水晶冬瓜的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“水晶冬瓜的做法是什么”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
冬瓜是人們常吃的一種蔬菜，冬瓜里的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其富含維生素c，冬瓜里面所含的脂肪含量非常的低，所以冬瓜具有減肥和塑身健體的效果。另外適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有美容養(yǎng)顏的效果，冬瓜的做法有很多，可以把冬瓜做成水晶冬瓜，不但好吃而且品相也非常的美觀，我們來(lái)了解一下水晶冬瓜的做法。
準(zhǔn)備冬瓜兩百克，準(zhǔn)備一兩豬瘦肉，另外準(zhǔn)備適量的姜，準(zhǔn)備鹽、香油、料酒、香蔥和生抽。
先把冬瓜清洗干凈，然后去皮去瓤，切成片，把冬瓜放入盤(pán)中，加入少許的食鹽，攪拌均勻，把冬瓜腌制一會(huì)兒，在腌制冬瓜的時(shí)候可以把豬肉清洗干凈，然后剁成豬肉末，把姜和蒜清洗干凈，剁成姜末和蒜末，在豬肉里面加入鹽、料酒，加入姜末和蒜末，抓勻腌制一小會(huì)兒。
腌制好的冬瓜裝入盤(pán)中，然后把腌制好的肉末鋪在冬瓜的上面，然后放到蒸鍋里面，大火蒸十分鐘左右，這樣水晶冬瓜就做好了。然后再淋上少量的香油和醬油，再撒上適量的蔥花，水晶冬瓜就可以上桌了。
水晶冬瓜不但味道鮮香而且品相非常好，看著如水晶一般晶瑩剔透，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫睦虻男Ч瑢?duì)于平時(shí)身體素質(zhì)較差肝火較大的人都可以吃一些，有很好的去火消食等功效。冬瓜有很好的消暑解熱的功效，對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，既有很好的美容養(yǎng)顏的作用，還有減肥促進(jìn)排便的效果，有很好的清肺排毒的功效。
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水晶冬瓜～葡萄是一種老少皆宜的食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于日常身體保健也非常有效，水晶冬瓜～葡萄搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來(lái)了解水晶冬瓜～葡萄的最簡(jiǎn)單做法，以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng)，吃出健康，吃出美麗。
2、紫甘藍(lán)加水入鍋煮二十分鐘
3、或者直接加入料理機(jī)打出汁
4、過(guò)濾出汁液，加入白醋，白糖攪拌均勻，就變成美麗的玫紅色啦
5、冬瓜球放入鍋中將其煮至透明
6、晶瑩剔透好美
7、放入紫甘藍(lán)汁鐘浸泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深，味道越濃。
8、瀝干水分將其擺成葡萄狀，用甜面醬裝入裱花袋畫(huà)出枝干，冬瓜皮做葉子裝飾
9、晶瑩剔透的紫水晶葡萄快來(lái)?yè)碛兴桑?/p>
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，水晶冬瓜～葡萄的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)紫水晶冬瓜的做法吧。
2.12在開(kāi)水中焯至去生
3.21將3片紫甘藍(lán)切成碎粒
4.加1碗水，用攪拌機(jī)打碎，濾汁待用
5.在紫甘藍(lán)汁中倒入適量白醋或擠入檸檬汁
6.紫甘藍(lán)水會(huì)變成玫紅色
7.在紫甘藍(lán)水中放適量糖調(diào)味，糖的多少以你的喜好為準(zhǔn)
8.將冬瓜放進(jìn)紫甘藍(lán)水中浸泡，一般三小時(shí)以后即可食用，時(shí)間越長(zhǎng)越入味，色彩也越漂亮，夏天可以在冰箱中冷藏，味道絕佳
經(jīng)常在外吃飯，對(duì)我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的紫水晶冬瓜，營(yíng)養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
吃出來(lái)的病，買(mǎi)不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來(lái)教您有關(guān)水晶冬瓜卷的做法。
2.21雞蛋打散后加少許鹽，倒入平底鍋中國(guó)攤成薄蛋皮
3.1冬瓜去皮去瓤后切薄片（厚約2mm）
4.2取出晾涼后切絲，備用
5.1撈出過(guò)涼
6.2放入沸水中焯燙至軟
7.12瀝干水分，備用
8.21胡蘿卜絲倒入沸水中焯煮片刻
9.然后將青椒、火腿、木耳和香菇絲一起倒入鍋中
10.焯燙片刻后撈出
11.瀝干水分后撒入少許白胡椒粉和生姜粉，拌勻
12.倒入雞蛋絲
13.攪拌均勻即成餡兒
14.取一片冬瓜攤開(kāi)放在手掌上，然后放入適量調(diào)好的餡兒
15.卷成冬瓜卷
16.依次碼放入盤(pán)中
17.將做好的冬瓜卷放入蒸鍋中，大火蒸約5分鐘后取出
18.炒鍋內(nèi)倒入適量史云生原汁上湯
19.燒沸后倒入水淀粉勾芡
20.滴入少許香油攪勻
21.淋在冬瓜卷上即可
今天這道水晶冬瓜卷，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
餃子是逢年過(guò)節(jié)的必備食物，餃子是一個(gè)好的兆頭，吃餃子是代表著團(tuán)圓，所以家庭團(tuán)聚的時(shí)候都會(huì)吃餃子的，但是餃子的做法有很多種，口感的各有不同，其中水晶餃子是比較常見(jiàn)的，水晶餃子口感好，而且又有營(yíng)養(yǎng)，而且外觀也相當(dāng)?shù)钠?，下面就讓小編?lái)告訴大家水晶餃子的做法。
食材
澄粉400，土豆淀粉150g，胡蘿卜200，肉餡200，南瓜300，雞蛋1個(gè)，花椒粉適量，鹽適量，雞精適量，蝦皮適量，料酒適量，花生油適量，白糖適量，蔥適量，姜適量
步驟
1
剁好的肉餡
2
剁好的肉泥放在碗中，磕入一個(gè)雞蛋，用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻，攪打上勁
3
肉餡里加入食鹽、五香粉、生抽、花椒粉、生姜末、小蔥末，用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻，攪打上勁
準(zhǔn)備好的胡蘿卜末放入碗里
用筷子朝一個(gè)方向攪拌均勻
4
南瓜用擦子擦成細(xì)絲，擠干水份，放在碗中，加1小勺鹽拌勻，靜置3分鐘后，再擠一次水份備用(水一定要擠干些，否則包時(shí)會(huì)出很多水，包皮容易破)，放入容器中加入蝦皮、花生油、雞精、鹽拌勻備用
5
澄粉和淀粉混合拌勻，加開(kāi)水(一定要很開(kāi)的水)，邊加邊攪拌，
6
用手揉幾個(gè)，看到?jīng)]有干面，就可以蓋上蓋子靜放5分鐘左右;
7
取一份面團(tuán)搓成長(zhǎng)條
8
切成大小一樣的面劑子
9
取一個(gè)面劑子，用搟面杖搟圓
10
包入適量相餡料，封好口
11
依次包好所有的餃子，入開(kāi)水鍋中蓋好鍋蓋，蒸制約15分鐘左右至餃子熟
水晶餃子的做法是比較簡(jiǎn)單，相信大家聽(tīng)了我介紹的水晶餃子后，現(xiàn)在都會(huì)做這道菜了吧，水晶餃子做的時(shí)候是一定要注意時(shí)間和面粉的柔弱度，小編要提醒大家的是，蒸餃子的時(shí)候要等到水開(kāi)后才放入餃子，這樣蒸出來(lái)的餃子色澤晶瑩透亮。
水晶菜是一道外來(lái)菜，主要來(lái)自于日本，由于富含各種礦物質(zhì)，并且口感比較好，在夏天的時(shí)候，非常受大家的歡迎。由于水晶菜的材料在我們生活中比較常見(jiàn)，只要我們清楚水晶菜的做法，就可以在家中吃到這道美味兒了。那么，水晶菜的做法是什么?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
水晶菜 又稱(chēng)“京水菜”，是從日本引進(jìn)的，含礦物質(zhì)豐富，是高鉀低鈉鹽的新品種，具有特殊的芳香味?？汕宄?、涼拌、腌漬，也是火鍋的上好配菜。白莖千筋京水菜簡(jiǎn)稱(chēng)京水菜，外觀介于不結(jié)球白菜與花葉芥菜之間，風(fēng)味似不結(jié)球白菜。京水菜，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、預(yù)防高血壓心臟病的保健功能;還有促進(jìn)消化的作用。
主料：水晶菜，烤花生
配料：大蒜，生抽，陳醋，糖，鹽，花生油，香油
做法：1，水晶菜去根、洗凈，控干水分?？净ㄉとゼt衣，搗碎備用
2，適量大蒜搗成蒜蓉，加入生抽、醋、糖、鹽、香油適量調(diào)好備用
3，先將少量花生油淋在水晶菜上拌勻，這樣菜會(huì)鮮亮不容易腌蔫。再加入脆米，調(diào)料，拌勻即可!
上面就是對(duì)水晶菜的做法是什么的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。水晶菜的做法還是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，我們可以按照這些步驟進(jìn)行烹制，是能夠非常容易的烹飪出這道美味兒的。平時(shí)如果我們的膽固醇的含量較高，是可以多吃一些水晶菜的，效果非常的不錯(cuò)。
燒麥?zhǔn)且环N比較美味的面食，既可以稱(chēng)之為主食也可以稱(chēng)之為小吃，而且與普通的包子、蒸餃不同，燒麥的外皮一般都是湯面，上面會(huì)撒一層面粉，吃起來(lái)有別樣的口感。尤其是在南方地區(qū)，燒麥的受歡迎程度絲毫不亞于肉類(lèi)美食，而且有著悠久的歷史。隨著制作方法的不斷改進(jìn)，衍生出來(lái)更多的做法。下面就來(lái)介紹一下水晶燒麥的做法。
主料：面粉200g、澄粉200g、韭菜250g
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋3個(gè)、鮮蝦仁80g
步驟：
1.面粉與澄粉各一半。
2.加開(kāi)水用筷子攪成片狀絮。
3.涼了和成面團(tuán)。
4.雞蛋邊炒邊攪。
5.韭菜先用油拌勻，加切好的蝦仁、雞蛋、香油、鹽和味精。
6.澄粉作面布，面粉搟面皮，4個(gè)疊放用搟面杖把四周壓一下，皮與皮之間用澄粉隔開(kāi)，避免粘連。
7.放餡，用虎口合攏(要用兩手操作沒(méi)法拍)。用胡蘿卜切片墊底放籠屜，等鍋里水燒開(kāi)，放籠屜丄鍋猛火蒸8分鐘。
8.蒸好的燒賣(mài)不要放鍋里憋，皮有澄粉憋了容易碎，連同胡蘿卜一起鏟出鍋，裝盤(pán)。胡蘿卜可以一起吃掉。
蝦仁乃是一種壯陽(yáng)補(bǔ)腎的良品，尤其是針對(duì)那些陽(yáng)痿、早泄、四肢無(wú)力、腰膝酸軟的人來(lái)說(shuō)，是一種非常健康的食物。而且蝦仁當(dāng)中含有大量的礦物質(zhì)，而且鈣質(zhì)的含量也非常高，不但能幫助骨骼生長(zhǎng)，還可以促進(jìn)牙齒健康。所以，做燒麥的時(shí)候不妨多放一些蝦仁進(jìn)去。
現(xiàn)在我們大家都有自己的一件或者是幾件的飾品吧，他會(huì)襯托出我們的品味還有氣質(zhì)，但是不再太浮夸就好。那接下來(lái)呢小編為大家介紹的這一件飾品雖然說(shuō)不能佩帶，如果是放在家中我想也一定是一件很好的美工藝術(shù)品。那你們就跟隨小編的腳步，一起來(lái)看看水晶串珠怎樣制作吧。
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剪鉗：用來(lái)剪斷一些較細(xì)的金屬線，一般的剪鉗是不能用來(lái)剪鋼圈的哦(如戒圈，手鑼圈等)，一般多用于9針，T針，包扣等。
尖嘴鉗：可以用來(lái)夾扁定位珠,把彎了線或者針弄直,當(dāng)然還有其他用了,這個(gè)就等你們自己慢慢實(shí)踐了
鑷子：用來(lái)夾一些小配件時(shí)用,粘鉆或者粘小東西的時(shí)候尤其需要等，不過(guò)有備當(dāng)然是最好，像軟陶一類(lèi)的東西，是可以后期再加工的，所以，備有美工刀可以隨時(shí)對(duì)他進(jìn)行一些調(diào)整，更方便制作時(shí)候使用。
膠水：如果不用到粘的，不備也無(wú)妨，膠水又分AB膠，速干膠，熱能膠其中AB膠是用來(lái)粘鉆一類(lèi)的，粘出來(lái)效果較好，速干膠一般是輔助用，干后較脆，忌摔，不適合粘鉆類(lèi),粘出來(lái)邊緣泛白，一般我是用來(lái)打底用的。串珠針：用來(lái)串珠珠時(shí)使用，有些線較軟，直接用來(lái)串珠子會(huì)有一定的難度，所以，這個(gè)時(shí)候就要借助串珠針了。
置物盒：嚴(yán)格來(lái)說(shuō)這個(gè)應(yīng)該不算是工具一類(lèi)吧，也不算是必須的，不過(guò)如果喜歡把東西整理整齊的話，備幾個(gè)來(lái)放一些小配件也是非常不錯(cuò)的，這樣要用的時(shí)候就不會(huì)要到處找了。
怎么樣啊你們是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)怎樣做水晶串珠了吧，其實(shí)這種東西是很神奇的，你想要什么形狀，什么樣子只要你想做就完全可以做出各種你喜歡的樣子。其實(shí)這種東西很容易就可以學(xué)會(huì)的，你們趕快動(dòng)手制作一件你們喜歡的水晶串珠藝術(shù)品吧。
水晶牛肉的做法其實(shí)并沒(méi)有你想象中的那么復(fù)雜，因?yàn)樗枰囊恍┦巢亩际俏覀冊(cè)谏町?dāng)中可以購(gòu)買(mǎi)得到的，因此對(duì)這這道食物比較喜愛(ài)的朋友，不妨看看下面介紹的這兩種不同做法。
方法一、
原料
主料：牛腱子肉1000克，豬肉皮1000克。
調(diào)料：精鹽20克，蔥段15克，姜片10克，味精10克，熟硝2克。
做法
(1)將牛腱子切成長(zhǎng)條塊，洗凈，放入水鍋內(nèi)加熱焯透，撈出用清水沖洗干凈。
(2)鍋內(nèi)放入清水1．500克，加上蔥段、姜片、熟硝，燒沸后轉(zhuǎn)入小火，將牛腱子肉放單煮至半熟，撈出，瀝干。
(3)將豬肉皮焯水后切成條，用精鹽搓洗2～3次，用溫水投凈，與牛腱子一起裝入盆內(nèi)，加入1500克清水，上屜蒸1．5小時(shí)，取出后去掉肉皮，加入精鹽、味精調(diào)均，倒入方盤(pán)內(nèi)，冷卻即成。食用時(shí)切片裝盤(pán)。
方法二、
材料：
肉皮 300克
牛肉 一斤
調(diào)料：
蔥、姜、大料、花椒、桂皮、香葉、山奈、鹽、雞精
做法：
1、牛肉洗去血水切大塊，入開(kāi)水中煮上5分鐘撈出備用。
2、準(zhǔn)備好所有作料，把花椒和大料包起來(lái)或放入煮茶球中。
3、高壓鍋加入清水，放入蔥、姜，大料，花椒，桂皮，香葉。
4、把煮過(guò)的牛肉放入，蓋上蓋把旋鈕打到肉類(lèi)即可。
5、這時(shí)可燒開(kāi)水把肉皮放入煮上2分鐘。
6、煮過(guò)的肉皮撈出過(guò)涼。
7、把上面的油脂豬毛都去除干凈。
8、肉皮切細(xì)條備用。
9、牛肉煮好把里面的調(diào)料全部撿出來(lái)，牛肉也撈出冷涼。
10、牛肉湯盛出一些，再把肉皮放入，稍漫過(guò)肉皮即可。
11、再加一些蔥姜和料酒，蓋上蓋子，旋鈕打到肉類(lèi)。
12、好了之后撈出蔥姜加入鹽，雞精調(diào)味。
13、取一個(gè)保鮮盒把肉皮湯倒入。
14、冷涼的牛肉切碎，加入肉皮湯中。
15、蓋上蓋子放入冰箱一夜即好，吃的時(shí)候倒出切塊。
發(fā)糕，是南方的一種美食，近幾年來(lái)，在北方也流行開(kāi)來(lái)。發(fā)糕主要就是用米粉制作，然后可以在發(fā)糕的上面放一些水果干，比如葡萄干，吃起來(lái)味道很贊，而且發(fā)糕吃著比較容易飽腹。小編這邊有個(gè)小作坊賣(mài)的是水晶發(fā)糕，看著就很吸引人，每天都有很多人去排隊(duì)，小編也是個(gè)吃貨，就來(lái)和大家一起研究下水晶發(fā)糕的制作方法吧。
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做法一：
1、準(zhǔn)備好食材。
2、葡萄干提前用水浸泡至軟。
3、先加入水。
4、再加入糖。
5、放入玉米面和低粉。
6、攪拌成均勻的面糊，放入模具中，抹平表面。
7、放入烤箱中，開(kāi)啟發(fā)酵功能，并在下面放一碗熱水，發(fā)酵至兩倍大，表面撒上泡軟的葡萄干和切碎的蜜棗。
8、冷水上鍋，中火蒸20分鐘，再燜5分鐘。
9、出鍋后立刻膜模，這個(gè)烤盤(pán)非常好用，出鍋一倒，立刻脫模，絲毫不粘。
做法二：
主料：稻米300克
輔料：車(chē)前草25克
調(diào)料：白砂糖500克
水晶糕的特色：
此糕味道鮮美，清涼爽口。
步驟：
1、將大米淘洗干凈、車(chē)前草洗凈，切成細(xì)粒。
2、將大米、車(chē)前草加入水，磨成細(xì)漿。
3、將鍋內(nèi)倒入水燒沸，放入米漿，攪拌均勻，煮熟后倒入木制模子內(nèi)，晾涼收干，淋少許水，以免硬皮。
4、將糖放入碗內(nèi)，倒入水化開(kāi)，備用。
5、將涼糕切成薄片，放入碗內(nèi)，倒入糖水，即可食用。
水晶發(fā)糕做好之后，特別好看，就像一朵盛開(kāi)的白蓮花一樣，水晶發(fā)糕可以做出不同的模樣，只要換幾種模具就好了。做發(fā)糕的時(shí)候小編喜歡在發(fā)糕上面加一些水果干，像葡萄干，山楂丁之類(lèi)的吃起來(lái)都非常的美味。不過(guò)，水晶發(fā)糕吃的時(shí)候不能夠和馬肉一同食用，因?yàn)檫@兩者之間是相克的。
茄子是我們生活中在為常見(jiàn)不過(guò)的一種食材了，一般在秋季的時(shí)候成熟，茄子的口感相對(duì)比較的好，而且有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，所以受到很多人的歡迎，下面就來(lái)介紹一下水晶茄子的做法。
先用水蒸軟，防止吸油
防止茄子吸油的辦法就是先讓茄子吸滿(mǎn)水。將切好的茄子放在蒸鍋或微波爐中熱一會(huì)，等其變軟的時(shí)候就可拿出來(lái)，淋上調(diào)料汁食用。這種方法在最發(fā)程度上保持了茄子的鮮味和營(yíng)養(yǎng)，較適合減肥女性食用。
用水淀粉將茄子包裹
將切好的茄子放在水淀粉中過(guò)一下，就可在茄子的外圍裹上一層淀粉汁，這樣在炒制的時(shí)候就可有效避免油脂滲入茄子的內(nèi)部了。用這種方法制作出來(lái)的茄子不僅口感清爽、外酥里嫩，還是一道不可多得的健康菜肴。
將茄子先干炒，再燒
我們?cè)跓炎拥臅r(shí)候可先將茄子放入鍋中干炒（茄子含有大量的水分，不會(huì)糊鍋），再燒，可達(dá)到有效去油的目的。用這種方法炒出來(lái)的茄子也特別入味，既香又健康。
這些燒茄子的方法你都學(xué)會(huì)了嗎？還不趕緊在愛(ài)人或是朋友的面前露一手！以后再也不用擔(dān)心茄子的吸油問(wèn)題了。
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