可以提前把蛋或是肉處理好，在最后一個步驟前加入鍋中兜勻即可。
三個要點炒出與眾不同的洋蔥口感：
1、洋蔥要切大塊。中等個頭的洋蔥橫切一刀，然后豎切兩刀即可，不要擔心洋蔥塊頭太大，不容易熟透，因為在翻炒的過程中，塊狀的洋蔥自然會分散成瓣狀的；
2、洋蔥下鍋后，除了油，不要急于添加任何調(diào)料。一是因為這樣油脂會充分鎖住洋蔥內(nèi)部的水分，二是這樣經(jīng)過大火爆炒，才會把洋蔥的香味充分融合到油中，菜的香味會更濃更足；
3、整個烹制過程要大火急炒，這樣才能保持外甜里脆汁液飽滿的口感。
黑木耳營養(yǎng)分析
1、養(yǎng)顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養(yǎng)顏補血，預防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
2、減肥清道防結(jié)石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，并且有利于膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物有一定的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結(jié)石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內(nèi)緩解。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
洋蔥在生活中經(jīng)?？梢猿缘剑皇歉鶕?jù)每個人的個人喜好，做出了多種款式這樣也是為了更多的空間來滿足人們的選擇。洋蔥的營養(yǎng)價值還是存在的，食用它可以有效的幫助我們排除身體中的毒素，使得我們可以更好的吸收到它的營養(yǎng)。不過現(xiàn)在食用食物人們最在意的問題就是這食物食用可以達到減肥效果嗎？
食物是否食用后會發(fā)胖的主要原因就是它的脂肪含量，還有它的熱量是否超出了人體所需要的標準值。只有清楚的了解了食物這些特征，我們才可以知道食用這些食物是否能夠起到減肥的效果，那么食用洋蔥能減肥嗎？
不能，洋蔥適宜人群
1.特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌癥、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。
2.洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發(fā)熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發(fā)炎者少吃。同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食
3.洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
功效
洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治腸炎、蟲積腹痛、等病癥。洋蔥所含前列腺素A，具有明顯降壓作用，所含甲磺丁脲類似物質(zhì)有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高，可防止和治療動脈硬化癥。洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質(zhì)，可減少癌的發(fā)生率。
羅馬醫(yī)生將洋蔥用作開胃良藥，印度人把它用作“性激素”。近代醫(yī)學也發(fā)現(xiàn)，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用，它是醫(yī)學界所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱，也是壯陽佳品，比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥。
洋蔥的吃法有很多，若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效，不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富，對男性的好處也盡顯無疑。
食用洋蔥是不能達到減肥的效果的，一般減肥最好的辦法就是少出油膩的食物多做些運動。洋蔥的營養(yǎng)價值是很高的，它可以幫助一些高血壓患者起到降壓的作用，還可以發(fā)揮對高血糖的患者降低血糖的功效。食用洋蔥可以幫助我們增加食欲，還特別有助于消化。
茄子中有非常多的鐵元素和維生素等營養(yǎng)成分，是很多人都非常喜愛的一種食物之一。而且茄子的口感特別好，做法也有很多種，無論是蒸著吃炒著吃，還是燒茄子都非常美味。網(wǎng)絡上流傳一種說法，說生吃茄子可以減肥，那么這種說法是正確的嗎？生吃茄子，真的有減肥的功效嗎？
1、生吃茄子真的可以減肥嗎？
有專家表明，生吃茄子并沒有特別好的減肥效果。其實減肥，主要是由于人體攝入過多的熱量，而且茄子本事含有大量膳食纖維，在高溫中有很好的吸油效果，所以做燒茄子或者炒茄子時要放很多油，人體可能會吸收過量的油脂產(chǎn)生肥胖。但是蒸茄子也是非常美味的，而且人體不會攝入過多的油脂和熱量，不會
產(chǎn)生肥胖。
2、茄子生吃的壞處
其實茄子是不可以生吃的，因為茄子生性較寒，生吃可能會引起腸胃不適，腹瀉，而且茄子中還有大量的堿性物質(zhì)，生吃會有澀澀的感覺。尤其是胃腸功能不良的人和消化系統(tǒng)較弱的老年人，生吃茄子很容易對胃部造成一定的損傷。
3、蒸茄子的做法
茄子中很多營養(yǎng)，在蒸食中可以得到很大的發(fā)揮，對預防多種疾病有很好的幫助。蒸茄子的做法也非常簡單，首先將茄子除去茄褲，在茄子上多劃幾刀，然后上鍋蒸十分鐘，然后將醬油，陳醋，白糖混合調(diào)成汁澆在蒸熟的茄子上，再撒上適量的蔥姜蒜末與辣椒圈，澆熱油使蔥姜蒜爆出更香的味道。
每天適當?shù)某砸恍┥笫[是有好處的，具有很好的抗炎殺菌的效果，還有一定的預防感冒和咳嗽的作用，在補鈣方面的效果也不錯，因為里面富含膳食纖維，有一定的改善腸道環(huán)境的作用，當然，這是對一些腸胃比較好的人士來說，如果腸胃相對比較虛弱，最好不要這樣每天都生吃洋蔥。
1、補鈣健骨
洋蔥鈣質(zhì)豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。
2改善腸道環(huán)境
洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
3、促減肥治便秘
洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
4、解油膩
做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。
5、殺菌
洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅(qū)散作用，因此洋蔥是零農(nóng)殘蔬菜。
6、防癌
洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，后者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內(nèi)氧化損傷。
7、預防感冒
洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
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